Балык из жереха. Вяленая рыба

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 кві 2022
  • Балык из жереха. Как правильно солить и сушить рыбу.
    Рыбу разрезать по хребту, сохраняя целостность брюха. Вычистить все внутренности и хорошо промыть, сделать не глубокие надрезы поперек тушки, сохраняя шкуру. В емкость на дно насыпать соль и пару ложек сахара, натереть рыбу этой же смесью из соли и сахара, хорошо проникая во все надрезы, уложить в емкость и убрать в прохладное место не менее чем на трое суток. Далее хорошо промыть от соли и вымочить в воде, меняя периодически несколько раз воду, из расчета 1 день засолки - 1 час вымачивания. Далее повесить высушить в хорошо проветриваемом месте до готовности. Приятного аппетита!!!

КОМЕНТАРІ • 278

  • @Mr.Keks1
    @Mr.Keks1  2 роки тому +6

    Друзья мои, рад за Ваши просмотры, отзывы и конечно подписки!!! Заходите на мой канал в Яндекс Дзен m.zen.yandex.ru/id/62064006f1b155689841b795?noredir=true , буду рад ВСЕМ 🤝🤝🤝!!!

  • @user-ec8bf6yu1l
    @user-ec8bf6yu1l 2 роки тому +2

    Не одного приличного слова не могу подобрать. Такую красоту может сделать только человек с большой буквы.

    • @Mr.Keks1
      @Mr.Keks1  2 роки тому +1

      От всей души благодарю за тёплые слова 🤝

  • @vkusniashka-retsepty
    @vkusniashka-retsepty 9 місяців тому +1

    Как же это вкусно, супер! Прекрасный рецепт и идеальное приготовление! 👍

    • @Mr.Keks1
      @Mr.Keks1  9 місяців тому +1

      Спасибо за теплый комментарий 🤝🌺

  • @lyubezna
    @lyubezna Рік тому +2

    Изумительная рыбка. Ох вкуснотища! 👍

  • @bistroivkusno
    @bistroivkusno 2 роки тому

    Какая аппетитная рыба! Супер, благодарю

  • @pir_est
    @pir_est 2 роки тому +1

    Без слов 🤫 отличный результат, под пенное самое то💪 спасибо 😉

  • @user-wp5qe7lk8c
    @user-wp5qe7lk8c Рік тому +2

    Супер рыбка получилась👌🏻

  • @user-um9ol8kb1k
    @user-um9ol8kb1k 2 роки тому +1

    Балык из жереха выглядит очень аппетитно, ваш рецепт возьму на заметку, спасибо за рецепт

  • @user-li6ww6es2g
    @user-li6ww6es2g 2 роки тому +1

    ОЧЕНЬ ВКУСНО!Спасибо за отличный рецепт!!! УДАЧИ ВАМ..!!!!

  • @user-rh2si5me6k
    @user-rh2si5me6k 2 роки тому +1

    Я просто обалдел от этого балыка!!! Супер рыбка. очень аппетитная !!!!

  • @user-ec8lp6pe8j
    @user-ec8lp6pe8j 2 роки тому

    Да, отменный балычок получился. Вы, мастер на все руки!!!

  • @user-ye2dp8gc8q
    @user-ye2dp8gc8q 2 роки тому +1

    Вот за такую рыбку большой лайк влепил!!!! хороший способ засолки!!!

  • @user-hz1gy3me7z
    @user-hz1gy3me7z 2 роки тому

    Здравствуйте!!Вот это видео!!!Самое лучшее из всех, что я видела!!Благодарю, очень красиво!!Бесподобно вкусно!

  • @IrinaLiSSCooking
    @IrinaLiSSCooking 2 роки тому +1

    Ух...какая рыбка получилась!) Супер!)

  • @user-tn2zo5rm7l
    @user-tn2zo5rm7l 2 роки тому +6

    Вау! Какая красота. Вкуснотища, какая. Очень хочется попробовать 😋😋😋

    • @leximunm1620
      @leximunm1620 2 роки тому +1

      Мистер Кекс не угощает?)))))

