Питание в 70-е годы | Вкусно по ГОСТу (2023)
Вставка
- Опубліковано 7 гру 2023
- Одни называют этот период застоем, другие - золотой порой и лучшим десятилетием советской эпохи! В этом выпуске вспоминаем 70-е годы XX века в СССР.
Почему именно в это время вошли в моду «майонезные» салаты? Что любил поесть Леонид Брежнев? Как появился самый популярный торт 70-х - «Птичье молоко»? Об этом рассказываем в новом выпуске и готовим салат «Нежный», рыбные каштаны и бисквитный рулет.
Программа: «Вкусно по ГОСТу» - Выпуск № 10. 5 сезон
Дата выхода: 9 декабря 2023
«Вкусно по ГОСТу» - программа об истории советской кухни на телеканале «Продвижение». Каждый выпуск посвящён разным аспектам общественного питания в СССР. Ведущий Александр Руяткин познакомит зрителей со знаковыми местами, связанными с историей кулинарии Советского Союза, а опытные инженеры-технологи поделятся рецептами блюд советской эпохи.
Каждую ПЯТНИЦУ в 12.00 и 18.00 на телеканале «Продвижение».
ПОДПИШИСЬ:
ВК: vkusno_po_gostu
ОК: ok.ru/vkusno.po.gostu
TG: t.me/vkusnopogostu
YT: clck.ru/Y5k34
RT: rutube.ru/channel/25301525
#СССР #70s #рецепты #ВкусноПоГОСТу
Рулет пробудил воспоминания. Училась я тогда классе в шестом. Задумали мы с подругой такой рулет испечь на выходных. В первый раз. Самостоятельно. Тесто сделали, в духовку поставили, а вот готовый корж завернуть не смогли - очень горячий был, а когда остывать начал - ломался, не заворачивался. Мы с подругой расстроились ужасно - во- первых - не получилось, во-вторых - продукты извели (сгущёнку не так легко было достать и не каждая мама разрешала эксперименты на кухне). Сидим думаем, что делать. А тут приехал старший брат подруги (он на 6 лет нас старше и уже в Москве в институте учился). Посмеялся немного над нами, а потом видит, что нам и так не здорово и решил попробовать отломившийся кусочек. Говорит :" Не расстраивайтесь, вкусно получилось, а что рулет не получился - в следующий раз получится, а сейчас сделаем не рулет, а пирожные". Тесто нарезали на полоски, смазали вареньем и сложили друг на друга, а потом нарезали поперёк. В общем выпечка к субботнему чаю была. Но главное - это была поддержка и понимание, что из всякого положения может найтись выход, главное - не унывать и не отключать смекалку! Кстати, мне это не один раз в жизни пригодилось. Выпуски вашей программы смотрю с большим удовольствием. Спасибо и за рецепты и за воспоминания.
Примерно таже история... первые несколько раз были пирожные😘
Нормал ! )
Когда наша мама (отличная хозяйка), что-то новое постряпав, или приготовив, переживала, вкусно ли получится- мы с сестрой её успокаивали: "Да ничё, всё равно вкусно будет, продукты-то хорошие!" С тех пор мама это уже с юмором повторяла! 😂
Сгущенку куда дели дефицитную?😂
@@rinatkazhikenov3443 в тесто.
Малкова просто очарование
Да, смотрю и плачу. Самые счастливые годы были при Брежневе. Спасибо ему большое.
Тогда всё было,ну хоть и не всё но натуральное,сейчас одна химия и пальма.
@@Aden352тогда нефть дорогая бьіла. Бьіло чем платить. А химия покупалась за валюту. А валюта нужна бьіло для покупки деталей доя оружия. А так жрали бьі химию за дае щеки. К стати химия бьіла Даже больше чем думаешь. Гербицидьі, ядохимикатьі от паразитов и т.д. То что покупал союз, на Западе запретили применять в с/х еще в 50е года.
Спасибо дорогому Леониду Ильичу за наше счастливое детство!
Жаль машину времени не изобрели))
@@user-zd2jd2ds1t За то машину уничтожения населения изобрели.
@@user-zd2jd2ds1tУспокойся, тебя бьі посадили как шпиона
Малкова такая чистенькая,вкусная,приятная . Одно удовольствие смотреть и слушать!
