Le flan aux œufs

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  • Опубліковано 5 січ 2024
  • Rien de compliqué pour faire ce flan aux oeufs, avec peu de sucre ors mis le caramel qui est sur le dessus on a 80 gr de sucre, 6 oeufs entiers et 1 litre de lait (entier, demi-écrémé ou écrémé) à 180° 45 à 55mn au four.

КОМЕНТАРІ • 96

  • @BERNARIX68
    @BERNARIX68 6 місяців тому

    Ma maman (94 ans) fait le même, ça doit être une recette très ancienne, un vrai délice ! De plus, elle a les mêmes casseroles (alu, fonte pour le orange du bain-marie, trop marrant 😅) pareil on le déguste tiède ou froid, perso je préfère froid, c'est très rafraîchissant. Le dernier date de lundi passé 😁 merci Martine 😚

    • @JYVAN
      @JYVAN  6 місяців тому

      Coucou Ben, comme quoi en Alsace on connaît les bonnes recettes anciennes de nos parents, grands parents. 👏😊👍🙋🏻

  • @tapiasgeraldine173
    @tapiasgeraldine173 6 місяців тому +1

    J'en profite pour vous souhaiter ainsi qu'à vos proches une heureuse année 2024. Que celle ci vous apporte santé, voyages, rencontres.

    • @JYVAN
      @JYVAN  6 місяців тому

      Hello Géraldine 😊, merci beaucoup 😘

  • @patriciazn8471
    @patriciazn8471 6 місяців тому

    Magnifique. Simple et efficace. Cela me rappelle le flan que faisait ma grand-mère, avec du bon lait crémeux et des oeufs de la ferme. 😋😋😗😗

    • @JYVAN
      @JYVAN  6 місяців тому +1

      Ah oui ce doit être encore meilleur, je prends du lait demi écrémé et des œufs lamda, c'est pas pareil 😂😘👍

  • @cbmal9297
    @cbmal9297 5 місяців тому

    Bonjour Martine, je suis contente de vous suivre et je vous remercie pour cette recette simple. Elle est en cuisson, je sais que nous allons nous régaler. 😋

    • @JYVAN
      @JYVAN  5 місяців тому +1

      Bonjour, vous êtes contente de me suivre... Et moi contente de vous lire 😊 merci beaucoup 🙋🏻

  • @marielauregouriou1507
    @marielauregouriou1507 6 місяців тому

    Miam, miam... La gourmande en moi se réveille.. 😊😅. Merci Martine pour cette bonne recette..

    • @JYVAN
      @JYVAN  6 місяців тому

      🥰😍

  • @mamglop8121
    @mamglop8121 6 місяців тому

    Très bonne année Martine pleine de virées , de ballades !!!

    • @JYVAN
      @JYVAN  6 місяців тому

      Bonsoir mamglop, merci à toi, qu'elle soit bonne aussi pour toi et ceux que tu aimes 😊🙋🏻

  • @corinnejulien5852
    @corinnejulien5852 6 місяців тому

    Coucou Martine❤❤ merci de partager tes bonnes recettes traditionnelles😘👍 celle-ci a l'air tout simple et délicieuse je vais essayer de la refaire merci bisous bisous

    • @JYVAN
      @JYVAN  6 місяців тому +1

      Facile à faire 😊🙋🏻

  • @yvesros8834
    @yvesros8834 6 місяців тому

    Bonsoir Martine, merci pour ta recette c'est la même que celle de ma maman avec une gousse de vanille. Tout a fait d'accord avec toi pour réduire la quantité de sucre. Bonne dégustation..😉😘

    • @JYVAN
      @JYVAN  6 місяців тому +1

      Hello Yves, oui 80gr suffisent amplement on pourrait même faire de même pour le caramel 😄👍🙋🏻

  • @elisabethnicolle3052
    @elisabethnicolle3052 6 місяців тому

    C est tellement bon. Moi aussi je ne resiste pas ! Tres bonne recette , simple et gourmande😊

