가끔 해먹는 입장으론 짜장 만들기 쉽습니다 또 1~2인분이면 거창하게 춘장 따로 안볶고 이형처럼 고기랑 같이 볶아도 차이 안납니다 근데 만들어 보면 알아요 냉장고에 남은 삼겹있고 굴러 다니는 양파 있고 묵힌 춘장이 있는거 아니라면 맘먹고 재료 구비하고 은근 중화면 구하는거 신경쓰이고 대체제로 스파게티면이나 칼국수면은 3프로 부족하고 품들고 돈드는거 생각하면 우리동내 중국집 전화한통이 가성비 지리고 오지고 맛 더 있고 그럽디다
2만 때 부터 봤는데 21년 어느 순간 떡상하신 뚝딱이 행님 … 행님덕에 신랑한테 요리할때 자주 칭찬 받는다고예..!!!!! 최강자임 !!!ㅋㅋ 그나저나 떡국레시피 올려 달라달라!! 새해에는 100만은 가는데 매일 연구 해야하는 뚝딱이 행님.. 조금 천천히 가도 됩니당 ..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 뚝딱이행님표 떡국레시피만 빨리 올려달라달라!!!
생애 한번도 요리를 해본적이 없었지만 올해에 처음으로 시작했는데 형님 덕분에 요리에 자부심이 생겼습니다 김치찌개 부터 시작해서 거의 이번해 모든 요리를 뚝딱이형 레시피로 함께 한거 같아요. 어려운 정량같은것도 몇ml~mg 이런거 없이 몇컵 몇스푼 이렇게 간결하게 얘기 해주시니 요리하는데 크게 어려움없이 해낼수 있었던거 같습니다 주변사람들도 다 맛있다고 해주시니 더욱 요리에 자신감이 생겼구요. 크리스마스엔 어머니와 함께 제가 만든 연어장과 가라아게로 제 생일날엔 고추 바사삭으로 특별한 날엔 지코바도 해먹었고 정말 많은 순간 맛있는 음식으로 완벽하게 보낸거 같아요 이게다 뚝딱이형 덕분이에요 감사합니다! 뚝딱! -잼민이도 옆에서 형 부추겨줘서 고마워-
정말 요리를 찰지게 잘하시네요. 저 대학생활 자취할때 유투브가 활성화 되있었다면 많이 따라해 봤을거 같은데 아쉽네요 ..ㅜㅜ 잘은 못하지만 이것저것 해보는걸 좋아합니다. 항상 영상 감사합니다. 거의다 비슷하게 완성되서 만족하며 먹었네요. 가장 맛있었던건 경상도식 두부 조림인가 두루치기였나 그게 젤 맛있게 됬어요!
나도 짜장면 몇번 만들어 먹어 봤지만 사먹는 게 편하고 그게 제일 싸다ㅋㅋㅋ 중국집은 많은 양을 준비하고 조리를 할 수 있는 장비들이 최적화 되어 있기 때문에 더 맛있게 더 싸게 만들 수 있는 것 재료 준비하고 조리하고 설거지 하는 거 생각하면 돈 때문에 직접 만들어 먹을 수가 없음
올 한 해 정말 고생 많으셨습니다.
새해 복 많이 받으세요. 감사합니다
소스는 2~3인분입니다.
chef-choice.tistory.com/79
자세한 레시피를 원하시는 분들이 계셔서 블로그에 적어놨습니다!
블로그를 참고해 주세요!
항상 시청해 주셔서 감사합니다.
형도 새해 복 많이 받으세요! 한해동안 좋은 요리법 많이 소개해 줘서 고마워요
새해복 많이 받으세요! ♡♡
오빠 올해 고생 많이 했어요.
짜장에 맥주 한잔하고 나이 한살 더 먹고 만나요.
새해 복 정말많이 받으세요^^
춘장은 기름에 따로 볶으면 더맛있나요?
