Привет друзья! Ваш лайк, комментарий или репост это лучшая поддержка для канала!) Не забывайте про колокольчик. Понравилось видео - подпишись - goo.gl/6F67vr Мой Instagram - instagram.com/tikhonpastry
Да уже давно намеревался писать гадкое,но этот .... тослстопузик всё больше и больше нравится )) И для себя сделал вывод,да парень не нравится ,имеет лишний вес и всё время жрёт ,но от него можно подчерпнуть что-то полезное )) Вот , мне бы хотя бы научиться говорить как он,я к этому стремлюсь ))))
@@kurrnos мы все не идеальны. Не надо о людях заочно плохо думать. Парень молодчик, старается. А с лишним весом он со временем справится(если сам захочет-я бы посоветоал(сам сбросил 20кг). Успехов вам в готовке,радуйте себя и своих близких вкусными блюдами!
Молодец, чувак! Ни разу о фантастике не вспомнил! А если кроме шуток, то не расстраивайся, или стейк потолще, или времени поменьше, эксперименты - это наше Фсё! Дорогу осилит идущий
Тихон привет ! Хочу дать небольшой совет подсказку таким способом готовят в Японии стейки из свинины к этому нужен обязательно термометр поварской 1) этап закидываешь кусок 2-3см на 2-2.5минуты потом достанешь даёшь отдохнуть примерно 5минут при этом мерчешь температуру она через пять минут должна дойти до 35-40 градусов 2) закидываешь на 1-1.5 минуты вытаскивает и у тебя через 2минуты температура внутри стейка не будет привыкать 55 градусов это как раз медиум будет ...
@@TihonCT Тихон свинина да нет медиум но степени тоже существуют для свинины ,просто готовят до розового внутри ,а для говядины этот способ зайдет на отлично ...
Спасибо, за эксперимент ! Было интересно посмотреть и послушать))и до тебя я даже раньше и не слышал о таком способе приготовления)) я думаю в следующий раз, для чистоты эксперимента надо сразу брать пару тройку стейков (цена конечно кусачая, да) и прям на камеру, пробовать со временем прожарки)) не расстраивайся, что с первого раза не вышло))
@@TihonCT думаю да, можно попробовать потолще, этому мне кажется, ну так со стороны, минуты 3, тогда может получится поймать прожарку)) но тогда, возможно, не будет корки такой
в этом и соль хороших фудблогеров, не получилось что хотел, рассказал подписчикам честно что не так и как в другой раз избежать ...а у некоторых по 200 видео на канале и всегда всё изумительно вкусно и сочно(хотя через раз видно что запарол всё что только можно.) лайк за честность !
Однозначный лайк за труд и за самокритику. Знаю можешь👍. И вообще, классно и аппетитно преподносишь материал. Смотрел, смотрю и буду смотреть твои видео. Ты крут!!!
За честность спасибо! Значит есть повод сделать стейк еще раз и показать как надо. Не ошибается лишь тот, кто ничего не делает. А кулинарные шедевры это чаще ошибки, вкусные ошибки
Применение технологии сувид помогло бы избежать пересыхания мяса, слегка обжарить, для корочки. Я так думаю хотя сам фритюр после сувида не использовал, попробую, спасибо за идею, класный видос.
Тихон кажется ты готовил скумбрию "сало по мурмански" я тоже так сделал,дружище у меня получилось ну...оочень вкусно.спасибо за рецепт,и вот сейчас думаю тоже попробывать сделать так же мясо!!!
Очень интересный вариант приготовления стейка, Тихон, ты, кстати, исполнил новогоднее желание, первый рецепт в этом году и сразу стейк😄😄😄 А по поводу прожарки, вот моей маме она бы очень понравилась, ибо она не любит, минимальную прожарку. Мы вот теперь думаем, что надо бы фритюрницу приобрести)
Фритюрница место занимает и что с ней делать потом вообще не понятно. Лучше отдельно сетку купить как у меня (бывает в днс, галамарт и тд.) И термометр (он вообще всегда нужен) И использовать с любой кастрюлей. Выйдет не больше 1000 рублей комплект.
