ПЛОВ ПО ДОМАШНЕМУ | В 6 ЛИТРОВОМ КАЗАНЕ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 лют 2025
  • Друзья, всем привет!
    Как многие просили, сегодня я приготовлю плов в 6-литровом казане, на индукционной плите.
    Так может сделать каждый у себя на кухне!
    Порадуйте себя и своих близких этим чудесным блюдом!
    Когда я был маленький, так готовила плов моя мама!
    Спасибо, мама, ты моя первая учительница по приготовлению плова! )😍
    И конечно спасибо компании BQ! bq.ru
    Я ещё раз убеждаюсь, что наш производитель бытовой техники ничуть не хуже импортного, а даже как то ближе и теплее! Плита от BQ справилась с пловом на УРА!
    Теперь я знаю, что у меня есть ещё один друг на кухне, который не подведёт.
    Всем моим зрителям от меня подарок!!!
    !!! На данный момент при покупке "БЫТОВОЙ ТЕХНИКИ КОМПАНИИ BQ"
    По промокоду "Alisher" или "Алишер" действует скидка 25% на бытовую технику BQ:
    shop.bq.ru/byt...
    !!! Вся БЫТОВАЯ ТЕХНИКА кроме смартфонов/телефонов/аксессуаров/наушников/телевизоров/чехлов.
    Пользуйтесь с удовольствием отличная техника...
    МНОЮ ПРОВЕРЕНО!
    Приятного просмотра друзья! Оставляйте свои комментарии и не забывайте подписаться!
    Спонсор выпуска! Компания "BQ"
    Cайт: bq.ru/
    UA-cam: www.youtube.co....
    Вконтакте: bqmobile
    Email: support@bq.ru
    Телефон: 8 (800) 500 32 90
    - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
    Видеосъёмка и монтаж: Ден Егоров
    Telegram: +7(926)264-88-91
    / newdeancinema
    - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
    Организация праздничного стола
    Кейтеринг от Алишера Халилова WhatsApp, Telegram
    Телефон: +7 (925) 086-09-90
    Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/...
    Instagram: / alisher_kha. .
    Сайт: picnic-vostok.ru/
    Телефон: +7 (925) 086-09-90
    #алишерхалилов #плов #bq #выезднаячайхана #повар

КОМЕНТАРІ • 876

  • @НатальяЯтокина-г6у
    @НатальяЯтокина-г6у 2 роки тому +221

    Низкий поклон маме за такого сына. Здоровья счастья благополучия вам и вашей большой семье. Спасибо вам за ваши рецепты. Храни Вас Бог.

  • @mtl154
    @mtl154 Рік тому +39

    Приятно видеть чистый, аккуратный двор, овощи, посуду, чистую речь без комедии. Попробую приготовить плов по Вашему рецепту.

  • @ОблокулТурдалиев
    @ОблокулТурдалиев 2 роки тому +517

    Моя мама тоже так готовила плов примерно.Так и готовят мои сестры,их у меня шестеро.А нас братьев четверо.Мама удостоена звания Мать Героиня указом Президиума Верховного Совета СССР от 1974 года по подписью Подгорного Н.В.Спасибо всем нашим МАМАМ.🙏

    • @ГульнараВалигаджиева-к1у
      @ГульнараВалигаджиева-к1у 2 роки тому +39

      Если мама ваша жива дай Аллагь ей здоровья и долгих лет жизни 🤲🤲🤲

    • @АзатБатыров-т8г
      @АзатБатыров-т8г 2 роки тому +19

      Счастья и здоровья всей вашей замечательной семье!

    • @ИгнатийВадимович
      @ИгнатийВадимович 2 роки тому +19

      Как у мамы все равно не получается,сколько не пробовал🙂я так же готовлю,только рис ни когда не беру длинный,только круглый,и промываю 7 раз.Алишер как всегда молодец!Спасибо за ролик

    • @ГульнараВалигаджиева-к1у
      @ГульнараВалигаджиева-к1у 2 роки тому +14

      @@ИгнатийВадимович конечно не получается 🤗эта же мама🙂

    • @КалмирКалмирбек
      @КалмирКалмирбек 2 роки тому

      3³хх

  • @NasibaDoniyorMirazamova
    @NasibaDoniyorMirazamova 2 роки тому +128

    Спасибо вашей маме . Воспитала достойного сына . Какая у вас жена счастливая .

    • @АсанКалбаев
      @АсанКалбаев 2 роки тому +3

      Алишер ты молодец готовишь плов хорошо и рекламировать успеваешь.

    • @ГолдинВладимир-к8и
      @ГолдинВладимир-к8и 6 місяців тому +1

      Вот таким узбекам приехавшим в Россию мы будем только рады!!!

