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화근내 설명이 아주 정확하네요 ㅎㅎ화근내 일명 불맛은 적당히 나면 음식의 풍미를 올려주니 좋습니다만 과하면 안나는거보다 못합니다
진짜 공부 많이 된다 요리 유튜브 보면 그냥 그렇게 해라 라고 하니까왜 해야 하는지 왜 그런맛이 나는지 이해가 안됐는데요리공부 유튜브 보고 진짜 이해가 쏙쏙됌 ㅋㅋㅋ
됌x 됨o
요리하는 사람이지만 정보를 정확히 알수있었습니다.좋네요.
어떻게 이런 유익한 영상에 구독자수가 이것 밖에 안되지?영상 잘 시청하고 갑니다.감사드리고 조만간 조회수 떡상하실 거예요.
위험한 것과 요리하기 귀찮은 사람들이 더 많다는게 현실 입니다. 그냥 사먹고 말지 이거쥬?ㅋㅋ
아 마지막 진짜 뿜었네요 ㅋㅋㅋ 잘보고갑니다^^
너무 유익하지만!! 처음부터 끝까지 1,5배속으로 봤습니다!!!
무심한듯한 나레이션과 알찬 정보 굳
03:50 부터는 저랑 하는 얘기와 일치하는데, 기름 자체도 고온가열시 발암물질 쭉쭉 나오는 편이라 환기안되는집에선 진짜 불맛 안냈으면 합니다 특히 카놀라유 콩기름같은애들은 더더욱 심각하구요
1.5배로 편집해주시면 더 편할 것 같습니다 유익한 내용 감사합니다!
님의 1.5배로 배속해서 보면됨
설명이 재미있고 머리에 쏙쏙 들어옵니다. 감사합니다.
드디어 원하던 컨텐츠를 하는 채널을 발견했다.
잘봤습니다❤ 근디 코팅팬에 불내면 코팅때매 몸에안좋으실것같아요
감사합니다
결국 집에서 중화요리는 시켜먹어야한다는거네요. 유익한 정보 감사
스텐팬은 의도 하지 않아도 불이 막붙어요 작은스텐팬이라 그런지 중간 화구에 사용해도 ...근데 불맛은 안나요. 오히려 오일에 바로 간장넣고 태우는게 불맛이 나더라구요. 짬뽕하고 짜장면 만들었는데 당연 미원도 넣고 완전 중국집 맛이예요.
짜장면을 집에서 만들때 간장을 사용하면 불맛이 나나요?
와...말하시는 톤이 넘. 좋네여 ㅎ
백종원 유투브 보면 간장으로 불향을 낸다고 하는데. 여기 영상 마지막에는 간장으로 불을 더 낼 수 있다고 해서요~
난 왜 집에 웍을 가지고 있는가
난 펩시👍 저도 집에 웍을 가지고 있다는 ㅎㅎ저는 복프드 이연복 요리보고 따라한것 뿐인데..ㅎㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋ동족이넼ㅋㅋㅋ
유익한 영상 잘 봤습니다
8:38 깜놀 ㅎㄷㄷ 투철한 실험정신 멋지십니다..ㅎㅎㅎ
요리공부에 필수 영산!!
오~ 불맛 요령. 굿입니다.
유익하고 좋네요❤
훗날 이분은 불맛내기 장인이 될겁니다
항상 안 좋은 예시로 불을 붙여왔는데 ㄷ 큰일날 짓이었구나...
영상 잘봤습니다!!
8:57 이때 불은 어떻게 끄셨나용? 그냥 후라이팬을 가스레인지에서 떼면 되나요?
떼고 후후 불어껐습니다...
감사합니다!!
