Из 💯 рецептов аджики этот самый лучший! Аджика Огонёк согреет вас зимой и не даст замерзнуть!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 вер 2020
  • Привет всем! Пока есть свежие красные, спелые помидоры, спелый болгарский перец, чеснок и горький перец, буду готовить на зиму аджику Огонёк! Если соблюсти все пропорции и положить в аджику ровно столько чеснока и горького перца, сколько этого требуется по рецепту, по вкус аджики действительно получается как огонь 🔥! Но для себя и своей семьи я буду заготавливать эту аджику применительно к нашим вкусам 😊
    🔴Ингредиенты (вес овощей дан в очищенном виде):
    помидоры (желательно с плотной мякотью) - 1,5 кг
    болгарский перец (желательно красного цвета) - 1 кг
    чеснок - 300 гр (я кладу 100 гр)
    горький перец - 12 шт (я кладу 2-3 шт)
    соль - 30 гр
    сахар 70 гр
    масло растительное - 3 ст.ложки
    🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶
    📌Ссылка на мой
    #аджика #аджикапростойрецепт #аджиканазиму #аджикарецепт #аджикабезуксуса #домашняяаджика #рецептаджики
    ==================================
    📌Ссылки на мои новые видео:
    💥Новинка! Только Я так Готовлю Овощную Заправку / Универсальная заправка для • 💥Новинка! Только я так...
    С этой ЗАМОРОЗКОЙ вы ПЕРЕЖИВЁТЕ зиму и СПАСЁТЕ семейный БЮДЖЕТ / Заготовь осенью - сэкономь зимой • С этой заморозкой вы п...
    💥3 в 1! Так помидоры вы еще не закрывали/Помидоры с яблоками и сливами/Ассорти с помидорами на зиму • Помидоры с яблоками и ...
    ********************************************
    В видеоролике использованы музыкальные фрагменты из фонотеки UA-cam
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 33

  • @Polkovnik
    @Polkovnik 3 роки тому

    Добрый день) Спасибо за Ваш труд) Спасибо за прекрасный рецепт аджики) Выглядит аппетитно) Процветания Вам и Вашему каналу) 👍👍👍

    • @Olga_TM
      @Olga_TM  3 роки тому

      Спасибо за добрые слова!

  • @sashatelyatnikov4510
    @sashatelyatnikov4510 Рік тому

    Огонек это классно. Только чеснок,помидоры перец острый и соль.Шкуру с помидора всегда снимаю,🌹💐🌷

  • @oksaaaaa
    @oksaaaaa 3 роки тому +1

    Обязательно буду пробовать этот рецепт. Люблю Аджику с домашними пельменями. Вкусненько, остренько. Рецепт супер!!!

    • @Olga_TM
      @Olga_TM  3 роки тому +1

      Попробуйте, это вкусно 🙂

  • @Olga_TM
    @Olga_TM  3 роки тому +3

    Привет всем! Пока есть свежие красные, спелые помидоры, спелый болгарский перец, чеснок и горький перец, буду готовить на зиму аджику Огонёк! Если соблюсти все пропорции и положить в аджику ровно столько чеснока и горького перца, сколько этого требуется по рецепту, по вкус аджики действительно получается как огонь 🔥! Но для себя и своей семьи я буду заготавливать эту аджику применительно к нашим вкусам 😊

  • @user-px7zw2jf4e
    @user-px7zw2jf4e Рік тому

    Оченъ хороший рецепт спасибо

    • @Olga_TM
      @Olga_TM  Рік тому

      Очень приятно, спасибо!

  • @user-vq9bt8wu6h
    @user-vq9bt8wu6h 11 місяців тому

    Время можно сократить , получается также и хранится нормально, в вообще рецепт наших бабушек из. СССР

    • @Olga_TM
      @Olga_TM  11 місяців тому

      А вы уже пробовали время сократить?
      Я делаю все по рецепту, за 1,45 мин аджика хорошо уваривается и лишней жидкости не остаётся

  • @user-ls3xe4kq6l
    @user-ls3xe4kq6l 3 роки тому +1

    Оля приветик🖐рецепт Огонь!)))

    • @Olga_TM
      @Olga_TM  3 роки тому

      Спасибо, Лена!

  • @user-lv2yz7nb6v
    @user-lv2yz7nb6v Рік тому

    Сегодня вечером буду делать по вашему рецепту аджику 😋

    • @Olga_TM
      @Olga_TM  Рік тому +1

      Уверена, у Вас всё получится! Маленький советик: Если помидоры дадут много сока в процессе уваривания, можно через сито убрать лишнюю жидкость. С помощью сита можно получить желаемую густоту аджики.

    • @user-lv2yz7nb6v
      @user-lv2yz7nb6v Рік тому

      Хорошо учту 😊

  • @dimon63moneta95
    @dimon63moneta95 3 роки тому +3

    Привет Оля! Спасибо за отличный рецепт! Классная аджика!

    • @Olga_TM
      @Olga_TM  3 роки тому

      Привет, Дима!

  • @svetlanasvetlaya52
    @svetlanasvetlaya52 3 роки тому

    Оля Аджика Огонь 🔥! Жаль я сейчас не могу есть острое, а так хочется иногда) да ну ладно без этого можно прожить! Супер рецепт!

    • @Olga_TM
      @Olga_TM  3 роки тому +1

      Светик, привет! Если делать как я, то это огонёк, а если прям по рецепту, тогда аджика Огонёк - это точно огонь 🔥👍🔥

    • @svetlanasvetlaya52
      @svetlanasvetlaya52 3 роки тому

      ОЛЬГА ТАЛАНТЛИВАЯ МАМА 😉👍

    • @kitosmgal278
      @kitosmgal278 3 роки тому

      Marco

  • @igorsokolov4433
    @igorsokolov4433 Рік тому +2

    Пол дня варить аджику?!🤣И чё хорошего в ней останется?!😂

  • @user-ku1se2fc6u
    @user-ku1se2fc6u Рік тому

    перец горький с семенами кладети?

    • @Olga_TM
      @Olga_TM  Рік тому

      Нет, семена удаляю. Хотя с ними будет еще остроее 😄

    • @user-ku1se2fc6u
      @user-ku1se2fc6u Рік тому

      @@Olga_TM Спасибо

  • @sashatelyatnikov4510
    @sashatelyatnikov4510 Рік тому +1

    Я сырую ем всю зиму

    • @Olga_TM
      @Olga_TM  Рік тому

      А мы сырую не любим))

    • @sashatelyatnikov4510
      @sashatelyatnikov4510 Рік тому

      @@Olga_TM там больше витаминов😁🌷💐🌹

    • @Olga_TM
      @Olga_TM  Рік тому +1

      Ну, витамины же не только в сырой аджике)) мы на юге живем, у нас этих живых витаминов море 🤗

    • @sashatelyatnikov4510
      @sashatelyatnikov4510 Рік тому

      @@Olga_TM На Юге хорошо тепло: персики, арбузы дыни абрикосы😁😄😄А жара какая,это не Якутия.

    • @Olga_TM
      @Olga_TM  Рік тому

      Так вы в Якутии живёте? А у нас сейчас почти 40 градусов 😩 жарища жуткая

  • @nafis707
    @nafis707 Рік тому

    Мне кажется очень долго варится ваша аджика . Поэтому и хранится без холодильника

    • @Olga_TM
      @Olga_TM  Рік тому

      Все верно. Эта аджика и должна долго вариться. А хранится без холодильника потому, что в ней достаточно помидорной кислоты