10 вопросов официанту: ЭЛИТНОГО РЕСТОРАН vs ФАСТФУД (Burger King)
Вставка
- Опубліковано 11 вер 2024
- Городской наблюдатель продолжает задавать вопросы жителям Москвы самых разных профессий. На этот раз отвечают официант дорого ресторана на Патриарших прудах и человек, который собирает бургеры в ресторане быстрого питания. Почему официант зарабатывает больше среднестатистического бухгалтера и как армянский военный научился собирать воппер? Что связывает Пескова и Урганта и сколько бургеров помещается в один чек? А так же чаевые размером с зарплату, виски, вино и 20 картошек фри! Все здесь!
«У нас командная работа, и мы работаем по команде!» шикарная фраза!!! Убила)))
У нас командная работа и мы работаем по команде
Булочка котлета томат майонез кетчуп огурец лук
150к руб это такая же бомжатская зарплата как и у многих. Дело в том, что официант работает в среднем по 14-16 часов в сутки с графиком 2/2 ну или3/3. Когда не хватает персонала или, если просто хочется подзаработать, то приходится брать дополнительно дни. В итоге пооучаем 20 дней в месяц по 15 часов в сутки будет 500р/час. Казалось бы норм, но кто не работал в общепите, тот не знает какая это тяжёлая работа. Весь день ты стоишь на ногах или бегаешь. Часто бывают капризные гости, которые высасывают энергию. Огромное количество нюансов, которые высасывают всю твою энергию. Я сам тоже из Молдавии и работал в приличном ресторане. Действительно можно зарабатывать даже у нас по 1000€ в месяц и даже больше, но работа тяжёлая ибо человек не может постоянно работать по 14-16 часов. Это двойная смена. А если не повезло с рестораном, то правила порой как в армии. В любом случае это лучше чем битон таскать, но тут тоже через пару лет остеохондроз, сколеоз, невроз, варикозы, проблемы с жкт и хроническая усталость вам обеспечены почти со 100% вероятностью, если вовремя не свалить из общепита.
Полностью согласен с тобой. В свои выходные я вставал из кровати только ради еды и туалета, всепоглощающяя хроническая усталось не покинет тебя даже через недели после увольнения. Так еще этот гастрит и варикоз лечить после 6 месячной работы это ппц ребята не ведитесь на высокие зп. Работа убьет вас морально и физический
Я в 90-е несколько лет работал в сезон с 1-2-я выходными в месяц. Но мы работали командой и делили рабочий день, кто-то с 11-13 дня, кто-то с 8-00 до 18-20 вечера. Зимой ехал в большой город, как-то пол года,12 часов в день одну неделю, следующую 12 в ночь, жёсто, но за пол года заработал на квартиру в Ялте и её ремон. Когда тебе 18-25 лет, то тяжело, но терпимо. Благодаря этой работе, у меня в 25-ть было уже две квартиры и небольшой участок с убитыми домом. Это был старт моей жизни, сейчас так конечно не зарабатывают и много лет работать официантом не советую. Выше всё в комментарии описанно правдиво, только варикоз не заработал и терпеть не могу работать в сфере обслуживания, благо и не нужно.
Ни разу не слышал, что у кого-то смена 16 часов, если и было, то только по согласию и с премией
@@igorskichko1428это вполне нормальная практика у официантов, у меня бывают по 17 часов смены, довольно часто
Не всегда, я работаю в ресторане 15-20 смен по 13 часов, доход 150К. На одного человека хватает и даже закрывает мои потребности, то есть 7,5-10К в день, 580-770 в час, то же самый продавец-консультант или администратор в среднем все зарабатывают 45-55тыс в месяц, но работают так же по 12 часов те же 15-20 смен, то есть 270-305р в час. Так что сейчас это самое прибыльное место работы, если рассматривать из примитивных работ, где не требуется образование. Сейчас вообще мало где можно найти работу 8 часов, но и к тому же график 5 дней подряд, мне лично не привычно. Конечно, можно стать специалистом в какой-то из сфер, которая тебе больше нравится, но это уже кому как, кому-то и в общепите нравится всю жизнь работать, там и управляющим можно потом стать, а после и директором)
У меня вот есть мечта, ради которой я зарабатываю эти деньги, работая в общепите, вкладываю в свое здоровье, и свои знания. Не хочу всю жизнь работать в общепите, хочу заниматься делом, которое люблю, как только оно начнет давать плоды, то уволюсь, а пока работа! Работа! И ещё раз, работа!)
По-моему кто-то поглумился над фаст-фудом)))
Бургер повар как будто под кайфом 🥴 😂
В бк есть официанты?)
Нет
Хвха. Нашли с чем сравнивать!
Отличный выпуск!
Никогда обычный работник бургер кинга 40 зп не получал, 30 максимум
Ну почему же? Может. Все же зависит от города, т.к. в разных городах, разные ставки.
Сколько часов ты отработал, столько тебе и придёт. В Бургер Кинг тренера получают зп больше, чем менеджеры. А хотя менеджер стоит по должности выше.
Он может пашет каждый день + скорее всего речь о Москве.
Чаевые могут и не оставить. Я работаю на ЗП 35 тыс+ чаевые и подработка, выходит где то 45-50к в месяц. Екатеринбург, Ресторан среднего класса, не фастфуд и не премиум.
Очень жаль, но этого парня официанта из ресторана уже нет с нами. Потерял сознание на работе, упал. Не смогли спасти (((
Знаю такие вести. Он был моим крёстным (((
Из за чего сознание потерял?
@Bbbs Bbbs Анатолий
@@justmonica9886 Остановка сердца
@@dg8068 а остановка сердца от чего могла ? причины ?
И грамотность языка и словесность у них разная. Внешний вид говорит сам за себя и поведение
Не знаю как увидел это видео, но понравилось)
Привет всем а сколько нужно давать чаевых оффицанту
10%
Всё зависит от работы официанта, цен, от 10%. Но у нас есть кафе или не дорогие расторанчики, где вкусно и по карману не бьёт, там можно и 20% оставить.
Работник более знаменитой автомойки и не очень
Якитория & Тануки
120 тыс месяц😂
официант в москве зарабатывает 120 в месяц что не так?
Мелисса, я в 90-е за пол года купил квартиру, но и работал неделю 12-ть часов в день, вторую 12-ть в ночь.
Потапенко!!!!!)))
Официант позволяющий себе дружить с клиентами, никогда не станет профессионалом. Обычный подавальщик ,для средних заведений :ни знаний, ни навыков для работы в элитных ресторанах, у него нет.
Почему позвальюяши себя дружить с клиентами не станет профессионалом
@@ramms250 Что бы стать профессионалом, нужна практика в ресторанах .А одно из многих правил в ресторанах : никаких посторонних разговорах, не касающихся меню .На западе тебя даже не поймут, если ты попытаешь подружится с клиентом, ни клиент, ни администрация .Такого официанта банально уволят ,с занесением в черный список.
официант из бургер кинга такая кицька!!!
🇹🇲🇹🇲🇹🇲
А по мне, так официант в элитном ресторане- это седой импозантный мужчина. И для меня, родившейся в Ленинграде, важно, чтобы он был тоже как минимум мой земляк) Тогда идёт речь о культурном обслуживании. А не так, что официант"элитного ресторана" выдает перлы типа " идёт на контакт общения". На самом деле это оба официанты забегаловок, судя по их уровню, просто один говорит с акцентом, другой- нет.
А вы часто посещаете элитный ресторан ?
Привет всем а сколько нужно давать чаевых оффицанту
10% от счета, если сильно понравилось - больше