【芋頭糕】 洒店師傅提香秘技👍🏼極香配方💖細節重點⭐足料製作💪🏽祝大家恭喜發財🧧步步高陞🥳賀年菜

臘味芋頭糕
是廣東地區的傳統特色糕點之一，很多廣東人過年時喜歡吃芋頭糕。
因為“糕”與“高”讀音相同，所以“芋頭糕”寓意為“步步高升”。除了芋頭糕，廣東人過年時還喜歡準備馬蹄糕、蘿卜糕、年糕等糕點。
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[@juneyeung]

第一次睇到呢個整法、正！謝謝分享😊

[@cashgold8444]

哗!很高難度，不过步骤示範非常清楚，用料丰富，原来竽头糕係咁整！我又学到嘢，真要謝謝你用心分享!☺️

[@welet]

多謝恩姐姐讚賞，唔使客氣，感謝支持
都唔高難度㗎，不妨試吓😊🙏🏽💖

[@cashgold8444]

Okay!我盡量試吓。

[@dadgoh8578]

怕0000​@@welet

[@黎宥廷-g3s]

用這個方法蒸出來糕會比較滑會比別的芋頭糕好吃。👍

[@fannyli3960]

謝謝叻仔分享好詳細解說蒸芋頭糕啲做法，仲有兩個多月就係中國人的農曆新年喇，嘗試蒸芋頭糕應吓節都好啵！！多謝叻仔！

[@welet]

早晨Fanny
唔使客氣，咁早就練習定啦👍🏽😃
加油啊💪🏽😊

[@waiyinshiu2265]

清楚詳細，多謝分享

[@poonpoon4148]

💐多謝你的分享🤝🤝

[@welet]

唔使客氣🙏🏽🙌🏼🌷

[@ginpj4108]

Happy Chinese New Year. Like your taro cake. Looks good and surely it must taste good. Do you have the measurements in english. Would like to make it. Thank you.

[@wh_au_3366]

早晨叻仔🌞🙋
多謝分享🙏💞💞

[@welet]

早晨WH🙌🏼😊
不客氣💖🥳

[@puiyingli126]

好正👍👍見到都想食😋😋

[@welet]

多謝讚賞，不妨試吓整呀💪🏽😊

[@Bowielui]

嘩，呢個係我最愛食嘅糕點，今晚先同我朋友講叫佢媽咪整俾我食

[@welet]

好嘢呀👍🏽😆最喜愛嘅糕點，叫朋友媽媽整俾我食🤣👍🏽👍🏽真幸福

[@yuklingladysho8710]

謝謝叻仔師傅分享👍👍👍
㊗️新春快樂🎉萬事如意🎉
身體健康🎉步步高陞🎉

[@welet]

感謝祝福，祝大家都身體健康，步步高陞🎊💖🙌🏼😊

[@miulingkwok4223]

叻叻早晨😀 一於跟住整🫕 都好簡單 講解易明白 正到冇朋友😋

[@welet]

早晨Miu ling🙌🏼😊

[@evachan21]

多謝叻仔詳細分享👍🏻👍🏻

[@welet]

唔使客氣🙏🏽💖

[@annawong3842]

很好吃呀

[@welet]

多謝支持呀🙏🏼🎋

[@anniejiang8194]

这做法与我做法有点不同，师傅的应比我的好食，粗粒与糊酱结合，芋头味应更出色🎉🎉

[@barbaraluong1830]

You teach very clear and details very good job thank you so much 😃

[@welet]

You’re welcome，thank you for support

[@swwong6500]

師傅講得好清楚謝謝

[@welet]

🙏🏼😊🌷🍀

[@HSaito-sq9mx]

Very very good

[@welet]

thx

[@chuimanlee4662]

請問有冇完整食譜

[@anniechan8010]

已做第三底 正!正!正!

[@yclai6525]

將芋头爆香就好香味及加五香粉,不是加胡椒粉

[@栗田美佐夫-p4k]

❤❤❤❤❤

[@welet]

🙏🏻🍀💪🏻💛

[@suetyeecheng1271]

叨叨叨。👌🏻味道。留4份一原粒粒。。更👌🏻👌🏻？

[@chauyuenchan3680]

我想食明來做多謝你👍👍👍👍KK

[@welet]

唔使客氣，加油啊🙏🏽💪🏽👍🏽💖

[@mayyyliu4237]

正👍🏻

[@welet]

多謝🙏🏽👍🏽

[@orangeorange213]

謝謝分享

[@welet]

不客氣

[@tomli7994]

我最中意食竽頭糕，不過冇叻仔咁有心機，都係去買算😂😂咁正，未過年已經食哂囉

[@welet]

😆😆最緊要就自己👍🏽不過出邊食嘅芋頭糕，同自己整嘅芋頭糕，就大不同啦😆👍🏽😋

[@miulingkwok4223]

出面買嗰一些芋頭糕好鹹 得舊粉

[@idacheung6896]

師傅早晨各位早晨！謝謝分享😋🙏

[@welet]

早晨Ida，唔使客氣🙏🏽💖😊

[@chinsinseah625]

😊11¹¹1¹¹11111¹11111111111111¹1¹¹111¹¹1⅕​@@welet

[@ordin2702]

你個包係泰國生粉，即係木薯粉 （tapoca starch)，唔係一般生粉/薯仔粉（potato starch )?