@@TihonCT Как раз вчера купили сетку( сотнйник имеется), и какое счастье сразу 2 кило картошки фри сделали и чипсы. Получились абсолютно такие же, как покупные. Ничего не замораживали, но вытирали насухо полотенцем каждую дольку, чтобы уж наверняка))). Оказалось не так уж это и нудно, когда болтаешь с кем-то. И воооот, посчитали, оказалось 360 рублей за 2 кг фри. Помоему супер. И масло не жаль выкинуть после использования. Я так рада, что не успела фритюрницу приобрести, говорят, некоторые из них не набирают достаточно температуры и не получается нужный результат.
Прям научную лекцию прослушал!! ))) Надо будет в следующий раз еще какой-нибудь эксперимент провести.) Что будет если стейк током дернуть?? )) Удачи, было интересно!!
Током, кажется даня крастер пробовал жарить) ничего толкового не вышло, на сколько я помню) а вот попробовать пожарить на старом обогревателе, думаю вполне можно)
@@TihonCT помню как в топ гир, стейк замотали в 5-6 слоев фольги, и привязали к выпускному коллектору автомобиля, и катались 20 мин, тем самым приготовив мясо) хочу как-то попробовать ))
А мне понравился ваш эксперимент. Спасибо за честный подход! Поэтому сразу подписалась и поставила лайк. Всего Вам самого доброго в новом году. С уважением!
Я думал, что опять очередной будет, вау как вкусно. Хотя визуально было понятно, что стейк не удался. За честнуя оценку ставлю лайк и подписка. Не останавливайтесь!!! 👍
Тихон, молодец, ты один из не многих, кто сказал правду на счёт, что получилось))) многие говорят что мммм.....хотя видно, что не получилось! З_а это уважзение!!
Как будто в молодые годы обломов попал, спасибо Тихон - красавчик, удачи тебе и огромного развития, только не становись как олежа, он уже на 98 процентов путик к сталику
Тихон! Огромное спасибо Вам за честность! Это не Сеня в деле со своим куском говядины весом в пять кило, и уж тем более на СТАЛИК со своим целым бараном на вертеле, которого пришлось дожаривать кусками на мангале!!!!!! Верю Вам! И надеюсь, что Ваше фирменное мммммммм в конце многих Ваших роликов соответствует действительности. ТАК ДЕРЖАТЬ!!!!!!!
Тихон. Вот только не обижайся. Провал был предсказуем. В следующий раз при эксперименте попытайся запанировать стейк в сухом крахмале. Так делают китайцы. Получается неплохо. Хотя все-таки - как по мне - классический гриль лучше.
Привет Тихон. Я тут недавно " наехал "на тебя с твоим рецептом про ребрышки... Этот, круче, я бы сказал, крутой. Чуток доработать, и можно гостей любимых угощать. Все правильно, но не хватает... Кислоты. Протертый помидор, лимон... Сюда и барбарис хорошо покатит, сладенький. Я ЗА! рецепт хороший. ( Ну как в кино ). НО. Фольга, любая, отдает метал в еду. Взвесь фольгу до приготовления, и после. И себе ты такое, готовить не будешь. Уголь, газ. Я понимаю... Но я на фальге, не готовлю .. Удачи!!!
Привет! С Новым годом!! Спасибо за видео ❤️ Я обычно стейк мариную пол часика , потом с двух сторон обжариваю в его же маринаде по минуте, затем (в зависимости от толщины стейка) в духовку на 12-18 минут)) просто жарить никогда не получалось😠 🤷🏼♀️
В Испании такое масло уже готовое продаётся, причём в колбасках. Можно даже не отрезать, просто берёшь и мажешь колбаской стейк по горячей поверхности. И да, стейки у нас каждую субботу, так что попробую новинку, хотя до конца ещё не дослушал, но чую будет недурно. UPD. Досмотрел... мда, даже на выходе из масла уже видно, что прожилки растворились и там в лучшем случае прожарка - "копытце пони". Видимо реально нужно доставать почаще и смотреть. Но возможно рискну.
Здравствуй, с новым годом и наступающим рождеством! Скажу честно, как я вижу по мясу, ты его взял скорее всего из какой-нибудь упаковки, а чтобы получилось ауфф))). В следующий раз, возьми на развес в мясном магазине, чтоб отрезали стейк при тебе от одного большого, вот там и цвет мясо другой и вкус конечно же! За ролик лайк, за старания отлично, технология приготовления восхитительно! Я правда вместо фритюрница, использую казан!!! А в остальном все похоже. Спасибо тебе за прошлый выпуск, баранину приготовил, получилось очень сочно и вкусно!!!
