Мои Вареники Всегда Пышные и Мягкие! Вареники на пару с Вишней и Капустой! / Lush steamed dumplings

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 31 січ 2022
  • #вареники #пышныевареники #вареникинапару #ВкусняшкиотЕлены
    Здраствуйте!
    Добро пожаловать!
    Сегодня готовлю потрясающие вареники на пару! Тесто на кефире, очень удачное, мягкое, пышное, вкусное…универсальное и для сладких, и для соленых вареников. Я сегодня как раз и приготовлю с капустой и вишней! Очень Вкусно!
    Присоединяйтесь!
    _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
    По вопросам рекламы и сотрудничества: 37visptzen983@gmail.com
    _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
    Также Вас может заинтересовать:
    Самые Вкусные и Нежные Вареники с вишней на творожном тесте
    • Вареники с Вишней не р...
    Ленивые вареники с творогом Вкус детства
    • Ну, Очень вкусные - Ле...
    Превосходные Ленивые вареники с картошкой
    • Так Просто! Самые нежн...
    * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
    Как мера используется стакан объёмом 250 мл (гранёный)
    Тесто:
    Кефир (или домашнее кислое молоко) - 250 грамм (1 стакан) комнатной температуры
    Соль - 1/2 чайной ложки
    Сахар - 1 столовая ложка с горкой
    Сода - 1/2 чайной ложки
    Яйцо куриное - 1 небольшое (или среднее) комнатной температуры
    Мука пшеничная - ~ 420 грамм
    Начинка:
    Может быть любой по Вашему вкусу!!!
    У меня:
    Тушеная квашеная капуста - 200 грамм
    Вишни без косточек - 200 грамм
    Сахар по вкусу
    Масло сливочное растопленное - 30 грамм (для смазывания)
    Готовлю на пару на среднем огне под крышкой ~ 6 минут
    Время приготовления зависит от размера вареников и вашей плиты
    Приятного аппетита!
    * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
    Лучшая благодарность для меня🥰
    👍 лайк этому видео
    Подписка на канал👏
    / ВкусняшкиотЕлены
    Комментарий под видео
    Спасибо огромное!!!
    _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
    As a measure, a glass with a volume of 250 ml (faceted) is used
    Dough:
    Kefir (or homemade sour milk) - 250 grams (1 glass) at room temperature
    Salt - 1/2 tsp
    Sugar - 1 rounded tbsp
    Soda - 1/2 tsp
    Chicken egg - 1 small (or medium) room temperature
    Wheat flour - ~ 420 grams
    Filling:
    Can be any according to your taste !!!
    I have:
    Stewed sauerkraut - 200 grams
    Pitted cherries - 200 grams
    Sugar to taste
    Melted butter - 30 grams (for lubrication)
    Steam over medium heat, covered ~ 6 minutes
    ________________________________________________________________________
    Мои плейлисты:
    1. Детское меню, этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам для детей:
    • Детское меню
    2. Блюда из творога, плейлист посвящен вкусным рецептам из творога:
    • Блюда из творога
    3. Десерты и выпечка, плейлист посвящен разным очень вкусным рецептам десертов и выпечки: • Сладкая Выпечка, Торты...
    4. Вкусные рецепты соусов:
    • Соусы
    5. Салаты - вкусные домашние рецепты:
    • Салаты
    6. Закуски, плейлист о вкусных рецептах:
    • Закуски
    7. Напитки, плейлист домашних напиток
    • Напитки
    8. Завтраки, плейлист посвещен вкусным и полезным завтракам:
    • Завтраки
    9. Первые блюда:
    • Первые блюда
    10. Мясные блюда:
    • Мясные блюда
    11. Блюда с рыбы:
    • Блюда с рыбы
    12. Десерты без выпечки:
    • Десерты без выпечки
    13. Оладьи, блины, панкейки:
    • Оладьи, блины, панкейки
    14. Постные рецепты:
    • Постные рецепты
    15. Пасха (куличи, декор, печенья):
    • Пасха и Рождество (ку...
    16. Блюда из баклажанов и кабачков:
    • Блюда из баклажанов и ...
    17. Вареники и пельмени
    • Вареники и пельмени
    18. Несладкая Выпечка (пироги, пирожки та другое)
    • Несладкая Выпечка (пир...
    ________________________________________________________________________
    *****************ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ*******************
    Instagram: delicious_f...
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 37

  • @user-vu8ls3ee5b
    @user-vu8ls3ee5b Рік тому +2

    Спасибо за рецепт. Очень вкусно 😋

    • @Elena--treats-uk4ch6gx3b
      @Elena--treats-uk4ch6gx3b  Рік тому +1

      Спасибо и Вам за такой прекрасный комментарий!)

  • @Apple_pay234
    @Apple_pay234 Рік тому +1

    Это же рецепты с мантоваркой!!! Приготовим таких много, у нас целый набор мантоварок 😍😍😍 Как это вкусно!!!

