Плов по-самаркандски. Яркий, вкусный, красивый. Один из вариантов рецепта.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 лют 2024
  • Плов по-самаркандской технологии.
    Друзья, приветствую вас!
    В силу своей занятости на разных мероприятиях, очень редко появляется возможность показать вам, моим дорогим зрителям подробные и пошаговые рецепты…
    Сегодня именно тот случай, когда есть такая возможность!
    Предлагаю вашему вниманию один из вариантов рецепта приготовления плова по-самаркандски.
    Благодаря выбору продуктов, такой рецепт приходится по вкусу многим и оставляет самые яркие впечатления от праздничного блюда.
    В данном видео я постарался раскрыть мелкие, но важные детали рецепта.
    Уверен, после просмотра этого сюжета ваш кулинарный арсенал дополнится коронным блюдом, благодаря которому ваш круг друзей расширится.
    Как и мой круг друзей, в лице компании ООО «Кира» г.Азов, которая производит достойный продукт для приготовления плова-
    топленый говяжий жир для приготовления полезной пищи, жир для плова.
    Который состоит из сбалансированной по жирнокислотному составу смеси говяжьего дезодорированного жира и смеси дезодорированных растительных масел.
    Имеет сертификаты качества, халяльный продукт, что подтверждается документами.
    Рафинированный и дезодорированный, не имеет постороннего запаха.
    Мне такой микс очень понравился и я решил на нем готовить не только плов, но и другие свои любимые блюда.
    Рекомендую приобрести и попробовать, ссылки на покупку ниже:
    ozon.onelink.me/SNMZ/1aspmx35
    ozon.onelink.me/SNMZ/ghib3sit
    Приятного просмотра 🙌
    #Алишер_Халилов #выездная_чайхана #плов_Самаркандский #жир_для_плова #ооо_кира #подробный_рецепт

КОМЕНТАРІ • 178

  • @user-sj6ie8gu6i
    @user-sj6ie8gu6i 3 місяці тому +41

    Манты, лагман, Шурпа-все вкусно! Но плов-это лучшее, что придумали люди. Катта рахмат, Алишер Ака❤

    • @Lidia-ls9rk
      @Lidia-ls9rk 3 місяці тому

      ОТЛИЧНО ВСЕ И МЯСО И РАСКЛАД И ОВОЩИ.ЧУДЕСНО АЛИШЕР❤❤❤🎉🎉🎉🎉

  • @Alik-zj8zc
    @Alik-zj8zc 3 місяці тому +19

    У каждого региона Узбекистана плов по разному и имеет вкус по разному но все пловы очень-очень вкусные 😋

  • @bahrinisonurmatova3114
    @bahrinisonurmatova3114 3 місяці тому +29

    Солам Самаркандча ош еиэр эканмизда олга сог булинг Алишер омад ер булсин

  • @user-od7un2ir6y
    @user-od7un2ir6y 3 місяці тому +21

    Ура первый. Алишер вас приятно слушать и видеть. Вы талантище. Спасибо вам за отличные блюда.

  • @Killora.
    @Killora. 3 місяці тому +10

    _Рахмат 👍 ._

  • @user-pm8iw7yd9l
    @user-pm8iw7yd9l 3 місяці тому +12

    Вкуснейший плов "Самаркандский " очень люблю этот плов и сама готовлю!Спасибо за видео и работу идеальную.👍♥️🙏

  • @jvl2537
    @jvl2537 3 місяці тому +12

    Самаркандский плов самый вкусный из всех что есть!