Смотрите как я закосячил стейк. Зачем показывать это? Надо было или переснять с хорошим результатом или вообще не показывать. У тебя очень много хороших видосов, хороших рецептов. Не понижай свою планку.
Я так баранину делаю в казане. Там два раза по минуте-другой надо опускать, и температура не 160, а 200+ должна быть. Когда вы делали - та и подумал, что будет сухо....
Самокритичный Тихон. Нужен ещё правильный стейк. В Канаде,где я ещё пока что живу,с этим нет проблем. Мой любимый"тамагавк"...но и стоит он 45-50$ за штуку.
Часто в приготовлении использую свиную шею, во многих рецептах ею заменяю другие виды мяса. Понятное дело что свинина это свинина, говядина это говядина и т.д. и т.п. Но хороший говяжий стейк, правильного созревания, мне не так просто найти, да и цена у него не малая. А вот со свининой все гораздо проще, да и вкус замечательный👍
@@DenisAleksandrovich56 касаемо стейка, тут Вы правы, даже в ближнем Подмосковье, это реальная проблема. Если и попадаются неплохие экземпляры, то просто с конским ценником))
За то сказал как есть на самом деле!! Честный. Молодец!!! Все у тебя получится))
Получается в следующий раз...
Привет друзья! Ваш лайк, комментарий или репост это лучшая поддержка для канала!) Не забывайте про колокольчик.
Понравилось видео - подпишись - goo.gl/6F67vr
Мой Instagram - instagram.com/tikhonpastry
Первый повар, который признал свою ошибку.....
какой на хуй повар?)
давай без громких слов
и который не может купить себе фритюрницу. стоять вот так и держать эту хуйню 6 минут
Хотел чето гадкое написать, но мужик сам все сказал, уважуха.
😂спасибо большое ✌
Да уже давно намеревался писать гадкое,но этот .... тослстопузик всё больше и больше нравится )) И для себя сделал вывод,да парень не нравится ,имеет лишний вес и всё время жрёт ,но от него можно подчерпнуть что-то полезное )) Вот , мне бы хотя бы научиться говорить как он,я к этому стремлюсь ))))
@@kurrnos мы все не идеальны. Не надо о людях заочно плохо думать. Парень молодчик, старается. А с лишним весом он со временем справится(если сам захочет-я бы посоветоал(сам сбросил 20кг). Успехов вам в готовке,радуйте себя и своих близких вкусными блюдами!
Хотел в самом начале написать гадость, начал говорить, как это вредно и как это сухо, но красавчик... 💪Сам признал
Молодец, чувак! Ни разу о фантастике не вспомнил! А если кроме шуток, то не расстраивайся, или стейк потолще, или времени поменьше, эксперименты - это наше Фсё! Дорогу осилит идущий
Благодарю)
Тихон привет ! Хочу дать небольшой совет подсказку таким способом готовят в Японии стейки из свинины к этому нужен обязательно термометр поварской 1) этап закидываешь кусок 2-3см на 2-2.5минуты потом достанешь даёшь отдохнуть примерно 5минут при этом мерчешь температуру она через пять минут должна дойти до 35-40 градусов 2) закидываешь на 1-1.5 минуты вытаскивает и у тебя через 2минуты температура внутри стейка не будет привыкать 55 градусов это как раз медиум будет ...
Привет, спасибо! ) свинину разве готовят медиум?
@@TihonCT Тихон свинина да нет медиум но степени тоже существуют для свинины ,просто готовят до розового внутри ,а для говядины этот способ зайдет на отлично ...
@@TihonCT Если будет желание просто попробовать ,я так курицу делаю но для неё надо и того больше времени ,там ещё и кляр и т.д .
Единственный кто объяснил для чего стейку нужно отдохнуть и что в этот момент с ним происходит. 👍👍👍
Я думаю не единственный, но рад что был полезен) спасибо большое!
Согласен, впервые услышал такую полезную инфу 👍
Лайк за честность !
Спасибо, за эксперимент ! Было интересно посмотреть и послушать))и до тебя я даже раньше и не слышал о таком способе приготовления)) я думаю в следующий раз, для чистоты эксперимента надо сразу брать пару тройку стейков (цена конечно кусачая, да) и прям на камеру, пробовать со временем прожарки)) не расстраивайся, что с первого раза не вышло))
Да, и я думаю стейки надо потолще брать. Там проще контролировать прожарку.
