Grande Simone👏🏻👏🏻👏🏻 io sono intollerante al lattosio di solito la faccio col latte senza lattosio o quello di soia, non sapevo si facesse all'acqua..! Che spettacolo!! Grazieeee ❤
Uaaaa si nu mooostrrrrr!!!! Da 10 anni che vivo in Inghilterra non ero capace di capire comm cazz la crema nostra era cosi lucida e trasparente! Sei grandioso grazieee
Non sapevo che si potesse fare la crema pasticcera all acqua, è spettacolare. La farò per me che sono intollerante al lattosio. Grazie per la ricetta e complimenti sei bravissimo. 👏👏👏❤️
Grazie Chef 😃 proverò senz'altro...avevo questa curiosità da molto tempo ma non immaginavo che potesse esserci qualcuno così generoso da condividerne la ricetta.
Perfetta 👍 così chi è allergico o chi è intollerante al latte se la può permettere. Invece se lo zucchero va sostituito con eritritolo anche chi soffre di diabete la può mangiare, è giustamente risparmiamo un bel po di kcal, visto che in 200g di zucchero ci sono 800kcal invece l'eritritolo è dolcificante naturale senza calorie .
Simone, sei bravo, simpatico, competente e chiaro nelle spiegazioni. Ti auguro ogni miglior successo sia nel lavoro che nel privato! Mi diletto spesso nella realizzazione di dolci (con apprezzamento di amici e parenti) e dunque ti ringrazio davvero per questa ricetta che eseguirò al più presto. 👏👏👏👏👏👏
La crema all'acqua la trovo straordinaria per molte preparazioni. Adoravo l'eclaire con crema al caffè all'acqua, ne compravo sempre prima, poi mi sono trasferita e addio. Puoi consigliarmi come replicare la tua ma con caffè? P.s. Grazie per le molte ricette, faccio dolci nei giorni di festa, non sono il mio forte , ma non ho mai sbagliato fin'ora seguendo te. La cosa più straordinaria? Il naspro per i raffioli a cassata, super 🥰
Maestro non lo sapevo che al posto del latte si potesse mettere l'acqua, maestro in questa crema si puo mettere la panna, grazie in anticipo per la risposta e complimenti per le cose che ci fa vedere e ci insegna
Buongiorno Simone e a tutti Complimenti, non sapevo ke si potesse fare anche con l acqua, comunque volevo chiederti se non voglio metterla nella sacca, come posso utilizzare? Grazie per la risposta Saluti e buona giornata
Grande Simone, questa crema senza latte è uno spettacolo, ho una curiosità da chiederti. Nella crema pasticcera di solito mettiamo le bucce di limone come tu ci insegni, perchè in questa crema non le hai messe?
Più che economica è decisamente più leggera , vabbè ci sono le uova ma già toglie il latte è tanta roba. La conoscevo già perché a Catania negli Iris mettono la crema all'acqua. Grazie sempre x le tue spettacolari preparazioni
ciao Simone ottimo lavoro bravo ti volevo chiedere se posso aggiungere qualche goccia di aceto di vino per togliere il sapore dell'uovo ciao grazie ci vediamo al prossimo video 😂
Ciao , io vorrei chiederti se posso farcire una torta , per poi stuccarla con crema di burro e infine con pasta di zucchero , pensi che sarebbe troppo dolce?
Mi sono sempre chiesto come era possibile ottenere proprio questa crema, "quella delle zeppole" lucida e compatta. Non sapevo che si facesse con l' acqua. Grazie
Salve maestro. Ci sono molte ricette ove si utilizza h20 anziche latticini, come anche un budino al cioccolato, in quel caso a legare è l'amido o la colla di pesce. In questo caso le proteine del latte non servono perché ci sono i tuorli che legano. Grazie.
Buon pomeriggio Simone questa crema è sicuramente più leggera e più digeribile senza latte io che ho problemi di gastrite se' io volessi fare tre tuorli) dato che siamo tre a casa)come mi devo regolare con gli altri ingredienti?grazie PS l'anno scorso sono venuta nella tua Napoli non c'ero mai stata città bellissima e accogliente ❤😊
![Ti spiego la differenza degli amidi nella crema pasticcera [SUPER DESSERT]](http://i.ytimg.com/vi/Rk5ThWvNKcA/mqdefault.jpg)
Grande Simone👏🏻👏🏻👏🏻 io sono intollerante al lattosio di solito la faccio col latte senza lattosio o quello di soia, non sapevo si facesse all'acqua..! Che spettacolo!! Grazieeee ❤
Uaaaa si nu mooostrrrrr!!!! Da 10 anni che vivo in Inghilterra non ero capace di capire comm cazz la crema nostra era cosi lucida e trasparente! Sei grandioso grazieee
Grazie spiegata benissimo. Questa crema mi fa impazzire è buonissima nei cornetti. Erano anni che cercavo la ricetta.
