CROQUETAS de berenjena y queso ¡Muy CREMOSAS y CRUJIENTES! 👩🏽‍🍳 Receta de Karlos Arguiñano

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  • Опубліковано 28 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 445

  • @marinapolo4220
    @marinapolo4220 4 роки тому +9

    Karlo a mi y a mi mami le encanta verlo a usted desde siempre en sus programas de cosina en Tv y ahora en UA-cam nos encanta sus recetas y forma de enseñarlas desde 🇺🇸

  • @nelidadelcarmenflores7095
    @nelidadelcarmenflores7095 4 роки тому +3

    Hola Carlos ase mucho años que no veía tú programa está hoy en UA-cam des ahora te voy a ver siempre muchas gracias por la receta yo soy de Argentina Centenario provincia Neuquén

  • @aliciasayal5447
    @aliciasayal5447 4 роки тому +5

    Argentina te ama!!!!!!!! y supongo que en el mundo!!!!! Felicidades!!!!!

  • @mariainescosta1243
    @mariainescosta1243 4 роки тому +6

    Eres mi cocinero preferido porque transmites simpatía. Copio tus recetas, que son siempre exquisitas. Muchas gracias!

  • @lizt2759
    @lizt2759 4 роки тому

    Buenísimo muy profesional además que bonita actitud arriba España

  • @pasovivo3662
    @pasovivo3662 4 роки тому +5

    Este buen señor... Lleno de energía y siempre dando lo mejor.
    Bendiciones Carlos y siga alegrando y enseñando cada día y por muuuchos años...
    Esta receta la haré en cuanto tenga los ingredientes... Gracias!!!

  • @toyasuarez1764
    @toyasuarez1764 2 роки тому +2

    Huy con el toque de maíz tostao han de estar bufff de muerte ,Argui eres genial 👍👌

  • @elidadelia2207
    @elidadelia2207 4 роки тому +3

    Lá receta tiene que ser ótima porque el cocinero es muy simpático y la cocina es maravillosa, bien colorida.
    Gracias por la receta y el tiempo que pasé contigo.

  • @alejandrapaz1786
    @alejandrapaz1786 4 роки тому +6

    Kaixo Karlos! Qué gusto verte y tan bien! Cuando llegué a Euzkadi viví un año en el Edificio Euromar hace 30 años. Aprendí a cocinar y a comprar pescado con tus programas x aquellos años. Bella Zarautz...polita, polita!! Agur desde Neuquén en la patagonia argentina 🙋🏻‍♀️

  • @tonynavarrete8987
    @tonynavarrete8987 4 роки тому +4

    La clase ,la limpieza, la educacion y la sabiduria en la cocina de este señor es indiscutible y amen de su humor que entre la humildad y el co ocimiento de la buena cocina de siempre actualizada hace ver el mundo de otra manera

  • @saritacostacosta4492
    @saritacostacosta4492 4 роки тому

    Hola sr arguiñaga que lindo encontrarlo en videos de cocina que lindos recuerdos cuando estuvo en la Argentina cocinaba usted y su hermana desde argentina lo saludo

  • @alar6569
    @alar6569 4 роки тому +1

    Qué ricas. Este finde las hago pero lo del Avecrem ya veré. Probare con sólo un poco.

  • @quelafranco9083
    @quelafranco9083 4 роки тому +6

    Espectaculares las croquetas de berenjenas!!! Desde La Pampa, Argentina!!!!

  • @silvina1989
    @silvina1989 10 днів тому

    siempre he querido hacer la bechamel pero por alergia a los lacteos y la mantequilla no lo hacia, me alegro mucho que veo que se sustituye la mantequila por aceite y que haya leche sin lactosa o nata sin lactosa tambien y pueda hacer mis propias croquetas...ultimamente sigo tus videos y voy poniendo en practica cosas nuevas, en la television llevo años siguiendote, de pequeña lo veia con mi abuela en su casa jejejeej que nostalgia...muchos besos a ti y a tu hermana desde Valencia.

