Салат «Столичный», Гуляш, Коржик, Компот | Вкусно по ГОСТу #2 (2019)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 73

  • @Nata_parikmakher
    @Nata_parikmakher 2 роки тому +9

    Какие все молодцы. Любо дорого смотреть.

  • @VG-lx3yy
    @VG-lx3yy 3 роки тому +36

    Какая отличная передача! Спасибо огромное!!! Жаль, что больше не выходит(((

    • @ProdvizhenieOmskTV
      @ProdvizhenieOmskTV  3 роки тому +8

      Здравствуйте! Программа по-прежнему выходит, но на UA-cam-канале телеканала «Продвижение».
      Вот ссылка на этот канал: clck.ru/FbzB2
      А вот ссылка на плейлист с недавними выпусками «Вкусно по ГОСТу»: ua-cam.com/play/PLD-gt15SfzbjY0yd9xdFJ5O5tvwgqhTG_.html
      Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты и исторические экскурсы от «Вкусно по ГОСТу». Новый рецепт появится на канале уже завтра, а новый выпуск - в субботу.
      Приятного просмотра и аппетита!

    • @СветланаСветлана-и5ж9е
      @СветланаСветлана-и5ж9е 2 роки тому +5

      @@ProdvizhenieOmskTV не бросайте это дело..отличная идея..вкусно,интересно и познавательно👍❤

  • @marinamikel621
    @marinamikel621 2 роки тому +15

    Такой шеф-повар, объяснит и глухому, слепому и дурному!:) Уважение Вам!

  • @Vlad-lk2fq
    @Vlad-lk2fq 2 роки тому +11

    Пожалуйста, возобновите эту замечательную передачу. А то показывают на телевидение непонятно что, а хорошее убирают. С нетерпением ждём увидеть хороших поваров и их замечательные блюда.

    • @ProdvizhenieOmskTV
      @ProdvizhenieOmskTV  2 роки тому +2

      Здравствуйте! Сейчас как раз начался новый сезон «Вкусно по ГОСТу». Свежие выпуски программы вы можете увидеть в эфире телеканала «Продвижение» по пятницам в 19:00 или в плейлисте по ссылке ua-cam.com/play/PLD-gt15SfzbjY0yd9xdFJ5O5tvwgqhTG_.html

    • @ГалинаАгеенко-е5ц
      @ГалинаАгеенко-е5ц Рік тому

      Сейчас не производят соус южный, т. к. Ингридиентом, помимо слив, является сушёная печень говяжья, никто не заморачивается, делали только в СССР.

  • @СветланаСальникова-ь6л

    У технолога золотыеруки⭐

  • @Ирина-ч9щ1щ
    @Ирина-ч9щ1щ Рік тому +2

    Передача просто прелесть!

  • @НатальяЖуйкова-в7ь
    @НатальяЖуйкова-в7ь 2 роки тому +15

    Передача как бальзам на душу 👍👍👍👍👍👍👍🤩🤩🤩😍

  • @gaacha2045
    @gaacha2045 2 роки тому +9

    Вспоминаю с тоской то время Жаль что никогда больше не вернуть те годы

  • @ANGEL_1998
    @ANGEL_1998 2 роки тому +16

    Смотрю и наслаждаюсь.. Спасибо

  • @egorpelipeychenko5620
    @egorpelipeychenko5620 Рік тому +5

    Чудесно! Спасибо за компот и гуляш! 😉

  • @sashka7519
    @sashka7519 2 роки тому +8

    Спасибо!! Отличные блюда!!🔥🔥

  • @ТатьянаЕвдокимова-н7б

    Спасибо за рецепты.

  • @ТатьянаРябикова-ф9о

    У меня такая же хрустальная салатница,моё приданное.
    А вот рецепт салата,не знала,у нас готовили и готовят похожий мясной салат.Варёное мясо,картофель,маринованые огурцы,горошек,майонез со сметаной.Соль перец по вкусу.
    Гуляш с гречкой о это классика столовых,это готовили.Да и сама готовлю,это вкусно.
    Коржики у нас готовили другие с изюмом.А компот это да готовили,обычно из нескольких видов сухофруктов.
    Я родилась в 1973 ,в Риге.Многие блюда не знала,у нас их просто не готовили.

