Baklava chefs from Antep: Stuffed Baklava / Burmese Kadayif / Peanut Butter

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 жов 2024
  • Welcome to our channel! We're thrilled to have you here. Get ready to explore the delicious world of Middle Eastern cuisine with us. From traditional dishes like Kebab, Baklava, Mumbar, Kibbeh, Homemade foods, Desserts, Sweets, Chocolates and more, to contemporary twists on old favorites, we'll bring you the best of this rich and flavorful cuisine. Join us on this culinary journey and don't forget to hit the subscribe button for more delicious content! Thank you for being a part of our community."
    LOCATION:
    Seç Baklava; Gaziantep/Turkey
    goo.gl/maps/rm...
    www.secbaklava...
    GSM:
    (0342) 215-4545
    #StreetFoods #TurkishFoods #MiddleEasternCuisine #baklava #antepbaklavası #baklavanasılyapılır

КОМЕНТАРІ • 156

  • @nesrinaltntas7998
    @nesrinaltntas7998 Рік тому +33

    Abi bütün işi eldivensiz yapıp paketli ezmeleri neden eldivenle dolduruyorsunuz?😂 ama elinize sağlık çok güzel görünüyor

    • @retra874
      @retra874 8 місяців тому +1

      El lezzeti diye bir şey var her halde ondan :D

    • @RedShark493
      @RedShark493 6 місяців тому +1

      O içerde baklavayı yapan ustaların eli temiz, 2 kez sabunlayıp dezenfekte sıvısı ilede yıkıyorlar ellerini içerde, dışarda kasada vs çalışanların elleri kirli ondan diğerleri eldiven takıyor.

    • @canberk5350
      @canberk5350 21 день тому

      Müşteriye göstermeklik.Ama bence sıkıntı yok el lezzeti :D

  • @NotCommanderShepard
    @NotCommanderShepard Рік тому +6

    It's not "Burmese Kadayıf", it's "twisted kadayıf"

  • @sanaodo3030
    @sanaodo3030 8 місяців тому +3

    How much 1kg of pistachio there 🤔🤔🤔🤔, it's very expensive in algeria, i cant spread it this way it's like gold 😂😂😂😂😂😂😂😂

    • @IbrahimHalil-up6im
      @IbrahimHalil-up6im 4 місяці тому

      if you use dried green peas it will be much cheaper

    • @modaritafatimazohra6933
      @modaritafatimazohra6933 Місяць тому

      Le prix en Algérie est presque 2 fois en Turquie wedrahamhom rkhas machi b3id 3la Dinard

  • @meraldike6272
    @meraldike6272 Рік тому +6

    Neden eldiven takıl mıyor acaba ,daha dikkatli olunsa

  • @bugragoksel7395
    @bugragoksel7395 6 місяців тому +2

    boya fırçası yerine gıdaya uygun fırçayla yapılsa daha güzel olmaz mıydı? Fiyatları da aynı

  • @elen5522
    @elen5522 Рік тому +11

    Значит конфеты заворачивают без перчаток, а раскладывать по коробочкам уже завернутые конфеты в перчатках😅 как так то???!!!

    • @000aysh
      @000aysh Рік тому +4

      The pastry is very delicate and you need to feel it when handling it. Gloves will not work with this.

    • @coccinelle23
      @coccinelle23 Рік тому +3

      @000aysh so no need of gloves, while packaging as well

    • @ЛилияОлейник-э6п
      @ЛилияОлейник-э6п 6 місяців тому

      🙏🙏🙏❤❤❤

  • @mobiboom6940
    @mobiboom6940 10 місяців тому +4

    Добрый день, какой смысл подписаться когда, ничего не понятно нет перевода, этого

  • @asiageorgieva5130
    @asiageorgieva5130 10 місяців тому +3

    Great job, perfect and delicious BUT WHY THEY DID NoT REMOVE THE HAIR FROM the HANDS, ALSO AND THE RINGS😳 WHY THEY DID NOT USE GLOVES!!! 😮

  • @fatihercan3328
    @fatihercan3328 Рік тому +2

    Hocam o yağ sürdüğün fırça eğer nalburdan alınmışsa domuz kılı olabilir

    • @serko52
      @serko52 7 місяців тому +1

      😀😀😀😀😀

  • @aysiekayki2616
    @aysiekayki2616 Рік тому +2

    Nerde yeriniz bana bu videoda yaptıklarınızdan birer tepsi gönderebilir misiniz? Oğlumun özellikle en son yaptıklarınız fıstık ezmesinden de olsun

  • @sutrasofdelight
    @sutrasofdelight Рік тому +25

    The operators of delight are noble magicians.