[@jojospreadthelove4596]

hi We叻💖👋👋👋

[@welet]

Good morning Jojo🎊💖🙌🏼🌷

[@joyce3197]

感謝分享!🙏好足料看見都好想食呀！坊間賣的大多粉很多芋頭很少,很難食!都是自己煮好食很多-起碼可以食到很多芋泥,這樣食芋頭糕才有意思呀！😋😋👍除了芋頭糕,我都非常喜歡食紅豆糕的(每年都必去買X嬸的紅豆糕吃),請問有否機會可分享下煮紅豆糕呢?謝謝妳！🙏🙏🙏

[@welet]

唔使客氣，絕對正確啊，出面食啲粉真係好多
臘味又少，價錢仲要唔係平
有時間嘅話自己整一定好味好多
紅豆糕，有機會試吓，製作唔容易，感謝支持🙏🏽👍🏽💖

[@jumbopearl]

水同埋粉係咩比例呀 請明示

[@ann8125]

祝叻師傅和家人新年愉快!身體健康!天天喜樂平安!

[@welet]

感謝祝福Ann,也祝你身體健康！萬事如意！

[@alan.lam.]

叻仔你做做嘅竿頭糕比其他人教整重料同仔細好多！睇完都知一定好正！😋👍🏼

[@welet]

多謝Alan讚賞，因為見到好多師傅都話簡單容易整，因為一出嚟就將所有材料已經準備好🙈所以應該有唔少朋友會整得冇咁理想。希望大家用得着製作過程細節🙏🏽😊

[@黄一曼]

什么份来的

[@chunsiuwong1423]

好味道😍

[@welet]

多謝🙏🏽😊

[@sallyho16]

好好食㗎喇 多謝叻仔 教導 我 我識整馬蹄糕 蘿蔔糕 唔識蒸芋頭糕

[@welet]

哈哈，唔使客氣呀，年糕三寶，終於都做好晒啦
馬蹄糕、蘿蔔糕、芋頭糕等等，都齊晒啦
感謝支持🙏🏽💖

[@evaleung2363]

精彩片段，我一定會試做給家人享用，但我細看了三次都找不到用粉的比例，請指点一下，感謝!

[@lisachung6667]

寫得非常清楚，我不明怎麼會看不到。

[@moneylam5605]

用粉的比例寫咗喺片頭：沾米粉75克,生粉50克,水375毫升

[@moneylam5605]

芋頭510克承上👆

[@priscillaleung3644]

你把刀好利吖！ 請問是什麼牌子？

[@welet]

ua-cam.com/video/UX8yuepc1kg/v-deo.html
多謝，參考下😉

[@michellechau2626]

👍👍👍👍👍👍❤️🙏

[@coniyu4146]

😋😋😋👍👍👍

[@welet]

🙏🏼🙏🏼👍🏼😊

[@kwanlo210]

粉槳有高人幫你開.所以無提及留言都唔覆？

[@chauanhtran8452]

👍👍👍

[@welet]

🙏🏼🌷

[@stellawong8572]

謝謝分享！ 想請問如果唔落生粉， 可否用澄麵代替嗎？

[@welet]

當然可以，但做出來的質感會唔同咗
應該會軟身，冇咁容易煎㗎喇

[@melindaleung6633]

留意你的餸碟夾，請問在那里可找到？謝謝

[@welet]

都係喺淘寶買㗎。香港都有見過，商場的臨時雜貨攤😉

[@yvonnechong5274]

👍👏🏼💪

[@welet]

👍🏽🙏🏽💖

[@suetyeecheng1271]

原来是这样有粒在糕內？？你真叻！

[@welet]

過獎了🙏🏽🙏🏽

[@mingming3816]

太多臘味，喧賓奪主，似乎冇鹽都覺得太鹹。

[@mayng8012]

點解你啲瑤柱唔搣思呀師傅

[@welet]

懶囉💪🏽😄

[@sandylee4387]

想知呢個配方會唔會好糊口🙏🏻

[@welet]

不算糊口的，要收汁到像我的稀😊