  • @carolinagarland5710
    @carolinagarland5710 4 роки тому

    Gracias se ven muy ricas soy uruguaya beso

  • @cheffhouseviajesycocina9054
    @cheffhouseviajesycocina9054 4 роки тому +5

    Noooo karlosssss te amo sos mi inspiración sos mi modelo... gracias por esto no te veía hace mucho... millones de besos desde Argentina

  • @saracanta5847
    @saracanta5847 4 роки тому +2

    ¡¡¡QUÉ GRAN ALEGRÍA VERLO MAESTRO!..TANTO TIEMPO

  • @graceponce8483
    @graceponce8483 4 роки тому

    Gracias carlos, posiblemente hayan mejores cocineros, pero nadie es tan buen comunicador como lo eres tu, jamás cansas al televidente, y eso es lo que cuenta, aunque para mi, eres un maravilloso cocinero, fantastico, no quiero otro, no serás el mejor pero eres el que más nos gusta.

  • @annettesein9606
    @annettesein9606 4 роки тому +5

    Que divino y gran cocinero Arguiñano.......genio total..desde Argentina 👏👏

  • @dnicolas90
    @dnicolas90 4 роки тому +11

    Carlos te miro desde hace muchos años! uno de los programas mas vistos de Argentina. Sigues igual de maravilloso, divertido y educador!

  • @castorilaunda5762
    @castorilaunda5762 3 роки тому +1

    Maravillosa receta, gracias Chef Karlos por compartir tus conocimientos. Un saludo desde Dallas, TX

  • @zoraidachirinos8614
    @zoraidachirinos8614 2 роки тому

    Hola Chef Arguiñano. Desde Venezuela te envío abrazos y saludos. Eres mi Chef favorito todos los días veo tu programa.

  • @margaritatempranonotaro3711
    @margaritatempranonotaro3711 4 роки тому +6

    Hola don Carlos. Que alegría verlo y escucharlo. Nos levanta el ánimo todos!!!! Y que recetillas!!!! Desde Buenos Aires un abrazoooooo😍😍😍😍

  • @Floren1954
    @Floren1954 4 роки тому +6

    ¡Eres el mejor! Te quiero Karlos. Eres a la cocina popular lo que el doctor Rodríguez de la Fuente fue para descubrirnos nuestra flora y fauna. Gracias, muchas gracias, saludos desde Lorca.

  • @pilarcalvo7654
    @pilarcalvo7654 3 роки тому +1

    Mil gracias Karlos, unas ricas croquetas, y tú gran humor,

  • @giselagarcia2860
    @giselagarcia2860 4 роки тому +6

    Hola Carlos... siempre sigo a Eva y a ti,me encantan sus recetas,fáciles de hacer y muy clara su explicación,desde Venezuela, soy su fan

  • @IngridRodriguez-qg4wz
    @IngridRodriguez-qg4wz 10 місяців тому

    Bueno buscando resetas con berenjena me encontré con este video me encantó su forma y su carisma gracias, pronto pronto voy a ser esas croquetas se ven super deliciosas felicidades

  • @esthervillanueva1783
    @esthervillanueva1783 4 місяці тому

    Todo lo que haces con tanto cariño sale buenísimo,un abrazo

  • @enriquetaguell2068
    @enriquetaguell2068 4 роки тому +7

    -- el eterno Karlos Arguiñaño... conozco desde hace añoooosss sus recetas... siempre buenisimo!! gracias ... Argentina....

  • @iroking13
    @iroking13 4 роки тому +14

    Tenia algo como 20 años que no veía a Karlos, que alegría! siempre fiel a su persona.

  • @miratumismo
    @miratumismo 4 роки тому +1

    Verlo me transportó a 1993 a tve , él me trae recuerdos bonitos de mi infancia.

  • @ylsengonzalez3929
    @ylsengonzalez3929 4 роки тому +4

    Dios mío que croquetas más deliciosas, tengo la boca hecha agua. Gracias

  • @mayragarcia7490
    @mayragarcia7490 4 роки тому

    Siempre te veo en televisión el mejor

  • @carmenfabrega209
    @carmenfabrega209 4 роки тому +3

    Carlos Arguiñano infinitas gracias, nos sigues sorprendiendo por tus sencillas exquisitas y saludables recetas !!