  • @stringkilla1684
    @stringkilla1684 10 місяців тому +5

    watchin' this while eating baklava
    Im not addicted i swear

  • @topraksu9534
    @topraksu9534 Рік тому +4

    Fakire göre birşey kaldımı elinizde acaba birileri yer birileri bakar işte ozaman kıyamet kopar ALLAH HERKESE HAKKANİYET İNSANİYET VİCDAN MERHAMET NASİP ETSİN

  • @B.H.1987
    @B.H.1987 Рік тому +5

    They add coloring to the pistachio so it’s green and vibrant?

    • @volkanaydn9572
      @volkanaydn9572 Рік тому +3

      No

    • @jagermaster1758
      @jagermaster1758 10 місяців тому +1

      Pistachios for baklava are harvested before they are fully matured, thus the color

  • @azamyahmad
    @azamyahmad Рік тому +12

    Masha Allah absolutely beautiful sharing and the filming edition captured settings presentation looks super awesome super amazing and super cool, and you nailed it again, keep it up Sir and you doing an excellent great job, appreciate your efforts and hard work for sharing your beautiful country culture recipes to the World .. Ur the best, regards from MTL CDN ..

  • @mettugran
    @mettugran 12 днів тому +1

    burma badayıf does not translate at all to “burmese” lol

  • @batuhanbatuhan6445
    @batuhanbatuhan6445 Рік тому +1

    Burmalıların bundan haberi var mı 😆

  • @Falcon.b.a.t
    @Falcon.b.a.t Рік тому +3

    جميل جدا ما شاء الله ❤
    هل ممكن ان نحصل على مكونات عجينة الفستق ام هذا خاص بالشركة و شكرا

  • @istevenaaversano2377
    @istevenaaversano2377 9 місяців тому +2

    Si possono spiegare le ricette e nome dei dolci? Grazie 🤤

  • @guilost4943
    @guilost4943 Рік тому +3

    What is this green thing friend?? Is sweat or not desser this?? Put description ingredients or in the video please friends

    • @000aysh
      @000aysh Рік тому +6

      The green ingredient is crushed Turkish pistachio

    • @umiddjavadov8695
      @umiddjavadov8695 7 місяців тому +2

      @@000aysh no it's not.
      it's huge huge secret which no one tells😂

    • @000aysh
      @000aysh 7 місяців тому +2

      @@umiddjavadov8695 oh noooo 😂

  • @bilalb2490
    @bilalb2490 7 місяців тому +1

    C'est quoi cet or vert ? Des pistaches ?

  • @marvinm8446
    @marvinm8446 Рік тому +5

    It's extremely delightful and very good ♥️👍🏽👌🏽😊☺️😋.

  • @gokhany4486
    @gokhany4486 7 місяців тому

    İngilizce başlıkta kullanılan "Burmese Kadayif" ifadesi, tarifi Burma'ya yani Myanmar ülkesine ithaf ediyor :) Biz Yunana kaptırdık diye üzülürken siz Myanmar'a armağan etmişsiniz.

  • @MCBANGASMRS
    @MCBANGASMRS 10 місяців тому +6

    You're good at making sweets.🥧😋❤️

  • @vatansalvery
    @vatansalvery 6 місяців тому

    Her işlem çıplak elle yapılıyor. El temizliğine en üst düzeyde önem veriliyordur umarım. Aksini düşünemiyorum çünkü.

  • @YoksunYokumYokuz
    @YoksunYokumYokuz 6 місяців тому

    Şu boya fırçasından ne zaman vazgeçmeyi düşünüyorsunuz? Eğer paranız yoksa ben size hediye edeyim gastronomi fırçası.

  • @sulhiyarahimova819
    @sulhiyarahimova819 Рік тому +1

    Kagıza bükülen de baklavaml? Bişmedi zaten!🤔

  • @billj4137
    @billj4137 11 місяців тому +2

    Any clue what the hand wrapped candy is called?