Прекрасно помню универмаг в Купчино, 31 декабря работал до 23-х , майонез закончился - мчишься туда! Чудо-магазин!!! Какой-то дяденька вынес ёлку на продажу (она была просто восхитительна) и я купила! Чудо какое-то!!!
31 декабря везде короткая смена.
По закону.
31 декабря везде короткая смена.
По закону.
Смотрю ввш канал только из за Вкусно по ГОСТу. Молодцы. Кто не любит рыбу просто не умеет её готовить. Учитесь готовить хоть немного не ленитесь
Вы не правы некоторые просто её не едят, моя дочь с детства вообще ни в каком виде её не ест , а я не ем шоколад ни в каком виде не вкусно мне и запах не нравится
Есть люди, которые рыбу вообще терпеть не могут. Я ем любую рыбу, а мой муж ни в жизни не будет есть селёдку или речную рыбу, и не зависит от того, как она приготовлена.
Обожаю вашу программу! Какие раньше натуральные вкусности были, шедевры!!!!!!!! Смотреть вас на голодный желудок - пытка. Хорошо, котлеты приготовила. Ела и вас смотрела. Рецепт рулета очень пригодится к новогоднему празднику, спасибо большое!
Сейчас для натурального рулета продуктов натуральных не найти.
Тётка сказала : ну не в Омске же открывать магазин ! Омск давно миллионник ,чем ей не нравится? Странная дама, привыкли что бы Москву вся страна кормила нах.!
Как же раньше все было вкусно и натуральное!
Я 1969 г.р.Четверг, рыбный день, помню до сих пор👍В садике и школе.Здорово всё было…Спасибо за программу👍Всё как всегда вкусно и интересно!!!
а кто не любит рыбу , они получаются будут голодные?
Да, к стати, рыбный день был почему-то именно четверг. 😊
Как же вкусно- то! Спасибо огромное всем создателям этого проекта!
Уважение повару!Спасибо,за ее труд!Автору канала ,спасибо!
Я ребенок 70=годов.как все знакомо. Мама делала нам тоже раз в неделю рыбный день. Суп рыбный, нравилась рыба по польски. Помню мама купила сома. А он оказался живой. Дня два плавал у нам в ванной. А мы с братом бегали и им любовались. Трогали нежно его. Потом пришли со школы, а родители сказали, что он умер. Поплакали, жалко было его.
Во Владивостоке мама и папа принесли живого краба! Его варили в эмалированном тазу!)
@@Gjjgdjokh , на ваших глазах, да?
То есть и вы, и мама 2 дня не мылись🙄
@@Red_rose_wild почему? В ванной же была отдельная раковина для того, чтобы помыть руки, лицо. Вы это написали с сарказмом или просто, без умысла?
@@nazamir6791 рыба напишет письмо? 😂 Бред
Прожила со своей Родиной разные ее периоды - и трудные и светлые. Конечно, лучшие годы были брежневские))). И дело не в еде, хотя самая простая пища была натуральная, здоровая, отменная, а отсутствие многих кулинарных излишеств шло на пользу для здоровья. Была социальная защита, широкие возможности и социальные лифты для всех слоев населения. Не хлебом единым! И никогда не наблюдалось такое количество продажных тварей, как с середины 80-х по сей день. Чем дальше, тем хуже. Странно, что электорат, сидящий в интернете «хавает» все и непонятно чему радуется в настоящем, поливая прошлое, которого многие просто не знают. Клоуны, жертвы зомбоящика, интернетзависимые больные люди, жертвы ЕГЭ и убитого образования всегда чем-то недовольны. Пчела и на скотном дворе найдёт цветок и извлечёт нектар, с муха даже в цветущем саду найдёт кучку дерьма…
Очень люблю Вашу передачу, посмотрю, как в детстве побывала. Всем, кто из СССР-1969 год, привет и счастья. С Новым годом!
Так сразу чего-то вкусненького захотелось...😋😋😁
Какой роскошный рецепт - рыбные каштаны! 👍 Я такое пожалуй на Новый Год приготовлю! Спасибо нашей ЛЮБИМОЙ программе ❤💐
ЭТО СЛОЖНОВАТО НАВЕРНОЕ, НА ЗАМЕТКУ ВЗЯЛ ЭТУ ТЕМУ) НУ ДУМАЮ -НЕ СУМЕЮ Я ТАК СВАРГАНИТЬ )))
@@userKolemon кстати да!