@@TihonCT думаю да, можно попробовать потолще, этому мне кажется, ну так со стороны, минуты 3, тогда может получится поймать прожарку)) но тогда, возможно, не будет корки такой
@@КМШ-ж2ф во во. Хочется и корочку сохранить и не пережарить)
@@TihonCT тут, наверное, ты прав, только кусок больше и толще брать) p.s. посидел, подумал, почитал, и пришел к этому же выводу
Респект за матку правду,и выше голову,эксперементируй для себя и нас,успехов и кулинарных прорывов
Благодарю! Будем работать
Сеня сказал бы нежный и сочный стейк получился)))
спасибо, орнул)
Жасулан Исмагулов да тот ещё пиздун)) но все же делает хорошие блюда
Kuna Matata на 10+
В точку
Ага, и добавил бы "для коллег по работе". Я от этого колхозника давно отписался
в этом и соль хороших фудблогеров, не получилось что хотел, рассказал подписчикам честно что не так и как в другой раз избежать ...а у некоторых по 200 видео на канале и всегда всё изумительно вкусно и сочно(хотя через раз видно что запарол всё что только можно.) лайк за честность !
Спасибо большое за поддержку!)
спасибо за честность
не каждый выложит свою неудачу что бы научить других
хороший ты чел Тихон
Однозначный лайк за труд и за самокритику. Знаю можешь👍. И вообще, классно и аппетитно преподносишь материал. Смотрел, смотрю и буду смотреть твои видео.
Ты крут!!!
Спасибо большое за Вашу поддержку! Это очень мотивирует
За честность спасибо!
Значит есть повод сделать стейк еще раз и показать как надо.
Не ошибается лишь тот, кто ничего не делает. А кулинарные шедевры это чаще ошибки, вкусные ошибки
Спасибо большое за поддержку! Будем работать)
Молодец парень, самое главное честно сказал, это и сыграло... я знал что получится не совсем стейк, и он это подтвердил
Люблю смотреть ваш канал, главное честно комментируешь!
Спасибо большое!
Красавчик как всегда, так и дальше держать!!!))
Благодапю) стараемся как всегжа)
Тихон добрый вечер, очень нравиться ваши видео, огромное спасибо тебе!!! Можешь рассказать про свой нож и как за ним ухаживать?!!!
Чувака приятно слушать, он адекватен 100%
Спасибо большое за добрые слова!)
Спасибо за эксперимент. Неудачный эксперимент это тоже опыт. Молодец. Продолжай дальше.
Спасибо большое за поддержку) я если честно думал что видео вызовет больше негатива, а тут приятно удивлён. У нас собрались замечательные зрители)
Тихон Готовь и Путешествуй Ваша искренность не может вызвать негатива.
Радует что ты признаёш что получилась подошва :), а не как некоторые ютюберы(результат=подошва, а он "какой божественный кусок сочного мяса!!!").
Да я еще и расстроился ) ну ничего, мы доведем это дело до конца)
не обломофф конечно.... но блин... самокритичность подкупила! лайкос! уважение вам!
Эту подошву даже самура не режет🤣
Потому что не нежнеешее. 😂
Ты сам себя слышишь 🤦♂️
ахахахах орууу
Ммм.... Золотистая корочка... Класс, да ещё и чеснок, вкуснятина...
Применение технологии сувид помогло бы избежать пересыхания мяса, слегка обжарить, для корочки. Я так думаю хотя сам фритюр после сувида не использовал, попробую, спасибо за идею, класный видос.
Когда кто-то готовит рибай вел дан, я говорю: животное умерло зря.😜
Но лайк всё равно поставлю, хороший канал.
😂над животным был поставлен эксперимент! Спасибо)
Очень рада слышать,твою честность)
класс) ничего страшного, что не получилось как хотел) зато теперь все поняли как не надо делать, а это важно
Согласен) спасибо за поддержку!)
Тихон кажется ты готовил скумбрию "сало по мурмански" я тоже так сделал,дружище у меня получилось ну...оочень вкусно.спасибо за рецепт,и вот сейчас думаю тоже попробывать сделать так же мясо!!!
