ЗАСОЛКА ЛЕЩА, Малосол! Выпуск №855
Вставка
- Опубліковано 15 лис 2021
- МАЛОСОЛЬНЫЙ ЖИРНЫЙ ДОНСКОЙ ЛЕЩ! Засолка от А до Я, все секреты +Дегустация! Леща перед засолкой желательно хорошо охладить в морозилке, обязательно это надо делать в тёплое время года! #АндрейРостовский #AndreyRostovskiy ПОМОЩЬ КАНАЛУ Карта Сбербанка руб.: 4276 5215 1304 7617
ЮMoney yoomoney.ru/to/4100146282491170 - Навчання та стиль
Все четко и понятно а главное безопасно
Смотрю, глотаю слюни, что Вы делаете с нами...😘
В аквариуме смотрят фильм ужасов 😱🎬😆! За рецепт спасибо, солю точно так же. У нас на Днепре лещ тоже бомбический)
Благодарю за прекрасное соление "Леща" и идеальную работу и рецепт!👍🥰🙏
Спасибо, отец, за душевный рецепт.
Когда вам предлагают ,,дать леща"- соглашайтесь! Вдруг ,он от Андрея и такой же вкусный😁👍
))))
😂👍
Ага, леща карасём!😂
@@AndreyRostovskiy🎉🎉
Огромная благодарность за музыкальное сопровождение. Обожаю эти песни! Вы живёте не только в рыбном краю, но и в песенном.
блин чуть слюной не подавился пока дождался пива! спасибо, удачи!
КЛАСС!!! Особенно за поджаренного пузыря на спичке👍тоже так делаю !!
Донская рыба реально самая вкусная! Всегда беру ее в подарок Москвичам друзьям и Белорусам). Все счастливы! Дон-Батюшка !☺️🙏 Обожаю его! Великий и добротный. ✨💪😉
Лож. Лучше ириклинского леща нет
Спасибо, все понятно и доступно!
Люблю нашу донскую рыбу. Вы замечательный человек, всё просто и понятно, а ещё и вкусно. Здоровья и удачи вам. 👍💐
Спасибо большое! Всех благ Вам!!
Согласен, сравнить Волжскую рыбу и Донскую. Донская вкуснее
Я очень соскучился по россии был ваших краях когда жил в Ростове на дону спасибо за видео
Спасибо за рецепт за солки рыбы 🙆♂️🙏🤗🙋♂️👍👍👍
Такой аппетитный выпуск, обьязательно попробую)
Божественный лещ !!! 😊😋👍👍👍🐟
Боже мой! Как же шикарно! Завидую белой завистью
Доброе утро Андрей!Спасибо за рецепт,песню,крепкого здоровья и удачи во всех делах💐👍
А дизлайки наверно лещи поставили
Спасибо, очень вкусно Вас смотреть
Спасибо за ваши рецепты
Андрей ты как всегда на высоте! Высший пилотаж!
Давно к Вам на канал не заходила.И,вовремя зашла. Опять под впечатлением.Как оказался в тему Ваш рецепт.Обожаю такую рыбу,а муж ещё больше.СПАСИБО.
Спасибо за рецепт 👍👍👍 Класс! 🍺🐟🐟🐟
Шикарно! Слюни рекой ))
Спасибо за рецепт!
Молодец! Все - со знанием дела, любовью и уважением опыта старших поколений! Здоровья и хорошего клева!
Спасибо! Всех благ!!!
Спасибо Вам...Видео это Лучшее в Мире...обьяснили как надо
Душевно!!!👍
Спасибо,буду пробовать!
Классный лещ получился 💥💥💥👍👍👍
Всегда все чисто аккуратно и понятно👍👍👍👍🇦🇿🇦🇿
Супер, спасибо!👍👌
Это шедевр!!! 👍
АНДРЕЙ ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЯ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ ЗДОРОВЬЯ СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ ВСЕМ ВСЕГО ДОБРОГО С УВАЖЕНИЕМ ГЕННАДИЙ И АЛЕКСЕЙ
Спасибо большое! Всего Вам самого доброго!!
Прекрасно и вкусно! Браво! Лайк 316!
Наконец-то я научился солить крупного леща.... Солил даже слегка подмороженную.и вымачивал 12часов ,из них 5 часов в проточной воде Получается просто объедение!!!! Малосол
А когда говорят что они вымачивают 5 часов и у них малосол, я не верю😅спасибо вам Андрей за секреты засолки
Врут!))) И я не верю! Это те, кто слышал звон, а рыбы никогда не видел!))
@@AndreyRostovskiy согласен с вами. Я даже плотву 200 граммовую по 12 часов вымачиваю
Я вымачиваю 5 часов и у меня среднесол. 😂. Ну я и держал четверо суток. И рыба самая крупная 500-600 грамм
Спасибо очень шикарно 🔥
Огонь!! Я многое здесь научился.