  • @ChefVicCuisine
    @ChefVicCuisine 2 роки тому +2

    Another fantastic share my friend! 😀🎉

  • @user-bd3ho3gq8h
    @user-bd3ho3gq8h Рік тому +8

    Коли готую вареники з вишнею, до цукру додаю крохмаль, який не дає соку витікати

    • @Elena--treats-uk4ch6gx3b
      @Elena--treats-uk4ch6gx3b  Рік тому +2

      Да, дякую за рекомендацію
      Думаю, багато кому буде корисно

  • @user-gy9ry5gr6w
    @user-gy9ry5gr6w 2 роки тому +2

    Супер!!!

  • @user-ks4gu6px7u
    @user-ks4gu6px7u 2 роки тому +1

    Спасибо за рецепт!

  • @user-te9nn7fn4e
    @user-te9nn7fn4e 11 місяців тому +1

    Вітаю!!!! Миколаїв!!!! Готувала вчора мої улюблені варенички з вишнями!!!! Це ,,,,,,Ну,,,, дуже смачно!!!! Дякую за рецепт!!!!

    • @Elena--treats-uk4ch6gx3b
      @Elena--treats-uk4ch6gx3b  10 місяців тому

      Доброго дня!
      Дякую) Рада, що Вам спродобалось!!!

  • @user-mf1jc3ut9d
    @user-mf1jc3ut9d 2 роки тому +1

    Молодчинка.Супер хозяєчка.

  • @user-kj3me4ok7c
    @user-kj3me4ok7c 2 роки тому +1

    Смакота😋👏👍

  • @Apple_pay234
    @Apple_pay234 Рік тому +1

    Для пельменей подойдёт ?

  • @povar_1979
    @povar_1979 Рік тому +1

    А можно их в мантышнице приготовить кто знает

  • @Apple_pay234
    @Apple_pay234 Рік тому

    Очень нравятся рецепты! Жаль вы из Украины(( Жаль ваших родных столько натерпелись, вы где сейчас ? Что с вашим домом??

    • @Elena--treats-uk4ch6gx3b
      @Elena--treats-uk4ch6gx3b  Рік тому +14

      А мне совсем не жаль, что я с Украины, горжусь и люблю свою страну и народ
      Мира нам!

    • @Apple_pay234
      @Apple_pay234 Рік тому

      @@Elena--treats-uk4ch6gx3b я имею ввиду что вы живете , в военное время там, и что вы попали в трудную ситуацию ведь вы не имеете отношение к политике и ваша семья тоже

    • @Elena--treats-uk4ch6gx3b
      @Elena--treats-uk4ch6gx3b  Рік тому +16

      Давайте только о кулинарии…
      Война - боль каждого украинца и украинки, которые любят свою страну и видят, что с ней происходит(((

    • @Helga1658
      @Helga1658 3 місяці тому

      ​@Elena--treats-uk4ch6gx3b что происходит с Вами, скажите спасибо своему наркоману Зеленскому. Когда, Вы 8 лет бомбили Донбасс, а он тогда был ещё в составе Украины, Вы думали о них, сопереживали??? Вы их за людей не считали. Вот Вам и бумеранг. Жалко порядочных людей, они понимают кто виноват, но боятся сказать.

  • @Helga1658
    @Helga1658 3 місяці тому +1

    Тесто толстое🤭

    • @Elena--treats-uk4ch6gx3b
      @Elena--treats-uk4ch6gx3b  3 місяці тому

      Здравствуйте!
      У Вас получилось? Или Вы об моем? Это Вареники на пару, они не будут тоненькие, в этом их фишка)))
      Тогда нужно делать заварное тесто и тесто будет тоненькое-тоненькое и варить, а не на пару

  • @user-oe4nv4lm7j
    @user-oe4nv4lm7j 11 місяців тому +3

    Это пирожки😅, вареники не должны быть пышными

    • @Elena--treats-uk4ch6gx3b
      @Elena--treats-uk4ch6gx3b  11 місяців тому +3

      Здраствуйте! Это вареники на пару))) они пышные всегда) ну на мой 👀 взгляд. Спасибо за просмотр!

    • @annakovalets5591
      @annakovalets5591 8 місяців тому +4

      Кто сказал , что вареники не должны быть пышными ?

    • @user-ip3pc7ni7k
      @user-ip3pc7ni7k 8 місяців тому +3

      Очень много людей даже В У краине не знают вареников напару А ведь это необыкновенно вкусно.Я именно такие люблю,а обычные с тупым тестом можно и в магазине купить

    • @linakrini4110
      @linakrini4110 5 місяців тому +2

      Это вареники ! Вкусные вареники ! Существует много рецептов приготовления. На мой вкус - этот рецепт один из самых лучших !!!