    • @KEBABBABA
      @KEBABBABA  11 місяців тому +2

      pistachio paste

  • @DiseaseGuide
    @DiseaseGuide 8 місяців тому

    ulan yaparken eldıven gıymedınız hersey bıtmıs kolinin içine paketlerken eldıven taktınız hay sızın hıjyen anlayısınızı seveyım ! yaparken elleriniz pis de olmayabilir ama o işi gösteriş için yapmasaydınız keşke

  • @neslihan9447
    @neslihan9447 8 місяців тому +2

    Baklava & Çay 🫖☕😊🥐✨🍴🍽️✨ Ustam ellerine sağlık Şu lezzete bak bol fıstık Şerbet ve sonuç Sendeyiz bu lezzet kaçmaz

  • @Murat1982turkey
    @Murat1982turkey 6 місяців тому

    Hakkım bu dünyada haramdır.. Kilosu 1000 tl olan zengin işi burma dürüm vs için tüm firmalara

  • @DyarKoie
    @DyarKoie 8 місяців тому +1

    How come when I grind pitaschio it doesn't come out very green like these videos?

    • @Evrimomono
      @Evrimomono 8 місяців тому +1

      Do you peel the skin?
      Apart from the shell, they have a skin layer

  • @КатеринаБух-ва
    @КатеринаБух-ва 4 місяці тому +2

    Так красиво и аппетитно. Будет выходной, испеку.

  • @Food4Animals
    @Food4Animals 8 місяців тому +1

    What's the green stuff

    • @umiddjavadov8695
      @umiddjavadov8695 7 місяців тому +1

      unfortunately, the most important secret which they don't show and tell 🤷‍♂️🫤

  • @The-GrapeEyed
    @The-GrapeEyed 5 місяців тому

    O kullandiginiz firca domuz kilindan yapiliyor. Bu sekilde necis oluyor ve yenmez. Gida isi ile ugrasan kisilerin cok ciddi sekilde vebal altinda olduklari bu nedenle de dikkatli olmalari gerekiyor. InsaAllah bu uyarimiz yerine ulasir

  • @aissathalim7005
    @aissathalim7005 8 місяців тому +1

    ممكن عنوان المحل ، حابة اتعلم هاي الوصفات ماشاء الله تبارك الرحمان

  • @anthonyellison4737
    @anthonyellison4737 8 місяців тому +2

    I absolutely love baklava, I try to get the real stuff as often as possible from as many different areas/countries as possible.

  • @ridvangok1453
    @ridvangok1453 6 місяців тому

    her şey güzel lakin kullandığınız fırça inşallah samur fırçadır.

  • @cekicfamily01
    @cekicfamily01 8 місяців тому

    gardas burma kadayifin ingilizcesini burmali kadayif diye cevirmissiniz🤣 twisted yazmaniz gerek

  • @docholliday773
    @docholliday773 4 місяці тому

    7:54 adamın elinde siğil var :/ ve çıplak el. Siğil bulaşıcı bir şey hatırlatayım

  • @Duzluk
    @Duzluk 6 місяців тому +1

    Icliyin adni bilen var?

  • @وصفاتيالخاصةللطبخامثائر

    💕💕💕💕👍👍

  • @muratkonyali
    @muratkonyali 5 місяців тому

    Keşke kollar için bir önlem alsa idiniz maşallah Amazon ormanı gibi :)

  • @yusufcanayaz8885
    @yusufcanayaz8885 Рік тому +5

    Nice video, nice baklava.

  • @Sriberkahchannel
    @Sriberkahchannel 7 місяців тому +3

    Alhamdulillah bisa buat ide bikin kue lebaran ❤😊

  • @Kurtayy
    @Kurtayy 6 місяців тому +1

    birşey dikkatimi çekti.. dolma baklava yaparken mermerdeki fıstık (kalın) daha farklı tepsideki fıstık (ince) daha farklı merak ettim açıkcası..
    kesinlikle bir nedeni var ama nedir..

  • @شيففهد-غ7ذ
    @شيففهد-غ7ذ Рік тому +1

    Hello I just want to ask u do u provide bakalwa courses in turkey

  • @LadyTate925
    @LadyTate925 10 місяців тому

    Lmao!! As a 420 friendly individual.........👀👀👀😂

  • @om_mido
    @om_mido Рік тому +4

    ماشاءالله ماشاءالله ❤❤

  • @NURCU
    @NURCU 6 місяців тому

    Eldiven yok temizlik yok iğrenç

  • @sir-kim-97
    @sir-kim-97 11 місяців тому +2

    한국에는 바클라바 먹어볼 수 있는 곳 없나 ㅠㅠ

    • @karmen5472
      @karmen5472 11 місяців тому +1

      Look for national restaurants. Turkish, Azerbaijani, Armenian, Georgian, Algeria, Israel, Greece .

