The best way to make taro cake is to add two sausages, which is very delicious.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 115

  • @arttherapy9431
    @arttherapy9431 Рік тому +1

    簡單明瞭做

  • @candyshek8812
    @candyshek8812 3 роки тому +6

    其實都係覺得我自己嘅方法係最簡單又好食, 將所有自己中意嘅材料切粒起锅沙香,跟住開粘米粉水搞埋一齊蒸20分鐘,

  • @鄒小菁
    @鄒小菁 4 роки тому +6

    看起來很好吃的樣子 謝謝分享

  • @hienha2352
    @hienha2352 Рік тому +2

    夏媽你好:開的水份不夠太黏,我要加多一倍水是不硬不稀啱啱好。

  • @TravellerOnRoad
    @TravellerOnRoad 3 роки тому +2

    太强了,我时间学着做给孩子们吃,谢谢分享!

  • @hueichiau3458
    @hueichiau3458 2 роки тому +1

    請問溫水是多熱

  • @dianay631
    @dianay631 2 роки тому +3

    视频简单明了好记,点赞!👍只是280g 米粉太粘稠了吧, 似乎应该是180g. 我用的比例是: 芋头 :(米粉+10%玉米粉):水 = 600g:200g:400ml

  • @siuleung6765
    @siuleung6765 5 років тому +9

    芋頭糕切片,打隻生鸭蛋一同炒,炒至燶燶地吃味道不错。潮州人叫做炒糕.

  • @lovesgoodfood1491
    @lovesgoodfood1491 4 роки тому +4

    家里刚刚挖出了芋头,就参照你的方法做了!

  • @waho996
    @waho996 4 роки тому +2

    你做的跟我做的都是一樣的!謝謝🙏!

  • @welcitaempas2361
    @welcitaempas2361 4 роки тому +1

    Wooow yummy dilicious 👍👍👍♥️❤️❤️

  • @chioi9846
    @chioi9846 Рік тому +1

    這個份量水是錯誤

  • @guililin7141
    @guililin7141 4 роки тому +4

    老师,您好!我这里很难买到玉米淀粉,请问能不能用其他材料代替

    • @XiaMachufang
      @XiaMachufang  4 роки тому

      用其他淀粉也可以,口感会有差异

    • @guililin7141
      @guililin7141 4 роки тому

      谢谢老师的回复.因为实在买不到玉米淀粉,木薯淀粉和土豆淀粉倒是很多

    • @queenbeauty6170
      @queenbeauty6170 4 роки тому

      @@guililin7141 >>> 超市有“鷹粟粉” (corn flour) 賣 .

    • @guililin7141
      @guililin7141 4 роки тому

      @@queenbeauty6170 corn flour 是玉米面粉,不是玉米淀粉,也可以吗?

    • @queenbeauty6170
      @queenbeauty6170 4 роки тому

      @@guililin7141>>> 玉米粉. 什麼都得.口感而已。

  • @靚女六十後靚女
    @靚女六十後靚女 4 роки тому +2

    請問蒸盤幾多尺寸?

  • @sophiestorontolife6566
    @sophiestorontolife6566 4 роки тому +1

    和我做的萝卜糕一样法,👍

  • @janewu2228
    @janewu2228 4 роки тому +2

    请问用糯米粉可以吗?

  • @linma6505
    @linma6505 4 роки тому +5

    It is great also my favourite too ! Thank you for sharing !

  • @limdesoon8567
    @limdesoon8567 9 місяців тому

    水的比例好像太少,蒸出来会硬些

  • @CC-zf3ke
    @CC-zf3ke 4 роки тому +2

    芋头糕要煮很熟吗

  • @nicoleacm.6063
    @nicoleacm.6063 4 роки тому +1

    太棒了,家乡的味道。

  • @lilylam3316
    @lilylam3316 4 роки тому +10

    芋頭糕油当水.水份少糕帶硬.