Тоже попробую!
Я никогда не встречала рыбных каштанов😊
Ты еще мой глаз не видела
@@galinabadal7584
Не важны перепетии рецептурных дуэлей!!! ВАШ канал выше всех споров! Вы - молодцы!!! Жду с нетерпением каждый выпуск!!! Лайк!!! Безусловно!!!
Большое спасибо за передачу! Салат Нежный обязательно приготовлю, в мое детсво и юность он как-то прошмыгнул мимо...
Спасибо ! Класс ! Нравятся видео с этой женщиной ! Мастер приготовления ! Ведущему респект ! ✋✌
Какай разносторонний мужчина-ведущий;столько информации интересной👍и прекрасно готовит👌👨🍳,привет из Испании 🇪🇸всю жизнь тут живу,работаю в ресторане,учусь многому у вас,особенно тесто у поваров Малковой❤молам женщина
Очень нравится, что в своих передачах вы раскрываете " мелкие секретики". Вплоть до того, как правильно перемешать салат. Спасибо 🎉
Спасибо, любимая передача.👍🥰
Как интересно жить было. Купил шампунь - уже щастье. 😉
Самое ужасное было очереди в магазинах, мой отец снабжал всю родню продуктами, которые ехали к нам.
Да также история у папы был друг детства директор продоволтьивенного магазина. В доме было все даже ананасы апельсины марокканские и колбаса и мясо и сосиски. А потом папин друг умер скоропостижно это было в году 1978.и началось. Очереди номерки на руках местами даже драки. В общем кошмар
Спасибо за ваши такие уютные передачи! Все очень вкусно и интересно.
Рыбные каштаны-это шедевр
Спасибо ! Очень понравились. Рецепт " рыбные каштаны" и простой рецепт рулета.
В далекие 1978-1979 в журнале " Работница" прочла рецепт рыбной котлеты , под названием "ЛИНДА", ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ ! ГОТОВИЛА НЕСКОЛЬКО РАЗ, ПОТОМ ВЫРЕЗКУ ПОТЕРЯЛА, ПРИ ПЕРЕЕЗДЕ, И ТАК ЭТОТ РЕЦЕПТ БОЛЬШЕ НЕ НАШЛА, И НИГДЕ НЕ ВИДЕЛА.
Очень жаль,что живу далеко от вас,а то бы сразу приехала в гости с хорошей выпивкой!Не надо много пить,а чуть-чуть,ведь закуска это шедевр мирового искусства!Наша кулинарная дипломатия была на высшем уровне,а у простых людей хоть и были простые продукты,но зато натуральные!Хорошо приготовленная 🐟,тоже люкс!Благодарю вас за отличную подачу рецептов!!!Только миллион лайков?Жаль,что нельзя поставить столько лайков!Обязательно сделаю каштаны 🌰 н а 🎄 Новый Год!Вам желаю здоровья, счастья, веселья, мира и благополучия!🎉
Застой.., скорее тихая и размеренная жизнь, гле всё упорядоченно и распределено по закономерным этапам. Медленно, но верно, без потрясений и шараханий из стороны в сторону.
Не было никакого застоя, стройка везде была , заводы запускались , космос осваивали и т. д злопыхатели придумали, а сами потом развалили, то что до них построили
и полные тюрьмы... и повсюду ветераны без ног на колясках... и цыгане...
И длинющая очередь за хлебом насущным, а уж про хлеб для ума вообще дочери уборщицы тети Маши мечтать надо было, балет только по телевизору в день похорон дяди Лёни!
@@user-hd6js9pl6wдежавю не за горами
@@madamenatalia401 ë! Вы откуда вообще? Я в Пензенской области жила, такого точно не было. Кожаные плащи в универмаге висели, В. Толкунова, когда к нам приезжала с концертом, заходила применяла.
Специально для консультанта (кандидата каких-то там наук), не знаю как в Омске, но в Новосибирске уже на излете 70-х было 2 больших "универсама": в центре, на ул. Ленина и в Академгородке - Торговый центр. Так что Советская власть не только за витриной социализма "в столицах следила... В центре Рима до сих пор продуктовые магазины работают по схема прилавок-касса-прилавок.