  • @Евгений-х9з7ч
    @Евгений-х9з7ч Рік тому +12

    Не перестаю удивляться, обаятельность этого парня Так просто и он объясняет свою кухню,

  • @ВенераБиктимирова-д7ь

    Какой приятный мужчина ! Молодец, спасибо большое за приятный просмотр ролика.Дай вам бог здоровья и благополучия!🎉

  • @АдамШамилов-ч8ж
    @АдамШамилов-ч8ж Рік тому +35

    Буквально 3 недели назад купила 6 литровый чугунный казан как у вас в видеоролике! Теперь почти каждый день готовлю что нибудь из узбекской кухни в казане! Вас смотрю уже давно и подписалась. Приятно слушать и смотреть на то как с таким удовольствием и с добрыми чувствами вы готовите и говорите! Только у доброго повара еда бывает вкусной! Дай Аллах вам здоровья и успеха, а также вашей семье и всему узбекскому народу и всей Средней Азии. Мои родители выросли в ссылке в Казахстане и всегда с благодарностью говорили о тех, кто не дал им умереть с голоду и от холода. Из Грозного с уважением , мама Адама)

    • @всемдобра-ь1и
      @всемдобра-ь1и Рік тому +1

      👏👏👏👌👍 спасибо, счастья вашей семье и вашему прекрасному народу !!✊

    • @lucky8047
      @lucky8047 10 місяців тому +1

      Алишер, Вы не только отличный повар, но и очень харизматичный мужчина! Добра Вам и спасибо за рецепт!

    • @ЛюбимаяСчастливая-л9й
      @ЛюбимаяСчастливая-л9й 3 місяці тому

      Здравствуйте,я только вчера такой же казан купила, тяжёлый,толстый и добротный,на 6 литров, ещё не готовила ничего,прокалила маслом,солью.

  • @ВераРакина-о1у
    @ВераРакина-о1у Рік тому +13

    Очень грамотный и приятный разговор на тему плова, особая благодарность за маму😅

  • @סטללהמוזיקנט
    @סטללהמוזיקנט Рік тому +13

    КАК ЧИСТО ВЫ ГОТОВИТЕ, ТАК ЖК ЧТСТО , БЕЗ АКЦЕНТА ГОВОРИТЕ ПО РУССКИ. ЧЕСТЬ ВАМ И ХВАЛА.ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ И СЛУШАТЬ.ВСЕ ОЧЕНЬ ЭСТЕТИЧНО И АППЕТИТНО.БРАВО АЛИШЕР❤

  • @ЛилияИбятова-м8п
    @ЛилияИбятова-м8п 2 роки тому +38

    Очень приятно, что с такой любовью вы говорите о маме🥰🥰🥰🥰

  • @Валентина-е2с9г
    @Валентина-е2с9г Рік тому +19

    Какой Вы - замечательный человек!! И отменный повар! Браво! 👍💓🌹🌹🌹

  • @Error-exe
    @Error-exe 2 роки тому +37

    Алишер,добрый вечер ! Вы , просто молодец!!! Спасибо большое родителям , за такого сына!!!!!! Здоровья Вам !!! Приятно смотреть !

  • @АльбинаЦой-я9ц
    @АльбинаЦой-я9ц 2 роки тому +22

    Алишер как только вижу вас сразу оказываюсь на родине в своём родном Самарканде, спасибо что вы есть у нас такой родной! успехов вам!

  • @ИгорьГерасимов-г4л
    @ИгорьГерасимов-г4л 2 роки тому +39

    Мне 60, прекрасно помню с чего начиналось приготовление плова, высыпался рис на середину стола, и мы начинали его перебирать от мусора,мама в это время готовила зирвак... 30 лет прожил в Фергане .....

    • @zoidzoidec5286
      @zoidzoidec5286 2 роки тому +4

      Это полезно для детей - мелкая моторика развивается..)

    • @buravk1166
      @buravk1166 Рік тому +3

      ​@@zoidzoidec5286 А ещë для зубов.😂

    • @ВалерийЛимарев-к5н
      @ВалерийЛимарев-к5н 7 місяців тому

      Да, было такое!