    • @user-xw2fw2je4q
      @user-xw2fw2je4q 2 місяці тому

      😂

    • @w.t.f.k.a_den
      @w.t.f.k.a_den 24 дні тому +1

      Андижанский поспорит) на самом деле оба вкусные)

  • @babkahovana
    @babkahovana 3 місяці тому +4

    Ой, да что мы думаем! Мозг отключился, слюнки глотаем! Восхищаемся, как всё ладно, да красиво и вкусно! Молодчина Алишер! 👍👍👍🥘🥘🥘

  • @user-sd8jv5rm6b
    @user-sd8jv5rm6b 3 місяці тому +2

    Алишер укам Яшанг,кам булманг,Самаркандча ошни койиллатдингиз,узи Сиз ошни устаси да ,Устозларингизга Рахмат,Самарканддан опа😊🎉🎉🎉🎉🎉

  • @rusboss5615
    @rusboss5615 3 місяці тому +5

    Видал чудеса, но таких...🤗👋

  • @user-be2wi5hd1o
    @user-be2wi5hd1o 3 місяці тому +6

    Спасибо за очень хорошую профессиональную и душевную работу. Плов по-самаркандски получился! Все - на виду. Катта рахмат.
    Будьте добры, приготовьте, пжлста, плов по-кашкадарьински. Спасибо.
    С уважением, земляки из Карши!😊

    • @G-T-B
      @G-T-B 3 місяці тому +1

      Да, было бы интересно рецепты других областей узнать. Больше всего нравится ташкентский плов, потом ферганский, из девзиры, можно на кунжутном масле. Потом таджикский (так мне в Алма-ате сказали, что это таджикский). Лишь потом самаркандский и бухарский. А других пловов я не пробовал. Хотя 30 лет в Узбекистане прожил. Ещё я пробовал индийский пилав, но это совсем другая история

  • @user-wf3wy2vu7c
    @user-wf3wy2vu7c 12 днів тому +1

    Алишер спасибо🙏💕🙏💕🙏💕🙏💕🙏💕🙏💕 большое миллиард лайк и процветания твоему каналу.... Удачи🐞🍀🐞🍀🐞🍀🐞🍀🐞🍀🐞🍀🐞🍀🐞🍀🐞🍀🐞🍀🐞🍀🐞🍀 привет от узбеков России...

  • @user-km3xe9zb4y
    @user-km3xe9zb4y 3 місяці тому +5

    Молодец, Алишер!! Очень вкусно готовишь. Ты очень общительный. Я не любила плов, но после вас я стала любить плов.

  • @Nauchat
    @Nauchat 3 місяці тому +4

    Алишер, красавчик! Дай Бог тебе здоровья и твоей семье!

  • @user-mb9lv2lb2z
    @user-mb9lv2lb2z 3 місяці тому +8

    Алишер браво!

  • @user-xd8px6pe4e
    @user-xd8px6pe4e 3 місяці тому +8

    Спасибо большое вам

  • @user-kh9zk3xz8t
    @user-kh9zk3xz8t 3 місяці тому +8

    Алишер удачи вам это плов у нас называют ситора плов

    • @moskva_kotenok
      @moskva_kotenok 2 місяці тому

      Ситора фармонова плов 😳😳😳

  • @user-hg5gp4fe9i
    @user-hg5gp4fe9i 3 місяці тому +5

    ЭХ САМАРКАНД,САМАРКАНД. ПАЛОВ ВА КУЛЧА НОНЛАРИНГДАН. ОБИ ХАВОЛАРИНГДАН.АЛИШЕРЖОН РЕЦЕПТ УЧУН РАХМАТ.СЕНИ КУЛЛАРИНГ ДАРД КУРМАСИН.АЛЛОХ СМЕНИ УЗ ПАНОХИДА АСРАСИН,ОИЛАВИЙ ТИНЧЛИК ВА ХОТИРЖАМЛИГИНГНИ БЕРСИН.АССАЛОМУ-АЛАЙКУМ.

  • @Valen0063499
    @Valen0063499 2 місяці тому

    Интересно смотреть Алишера. Грамотная, приятная речь, очень позитивный и улыбчивый человек, хорошая подача материала. молодчина !

  • @user-io8jy6ur4n
    @user-io8jy6ur4n 3 місяці тому +3

    Супер мечтаю так приготовить.