Совершенно верно, рыбный прилавок, очередь, там филе могут приготовить из свежей рыбы. Это за замороженной очереди нет.
ДАЕШЬ РЫБНЫЕ КАШТАНЫ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2023-2024 !!!! Я ПРИГОТОВЛЮ ВПЕРВЫЕ, ОСОБЕННО СОУС- ПОДЛИВА МНЕ ПОНРАВИЛСЯ,!!!!!
А я слышала, что лучшим рецептом ,,Птичьего молока,,был кондитером из Владивостока.Это женщина А. Чурикова(если не ошибаюсь)Там сейчас самые вкусные по стране конфеты ,птичье молоко,,
Да это так! Можно заказать на Валдбериз Приморский кондитер. Или можно купить в московском Гуме на Красной площади или на Мясницкой в магазине чай кофе.
Сейчас в приморском кондитере, видимо, экономят на шоколадной глазури, а вот алтайская птичка Барнаул марку не потеряла
Приготовьте ,пожалуйста, салат с сельдереем!❤Спасибо, я ваш фанат!😅
Я вот смотрю Вкусно по ГОСТ (по ГОСТ номер точно не помню во всех падежах будет ГОСТ) и вижу нарезать ведущий умеет. Не каждый может нарезать жульен, бренуаз да сюзле. А ведущий справляется. Молодец.
Что-то за Омск стало обидно. Хотя я не из Омска. Следите за речью своих "ИкспЭрдов"
У нас такая семья, мы все очень любим стряпню , мама часто пекла булочки, папа блины, я люблю печь оладьи и в своём детстве и юности часто развлекалась тем, что искала разные рецепты и пекла хворост, печенье, потом мне купили формы(целы до сих пор) орехи грибочков, вафли и разные домашние торты.
Spasibo!😊
Грущу по тем временам.
Спасибо 😋
молодцы больше видео выпусков не останавливайтесь не на секунду
Спасибо было интересно
Всё более становится ясно, что при СССР мы жили в лучшем изо всех времён нашей цивилизации, Эре Милосердия.❤ Всё продукты были натуральные, доступные по цене. Особенно великолепны были магазины Океан , все молочные продукты. Мороженое СССР восхищало весь мир!..
Чушь
Это ваша ностальгия, в любом времени люди тоскуют и восхищаются прошлым
Идиоты и дураки всегда были,только в СССР они не высовывались и не показывали свою безмозглость.ВЫ ПРАВЫ ,КТО РОДИЛСЯ ДО 90Х ,У ТЕХ ЕЩЕ В ГЕНАХ ЕСТЬ,ТО,ЧТО НАЗЫВАЕТСЯ МОЗГ.
Вы, когда весь мир то опросили 😂😂😂
@@lva2005 это не вам написано.
Жаль, что никогда не показывают потом все эти каштаны, пирожки и тп в разрезе.
Спасибо.
Kak ja ljublju vashu peredachu, vi balshie maladci chto delites takimi shikarnimi receptami. 👌👍🙏❤🩹
Супер!❤
Спасибо 👍🇧🇾
Помню к приезду Никсона Невский проспект был покрашен до 3 этажа, ровно сколько видно из автомобиля. Народ шутил, что в Ленинграде дороги покрывают Коприниксом, ко приезду Никсона.
Ура! 🎉
Хочется сказать первой же «эксперту», что может в Омске и не открывались, но и не только в Москве и Ленинграде. В Днепродзержинске, например, был и не один ☝️ магазин самообслуживания
Не, в детстве , в 1970-ых рыбу вообще терпеть не мог. Как и рыбный день. Непонятное костлявое нечто на пюре. Рыбный суп в школе. Рыбные котлеты , состоящие из косточек ) . Или на Новый Год селёдка в шубе -брррр :) С годами вкусы меняются. Сейчас в 50 лет рыбу вообще обожаю.
🤩👏👏👏👏🤝🙋🏻♀️
МММ, ВКУСНЯТИНА 😋 😋 😋
Радуемся вашим передачам.Как здорово,что вы есть!😊
Я живу в Купчино в Санкт-Петербурге. С детства помню этот универсам. Сейчас там магазин Пловдив. Очень похож на прежний универсам. Отличное место.