    • @JYVAN
      @JYVAN  6 місяців тому

      Ouf😳😁 je ne suis pas seule gourmande 😄😁🙋🏻

  • @nannycawete3844
    @nannycawete3844 6 місяців тому +1

    Dis donc ! Quelle gourmande ! 😂
    Après la tarte aux pommes, nous voilà avec un délicieux flan. Vite ! Il faut que je me cache pour regarder car si Luc voit ça, …. Il va me faire tout un flan pour en avoir 😂
    Allez, + sérieusement, vraiment trop trop bon. Je pense que je vais en préparer un.
    Les températures descendent en flèche, il faut bien se faire plaisir. 😉
    Encore une fois, je te souhaite une merveilleuse année 2024 qui, je l’espère sera meilleure au niveau météo même si elle commence mal.
    Gros bisous et plein de câlins à la petite troupe 😺 🦜 😺 😺 À bientôt 😊🐾

    • @JYVAN
      @JYVAN  6 місяців тому

      Bonjour NANNY, le flan ça se mange sans faim 😂, et c'est vrai que j'ai du mal à m'arrêter 😁.
      Un petit froid de l'Est arrive mais soleil paraît il, donc ça ne devrait pas être trop désagréable.
      Je t'embrasse fort à bientôt 😊🥰

    • @Pipolette16
      @Pipolette16 6 місяців тому

      Bonsoir Martine
      Je vais faire ta recette , ce n’est pas gagné mais je vais essayer !
      Merci
      Isabelle

    • @JYVAN
      @JYVAN  6 місяців тому

      C'est pas difficile, tu fais comme dans la vidéo 😊👍🙋🏻

    • @Pipolette16
      @Pipolette16 6 місяців тому

      @@JYVAN 😄 oui 👍
      À bientôt Martine

  • @youthmemory
    @youthmemory 6 місяців тому

    Bonjour Martine merci pour la recette hâte d’essayer ❤ belle journée 🙂

    • @JYVAN
      @JYVAN  6 місяців тому +1

      😊🙋🏻

  • @BANDY39100
    @BANDY39100 6 місяців тому

    bonsoir titine , bravo encore pour ce dessert ,tu nous fais saliver ,tu réussis tout ,super gros bisou domi

    • @JYVAN
      @JYVAN  6 місяців тому

      Hello Domi, c'est simple à faire, on ne peut pas le louper😊🙋🏻😘

  • @gabyelles7348
    @gabyelles7348 6 місяців тому

    Salut Martine. Ca, a l air bon. 😀CA fais longtemps que je n avais plus ce désdert. Ma grand mère en faisait. 👍Je vais éssaye mais une demie portion. Et bin parfait la mesure pour cette casserolle👍 le caramel c est super bon😀👍a bientot. 😘🤗

    • @JYVAN
      @JYVAN  6 місяців тому +1

      Bon appétit Gaby☺️

  • @costr9181
    @costr9181 6 місяців тому

    Coucou Martine oh merci pour ce délicieux flan aux œufs grâce à toi que j'ai réussi il est délicieux ainsi que ta tarte que j'ai faite j'ai adoré merci encore pour toutes ces bonne recette que ce soit en cuisine en bricolage en tout 😳c'est incroyable comme tu es doué merci encore à très vite🤗

    • @JYVAN
      @JYVAN  6 місяців тому

      Hey😄, tu as fais la tarte aux pommes et le flan ? C'est cool, je te remercie ça me fait plaisir 😁😘

    • @costr9181
      @costr9181 6 місяців тому

      @@JYVAN oui aujourd'hui c'était la journée gâteau☺ j'ai adoré merci encore pour toutes ces belles explications🤗

  • @anylc462
    @anylc462 6 місяців тому

    ma maman ou ma grand mère je sais plus les deux sans doute avaient le mm plat pour faire des soufflés.... tjrs tres sympa tes recettes merci bisous

    • @JYVAN
      @JYVAN  6 місяців тому

      Oui il est vieux le mien aussi 😁😊🙋🏻

  • @chantaljokerle8119
    @chantaljokerle8119 6 місяців тому

    Bonsoir Martine . C'est très bon le flan aux oeufs, il y a longtemps que j'en ai pas fait . Bonne soirée bisous 😗