가끔 해먹는 입장으론 짜장 만들기 쉽습니다 또 1~2인분이면 거창하게 춘장 따로 안볶고 이형처럼 고기랑 같이 볶아도 차이 안납니다
근데 만들어 보면 알아요 냉장고에 남은 삼겹있고 굴러 다니는 양파 있고 묵힌 춘장이 있는거 아니라면 맘먹고 재료 구비하고 은근 중화면 구하는거 신경쓰이고 대체제로 스파게티면이나 칼국수면은 3프로 부족하고
품들고 돈드는거 생각하면
우리동내 중국집 전화한통이
가성비 지리고 오지고 맛 더 있고
그럽디다
이거보고 사먹는걸로정했습니다
이미 승우아버님께서 팩트로 증명한..
"짜장면은 사드세요..."
@@칙촉은안촉촉해 짜장면은 불맛 필요없습니다 ... 진짜로 짜장은 직접해먹어도 괜찮아요 직접해먹으면 조미료많이 안넣고 고기 많이 넣을 수 있어서 잘하기만 하면 맛있습니다 오히려 갠적 취향에 따라서 훨씬 맛있을 수 있습니다 모든건 케바케니까 무작정 단정짓지마세요
형님 올해도 고생 하셨어요 미리 복 많이 받고 내년에도 좋은 요리로 잼민이 혼내길 바래요
혼내면 안되요 땡초로 기강을 잡아야지 ㅋㅋ
청양고추 한 5개 정도는 넣어줘야 함
@@송하일-j1y 요즘 재민이 1-2개로는 기강이 잡히지 않죠 ㅋㅋ
잼민이 신의 기강을………
잼민이가여 진짜 있는게 아니고 유튜버님이 기계로 목소리 만들어서 쓰는거에여
전분가루 따로 안넣고 감자로 맛과 농도까지 해결하는 뚝딱행님 센스.. 저를 잼민이로 받아주십쇼
해보면 어차피 전분물은 못따라감
왜 감자를 안쓰고 감자전분을 쓰겠노
우리가 원하는 걸쭉함을 내기에는 부족하지만 놀라긴함
전분 그런거 생각 안하고 옛날 짜장에 감자 들어가니까 그냥 넣은거임. 오해로 인한 올려치기
감자넣으면 금방 쉰다 그래서 전분 써야함
@@AsurabalbaltA_gony 디용…? 누가봐도 농도잡이로 넣은건데…. 옛날짜장에 감자 안들어가는곳도 많고 반대로 간짜장에 들어가는곳도 있음;
vs 어차피 안먹을거니 뚝딱이형 영상을 보고 대리만족을 한다
원래 중식은 불차이 때문에 홈메이드가 업소맛을 따라갈수 없지만 요즘 중국집들 대부분이 워낙 엉망이라 이게 더 맛있을듯
저거 절대 맛 안나옴
불크기도 넘사고 춘장도 그렇고 레시피가 엉망인개 몇개 있음
난 홈메이드 짜장중에 중국집 짜장맛 나는 곳을 단 한 곳도 본적없음
@@nabihi16설탕 생각보다 많이 때려넣어야함
@@호방-b5i 거기다가 중화미원도있음
@@호방-b5i 중식당은 돼지 기름 쓸듯
미국 살다보면 짜장이 뭔가요 ㅎㅎ
칠리새우, 잡탕밥, 오향족발,짬뽕 다 만들어먹게 되는 매직.
잼민아. 뚝딱 형님께 감사드리렴.
남이 해주는 밥이 최고란다 ㅎㅎ
새해 복 많이 받으세요.
항상 좋은 레서피 감사드립니다.😊
ㅇㄱㄹㅇ
ㅃㅂㅋㅌ
해외살면서 해먹은 음식 릴레이 갑시다ㅋㅋㅋ
대충 집에서가 아니라 사먹어야 한다는 인식의 음식위주
짜장면,짬뽕,중화우동,마파두부,탕수육,깐풍기,멘보샤,어향가지튀김,족발,메밀소바,닭강정,한국식 반반치킨,호떡(백설패키지없이),치즈돈까스
짜장 좋아해서 이런저런 레시피 해봤는데 간짜장은 개인적으로 1인분(양파 1개)당 춘장 굴소스 간장 1T씩 넣는게 가장 맛있었어요
그건 개밥이지 ㅋㅋㅋㅋ
@@jamesbond-sg3tm 외쿸분이라 헛소리하시는건가 먼소리지 ㅋㅋㅋ
@@jamesbond-sg3tm ??