    • @Pelegrina11
      @Pelegrina11 2 роки тому +2

      В каждом регионе и республике было что-то своё. В советское время мне рассказали про блюдо селёдка по эстонски, это очень вкусно, а ещё в винегрет добавить жаренные семечки, очищенные👍

    • @tatianaandler8428
      @tatianaandler8428 2 роки тому

      Да, это Оливье, только с мясом, это классика, колбаса это сюр.

    • @ЮленькаРоссия
      @ЮленькаРоссия 2 роки тому +1

      Везде блюда разные, либо по разному готовили одно и тоже блюдо, но хрусталь везде одинаковый. У меня таких салатниц несколько десятков и у мамы с бабушкой ещё 😄😄😄

    • @vladimir7303
      @vladimir7303 2 роки тому

      @@ЮленькаРоссия завод в Гусь-Хрустальном и сейчас производит, и цены вполне посильные. А главное - долгое охлаждение салатов!

  • @НатальяТюрикова-и8л

    Вкусно ❤ 🎉 😊 😂

  • @ОксанаПрасолова-г9з

    Когда была на практике, в столовой, повара доводили муку до орехового цвета, ставя муку в духовые шкафы. Вспомнилось!

  • @Зося-ж6ч
    @Зося-ж6ч Рік тому +5

    При союзе еду готовили из натуральных продуктов и была польза для здоровья

  • @alenkmel6925
    @alenkmel6925 2 роки тому +2

    Молодцы ! Назад и вперёд в СССР !!!

  • @ОльгаАндраханова-и4г

    Огромное спасибо за вашу передачу, но есть просьба, пожалуйста показывайте ваши изделия в разрезе. С виду все очень красиво и не сомневаюсь, что так же вкусно, но не видно, что внутри.

  • @radmila1209
    @radmila1209 9 місяців тому +1

    В описании рецепта забыли маргарин указать, я смотрю , а потом фотографирую в коллекцию и обратила внимание 😊

  • @ОлександрГончаров-г6г

    Советское - значит лучшее :)

  • @vladimirvah6796
    @vladimirvah6796 10 місяців тому +2

    Скажите,пожалуйста, можно подобрать музыку и громкость потише .Эта музыка просто отрицательное воздействие.

  • @madamireniren2019
    @madamireniren2019 2 роки тому +4

    Добрый день.Сколько нужно соды для коржей.?

  • @ТаисаПанченко-п9й
    @ТаисаПанченко-п9й 2 роки тому +3

    Если очистить огурцы будет нежнее.

  • @ОльгаАндраханова-и4г

    Скажите, пожалуйста, какой вы используете маргарин, с уважением, Ольга

  • @man66iac
    @man66iac 3 роки тому +4

    Как песня на 1:17 называется?

  • @ok7411marykay
    @ok7411marykay Рік тому +1

    👍

  • @злойкролик-ь4о
    @злойкролик-ь4о 2 роки тому +1

    По поводу компота: сначала сварить сухофрукты, процедить, потом добавить сахар и лимонную кислоту. Сухофрукты впитывают сахар, И компот становится не таким сладким.

  • @man66iac
    @man66iac 3 роки тому +5

    В этой программе просто отличная музыка

    • @kivik22
      @kivik22 2 роки тому +1

      Это шутка?0

    • @andras_green
      @andras_green 2 роки тому +1

      @@kivik22 музыка во всех старых выпусках безумная и уебанская по ритму и уровню "громче голосов" становится неслышной и перестаёт выносить мозг на скорости воспроизведения 1,75+ получая от роликов только суть или на скорости 0,5 тоже уже "без музыки" тормознуто-ржачные

  • @МаринаКасимова-ц8ш
    @МаринаКасимова-ц8ш 2 роки тому +2

    А маргарин?