  • @ЛюдмилаАйсина-н2е
    @ЛюдмилаАйсина-н2е 2 роки тому +31

    КАК СИЛЬНО ВЫ ЛЮБИЛИ МАМУ КАК МНОГО ОНА ВАМ ДАЛА ВОСПИТЫВАЯ ДЕТЕЙ В САДУ ОНАСОХРАНЯЛА ДЛЯ ВАС ЧТО КАСАЕТСЯ ГОТОВКИ ВЫ СУПЕР

  • @Фрутелла55
    @Фрутелла55 2 роки тому +18

    Аппетитный, отличный плов, без заморочек спасибо мамочке за такого сына

  • @ЭляСадовская-ы2ф
    @ЭляСадовская-ы2ф Рік тому +19

    НИЗКИЙ ПОКЛОН МАМЕ И ВАМ .ЗДОРОВЬЕ ,СЧАСТЬЕ БЛАГОПОЛУЧИЯ , ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ. СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ .ХРАНИ ВАС БОГ 🙏🙏🙏🙏

  • @vanavard8830
    @vanavard8830 2 роки тому +51

    Спасибо, Алишер! Могу бесконечно смотреть как вы готовите плов. Это песня! Я и сам люблю готовить узбекский плов и все же многому научился у вас. Удачи!

  • @Айнаш-н9т
    @Айнаш-н9т Рік тому +9

    Приятно слушать этого молодого человека. Я тоже так готовила плов. Это было нечто. Очень вкусный плов. Дай вам бог здоровья

  • @bibizhansailikhanova7071
    @bibizhansailikhanova7071 2 роки тому +9

    Когда вы готовите я чувствую себя будто слушаю прекрасную музыку!
    Спасибо большое!

  • @ЭътиборУмаржонова
    @ЭътиборУмаржонова 2 роки тому +4

    Мамин плов! Что может быть вкуснее! Приготовленный самыми заботливыми руками на свете! Мамочка, я люблю тебя! Дай, Аллах тебе здоровья и долгих, долгих лет жизни!

  • @kamilboxsih
    @kamilboxsih Рік тому +43

    Моя мама тоже очень вкусно готовила плов, дай АЛЛАХ ВСЕМ Мамам здоровья счастья любви .

  • @user-cs8gg3tf6g
    @user-cs8gg3tf6g Рік тому +6

    Здраствуйте Алишер
    30лет не умела готовить плов .Недавно увидела в Дастархане вас и научилась у вас готовить плов
    Спасибо вам будьте здоровы.

  • @marinas4916
    @marinas4916 2 роки тому +10

    Шедевр! А главное,без заморочек! Спасибо!

  • @СветланаМигунова-н9т

    Спасибо большое тебе Алишер за видео.Меня моя свекровь научила так готовить ,когда я была молодой и юной.С тех пор прошло ровно 50лет.

  • @habastp
    @habastp 7 місяців тому +3

    Потрясающе! Все понятно и поочередно объяснил Уважаемый Алишер! А какой русский язык!🎉 Ни одного лишнего слова и грамотно! Буду готовить по Вашему рецепту! Благодарю! Привет из Мурманска!❤

  • @nailjan1163
    @nailjan1163 Рік тому +5

    Отличный плов! Я родился и вырос в Узбекистане, уехали до развала Союза. Моя Мама тоже также готовила ,только с круглозëрного риса и из говядины. Я тоже у неё подсмотрел и лет 20 также готовлю.

  • @юрийгоголев-ь8у
    @юрийгоголев-ь8у Рік тому +5

    Большое спасибо. Получил огромное удовольствие от видео.

  • @ТаяГазиева-в9у
    @ТаяГазиева-в9у Рік тому +7

    САЛАМ АЛЕЙКУМ С ЧЕЧНИ! АЛИШЕР ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ! ВСЕГО ВАМ ДОБРОГО! ХРАНИ НАС ВСЕВЫШНИЙ АЛЛАХ!!!

  • @sergofun2658
    @sergofun2658 2 роки тому +77

    Мама плохому не научит! Красава, Алишер!!!

  • @ГуляКлевченко
    @ГуляКлевченко 2 роки тому +9

    У вас самая лучшая МАМА на свете. Я сразу захотела ПЛОВ

  • @RumataShow
    @RumataShow 2 роки тому +14

    Мама моя тоже готовила по такому рецепту плов дома. Кстати, некоторые новички частенько путают рецептуру. Плов готовят с вымачиванием риса и добавляют при закладки риса воды как раз на уровень пальца)) Часто видел такое в русских семьях. Спасибо, Алишер за разъяснение. Как всегда позитивно и невероятно познавательно!

  • @ТатьянаАбдрахманова-ш9щ

    Просто великолепно! Очень нравится узбекская кухня. Повар - супер!

  • @ИголкаЁж
    @ИголкаЁж Рік тому +8

    Алишер!Огромное спасибо тебе,и особенно твоей маме! Традиции социалистического Узбекистана,все же оставили большой след...(хотим мы,или нет)
    Но вот прямо сейчас, иду угощать пловом,приготовленным согласно этому ролику,свою маму!)))

