How To Make Lobster Stock At Home From Scratch ?All you need is some frozen lobster shells.....

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 сер 2024
  • To make lobster based recipes you will need some lobster sauce. Let me show you how to make it from scratch.
    You can use it to make pasta, rice, soup, risotto, and even paella!
    #lobster #lobsterstock #sauce

КОМЕНТАРІ • 45

  • @hongchingwong1653
    @hongchingwong1653 3 роки тому +50

    我都係龍蝦湯同蝦湯既痴漢⋯我發覺將肉同蝦殼分開煮,個味會更濃⋯因為一齊煮完之後,blend 碎佢時仲有d肉渣會blend 唔到,之後又隔走左⋯
    但先用殻煮,再blend,再隔,再用蝦肉煮到佢爛,再壓碎佢⋯飲起上黎更濃厚🤤🤤🤤
    小小分享,ps: I’m your fans dude

  • @strazy401
    @strazy401 3 роки тому +12

    我用龍蝦殼+半kg新鮮蝦,都好好味同抵過用一隻龍蝦好多
    我鐘意落埋swiss brown mushroom,smoked praprika, cayenne同tarragon而唔落洋蔥同蒜

  • @benyeung4684
    @benyeung4684 2 місяці тому

    我早排都整過兩次, 仲要特登買支immersion blender返黎玩, 點知, 龍蝦殼太硬, 支blender有件膠件頂唔順爛鬼左, 到整第二次時就索性唔blend, 用鈫剪將D殼剪到細細件咁煲佢半個鐘就隔左佢, 淨係用龍蝦殼煲, 味道都非常滿意既......😀

  • @qqkong1213
    @qqkong1213 3 роки тому +6

    好大工情!
    龍蝦湯真係貴得值!

  • @suzannama2960
    @suzannama2960 2 роки тому

    乾淨俐落,好手勢👍👍

  • @graceho5602
    @graceho5602 3 роки тому +4

    請問邊度有龍蝦殼賣呀?

  • @rony9231
    @rony9231 3 роки тому +2

    一隻1斤重龍蝦仔,大約夠煮2人份量意粉汁

  • @applechun5876
    @applechun5876 3 роки тому

    睇見都好想食嘢 多謝分享

  • @alvinlee140
    @alvinlee140 3 роки тому

    多謝Arthur示範做龍蝦汁.

  • @tangmatt407
    @tangmatt407 2 роки тому

    還有一個方法 龍蝦湯煮好以後 把生的龍蝦肉 放進碗裏 再把滾熱的龍蝦湯 一下子衝進去 嘗試一下吧

  • @kcleungdick
    @kcleungdick 3 роки тому +1

    你好寸,又好叻,香港仔典型

  • @terrycheung3229
    @terrycheung3229 3 роки тому +17

    我見唔到邊度有龍蝦殼賣🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️

    • @strazy401
      @strazy401 3 роки тому +1

      買多2隻,d 肉可以牛油煎左係龍蝦湯serve

  • @AskaGU
    @AskaGU 3 роки тому +4

    Description 個Contact lei?

  • @kwankuenlee8047
    @kwankuenlee8047 3 роки тому

    Great demo, thx !

  • @allaboutbeautyandhealth1985
    @allaboutbeautyandhealth1985 2 роки тому

    請問喺邊度買龍蝦殼?

  • @lohweiwen
    @lohweiwen 3 роки тому +1

    可否介绍支deba咩牌子? 🙏🙏🙏

  • @tangmatt407
    @tangmatt407 2 роки тому

    龍蝦殼係香味 龍蝦肉係甜味 缺一不可 識唔識呀大師傅

  • @Lctryan1203
    @Lctryan1203 2 роки тому

    想問下邊到有龍蝦殻買?

  • @principalppp
    @principalppp 3 роки тому +2

    中岀😂

  • @kathylee6739
    @kathylee6739 2 роки тому

    邊度可以買到龍蝦殼?

  • @ontingbettyleung3362
    @ontingbettyleung3362 3 роки тому

    Sorry. 請問龍蝦殼在哪買?

  • @Guofu.
    @Guofu. 3 роки тому

    正!!

  • @Meow-gz9xk
    @Meow-gz9xk 3 роки тому

    請問個煲會唔會花左?

  • @dyecat
    @dyecat Рік тому

    邊度有龍蝦殻賣?

  • @kitkitgogo
    @kitkitgogo Рік тому

    咁熟出黎既湯,想唔好飲都難

  • @josephleung8802
    @josephleung8802 2 роки тому

    👍👍👍👏🏻👏🏻👏🏻

  • @HvH0916
    @HvH0916 3 роки тому

    你個fd果間係咪b cube?想去試

  • @yimjimmy3870
    @yimjimmy3870 3 роки тому

    整個龍蝦湯 Arthur又中出...呀...中速
    又插到底....UMMM...唔簡單

  • @marchwu2109
    @marchwu2109 3 роки тому

    終於明白一碗龍蝦湯點解收得咁貴

  • @bluesywalker501
    @bluesywalker501 3 роки тому +1

    I made lobster bisque the same way, except it destroyed my immersion blender, lol.

  • @yunle5451
    @yunle5451 3 роки тому +1

    但龍蝦頭D膏好似要清一清唔係好腥

  • @acde9355
    @acde9355 3 роки тому

    I like lobster!

  • @dandanlok
    @dandanlok 3 роки тому

    見到 REbuildXD

  • @thomasayu
    @thomasayu 3 роки тому

    買最平嘅龍蝦就得?

  • @panpancake
    @panpancake Рік тому

    邊個做字幕咖

  • @user-gu5qr1eu2i
    @user-gu5qr1eu2i 3 роки тому

    👏👍

  • @kitsinchenug
    @kitsinchenug 3 роки тому

    自肥計劃

  • @samtch999222
    @samtch999222 3 роки тому +2

    正常人邊有咁多龍蝦殼

    • @mmyiu8114
      @mmyiu8114 3 роки тому

      我放入冰格儲到夠用就煲
      雞殼雞骨我都會儲埋淆雞湯

    • @hahachu1672
      @hahachu1672 3 роки тому

      唔明點解無。買龍蝦🦞起肉留起殼有幾難?
      我上次一次過買12隻

  • @POPANNY9
    @POPANNY9 3 роки тому

    o.o

  • @ancelotephen
    @ancelotephen 3 роки тому

    自家造龍蝦汁 我以為自己睇緊gordon ramsay