Здравствуйте,с гелевым не пробовала...думаю возможно гелевый жирорастворимый добавить в шоколад,полностью растопить и тогда ввести сливки,то получится...
Здравствуйте,чтобы крем не трескался,бисквиты должны быть хорошо пропитаны,и сам торт после сборки,простоял в холодильнике минимум 6 часов,тогда всё будет ок...крем достаточно нежный и тягучий...с ним у меня проблем не было...
Здравствуйте,если бисквит достаточно пропитан.торт не начнёт вытягивать влагу из крема,и он не треснет. Ну и обтянутый торт лучше держать в коробке в холодильнике.
Добрый день...крем совсем немного красит,поскольку краски меньше идёт когда красишь сливки...если добавлять в шоколад ,тогда да...так уже не делаю...только в сливки,а крем получается вкусным
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
Спасибо,блогодорю👍🌹
Евгения, спасибо большое. У меня есть такой рецепт, но без сливок, очень вкусно. Успехов вам на канале, с меня лайк
Супер👍👍👍
Торт красивый получился.
Спасибо
БЛАГОДАРЮ❤❤❤
Добрый вечер торт изумительно красивый браво мастеру
Подскажите пожалуйста где можно такую туфельку преобрестм ? Зараннее благодарю
Очень интересный крем!!!👍👍👍тортик изумительно получился красивым!Обязательно попробую!!Спасибо за рецепт!!!С Новым 2021 годом!!!1Лайк.
Спасибо большое...с Новым Годом 🌲
Здравствуйте, а где взяли такую туфельку, или сами делали?
👍♥️
Скажите пожалуйста, а можно вместо шоколада использовать кондитерскую глазурь?
Можно,берите хорошую,чтобы текучесть лучше была
Здравствуйте! Можно под мастику этот крем использовать?
Подскажите где вы брали такую туфельку декор ,уж очень она смотрится на вашем красивом тортики)?👍🔥🙏
Покупала в магазине ,где декор разный...
Можно гелевый краситель использовать
Здравствуйте,с гелевым не пробовала...думаю возможно гелевый жирорастворимый добавить в шоколад,полностью растопить и тогда ввести сливки,то получится...
@@Tvijdesert спасибо большое за ответ
Спасибо за рецепт!
А пропорции?
Пропорции чуть ниже,в описании
Можно задать вопросик? Если взять глазурь в таких же каплях но белую, результат будет такой же по цвету?
Добрый день,для белой глазури,понадобится целая банка чёрного красителя,думаю лучше не эксперементировать....чёрная однозначно лучше.
Здравствуйте, скажите, а если не добавлять мёд, результат будет на много хуже?
Здравствуйте,можно добавить глюкозный сироп...так крем более пластичный и удобнее в работе, при застывании на торте не крошится...
Не подскажите,а можно не сухой краситель а гелевый чёрный использовать? Буду благодарна за ответ 🌹🌹🌹
Добрый вечер.,не пробовала,но думаю , что будет не очень , ,,
@@Tvijdesert 😔 жалко,спасибо, что ответили.А если алакализованый какао ( просто нет на данный момент сухого чёрного красителя,только гелевый)?
Окрашивала гелевым AmeriColor101
Всё получилось супер! Огромное спасибо за рецепт 👍👍👍
Крем отличный, делаю второй раз
Но почему то он у меня не достаточно чёрный, может из за молочного шоколада?
Возможно...я брала,чёрный горький шоколад...
а мне туфелька понравилась... как вы ее сделали??
Туфелька-это просто декор для торта,топпер,не съедобная
@@Tvijdesert аааааахахахахах я подумала что это мастика покрытая кондурином.... ну очень красивая туфелька и торт отлично получился
🤭спасибо
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста крем трескается?
Здравствуйте,чтобы крем не трескался,бисквиты должны быть хорошо пропитаны,и сам торт после сборки,простоял в холодильнике минимум 6 часов,тогда всё будет ок...крем достаточно нежный и тягучий...с ним у меня проблем не было...
А что сливки такие тёмные ?
Сливки уже с красителем
Подскажите пожалуйста крем не трескается?
Здравствуйте,если бисквит достаточно пропитан.торт не начнёт вытягивать влагу из крема,и он не треснет. Ну и обтянутый торт лучше держать в коробке в холодильнике.
@@Tvijdesert Спасибо)
Спасибо за рецепт, хотела спросить, как долго можно хранить такой ганаш в холодильнике?
Хранить в холодильнике можно не больше 7и дней.
Спасибо большое
Это не ганаш, технология приготовления ганаша совсем другая и ингредиенты тоже, только шоколад и сливки
Сколько красителя вы ложите? И какого
Добрый день,сухой водорастворимый,примерно пол чайной ложки,может меньше.
Это не уголь?
А с белым шоколадом пропорции такие же?
С белым шоколадом другой рецепт есть в плейлисте начинки и крема в торт
Спасибо за рецепт и вопрос:Вы пробовали крем,он сильно красит губы и язык?Просто очень боюсь этих чёрных,красных тортов.
Добрый день...крем совсем немного красит,поскольку краски меньше идёт когда красишь сливки...если добавлять в шоколад ,тогда да...так уже не делаю...только в сливки,а крем получается вкусным
А еще можно брать уголь специальный,добавлять в шоколад...
Тогда и краски не нужно.
А на какой тортик хватит этого крема?
Диаметр 18см,высота до 13см...смотря каким слоем наносить.
Жирорастворимый можно добавить
Добрый день.,если жирорастворимый,то смешивать с растопленным шоколадом,не в сливки.
Подскажите, какой краситель ложили? Жирорастворимый?
Ложила водорастворимый чёрный краситель.
Где рецепт и пропорции?
КАКОЙ КРАСИТЕЛЬ ?????????????
Краситель чёрный водорастворимы, порошок
на торте крем не выглядет черным , а скорее коричневый...