  • @МарусяТуралиева
    @МарусяТуралиева 2 роки тому +4

    Алишер балам какой ты малодец такой позитивный я всё время смотрю твою передачу стараюсь не пропустить и мне так нравиться как ты любовью гордостью говоришь о своей маме спасибо тебе балам!

  • @ОлегБуланкин-ц9ш
    @ОлегБуланкин-ц9ш 2 роки тому +15

    И моя мама до сих пор так готовит, мы жили в г. Каган Бухарской области. Я тоже иногда себе так готовил, когда учился в институте, ведь это быстро. Спасибо за видео.

    • @ИгорьДолгий-г8к
      @ИгорьДолгий-г8к Рік тому

      В 70г в Кагане жили мои родственники, Смольяниновы, Лилия и Геннадий. Она учитель руслит,он нефтяник. Знаете их? А мы в Термезе жили.

    • @ОлегБуланкин-ц9ш
      @ОлегБуланкин-ц9ш Рік тому

      @@ИгорьДолгий-г8к Здравствуйте. Нет, не знаю. Я в 1979 только родился.

  • @anastassiyaanastas9316
    @anastassiyaanastas9316 Рік тому +5

    Хочу Вас поблагодарить! Сегодня готовила с вами,поэтапно плов,на самой примитивной электроплитке.Никогда плов не получался всегда каша,а сегодня под вашим руководством супер вкусный плов на ужин! Всем понравилось,особенно мужу! Успехов Вам,процветания и здоровья!❤❤❤❤❤

    • @КузьмичЖарёхин-з9б
      @КузьмичЖарёхин-з9б Рік тому

      *бля так плов это и есть каша,ток готовит каждый по своему,я оказывается готовлю как его мама*

  • @ГолдинВладимир-к8и
    @ГолдинВладимир-к8и 6 місяців тому +1

    Приятный молодой человек, рассказал как готовить плов без всяких лишних повествований, все по делу!!! Так меня готовить плов сорок лет назад научили в Ташкенте, где я был часто в командировках!!! Здоровья и удачи вам молодой человек!

  • @МальцеваНадежда-д1х

    А я больше любовалась участком. Как же у вас уютно, просто, без лишних пристроек. Прямо какое спокойствие наступило пока смортела видео. Да и плов , уверена, замечательный. Счастья вашей семье и здоровья. ❤❤❤

  • @vladimirkabardov3484
    @vladimirkabardov3484 2 роки тому +27

    Алишер. Дай бог вам и вашей семье, всего самого наилучшего. Что бы ваша жизнь, была как ваше видео, с отличным настроением, прекрасными и вкусными блюдами и положительной энергией к окружающим. Ждём ещё очень много аппетитных видео. Очень хочется что бы все мы помнили мамины блюда на вкус , а не по воспоминаниям. Крепкого здоровья всем.

  • @ЕленаКирносова-г4к
    @ЕленаКирносова-г4к 2 роки тому +34

    Алишер!!!!!!я вас обожаю!!!!!!! Денису привет.!!!!!!! У вас всегда удивительно вкусно и красиво!!!!!!!! Мама- это святое!!!!!! Здоровья маме и папе и вашим близким!!!!!!!!!👍👍👍👍👍👍👍💐💐💐💐💐💐💐💐

    • @AlisherKhalilov
      @AlisherKhalilov  2 роки тому +5

      Спасибо большое!!! И Вашим близким всего самого наилучшего...

    • @КтоЯ-о5с
      @КтоЯ-о5с 2 роки тому +3

      А Папа? Праильна а Папа-это БОЖЕСТВЕННОЕ.😊☺🥰

    • @Фарход-в1л
      @Фарход-в1л 2 роки тому

      @@КтоЯ-о5с А ты что подумал? Для мусульман все священные люди! Но Аллах высщое существо- Создатель! Мухаммед с.а.в это посланнник и мы умматы Пророка рабы Аллаха! И мы этим гордимся! Для мусульман Мама после Аллаха и Пророка стоить на 3 месте! ОТЕЦ 4 Й! НО ДЛЯ ЕВРОПЕЙЦЕВ ПО ДРУГОМУ ЗНАЮ!

    • @КтоЯ-о5с
      @КтоЯ-о5с 2 роки тому +1

      @@Фарход-в1л почиму тагда они резают головы СВЯЩЕННЫХ ЛЮДЕЙ🥺😭. И говарят Аллах Акбар.

