Il pane

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  • Опубліковано 12 бер 2018
  • www.memorieoralidegliiblei.it/
    Il pane
    Il Cibo

КОМЕНТАРІ • 59

  • @stefanourso2661
    @stefanourso2661 Рік тому +2

    Solo chi ha vissuto queste cose può capire L’emozione che si prova guardando queste immagini,grazie per aver immortalato scene di vita quotidiana che esistono solo nelle nostre memorie e che mai più ritorneranno.n abbraccio da Catania ❤

  • @gianniazzaro4978
    @gianniazzaro4978 3 роки тому +12

    Vedere fare il pane sentire il dialetto che parlavano mamma e papà mi commuove sempre, è un rito, è una grande emozione.

    • @pasquellausai6998
      @pasquellausai6998 2 роки тому

      Le mani dimostrano con quanto amore si faceva il pane

  • @ghraziella68mulas44
    @ghraziella68mulas44 3 роки тому +5

    Signora che Dio la benedica, questo è il pane anche in Sardegna si fà così vecchi ricordi, quando lo faceva mia nonna è mia madre altro che frigo come si vede oggi.

    • @pasquellausai6998
      @pasquellausai6998 2 роки тому

      Sono sarda e concordo con te 😢,intanto io ci provo

  • @graziettadigirolamo1224
    @graziettadigirolamo1224 2 роки тому +2

    Video stupendo quanti ricordi ...la voce di mia madre che mi raccontava la sua gioventù. Quanta fatica.. tutto a mano .... I nostri genitori hanno lavorato nel vero senso della parola. .. Con il sudore della fronte... .. grazie alle generazioni passate che oggi noi abbiamo il benessere ....ma nonostante tutto non siamo contenti....credo ci vorrebbe ancora un po' di quella miseria nera che raccontavano i nostri Cari...

  • @gerardinaquarto9868
    @gerardinaquarto9868 2 роки тому +2

    Che meraviglia queste sono le donne da premiare,,,peccato che certe tradizioni finiscono con le nuove generazioni,,complimenti grande donna.

  • @enzaconti1140
    @enzaconti1140 2 роки тому

    Bellissimo video...... complimenti...alla nonna.....un capolavoro veramente.....il pane di casa........ricordi..... indelebili....... grazie..........

  • @bulgaricouro
    @bulgaricouro 3 роки тому +4

    U pani i casa... dolci ricordi di chi vive lontano dalla sua terra! È bello vedere conservate queste memorie. Bravi.
    🇮🇹👍❤

  • @tonicalabrese1778
    @tonicalabrese1778 2 роки тому

    Ho pianto tanto sono davvero commosso in queste immagini mi è passata la mia infanzia sono figlio di due Modicani e solo nel mio cuore c'è tanta gioia e tanta tristezza non immaginavo che tutto questo venisse in mente cosi dal mio passato grazie tante!

  • @mariaantoniettaleone406
    @mariaantoniettaleone406 2 роки тому +2

    Con questo video sono stata trasportata piacevolmente al passato. Ho rivisto tutto il lavoro che faceva mia madre aiutata da mio padre solo per scaniarlo e poi sostituito da me che tredicenne vedevo questo lavoro come un gioco . Trovare il ritmo della scaniata mi piaceva tanto! Ora lo paragono ad un esercizio fisico benefico.
    Grazie

  • @corradolentinello6297
    @corradolentinello6297 2 роки тому +2

    Questo è il pane più buono del mondo.
    Grazie per il video.

  • @luciacurerri2418
    @luciacurerri2418 3 роки тому +1

    Mia madre era di Modica e c'era una signora che lo faceva così mi ricordo che io è una mia amica aspettavamo li davanti che la signora usciva il pane dal forno uguale come la fatto la signora , grazie perché mi avete fatto ricordare la mia infanzia che tempi bellissimi Ragusa e tutta bella ho ancora amici ha Modica

  • @mariaterranova3192
    @mariaterranova3192 3 роки тому +5

    pura poesia.......grazie

  • @AlbertoPulvirenti
    @AlbertoPulvirenti 3 роки тому +6

    Io lo apprezzo appieno perché sono siciliano e ho capito tutto, ma devo congratularmi con la signora 'nzudda, ma anche con la speaker che con il suo accento e con i suoi inserti in siciliano, mi ha portato là per un quarto d'ora.