    • @JYVAN
      @JYVAN  6 місяців тому +1

      Oui on a tendance à l'oublier 😁

  • @geraldservices
    @geraldservices 6 місяців тому

    Oh la gourmande😂.
    J'ai suivi la recette de la tarte aux pommes 🍎, c'était excellent 🤗.
    Gérald

    • @JYVAN
      @JYVAN  6 місяців тому

      Ça me fait plaisir 😊🙋🏻

  • @loucollines
    @loucollines 6 місяців тому

    🥰 la recette de ma grand mère.....merci à vous. Regalez vous bien

    • @JYVAN
      @JYVAN  6 місяців тому

      Oui, c'est aussi celle de ma maman 💗💕

  • @lilisananes2804
    @lilisananes2804 6 місяців тому

    Merci beaucoup pour cette recette car moi je suis une grande gourmande

    • @JYVAN
      @JYVAN  6 місяців тому

      Dé-li-cieuse 😄👍🙋🏻

  • @gillesmarange991
    @gillesmarange991 6 місяців тому

    Bonjour Martine provocatrice de papilles , je suppose que le reste va être finit aujourd'hui si ce n'est déjà fait gourmande 😂😂🤣🤣. Bon weekend 🍾🍾🥂🥂pour aller avec . 😊😊😊😊

    • @JYVAN
      @JYVAN  6 місяців тому +1

      Salut, non, une fois au frigidaire je ne coure plus après, c'est tiède que je craque 😂😊🙋🏻

  • @marielouise686
    @marielouise686 6 місяців тому

    Oh là là que de tentations le flan aux œufs je ne suis pas la championne de la cuisson du caramel mais là j'ai vraiment trop envie je vais devoir tenter le coup merci Martine pour la recette 😊😊

    • @JYVAN
      @JYVAN  6 місяців тому +1

      Tout doucement le feu ça fume vite mais ça ne veut pas dire qu'il brûle, retire le du feu 2/3 mn puis baisse la puissance et surtout ne pas remuer avec un ustensile, juste comme j'ai fais 👍

    • @marielouise686
      @marielouise686 6 місяців тому

      @@JYVAN merci pour le tuyau Martine

  • @christinemahe2853
    @christinemahe2853 6 місяців тому +1

    Bonsoir Martine , je testerai ton flan aux œufs, la semaine prochaine vu que mon père est un gourmand de gâteaux ( moi aussi 😂)la j’ai encore de la tarte aux pommes qui était un délices. Te souhaite une excellente soirée à bientôt caresse aux 🐈‍⬛ 🐈 et à cracotte 👋😘

    • @JYVAN
      @JYVAN  6 місяців тому +1

      Super 😊, merci 😚🥰

  • @marieb.7535
    @marieb.7535 6 місяців тому

    ho la gourmande ! mais ça à l'air si bon aussi ! merci

    • @JYVAN
      @JYVAN  6 місяців тому

      Ça glisse tout seul 😂😁😊🙋🏻

  • @linagonzalez4237
    @linagonzalez4237 6 місяців тому

    Merci pour la recette, trop bon 😁

    • @JYVAN
      @JYVAN  6 місяців тому

      Merci 😊🙋🏻

  • @douradeaanaba3690
    @douradeaanaba3690 6 місяців тому +1

    Bon appétit

    • @JYVAN
      @JYVAN  6 місяців тому

      Merciii 😁😊🙋🏻

  • @soizic7883
    @soizic7883 6 місяців тому +1

    Oh bah c'est facile à faire ! Merci Martine ! ❤

    • @JYVAN
      @JYVAN  6 місяців тому

      Oui très facile, inloupable 😁😊🙋🏻

  • @tapiasgeraldine173
    @tapiasgeraldine173 6 місяців тому +2

    Bonsoir Martine, je ne suis pas gâteaux, désert mais le flan aux oeufs, je ne peux pas y résister surtout un comme le votre 😍

