Arrollado de carne vegetal (MATAMBRE)
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- Опубліковано 14 жов 2024
- Una opción más que estamos presentando para estas fiestas, para comentar y mirar la receta por favor visita el post original para ver la receta escrita, comentar y más información :
dimensionvegana...
Gracias por compartir esa excelente receta . Se ve muy riica
Son unos genios, mil gracias!! me solucionaron las fiestas jajaja hace un año cambie mi alimentación y todavía entró en pánico cuando se trata de cenas familiares por que no se que hacer 😍 los amo jajajaja
Millones de gracias Javi, por dedicar tu tiempo y compartir tu experiencia... porque intentando hacer algo así yo la pifié mil veces(a ver nunca tiramos pero no era el resultado que buscaba)... la pucha!!! nunca se me ocurrió dejar la masa aplastando, Mucho éxito!!! lo mereces sin duda
Me ENCANTA estan receta!! Voy a ir Al mercado y comprar todo para mañana y manos a la obra y la boca!!
Wow bellisimo!!!!!!! Wellington Vegano muy sofisticado muy elegante... Gracias de nuevo ..... Saludos desde Florida .. :)
+Maria Rivera gracias por escribir!
Me encantó, voy a intentarlo hacer, mmmmmm que rico Diossss
Graciasssssssssss
jajaja para hipertensos. me encantan sus recetas y siiii resultan eso es lo mejor. saludos
Sos un genio!!!!!! Me encanto ese arrollado...lo voy a hacer😁
Me encanto la receta y me has dado muchas ideas , me gusta mucho verte cocinar , 2 preguntas , ¿ que tipo de ropa huso para enrollar el seitan , y el caldo no coje el sabor de la ropa ? .Gracias por compartir . Felices fiestas .
Hola GENIO! Crees que puedo usar un amasa Filo para envolver el seitan? Te agradezco y en verdad que eres mi descubrimiento del año! Saludotes de una mexicana-canadiense viviendo en Fort McMurray, Canada =)
Muy buenas tus recetas loco, ya hice una banda de seitán con verduras y salió excelente. Hoy le hice sanguches de fiambre vegano a mi familia carnívora y se ve que les gusta, así evito un poco que vayan al chino a comprar carne muerta en fetas. bdgg..
Hola Javi: sé que no es una opción muy ecológica, pero podemos enrollar el matambre con papel film y meterlo en la olla? no hay problemas ¿no? sale matambre para Nochebuena en Argentina! Muy bueno! gracias!
Los amo
OMG la remera de Javi! Me encanta
gracis q rico se ve
Lo bueno es que ya no tenes esos problemas con el pelo xD.
Me encantan todas sus recetas, están haciendo que ser vegano sea muy fácil. Saludos
Que ricoo está mortal
Me puedes decir si se puede hacer mas delgado
BELLO!!! el hojaldrado jajajaj
me encantan las recetas, Se que no es parte de este video pero el Carragenato donde lo consigo???gracias
genia. gracias
aquí en Estados Unidos donde consigo y como se llama la base es hojaldre hojaldrada?
Sos un Genio!! GO VEGAN!!!
+Cristian Georgetti Gracias Cristian! Go!!
chicos! que caldo usan? Soy de Buenos Aires, Argentina y no consigo
Me encantan tus recetas, pero debo haber hecho algo muy mal porque este seitán me ha quedado más duro que la goma de los neumáticos de mi coche :-(
¿Es porque lo enfrié en agua fría? ¡Gracias!
+Silvia Hernández Bernal ; tal vez olvidaste (Javi lo dice en el video de seitán básico), primero, amasar bien el seitán cuando lo preparás (yo lo hago en la procesadora) , y luego, dejarlo descansar todo lo que puedas antes de armar el matambre. Y quizá si lo dejás una hora hiriviendo en lugar de los 45 m. de Javi, se ablanda más aún. Yo lo hago al vapor y sale genial!
+Bertolini Alejandra, pues lo amasé bien y luego lo dejé descansar 15 minutos. En cocción lo tuve 1 hora. Pero lo enfrié metiéndolo en agua fría demasiado rato. ¿Pudo ser eso?
+Silvia Hernández Bernal : no puedo decirte con certeza si fue así, pero la lógica dice que normalmente cuando pasás algo del calor al frío rápidamente, ayudás a que se "selle" su cocción, lo que tal vez hizo que además se endureciera el seitán.
soy nueva en esto, vi como se hace el seitan.. pero como haces para que este plano. perdón por mi ignorancia. saludos.
+Kira Carmac lo dejas descansar unos 15 minutos y lo estiras
+Dimension Vegana 😃 Gracias por contestar.
Saludos gracias por sus recetas las comparto con mis hijas se miran sabrosas
deli...
Me gustó hasta la música... Tienes a Michael Jackson
Los caldero de verdura no son muy saludables no?
¿el caldo no lleva grasa animal?
obviamente es caldo vegetal
+Ann Obvio que no, soy vegano
En Argentina los cubitos para sopa no son veganos, ni siquiera los de verdura.
No necesitas cubitos comprados ,haces uno con mil verduras y bien concentrado.
Es la versión vegana del kulebiak :)
MATO TU MOVIMIENTO DE CADERASSSSSS
ua-cam.com/video/Ur0eSIUjNjI/v-deo.html: hola Sres de Dimensión Vegana voy a hechan un vistazo a la receta.
Me caso con este tipo, vegano, cocina, y escucha tool!?!! no será mucho? *w*
fshf
El hojaldre lleva mantequilla
Me gustó la receta ,pero tiene que tener cuidado en su manera de actuar,porque se toco la cabeza, sacudió el cabello y sin lavarse las manos sacó la carne del caldo
+Maximo Calzolari zzzzzz
+Dimension Vegana 😆😅☺
Lo que habla lo pasa muy rapido no se alcanza a leer escribe mal y no se le entiende mucho...😠😡
Carne vegetal jajaja la carne es de animales ...en el fondo ustedes los veganos no pueden negar la naturaleza del hombre que es comer carne jajajaj
Tú no has entendido nada, también se le llama carne a la pulpa del aguacate/ palta, se le llama carne a la pulpa del pimiento morrón , etc., , y se le llama carne vegana para que personas que no saben que es el veganismo , como tú, entiendan.
si lo hacias con matambre de de carne iba a tener menos carne que esos cubitos jajaja