Moussaka - Gratin d'aubergines

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  • Опубліковано 13 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 81

  • @serenadeserenade2499
    @serenadeserenade2499 Рік тому +4

    Ça a l´air délicieux ! Mille bravos depuis la Tunisie 👏👏👏👏

  • @Nora-q8s6f
    @Nora-q8s6f 2 місяці тому +1

    Merci c bien expliquer j aime beaucoup ce plat il a l air trop bon👍❤

  • @FranckAmani-d9c
    @FranckAmani-d9c 2 місяці тому +1

    Super j'apprécie depuis côté d'ivoire

  • @AmelieGiraud-hl7bw
    @AmelieGiraud-hl7bw Рік тому +2

    Un vrai délice merci pour la recette on c est régalée

  • @nano5648
    @nano5648 3 місяці тому +1

    ça à l’air très bon merci pour la recette

  • @robertpotier1418
    @robertpotier1418 Рік тому +5

    Bravo belle recette qui me semble être un délice. Francine

  • @safiaboughazi1534
    @safiaboughazi1534 Рік тому +5

    ❤ bonjour super votre chaîne pas trop compliqué et facile à faire merci beaucoup 😊

  • @maiteezaffuto480
    @maiteezaffuto480 Рік тому +2

    Bravissimo ❤un régal
    Cette moussant
    A faire pour demain
    Gracié mille 🎉🎉

  • @sousoukibboua1956
    @sousoukibboua1956 Рік тому +2

    J'aime beaucoup l'aubergine merci monsieur je vais faire cette recettes

  • @dalendatrabelsi4270
    @dalendatrabelsi4270 Рік тому +3

    Miam-miam ça à l'air très bon bravo

  • @mariamedel7322
    @mariamedel7322 Рік тому +4

    Très bonne recette merci bravo, je vais essayer.

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 2 роки тому +6

    Excellent cette recette est certainement délicieuse😊

  • @nawalboukra6651
    @nawalboukra6651 Рік тому +3

    J'ai réalisé cette recette pour le déjeuner d'aujourd'hui et franchement c'est top, merci encore, est il possible de vous demander comment réussir la meringue, les étapes si possible, j'adore la tarte au citron meringuée mais comme je rate a chaque fois la meringue 😮‍💨

  • @yasminabenchohra2475
    @yasminabenchohra2475 4 місяці тому +1

    Merci pour le partage ✌️👍

  • @bernadettecarlier6333
    @bernadettecarlier6333 Рік тому +2

    Super bon

  • @odilevisinand5999
    @odilevisinand5999 Рік тому +1

    Merci pour la recette ❤

  • @beatriceberenger2324
    @beatriceberenger2324 Рік тому +2

    Très bien expliqué À bientôt

  • @MariaCHEVALIER
    @MariaCHEVALIER Рік тому +1

    Bonjour, peut-on la congeler , je voudrais en faire plusieurs car cette année j'ai une abondance d'aubergines...A moins que vous n'ayez d'autres excellentes recettes avec cet ingrédient. Merci

    • @CuisinezRapide
      @CuisinezRapide  Рік тому

      Vous pouvez congeler sans problème en les cuisant dans des barquettes aluminium.

  • @catherinemm9595
    @catherinemm9595 Рік тому +4

    Super merci 🎉

  • @JackieCUISINIER
    @JackieCUISINIER Рік тому +5

    La Moussaka a l'air délicieuse rien qu'en écoutant la recette on a envie d'y gouter
    toute à l'heure il fallait dire le nom de la ville de résidence PERPIGNAN

  • @pushparanysivagnanam9544
    @pushparanysivagnanam9544 Рік тому +1

    Trésbien metede trés bon merci Monsieur

  • @nawalboukra6651
    @nawalboukra6651 Рік тому +2

    Super merci

  • @fredettendorff2843
    @fredettendorff2843 4 місяці тому +1

    Bonjour, j'ai fait cette recette il y a quelques jours, c'était très bon par contre comment faire pour que tout l'ensemble du plat ne s'affaisse pas quand on le coupe et reste bien compact ? Merci à vous

    • @CuisinezRapide
      @CuisinezRapide  4 місяці тому +1

      Bonjour,
      Ne pas oublier le fromage entre chaque couche qui va aider à maintenir les couches.
      Ne pas découper à la sortie du four. Laisser reposer couvert d'un papier alu pour maintenir la chaleur puis 45mn à 1 h après, découper les parts et servir. Manger tiède et si besoin réchauffer 2 mn au micro-ondes

    • @fredettendorff2843
      @fredettendorff2843 4 місяці тому +1

      @@CuisinezRapide bonjour et merci pour ces précisions. Pour le fromage c'est ok j'en avais mis à chaque couche, j'essaierai donc de laisser refroidir la prochaine fois. Merci à vous et bonne journée.

