Ingredients 2 kg tomato 2 kg eggplant 500 gr carrots 1 head of garlic Dill 1 kg bell pepper 4 pcs onions 100 ml vinegar 6% 2 tbsp salt 3 tbsp sugar 400 ml sunflower oil
Приготовила вчера икру по вашему рецепту,сегодня попробовала охлаждённую,очень понравилась,спасибо большое!Всё в меру и соль и сахар и кислинка.Замечательный рецепт!Всем советую...Зимой на хлебушек с чаем....Очень хорошо что все овощи прокрученные,а не резанные.Даже лучше,не подают кусочки...
Из просмотренных самый лучший и главное простой рецепт. Огромное спасибо!!! Буду его готовить. Другие больше не смотрю. Икра моего детства. Подписываюсь.
Ну, наконец-то, нашла тот рецепт, который искала. Спасибо большое. Когда-то, давно, готовила похожий, но рецепт забыла. И вот он. Бывает же такое, уже отчаялась искать то, что хочу и вот зашла в последний раз посмотреть тот рецепт, на котором остановилась. И вот это рецепт высветился, я очень рада. Приступаю. Всем удачи.❤
Не согласна с Вами,что это хороший рецепт приготовления икры.У нас в АЗЕРБАЙДЖАНЕ ИКРА ГОТОВИТСЯ НАМНОГО ЛУЧШЕ И ВИДОМ И ВКУСОМ,А ЗДЕСЬ НЕ ПОНЯТНО ЧТО КАКОЕ ТО МЕССИВО.ТАКОЕ ТОЧНО НЕ БУДУ ГОТОВИТЬ.❤
Спасибо!!Главное не резать овощи и не жарить отдельно каждый овощ,такая морока,а здесь довольно быстро.обязательно приготовлю на зиму. Россия,Кубань,станица Старовеличковская..
ты что их целыми суешь в мясорубку Без измельчения не прокрутишь Все режется а потом прокручивается А баклажаны режут солят потом сливают горький сок Здесь пролистали и не показали эту большую работу
Это настоящая баклажановая ИКРА,а не магазинная паста- размазня. Спасибо огромное. Я готовила по- другому: каждый овощ переживала отдельно. Столько времени уходило,а этот рецепт ОЧЕНЬ хороший и главное- это вкусно!
Yummy, that looks good. ❤ I will try it out here in Germany. Hopefully I can store this for wintertime and the sauce does not get mouldy and rotten.. thank you for your recipe!
У меня похожий рецепт ,вырезан из газеты ( были времена когда выписывали газеты). Только там нет уксуса, всё остальное практически одинаково. Хороший рецепт.
Перец и баклажаны испеките на костре , почистить и промыть , провести через мясорубку , добавить лук , помидоры, всю массу на растительном масле прожарить до готовности, добавить чеснок ,соль и горький перец , смешать тщательно , разложить по банкам и закатать ...неимоверно вкусно...попробуйте , не пожалеете.... 10 кг _ баклажаны , 2 _кг лука 2_кг сладкого перца красного 2_ кг помидоры через тёрку провести...
Еще в конце пробила блендером 5 мин прокипятила постоянно помешивая и разложила по банкам не снимая казанок с плиты и сразу закатала. Результат 👍👍👍👍на вид как магазинная но вкус отличный, намного лучше. Огромное вам спасибо . Теперь всегда буду делать свою икру
Сделала икру и одну банку закручивать не стала, ем прям горячую не могу остановиться) спасибо за рецепт! Рекомендую попробовать, рецепт рабочий и пойдёт в книгу для рецептов!
Я тоже делала по этому рецепту получилось очень числым. Вчера по другому рецепту приготовила очень вкусно получилось. Уксус не нужно добавлять, и все овощи нужно жарить без лишнего сока все через дуршлаг выжить сок обязательно вот тогда идеально получится ❤
По этому рецепту баклажановая икра понравилась всей семье.(только острого перца положила намного меньше,0,5 от одного перца) Самый вкусный рецепт ! Спасибо!