  • @user-dh5su4yi7e
    @user-dh5su4yi7e 3 місяці тому +4

    Алишер, огромная благодарность за это чудесное приготовление Самаркандского плова!

  • @user-xc5li1qw8i
    @user-xc5li1qw8i 3 місяці тому +6

    Как всегда лучший из лучших!!!

  • @Zarina15rus
    @Zarina15rus 3 місяці тому +7

    Очень празднично и вкусно выглядит! Уверенно, что очень вкусно!!! Спасибо за рецепт и мастер класс!🙏🏻👍👍👍 Удачи!🙏🏻

  • @Bek.Architects-tm5sr
    @Bek.Architects-tm5sr 3 місяці тому +2

    Приветь! Алишер плов слов нету видно по виду очень вкусно получилось спасибо из за все.

  • @user-vu2tp3wv9w
    @user-vu2tp3wv9w 3 місяці тому +3

    Ассалам алейкум Алишержон мазалик бугун ммм . Рахмат 👏👍

  • @antoninaya8686
    @antoninaya8686 2 місяці тому +1

    Плов это бомба на столе нашем. 😊Готовлю нелохо его. Мы его очень его любим❤❤❤

  • @pol2015
    @pol2015 3 місяці тому +3

    Для города Самарканда, это не новшество, правильнее будет сказать, редкая разновидность самаркандского плова под названием «Ситора (ош) палов» в переводе с таджикского, означает «Звездный». Готовят его из покон веков таджики. Плов очень вкусный и своеобразный, в основном его готовят в чайхане и причем не везде можно найти такое место.

  • @user-uk9kw3jq6n
    @user-uk9kw3jq6n 2 місяці тому +1

    Очень красивый плов, слюни текут. Подача тоже класс

  • @Baha_kuke
    @Baha_kuke 3 місяці тому +3

    ПЛОВ -САМАРКАНДСКИЙ .Просто ШИКАЛЯЯЯД. Спасибо

  • @ASharova
    @ASharova 3 місяці тому +2

    Теперь тоже перед готовой молица буду

    • @G-T-B
      @G-T-B 3 місяці тому

      Бисмилля 🙂

  • @user-wj3dj9eu8y
    @user-wj3dj9eu8y 3 місяці тому +5

    👌👍 Супер

  • @user-vs6no3nz4n
    @user-vs6no3nz4n 3 місяці тому +3

    Шедевр!

  • @user-ub1le3xy9k
    @user-ub1le3xy9k 2 місяці тому +1

    Казы?) Плов самаркандско-казахский значит. 👌🤝. Перепелиные яйца на любителя. С рисом очень хорошо сочетаются. Всё таки морковь полосками красивее. Рахмат Алишер! Красава👌

  • @user-tq1op8bc3o
    @user-tq1op8bc3o 2 місяці тому +1

    Алишер всё Якши проста супер 🌟🌟🌟🌟🌟

  • @ufc-il3mc
    @ufc-il3mc 3 місяці тому +2

    Красота Алишер

  • @user-zz6qe9td3y
    @user-zz6qe9td3y 3 місяці тому +2

    Здоровья вам алишер

  • @sergeigorodnov2357
    @sergeigorodnov2357 3 місяці тому +2

    Алишер, как всегда бесподобен. Да, что доска? Интересное исполнение .

  • @AlexDruganin_35271
    @AlexDruganin_35271 5 днів тому

    Дорогой Алишер всегда на высоте!

  • @user-lc5uc2np1o
    @user-lc5uc2np1o 3 місяці тому +2

    Алишер красавчик, все всегда ясно и понятно 👍

  • @user-cd8ue2ck1u
    @user-cd8ue2ck1u 3 місяці тому +1

    Алишер дорогой.... Рад вас видеть!!! Смотрю и запоминаю вас постоянно. Привет из Балашихи

  • @kates1472
    @kates1472 3 місяці тому +2

    Алишер, спасибо!🌹🌹🌹

  • @antonnagornay2435
    @antonnagornay2435 3 місяці тому +2

    Просто супер плов 👍

  • @user-wn6iu6bs5s
    @user-wn6iu6bs5s Місяць тому

    Очень красиво и очень аппетитно получилась ❤❤❤...
    Спасибо вам за великолепный рецепт ❤️🙏...

