Cara Membuat Sourdough Starter (Biang) | Hari Pertama
Вставка
- Опубліковано 7 вер 2024
- YOO HOME BAKERS!
Sebelum aku sharing lebih lanjut resep-resep yang pakai Sourdough base, paling utama kita harus punya dulu Sourdough Starter terlebih dulu dong pastinya. Jadi Sourdough Starter ini aku simpulkan adalah biang atau ragi alami ya temen-temen, roti sourdough gak melulu harus jadi Roti Eropa yang keras kulitnya dan berpori-pori besar.
Sourdough Starter ini ALL PURPOSE, bisa kalian campur ke roti manis, cake, pancake, cookies, bahkan gorengan. Jadi Biang Sourdough ini bisa jadi pilihan yang lebih sehat karena kita sudah pelihara berhari-hari sehingga menghasilkan Probiotik Alami yang bagus untuk sistem pencernaan.
Mengutip tagline-nya @krumebacker Bakery "GLUTEN?! Don't Fight it. Ferment it!"
Jadi kalo temen-temen tidak memiliki terhadap Gluten, tapi lagi coba healthy lifestyle, jangan langsung memusuhi gluten ya, bisa coba dulu roti atau olahan yang pakai Sourdough.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Find me on Social Media!
/ dullohabhie
/ abhiesloaf
for Business Inquiries: fennyabhie@gmail.com
Thank you!
#sourdough #sourdoughstarter #popularrecipes #bakerslife #healthyfood #bakingvlog #mukbang #fypシ #breadrecipe