그냥 냅두면 알아서 사그라들긴 합니다... 근데 어디에 번지지 않아야 하겠죠
와... 마지막 불은 내가 다 심장이 덜컹하네...ㅋㅋ
불쇼 내려면 처음에 기름대신 음식을 넣고 10초 후 기름 넣어서 흔들면 잘됨
5번ㅋㅋㅋ마지막에 웃었네요ㅋㄱㅋㅋㅋ
1.5로 하면 한국인이 보기에 아주 좋앙
한다고 하면 부르스타로 밖에서 하는게 좋을 것 같기도 한데 애초에 밖에서 할빠엔 진짜 직화로 하거나 사먹는게 편하죠
이거 보고 불맛 집ㅇㅔ서 내기 성공했어요 근데 천장까지 불쇼하기도 성공했어요
저도 이런식으로 영상만들어봐야겠습니다 그림판에 그려서 ㅎㅎ
결론: 가정에서 불맛내고싶으면 웍질하지말고 토치나 쓰자
그건 탄맛아님?
8:19에 가만히 있으면 불이 안 보여도 불맛이 나나요
그런데 불이 붙어도... 심지어 토치로 구워도 불맛은 안나는 것 같습니다. 불은 보여주신 영상보다도 많이 냈지만... 정작 불맛은 안나더군요... 야외에서 숫으로 구웠을 때는 뭐든 불 맛이 잘 나는데... 혹시 원인을 알 수 있을지 문의드립니다
야외에서 숯으로 구웠을때의 불맛과 영상에서의 기름 탄맛은 틀립니다.숯으로 구웠을때의 불맛은 연기로인한 훈연의 느낌과 비슷합니다.그리고 영상에서보다 불맛을 더 많이 내셨는데도 불맛이 안나는거는 위의 영상보다 훨씬 더 강한 불로 영상보다 불을 20배정도? 내시면 불맛이 납니다.가정에서는 힘들어 보이기는하나 충분히 가능은 합니다.가정에서 후라이팬에 불이 나는것을 보면서 이정도면 불맛이 나겠지 하는 순간이 실은 한참 모잘랐었던거지요.
5:13 저요 ㅋㅋㅋ
가정에서 불맛내고 싶어서 연구 엄청 하신듯..
백화수복 살짝 넣어 볶아주면 불맛 극대화
불맛이란 단어 자체가 틀린말이죠 불향이 맞지 않을까요
꿀팁 ㄱㅅ
학교 요리실습하다가 고기에 불붙인 인간...
오 신기하다 집에서도 잘 되는구나
토치로 불맛내는건 어떻나요?
간장이 왜 불을 더 내게 하나요?
수분이니까요 ㅎㅎ
2:40 여기보시면 이해하실거에요
제가 고기를 기름 많이넣고 굽는것이 맛있다고해서 기름 많이넣고굽다가 불이 크게 확올 라왔었어요 그게 고기 핏물때문인가요? 아버지는 기름넣고하는거는 야외나 하는거라고;;알려주십숑
고기에서 나온 육즙들이 뜨거운 기름에 튀어올랐나보네요
@@user-oq9wl1ub2n 그럼 어쩔수없는건가요?휴지로 꽉짜야하나요
이 요리는 부모님과 같이 사시는분이시라면 책가방을 맨채로 요리하는게 맞습니다.
토치로 불붙게해도 마찬가지인거죠?
토치는 토치 자체에서 사고만 안나면 웍질보단 안전해요
1:27 그저 웃고 갑니다 ^^
1:27 같이 웃어요 ㅋㅋ 플렘베 할 때 앞으로 브랜디 쓰면 안되겠네
하핫 방금 언니가 계란 반숙한다고 예기하겨 집에 불을 낼뻔 했습니다
보통 사람 불을 끄자 나 아닛!! 짐 챙겨
나 집에서 식당에서 하는거같은 불내는데.... 비정상이었군
승우아빠 bring me here
그러면 기름을 200도이상 가열 시키고 물을 조금 뿌리면 불이 생기구나 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ경비아저씨 고생시켜야지 ㅎㅎㅎㅎ
경비원보다 집이 탈수도....
요즘 건물들은 렌지 후드 위쪽에 자동확산식 소화기가 설치된 경우도 있어서 일정온도 이상으로 올라가면 소화기 작동될지도...
5:13 중국팬 ? 당근마켓팔던데요. ㅋㅋ
승우아빠 말투네
양조간장 701 쓰나?
