ВАРЕНИКИ НА КЕФИРЕ 🥟ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ НА ПАРУ
Вставка
- Опубліковано 27 чер 2023
- Здравствуйте дорогие друзья и гости моего канала, Рада видеть Вас на канале «Евгения Готовит»
Делюсь с вами вкусными рецептами на каждый день!
Подписывайтесь на канал, и нажмите 🔔 колокольчик возле кнопки подписаться ✍️ он оповестит Вас о выходе нового рецепта на моём канале!
Сохраните себе рецепт, поставьте лайк, и оставьте комментарий, с радостью отвечу на любые ваши вопросы!
💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
--
🟣 Рецепт теста для вареников на кефире :
Кефир - 300 мл
Соль - 0,5 ч.лож
Сода - 1 ч. лож без горки
Мука - 350 , 400 гр +-
🟣 Рецепт большой порции :
Кефир - 500 мл
Соль - 1 ч. без горки
Сода - 1 ч. лож
Мука - 550 , 600 гр +-
Кушайте вкусно и будьте здоровы !
🔴ТЕСТО НА ЧЕБУРЕКИ - ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ЧЕБУРЕКОВ С МЯСОМ
• ТЕСТО НА ЧЕБУРЕКИ - ИД...
🔴 ТЕСТО НА КРУТОМ КИПЯТКЕ ЗАВАРНОЕ НА ВАРЕНИКИ ПЕЛЬМЕНИ МАНТЫ ЧЕБУРЕКИ
• ТЕСТО НА КРУТОМ КИПЯТК...
🔴 ТЕСТО НА МОЛОКЕ ДЛЯ ВАРЕНИКОВ
• СЕКРЕТЫ ИДЕАЛЬНОГО ТЕС...
🔴 ТЕСТО БЕЗ ЯИЦ НА ВАРЕНИКИ ПЕЛЬМЕНИ ЧЕБУРЕКИ (ПОСТНОЕ)
🔴ТЕСТО : ЛАПША ЯИЧНАЯ ДЛЯ СУПА
• ЛАПША ДОМАШНЯЯ ЯИЧНАЯ ...
🔴 ТЕСТО УНИВЕРСАЛЬНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ : ХЛЕБ ПИРОЖКИ БЕЛЯШИ ЛЕПЕШКИ ПИЦЦА
• ТЕСТО УНИВЕРСАЛЬНОЕ ДР...
🔴 ТЕСТО СДОБНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ УНИВЕРСАЛЬНОЕ ДЛЯ ЛЮБОЙ СЛАДКОЙ ВЫПЕЧКИ
• ТЕСТО СДОБНОЕ ДРОЖЖЕВО...
🔴 ТЕСТО НА КЕФИРЕ УНИВЕРСАЛЬНОЕ : ПИРОГИ ПИРОЖКИ ЛЕПЕШКИ ПИЦЦА АВАРСКИЙ ХИНКАЛ
• ТЕСТО НА КЕФИРЕ ДЛЯ ПИ...
🔴 ТЕСТО НА МАНТЫ БЕЗ ЯИЦ
• ТЕСТО НА МАНТЫ БЕЗ ЯИЦ...