Очень интересный вариант приготовления стейка, Тихон, ты, кстати, исполнил новогоднее желание, первый рецепт в этом году и сразу стейк😄😄😄
А по поводу прожарки, вот моей маме она бы очень понравилась, ибо она не любит, минимальную прожарку.
Мы вот теперь думаем, что надо бы фритюрницу приобрести)
Фритюрница место занимает и что с ней делать потом вообще не понятно. Лучше отдельно сетку купить как у меня (бывает в днс, галамарт и тд.) И термометр (он вообще всегда нужен) И использовать с любой кастрюлей. Выйдет не больше 1000 рублей комплект.
@@TihonCT спасибо за совет, мы наверное так и поступим)
@@TihonCT Как раз вчера купили сетку( сотнйник имеется), и какое счастье сразу 2 кило картошки фри сделали и чипсы. Получились абсолютно такие же, как покупные. Ничего не замораживали, но вытирали насухо полотенцем каждую дольку, чтобы уж наверняка))). Оказалось не так уж это и нудно, когда болтаешь с кем-то. И воооот, посчитали, оказалось 360 рублей за 2 кг фри. Помоему супер. И масло не жаль выкинуть после использования. Я так рада, что не успела фритюрницу приобрести, говорят, некоторые из них не набирают достаточно температуры и не получается нужный результат.
И все равно респект!за откровение и честность за красоту процесса!удачи!
Молодец, спасибо за самокритику и эксперимент!
Тихон, бывает и так не. переживай, сразу видно ты порядочный человек, сам высказался......!
Прям научную лекцию прослушал!! ))) Надо будет в следующий раз еще какой-нибудь эксперимент провести.) Что будет если стейк током дернуть?? )) Удачи, было интересно!!
Да, я думаю иногда можно и побаловаться;)
Током, кажется даня крастер пробовал жарить) ничего толкового не вышло, на сколько я помню) а вот попробовать пожарить на старом обогревателе, думаю вполне можно)
Это туже не в кулинарию пошёл куда-то)) надо искать более "съедобные" способы приготовления)
@@TihonCT помню как в топ гир, стейк замотали в 5-6 слоев фольги, и привязали к выпускному коллектору автомобиля, и катались 20 мин, тем самым приготовив мясо) хочу как-то попробовать ))
ну мне сразу было понятно,что 6 минут по фритюре будет велдан
Отлично, молодец!)
Тихон, с новым годом и наступающим рождеством! Счастья, здоровья и процветания!
Спасибо большое!) И вас с новым годом, спасибо за интерес и советы. ;)
Ого!!когда у тебя стало 88к подписчиков 😳помню смотрела было 5/6к
Поздравляю 👏🏾👏🏾👏🏾
Спасибо большое!) Все благодаря вашей поддержке 🙏
Хорошая съёмка, приятный ведущий 👍👍👍
С 2020 годом 🎄☃️🎇 Тихон, на пороге рождество! Жду гуся или индейку 👍
Куда в этом году поедете путешествовать за кулинарными рецептами и впечатлениями?🤗
Вы прям предсказали) нам как раз родители передали гуся, так что будем снимать)
Про путешествия пока еще не думали) в этом году хотели в Стамбуле побывать но не сложилось, может наверстаем.
@@TihonCT Уряяяя - Гусь👍
С НОВЫМ ГОДОМ ,Тихон !!!
Спасибо большое! И вас с новым годом!)
А мне понравился ваш эксперимент. Спасибо за честный подход! Поэтому сразу подписалась и поставила лайк. Всего Вам самого доброго в новом году. С уважением!
Молодец Тихон! Увидел первый раз твой канал и понравилось. Не как у всех.
Спасибо большое!) Будем стараться и дальше)
Может надо было мясо в фольге пару раз перевернуть ... 😮 но Я лично за ПОПРОБОВАТЬ !!! Ваша передача имеет МЕСТО БЫТЬ !!! ❤
Я думал, что опять очередной будет, вау как вкусно. Хотя визуально было понятно, что стейк не удался. За честнуя оценку ставлю лайк и подписка. Не останавливайтесь!!! 👍
Спасибо большое!) Зачем скрывать подошву?)
Лайк за честность! как и многие был настроен написать гадость))
Привет Тихон с Новым Годом Вас!!!
