Вкусно и просто: ленивая лазанья! Лазанья из лаваша
Вставка
- Опубліковано 17 жов 2019
- Рецепт приготовления вкусной и быстрой лазаньи из фарша и лаваша. Ленивая лазанья - это быстрое блюдо, которое вы можете приготовить буквально за час, и при этом это блюдо понравиться всем!
Ингредиенты:
Тонкий армянский лаваш - 1 уп. (2 листа)
Фарш ассорти (свинина+говядина) -260 гр
Луковица - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Молоко - 2 стакана
Мука пшеничная - 2 ст ложки с горкой
Соль, перец, зелень, мускатный орех - по вкусу
Я готовила соус без сливочного масла (он получается более лёгким). Если хотите, то можете сделать классический вариант соуса бешамель (рецепт смотрите ниже):
- 50 гр. сливочного масла
- 50 гр. пшеничной муки
- 500 мл. молока
- 1/2 ч.л. мускатного ореха
- соль по вкусу
✔ -------------
* Группа Вконтакте - recepti_eda
* Группа FaceBook - / vkusnyash
* Google+ - goo.gl/A7zQa1
Спасибо ,очень приятное видео и спасибо за быстрый рецепт!!!
Я тоже делаю наподобие,но сыра в два раза меньше и без соуса.Это конечно,не лазанья,но...вкусно ,спасибо ...
Очень просто и вкусно, спасибо большое за рецепт ☺️
Очень , вкусно, спасибо большое за рецепт!! Муж и сын в восторге!!Я во второй раз ,как делала добавила ещё грибы и морковь,то вообще вышло бомба)
Здорово, я рада что вам понравилось и всё у вас получилось 🤗! До встречи на канале в следующий видео 🖐!
аж слюнки потекли !
Спасибо за рецепт , за советы !
Все очень просто объясняется, мне нравится ваш канал, спасибо Вам!😘
Умница, добрый голос, приятно смотреть и хороший рецепт!!!
Спасибо вам, Михаил, за ваш добрый и позитивный комментарий!
Спасибі обов'язково попробую
Добрый день, Оксаночка! Спасибо за рецепт, побежала за лавашом!😊
Не воспримите как критуку, а как совет.
Помидры надрезаем или прокалывам вилкой, заливаем кипятком на 3-4 мнуты, затем в холодню воду. Результат - снимается шкурочка легко и приятно.И классический соуос бешамешь готовится чуть-чуть иначе. Растапливается сливочное масло в сотейнике, после добавляется просеянная мука. Когда это преврашается в онородную массу постепенно вливается теплое молоко. И доводится до готовности. Естественно вме процессы постоянно помешиваются)))
Спасибо за совет🤗
В классический бешамель французы добавляют холодное молоко.
Если зимний вариант,то можно с том.пастой или кетчупом.
А если нет помидор можно заменить кетчупом?
Можно
@@user-he9kw6nc5p спасибо хочу завтра себя и внучку побаловать
Спасибо, но это не лазанья. слоёный пирог.
а без мускатного ореха можно
Можно
Klas
Извините,но это не соус бешамель,а молочный кисель
Называть это лазаньей.....это преступление в кулинарии.....и это не бешамель а мука с молоком.....всё в кучу слепили....
не нравится не ешь
Соглашусь, бешамель по-простому это на сливочном масле
Какой ужас...это не лазанья, и это не бешамель...
Меня тоже удивило ) развелось недоповаров только продукты переводят )
Две помидоры???😲😲😲 С чего бы это? Два помидора! Помидор!!!
))))
Лаваш он на всем Кавказе лаваш и далеко не армянский
Чтоб небыло комочков в соусе, не надо вливать сразу всё молоко, сначала делается густое тесто, а потом уже размешивается добавляя постепенно молоко