    • @Mr.Keks1
      @Mr.Keks1  2 роки тому +1

      @@leximunm1620 угощает конечно 😁🤝

  • @PirBogov
    @PirBogov 2 роки тому +1

    Хороший улов! Очень аппетитно получилось! Люблю рыбку кушать, когда кто-то готовит))

  • @user-nj4yz7br4t
    @user-nj4yz7br4t 2 роки тому

    Здравствуйте, спасибо за интересное и красивое видео, прекрасный рецепт!

  • @user-hb1vk1kx9b
    @user-hb1vk1kx9b 2 роки тому

    Спасибо за видео😊много практичных советов и рецепт просто бомбический👍👍👍

  • @PawllTimmRahmann
    @PawllTimmRahmann 2 роки тому

    Пусть будет добрым вечер...
    Раз день уже прошедший...
    Спасибо за рецепт.

  • @blitz_retsepty
    @blitz_retsepty 2 роки тому +1

    Улов супер, а вяленая рыбка вообще бомба👍👍👍

  • @user-cx1qj1so2e
    @user-cx1qj1so2e 2 роки тому

    Здравствуйте, класс. Наверное очень и очень вкусно! Спасибо 😊

  • @ReceptKariny
    @ReceptKariny 2 роки тому

    Класс, какая аппетитная рыбка, слюнки текут!

  • @mkkulinart9033
    @mkkulinart9033 Рік тому

    Получилось просто отлично, супер 👍

  • @moe_hobby
    @moe_hobby 2 роки тому

    Ну просто слов нет! Как она вкусно вьіглядит.
    Да еще так подробно показьіваете. ЛАЙК!!!

  • @receptywkusnoykuhny
    @receptywkusnoykuhny 9 місяців тому +2

    Коль привет! Шикарная рыбка получилась. Подтакую рыбу холодного пенного и можно наслаждаться жизнью. 😊👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

    • @Mr.Keks1
      @Mr.Keks1  9 місяців тому +1

      Вот прям в яблочко 🤝🤝🤝

  • @relaxsleep88
    @relaxsleep88 2 роки тому

    This is incredibly amazing so perfect recipe ❤🌹👍👍

  • @bolshayaporcia
    @bolshayaporcia 2 роки тому +2

    Какая красота, рыбка объедение 👌спасибо за чудесное видео 👍💕

    • @Mr.Keks1
      @Mr.Keks1  2 роки тому +1

      И Вам спасибо большое

  • @zametki_s_veronika
    @zametki_s_veronika 2 роки тому +2

    Супер аппетитно выходит!!!

  • @janaskitchen1096
    @janaskitchen1096 2 роки тому

    Красивая рыбка по-особому 👍

  • @luciefrance
    @luciefrance 2 роки тому

    Здравствуйте
    Спасибо большое
    Вот улов супер
    Балык зачетный
    Лайк 👍

  • @babushka_Speciya
    @babushka_Speciya 2 роки тому +1

    Отличный рецепт. Беру на заметку! Лайк от нас

  • @Deliciousandkosher775
    @Deliciousandkosher775 2 роки тому

    Доброе утро ! Отличное блюдо получилось! Спасибо за великолепный рецепт! Всего Доброго Вам!🌺🌺🌺

  • @user-rv7gt9vv2h
    @user-rv7gt9vv2h 2 роки тому

    Николай!! Здорово!!! Рады видеть, обнимаем! Отличный рецепт!

  • @user-bd3rc3rh4r
    @user-bd3rc3rh4r 3 місяці тому +2

    Хороший результат.

    • @Mr.Keks1
      @Mr.Keks1  3 місяці тому +1

      Спасибо за оценку 🤝🤝🤝

  • @user-svetlana1607
    @user-svetlana1607 2 роки тому

    Очередная вкусняшка. Все очень вкусно и красиво получилось. Лайк 👍👍👍

  • @user-zs7sd3rt1d
    @user-zs7sd3rt1d 2 роки тому +2

    Бомбическая рыбка!