Приготовила вчера икру по вашему рецепту,сегодня попробовала охлаждённую,очень понравилась,спасибо большое!Всё в меру и соль и сахар и кислинка.Замечательный рецепт!Всем советую...Зимой на хлебушек с чаем....Очень хорошо что все овощи прокрученные,а не резанные.Даже лучше,не подают кусочки...
Спасибо большое 👍 👍 👍 за внимание
Ммм сегодня попробую мне тоже понравилось на вид
@@kanykeibektemirova8444ĺìi ok
Женя щз зз хз нгхуяяч,, ччччывучяНар фу
З
Без заморочек быстро понятно и вкусно
Спасибо большое за рецепт. Действительно очень вкусно получилось👍👍👍
Danke für das Rezept sehr schön erklärt und vorgeführt mach weiter mit neuen Beispielen und bleibt gesund. 🙏☘🇩🇪
Сегодня попробую сделать .Рецепт очень понрасился. Без лишних слов 😊😊😊
Из просмотренных самый лучший и главное простой рецепт. Огромное спасибо!!! Буду его готовить. Другие больше не смотрю. Икра моего детства. Подписываюсь.
Great recipe looks nice delicious
Отлично ,спасибо ,без заморочек ,лишних разговоров,все понятно и быстро ,спасибо за рецепт.
Рецепт супер, очень вкусно, сегодня ещё раз его готовлю
Спасибо за рецепт! Всё понятно,и без лишних разговоров.
Спасибо за рецепт ,очень вкусная
Молодец! Все ясно и понятно,супер,без болтовни ненужной!
Спасибо за рецепт.Вкусно
امممممم 😋😋😋 تبدو لذيذة ،، شكراً 🙏❤️🌹
Спасибо за рецепт без всяких лишних слов и заморочек❤
Очень вкусно получилось👍
Thank you for sharing my friend ❤️
Спасибо 💕💕🙏будем пробывать 💐💐👏
Спасибо за рецепт музыка приятная ручки у вас золотые вы умничка без лишних слов
Наконец то я нашла , то что искала.Просто и без заморочек. Обязательно приготовлю👍 Спасибо за рецепт 💐
Спасибо большое за внимание 👍 👍
@@hammaboposhxonafor!!!+
Благодарю за хороший рецепт обязательно приготовлю👍
Спасибо большое
Я все по отдельности пережариваю, потом в сок томатный перетертый , не люблю семена
Куллариз дард курмасин. 💐
Умница!@ прекрасная музыка, замечательный продукт, славная хозяйка!!!
Спасибо большое 👍 👍 👍
Спасибо за рецепт ❤
Благодарю за рецепт 🙏
Да,большое спасибо, нужно приготовить обязательно
Nefis görünüyor ellerine emeğine sağlık harika bir sos oldu 👍👍👍
Çok teşekkür ederim
СПАСИБО ЗА ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ👍
❤😂спасибо, это очень вкусно!
Сделала первый раз. Понравилось очень. Решила сделать ещё
Вкуснятина Спасибо
Я щас уже готовлю с вашей рецепты,🎉смотрю видео и готовлю попробую как будет ❤
Супер,то что искала.... спасибо большое!!!!
🌹🌹🌹
Süper fikir 😊
الله. أمين. شكلة لذيذ. لو سمحتي. و. يحفض البراد🌷😋
Спасибо за рецепт...сегодня утром сделала....вечером попробовали всей семьей....всем понравилось....класс!
Я очень рада
Это очень вкусно❤ спасибо
Merci infiniment, trés bonne recette, bravo et bonjour d' Algérie.
Zor chiqbdi bravoooooo😊😊😊😊
Спасибо большое попробую
Спасибо вам за рецепт!❤
Спасибо за рецепт❤ я в процессе приготовления икры😊
Bravo ❤❤❤❤❤❤ j'adore ❤❤❤❤❤❤
Çox sağ ol super
большое спасибо за рецепт очень вкусно вам удачи и вашему каналу
Спасибо, завтра буду делать!
Рецепт хороший, спасибо большое. Приготовлю.