  • @piliescuderoalvaro7743
    @piliescuderoalvaro7743 4 роки тому

    HOLA Carlos te sigo desde q eran mis hijos pequeños me gustan tus recetas y e aprendido mucho gracias por compartir tus conocimientos un saludo desde Valladolid 😘❤️😷

  • @amisibaritas4527
    @amisibaritas4527 4 роки тому +2

    amigo sos mi guia en la cocina porqu lo que uno cocina es lo que uno es! gracias

  • @bardabarra1680
    @bardabarra1680 3 роки тому

    Me encantan estas croquetas Karlos las voy hacer .Un diez 👏😘😘

  • @TheMarisarubia
    @TheMarisarubia 5 років тому +2

    Eres genial Karlos.. Llevo siguiendote desde que empezastes en televisión y en todas las cadenas.. En tus entrevistas en programas y siempre digo siempre me has encantado.. Me has hecho reir, emicionado y siento una admiracion enorme hacia ti.. Por tu humanidad pir tu saber hacer y por que siempre hablas bien de otros restauradores y no digamos de la familia.. Un hombre que habla asi de su mujer, hijos.. Padres etc. Etc solo puedo sentir admiracion y respeto.. Eskerrikasco.. Muxuuukk

  • @angelamartinezcruz2733
    @angelamartinezcruz2733 4 роки тому

    Vaya pedazo de truco para hacer las croquetas Karlos

  • @puppycastello9614
    @puppycastello9614 3 роки тому

    Karlos divino. como aprendo contigo, dios me permita conocerte un día, aprendo tus mágicas recetas y disfruto de tu estilo único al elaborarlas con tu jocosidad y amor por tu arte culinario. Soy cubana residente en Buenos Aires y me dedico a la gastronomía

  • @marialuisapolo3463
    @marialuisapolo3463 4 роки тому +6

    Hola Carlos. Yo suelo poner la berenjena en remojo para quitarle el amargor y que salga blanca al cocinarla. En la receta echas pastilla de caldo a la masa en lugar de sal.....yo, sinceramente prefiero la sal, es más sano que echarle pastilla de caldo, pues las pastillas de caldo contienen glutamato.

  • @mariatripicchio5625
    @mariatripicchio5625 4 роки тому

    Carlitos que alegria volver a verte no te veia de que viniste a Argentina ahora te vi en internet y te voy a seguir feliz año nuevo y quisiera que volvieras a Argentina te mando un beso

  • @CastelliMoni
    @CastelliMoni Рік тому

    Gracias Hermosa tu presentation,! Riquisimas!

  • @carmenarmestar8215
    @carmenarmestar8215 4 роки тому +3

    Mil gracias Karlitos por tus recetas . Las hiceeeee y me quedaron excelentes.

  • @raliuganinay717
    @raliuganinay717 4 роки тому

    Es la primera vez que lo veo y me encantó

  • @mariaremediosruizhernandez2709
    @mariaremediosruizhernandez2709 4 роки тому +1

    Rico rico...las voy a hacer‼️😋

  • @geneoluminology
    @geneoluminology 2 роки тому

    Qué buen maestro..con chistes incluido...asii ya se puede..
    Salgo d clase cn la croqueta sabida...q no necesito ni practicar..q no se me olvida..
    Q bueno eres ' Carlos

  • @jorgecalaz9383
    @jorgecalaz9383 4 роки тому +5

    Uuoooo! Añares sin saber algo de Karlos Arguiñano. escuché la voz al comienzo del video y recordé mi infancia. Que grande que es!

  • @noragerpe7088
    @noragerpe7088 3 роки тому

    Excelente!!! Que maravilla la rapidez!

  • @beatrizalvarez866
    @beatrizalvarez866 4 роки тому

    Me encantó las voy a hacer. Muy amena tu manera de enseñar... he aprendido muchas cosas mientras preparas, el orden que mantienes, limpiar un mesón de cocina, la simplicidad con que te manejas... todo muy didáctico. Sin dudarlo me suscribo. Gracias!!!

  • @senoracocinera
    @senoracocinera 3 роки тому

    Espectaculares, una vez que ya las hagas, te van saliendo cada vez mas rápidas, ni cuenta te das, jaaa tantas croquetas que una hace muchas gracias, besos abrazos karlos.

  • @korodiaznieto6778
    @korodiaznieto6778 4 роки тому

    Eres un crack Arguiñano desde Barakaldo te sigo soy bastante
    Torpe gracias por tus sabios
    Consejos un abrazo

  • @randyduran8279
    @randyduran8279 4 роки тому +1

    Me encanto saludos desde chile

  • @maxilon-canario
    @maxilon-canario 4 роки тому +1

    Hoy he cocinado esta receta y me ha quedado fantástica. Le he añadido a la masa unos taquitos o daditos de jamón, de esos que se venden para cocinar y le ha dado un punto muy bueno a las croquetas