    • @user-zs7sd3rt1d
      @user-zs7sd3rt1d 2 роки тому +1

      Я бы порыбачил с рыбаком Романом🤝

    • @Mr.Keks1
      @Mr.Keks1  2 роки тому +1

      Даааа, он рыбак зачётный 👍👍👍😁😁😁

  • @suzykitchen.
    @suzykitchen. 2 роки тому

    ДОБРЫЙ ВЕЧЕР! КАКАЯ КРАСОТА! ОЧЕНЬ ВКУСНО И КРАСИВО ПОЛУЧИЛОСЬ! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ!, 👍👍👍👍💯

  • @koptim_vmeste
    @koptim_vmeste 2 роки тому +3

    Очень хороший рецепт, с удовольствием посмотрел! Молодец, Николай!!!

    • @Mr.Keks1
      @Mr.Keks1  2 роки тому +2

      Спасибо дружище, думаю вот бы подкоптить 👍🤝

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste 2 роки тому +1

      @@Mr.Keks1 подкопти обязательно, будет вообще сказка!

  • @user-wr5wm5me6r
    @user-wr5wm5me6r 2 роки тому +1

    Замечательный Улов! Приятного аппетита! Спасибо за рецепт!

    • @Mr.Keks1
      @Mr.Keks1  2 роки тому +1

      И Вам спасибо большое

  • @user-fe9nt5kp5u
    @user-fe9nt5kp5u 2 роки тому +1

    Отличная рыбка спасибо за рецепт, вкуснятина

    • @Mr.Keks1
      @Mr.Keks1  2 роки тому +1

      И Вам спасибо большое

  • @Elena_Streltsova1980
    @Elena_Streltsova1980 2 роки тому +1

    Как же аппетитно 😋 отличный рецепт 👍просто супер!!

    • @Mr.Keks1
      @Mr.Keks1  2 роки тому +1

      Спасибо большое 🤝

  • @zdorov-los
    @zdorov-los Рік тому +2

    *Наконец-то я нашел нормальный рецепт по жереху. Скоро весна, надо быть готовым!*

  • @ot_kazana
    @ot_kazana 2 роки тому +2

    Огонь! Супер получилась

    • @Mr.Keks1
      @Mr.Keks1  2 роки тому +1

      Спасибо 🤝🤝🤝

  • @user-tn2zo5rm7l
    @user-tn2zo5rm7l 2 роки тому +3

    Вау, какая красотища 😍😍😍😍Очень хочется попробовать😋😋😋

    • @Mr.Keks1
      @Mr.Keks1  2 роки тому +2

      Рад, что понравилось

  • @hozyaushka_recepti
    @hozyaushka_recepti 2 роки тому

    Шикарная рыба! Балык вкуснейший!

  • @user-br7zf3gd9c
    @user-br7zf3gd9c 2 роки тому

    Очень аппетитно!!

  • @user-nc3ds4hg4e
    @user-nc3ds4hg4e Рік тому +1

    Здравствуйте, какая аппетитная рыбка . Отличный балык . Спасибо за мастер класс 👍👍👍

    • @Mr.Keks1
      @Mr.Keks1  Рік тому +1

      И Вам спасибо большое

  • @allesroyalkitchen6782
    @allesroyalkitchen6782 2 роки тому

    Wow it’s really looking very delicious and yummy 😋 👌 Thank you for sharing the recipe 👍

  • @user-co5xc1pm3t
    @user-co5xc1pm3t 2 роки тому +1

    Здравствуйте! Спасибо за рецепт очень вкусно и аппетитно выглядит! дружески лайк 👍👍👍👍👍👍

  • @KHOMTV
    @KHOMTV 2 роки тому +1

    Привет, супер получилось 👍🏻 жерешки хорошие, аж слюни потекли) с пивком то вообще идеально)))