@@jamesbond-sg3tm 개밥말아먹은건 니 인성이고
@@jamesbond-sg3tm
개밥 같은 소리 하네.
2만 때 부터 봤는데 21년 어느 순간 떡상하신 뚝딱이 행님 … 행님덕에 신랑한테 요리할때 자주 칭찬 받는다고예..!!!!! 최강자임 !!!ㅋㅋ 그나저나 떡국레시피 올려 달라달라!! 새해에는 100만은 가는데 매일 연구 해야하는 뚝딱이 행님.. 조금 천천히 가도 됩니당 ..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 뚝딱이행님표 떡국레시피만 빨리 올려달라달라!!!
진짜 매주 한번씩 여유로우면 두번씩은 딱이형 요리 만들어 먹고있습니다 감사합니다 😊
이거 보고 간짜장 바로 주문했습니다 맛있겠네용~~
이정도면 해먹을만도 할듯 아구찜도 존버합니다
사실 춘장만 따로 튀기듯이 먼저 볶아줘야 춘장 텁텁한맛이 안나긴합니다. 근데 춘장볶을때 기름 겁나튀고, 고기볶을때 기름겁나튀고........... 만들고 나면 한그릇 배달해주는 중국집 방향으로 절하게 됨.
춘장 한봉지 다 처리하기도 곤란함 ㅋㅋㅋㅋ 혼자사는 집에서 한봉지 다 볶으면 2일은 짜장만 먹을 각오해야함
웍에서 춘장 볶으삼 덜 튀니까.
볶은춘장 파는데 아마 대용량으로 팔거임.
볶아서 먹자니 상당히 번거롭고 그렇다고 한두번 먹을껄 대용량으로 살수도 없고 ㅋㅋ
춘장 처음 볶으면 다들 굳어버리고 말죠..볶기가 힘들어서
그래서 짜장 레시피 따라하되 춘장부분은 그냥 오뚜기 고형짜장 블럭으로 하는게나음
요리너무잘보고 시원시원하게쉽게알려주셔서감사합니다 나이많으니까더하기쉽고맛있게배우고먹읍니다응원합니다
ㅎㅎ 뚝딱뚝딱해버리니
정말 쉬울것같은건 착각이겠죠? ㅎㅎ
아~ 맛있겠당
이 분 유튜브 안햐먹을거라서 쓸모없다는디 유학러한테 진짜 좋음…감사합니다,.,.
유독 이 분 요리 영상이 쉬워보인다는 것은 그만큼 요리 실력이 엄청나다는 것입니다.
맞아여. 잘 하는 사람일수록 보는 사람이 쉬워보이게 되져
크으 진짜 간편하고 빠르게 설명해주는 이채널은 안볼수가없지 22년도에도 잘부탁해요😌
생애 한번도 요리를 해본적이 없었지만 올해에 처음으로 시작했는데
형님 덕분에 요리에 자부심이 생겼습니다
김치찌개 부터 시작해서 거의 이번해 모든 요리를 뚝딱이형 레시피로 함께 한거 같아요.
어려운 정량같은것도 몇ml~mg 이런거 없이 몇컵 몇스푼 이렇게 간결하게 얘기 해주시니 요리하는데 크게 어려움없이 해낼수 있었던거 같습니다
주변사람들도 다 맛있다고 해주시니 더욱 요리에 자신감이 생겼구요.
크리스마스엔 어머니와 함께 제가 만든 연어장과 가라아게로 제 생일날엔 고추 바사삭으로
특별한 날엔 지코바도 해먹었고 정말 많은 순간 맛있는 음식으로 완벽하게 보낸거 같아요
이게다 뚝딱이형 덕분이에요 감사합니다! 뚝딱!
-잼민이도 옆에서 형 부추겨줘서 고마워-
춘장 볶아놓은건 오래 보관 가능하니 아싸리 10인분정도 춘장 볶아놓고, 해먹고 싶을때마다 조금씩 덜어서 양파랑 양배추 썰고 간만 해주면 더 간단히 먹을 수 있음.