Non sapevo che si potesse fare la crema pasticcera all acqua, è spettacolare. La farò per me che sono intollerante al lattosio. Grazie per la ricetta e complimenti sei bravissimo. 👏👏👏❤️
È la prima volta che vedo una crema all' acqua 😅 bravo sei grande 👍
Bravissimo Simone la prossima crema farò questa grazie mille mi piace e bella lucida in più si mantiene perfetta grazie mille 😊❤
Caro Simone, grazie di cuore! Sei sempre generoso con le tue ricette. 👍😊😊
Bravo Simone finalmente qualche ricetta senza lattosio
Non l'ho mai fatta ma la proverò di sicuro xchè la trovo veramente buona👍👍👍❤
Simone sei super.... Anche se non sono intollerante al lattosio, quando non c' è il latte in casa è un ottimo stratagemma ed è più leggera. Grazie
Sono molto contenta di Questa ricetta la provero' a farla, io ti seguo dall'America sperando che mi viene bene😅
Grande Simone che sorpresa e che risparmio in salute ...❤ Viva Napoli !!!
Stupenda questa crema pasticcera,bravo Simone
Questa non la sapevo, grazie Chef ❤
Ciao ,l ho appena fatta ed io la trovo il top😋😋con il sale hai ragione e un altra storia .Grazie
Fantastico pasticciere Esposito,non finisci mai di stupire 😊
Grazie Simone, sono intollerante al lattosio e finalmente felice ❤
La crema con acqua...😊. Non ero a conoscenza 😂sicuramente proverò🎉🎉
Grazie Chef 😃 proverò senz'altro...avevo questa curiosità da molto tempo ma non immaginavo che potesse esserci qualcuno così generoso da condividerne la ricetta.
Grazie mille Simone, io non digerisco il latte e quello vegetale non mi piace molto. Quindi questa è perfetta, la farò sicuramente. Grazie mille ❤️
Perfetta 👍 così chi è allergico o chi è intollerante al latte se la può permettere. Invece se lo zucchero va sostituito con eritritolo anche chi soffre di diabete la può mangiare, è giustamente risparmiamo un bel po di kcal, visto che in 200g di zucchero ci sono 800kcal invece l'eritritolo è dolcificante naturale senza calorie .
👌
Grande maestro questa ricetta era essenziale. Saluti
Complimenti Simone, le tue ricette sono sempre eccezionali 👏👏👏🔝
Bravo Simone X questa ricetta la devo provare grazie
grazie Simone caro...sei fantastico e generoso..oltre che bellomm
😂😂😂😂😂😂 he he furbacchiona !!!😂😂
Super, andrò a farla subito perché per stasera porterò il dolce a casa di amici😮
Sei fantastico, grazie x le tue ricette, questa non la sapevo, bravo... 👏👏la rifarò 👍
Congratulazioni va bene per mia figlia ma penso che sarà buona anche per tutti grazie Dio ti benedica
Simone, sei bravo, simpatico, competente e chiaro nelle spiegazioni. Ti auguro ogni miglior successo sia nel lavoro che nel privato!
Mi diletto spesso nella realizzazione di dolci (con apprezzamento di amici e parenti) e dunque ti ringrazio davvero per questa ricetta che eseguirò al più presto.
👏👏👏👏👏👏
Buonasera Simone grazie per questa ricetta della crema, proverò a farla così sarà sicuramente ottima 🎉❤
Annamaria buonasera Simone io la faccio così perché in casa ci sono persone intollerante a lattosio bravo come sempre 😊🎉❤
Complimenti! Quando ero intollerante al lattosio la facevo così più o meno!
Spettacolooooo! bravissimo Simone!!!😍🤣🤣🤣
Bravissimo grazie mille per le tue ricette
Simone, numero 1... 😀quell uno è originale non di quelli che si trovano in giro qui
Veramente buonaaaa la farò anch'io! Grazie mille...🍰🍰🍰
Wow non lo sapevo ci proverò sicuramente . Simone maestro come sempre
Sei bravissimo, grazie mille.
La crema all'acqua la trovo straordinaria per molte preparazioni. Adoravo l'eclaire con crema al caffè all'acqua, ne compravo sempre prima, poi mi sono trasferita e addio.
Puoi consigliarmi come replicare la tua ma con caffè?
P.s. Grazie per le molte ricette, faccio dolci nei giorni di festa, non sono il mio forte , ma non ho mai sbagliato fin'ora seguendo te. La cosa più straordinaria? Il naspro per i raffioli a cassata, super 🥰
Grazieeee🙏 Simone 👏👏👏👏👏
Complimenti ❤
Bravissimo Simone ,grazie mille ❤😊😮
Bravissimo e complimenti sempre💯❤
Spettacolare 😍😍😍 grazie 😘😘😘😘😘😘😘
Grazie infinito Simone,❤❤❤
Grazie mille, non avrei mai pensato di fare una crema con l'acqua. Un cordiale saluto 😂🎉🎉🎉😂
Che meraviglia 😊
Sei un fenomeno.....bravissimo.
Bravissimooo 👏👏👏👍
Ciao Simone posso usare questa crema per la crostata di frutta ? Ti ringrazio anticipatamente della risposta .
Fantastica ricetta🎉
Grazie Simone!!❤❤
GRAZIE per questa ricetta ! E' possibile fare anche la besciamella con acqua al posto del latte?