    • @Фарход-в1л
      @Фарход-в1л 2 роки тому

      @@КтоЯ-о5с Ты если не дурак то прочитай Историю и убедишься что большинство людей под своей религии убивали крестоносцы! Почему то об этом не кто не говорить! Против евреев русских это геноцид или русофобия а если мусульман убивают то все молчать! Нифига себе что русские европейцы или евреи это люди а мусулмане не люди? Вы такие придурки что не знаете вас христиан и евреев именно мусулмане когда то сохранили от расправы! А теперь вы их считаете терористами и врагами!😁😅🤣😂😂Если ты не дебил то знаешь что Османы правили Европой Азии и Африкой практически 700 лет! Но они не уничтожили Евреев и христиан а наабарот защитили их!Оба молились как сами хотять! А если б они захотели то убили б всех! Не остались б ни Европы ни Христианство ни Евреев! Арабы 500 лет правили! Но они не когда не кого не убивали! А теперь пропоганда идёть против мусульман а люди подобии тебя лживой СМИ верять а не священным книгам и своим глазам! И поэтому у таких народой нет будующего! Ты не понимаешь вы Европейцы Американцы и другие вымеряете? Это все за что вы делаете против Мусульман! Ничего через 20 лет выйдешь в любой стране Америки или Европы то ты увидишь большинство мусульман! То тогда будет тебе стыдно и страшно! Но мусульмане не дикари как вы они все забудуть! Потому что Аллах и пророк Мухаммед с.а.в всегда в Коране утверждают что к врагам надо относиться лучше чем к друзьям! Вот это разница между вами и нами!

  • @ИванПетров-ф7к8г
    @ИванПетров-ф7к8г 7 місяців тому +2

    Большое Вам спасибо за замечательный рецепт и приятное времяпрепровождение в Вашей кампании. Особенно приятно было слышать о Вашей маме. Ваши родители очень хорошо Вас воспитали. С уважением, Иван из Москвы.

  • @КонстантинКипреев-ф4й

    Здравствуйте, Алишер, всегда с таким удовольствием смотрю ваши ролики. Огромное вам уважение, музыканты Ростов на Дону. Если получится, обязательно пригласим вас и вашу команду.

  • @ЮляШкаленова
    @ЮляШкаленова 2 роки тому +2

    Эстетика узбекской кухни это особенное удовольствие 😍😍 и еда - наверное, самая вкусная в мире. Для меня наравне итальянская и узбекская по балансу вкуса

  • @samadovdilshod8831
    @samadovdilshod8831 2 роки тому +3

    Алишер! большое тебе спасибо . Мне очень понравился плов родом из Ферганской долины. Но больше всего мне понравилось как красиво и умело ты ел плов руками я по твоим глазам заметил что плов был действительно вкусным. Рахмат писарам саломат бошед.

  • @ахмедганиев-н3ъ
    @ахмедганиев-н3ъ 2 роки тому +13

    Слов нет!!! Браво, Алишер, браво!!!

  • @Ирина1603
    @Ирина1603 Рік тому +3

    Спасибо за Ваши рецепты! Очень радуют грамотная речь и приятная манера общения! 👍

  • @ИринаКим-р4ч
    @ИринаКим-р4ч 2 роки тому +6

    Мои Родители и Я,Мои Дочери готовим/ли так же,только без горького перца.Спасибо за видеоролик о Маме!!!Очень Далекие Теплые Счастливые Воспоминания о Дорогих Любимых Родителях!!!

  • @НатальяКонорезова-м1й

    Ты чудо,дай твоим родным кавказкого здоровье,здоровье твоим рукам,здоровье тебе,чтоб у тебя было много подпищеков,дай твоей программе процветания.

  • @kates1472
    @kates1472 2 роки тому +8

    Алишер, спасибо!!!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹всем мамам Здоровья и долголетия!!!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @РазиятДаибова
    @РазиятДаибова Рік тому +9

    Алишер ,вы лучший повар ,дай Аллагь вам здоровья!!!

  • @rodina25
    @rodina25 2 роки тому +2

    Какой красивый, прекрасный молодой Человек!! Я ТОЖЕ так готовлю плов, Всё объяснил правильно и внятно, спасибо.
    Удачи тебе, шеф!!

  • @Алексей-ш3ч8я
    @Алексей-ш3ч8я 2 роки тому +36

    Опять Алишер радуете нас хорошими рецептами, спасибо вам!)