Спасибо большое!) И вас с новым годом!))
Тихон, молодец, ты один из не многих, кто сказал правду на счёт, что получилось))) многие говорят что мммм.....хотя видно, что не получилось! З_а это уважзение!!
Подозревал что получится не айс,но Тихон респек и лайк за честность
Спасибо большое) а что скрывать то?)
Интересный канал, продолжай в том же духе, успехов тебе🙃
лайкос чуваку! старается молодец круть
Благодарю) действительно было интересно попробовать
Лайк за честность и старание!
Шеф я как водитель автобуса с 20л.стажем заявляю это шедевр,а если добавить огненной напиток да завтра выходной горячее ммммм.Благодарю.Суппер.
Не унывай , мы с тобой лайк за старание, давай что нибудь из рыбы.
Спасибо большое!) Хорошо будем думать в этом направлении)
Как будто в молодые годы обломов попал, спасибо Тихон - красавчик, удачи тебе и огромного развития, только не становись как олежа, он уже на 98 процентов путик к сталику
Спасибо большое за поддержку!
Ай, молодец! Как всегда все очень вкусно и красиво! Так держать!)
Тихон! Огромное спасибо Вам за честность! Это не Сеня в деле со своим куском говядины весом в пять кило, и уж тем более на СТАЛИК со своим целым бараном на вертеле, которого пришлось дожаривать кусками на мангале!!!!!! Верю Вам! И надеюсь, что Ваше фирменное мммммммм в конце многих Ваших роликов соответствует действительности. ТАК ДЕРЖАТЬ!!!!!!!
Тихон, респект и уважуха за твой канал и рецепты!!!
Спасибо большое!)
Переименуй ролик-как не надо готовить стэйк в масле. 😄 С меня лайк
Тихон. Вот только не обижайся. Провал был предсказуем. В следующий раз при эксперименте попытайся запанировать стейк в сухом крахмале. Так делают китайцы. Получается неплохо. Хотя все-таки - как по мне - классический гриль лучше.
Тут как раз и не хочется использовать планировку в любом виде. Суть добиться корочки на мясе и попасть в прожарку. Но мы еще доведем дело до конца. :)
Удачи на развитие канала
спасибо большое!)
Методом проб и ошибок, придем к верному знаменателю. Тихон, как всегда лайк)
Спасибо большое) именно так и постараемся)
Спасибо вам Тихон за ваш труд и за то что говорите правду !
Спасибо за честность 💪💪💪💪
Спасибо за интерес)
Воуу...ты дружище поправился.... хорошего человека должно быть много👌👍
Я всегда в этом весе, возможно так влияет кофта, а не рубашка.
Ну наконец то хоть ты не соврал на и так понятное )) а то любят блогеры .. красаваа
Благодарю)
Привет Тихон. Я тут недавно " наехал "на тебя с твоим рецептом про ребрышки...
Этот, круче, я бы сказал, крутой. Чуток доработать, и можно гостей любимых угощать. Все правильно, но не хватает... Кислоты. Протертый помидор, лимон... Сюда и барбарис хорошо покатит, сладенький.
Я ЗА! рецепт хороший. ( Ну как в кино ). НО.
Фольга, любая, отдает метал в еду.
Взвесь фольгу до приготовления, и после. И себе ты такое, готовить не будешь.
Уголь, газ. Я понимаю... Но я на фальге, не готовлю ..
Удачи!!!
Уважуха и лайк за правдивость
Спасибо большое!)
Привет! С Новым годом!! Спасибо за видео ❤️
Я обычно стейк мариную пол часика , потом с двух сторон обжариваю в его же маринаде по минуте, затем (в зависимости от толщины стейка) в духовку на 12-18 минут)) просто жарить никогда не получалось😠 🤷🏼♀️
В духовке мне кажется самое спокойное оотовить) без суеты и точно попадаешь в нужную прожарку
В Испании такое масло уже готовое продаётся, причём в колбасках. Можно даже не отрезать, просто берёшь и мажешь колбаской стейк по горячей поверхности.
И да, стейки у нас каждую субботу, так что попробую новинку, хотя до конца ещё не дослушал, но чую будет недурно.
UPD. Досмотрел... мда, даже на выходе из масла уже видно, что прожилки растворились и там в лучшем случае прожарка - "копытце пони". Видимо реально нужно доставать почаще и смотреть. Но возможно рискну.