  • @leongmeiyong3567
    @leongmeiyong3567 23 дні тому

    水分好像少了,多加点水。

  • @neosoonho5187
    @neosoonho5187 3 роки тому

    没加水会不会很硬

  • @hannahqinghuamei1803
    @hannahqinghuamei1803 4 роки тому +16

    水和粉的比例有问题,开出来是很稠的浆,与画面不符。300克的粉起码要500毫升的水才行。

    • @yumalee7655
      @yumalee7655 4 роки тому

      8

    • @sleepyfish9796
      @sleepyfish9796 4 роки тому +1

      我也额外加了些水才调出稀浆的状态

    • @samvan7787
      @samvan7787 4 роки тому +1

      我加水後亦太硬

    • @redder8501
      @redder8501 3 роки тому

      我也是发现了同样的问题,还以为是自己量错了呢,补加了水才调稀的

    • @wendytee4770
      @wendytee4770 3 роки тому

      @@sleepyfish9796 竽頭会吸水

  • @RayManLei
    @RayManLei 3 роки тому +1

    赞 !好 !

  • @陳秋桂-u5i
    @陳秋桂-u5i 4 роки тому +4

    粘米粉就糯米粉?

    • @joycemeizhang
      @joycemeizhang 4 роки тому +1

      粘米是一般的米磨成,糯米粉是糯米磨成的,不一样

  • @hshshhsddhhss5989
    @hshshhsddhhss5989 5 років тому +4

    น่าทานมากๆๆค่ะ ชอบๆๆ

  • @2020也美好
    @2020也美好 4 роки тому +1

    😍很馋人呢,等买点芋头回来,一定要试试看😊

  • @jamesyip2199
    @jamesyip2199 3 роки тому +3

    看了有十種不同的芋頭糕做法,大相徑庭,無論粉漿成份的開調,水,粉比例,還是芋頭的開切形狀,都大不一樣。最後我的結論是:還是芋頭糕的發源地廣東珠三角的當地人做法最正宗好吃賣相好,所有其他地區的做法,非粵人模仿廣東人到UA-cam掙流量的做法都不好,太不一樣的效果了。説到底外人覺得粵式點心,粵菜好吃,想模仿是很難的,沒有從小的Mother Tongue與切膚的體驗不行的。
    這個視頻算是比較接近的,但是廣東人做蘿蔔糕蘿蔔切絲去水,但芋頭糕的芋頭是切粒的,別跟我說這是創新,你要創新自己弄一個全新的點心形式來

    • @西姆寶寶
      @西姆寶寶 3 роки тому +3

      可能飲食習慣不同吧!
      影片中粉與水的比例應該是寫錯的,這種粉至少要兌上三倍的水,台灣人會兌到4至5倍
      有個香港人告訴我廣式的蘿蔔糕最好吃,但我就不是很愛,這是飲食習慣不同,台式蘿蔔糕只有蘿蔔跟米純粹的香味最合我心,用來炸、煎、煮湯都很好吃
      飲食習慣本就各地不同,其實做起來好吃就成

    • @huimichelle2643
      @huimichelle2643 2 роки тому

      水份比不行

  • @LapauTV
    @LapauTV 4 роки тому +2

    Wow creative way of taro making food

  • @vuto4528
    @vuto4528 Рік тому

    Thanhk

  • @jennyke8080
    @jennyke8080 Рік тому +7

    千万别用这个配方,粘米粉280克, 水300 ml, 水的量根本不够!蒸出来是夹生的。

    • @巧媛梁
      @巧媛梁 Рік тому +1

      你到底會不會做啊 我用這個配方做是挺好的

    • @pingping9878
      @pingping9878 9 місяців тому

      @@巧媛梁就是

    • @maggiewong2334
      @maggiewong2334 День тому

      可以多蒸十分鐘時間呀!

  • @angrykitchen4561
    @angrykitchen4561 3 роки тому

    我媽做了勁多蝦米豬肉

  • @jbj2609
    @jbj2609 4 роки тому +1

    Very delicious

  • @May-fd2xo
    @May-fd2xo 4 роки тому +1

    请问粘米粉是什么粉?糯米粉吗?

  • @vacuitenonvide
    @vacuitenonvide 3 роки тому +1

    感谢

  • @sungmytravinh947
    @sungmytravinh947 4 роки тому +1

    280g Bột gạo.hay bộ nếp vậy chị

    • @hoa28686
      @hoa28686 4 роки тому

      k h 280g bột gạo đó bạn. Không phải bột nếp.

  • @hoa28686
    @hoa28686 4 роки тому +6

    It was 280g rice flour, not 280g glutinous rice flour. Thank you for the recipe and instructions

  • @jessielei3946
    @jessielei3946 3 роки тому

    請問這個分量要放多少鹽和五香粉啊?