    • @marcellab64
      @marcellab64 3 роки тому +1

      Grazie a te per aver apprezzato. Guarda gli altri video su memorieoralideliiblei!

    • @mirellatacconelli457
      @mirellatacconelli457 2 роки тому

      Io sono abruzzese...che emozione questo video...!!!! Ho rivisto mia madre che ogni settimana faceva il pane al forno a legna...sin da quando ero una bambina mi faceva impastare con lei il pane perché diceva sempre che dovevo imparare...fare il pane era un rito , il giorno prima si preparava il lievito poi la mattina si impastava il pane dentro la " mesa" ..Si faceva il segno della croce sul lievito, poi sul pane e infine quando si chiudeva la porta del forno ricordo che mia madre diceva "opera fatta e il Signore lo benedice"...❤️ Io adoro fare il pane ...ho la mia pasta madre da 12 anni... Seguo il suo stesso procedimento per impastare però purtroppo lo cucino al forno elettrico ... Ho ancora il forno dove cucinava il pane la mia mamma però è troppo faticoso cucinarlo li... Una volta il pane era sacro e non si buttava nemmeno una briciola perché si metteva alle galline...ora purtroppo solo il pensiero che tutto il pane che rimane invenduto viene buttato nei bidoni dell'immondizia mi fa stare male 😓Grazie per questo meraviglioso video ...mi ha fatto piangere di commozione ... Meraviglioso ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @angelasebastianacarpinteri177
    @angelasebastianacarpinteri177 3 роки тому +4

    Ricordo la mia infanzia, quando faceva esattamente così è diceva le stesse parole

  • @annamariataurisano7444
    @annamariataurisano7444 3 роки тому +3

    Dio ti benedica questo e vero lavoro 👏👏💋💓

  • @sebastianasbriglio1418
    @sebastianasbriglio1418 3 роки тому +7

    Mi state facendo commuovere, pensando alle mie nonne, zie e mamma con papà 😥 Grazie di questo video😘😘

    • @mariarosagratti9868
      @mariarosagratti9868 2 роки тому

      Che mi vengono i brividi è vero povere mamme quanta fatica

  • @fatihakacem1162
    @fatihakacem1162 3 роки тому +4

    Bei tempi

  • @luciacurerri2418
    @luciacurerri2418 3 роки тому +1

    Bravissima Signora Dio la benedica ❤️😘💯

  • @miryamkuehne4715
    @miryamkuehne4715 13 днів тому

    ❤❤❤

  • @raffaeladimaria9934
    @raffaeladimaria9934 11 місяців тому

    Che forza questa donna😮 sono estasiata

  • @shpetimhuqi7021
    @shpetimhuqi7021 3 роки тому +3

    Congratulazioni complimenti 👌👍

  • @silviabaire1486
    @silviabaire1486 3 роки тому +3

    Bravissima 💯💞💞

  • @luciaazzolino7660
    @luciaazzolino7660 2 роки тому

    Bravissima massaia quanti ricordi complimenti

  • @LeRicettediAnna
    @LeRicettediAnna 3 роки тому +4

    Complimenti mi ai fatto ricordare quando ero ragazza,anch'io o fatto il pane in questo modo ,insegnato dalla nonna e dalla mamma, purtroppo i tempi sono cambiati, sono scritta al tuo canale fai altrettanto te grazie,ciao buona serata...