만들어목는건 사먹는거보다 맛있어야한다니… 뚝딱이형 요리 철학 보여서 넘 멋져요🌈💛
그런데 절대 그러기 힘듦 그러면 누가 사먹음 ㅋㅋㅋ
일단 불 크기가 다르고 춘장이 볶음 춘장인지 머르겠는데 일반춘장 자렇게 넣으면 절대 중국집 맛 안나옴
그리고 간장 넣어야함 간장 빠지면 중국집 짜장맛 안나옴
@@abceueue 내가 얘기 한게 진간장이 아닌뎅 ㅋㅋㅋ 암갓도 모르고 풀발기 하네
@@최지훈-p6d6s 궁금해서 그런데요,그러면 무슨 간장 넣어야 되나요?
@@최지훈-p6d6s 보통 저 말 뜻은 먹고 싶은 것을 많이 먹자라는 의미임
귀찮더라도 먹고 싶은 부위만 존나게 넣어서 그 부위만 먹거나 여튼 밖에서 사 먹었을 때 아 이것 좀 많이 먹고 싶은데... 싶은거 다 떄려 넣어 먹자라는걸로 해석하면 됨
@@최지훈-p6d6s 그럼 영상은 왜 보고있냐 저래놓고 집에서 레시피대로 겁나 만들어 먹을듯 ㅋ
맛있는 레시피 감사합니다.
잼민이도 수고 많이했습니다.새해 복많이 받으세요ᆢ👏👍💐💝🎯
뚝딱이 형은 동영상 올릴때마다 구독자 수가 폭풍떡상하시네 2022년 설 전까지 100만 가즈아!!!
오 ! 짜장면은 꼭 사먹어야 된다는 편견이 그대로입니다
최곱니다.
"씨끄럽고 면이나 삶아와라" 빵 터졌습니다.
올 한해 수고 하셨습니딘
한해도 수고하셨어요 새해에는 더 건강하시고 행복하시길 바래요 새해복많이받으세요
오~ 전분물대신 감자 씻은 물로 농도를 맞추네요.. 획기적이에요 역시 뚝딱이형
귀여운 잼민아 진짜 수고햇다.
뚝딱이 형의 레시피는 친숙한 우리의 일상이됬었죠 감사감사.. 올 한해 수고도 많으셨습니다. 새해 복 많이 받으세요~~
잼민이 말 점점 잘하네요
한 살 더 먹으면 더 똑똑해질듯👍🏻
나는 언제 똑똑하려나🤔
이런건 원래 만드려고 보는 게 아니고 더 맛있게 먹으려고 보는 거지 ㅋㅋ 레스토랑에서 쉪이 요리 설명해주는 거 들으면 입맛 돋는 것처럼
방금 해먹었는데
헐... 완전 쉽고 맛있어요 ㄷㄷ
중식집에서 사먹는 맛하고 비슷한가요?
정말 요리를 찰지게 잘하시네요. 저 대학생활 자취할때 유투브가 활성화 되있었다면 많이 따라해 봤을거 같은데 아쉽네요 ..ㅜㅜ 잘은 못하지만 이것저것 해보는걸 좋아합니다. 항상 영상 감사합니다. 거의다 비슷하게 완성되서 만족하며 먹었네요. 가장 맛있었던건 경상도식 두부 조림인가 두루치기였나 그게 젤 맛있게 됬어요!
짜장 확실히 해먹는게 파는거보다 맛있더라구여! 요즘 배달때문에 중국집들 퀄리티가 완전 맛탱이 갔던데..
요리 유튜버중 유일하게 구독한 뚝딱이형님
뚝딱이 형 영상들 보면서 항상 생각하는건데 1분 안에 참 많은 얘기가 나올 수 있구나 느낌ㅋㅋㅋ
잼민이 너무 귀여운데 한번 영상에 나와줬으면 좋겠옹
와... 너무 쉽게 만드시네요~ 새해도 좋은 일만 가득하세요~ 뚝딱!!
재민이랑 뚝딱이는 찰떡궁합입니다!