  • @winmyint1529
    @winmyint1529 4 роки тому

    胡椒能放嗎?

  • @ponwei22liu82
    @ponwei22liu82 3 роки тому

    材料及重量可po至文章中最好記

  • @dominicwee3237
    @dominicwee3237 4 роки тому +1

    水份不够, 芋头糕会好吃么?

    • @XiaMachufang
      @XiaMachufang  4 роки тому

      我正好分量的

    • @ahmalim8588
      @ahmalim8588 4 роки тому

      口味很各人,有人喜欢硬,也有人喜欢软.😝

  • @jetw9522
    @jetw9522 3 роки тому

    应该用油煎一下,外面香脆里面松软更好吃。😉

  • @oxford1603
    @oxford1603 4 роки тому +4

    Looks easy but I need the actual measurements.

  • @andreabeata8248
    @andreabeata8248 5 років тому +5

    Can someone help to translate the recipe into English please?

  • @gisellechen5616
    @gisellechen5616 4 роки тому +1

    很棒!

  • @constancelim2587
    @constancelim2587 4 роки тому +6

    你的水的份量太少了。试了,像石头,硬到不能吃!水的份量应该是500ml,不是300ml。

  • @tariazza4109
    @tariazza4109 4 роки тому +1

    Thanks for translate indonesia...🙏🙏,i suscribe

  • @seng-dk5tz
    @seng-dk5tz 4 роки тому

    good test TKS.

  • @federico4002
    @federico4002 4 роки тому

    I like

  • @itran888
    @itran888 4 роки тому

    Just checking you are using sticky rice flour, another word is glutinous rice flour 糯米粉 (green bag) and not rice flour (red bag), right? I have all the ingredients but need to know which is the right flour. Thank you

    • @XiaMachufang
      @XiaMachufang  4 роки тому

      yes

    • @jo-joko7802
      @jo-joko7802 4 роки тому +1

      No, she is using rice flour not stick rice flour, 是 粘米粉(red bag).
      The measurement won't work!

    • @diajeng3527
      @diajeng3527 4 роки тому

      rice flour or glutinous rice flour ?

    • @kewmoywong7720
      @kewmoywong7720 4 роки тому

      @@XiaMachufang /穘肉

    • @taiwang1052
      @taiwang1052 3 роки тому

      沒看到放香蕉/

  • @angrykitchen4561
    @angrykitchen4561 3 роки тому +1

    👍♥️

  • @boma1314
    @boma1314 2 роки тому +1

    水真的太少了,硬梆梆的,真難食🤢

  • @chenli937
    @chenli937 4 роки тому +1

    😍😊😀👍👍👍👌💕💕💕💐💐💐🙏

  • @a0938795767
    @a0938795767 4 роки тому +1

    什麼是粘米粉?謝謝

  • @yinpingling9165
    @yinpingling9165 4 роки тому +3

    太多油啦 芋頭太乾唔好食

  • @快樂-b6j
    @快樂-b6j 4 роки тому +3

    美珠💜瘦肉精的肉💜真的不能吃 家中有長輩有三高 孩童 孕婦 千萬別吃

  • @王天来-h1g
    @王天来-h1g Місяць тому

    😅

  • @onglielie
    @onglielie 4 роки тому +3

    看来硬邦邦,应该不好吃

  • @kamfok7736
    @kamfok7736 3 роки тому +2

    No recipe, not a good video.

    • @XiaMachufang
      @XiaMachufang  3 роки тому

      I will improve, thank you for your suggestion😊

  • @plie4481
    @plie4481 3 роки тому


    গৌ
    .. ৌৌ

    • @XiaMachufang
      @XiaMachufang  3 роки тому

      আপনি এটা চেষ্টা করতে পারেন, এটা সুস্বাদু😁😉

  • @Tammyshchan
    @Tammyshchan 4 роки тому

  • @teklee6990
    @teklee6990 4 роки тому

    ..

  • @litungho6418
    @litungho6418 4 роки тому

  • @mooihongsaw4222
    @mooihongsaw4222 4 роки тому

    I no vu

  • @陳素真-k6t
    @陳素真-k6t 4 роки тому

    (他