ТУРЕЦКАЯ БАКЛАВА БУРМА! ТАЕТ ВО РТУ СЛОЁНАЯ ПАХЛАВА НА ЛЮБОЙ ПРАЗДНИК! ОНА ПОКОРИЛА МИЛЛИОН СЕРДЕЦ.👌

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 бер 2021
  • Готовлю Турецкую БАКЛАВУ/ПАХЛАВУ.
    Тесто пахлавы нужно поместит в холод от 2 до 8 часов. Тогда тесто станет эластичным.
    Рецепт рассчитан на противень прямоугольный 28X36 см, круглый 38 см.
    Ингредиенты:
    объем стакана(армуды) 125 мл
    Для теста:
    вода 1 ст.
    йогурт 1 ст. (не сладкий)
    масло растительное 1 ст. - 1 ст.л. (отсутствует)
    яйцо 1 шт.
    1 щепотка соли
    разрыхлитель 1 ч.л.
    уксус 6% 2 ст.л.
    мука 7,5 ст. ( без горки) 650 г
    Начинка:
    350-400 г ореха
    1 ст.л. сахара
    Для сиропа:
    сахар 4 ст- 500 г.
    вода 4 ст. 500мл.
    2 ломтика лимона
    Для промежуточных слоев:
    250 г топленого масла
    70 мл масла растительного 3/4 ст.
    Выпекать в заранее подогретой духовке 55 мину
    🍀“Готовим с Лавандой”
    😊 ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ МНЕ БУДЕТ ОЧЕНЬ ПРИЯТНО ЕСЛИ ВЫ ПОСТАВИТЕ МНЕ
    ЛАЙК 👍 И ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ 👫 👨‍👩‍👦‍👦 ➡
    ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ / @user-rd4bj7xs7m
    И НАЖИМАЙТЕ НА 🔔
    ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ НОВЫЕ ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
    на канале много оригинальных Вкусных Рецептов!
    🔴СОВЕТУЮ посмотреть все ПЛЕЙЛИСТЫ👇
    Сладкоежка bit.ly/39UXfct
    Cалаты bit.ly/2sbjrhs
    Кулинария bit.ly/2uCRxvJ
    Выпечка bit.ly/36CKv8i
    Торты bit.ly/35GLSBq
    Соление и консервация bit.ly/2QH1Ozr
    Супы bit.ly/2t4ERgI
    Так же много проверенных рецептов можно найти на канале
    🌈lavanda618
    📌ua-cam.com/users/lavanda618?s...
    Национальные блюда Азербайджана и выпечка востока.
    #турецкаяпахлава #кчаю #выпечка #бурма-пахлава

КОМЕНТАРІ • 40

  • @KK-fi6uy
    @KK-fi6uy 3 роки тому +7

    Как же чудесно вы все объясняете. Так понятно и подробно.просто супер,👍. Спасибо Вам большое

  • @user-us7nt6zx1p
    @user-us7nt6zx1p 3 роки тому +6

    Слюньки текут от такой-то вкуснятенки

  • @user-ov6bd3uv4y
    @user-ov6bd3uv4y 3 роки тому +4

    Спасибо большое.я очень люблю сладости.я тоже готовлю пахлаву по вашему рецепту.я по турецский не понимаю по этому я смотрю ваше видео и у меня получается.СПАСИБО🌹🌹🌹

  • @user-mn3xi5xh3t
    @user-mn3xi5xh3t Місяць тому +1

    А с сиропом что делать???я так и не поняла 🤔

  • @user-oq6zm3hy5e
    @user-oq6zm3hy5e 2 роки тому

    Спасибо за такую красоту и вкуснятину!👍👍👍

  • @julya7232
    @julya7232 2 роки тому

    Огромное спасибо! Я в восхищении!!!

  • @Missblossom66
    @Missblossom66 3 роки тому +3

    Обожаю!Очень любим всей семьёй.Сегодня в магазине купили,не пробовала готовить-не рискую))))

  • @albinak9650
    @albinak9650 Рік тому

    Прекрасная выпечка !

  • @olyalegko3050
    @olyalegko3050 Рік тому

    Так и хочется сделать! Спасибо!

  • @Olga-op1oo
    @Olga-op1oo 3 роки тому +1

    Спасибо за ваш труд, приятно слушать и смотреть ваши видео, лайк и подписка

  • @user-wv7rn1jl5e
    @user-wv7rn1jl5e 6 місяців тому

    Класссс. Лучшая пахлава

  • @olgazantout7507
    @olgazantout7507 2 роки тому

    Спасибо огромное ♥️ Вы просто СУПЕР 🥰🥰🥰🥰🥰🥰♥️💋

  • @zhannamanukyan1828
    @zhannamanukyan1828 3 роки тому +1

    Спасибо👍😘⚘🌷🌹

  • @user-mx9pk2fb5i
    @user-mx9pk2fb5i Рік тому

    Спасибо. Когда-то пекла такую пахлаву. Теперь живу в другой стране и рецепт потеряла. Сейчас увидела и обрадовалась. Ещё раз спасибо.