Норм.Стейк и что там пишут худей я худой что мне теперь толстеть телосложение у всех разное.
Спасибо!) Простл иногда лучше промолчать)
Тихон, ты - гений. Но жарить стейк лучше по классической технологии.
С классикой не поспоришь
По мне, так лучше такое, чем красное внутри. Подпишусь
Благодарю!)
За честность 👍
Ты молодец только такие люди должны быть на ютуби однозначный лайк
Респект за честность👍
Благодарю!)
Молодец, хорошая не нудная подача материала
Приветствую Тихон. Худеть не задумывался? Плачевно выглядишь! Ты же мужчина!
Красивая корочка получилось! надо еще экспериментов!
Здравствуй, с новым годом и наступающим рождеством! Скажу честно, как я вижу по мясу, ты его взял скорее всего из какой-нибудь упаковки, а чтобы получилось ауфф))). В следующий раз, возьми на развес в мясном магазине, чтоб отрезали стейк при тебе от одного большого, вот там и цвет мясо другой и вкус конечно же! За ролик лайк, за старания отлично, технология приготовления восхитительно! Я правда вместо фритюрница, использую казан!!! А в остальном все похоже. Спасибо тебе за прошлый выпуск, баранину приготовил, получилось очень сочно и вкусно!!!
Спасибо большое и за совет и за поддержку и за отзыв!) Рад, что интересно. С Праздниками!)
Лайк тебе за стейк.👍
Надо попробовать!
Обязательно попробуй, главное не передержи по времени как я. ;)
Тихон Готовь и Путешествуй я думаю минуты 3 хватит, по классике жарю около 4-5минут
Тогда жду отзыва или даже фоток)
Лайк за честность
Лайк что правду сказал успехов тебе
Спасибо большое) будем стараться
Тихон сам как стейк
Смотрите как я закосячил стейк. Зачем показывать это? Надо было или переснять с хорошим результатом или вообще не показывать. У тебя очень много хороших видосов, хороших рецептов. Не понижай свою планку.
Я не понижаю, я провожу эксперимент. Показал результат как есть
Я так баранину делаю в казане. Там два раза по минуте-другой надо опускать, и температура не 160, а 200+ должна быть. Когда вы делали - та и подумал, что будет сухо....
Класс! а я так и приготовлю
Тихон забыл что 6 мин это общее время на сковороде для каждой стороны, жарить надо было 2-3 мин - МАКСимум
Ага. Уже учёл в ходе эксперимента
Спасибо) Особый респект за искренность и позетив 🤗
Красава что сказал правду)))
попробуй 3 минуты,бро,ждём
Скоро повторим)
В следующий раз порадуешь нас
Это фиаско, увы
Тихон, Вы супер
Молодец, сказал как есть
Чудес не бывает, говядина есть говядина, а ты молодец, сказал как есть.
Самокритичный Тихон. Нужен ещё правильный стейк. В Канаде,где я ещё пока что живу,с этим нет проблем. Мой любимый"тамагавк"...но и стоит он 45-50$ за штуку.
Да, мяско надо было толще брать👍привет Канаде🤝
@@TihonCT давай,удачи. Прикольные у тебя видео. В этом году перееду в Сочи, пригодятся твои ништяки. Будем с другом моим извращаться!😊
Таким способом думаю не плохо получится свиная шейка, ее то как раз таки и нужно обязательно полностью доводить до готовности👍
Да, тут соглашусь. С свининой такая прожарка как раз. :) будем продолжать эксперименты
Хорошая идея, кстати)
Часто в приготовлении использую свиную шею, во многих рецептах ею заменяю другие виды мяса. Понятное дело что свинина это свинина, говядина это говядина и т.д. и т.п. Но хороший говяжий стейк, правильного созревания, мне не так просто найти, да и цена у него не малая. А вот со свининой все гораздо проще, да и вкус замечательный👍
@@DenisAleksandrovich56 касаемо стейка, тут Вы правы, даже в ближнем Подмосковье, это реальная проблема. Если и попадаются неплохие экземпляры, то просто с конским ценником))
@@КМШ-ж2ф вот вот, а у нас в глубинке, максимум что можно найти, так это мираторг)))
Как только начал резать, аппетит тут же пропал.