    • @CuisinezRapide
      @CuisinezRapide  4 місяці тому

      @fredettendorff2843 merci à vous

  • @lilitasnim2389
    @lilitasnim2389 Рік тому +4

    Merci

    • @hasniaamot4085
      @hasniaamot4085 Рік тому +1

      Il fait dégorger les aubergines avec du sel à avant tout, sinon bravo👍👍👍

  • @antoinepicco
    @antoinepicco Рік тому +2

    Les lasagnes grecque 😊

  • @roselinemorvany7832
    @roselinemorvany7832 Рік тому +2

    Quelles sont les proportions des ingrédients ?

    • @CuisinezRapide
      @CuisinezRapide  Рік тому +1

      Vous avez les ingrédients dans la description de la vidéo

  • @kahinahoho5959
    @kahinahoho5959 Рік тому +4

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍💞💞

  • @albaradiosa5421
    @albaradiosa5421 Рік тому +2

    Ma in italiano?

  • @thodora-pk6ds
    @thodora-pk6ds Рік тому +2

    Υπεροχο

  • @baybelmokhtar9133
    @baybelmokhtar9133 Рік тому +1

    Toi tu dois être tout jeune...😂😂😂😂😂 c,est mimi et ta recette donne envie.....mais mon grand indique les proportions et les temps de cuisson......😂😂😂😂😂❤❤❤

    • @CuisinezRapide
      @CuisinezRapide  Рік тому +1

      Rhooooo comme c'est mignon mais pour votre info, j'ai quitté la puberté depuis déjà plusieurs décennies 🤣🤣🤣.
      Mais je prends votre compliment.
      Concernant les ingrédients, ils figurent dans la description de la vidéo.
      Et pour les temps de cuisson, si vous aviez regardé la vidéo dans son intégralité, vous auriez vu qu'ils sont mentionnés à toutes les étapes.
      Bien à vous.

  • @evelynerocchi2797
    @evelynerocchi2797 2 роки тому +2

    👍💯👏👌🥂

  • @mech4186
    @mech4186 Рік тому +1

    🇩🇿👍🏻

  • @sylviemenet3542
    @sylviemenet3542 4 місяці тому

    La musique est desagreable mais la recette est bien

  • @Macabre_007
    @Macabre_007 Рік тому +4

    Vous pouvez appeler ça lasagne d'aubergines à la rigueur, mais en aucun cas Moussaka ... ! 😉

    • @CuisinezRapide
      @CuisinezRapide  Рік тому +3

      C'est votre liberté de pensée.
      Et quelle est votre version de la moussaka ?

    • @Macabre_007
      @Macabre_007 Рік тому

      @@CuisinezRapide : je ne voulais pas vous froisser, je suis dans un bon jour, déjà il manque les patates, et ça ne se monte pas comme une lasagne en couches, les légumes dans le fond, ensuite la viande, mais ça n'est pas une bolognaise, et à la fin une mornay agrémentée de jaunes d'oeufs, pour faire court. 😉

    • @CuisinezRapide
      @CuisinezRapide  Рік тому +2

      Vous ne m'avez absolument pas froissé, croyez-moi, il m'en faut beaucoup plus.
      Concernant votre version de la Moussaka, c'est bien votre version.
      Je suis un amoureux de la Grèce et de ses restaurants et il existe autant de version de moussaka qu'il y a de restaurant qui la propose à leur carte.

    • @Macabre_007
      @Macabre_007 Рік тому

      @@CuisinezRapide : je mets également des courgettes et des oignons, votre version aubergine au four me semble sèche ... ?

    • @CuisinezRapide
      @CuisinezRapide  Рік тому

      @@Macabre_007 essayez-la et vous verrez

  • @anteversus8471
    @anteversus8471 Рік тому

    Est ce qu'il ne faudrait pas cuire les aubergines d'abord, j'ai peur que là elles ne soient pas assez cuites

    • @CuisinezRapide
      @CuisinezRapide  Рік тому +2

      Avez-vous bien regardé la vidéo ??
      Les aubergines ont été précuites avant.

    • @anteversus8471
      @anteversus8471 Рік тому +2

      @@CuisinezRapide Ah, vous avez raison, autant pour moi, sorry

    • @CuisinezRapide
      @CuisinezRapide  Рік тому +2

      Pas de problème

  • @edithmihali8493
    @edithmihali8493 Рік тому +2

    Precise le grammature du lai e de parle plu lent.Merci

  • @joelgalerne-ot3dn
    @joelgalerne-ot3dn Рік тому

    Bonjour vous ne dit pas se que tu m'ai comme poutre

  • @paulrakotomalala2856
    @paulrakotomalala2856 2 місяці тому

    Et vous appelez ça "cuisine rapide "

  • @maoeltegruob9706
    @maoeltegruob9706 4 місяці тому

    SANS LA MUSIQUE CE SERAIT TOP!!!!

  • @whatever4218
    @whatever4218 Рік тому +1

    Pour la recette de Moussaka, en Grèce on met aussi des frites, avant les aubergines!