  • @niculinb3953
    @niculinb3953 Місяць тому

    А сколько разрыхлитель??

  • @Saleh-dy4us
    @Saleh-dy4us 3 роки тому

    Джан саглыгы сиза.

  • @user-mm5cl5pj1o
    @user-mm5cl5pj1o 2 роки тому

    Здравствуйте!спасибо за рецепт 👍 чак-чак видео не нашла или ещё не показывали?

  • @aidagevorkyan497
    @aidagevorkyan497 3 роки тому +1

    Skolko orehov?spasibo hanum.

  • @olga1227
    @olga1227 2 роки тому

    Здравствуйте, у меня духовка газовая, максимальный нагрев до 260°, на какой температуре выставлять? У вас рекомендуется 180

  • @user-pt2fn3mh1f
    @user-pt2fn3mh1f 3 місяці тому

    Какие умелые ручки.. У меня не получится уверена (

  • @KK-fi6uy
    @KK-fi6uy 3 роки тому +1

    Пожалуйста запишите видео с рецептом Бакинской пахлавы на русском 🙏🙏🙏🙏. На азербайджанском,к сожалению не все понимаю🥺🥺

  • @user-cz8kj3dd3d
    @user-cz8kj3dd3d 2 місяці тому

    Где купить оптом?

  • @user-et4xn9ix9p
    @user-et4xn9ix9p 3 роки тому +1

    Можно рецепт Азербайджанской пахлавы?

  • @stellaz7892
    @stellaz7892 3 роки тому +5

    Будьте добры когда сиропом заливать? В горячем виде или когда тесто уже остынет?

    • @user-rd4bj7xs7m
      @user-rd4bj7xs7m  3 роки тому +4

      Достаем противень из духовки ,10 минут ждем и поливаем сиропом. Сироп может быть теплый или холодный. Но не горячий.

  • @user-eg8zx6un1o
    @user-eg8zx6un1o Рік тому +1

    Здравствуйте моя милая сестра ! Я Вас давно смотрю уже лет восемь! Я хотела узнать , а где Ваши старые рецепты ? Тогда у Вас был другой канал , и вы там более подробнее объясняли ! Там вы выпекали молочные коржи! Можете повторить ? Процветание Вашему каналу!!!

    • @user-rd4bj7xs7m
      @user-rd4bj7xs7m  Рік тому

      lavanda618 там же ждет верных подписчиков нажмите на ссылку и обязательно подпишитесь, убедитесь что при подписке изменился цвет бутона. нажмите на колокольчик, ua-cam.com/users/lavanda618

  • @azizaliyev3735
    @azizaliyev3735 3 роки тому +2

    Доброго времени суток. Сколько грамм орехов Вы использовали?

    • @Saleh-dy4us
      @Saleh-dy4us 3 роки тому +2

      300, 350г достаточно.

  • @user-bo5cq8sf4h
    @user-bo5cq8sf4h Місяць тому +1

    Чёт так и не увидела, когда сироп то добавлять

    • @user-rd4bj7xs7m
      @user-rd4bj7xs7m  Місяць тому

      Достали с духовки, через 5 минут залейте сироп (сироп должен быть холодным)

  • @user-gh3my3zs2x
    @user-gh3my3zs2x 3 роки тому

    Здравствуйте, а если уксус 5%,все таже пропорция?

  • @user-gh3my3zs2x
    @user-gh3my3zs2x 3 роки тому

    Здравствуйте, скажите пожалуйста длину вашей скалки?

    • @user-rd4bj7xs7m
      @user-rd4bj7xs7m  3 роки тому

      Раскатывала 80 см , закручивала 50см.

  • @ellabukach2837
    @ellabukach2837 Рік тому

    Когда использовать сироп??

    • @user-rd4bj7xs7m
      @user-rd4bj7xs7m  Рік тому

      После того как испеклась баклава достали и заливаем холодным
      сиропом. Это важно! ГОРЯЧАЯ БАКЛАВ холодный СИРОП,

  • @Fuad_Haciyev57
    @Fuad_Haciyev57 2 роки тому

    А сироп когда добавлять?

    • @user-rd4bj7xs7m
      @user-rd4bj7xs7m  2 роки тому

      Как спекли, вынимаем из духовки, 5-10 минут остужаем и заливаем сиропом.

    • @Fuad_Haciyev57
      @Fuad_Haciyev57 2 роки тому +2

      @@user-rd4bj7xs7m, вы кажется упустили этот момент в видео. Как готовить сироп рассказали, а как его использовать - нет.