    • @ST-cd8hm
      @ST-cd8hm 2 роки тому +2

      Вот блин, снова радует

    • @arlan932
      @arlan932 2 роки тому

      @@ST-cd8hm И Слава Аллаху☝️✌😎

  • @ГеоргВеремчук
    @ГеоргВеремчук 2 роки тому +5

    НУ ЧТО СКАЗАТЬ..... Приятного аппетита!!!! Ел я такой плов и он был шикарный!!!! А Вы акяАлишер--МАСТЕР, КОТОРОМУ ВСЁ ПО ПЛЕЧУ!!!! Салом айтинг оеше, буве, додага и всем Каршинским!!!! Саломат булинг!!!!

  • @remax_pav3336
    @remax_pav3336 2 роки тому +12

    Спасибо Вам и вашей мамочке за такой ускоренный плов.Я готовлю, мои домочадцы без ума от плова. Дальнейших вам успехов .

  • @ГульнараВалигаджиева-к1у

    Как я люблю плов🤗дай Аллагь здоровья вашим рукам🤲

  • @NataYaroslavl
    @NataYaroslavl 2 роки тому +12

    Отличная плитка! Быстрый рецепт!
    Спасибо Алишер! Как всегда всё на высшем уровне!😁👍👍👍🔥🔥🔥

  • @tatianivachtchenko1143
    @tatianivachtchenko1143 9 місяців тому +5

    Спасибо вам большое за рецепт и комплименты за ваш русский язык!

  • @Klava.krot1945
    @Klava.krot1945 2 роки тому +8

    Это мой способ готовки плова, всегда получается вкусно и у меня все спрашивают , как я его готовлю. Тока с круглым рисом делаю, кажется мне вкусней с круглым. Спасибо Вам , что тоже так готовите. Значит я не одна такая. 😊

    • @ГалияСибагатуллина-у6ф
      @ГалияСибагатуллина-у6ф 2 роки тому

      Здравствуйте Клава!С Новым Годом!Алишер добавил в плов только зиру из приправ,а вы из приправ что добавляете,ну не считая чеснока?Я ложила магазинную приправу для плова.

    • @Klava.krot1945
      @Klava.krot1945 2 роки тому

      @@ГалияСибагатуллина-у6ф , Здравствуйте. Хмели-сунели и зиру, больше ничего. Знаю хмели -сунели не кладут, но я очень люблю эту приправу. И зиру совсем немного она не всем нравится. Но много моркови и крупно нарезанную.

  • @еленапасынкова-й7г
    @еленапасынкова-й7г 9 місяців тому +3

    Спасибо Вам и маме !!! Долгих лет!

  • @НадеждаРакитянская-л6г
    @НадеждаРакитянская-л6г 9 місяців тому +1

    Срасибо Вашей МАМЕ! Плов просто замечательный.... А вам здоровья и успехов.

  • @gudriksson
    @gudriksson Рік тому +3

    Очень вкусно показываете и говорите, рахмат Сизга!👍

  • @ТатьянаМикерина

    Сделала плов по рецепту вашей мамы.Получился очень вкусный плов, всем очень понравился! Морковки положила чуть больше. Ничего не пригорело. Готовила на электроплите в казане на 8 литров.Спасибо большое за рецепт вам и вашей маме!

  • @ИринаГорбунова-э7т
    @ИринаГорбунова-э7т 2 роки тому +3

    Красиво!Алишер береги себяи успехов в дальнейшем,спасибо твоей маме,что ты есть.

  • @ЛМЛм-л1н
    @ЛМЛм-л1н 2 роки тому +1

    Спасибо за рецепт лагмана,у меня получилось очень вкусно .Раньше Я готовила лагман,но тесто получалось неровное ,постоянно тесто рвалось и подливка получалось не так вкусно ,готовила долго и нужно ,а по вашему рецепту получилось классно и быстро .Спасибо вам огромное ! Процветания вам и вашей семье

  • @ЮрийТитов-щ4м
    @ЮрийТитов-щ4м 2 роки тому +13

    Алишер, добрый вечер.... На ваше поварское мастерство можно засмотреться и я заметил, что хочется ещё и еще учиться у вас, смотреть как вы ловко управляетесь, и как вкусно и аппетитно у вас получается... Это талант, очень большой талант.... В Узбекистане, когда я там жи с 1955 по 1972 годы я что то не видел женщин, которые готовят плов, на улицах или на маленьких и больших праздниках.... Конечно мамы наши готовили, но у отцов, наверняка, получалось лучше....... Что то хотел сказать по делу, но так увлекся Вами, Вашим искусством плововарения, что забыл про то, что хотел сказать или спросить.... Но ничего, вспомню, еще раз обращусь к Вам....

  • @ОльгаРодина-н7с
    @ОльгаРодина-н7с 2 роки тому +1

    Супер! В свои 58 получила прекрасный урок!!! То, что я так долго искала!! Теперь не страшно! Кашу точно не приготовлю! 👍Успехов вам и процветания!!!!