С чего вы взяли, что продуктов не было в 60х и 70х? Всего полно было! Это в перестройку пустые прилавки стали! Как многие любят выискивать негатив в советские времена! Нужно показывать самое хорошее, что было. А плохое есть в любые времена при любой власти в любой стране, смотря что выискивать.
Это где было полно? Местность укажите! Да, так и было, где густо, а где пусто. В Сибири, юг Красноярского края, в основном было пусто, если я из командировки из Москвы везла масло, сыр и колбасу. Сейчас кто повезёт? Нужно показывать правду, а не прилизывать всё только хорошим.
А я ждала рецепт торта "Птичье молоко"... Есть он в Вашей коллекции? Когда-то пробовала его Надыме, вкуснятина.
Мммм❤
Да не было в 70-х « листиков салата»
На рынке были, как и цветная капуста, в "Овощном" не всегда, но рынки.... Великолепие. Груши из Молдавии помню, сейчас ничего подобного нет.
И что это не было? У моей бабушки на огороде рос. С марта кушали.
@@innasmirnova927 вот именно.
@@innasmirnova927 не у всех есть дачи и огороды вообще то
@@elementone9454 ну конечно не у всех. Но и тогда были колхозные рынки и базарчики. И зимой можно было купить. В чем проблема?
Жили не тужили а обычный люд стоял в очереди за насущным
Вкуснятина! Вспоминаю маму и ее блюда!!!
Всегда было интересно ,как в те времена получали позиции продавщиц.. по каким каналам/ блатам.. надо отдельное видео
Я помню как делала рулеты массовка, примерно помню 50 яиц сахар и в конце мука ,но это уже в ручную иначе упадет бисквит , а там в печь , за 1 ,5 10 кг рулета было готово
Рыбные "каштаны" вполне себе основное второе блюдо, а не закуска. Утаскиваю себе рецепт. Как варик еще сделать их как зразы с яйцом и луком
Вот если честно, то могли бы в каждом городе сделать универсам!!! Универмаг!!! И увидели бы насколько это выгодно! Ведь сейчас открывают магниты даже в самой забытой деревне!!! И это выгодно! Раньше был универсам сейчас магнит
Точно.А только в " брендовых городах", а мы в обычных городах по очередям и вечный дефицит.
Спасибо Леня за такси и ща селедку иваси
Ага особенно ,когда ты так близко к вожделенному прилавку на взвешивание ,а продавщица кричит кассирше: сыр не пробивать.. то бишь , за чем стоял:((
Мне 28, меня не учили рецептам СССР. Пойду готовить, потому что все просто и понятно как готовить. Нет в рецептах жопы мамонта и глаза колибри 😅
У нас в ресторане готовили ,"мясные шишки" у вас это каштаны.Панировка очень не удачная ,очень твердая,у нас в ресторане сняли с меню ,потому что,одна женщина сломала зуб.Пришлось оплачивать ей лечения зуба.Не советую никому ,красиво,но не безопасно .Нёбо царапает и жуется трудно .Либо кушать без панировки ,разрезать пополам и панировку откладывать в сторону .
3 : 00 Омск огреб 😂😂😂
Трубочки, так и делали. Всем добрый вечер и привет из Днепропетровска.
Разное мнение, но жили как то дружнее, что ли. Добрее были друг к другу.
Такой зависти не было.
И не все дети кричали: вынь да полож, потому что у того то это есть. Как то понимали, что мама с папой не могут этого позволить..
Ну, конечно, всякие были...
Ты добился своего, автор этой муйни. В комментах - Спасибо Леониду Ильичу
Горбачёв продался и развалил такую страну😢😢😢😢😢😢
Это произошло даааалеко до Горбачева, в конце 70-х начались отголоски!
слава богу, что развалил, сейчас хоть пожрать есть чего
Горбачев как раз пытался спасти труп под названием союз
И никто ничего не разваливал, союз саморазвалился и не мог не саморазвалился
Минтай или горбушу .... Одинаково....😂😂😂
В советское время я горбушу даже не видела . Помню камбалу и треску , позже хек , минтай и мойву . Копчёная скумбрия и ставрида . Сельдь , иваси и килька соленая .