식용유 말고 라드나 돼지기름으로 하면 더 맛있더라고요ㅋㅋ
다이어트 하는데 짜장면 너무 땡길때 설탕-> 알룰로스, 중화면->어묵면 대체하면 개꿀임. 당뇨 있으신 분들도 이렇게 레시피 변경해서 하면 될 듯
뚝딱이형 저 해외 사는데 춘장이랑 다짐육이랑 양배추가 없어서 양파 두개 넣고 했는데 광명 찾았어요 ㅠㅠ 너무너무 감사합니다 🙉🙇🏻♀️
해외사는 사람들에게 이 레시피는 그야말로 빛
요즘 짜장면이 다 달아서 만들어먹는게 좋더라고요
잼잼 우리 잼민이 올해도 형님과 맛난 요리 부탁해
진짜 뚝딱! 요리 하셔서 막 쉬워 보이고 저를 막 자신감에 차게 만드시네요~!
도전합니다! ㅋㅋㅋ
해외 살면서 정말 많은 도움이 됩니다. 항상 감사해요.
나중에 한번해볼께요 많이 안힘들어보여서 괜찮아여
춘장1 마늘1 설탕3 간장4 굴소스1 미원0.5
우리 잼민이 새해복 받고 뚝딱이형한테 새해에는 더 덤비거라
0:32 뚝딱이형도 귀여우심ㅎㅎ
잼민이만 귀여운게 아니라
뚝딱이형 중국집 우동 기다릴게요!
+어제 엽떡 만들어 봤는데 냄비가 작아서 그런지 국물이 좀 아쉽더라구요
*난이도의 문제가 아님! 그냥 ㅈㄴ 귀찮음*
호주에서 생활하다보니 짜장면을 시켜먹을곳이 없었더랬죠. 그래서 직접해먹어봐야지 했는데 왠걸? 짜장면이 쉬운요리였다는걸 깨달았습니다. 도시락을 싸가야 했기에 면을 삶을수 없어 짜장밥을 자주 해먹고 했는데 그래도 남이 해주는걸 사먹는게 더 맛있는거같습니다.
진지하게 시켜먹는 짜장면이랑 동급이고 이젠 중국집 절대안감ㅋㅋㅋ 오늘은 내가 짜장면 요리사~~
네 잘봤습니다 보고 맛있어보여 짜장면 시켰습니다
뚝딱이형님 작년에 덕분에 잼있고 좋았습니다
올해 임인년 복 많이받으시구
엽기닭도리탕 올려주세요~^^
엽기 닭도리탕 해주세용 ~~
전분대신 감자쓰는거 천재네
자장면 안파는 곳에 살고 있어서 찾은 레시피가 사람을 살리네요.3년반 동안 못먹었어요 ㅜㅠ 요며칠 어찌나 먹고 싶던지 신경질이 나더라구요 ㅎ
오오 간단하고 맛있었어요!!
중화면 없어서 오뚜기 생면사리로 했는데 괜찮았으요
요리란게 질좋은걸 장보고 요리하고 조절하고 쉬워보이지만 정성이필요하기땜에 편한걸하는게낫지요
확실히 짜장면은 해먹는게 나은거 같아요 옛날에 집밥백선생 시즌1인가? 할때부터 보고 만들어 먹었는데 점점 파는 자장면들의 퀼리티가 낮아져서 이젠 그냥 제가 해먹습니다 고기 왕창 넣어서 ㅎ 아 물론 짬뽕은 사먹는게 낫습니다 아무리 만들어도 파는 맛이 안나.....
뚝딱이 목소리 너무 귀여워..
쉬운 음식은 두가지 뜻이 있음
1) 레시피가 간편
2) 만들기 쉽지 않지만 레시피대로만 하면 맛은 잘 나는 음식
2번이 짜장면임. 하라는대로만 하면 파는 맛 남 ㅋㅋ
오늘 회사에서 점심시간에 짜장면 먹었는데… ㅋㅋㅋ
뚝딱이형 , 잼미나 새해 복 많이 받으세유~
빠르고 간단하게 만들어 먹을 수 있어 시도 하기 좋네요
번창하세요 ^^
새해 복 많이 받으세요.
덕분에 요리하는게 재밌어졌습니다.
짜장면이 어렵고 복잡하다는 편견이 있는데, 중국집 수준을 원하는거 아니면 사실 카레 정도 수준과 비슷함.