  • @user-il8co8ip8n
    @user-il8co8ip8n 3 місяці тому +2

    Самый вкусный плов это Ташкентский Алишер! А так Вы красиво сделали, я пробывал Самаркандский где рис отдельно готовили

  • @jannetkuznecova3929
    @jannetkuznecova3929 3 місяці тому +6

    ❤❤❤

  • @user-uc6vf8gf8w
    @user-uc6vf8gf8w 3 місяці тому +2

    Гениально!

  • @nataliareger7266
    @nataliareger7266 3 місяці тому +5

    Здравствуйте подскажите пожалуйста где Вы покупаете Казы

  • @user-eb3jr1sk1h
    @user-eb3jr1sk1h 2 місяці тому

    Маэстро плова одним словом, видно что рис получился идеально, филигранно довел до готовности браво 🙌

  • @dior7516
    @dior7516 3 місяці тому +2

    Гап йог ака , Акам Кафкилни каттан огансиз

  • @user-bu9ei9jn4v
    @user-bu9ei9jn4v 3 місяці тому +6

    Это у нас название плов, Ситора плов

    • @ZiyoMirzoev
      @ZiyoMirzoev 3 місяці тому +1

      Мы Ситора Ош на свадьбу готовим, но на зигирном масле.

  • @yrepin
    @yrepin 3 місяці тому +2

    Обязательно попробую сделать и такой рецепт👍. Благодарю🙏

  • @user-kg4qk7pj4w
    @user-kg4qk7pj4w 3 місяці тому +2

    Алишер , спасибо ! Все очень красиво ! Хочется приготовить .

  • @user-pm8iw7yd9l
    @user-pm8iw7yd9l 3 місяці тому +6

    Все нормально белый плов,но морковки маловато! Приготовлено вкусно!👍♥️🙏

    • @user-sp5gl2yy5g
      @user-sp5gl2yy5g 3 місяці тому

      🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊😊

    • @maslo504
      @maslo504 3 місяці тому

      Моркови нормально , просто в ляган мало положил😊, а так вкусно получилось!

  • @user-sm3ee2so5t
    @user-sm3ee2so5t 3 місяці тому +3

    Вы большой молодец

  • @timemoon8287
    @timemoon8287 3 місяці тому +1

    Алишер, спасибо за видеоурок и за рецепт Самаркандского плова!
    👍🏻👍🏻👍🏻🌷❤

  • @user-cd8ue2ck1u
    @user-cd8ue2ck1u 3 місяці тому +1

    Спасибо большое вам за прекрасные рецепты

  • @davronbekturgunboyev8681
    @davronbekturgunboyev8681 3 місяці тому

    Алишер газини босинг брат ✊ озимизники кучайсин

  • @Lidia-ls9rk
    @Lidia-ls9rk 3 місяці тому +1

    Алишер через экран очень красиво и Вкусно.попробовать и как модно нарещана морковь❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉

  • @haloart1822
    @haloart1822 2 місяці тому

    Ого, пару месяцев не заходил на канал, а тут такое! Новый стиль, новое оформление, монтаж, подача! Просто круто! Алишер, спасибо огромное за работу! По Вашим видео учился (и учусь) готовить плов (и пока все родные довольны). Удачи!