Вот и все дары моря на Южном Урале . Окуня ещё забыла .
Хорошие рецепты. Сытные. Ничего не имею против.
Но не понимаю людей которые пишут, что раньше было лучше и т.д. Сейчас выбор огромный, хочешь бери подешевле с химией, хочешь купи подороже в том же магазине или на рынке натуральное все и вкусное. Вы спросите у детей 60х и 90х как часто они кушали мясо ? у меня бабушка работала всю жизнь поваром . Повар был престижная профессия. А престижная потому, что есть шанс что с голоду не помрешь. В городах дефицит был всего, мясо дай бог раз в неделю было на столах. В деревнях же - что вырастил сам то и съел.
( в прочем как и сейчас). Сейчас вы видели какие свадьбы народ делает ? какие столы ? Так вот, моя бабушка будучи поваром на свадьбе своей дочери лепила пельмени. Более 500шт. Руки у неё были "золотые". И сама могла банкет накрыть из ничего. И лепешки делала из лука и воды с майонезом. (шикарные на вкус) и многое другое могла. "Как кашу из топора".Красивую одежду шили сами (использовали журнал бурда или другое). В каждом доме машинка была швейная, но не от хорошей жизни. Хочешь жить как в те времена, просто паши как конь и все . Сажай, экономь, шей, покупай у частников мясо и т.д. Все один в один и будет. Не романтизируете то время, не надо... отличное время сейчас. И у каждого есть выбор и еды и одежды . В конце концов можете достать с антресоли старую машинку швейную и завести дачу с огородом. И продолжать жить в своих любимых 70х. А я пожалуй кроме рецептов, ничего из того времени брать не буду.
А почему вам надо каждый день есть мясо?! Вы что, лесорубом работаете при температуре минус 40?!встаньте на весы и увидите, как "мало" вы едите😂и в 90 - е никто не весил по 40 кг. Так что не гундите
@@user-rg5ww2le3u конечно не весил никто 40кг «хлеб же всему глава» все ели с хлебом . Пол буханки хлеба + тарелка борща с майонезом.и выбора не было. Либо это ешь либо ничего. Сейчас мой выбор есть мясо почти каждый день. И я могу сейчас это выбрать. А могли кто то выбирать это в 90х ? Мог ли кто то до нового года съесть палку колбасы а потом купить ещё перед гг? Мог бы кто то у себя в селе купить ящик мандаринов? Все ездили в Москву закупаться из регионов к столу новогоднему. Речь о том был ли выбор у человека? А не о том о чем вы написали.
Повар варил "кашу из топора"? Насмешили . Были повара среди родственников, соседей, знакомых... знаю " эту кухню ". . .
Не могу читать всякую чушь, про СССР.
Было всякое, и плохое и хорошее ( как и сейчас).
У нас семья была рабочая, большая, 7 человек, никогда не голодали; суп всегда был с мясом, или с суповым набором ( кости с небол шим количеством мяса); ели котлеты, пельмени ; пирожки с мясом или печенью; почти каждый день покупали молоко 3 литра; ели обычную еду.
@AstralizV Правильно сказали! Хозяйки изворачивались, как могли! И шили, и вязали, и одежду штопали, и обувь отдавали в починку до последнего. Сейчас скажи молодым слово "перелицевать"--никто не поймёт, о чём речь. Сейчас одежду поносили сезон--два, и выбросили, и новую купили. Шить никто не хочет, а тканей и всего в магазине завались, журналов тоже. И еду готовили из ничего. Да, хозяйки были умелые, но сколько времени на это убивали? Ни за что не хочу в то время, сейчас лучше в 100 раз.
@@user-rg5ww2le3u Мне не нужно мясо каждый день. Но я хочу, чтобы оно всегда было и в моём холодильнике, и в магазине, и на рынке. И чтобы я не бегала, как савраска, по городу в поисках необходимых продуктов, и не стояла в очередях, а вышла их дома и в первом же магазине купила всё, что мне нужно. Без очереди и нервотрёпки.
Я бы уже сверху майонез не ложила , слишком много для меня его.