  • @leontap_user8483
    @leontap_user8483 2 місяці тому

    Маргарин сейчас не добавляют. Сливочное масло в коржики. ❤

  • @kleinebaurhof3803
    @kleinebaurhof3803 2 роки тому +1

    Где можно, такую форму купить ,для коржей,пожалуйста

  • @leontap_user8483
    @leontap_user8483 2 місяці тому

    Сколько соды в эти коржи надо ??? ❤

    • @ProdvizhenieOmskTV
      @ProdvizhenieOmskTV  2 місяці тому

      Добрый день! 5 грамм. Подробный рецепт - 7:23 😊

  • @elenamihheilis4272
    @elenamihheilis4272 2 роки тому +2

    На коржики - сода +разрыхлитель? Зачем в таком количестве?

    • @Ирина-ч9щ1щ
      @Ирина-ч9щ1щ Рік тому

      Разрыхлитель делает структуру теста пышнее, а от соды появится румяная корочка на корзинках.

    • @Ирина-ч9щ1щ
      @Ирина-ч9щ1щ Рік тому

      Разрыхлитель делает структуру теста пышнее, а от соды появится румяная корочка на коржиках.

    • @elenamihheilis4272
      @elenamihheilis4272 Рік тому

      @@Ирина-ч9щ1щ корочка там не появится - это коржики, они как печенье. Запечёте до румяного цвета - будут румяные. Речь о песочном тесте - оно всегда рассыпчатое, подниматься ему не нужно. Просто попробуйте.

    • @Ирина-ч9щ1щ
      @Ирина-ч9щ1щ Рік тому

      @@elenamihheilis4272 наверное вы правы,но я все равно не понимаю,в песочное тесто кладут разрыхлитель,а тогда сода зачем ?

    • @elenamihheilis4272
      @elenamihheilis4272 Рік тому

      @@Ирина-ч9щ1щ так ведь я и спрашиваю - зачем?

  • @АннаФещенко-ф7ю
    @АннаФещенко-ф7ю 2 роки тому +9

    Лада вы не правы было все вкусное не знаете не пиши

    • @sokolova_e
      @sokolova_e 2 роки тому +5

      Эта Лада, видать супер - повар. У нее все не так, в каждом рецепте.

  • @янинасинкевич-ы1д
    @янинасинкевич-ы1д 2 роки тому +2

    Передача вот в таком формате мне очень нравится,но тот,что сейчас -смотреть нехочется.Этот мужик не к месту

  • @nazamir6791
    @nazamir6791 2 роки тому +2

    В СССР "гуляш" никогда не был гуляшом. Настоящий венгерский гуляш - это что-то среднее между супом и жарким. И две столовые ложки венгерской паприки! А "советский гуляш" - такое себе бе.

    • @tatianaandler8428
      @tatianaandler8428 2 роки тому +6

      Никакое не бе, просто на бефстроганов был похож, мясо для гуляша 2р10коп,а бефстроганов 2р40коп.в Кулинарии. Готовить надо с любовью, тогда и не будет бе.

    • @ЮленькаРоссия
      @ЮленькаРоссия 2 роки тому +2

      То же самое тогда скажу, что английский гуляш это вау, а венгерский-бэээ, а американский вай-вай, а английский-фууууу. Везде своя кухня. Нельзя быть таким

  • @ИринаМинайченко-ш1в

    Ужасный салат

  • @Лада-г2т
    @Лада-г2т 2 роки тому +1

    Советские повара не украшали а уродовали , ну как так можно было? Фантазия на нуле

    • @СтрельцоваВалентина-ш2э
      @СтрельцоваВалентина-ш2э 2 роки тому +6

      Ну вы то уж не уродуете блюда, очень хотелось бы посмотреть. Или лишь бы вякнуть.

    • @ОлександрГончаров-г6г
      @ОлександрГончаров-г6г 2 роки тому +9

      Красота - понятие субъективное, а советское - это свой шарм, свои традиции. Рецепты разрабатывались для здоровья широких масс людей и регламентировались ГОСТами. Все для людей, а не для выгоды за счёт людей.

    • @ЛенаЗ-с2е
      @ЛенаЗ-с2е 2 роки тому +1

      Всё верно тогда было все для людей, а сейчас извращение над пищей идёт, от сегодняшней фантазии уже тошнит. Проще надо и ПОЛЕЗНЕЕ будет , как в СССР