  • @vertutacooking9103
    @vertutacooking9103 2 роки тому +1

    Здравствуйте, очень красиво и аппетитно выглядит, спасибо за видео 👍🏻😉

    • @Mr.Keks1
      @Mr.Keks1  2 роки тому +1

      И Вам спасибо большое

  • @user-iz5ov2ho7y
    @user-iz5ov2ho7y 2 роки тому +1

    Здравствуйте, Николай! Рыбка вкуснятина! Аж слюнки потекли! Благодарю за видео! Лайк!😊💯👍

    • @Mr.Keks1
      @Mr.Keks1  2 роки тому +1

      И я Вас благодарю

  • @user-oe9gv3ff4h
    @user-oe9gv3ff4h 2 роки тому

    БАЛЫК ПРОСТО ШИКАРНЫЙ!НЕТ СЛОВ!!!!

  • @Galina-555
    @Galina-555 Рік тому +1

    Какой красивый балык получился,интересно было посмотреть весь процесс,отличный рецепт спасибо!👍👏😊🌷

    • @Mr.Keks1
      @Mr.Keks1  Рік тому

      И Вам спасибо большое

  • @dvoynayaportsiya
    @dvoynayaportsiya 2 роки тому +2

    Привет, Коль 👋 хороший, душевный ролик. Люблю смотреть, прям без напряга! Ну а балык из жереха просто сказка 👍

    • @Mr.Keks1
      @Mr.Keks1  2 роки тому +2

      Спасибо мой дружбан, рад , что нравится мое творчество 🤝🤝🤝

  • @user-vn7ig7gd5r
    @user-vn7ig7gd5r Рік тому +1

    Шикарно!!!

  • @MissTrgn
    @MissTrgn 2 роки тому

    Really good fish 🐟 recipe....looks really delicious 😋 👍

  • @ImByAbdul
    @ImByAbdul 2 роки тому

    Thanks for sharing with us this amazing video

  • @Koluchy
    @Koluchy 2 роки тому +1

    Просто инопланетный жерешок получился! И природа вторит, яблони просто с ума сходят, хорошо там у вас и вкусно!
    Круто, удачи!

    • @Mr.Keks1
      @Mr.Keks1  2 роки тому +1

      Спасибо тезка за тёплые слова, дааа пора выбираться на воздух, уже тепло во всю 🤝🤝🤝

  • @leenasyummyrecipes
    @leenasyummyrecipes 2 роки тому

    Beautiful
    Thanks for sharing my friend

  • @dcrealchange6446
    @dcrealchange6446 2 роки тому

    Amazing delicious recipe

  • @shahinbanoskitchen8248
    @shahinbanoskitchen8248 2 роки тому

    Wow wow absolutely delicious recipe thank you for sharing 🤤🤤😍😍😋😋💖💖👌👌👍Delicious recipe

  • @SimplicityofShaheen
    @SimplicityofShaheen 2 роки тому

    Wow another amazing fish love it look delicious my friend

  • @armeniankitchenwithlusine3423
    @armeniankitchenwithlusine3423 2 роки тому

    This is incredibly amazing

  • @user-nq3st7cl4v
    @user-nq3st7cl4v 2 роки тому +1

    Замечательная рыбка, замечательный рыбак, повар 🔥🔥. Слюни потекли

    • @Mr.Keks1
      @Mr.Keks1  2 роки тому +1

      Дааа, рыбак то что нужно!!! Спасибо ему и Вам за комент!!!