Увы, это изобилие было в Москве и Питербурге, в остальных регионах - не очень
Абсолютно согласна,мы раз в год пздили в Москву за дефицитом😊
Так не было салата в те времена, зелёного
Не было почти никакой зелени,только летом на базаре😊
Был ! Сами выращивали .
@@annawall5243 кто жил в квартирах не мог выращивать
Ну конечно не в Омске, а в брендовых городах....
1964
Ленинград
это какой нафиг доктор экономических наук утверждает рост цены на мясо это сейчас рост цен на всё от слова совсем
Как жаль ,что жарятся в масле ,оч.вредно. Продукты сейчас не те . Рыбу приличную купить практически не возможно . Исходить надо из реалий нашего времени .
У людей просто не было выбора, сейчас всё намного вкуснее 😊
Потому что на химию подсел
@@igorasdf6517 при СССР химии было не меньше
Вкусно у тех, кто овощи и фрукты сами выращивают, а еще курочек держат для мяса и яиц. Всплеск приобретения земельных участков под дачи для сада и огорода все объясняет.
@@user-vk7si6of3x, так-то да, но свое хозяйство в современности - это писец. Это надо не работать больше нигде, по ходу, что и с курочками, и с огородом заниматься. Но всегда есть немаленький шанс, что что-то пойдёт не так, и останешься ни с чем.
@@igorasdf6517, химия и тогда была. Поля опрыскивали постоянно. Было супер в плане того, что комаров почти не было, потому что и их травили тоже.
в комментариях под такими видео собираются люди, которые нигде не жили по настоящему, кроме своих выборочных воспоминаний.
Да конечно тогда и сейчас Москва не Россия, а отдельное государство!
Провансаль и до сих пор в продаже
Почему бы не показывать в начале видео на весь экран? Зачем эта заставка занимает больше половины экрана, а кадры из прошлого только в центре.
Пустите в 70,я хоть на жратву по нормальным ценам посмотрю,а не по ценам ублюдков предпринимателей
Кто ж тебя держит, болезный?
как раз еены были ненормальные, а субсидированные государтством, что бы просто держать низкие цены на хлеб государтсво тратило половижу бюджета и как всегда потом включало печаттный станок, ну а потом и банкроство страны, заот нищие совки покушали дешевого хлеба) лишь бы не платить ни за что, думали что им государтсво все бесплатно даст
Всё отлично, но рецепт "птичьего молока" пришёл из Польши.
Зачем врать ???торт птичье молоко был изобретен в Польше ,а только позже его приготовил Владимир Гуральник в России!!!!😂😂😂😂
Так они все врут,и Киевский торт ,они говорят сделали в ленинграде
Вы в слове "СССР" букву с произносите 4 раза.
На всякий пожарный случай Янукович так выражался потому что образования нуль
Рыба не должна быть любой рыба должна быть хорошей
рыба на любителя, ее никогда никто не ел особо
Как хорошо, что сейчас открыли глаза на вред фритюра ,корочки и выпечки
Бесспорно, советский стол 70-х годов был очень вкусный, но вот рыбный день до сих пор вспоминаю с содроганием! Вообще не ем рыбу и в рыбный день приходилось дома есть хлеб с молоком.
А вот мы в семье на ужин всегда едим рыбу, все требуют. Не все же мясом запузыриввться
Рыба, это вкуснятина!
@@user-cr9xq5rp4z только дороговато....
@@user-cr9xq5rp4zлучшая рыба это колбаса!!
Очень забавно наблюдать. Но может стоит как бы пробовать приготовленное. А то ощущение что продукты фигня и все на выброс идет.
что простите? : не облЕгчили, а облегчИли
А даме - историку,чем Омск не угодил?
13:50 Тёте "эксперту" нужно бы извиниться перед Омском. Что же вы так унизили один из самых крупных городов Сибири. Продукты из Омска любили в Москве кушать, а нам практически нечего не оставалось.
В детстве, живя в Чебоксарах, ходил в похожий универсам - " Шупашкар". Сейчас - это тоже закоулки, комки и Магнит...
Что такое комки?
@@user-tj4gy8rz5p так называли первые коммерческие магазинчики (в основном - палатки).
@@user-tj4gy8rz5pKiosk
@@user-tj4gy8rz5p киоски
@@user-tj4gy8rz5pкоммерческий магазин, но они появились уже при горбачёвской перестройке