Спасибо за видео ❤❤❤
Здорово👍👍👍 спасибо😆😆😆💖🌹🌹🌹
Krasota I vkusnota Andrei 🍻👌😉👍👍👍👍👍
Спасибо дружище!)))
Ну вот вкуснятина ! Посмотрел вас и поехал купил рыбку ! Буду так же делать ! Спасибо вам !
Спасибо Вам!!!!
Спасибо за рецепт, подписка однозначно
Оххххх..... Я много чего вкусного люблю. Но честное слово, соленую рыбку с пивком я не променяю ни на что пожалуй) Всё в одном. И белки, и жиры, и углеводы, и самое главное расслабон и вкус!
Кайф. Аж слюни текут!
Малосол это вещь 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Молодец дядька,давно смотрю,правильные вещи делает
Спасибо!
Андрей, с удовольствием всегда смотрю вас, всегда все у вас так заразительно, вкусно, позитивно, глядя на ваши шедевры я начал пробывать за вами повторять , хотя раньше ни когда не готовил, не говоря уже о консервации, огурцы и арбузы закрыл по вашему рецепту ещё правда не побывал. Желаю процветания вашему каналу, вам здоровья и новых шедевральных блюд. В субботу буду солить леща, с вами думаю все получится.
Спасибо! Удачи Вам!!!
Привет ну вы красавчик-всё по нашему👍👍🤣
Вот как ,больше 10 лет занимаюсь рыбалкой ,а учусь готовить рыбу у Вас )))Сейчас буду пробовать солить из морозилки рыбцов по 700 гр в погребе .Обычно ,времени нет ,то пересолишь,то не до мочишь,то муха сядет ,то еще что .Единственное что,у нас такого рыбца и шамайку,морозят обязательно ,перед посолом .И на цехах как Вы и говорите по технологии сначала заморозка.Одна из причин ,умирают паразиты при заморозки от 72 часов.
Однозначно 👍, но цимлянские осенние лещи это неповторимо. Кормовая база большая, жира ещё больше.
Все просто класс!!
Super moc se mi to líbí škoda že ho nemůžu ochutnat
Андрей, Вам привет, огромная благодарность и низкий поклон от моего супруга, за вкусный, бомбический рецепт засолки огурцов холодным способом, он искренне удивлён Вашим кулинарным познаниям и умениям. Я просматриваю все Ваши выпуски, огурцы в этом году засолила по Вашим рекомендациям. Спасибо большое!
Наталья зацените на моем канале 2 выпуска как засолить и как завялить рыбу. Вам по душе будет если вы гурман.
Bravo
Отличное видео!!! Человек замечательный , рыба просто класс получилась👍👍👍Я тоже пузыри жарю так✊🍻Это лучший канал!!!!!!!!!!
Спасибо!)))
Слюна рекой, красавчик
У нас в г. Атырау (бывш. Гурьев) на реке Урал, не менее шикарные лещи и вобла водились, сейчас к сожалению рыбы стало меньше. так вот, мы тоже любим поджаривать рыбные пузыри на спичках. Шикарная вещь!
Вкуснота, слюни текут прям!!!!!!!
Век живи -век учись,а всёравно всего не знаеш.Пересмотрел свои знания.Спасибо.
Не могу больше смотреть! Слюнями захлебываюсь!
Спасибо!!!
Класс, под пиво то что надо, спасибо за обзор как всегда ЛАЙК.
Просто великолепно
Точно так же с детства в 70-х и по наши дни на Волге в Самаре пузырь жарю я и все мои друзья))
Здравствуйте! Вы и варите, и запекаете, и солите, и маринуете, и консервируете всё так вкусно . Вы просто класс👍как повезло вашей жене👍 вы балует её такими шедеврами
😊. Спасибо вам за ваш канал. Здоровье терпение удачи, и везение.
Спасибо большое! Всех благ Вам!!
Спасибо
Лежат лящи в морозилке с лета,не знал как засолить,теперь сделаю 👍
даа прекрасно 👍👏 неприменно я тоже так делуию .
спасибо!
Добрый день. Да я помню как отец одевал короткие сапоги и топтал леща,но тогда почемуто солили в корень, по месяцу лежал в соли, ноесли жирный зимний то ещё есть можно было а теплый был очень соленый хоть сколько вымачивай, а сейчас я тоже так солю как вы 👍👍👍👍👍🖐️
аГАА с пузырём ОГОНЬ
СПАСИБО!
Салам из Г .Баку абожаю Вас смотреть. Вы молодец Браво Вам👏👏👏👏👏
Спасибо!))