Спасибо вам за рецепт ❤
Какой классный рецепт, буду варить, спасибо милый человек❤🎉
Спасибо большое 👍
Жуда ажойиб иштахани очиб юбордиз рахмат рецепт учун.
Рахмат катта сог булинг
Ну, наконец-то, нашла тот рецепт, который искала. Спасибо большое. Когда-то, давно, готовила похожий, но рецепт забыла. И вот он. Бывает же такое, уже отчаялась искать то, что хочу и вот зашла в последний раз посмотреть тот рецепт, на котором остановилась. И вот это рецепт высветился, я очень рада. Приступаю. Всем удачи.❤
Спасибо большое за внимание и комментарии
Хороший рецепт
Приветствую вас из Азербайджана, спасибо за рецепт, этим летом обязательно попробую. Удачи вашему каналу
Спасибо большое 👍
Не согласна с Вами,что это хороший рецепт приготовления икры.У нас в АЗЕРБАЙДЖАНЕ ИКРА ГОТОВИТСЯ НАМНОГО ЛУЧШЕ И ВИДОМ И ВКУСОМ,А ЗДЕСЬ НЕ ПОНЯТНО ЧТО КАКОЕ ТО МЕССИВО.ТАКОЕ ТОЧНО НЕ БУДУ ГОТОВИТЬ.❤
Борингизга шукр,жуда зур нарса ургатдингиз, албатта тайёрлаб кураман.чарчаменг
Рахмат катта сог булинг
Засмотрелась👍
Благодарю.
Приготовлю по Вашему рецепту.Просто,легко , главное, вкусно. Спасибо большое.
Спасибо большое 👍 👍
Я тоже
Красота завтра сделаю ❤ только на костре, будет ещё вкунее
SPASIBO ZA RECEPT ZDELALA OCENJ VKUSNO POLUCILASJA. KLASS. Privet iz LATVII.
Спасибо большое за внимание 👍 👍
Спасибо вам большое, очень вкусная икра, буду делать ещё, здоровья вам и удачи.
Спасибо большое 👍
Спасибо!!Главное не резать овощи и не жарить отдельно каждый овощ,такая морока,а здесь довольно быстро.обязательно приготовлю на зиму.
Россия,Кубань,станица Старовеличковская..
Спасибо большое за внимание 👍 👍 я очень рада
Зато вкусно,а здесь другой вкус укроп,чеснок на любителя.Краснодар
@@user-qu4zm7yi6dсогласна, совсем другой вкус, если овощи пассировать в масле кусочками, без лишней влаги
ты что их целыми суешь в мясорубку Без измельчения не прокрутишь Все режется а потом прокручивается А баклажаны режут солят потом сливают горький сок Здесь пролистали и не показали эту большую работу
@@galina6438 сейчас синенькие не горчат поэтому не требуется промывать.
салом мазали салатлар учун рахмат кулигиз дарт курмасин ишигизга омат бошка салатларди банка салатларди кутамиз иншалох👍
Ассалому алайкум яхшимисиз рахмат катта Иншааллох
Это настоящая баклажановая ИКРА,а не магазинная паста- размазня. Спасибо огромное. Я готовила по- другому: каждый овощ переживала отдельно. Столько времени уходило,а этот рецепт ОЧЕНЬ хороший и главное- это вкусно!
Спасибо большое 👍
Яшанг пазанда опа хорманг ишларга омад
Yummy, that looks good. ❤ I will try it out here in Germany. Hopefully I can store this for wintertime and the sauce does not get mouldy and rotten.. thank you for your recipe!
Если хорошо стерилизовать банки на пару и крышки в кипятке, и продукт раскладывать горячим и сразу закупорить, то не испортится и за год.
God bless you
Здравствуйте!
А она потом вкус не меняет, не кислит?
Great looking recipe and great music. What is it??
Пробовала хороший выход большой
зур опажон мен зам албатта тайёрлаб кураман
Рахмат катта
Дякую обов'язково спробую
Мне очень нравиться простота!!!!Спасибо.