  • @abellopez3032
    @abellopez3032 4 роки тому +1

    Me crie viendote cocinar karlos que gran cocinero

  • @gracielaaiello3673
    @gracielaaiello3673 2 роки тому +1

    Hola Karlos qué delicioso plato !!! Amo las berenjenas y tu cocinas como los dioses! Desde Argentina 🇦🇷 cariños 🥰

  • @pilarruperez5310
    @pilarruperez5310 2 роки тому

    Eres genial arguiñano aparte de buen cocinero me encantas

  • @crescenciavaldez9588
    @crescenciavaldez9588 Рік тому

    Estoy mirando desde Paraguay me encanta voy a probar

  • @irunelu4178
    @irunelu4178 3 роки тому +1

    A partir de ahora haré las croquetas como tú Arguiñano ,eres un crack 👌😘

  • @667lydia
    @667lydia 4 роки тому +3

    Me encanta como has hecho las croquetas. Qué práctico. Darle la forma era lo que menos me gustaba pero así, rápido y eficaz. Gracias Arguiñano

    • @667lydia
      @667lydia 4 роки тому

      Las he hecho hoy cambiando el maíz por amaranto. Estaban buenísimas 😋

  • @hildamoreno6757
    @hildamoreno6757 3 роки тому

    Que buena esa receta 😋 me encantó gracias x compartir y muy bien explicada gracias Hilda de Venezuela

  • @nelidalecadito5380
    @nelidalecadito5380 4 роки тому +2

    Me encantan tus recetas. Tengo todos tus fascículos hace años, ayer los estuve repasando

  • @mirtakrivoruchco3613
    @mirtakrivoruchco3613 4 роки тому

    Y tu alegria...aqui en cuarentena pones mucha luz!! Mirta Mariela

  • @marielalegre7255
    @marielalegre7255 4 роки тому +10

    Me encanta este sr...lo sigo desde q tenia su programa en argentina

  • @anamyriamcoxgonzalez4562
    @anamyriamcoxgonzalez4562 4 роки тому +7

    Me encanta como cocinas Carlos por tu alegría y lo rico de tus recetas,se te extraña en Buenos Aires

  • @mirnaruiz5650
    @mirnaruiz5650 4 роки тому

    Eres genial Carlos

  • @eugeniaoviedo2176
    @eugeniaoviedo2176 3 роки тому

    Buenísimo la receta y el contenido gracias un beso p.el cocinero.

  • @mariadel.henriquez7502
    @mariadel.henriquez7502 3 роки тому

    Me gusta su presentacion impecable es una buena aceptacion de todo lo que cocina gracias. Saludos desde Australia

  • @altagraciamoreta7705
    @altagraciamoreta7705 Рік тому

    Buenas noches gracias por compartir, saludo desde Sugar Land tx❤

  • @layeya55
    @layeya55 2 роки тому

    Gracias por la receta!! Saludos desde Chile!!

  • @felizoladugartedeporras7319
    @felizoladugartedeporras7319 4 роки тому +3

    Gracias chef me encantan las croquetas.saludos desde Venezuela

  • @juliapardavila2467
    @juliapardavila2467 3 роки тому +1

    Me gustó la forma que haces la forma las croquetas

  • @josephinem.p.3275
    @josephinem.p.3275 3 роки тому

    Muchas gracias Carlos. Maravillosa receta. Me encanta esa cocina

  • @gloriajoray7055
    @gloriajoray7055 4 роки тому +7

    Mi mamá te amaba y hacía tus platos. Gracias desde Argentina!!!

    • @emanuelpasini1344
      @emanuelpasini1344 4 роки тому +4

      Todos lo veíamos acá: Karlos Arguiñano en tu cocina!! Un genio!

  • @salomecastillomur8476
    @salomecastillomur8476 Рік тому

    Te estoy viendo desde Missouri, pero que ricasss tienen que estar, intentaré hacerlas. Muchas gracias, eres un crack Arguiñano. 🎉

  • @latifaelkasri2051
    @latifaelkasri2051 5 років тому +1

    Eres el cocinero mas bueno del mundo mundial que dios de bendiga

  • @evacasas9681
    @evacasas9681 4 роки тому +2

    Perfectas esa si no la sabía, gracias.

  • @cachigarcia8770
    @cachigarcia8770 3 роки тому

    Gracias por tantos aportes...