    • @karmen5472
      @karmen5472 11 місяців тому +1

      Start with Turkish and Azerbaijani restaurants

  • @mjun120161
    @mjun120161 2 місяці тому

    美味しそうなお菓子だけど
    素手でフィルムに巻いちゃうの?!
    手や腕毛もむき出しのまま😭

  • @billybobjohn8955
    @billybobjohn8955 4 місяці тому +1

    Highly addictive.

  • @hgbhjbgkk6312
    @hgbhjbgkk6312 Рік тому +4

    ❤👌❤👌❤👌

  • @Mar_Ina-SSmv
    @Mar_Ina-SSmv Рік тому +14

    Как же все вкусно! Her şey ne kadar lezzetli! 👍

    • @AlexandrKarpov-d6u
      @AlexandrKarpov-d6u 6 місяців тому +2

      Жопу без бумаги рукой и водой вытирают левой, а потом без перчаток тебе сладости готовят. Приятного аппетита.

  • @rosapayaresparodis3150
    @rosapayaresparodis3150 Рік тому +3

    Buenas noches los dulces arabes son una delicia incomparable tuve la oportunidad de comerlos donde una señora q trabajé en su casa y el esposo es de decendecia arabe son super deliciosoooooos

    • @zensadetela81_79
      @zensadetela81_79 11 місяців тому +2

      That’s a Turkish sweet. Arabs have their own version but Turks invented it. The video also shows the Turkish baklava master’s recipe. Thank you😽

  • @ibrahim_maly7730
    @ibrahim_maly7730 Рік тому +3

    Amazing bro
    Good luck!

  • @sulymankhaled7013
    @sulymankhaled7013 Рік тому +2

    سموم اسمها حلويات

    • @pinkmonkeybird2644
      @pinkmonkeybird2644 Рік тому +1

      Why do you say that? Sweets are perfectly safe and delicious when eaten in moderation. These are all extremely sweet confections, so most people can only have a small piece at a time.

  • @hanife8139
    @hanife8139 Рік тому +1

    İstanbul'da yeriniz nerede usta

    • @KEBABBABA
      @KEBABBABA  Рік тому +1

      Açıklamadaki link ile işletmenin şubelerine bakabilirsiniz.

  • @muratzall
    @muratzall 8 місяців тому +1

    Hijyen de on numara!

  • @successful8531
    @successful8531 10 місяців тому +1

    I love first kind of baklava

  • @MiriTirana
    @MiriTirana 3 місяці тому +5

    😋😋 I likeed so much baklava, i'm from Albania and we eating so much baklava and the other sweetes becomes origines from Turqey

  • @Mister.81
    @Mister.81 Рік тому +3

    Nice Video 👍👍👍

  • @ШадетВисханов
    @ШадетВисханов 8 місяців тому +1

    Фистащковые канфеты😊

  • @huseyinkarakoc5203
    @huseyinkarakoc5203 9 місяців тому

    KEŞKE ELDİVENLERİ KUTULERKEN DEĞİL DE SARARKEN TAKSAYDINIZ...

  • @fatimaibrahim9389
    @fatimaibrahim9389 Рік тому +3

    maasha Allah

  • @betheneytroyer1156
    @betheneytroyer1156 Рік тому +1

    I want to make each of these parties

  • @CharifCharif-w9k
    @CharifCharif-w9k 7 місяців тому +1

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @بهاءحلووم
    @بهاءحلووم Рік тому +1

    😋😋😋😋😋😋😋😋😋👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @Unknown70896
    @Unknown70896 7 місяців тому

    5 people for this kaka. Ew. No.

  • @ФеклаЗаморская

    Было 'вкусно' до момента нарезки руками с перстнем.. Как то аппетит сразу пропал... Упаковка в перчатках, изготовление в украшениях... 🙄

  • @teranesafarova8139
    @teranesafarova8139 Місяць тому

    Salam paxlavanın icinə səpələyən nədi yaşıl ?