  • @ThanhHuyOfficial
    @ThanhHuyOfficial 2 роки тому

    The food you make looks so delicious

  • @user-lr2cx4pr1v
    @user-lr2cx4pr1v 2 роки тому

    Христос Воскрес! С пасхой Вас и всю Вашу семью! Какая вкуснятина

  • @user-tu7yl3gh3b
    @user-tu7yl3gh3b 2 роки тому

    Очень вкусная рыбка. К пиву супер! л =

  • @spendlessrecipe2022
    @spendlessrecipe2022 2 роки тому

    Wonderfully prepared, I like details presented and editing of your video, looks so delicious i'm going to have to dry my fish in future too, looks amazing as jerky

  • @German-pn2bp
    @German-pn2bp 2 роки тому +2

    Николай, ну удивил! Очень аппетитная рыба. Видно сразу, что вкусно получилось 👍🏻🤝🔥

    • @Mr.Keks1
      @Mr.Keks1  2 роки тому +1

      Очень суперская рыбка получилась

  • @Brig2017
    @Brig2017 2 роки тому +2

    Прекрасно приготовили балык из жереха! 👍

    • @user-sf7il7ub5k
      @user-sf7il7ub5k Рік тому +1

      Я справилась с балыком - отличный Жерехобалык получился . Спасибо . Мастер !

    • @Mr.Keks1
      @Mr.Keks1  Рік тому +1

      Спасибо большое

  • @user-cm6id2vj1t
    @user-cm6id2vj1t 2 роки тому +1

    Это шедевр!!!!

  • @GreatFood2020
    @GreatFood2020 2 роки тому +1

    Здравствуйте! Такой шикарный балык получился)) Такую вкуснятину уже хочется попробовать!😍😋👍👍👍👍

    • @Mr.Keks1
      @Mr.Keks1  2 роки тому +1

      Здравствуйте, спасибо за такой комент

  • @user-ic4yp7rf1u
    @user-ic4yp7rf1u 2 роки тому +1

    Я ты щас под пивасик пробу снял🍻Роман, классный рыбак🐡🐟🐠🎣

    • @Mr.Keks1
      @Mr.Keks1  2 роки тому +1

      Даааа, спасибо Роману 😁😁😁

  • @aromat_kazana
    @aromat_kazana 2 роки тому +1

    Привет🤝Нет слов , балык шикарный под пивко 👍

    • @Mr.Keks1
      @Mr.Keks1  2 роки тому +1

      Вот это точно , как раз погодка налаживается +24 С

  • @javaromerro
    @javaromerro 2 роки тому

    Absolutely delicious
    L1

  • @sova2020
    @sova2020 2 роки тому +1

    Замечательный улов подарили Вам. Балык отменный получился, очень аппетитный. Правильно: без слов. Приятного аппетита. Спасибо за рецепт и советы. Полный просмотр и л@йк от друзей.

  • @neelamsvyanjangali8476
    @neelamsvyanjangali8476 2 роки тому

    Everytime new & attractive thanks friend

  • @ELDchannel
    @ELDchannel 2 роки тому

    Hello, it's very delicious. It's very good.👏👏

  • @lisastockton162
    @lisastockton162 2 роки тому

    Good thanks for sharing 👍🔔

  • @semsemakitchen7772
    @semsemakitchen7772 2 роки тому +1

    Soooooo Delicious
    Thanks for you very nice sharing good luck my friend

  • @calmjourney9625
    @calmjourney9625 2 роки тому +1

    Wonderful looks so delicious and tempting 😋 good luck with your hands ❤👍134

  • @FilipinaWifeAbroad
    @FilipinaWifeAbroad 2 роки тому

    That is a very big foah! And u perfectly fried them. I miss like that because it is very common in the Philippines. I appreciate that U showed how u dry fish. And u even eat it without cooking it, never done that.

  • @GENERAL26
    @GENERAL26 2 роки тому +2

    Коля, красава такая вкуснятина на экране! Блин, пойду за солёной рыбой...))

    • @Mr.Keks1
      @Mr.Keks1  2 роки тому +1

      Покупать пойдёшь или сам делал? 😁🤝, спасибо за комент

  • @koreanature
    @koreanature 2 роки тому

    My best friend, It's always great. Your video is excellent quality. We liked and enjoyed to the end. Thanks

  • @anecdoteslive
    @anecdoteslive 2 роки тому

    приветствую!!отличное аппетитное видео!!!

