쌀베이킹::옥수수 마요빵 만들기/쌀빵 만들기 옥수수 알이 톡톡🌽

#옥수수빵 #쌀빵 #쌀베이킹
안녕하세요 :)
이번엔 쌀로 만드는 옥수수 마요빵 만들기 영상입니다.
버터는 동일양에 오일로 대체 가능합니다.
🧂재료 (6개 분량)
· 강력쌀가루 200g, 설탕24g, 소금4g, 버터20g, 드라이이스트4g,
따뜻한 우유 140g,
· 토핑: 스위트콘 150g, 마요네즈3T(35g), 소금후추 약간, 양파 30g
· 계란물 : 노른자 1t, 우유 1t
🍳레시피
1. 토핑 재료들을 섞어 준비해주세요.
2. 버터를 재외한 재료들을 뭉쳐준 뒤 5분정도 반죽해줍니다.
3. 2에 버터를 넣고 10분 정도 매끈하게 반죽해줍니다.
4. 반죽을 6등분해준 뒤 실온에서 10~15분 중간발효 해주세요.
5. 반죽을 팬위에 성형해 준 뒤 토핑을 올려주세요.
따뜻한 곳에 50분 정도 2차발효 해주세요.
6. 예열된 오븐에 170도 25분 정도 구워주세요.
*2차 발효 온도 35도
*날이 덥지 않을 때는 2차 발효시
뜨거운물을 옆에 놓아주시면 발효가 더 잘돼요.
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사용한 재료 : 햇쌀마루 강력 쌀가루
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배경음 / Music provided by 브금대통령
Track : 써니사이드업 - • [Royalty Free Music] 써...
Track : • 📻𝘗𝘭𝘢𝘺𝘭𝘪𝘴𝘵 3𝘩𝘰𝘶𝘳𝘴 Lofi/...

[@jacondikitchen]

I really liked your video. It is charming and interesting as always. Hope you shoot more videos.🙆‍♀️🍰

[@구일-x5k]

안녕하세요^^
제가 아토피가 있어 밀가루를 못먹는데
쿠크다스님 영상보고 쌀베이킹을 시작해 빵을 먹기 시작했습니다.
다양한 레시피와 정성스러운 영상 감사합니다.
혹시 다음에는 쌀소보로빵 영상도 제작해주실 있을까요??
항상 멀리서 응원하겠습니다~🤗🤗🤗🤗🤗

[@cookdase]

영상이 도움이 되셨다니 기쁘네요 ~!!
댓글 너무 감사합니다☺

[@은빈티비-n1n]

아이들 먹이려구요~쌀베이킹찾는데 감사해요~근데 혹시 영상에 1차발효가없는거같던데 손반죽이라서 다른가요? 보통분할전 1차발효하는데 쌀가루라그런건지 궁금해요~