  • @acekaluga
    @acekaluga 3 місяці тому +3

    Алишер, ты добрый человек

  • @vladimirboltaev9548
    @vladimirboltaev9548 2 місяці тому

    Мммм прям слюне потекли спасибо большое повар позитивный везде чистый аккуратный обезателно приготовлю по вашему варианте варианты

  • @user-dj2fi7ps9v
    @user-dj2fi7ps9v 3 місяці тому +2

    Алишер,огромное спасибо,очень приятно Вас смотреть,привет из Бердска , Новосибирск

  • @user-xp5jc8jr1r
    @user-xp5jc8jr1r 3 місяці тому +1

    Гап йук

  • @user-tc4tf3is9v
    @user-tc4tf3is9v 2 місяці тому

    Гап йук сог булинн

  • @alexanderdanilov7816
    @alexanderdanilov7816 2 місяці тому

    Эх, красота!😏 умеешь ты сделать эффектно, Алишер! Спасибо тебе за твою науку! Сам стараюсь делать также красиво, благодаря твоим роликам.🤗

  • @vadimsydorov
    @vadimsydorov 2 місяці тому

    Спасибо за видео, у вас очень интересная кухня !

  • @user-bu5su1zb5t
    @user-bu5su1zb5t 3 місяці тому +1

    Таджикский плов вкусно и красиво

    • @G-T-B
      @G-T-B 3 місяці тому

      Таджикский плов по-другому готовят. Отличается от самаркандского и бухарского

  • @user-jv6pj4bx3i
    @user-jv6pj4bx3i 2 місяці тому

    Попробуем в выходной приготовь по этому рецепту👍

  • @gimmark9670
    @gimmark9670 2 місяці тому

    Красота...

  • @saschaalekseev8795
    @saschaalekseev8795 2 місяці тому

    Здравствуйте!!! Слов нету плов очень вкусный!!! Удачи Вам и успехов и конечно роликов побольше делаете!!!!

  • @user-qm7ls1yr8j
    @user-qm7ls1yr8j 3 місяці тому +1

    Супер🎉🎉🎉❤

  • @arturarturovig1191
    @arturarturovig1191 2 місяці тому

    Красавчик 👍👏

  • @user-kl7dn5to5z
    @user-kl7dn5to5z Місяць тому

    Смотрел и кайфовал вашу передачу, пока не заметил ляган весячий на стене со знаком давида, который является символом Израиля.

  • @samarqandbozor
    @samarqandbozor 3 місяці тому +4

    АССАЛОМ АЛАЕКУМ НА САМАРКАНДТСКИ ПАЛОВА МАСЛА ИШО ЗИГИР ДАБЛЮУТ

    • @user-ru1mt6ds9m
      @user-ru1mt6ds9m 3 місяці тому +1

      узинг тушундингми ёзганингни , у́збекча ёзовир тушунади😮

    • @maslo504
      @maslo504 3 місяці тому

      ​@@user-ru1mt6ds9m😂😂😂😂

  • @user-md4io4rd3x
    @user-md4io4rd3x 2 місяці тому

    Оооочень вкусный вид и новеррое вкус не менее вкусный❤

  • @user-md4io4rd3x
    @user-md4io4rd3x 2 місяці тому

    Слюнки только глотаю блиииин😂

  • @user-sw2rd9vj4x
    @user-sw2rd9vj4x 2 місяці тому

    круто

  • @user-xi6ii3io3i
    @user-xi6ii3io3i 2 місяці тому

    Молодец Алишер

  • @eduardvolkov4974
    @eduardvolkov4974 2 місяці тому

    Алишер молодец красавчик!Сталик уже начинает отставать😂

  • @utkirqobilov9972
    @utkirqobilov9972 2 місяці тому

    Плов ,,Ситора'' 😋😋😋

  • @SergeyRK
    @SergeyRK 2 місяці тому

    Эх! Жаль я не в Самарканде😊

  • @ixtiyortillabayev6788
    @ixtiyortillabayev6788 3 місяці тому

    Гап йок🎉🎉🎉

  • @Muminjon-tw6pg
    @Muminjon-tw6pg 3 місяці тому

    Гап йок.

  • @ramilsvanov9456
    @ramilsvanov9456 3 місяці тому

    Базар жок круто

  • @user-cy4px1st6y
    @user-cy4px1st6y 3 місяці тому +5

    Алишер, я что то пропустил или не услышал, рис промывали?