  • @ТаслимаВалитова-я5б

    Я тоже добавляю чеснок.Спасибо большое, получила много рекомендаций по приготовлению плова.Удачи во всем, здоровья и храни Вас Алишер, Всевышний ,от всего зла , что есть на этой земле !

  • @varlamov_v55
    @varlamov_v55 2 роки тому +49

    Алишер! Да мы уже не гости твоего канала! Мы уже как дома здесь. Спасибо за ролик и за то, что готов поделиться семейным рецептом

    • @ST-cd8hm
      @ST-cd8hm 2 роки тому +1

      Как дома не надо, будьте всё же как в гостях, уважайте Алишера

  • @ЕленаЕленина-н5ш
    @ЕленаЕленина-н5ш 2 роки тому +4

    Спасибо Алишер за рецепт плова, это лучшее приготовление. Искала рецепт и ваш оказался лучшим!!!

  • @kariotsi
    @kariotsi Рік тому

    Алишер, спасибо! Очень приятно смотреть и слушать, грамотная речь, понятное описание, все красиво, чисто и аккуратно. Рахмат, ошпаз!

  • @МираКенженова-ы3ъ
    @МираКенженова-ы3ъ 2 роки тому +6

    Спасибо Алишер Всё понятно и хорошо говорите Просто молодец ! Здоровья вам 💯👍👍🙏😘👌🥕🧄🌶️🍅🥒. 🇱🇺 С Б П

  • @Евгений-ц9э
    @Евгений-ц9э 2 роки тому +237

    Узбеки когда готовят для себя не замачивают рис. Рис должен пить зирвак а не воду, они говорят. Так будет вкуснее. Запаривать в конце лучше накрыв миской, чтобы лишняя влага уходила. Рис нужно недоваривать, чтобы он доходил до готовности во время запаривания. Хорошо положить грамм 100 нута на 1 кг риса с вечера замочив в воде его. Масло нужно 200 грамм хлопкового и 100 грамм льняного чёрного. Т.е. 300 гр на 1 кг риса. Лук вначале можно до чёрного разрезав пополам и потом уже не класть лук, поскольку он влияет негативно на рассыпчатость. Ну и нужно использовать разный рис, поскольку вкус у каждого разный. Воду на рис лить нужно не сразу. Перед тем как закладывать рис можно подлить в зирвак воду и сделать макс огонь, чтобы весь жир поднялся наверх. Задача на большом огне чтобы максимально быстро рис впитал этот жир. Минут 5 достаточно. Потом уже можно добавлять воду но не по пальцам. Налил через шумовку немного и варишь, переворачивая рис, потом ещё добавляешь. И так до 75% готовности. Затем собрал горкой, сделал отверстия, закрыл миской и на минимальном огне пол часа держишь. В видео нюансы не рассказаны. Так люди не научатся, брат )

    • @Leexeyl
      @Leexeyl 2 роки тому +40

      В этом видео задача была не плов научить готовить, а плитку рекламировать.

    • @irinakorobova9266
      @irinakorobova9266 Рік тому +31

      Спасибо большое за то, что не поленились и подробно написали важные нюансы в приготовлении плова

    • @всемдобра-ь1и
      @всемдобра-ь1и Рік тому +2

      всегда так думал, прямо мои мысли прочитал..👌👍

    • @YaOcean2020
      @YaOcean2020 Рік тому +12

      Благодарю за такое подробное объяснение)❤

    • @НаталияБрецкая
      @НаталияБрецкая Рік тому +1

      @@Leexeylэто точно!

  • @Aralliev
    @Aralliev 2 роки тому +3

    Да, брать плов должен готов за 40 минут салам большой всем мусульманам из солнечного Узбекистана

  • @Александ-ь1в
    @Александ-ь1в Рік тому +2

    Спасибо тебе огромное. Одно удовольствие готовить с таким великолепным профессионалом. Успехов во всем

  • @katerina997
    @katerina997 Рік тому

    Я делала впервые плов в жтом году в 6-литровом казане на костре и именно по Вашему рецепту. У меня всё получилось!!! С первого раза! Огромное спасибо за рецепт! Завтра едем в деревню,решила опять своих побаловать Вашим пловом!))

  • @РозаАметова-и8р
    @РозаАметова-и8р Рік тому +2

    Алишер,спасибо большое за ваш рецепт плова,приготовлю обязательно!молодец,что маму не забываете,здоровья вам и близким!

  • @архитектор-ж8я
    @архитектор-ж8я 2 роки тому +3

    Огромное спасибо Алишер тебе, всё очень доступно и понятно показываешь, я горжусь дружбе с тобой.

