안녕하세요 호호베이킹입니다! 굽고나서 빵이 푹 가라앉는다고 하셨는데요. 빵이 가라앉는데는 여러가지 아유가 있을거같아요. 저희가 생각해보기로는, 첫번째: 머랭을 올릴때 너무 고속으로 올리면 빵이 꺼질수있어요. 중저속으로 머랭을 서서히 올려주셔야합니다. 두번째: 수플레치즈케이크 같은경우에는 덜 굽게되면 빵이 꺼질수있어요. 처음에 구우셨던 시간보다 조금 더 구워주시면 안꺼지고 모양을 유지하더라구요 세번째: 다 구워진 후, 빵을 식힐때 갑자기 너무 차가운 온도에 식히면 확 꺼져버릴수있어요. 서서히 식혀주셔야합니다! 요즘 날씨가 추워져서 확 차가워져서 꺼질수도있구요. 이 세가지에서 원인을 꼭 찾으셔서 성공하시길 바래요🍀 언제든지 댓글남겨주시면 최대한 빠르게 답변 남겨드리겠습니다~!! 화이탱!!!!!!!
![[Japanese souffle cheesecake] Chef patissier teaches vol.2](http://i.ytimg.com/vi/sZLhkJ9YoPc/mqdefault.jpg)
부드럽고 맛있겠네요.
다른 종류의 빵도 많이 부탁합니다.
감사합니다~ 더 좋은 레시피로 많이 만들어보겠습니다!
와~ 정말 먹어보고 싶네요 😅😅
오븐에 비친 강아지의 움직임이 넘 귀여워요
응원해주셔서 감사합니다~!!💜🫶🏻💜🫶🏻
넘 부드럽고 촉촉한 치즈케잌일거같아요.당장 만들어 보고 싶네요
집에서도 만들기 쉬운 레시피라서 꼭 한번 도전해보세요❤❤
설명을 자세하게 해주셔서 너무 좋아요!! 빵모양이 어떻게 저렇게 이뿌게 나오나요ㅠㅠㅠㅠㅠ 항상 정성가득한 영상 감사합니다 :)
응원해주셔서 감사합니다~ 더욱더 열심히 해보겠습니다!
굽고나서 푹 가라앉는데 이유가 뭘까요ㅠㅠ
안녕하세요 호호베이킹입니다!
굽고나서 빵이 푹 가라앉는다고 하셨는데요.
빵이 가라앉는데는 여러가지 아유가 있을거같아요.
저희가 생각해보기로는,
첫번째: 머랭을 올릴때 너무 고속으로 올리면 빵이 꺼질수있어요. 중저속으로 머랭을 서서히 올려주셔야합니다.
두번째: 수플레치즈케이크 같은경우에는 덜 굽게되면 빵이 꺼질수있어요. 처음에 구우셨던 시간보다 조금 더 구워주시면 안꺼지고 모양을 유지하더라구요
세번째: 다 구워진 후, 빵을 식힐때 갑자기 너무 차가운 온도에 식히면 확 꺼져버릴수있어요. 서서히 식혀주셔야합니다! 요즘 날씨가 추워져서 확 차가워져서 꺼질수도있구요.
이 세가지에서 원인을 꼭 찾으셔서 성공하시길 바래요🍀 언제든지 댓글남겨주시면 최대한 빠르게 답변 남겨드리겠습니다~!! 화이탱!!!!!!!