  • @SaBlia100
    @SaBlia100 3 місяці тому

    Эх марли нет, это не по самаркандски😂 был в самарканде и приглашали на плов-батл, готовил с местным поваром, получилось очень вкусно, а марлю нужно ложить☺

  • @234vadim234
    @234vadim234 2 місяці тому

    Спасибо за Казы

  • @bachamardmuborakkadamov97
    @bachamardmuborakkadamov97 2 місяці тому

    Оши Самарқанд будас де Ако))

  • @rajabboyaminov6314
    @rajabboyaminov6314 3 місяці тому

    Алишер гап йук

  • @user-yd2vs6fs1f
    @user-yd2vs6fs1f 3 місяці тому +1

    Это называется плов "ситора",а настоящий плов по самаркански это " соломками",зиг'ир масло, ну и воду добавляют на уровне или выше риса(у всех поразному).
    А так и это плов тоже ничего,такой Микс получился.👍

  • @user-jm5pz9eu2i
    @user-jm5pz9eu2i 2 місяці тому +2

    Ну если перемешаный плов кого то оскорбляет, а это в основном варианты с Ферганской долины (некоторые ещё скаляться что типа разогретый), то самаркандский вполне можно назвать (с шапочкой сверху) рисом с подливой, что больше смахивает на европейское, чем на азиатское.... На вкус и цвет все фломастеры конечно разные, но девзира как рис это верх "горы" в рисах для плова.... Я родился в 64-м в Андижане, и жил там до 27-ми лет, так что объяснять мне напрасный труд, я среди этого вырос.... Отец с родителями эвакуировался в 41-м в двухлетнем возрасте, вот к его плову приготовленному на серьёзную компанию даже у убеков претензий не возникало как к "урус-ошпазу"... и у нас в доме не помню чтоб готовили шавлю, потому что "ОШ" - это типа еда, а если не напрягаться, то вообще зачем к казану подходить....

  • @user-trevgeny4
    @user-trevgeny4 3 місяці тому

    спасибо все здорово наглядно понятно буду повторять.есть ли в закромах рецепт плова с тыквой???еще раз спасибо!🙏

  • @user-qn5sy2mo7j
    @user-qn5sy2mo7j 3 місяці тому

    Алишер,приготовьте,пожалуйста,туркменский плов.

  • @user-xc2fu7xp3g
    @user-xc2fu7xp3g 2 місяці тому

    Санъат асари

  • @dilyarasat3516
    @dilyarasat3516 2 місяці тому

    Никогда не видела, чтобы так резали морковь на плов😮😮😮

  • @djhometvstudio
    @djhometvstudio 3 місяці тому +1

    Ассалому алайкум. Алишер ака когда приготовите Хорезмский плов? Мы ждем ваш Хорезмский сузма плов!!! :)

  • @igorfood8239
    @igorfood8239 2 місяці тому

    Алишер Джан!Вы большой мастер Плова!Я много видел приготовлений Самаркандского Плова и все жарили сначала мясо,потом лук!Или это неважно?

  • @user-jv9gi9gt3q
    @user-jv9gi9gt3q 3 місяці тому

    Добрый Вам! Алишер как всегда супер 🙌
    подскажите пожалуйста на сколько у вас этот казан? и этих ингредиентов хватит на человек 20-25 при условии что будут шашлыки разных видов? Спасибо!

  • @offroad055
    @offroad055 3 місяці тому +3

    Доброго дня, подскажите сколько нужно ингредиентов для 22 литрового казана на 25-27 человек. Заранее спасибо

    • @user-ru1mt6ds9m
      @user-ru1mt6ds9m 3 місяці тому +3

      1кг риса на 4 мужика , на 3 кг риса 1 литр масла , 3кг моркови дальше подсчитай сколько

  • @aleftina1959
    @aleftina1959 3 місяці тому +2

    Добрый день
    Саша, наложенная музыка мешает смотреть видео и плохо слышно Алишера