  • @Irina777
    @Irina777 Рік тому +2

    Рыба восхитительная, моя слабость, очень вкусно получилось👍👍👍👍👍

    • @Mr.Keks1
      @Mr.Keks1  Рік тому +1

      Спасибо за комент

    • @user-rn4ww4gm2e
      @user-rn4ww4gm2e 8 місяців тому +1

      Вместе пробовали?

  • @dailylifefromjapan498
    @dailylifefromjapan498 2 роки тому

    It’s a giant fish thanks to show us the process of dry fish ❤️❤️👍

  • @bizebirtarifver
    @bizebirtarifver Рік тому

    Merhaba yeni arkadaş ellerinize emeğinize sağlık çok güzel bir balık yemeği tarifi hazırlık ve sunum mükemmel nefis görünüyor afiyet olsun tebrikler teşekkürler başarılar dilerim 👍🎁🔔💜

  • @user-xp9en2fb8z
    @user-xp9en2fb8z 2 роки тому +1

    Ух какие акулы, бомба 💥

  • @withhanan3303
    @withhanan3303 2 роки тому

    Wow delicious 😋

  • @krisbazaeva
    @krisbazaeva 2 роки тому +2

    Добрый день! Спасибо большое за видео! С удовольствием посмотрела🤗 хорошего настроения🤗 от меня дружеский 101👍🏽

    • @Mr.Keks1
      @Mr.Keks1  2 роки тому +1

      Спасибо большое 🤝

  • @TV-vy6ij
    @TV-vy6ij 2 роки тому +1

    Привет друг. Рыбалка была серьезной. Отличная работа. На просвет шик. Конечно зачёт.

    • @Mr.Keks1
      @Mr.Keks1  2 роки тому +1

      Да сам когда поднял напротив солнца , не смог не заснять и не выложить в видео !!! Спасибо за комент

  • @CRUSHEDCHILLI1
    @CRUSHEDCHILLI1 Рік тому

    Thanks for sharing such a Yummy and absolutely delicious recipe😘😘👍
    Enjoyed watching your lovely videos👌👌👍
    One of my favourite channel,
    Thanks for sharing this wonderful video.🧡💜

  • @semsemakitchen7772
    @semsemakitchen7772 2 роки тому

    Excellent very nice
    Thanks for you very nice sharing good luck my friend
    🐋🐬🐟🐟🥰😋😋

  • @Allahisgreatest1679
    @Allahisgreatest1679 2 роки тому +1

    Masha Allah🌹 Looks so tempting and absolutely delicious😍👌 thanks for this amazing yummy recipe👍May God bless you💐🌹 stay safe stay connected my dear friend🌹🌺🌻🏵💖💝🌸♥🙏🏻

  • @user-ey3ty3oz6f
    @user-ey3ty3oz6f 2 роки тому +1

    привет друг как аппетитно выглядит лайе🤤

  • @user-is5hw2dg9u
    @user-is5hw2dg9u 2 роки тому +1

    Привет,балычок зачётный.

    • @Mr.Keks1
      @Mr.Keks1  2 роки тому +1

      Спасибо друг 🤝🤝🤝

  • @user-dk1oq9wn5g
    @user-dk1oq9wn5g 2 роки тому +1

    Спасибо за рецепт возьму на заметку никогда не готовила таким способом спасибо остаюсь с вами с уважением Светлана

    • @Mr.Keks1
      @Mr.Keks1  2 роки тому +1

      Спасибо и Вам, а я уже давно с вашим каналом дружу

  • @allaKorbut0212
    @allaKorbut0212 Рік тому +1

    Аппетитная рыбка! Спасибо, Николай. Скоро, скоро пойдет рыбалка у нас.👍👍👍

    • @Mr.Keks1
      @Mr.Keks1  Рік тому +1

      И Вам спасибо большое