  • @mariaelenacaggia7306
    @mariaelenacaggia7306 2 роки тому

    Dio Benedica la signora è le sue mani... 🙏❤️🤗

  • @emiliagiovinazzi
    @emiliagiovinazzi 2 роки тому +1

    Grazie per questo video è una poesia. Le tradizioni sono lo spirito di un popolo di un paese. 🙏❤

  • @cinziaruvolo8634
    @cinziaruvolo8634 2 роки тому

    Che splendidi Ricordi mi vengono in mente

  • @serenellacolibazzi1133
    @serenellacolibazzi1133 3 роки тому +2

    👏👏👏

  • @pinatrovato3853
    @pinatrovato3853 3 роки тому +6

    Per dare il pane ragusano ci vogliono 2 persone noi in famiglia lo facciamo con la sbriula. BUONO

  • @GiuseppeMazza-ch1qp
    @GiuseppeMazza-ch1qp 3 місяці тому

    Bel video, bei ricordi di un tempo passato, complimenti.
    Dal dialetto se non sbaglio è sciclitano?!

  • @alfioantico787
    @alfioantico787 3 роки тому +2

    Meravigliosa vera, un bacio canon finisce mai , anima mia.

  • @CHI-ts2dk
    @CHI-ts2dk 6 місяців тому

    Anche in Romagna! La gramadora

  • @stefaniaagazzi2626
    @stefaniaagazzi2626 3 роки тому

    È bellissima

  • @serafinagentile206
    @serafinagentile206 3 роки тому +1

    Ma che bellezza vedere queste cose antiche. Allora.... Si che il pane si suda a i nostri antenati quanto lavoro anno fatto

  • @caterinadodaro5454
    @caterinadodaro5454 3 роки тому +1

    Volevo vederlo dentro tagliato a fette immagino sarà buonissimo dopo tanto lavoro .

  • @giacomalohrer6248
    @giacomalohrer6248 Рік тому

    Sentire come lei parlava darunter che lei impastava il pane,e` il Dialekte Mi fece sentimental dinuovo Piccolo, quando io vivevo das miei nonni.

  • @pasqualenicosia8570
    @pasqualenicosia8570 9 місяців тому

    che meraviglia

  • @annaamato8938
    @annaamato8938 3 роки тому +1

    bisognava vedere anche quando lo taglia!

  • @francescoabagnale649
    @francescoabagnale649 Рік тому

    Bellissimo e importante questo video, complimenti, come si chiama/dice per piacere quest'asta all'inizio che la signora affonda sul impasto?

  • @francescoabagnale649
    @francescoabagnale649 Рік тому

    ma qui è in Sardegna?

  • @mariourso2402
    @mariourso2402 Рік тому

    Dialetto siciliano

  • @kaltakalta1168
    @kaltakalta1168 2 роки тому +2

    Notate. I capelli protetti dal fazzoletto

  • @francescoabagnale649
    @francescoabagnale649 Рік тому

    chissà! la signora, come l'ha composto quel impastino che versa nella farina che apre a vulcano.

  • @angelatorre1111
    @angelatorre1111 3 роки тому +1

    Come si fa la levitina

    • @kekko69363
      @kekko69363 3 роки тому

      Questo è il vero pane no quello che fanno ora che fa solo male alla salute

    • @marcellab64
      @marcellab64 3 роки тому +1

      Il lievito.madre si tramanda e se non ce n è in casa se lo si impresta. In questo caso il lievito non può uscire di casa se non dopo il tramonto

  • @angelatorre1111
    @angelatorre1111 3 роки тому +2

    Come si dice quando metti il pane nel forno come buon auspicio

    • @marcellab64
      @marcellab64 3 роки тому +2

      Crisci pani nta lu furnu comu Diu crisciu lu munnu. Patri figghiu e spiritu santu crisci pani n autru tantu

    • @angelatorre1111
      @angelatorre1111 3 роки тому

      👍 grazie mille

  • @robertosalamone218
    @robertosalamone218 8 місяців тому

    Ma non si fa così il pane io sono Piera e tutto sbagliato così come lo fa lei