  • @adolfoshernandezf6328
    @adolfoshernandezf6328 4 роки тому +4

    Excelente receta, le felicito mucha técnica y experiencia gracias

  • @mariareyesmorales2883
    @mariareyesmorales2883 4 роки тому +3

    Magnífica receta para cualquier ocasión muchas gracias

  • @gerardomedel3480
    @gerardomedel3480 3 роки тому

    muy bueno...se te extraña....saludo desde Argentina....!!!

  • @angelssole7871
    @angelssole7871 4 роки тому

    Están riquísimas , ya las he hecho muchas veces.nos encantan.muchas gracias Karlos, aprendemos mucho contigo.

  • @papakarlos7137
    @papakarlos7137 4 роки тому +4

    Bueno Carlos ya hace mucho tiempo que los Tipos de Interes han Bajado bastantes, pero lo que siempre sube es el conocimiento Culinario gracias a tus virtudes en los Fogones, gracias una vez mas por enseñarnos tus virtudes culinarias.-

  • @irunelu4178
    @irunelu4178 3 роки тому

    Me encanta verte cocinar que fácil lo haces 😃😋 y que simpático eres😘😍

  • @luciasol5489
    @luciasol5489 4 роки тому +1

    Se ven deliciosas!...gracias

  • @silvialanda4921
    @silvialanda4921 4 роки тому +6

    qué ricas se ven! ya las haré durante esta cuarentena. Te queremos mucho en la Argentina Carlos !!

    • @juanaplaza1998
      @juanaplaza1998 2 роки тому

      Carlos veo que has añadido una pastilla de caldo pero a mi siempre me dicen que no es bueno porque sale colesterol. Es cierto?

  • @ngf8653
    @ngf8653 3 роки тому

    Hay que ponerle condimento a la vida!!! Aplausos Carlos

  • @stellagrau8871
    @stellagrau8871 4 роки тому

    Gran tipo.Buen chef y sencillo

  • @amparochavez
    @amparochavez 3 роки тому

    Me encantan tus recetas por sencillas y como para todos los días. El maíz frito se llama cancha en el Perú, comida de los incas.

  • @celianunez3585
    @celianunez3585 4 роки тому +2

    Exquisitas esas croquetas !!!!gracias eres genial

    • @luisamartinez6254
      @luisamartinez6254 3 роки тому

      Que placer volver a verlo Karlos Arguiñano, saludos desde Argentina 🇦🇷

  • @mercedesaldazoro6818
    @mercedesaldazoro6818 4 роки тому +1

    Espectacular!! Con berenjenas, me encantó

  • @gloriamaruzza2174
    @gloriamaruzza2174 4 роки тому +5

    Que rico! Las voy a hacer.Saludos desde Argentina.

  • @gracielagarciacamacho6629
    @gracielagarciacamacho6629 4 роки тому +2

    Qué bueno volver a encontrarlo!! Lo conozco desde hace años cuando tenía un programa acá en Argentina. Siempre haciendo cosas ricas y económicas. Gracias y saludos.

  • @patriciapane2214
    @patriciapane2214 5 років тому +12

    Gracias desde Argentina! Gracias por traernos esas recetas que, en este pais de inmigrantes espanoles e italianos, hemos comido de nuestras abuelas!!!

  • @matildebidini7888
    @matildebidini7888 Рік тому

    Muy ricas tus croquetas de berenjenas.Desde hace mucho tiempo te sigo tus recetas son bárbaras Felicitaciones.Matilde de Geral Rodríguez Bs As ❤❤❤

  • @franciscomateoreinaprieto6239
    @franciscomateoreinaprieto6239 2 роки тому

    Muy ricas ya las hice y están deliciosas. Te sigo todos los días desde 📡antena 3porque me encantan todas tus recetas gracias🙏💕 un abrazo👐

  • @rafaellumelsky3842
    @rafaellumelsky3842 4 роки тому +10

    Muchas Gracias Karlos por esta receta. Qué alegría verte por aquí!!! Recuerdo con mucho cariño tu paso por Argentina.

  • @melenarodriguez585
    @melenarodriguez585 4 роки тому +2

    ME ENCANTA KARLOS Y SUS RECETAS -

  • @tmosfer
    @tmosfer 4 роки тому

    GRACIAS POR
    LA RECETA.
    Y POR EL CHISTE.

  • @MariaPaulaDuran-ym7ed
    @MariaPaulaDuran-ym7ed Рік тому

    Hola karlos fabulosa tu receta soy paula de petare Venezuela saludos a luisy y a mirentxu