Maestro non lo sapevo che al posto del latte si potesse mettere l'acqua, maestro in questa crema si puo mettere la panna, grazie in anticipo per la risposta e complimenti per le cose che ci fa vedere e ci insegna
MITICO!!! 👋😋👏👌
Questa non la sapevo grazie mille 👍
Buongiorno Simone e a tutti
Complimenti, non sapevo ke si potesse fare anche con l acqua, comunque volevo chiederti se non voglio metterla nella sacca, come posso utilizzare?
Grazie per la risposta
Saluti e buona giornata
Che spettacolo 🤩🤩🤩🤩🤩❤❤❤
Grande Simone, questa crema senza latte è uno spettacolo, ho una curiosità da chiederti. Nella crema pasticcera di solito mettiamo le bucce di limone come tu ci insegni, perchè in questa crema non le hai messe?
Si la puoi mettere tranquillamente
Grazie! Si può mettere anche la buccia di limone e si può bussare per farcire le brioche in cottura?😊 Grazie
Sei Bravissimo👏👏👏👏👏😍❤
Carissimo,si puo mettere la fecola al posto di amido di mais?grazie,sarà deliziosa.
Grazie per la ricetta ❤😊
È buona anche x la crostata? Grazie. Sei bravissimo.
Per tutto
Ciao sei bravissimo si possono mettere meno uova grazie
Più che economica è decisamente più leggera , vabbè ci sono le uova ma già toglie il latte è tanta roba.
La conoscevo già perché a Catania negli Iris mettono la crema all'acqua. Grazie sempre x le tue spettacolari preparazioni
Simone si puoi darci una versione al cioccolato di questa crema all'acqua? Te ne sarei estremamente grato, grazie e complimenti 😊
Stessa preparazione, io al posto delle uova metto cacao ed è davvero fantastica.
Buongiorno chef sulla crema da raffreddare ci va la pellicola a contatto?
Grazie mille chef .
ciao Simone ottimo lavoro bravo ti volevo chiedere se posso aggiungere qualche goccia di aceto di vino per togliere il sapore dell'uovo ciao grazie ci vediamo al prossimo video 😂
No perché c'è la vaniglia o puoi aggiungere altro aroma...perché aceto🤣
Crema buonissima e leggera che faccio da sempre ☺️
Sei troppo in gamba… ti ho scoperto da poco, ma ti seguirò sempre.Grazie
Ciao , io vorrei chiederti se posso farcire una torta , per poi stuccarla con crema di burro e infine con pasta di zucchero , pensi che sarebbe troppo dolce?
Grazie sempre
È la prima volta in assoluto che vedo una crema pasticcera fatta con l'acqua 😮👏
Ciao Simone io trovo che l'amido o cn latte o cn acqua ha sempre un retrogusto polveroso pensi che la farina sia migliore??
No meglio amido prova a Frullare il tutto a crudo con immersione poi cuoci
Mi sono sempre chiesto come era possibile ottenere proprio questa crema, "quella delle zeppole" lucida e compatta. Non sapevo che si facesse con l' acqua. Grazie
Si può usare per farcire torte o crostate? Grazie
Si certo
Si possono usare uova intere? Grazie
Oltre ad essere bravissimo sei anche simpatico
Si possono usare le bevande vegetali come: avena, farro, orzo, soia?
Voglio provare.
Grazie🎉✨💕
Sei bravissimo
Bravo la so fare anch'io xvheeuna volta non avevo il latte e ci ho messo l acqua siamo bravi tutte e due ciao
Complimenti 🎉
Grazie
Grazie Simone 🎉
🎉🎉 speciale!🥰
Bravo 👏👏👏
Grande Simone
Salve maestro. Ci sono molte ricette ove si utilizza h20 anziche latticini, come anche un budino al cioccolato, in quel caso a legare è l'amido o la colla di pesce. In questo caso le proteine del latte non servono perché ci sono i tuorli che legano. Grazie.
Grazieeee❤
Molto interessante
Ma che cos'è quella sac à poche nelle tue mani??Una bacchetta magica??😃👏😌😊
Si può usare anche nelle torte
Questa crema pasticcera si può farcire un pan di spagna?
Mitico🎉🎉🎉
Fantasticooo.grazieee
Si può fare anche con la crostata? grazie mille
Grazie mille gentilissimo
La proverò con il cacao, 😂😂😂❤grazie
Bene
Buon pomeriggio Simone questa crema è sicuramente più leggera e più digeribile senza latte io che ho problemi di gastrite se' io volessi fare tre tuorli) dato che siamo tre a casa)come mi devo regolare con gli altri ingredienti?grazie PS l'anno scorso sono venuta nella tua Napoli non c'ero mai stata città bellissima e accogliente ❤😊
Dividi il peso di tutti gli ingredienti per 5 poi moltiplichi per 3
@@claudiafrosini9889 grazie
❤❤❤😂😂😂🎉🎉🎉😅😅😊😊👍👏👏😋 fantástica receta de repostería 🤗😜😛🤠