    • @JYVAN
      @JYVAN  6 місяців тому

      Et bien voilà une bonne nouvelle 😁, alors je compte sur toi pour l'essayer 😊😚🙋🏻

  • @notrevieadeuxtonyetgregory7679
    @notrevieadeuxtonyetgregory7679 6 місяців тому

    Pour un gourmand comme moi merci beaucoup pour cette recette bisous

  • @titeuflgv967
    @titeuflgv967 6 місяців тому

    Mon déser préféré. Mais avec diabète ça fait 5 ans que jan et pas mangé merci Martine pour cette vidéo. Et tu gourmand 😉🤣🤣

    • @JYVAN
      @JYVAN  6 місяців тому +1

      Hello, pas de problème pour le diabète, tu remplaces par de l'édulcorant en poudre 50gr dans les oeufs et pas de caramel et lait demi écrémé comme le mien 👍😄

    • @titeuflgv967
      @titeuflgv967 6 місяців тому

      A d’accord je ferai le texte et je te redirais. Merci 🙏 🥰😂

  • @francoisechauvet-piquet529
    @francoisechauvet-piquet529 5 місяців тому

    Ça donne vraiment envie...je crois que je vais refaire ta recette....j adore ton assiette creuse,qui est d une beauté 👍

    • @JYVAN
      @JYVAN  5 місяців тому +1

      Coucou chère Françoise, tu me diras des nouvelles du flan, si vous avez aimé 😉. L'assiette fait partie d'un service que j'ai de longue date 😁🙋🏻🙋🏻🙋🏻

    • @francoisechauvet-piquet529
      @francoisechauvet-piquet529 5 місяців тому

      @@JYVAN il est magnifique, au plaisir de te revoir ma chère Martine 😘😘😘

    • @JYVAN
      @JYVAN  5 місяців тому

      😊👍😘

  • @malodyl3617
    @malodyl3617 6 місяців тому

    Hello Martine.
    🍮👍👍👍

    • @JYVAN
      @JYVAN  6 місяців тому

      Coucou 😊🙋🏻

  • @forzaferrari3931
    @forzaferrari3931 6 місяців тому

    Bonjour Martine, encore une excellent recette, vraiment a la portée de tout le monde, j' essayerai d'autant que j' adore les flans ..... 😋
    Merci et bonne continuation .... 👍

    • @JYVAN
      @JYVAN  6 місяців тому

      Coucou Forza, facile à faire et bon pour la santé 😘

  • @jeanhauchecorne2926
    @jeanhauchecorne2926 6 місяців тому

    Bonsoir Martine.
    Merci, pour cette nouvelle : Invitation au fourneau. D'ailleurs ça pourrait être le nom de l'endroit ou tu regrouperai tes recettes ! 😉
    Tu devrais ouvrir une auberge, "Aux gourmandises de Martine". Nuls doutes qu'une partie de la clientèle sera composée de gourmands(des) de la communauté. 🤤😉👍👌
    Si ça continue, je vais être au regret de me désabonner car tu manies trop bien la tentation et comme le meilleur moyen de la combattre c'est d'y céder ... je vais avoir du mal à réduire mon tour de taille !! 🤣😂
    Douce nuit. Bon dimanche. Caresses et gratouilles à 🦜 et aux 🐈. À bientôt. 😘🙋‍♂️👋

    • @JYVAN
      @JYVAN  6 місяців тому

      Il y a une playlist "Recettes" je vais la renommer 👍😄✌️🙋🏻

    • @jeanhauchecorne2926
      @jeanhauchecorne2926 6 місяців тому

      @@JYVAN Playlist ... Voilà c'est le mot que je cherchais. Ne change rien, j'aurai dû vérifier avant d'écrire !
      Par contre je dois avouer que ça fait très longtemps que je ne suis pas allé dans les rubriques de ta chaîne.
      C'est pareil pour toutes les chaînes où je suis abonné et où je laisse des commentaires. J'ai les notifications pour les vidéos alors par flemme, je loupe des trucs dans les shorts, ou communauté etc etc !! 😑
      Bonne soirée. Papouilles aux bestioles. 😁 À bientôt. 👋👋