집에서 짜장 제법 해먹는편인데 확실히 칼국수보단 중화면 삶아먹는게 느낌이 많이 다르긴 한듯 그 와중에 전분물대신 감자쓰는거 이건 재밌네요ㅋㅋㅋ 잘보고 갑니다ㅎㅎ
한인식당 마트 하나 없는 미국 깡시골러한테 한 줄기 빛같은 영상입니다 흑흑…
양파를 더얇게 자르면 먹기쉽고 아이들이 좋아합니다 단점:양파탈수도있음 불조절해야함
하따맛나게했습니다
감자양파좋고돼지기름좀하면더좋을것입니다모든분새해복많이받으시고더건강하시기를
기도합니다
감사합니다
2022 임인년 새해에도 유익한 내용과 좋은 영상으로 만나보길 기대 하겠습니다 건강 하시고 축복 가득한 한해가 되시길 바랍니다 해피 뉴어~^^🙏🙆♂️🙋♂️💕💕
다음에는 잼민이 기강을 위해서 청양고추 듬뿍 들어간 사천짜장 부탁드려요 ㅋㅋ
잼민이 살려
당뇨전기라서, 설탕을3숫갈대신 2숫갈로 해서먹었읍니다..훌륭합니다
춘장으로 짜장 많이 망했었는데 다시도전..ㅋㅋ
짜장은 황근출 해병님의 해병짜장이지 따흐앙!!
2021 유툽 최고 히트 상품; 젬민.기강.뚝딱이형~
음식은 해 먹어야 맛이죠😍😍
해먹어보니까 진짜 간단하고 너무너무 맛있었습니다 ㅎㅎ
떡국레시피도 해주셨으면 좋겠당
잼있어서 좋아요 ㅋㅋㅋ 어쩜 대사가 찰지는지 ㅋㅋ
사실형도 사먹는게 좋죠?
흡.
ㅋㅋㅋ
면 말고 밥에 비벼드셔보셈
계란후라이랑 오이채는 덤 👍
저는 간짜장소스랑 설탕조금 넣어서 따라했는데 싹싹비우네요 맛있었어요!
집에서 볶음 춘장까지 사용하고 조미료까지 팍팍 .. 집이나 주위에서 맛나다고 잘한다고 하지만 동네 맛집 따라가기엔 무리가 있더라 ...
정말 고맙습니다
최고예요
나도 짜장면 몇번 만들어 먹어 봤지만
사먹는 게 편하고 그게 제일 싸다ㅋㅋㅋ
중국집은 많은 양을 준비하고 조리를 할 수 있는 장비들이 최적화 되어 있기 때문에
더 맛있게 더 싸게 만들 수 있는 것
재료 준비하고 조리하고 설거지 하는 거 생각하면 돈 때문에 직접 만들어 먹을 수가 없음
해외에서는 이런 요리영상이 구세주입니다 ㅎㅎㅎㅎ👍
해먹는게 좋은점 : 먹고싶은만큼 넣을 수 있다
해먹는게 나쁜점 : 하는것도 나고 설겆이 하는것도 나다...
집에서 짜장을 중식당 식으로 하면 1그릇 값으로 10인분 넘게 나옴
멘트가 꿀이야~
짜장은 맛집 찾기 힘들기에
내입맛에 맞게 만드는게 나음
저녁 메뉴 고민일 때 도움 많이 받고 있어요! 구독한 요리 채널 중 제 최애💜 올해도 저희 집 저녁 밥상 잘 부탁드립니당
뚝딱이 형이랑 잼민이 모두 새해 복 많이 받아~
맛있을 것같네요. 이거보고 만족할래요ㅎ
저렇게 하려면 고기볶을때 춘장은 한켠에서 따로 볶아주면서 합쳐야함.
매번감사합니다
0:55 뚝딱이형도 이런 부분에선 반박 못하는구나 ㅋㅋㅋㅋ
님 진짜 마지막에 고추가루 한숫가락 넣어서 먹엇는데 진자 맛있네요
늘 보지만 정말 좋은영상! 잼민이 캐리 굿🤭 1인 2역하기 힘드실텐데 잘하시네요!
뚝딱님 레시피보고 김치찌개 맛있게 해먹었어용 ㅎㅎ 새해 복 많이 받으시고 2022년에도 좋은 영상 부탁드려요~! 다 챙겨볼게요!
메
짜장면 만들어보면 진짜쉬움 볶음춘장도있고 난 1주일에 한번씩은 꼭만들어먹음 이거랑 레시피는 다르지만