저건 701입니다
8:36
불장난
그나저나... 팬질은 되게 못하시네욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
🙂🙂🙂😘😘😘
발암물질덩어릴만들어먹는군요 빨리마니먹고 빨리가세요😊
화근내 설명이 아주 정확하네요 ㅎㅎ화근내 일명 불맛은 적당히 나면 음식의 풍미를 올려주니 좋습니다만 과하면 안나는거보다 못합니다
진짜 공부 많이 된다 요리 유튜브 보면 그냥 그렇게 해라 라고 하니까
왜 해야 하는지 왜 그런맛이 나는지 이해가 안됐는데
요리공부 유튜브 보고 진짜 이해가 쏙쏙됌 ㅋㅋㅋ
됌x 됨o
요리하는 사람이지만 정보를 정확히 알수있었습니다.좋네요.
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영상 잘 시청하고 갑니다.
감사드리고 조만간 조회수 떡상하실 거예요.
위험한 것과 요리하기 귀찮은 사람들이 더 많다는게 현실 입니다. 그냥 사먹고 말지 이거쥬?ㅋㅋ
아 마지막 진짜 뿜었네요 ㅋㅋㅋ 잘보고갑니다^^
너무 유익하지만!! 처음부터 끝까지 1,5배속으로 봤습니다!!!
무심한듯한 나레이션과 알찬 정보 굳
03:50 부터는 저랑 하는 얘기와 일치하는데, 기름 자체도 고온가열시 발암물질 쭉쭉 나오는 편이라 환기안되는집에선 진짜 불맛 안냈으면 합니다 특히 카놀라유 콩기름같은애들은 더더욱 심각하구요
1.5배로 편집해주시면 더 편할 것 같습니다 유익한 내용 감사합니다!
님의 1.5배로 배속해서 보면됨
설명이 재미있고 머리에 쏙쏙 들어옵니다. 감사합니다.
드디어 원하던 컨텐츠를 하는 채널을 발견했다.
잘봤습니다❤ 근디 코팅팬에 불내면 코팅때매 몸에안좋으실것같아요
감사합니다
결국 집에서 중화요리는 시켜먹어야한다는거네요. 유익한 정보 감사
스텐팬은 의도 하지 않아도 불이 막붙어요 작은스텐팬이라 그런지 중간 화구에 사용해도 ...근데 불맛은 안나요. 오히려 오일에 바로 간장넣고 태우는게 불맛이 나더라구요. 짬뽕하고 짜장면 만들었는데 당연 미원도 넣고 완전 중국집 맛이예요.
짜장면을 집에서 만들때 간장을 사용하면 불맛이 나나요?
와...말하시는 톤이 넘. 좋네여 ㅎ
백종원 유투브 보면 간장으로 불향을 낸다고 하는데. 여기 영상 마지막에는 간장으로 불을 더 낼 수 있다고 해서요~
난 왜 집에 웍을 가지고 있는가
난 펩시👍 저도 집에 웍을 가지고 있다는 ㅎㅎ
저는 복프드 이연복 요리보고 따라한것 뿐인데..ㅎㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋ동족이넼ㅋㅋㅋ
유익한 영상 잘 봤습니다
8:38 깜놀 ㅎㄷㄷ
투철한 실험정신 멋지십니다..ㅎㅎㅎ
요리공부에 필수 영산!!
오~ 불맛 요령. 굿입니다.
유익하고 좋네요❤
훗날 이분은 불맛내기 장인이 될겁니다
항상 안 좋은 예시로 불을 붙여왔는데 ㄷ 큰일날 짓이었구나...
영상 잘봤습니다!!
8:57 이때 불은 어떻게 끄셨나용? 그냥 후라이팬을 가스레인지에서 떼면 되나요?
떼고 후후 불어껐습니다...
감사합니다!!