  • @christopheredneck8100
    @christopheredneck8100 6 місяців тому

    hummmmmmmmmm jadoreeeeeee

    • @JYVAN
      @JYVAN  6 місяців тому +1

      Comme moi alors 👍😄

  • @dominiquemillot4094
    @dominiquemillot4094 6 місяців тому

    Miam !! 😛👍🙏

    • @JYVAN
      @JYVAN  6 місяців тому

      😁😄🙋🏻

  • @user-hs8jb5vi1b
    @user-hs8jb5vi1b 6 місяців тому +1

    pffffffffffffffff encore !!!!!!!!!!😋😋😋😋😍😍

    • @JYVAN
      @JYVAN  6 місяців тому

      Aller Didier mets toi au fourneau, c'est facile à faire 😁😊🙋🏻😘

    • @user-hs8jb5vi1b
      @user-hs8jb5vi1b 6 місяців тому

      @@JYVAN du rêve !!!🤣🤣🤣🤣🤣

  • @mamiebretagne1559
    @mamiebretagne1559 6 місяців тому

    Cc Les gourmands sont toujours attrapés 😊😅😂 J'adore cela fait très longtemps que je n'ai pas fait ce plat Tu mets du lait entier ou bien demi-écréme ? Belle et douce nuit Kénavo

    • @JYVAN
      @JYVAN  6 місяців тому +1

      Cc, j'utilise du demi écrémé mais tu peux prendre entier si tu préfères

  • @aureliedaubercies4832
    @aureliedaubercies4832 6 місяців тому

    Pour commencer je te souhaite une bonne année 2024 en espérant qu elle soit encore meilleure que 2023 😂😂
    A la demande de mon popotin je me désabonnes de ta chaîne car a chaque video cuisine je testes tes recettes avec les conséquences qui vont avec 😂😂😂😂😂
    Passe Une très bonne année et a la prochaine video cuisine 😋😋😋

    • @JYVAN
      @JYVAN  6 місяців тому +1

      Toi t'es trop rigolote 😁 tu me fais sourire, gros 😘🙋🏻

    • @aureliedaubercies4832
      @aureliedaubercies4832 6 місяців тому

      @@JYVAN Par contre je suis preneuse d un tutoriel cuisine pour le pain d epice si tu as ça caché dans tes talents de cuisiniere 😉😉😘

    • @barbarathobor4045
      @barbarathobor4045 6 місяців тому

      Coucou Martine et bon appétit. Je vais le faire pour mes petites-filles (et moi aussi)!
      D’ailleurs j’ai fais le Kougelhopf que tout le monde a adoré 👍🏻. Bonne soirée 😊

    • @JYVAN
      @JYVAN  6 місяців тому +1

      Bonsoir Barbara, allez vous bien tous les 2, un bonjour à Marius et surtout que la santé vous accompagne 😍🥰😘

    • @JYVAN
      @JYVAN  6 місяців тому +1

      Hello, je n'ai pas à proprement dit une recette de pain d'épice mais j'ai déjà fais des "Leckerli" qui sont des petits gâteaux avec tous les ingrédients du pain d'épices : si tu veux voici une recette qui me paraît bien m.bettybossi.ch/fr/Rezept/ShowRezept/BB_BBKN201023_0001A-80-fr?setDevice=auto 😁🙋🏻

  • @campspascale8120
    @campspascale8120 5 місяців тому

    Ha la cocotte orange j ai la meme dans le meme etat et j y fais du veau aux olives à tomber par terre !😅

    • @JYVAN
      @JYVAN  5 місяців тому

      Ah les vieilles casseroles, j'adore 😄

  • @cedricvan4125
    @cedricvan4125 6 місяців тому

    bon et bien j’ai qu'une chose a dire Martine après cette recette je pense qu' il va falloir que je loge dans la mème résidence que toi pour passer souvent boire le café

    • @JYVAN
      @JYVAN  6 місяців тому

      😁