  • @carolinarodriguez7406
    @carolinarodriguez7406 Рік тому +3

    😋♥️🇹🇷🇨🇴👍🙏

  • @saidamuxtarova4123
    @saidamuxtarova4123 10 місяців тому +1

    AFƏRIN❤👍

  • @iraq999
    @iraq999 7 місяців тому +1

    هوايه احبها❤

  • @CharifCharif-w9k
    @CharifCharif-w9k 5 місяців тому +1

    ❤❤❤❤❤

  • @AzamSheikh-v4d
    @AzamSheikh-v4d Місяць тому

    Mr chef bacwal Seet Recipe sent

  • @betheneytroyer1156
    @betheneytroyer1156 Рік тому +1

    Art

  • @زهراهادیزاده-ح9ي

    ممنون

  • @NabilaHammou-uk3xx
    @NabilaHammou-uk3xx 7 місяців тому

    ربي وكيلكم ياجدعان بطحطو بزيل مجفف لون أخضر خدعين

  • @clopotelalbastru3109
    @clopotelalbastru3109 2 місяці тому +1

    ❤❤❤

  • @kurdkurd1849
    @kurdkurd1849 Рік тому +3

    ❤👍😊

  • @katarzyna8230
    @katarzyna8230 Рік тому +3

    ❤🇹🇷❤️

  • @savruny
    @savruny 10 місяців тому

    Eldivenı takmak dükkanda akıllarına geldi

  • @asyarg5370
    @asyarg5370 9 місяців тому

    Sonra Türkler niye şisman

  • @Majidanacharchannel
    @Majidanacharchannel Рік тому +6

    ماشاءالله تبارك الرحمن بتوفيق أن شاء الله 👌👌👌👍👍🇱🇧

  • @sebastiankadarbello8900
    @sebastiankadarbello8900 Рік тому +1

    con que liquido se pincela la masa

  • @user-zj5kj4tc8e
    @user-zj5kj4tc8e 8 місяців тому +2

    Those nuts are so expensive.

    • @ryanwalter5824
      @ryanwalter5824 6 місяців тому

      You've opened yourself up to allot of nasty jokes 😂

    • @user-zj5kj4tc8e
      @user-zj5kj4tc8e 6 місяців тому

      @@ryanwalter5824 only if your mind is in the gutter.

    • @wildcardmark
      @wildcardmark 6 місяців тому

      It’s just an western price issue , in most country,s outside the west food is more fairly priced

  • @EatKingbreakfast
    @EatKingbreakfast 8 місяців тому

    Do you leave the whole pastry in oil the whole time. I mean for baking or...frying it's okay Why don't you take the pastry out and let it drain or fry the pastry with a grid in oil, so to speak, in a grid similar to French fries XD. and virtually dab away any remaining oil through paper? I've eaten the pastries a few times already, not in Turkey but in a Turkish bakery in Switzerland ^^... They have a slightly different baking process, including with oil, but they then remove the oil with paper or with a grid Frying/baking.

    • @ohosk2537
      @ohosk2537 7 місяців тому

      That liquid is not oil. kind of syrup.

  • @HsbxbsbBxhsjejdjd
    @HsbxbsbBxhsjejdjd Рік тому +1

    Как краства Машаллох

  • @relaxyotdyh
    @relaxyotdyh 8 місяців тому +3

    Спасибо, настоящие сладости.)

    • @AlexandrKarpov-d6u
      @AlexandrKarpov-d6u 6 місяців тому +2

      Ага. Жопу без бумаги рукой и водой вытирают левой, а потом без перчаток тебе сладости готовят. Приятного аппетита🤣🤣🤣

  • @MH-vu8pk
    @MH-vu8pk 5 місяців тому

    هاد مو فستق هاي بازلياء مجففه

  • @ОмурСейдалиев-ш6е

    Это зелёный что это скажите?

    • @alnews-yalicapkini
      @alnews-yalicapkini Рік тому +1

      Фисташки

    • @umiddjavadov8695
      @umiddjavadov8695 7 місяців тому

      Вот в этом и заключается весь секрет о котором никто и нигде не говорит🫤

  • @ermakovaelena74
    @ermakovaelena74 3 місяці тому

    Что это такое зелёное?

  • @LittleCanary38
    @LittleCanary38 11 місяців тому +1

    Perfect ❤

  • @ЛилияОлейник-э6п
    @ЛилияОлейник-э6п 6 місяців тому

    ❤❤❤🙏🙏🙏

  • @mouhssinebra6002
    @mouhssinebra6002 Рік тому +2

    Maschallah 😍 👍👍👍

  • @rahul_bali
    @rahul_bali 6 місяців тому

    Halwai hai, aur kya

  • @skavlog6047
    @skavlog6047 Рік тому +5

    Yummmy recipe 💖

  • @Ru-ji5lo
    @Ru-ji5lo 6 місяців тому

    А где рецепт?