그냥 냅두면 알아서 사그라들긴 합니다... 근데 어디에 번지지 않아야 하겠죠
와... 마지막 불은 내가 다 심장이 덜컹하네...ㅋㅋ
불쇼 내려면 처음에 기름대신 음식을 넣고 10초 후 기름 넣어서 흔들면 잘됨
5번ㅋㅋㅋ마지막에 웃었네요ㅋㄱㅋㅋㅋ
1.5로 하면 한국인이 보기에 아주 좋앙
한다고 하면 부르스타로 밖에서 하는게 좋을 것 같기도 한데 애초에 밖에서 할빠엔 진짜 직화로 하거나 사먹는게 편하죠
이거 보고 불맛 집ㅇㅔ서 내기 성공했어요 근데 천장까지 불쇼하기도 성공했어요
저도 이런식으로 영상만들어봐야겠습니다 그림판에 그려서 ㅎㅎ
결론: 가정에서 불맛내고싶으면 웍질하지말고 토치나 쓰자
그건 탄맛아님?
8:19에 가만히 있으면 불이 안 보여도 불맛이 나나요
그런데 불이 붙어도... 심지어 토치로 구워도 불맛은 안나는 것 같습니다. 불은 보여주신 영상보다도 많이 냈지만... 정작 불맛은 안나더군요... 야외에서 숫으로 구웠을 때는 뭐든 불 맛이 잘 나는데... 혹시 원인을 알 수 있을지 문의드립니다
야외에서 숯으로 구웠을때의 불맛과 영상에서의 기름 탄맛은 틀립니다.
숯으로 구웠을때의 불맛은 연기로인한 훈연의 느낌과 비슷합니다.
그리고 영상에서보다 불맛을 더 많이 내셨는데도 불맛이 안나는거는 위의 영상보다 훨씬 더 강한 불로 영상보다 불을 20배정도? 내시면 불맛이 납니다.
가정에서는 힘들어 보이기는하나 충분히 가능은 합니다.
가정에서 후라이팬에 불이 나는것을 보면서 이정도면 불맛이 나겠지 하는 순간이 실은 한참 모잘랐었던거지요.
5:13 저요 ㅋㅋㅋ
가정에서 불맛내고 싶어서 연구 엄청 하신듯..
백화수복 살짝 넣어 볶아주면 불맛 극대화
불맛이란 단어 자체가 틀린말이죠 불향이 맞지 않을까요
꿀팁 ㄱㅅ
학교 요리실습하다가 고기에 불붙인 인간...
오 신기하다 집에서도 잘 되는구나
토치로 불맛내는건 어떻나요?
간장이 왜 불을 더 내게 하나요?
수분이니까요 ㅎㅎ
2:40 여기보시면 이해하실거에요
제가 고기를 기름 많이넣고 굽는것이 맛있다고해서 기름 많이넣고굽다가 불이 크게 확올 라왔었어요 그게 고기 핏물때문인가요? 아버지는 기름넣고하는거는 야외나 하는거라고;;
알려주십숑
고기에서 나온 육즙들이 뜨거운 기름에 튀어올랐나보네요
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휴지로 꽉짜야하나요
이 요리는 부모님과 같이 사시는분이시라면 책가방을 맨채로 요리하는게 맞습니다.
토치로 불붙게해도 마찬가지인거죠?
토치는 토치 자체에서 사고만 안나면 웍질보단 안전해요
1:27 그저 웃고 갑니다 ^^
1:27 같이 웃어요 ㅋㅋ 플렘베 할 때 앞으로 브랜디 쓰면 안되겠네
하핫 방금 언니가 계란 반숙한다고 예기하겨 집에 불을 낼뻔 했습니다
보통 사람 불을 끄자 나 아닛!! 짐 챙겨
나 집에서 식당에서 하는거같은 불내는데.... 비정상이었군
승우아빠 bring me here
그러면 기름을 200도이상 가열 시키고 물을 조금 뿌리면 불이 생기구나 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
경비아저씨 고생시켜야지 ㅎㅎㅎㅎ
경비원보다 집이 탈수도....
요즘 건물들은 렌지 후드 위쪽에 자동확산식 소화기가 설치된 경우도 있어서 일정온도 이상으로 올라가면 소화기 작동될지도...
5:13 중국팬 ? 당근마켓팔던데요. ㅋㅋ
승우아빠 말투네
양조간장 701 쓰나?
저건 701입니다
8:36
불장난
그나저나... 팬질은 되게 못하시네욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
🙂🙂🙂😘😘😘
발암물질덩어릴만들어먹는군요 빨리마니먹고 빨리가세요😊