Привет из казахстана большое спасибо за видео мне очень понравилос сергей
Супер!
Здравствуйте Андрей спасибо за рецепт. Сегодня попробовали лаща по вашему рецепту. 20 часов вымачивал руба супер вкусная и по соли что надо. Честно говоря думал не получитса. Раньше были ошибки. Но сейчас супер. Спасибо.
Это вам не джус,лялечка,то что доктор прописал😂
Лайк однозначно! Очень аппетитно кушает, аж слюнки потекли))
Спасибо!))
классно когда нож режет как положено 👍
Спасибо за рецепт, салам с Казахстана 🇰🇿✊👍
СУПЕР!!!!!!)))))))
Дядя Андрей!!! Здравствуйте 👋 👋 👋...Всё по Красоте делаешь!!!👍👍👍💯😋😜😁😎
Спасибо!)))
Молодец, отлично.
За поджаренный, пузырь лайк с +.. 👍
Неплохой рецепт посола лещей. 👍 А то не знаю, что с ними делать. 🤔
А в разрезе вообще супер,ещё и икорка!
Всегда солю рыбу по рецептам Андрея. Получается отлично. Спасибо.
Мало того,что солит правильно и все понятно,так он ещё и пробует так аппетитно и красиво,что просто"атас",слюньки ручьём 🥲
🤣
ЗАВИДУЮЮЮЮ ,БЕЛОЙ ЗАВИСТЬЮ 😍😍😍😂😂😂
Привет, Андрей! Я вначале рыбку покушал, а потом смотрел это замечательное видео, не рекомендую смотреть это видео на голодный желудок! Настоящий рыбак! Теперь тоже буду сахарку добавлять! Успехов!
Спасибо!)) Удачи!!
Правильный рецепт ,спасибо ,мы тоже сахар добавляем,вот где такого леща взять ?🙏🙏🙏
Самый лучший рецепт
Вот это просто бомба я тоже такого захотел с пивасиком)))
😄на Кубани мы тоже так пуп жарим, в детстве особенно!
Спасибо вам от всей души!!! Ваши рецепты просто шедевр!!!! Очень рада, что могу готовить по ним, ваши огурцы просто отвал башки.... всё стоит в тепле, в квартире , они божественные 😋😋😋 так же готовила мойву....удивила всех гостей 😄 мне пели оды 😂😂😂😂 рассказала что рецепт взяла у вас... уже знакомые делали толстолоба.... ммммммм какая вкуснятина!!!! Спасибо ещё раз за ваш труд!!!
Спасибо!!)
Очень вкусно едите))) с котиком 👍
))))
Рыба класс!!!! Буду солить, как Вы показали. 👍💯
Только в такую жару сушить ее не надо, пропадет, лучше заморозить до прохладного времени.
@@AndreyRostovskiy Вас понял. Нет терпения, буду сейчас. Это засолка и сушка, даёт очень эффективный вид. У нас хороший рыбный павильон. Рига. 🤝
В Риге был на рынке вначале 90-х! Если тот рынок остался, то он обалденный! Сколько там вкусноты было!))
@@AndreyRostovskiy Рынок работает. Все 5 павильонов. Вы правы. Туристы приезжают, балдеют.. . Выбор хороший. Сейчас жара 30.Пережду.Терпение есть. 💯👍🤝🇷🇺🇷🇺🇷🇺
У нас жара 40))
Всем привет. Слушайте как Андрей говорит, 100% все верно говорит. Особенно на продажу,важно именно просолить хребет. Солёное - не тухлое)
Спасибо за русские песни а солю почти так
Самая вкусная шамайка и рыбец )
классно
Муж и вся его родня из Ростовской обл. , Ростова. Люди там золотые и конкретные. Леща такого я пробовала, вкуснее рыбу трудно найти. Теперь постараюсь найти хорошего качества рыбу и приготовлю по Вашему рецепту. Ролик , как всегда, просто замечательный!🌾🌾🌾🌼🌼
Спасибо!)) Всех благ!!
Чудесненько, тоже так делаю, только без сахара, но в следующий раз сделаю с сахаром, попробую.Лещ обязательно должен быть проморожен, хотя бы неделю, перед засолом. Делаю еще сухой посол. Тоже классно получается. Муж наловил больших лещей.
Если свежий лещ у нас не примораживают, особенно в холодное время, в летнее время охлаждают в морозилке перед засолкой, но не до твердого состояния, а осенью этого никто не делает.
@@AndreyRostovskiy У всех все поразному, я делаю так, промараживаю от гельминтов, на счет лимоной соли, просто лимоны люблю, и рыбу жарю когда, добавляю сок лимона для маринада, это вкусно. А для сасолки без разницы какая соль с лимоном или без, здесь вы абсолютно правы.