От души благодарю !!!!! Я забыла последовательность !!!!! Рахмат !!!!!
Ой, как все просто, без заморочек! Спасибо. Обязательно попробую!
Спасибо большое
@@hammaboposhxona
?
4:45
@@hammaboposhxonaф❤
@@hammaboposhxonaстерилизация не нужно??
Уксус ,вреден ,и его ненадо в икру,мы делаем точно также только без уксуса,и ничего не взорвется,так как оно варится.
Спасибо
Sposibo za resept
Менга энг ёкган ретсеп сиззи ретсепиз булди опа! Гап йук ❤
Рахмат катта
Elinize sağlık 🙏
Tashakkur
Очень хороший рецепт(похож на мой❤️)Спасибо большое-Подписалась ❤️
СУПЕР 👌👍🌺
Я постоянно это делаю и пришла к выводу что баклажаны сначала надо нарезать и вымочить в солёной воде,чтобы ушла горечь.С кожурой икра горчит.
Спасибо за Совет ,что объяснили ❤
Хорошая вещь казан! Спасибо за рецепт💪
Баклажаны не горчат.
Я чищу баклажаны всегда .
У меня похожий рецепт ,вырезан из газеты ( были времена когда выписывали газеты). Только там нет уксуса, всё остальное практически одинаково. Хороший рецепт.
Так же можно сделать из кабачков, получается очень вкусно❤❤
Да можно
Перец и баклажаны испеките на костре , почистить и промыть , провести через мясорубку , добавить лук , помидоры, всю массу на растительном масле прожарить до готовности, добавить чеснок ,соль и горький перец , смешать тщательно , разложить по банкам и закатать ...неимоверно вкусно...попробуйте , не пожалеете....
10 кг _ баклажаны ,
2 _кг лука
2_кг сладкого перца красного
2_ кг помидоры через тёрку провести...
Я тоже делаю как вы очень кусна сууупер
Ищу как раз такой рецепт икры,как на костре запечь овощи и законсервировать их. Запечённые овощи вообще огонь. Спасибо за пропорции. Завтра попробую.
Еще в конце пробила блендером 5 мин прокипятила постоянно помешивая и разложила по банкам не снимая казанок с плиты и сразу закатала. Результат 👍👍👍👍на вид как магазинная но вкус отличный, намного лучше. Огромное вам спасибо . Теперь всегда буду делать свою икру
я очень радa
Классный 👍 рецепт без заморочек надо попробовать из Баклажан.❤
Сделала икру и одну банку закручивать не стала, ем прям горячую не могу остановиться) спасибо за рецепт! Рекомендую попробовать, рецепт рабочий и пойдёт в книгу для рецептов!
👍❤️
Я тоже делала по этому рецепту получилось очень числым. Вчера по другому рецепту приготовила очень вкусно получилось. Уксус не нужно добавлять, и все овощи нужно жарить без лишнего сока все через дуршлаг выжить сок обязательно вот тогда идеально получится ❤
оголодала
Действительно очень проста спосибо.
По этому рецепту баклажановая икра понравилась всей семье.(только острого перца положила намного меньше,0,5 от одного перца) Самый вкусный рецепт ! Спасибо!
Спасибо большое за внимание 👍
Супер. Обожаю баклажаны.
Kıyma kavurması gibi oldu
Я начала приготовить😊
Здравствуйте как получилось, я тоже хотела приготовить
👍👍👍😋😍😍
Спасибо большое за рецепт.Получилось очень вкусно. Я хотела бы спросить,а можно такую икру попробывать сделать с кабачком?
Да можно очень вкусно будет
👍👍💖
Brava
Здравствуйте, баклажаны как есть надо перекрутить? Предварительно не надо резать, замачивать, жарить?
ЖазакаАллах
❤❤❤
Ассалому алайкум рахмат сизга ажойиб рецепт ва ролик учун жуда фойдали рецепт экан соғ бўлинг
Ва алайкум ассалом рахмат катта сиз хам сог булинг
Ajoyib ikra boʻldi