  • @ТатьянаБелова-ф1к
    @ТатьянаБелова-ф1к 10 місяців тому +1

    Очень приятно вас слушать и смотреть. Рецепты доступны. Счастья вам.

  • @ГалинаГоголева-ь1ц
    @ГалинаГоголева-ь1ц 2 роки тому +5

    Огромное спасибо, Алишер 🖐️🤗👍😄👌

  • @galinaloseva7480
    @galinaloseva7480 2 роки тому

    Спасибо, Алишер! Вспомнила как моя моя квартирная хозяйка обучала меня готовке плова по таджикски и когда я более/ менее научилась и сдала ей экзамен , подарила мне чугунный казан настоящий . Казан и сейчас есть, он отдыхает. Он славно послужил моей многодетной семье и не только для плова , но и для пирожков и пончиков, шурпы и др еды.жили в Ленинабаде-с 1974 года живу в благословенной

  • @МаринаВасина-с5з

    Алишер, спасибо, очень интересно и смачно рассказываешь. Аппетитно и наверно очень вкусно!!!

  • @СергейСаратов-е6у
    @СергейСаратов-е6у 2 роки тому +13

    Спасибо вашей Маме , за такого сына!

  • @katv0l
    @katv0l 8 місяців тому +1

    Замечательный рецепт! Третий раз уже готовлю и всегда очень вкусно получается

  • @natashak2754
    @natashak2754 Рік тому +1

    Спасибо вам большое , будем дружить , 5 лет жила в Средней Азии , сейчас живу в Москве , вкус того плова не забуду никогда , хотя любила манты😂живя в Москве стала готовить плов

  • @ВладимирРоманов-ъ1э

    Доброго времени. Алишер спасибо тебе , за то что от тебя идет добро и конечно аппетит! Доброго тебе здоровья и больше роликов!

  • @fujimatosa
    @fujimatosa 2 роки тому +2

    Ваши видео, сподвигли меня на приготовление плова. Сегодня попробую его приготовить, надеюсь получится

  • @ЛилияГалушкина
    @ЛилияГалушкина 2 роки тому +1

    Супер всё: и подача, и настроение, и природа вокруг. От меня лайк и подписка за весь этот Супер!!!

  • @ГуляЗырянова-ы2н
    @ГуляЗырянова-ы2н 2 роки тому +4

    Алишер, огромное спасибо! Всё просто и понятно , хочется сразу готовить. Подписалась на вас , буду учиться готовить блюда вашей национальной кухни

  • @ГеоргийБелов-б3я

    Благодарствую . Здоровья, мира и добра вашему дому

  • @kubanychab9256
    @kubanychab9256 11 місяців тому

    Молодец, Алишер!!!
    Сколько смотрю ролики про плов, практически везде своя изюминка.
    Здесь, главное простота и скорость. Но в то же время не теряются основные составляющие настоящего плова.
    Сам дома готовлю в основном 3-5 вариантов для семьи и гостей.
    Остальное для души, многообразие видов.

  • @СветланаТимонина-д2б

    Спасибо за рецепт приготовления и хорошее настроение😊

  • @sati1631
    @sati1631 Рік тому +1

    Алишер вы красавчик, Я первый раз жизни научилься готовить плов ,

  • @ЗаремаАвторханова-л3щ
    @ЗаремаАвторханова-л3щ 8 місяців тому +1

    Повезло жене с таким мужем,счастье всем

  • @jonesyspacecat145
    @jonesyspacecat145 10 місяців тому +1

    Казан как у меня один в один) пускай такой же плов будет! Здоровья вам!

  • @СветланаТкачева-н3н

    Так учил меня готовить плов ,когда -то давно узбек Алтай . Спасибо ему за это . Доходчиво и запомнила на всю жизнь . Научил как правильно в плов резать морковь .😂😂😂

  • @АллаАхаева
    @АллаАхаева Рік тому +1

    Спасибо Алишер, так прекрасно вы готовите плов.. Обязательно так приготовлю. Приятно смотреть.

  • @ОляГугл-ч8г
    @ОляГугл-ч8г 2 роки тому +4

    Алишер у вас интересная подача. Вы большой молодец. Всё по доброму и сто процентов вкусно.

  • @ГульсумАбдуллина-р4р
    @ГульсумАбдуллина-р4р 11 місяців тому +1

    Спасибо за рецепт.Здоровья всем.

  • @madcalm2024
    @madcalm2024 22 дні тому

    Браво ! Рецепты, проверенные постоянной готовкой для большого числа едоков - обычно самые правильные ))