#вареники#клубника#творог#вишня#рецепт#выпечка#тесто#быстро#накефире#лучше#правилье#тесто#дрожжевое#слоенноетесто#домашний#канал#рецепты#евгения#готовит#на#с#творогом#капустой#вишней#клубникой#малиной#черникой#земляникой#булочки#кчаю##дрожжевое#пресное#песочное#слоёное#наполеон#домашний#на#скорую#руку#быстро#для#вареников#вареники#пельменей#пельмени#самое#лучшее#которые#никогда#не#развариваются#не#лопнут#начинка#вытечет#домашний#канал#простые#рецепты#рецепт#на#каждый#день#детям#даже#ребенок#приготовит#юный#кулинар#кулинария#люблю#готовить#молодым#молодые#хозяюшки#хозяюшкам#пошаговый#подробный#подробные#рецепты#получится#получаются#у#всех#готовка#кухня#русская#молдавская#восточная##евгения#готовит#люблю#готовить#работать#тестом#любимая#выпечка#вдуховке#жаренные#на#сковороде#сковородке#тесто#универсальное#дрожжевое#сдобное#сдоба#сладкая#булочки#кчаю#как#пух#плюшки#ватрушки#пампушки#с#начинкой#сладкой#конфетами#начинка#не#сладкими#начинками#плетенка#с#вареньем#джемом#сладкая#выпечка##тесто#универсальное#дрожжевое#пицца#мука#правильная#как#выбрать#муку#высший#сорт#второй#с#тунцом#тунец#консервах#кекс#апельсиновый#быстро#кчаю#новый#год#апельсин#мандарин#мандарины#кексы#который#всегда#классический#в#духовке#начинающим#хозяйка#хозяюшкам#молодым#выпечка#получается#тесто#дрожжевое#выпечка#булочки#пицца#пирожки#универсальное#беляши#aluat#de#pizza#cu#drojdi#погосту#столичный#prajiturele#acasa#acasà#ciai#la#ciai##трубочки#слоёные#домашние#быстро#к#чаю#детям#из#покупное#тесто#без#заморочек#пончики#рецепт#Берлинеры#клубникой#быстро#просто#вкусно#торт#домашний#вкусный#простой#простойрецепт#бисквит#выпечка#крем#маскарпоне#рикотта#малина#клубника#кчаю#домашний#вкусняшка#детскийторт#какделать#какприготовить#щепоткасоли#соль#сахар#жаренные#рецепт#пончики#рецепт#клубникой#быстро#просто#вкусно#торт#домашний#вкусный#простой#простойрецепт#бисквит#выпечка#крем#маскарпоне#рикотта#малина#клубника#кчаю#домашний#вкусняшка#детскийторт#какделать#какприготовить#щепоткасоли#соль#сахар#жаренные#рецепт#Когда#небыло#денег#имясо#в90года#самая#покупаемая#выпечка#внаше#время#кекс#евгения#готовит#на#ночном#тесте#тесто#холодной#ферментации#пирожки#вкусно#дома#как#готовить#котлеты#дома#жареные#вдуховке#мясо#свинина#говядина#mukbang#самса#вертута#вареньем#выпечка#пышные#
🔴ТЕСТО НА ЧЕБУРЕКИ - ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ЧЕБУРЕКОВ С МЯСОМ
ua-cam.com/video/Dk-WwON0nfY/v-deo.html
🔴 ТЕСТО НА КРУТОМ КИПЯТКЕ ЗАВАРНОЕ НА ВАРЕНИКИ ПЕЛЬМЕНИ МАНТЫ ЧЕБУРЕКИ
ua-cam.com/video/oPDmZlWXiN8/v-deo.html
🔴 ТЕСТО НА МОЛОКЕ ДЛЯ ВАРЕНИКОВ
ua-cam.com/video/BfsCbR7NVbU/v-deo.html
🔴 ТЕСТО БЕЗ ЯИЦ НА ВАРЕНИКИ ПЕЛЬМЕНИ ЧЕБУРЕКИ (ПОСТНОЕ)
🔴ТЕСТО : ЛАПША ЯИЧНАЯ ДЛЯ СУПА
ua-cam.com/video/5MpdclvLRqI/v-deo.html
🔴 ТЕСТО УНИВЕРСАЛЬНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ : ХЛЕБ ПИРОЖКИ БЕЛЯШИ ЛЕПЕШКИ ПИЦЦА
ua-cam.com/video/bD5ygHfnwIc/v-deo.html
🔴 ТЕСТО СДОБНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ УНИВЕРСАЛЬНОЕ ДЛЯ ЛЮБОЙ СЛАДКОЙ ВЫПЕЧКИ
ua-cam.com/video/wqrXo0ZBpMs/v-deo.html
🔴 ТЕСТО НА КЕФИРЕ УНИВЕРСАЛЬНОЕ : ПИРОГИ ПИРОЖКИ ЛЕПЕШКИ ПИЦЦА АВАРСКИЙ ХИНКАЛ
ua-cam.com/video/ugL9wr4TTcg/v-deo.html
🔴 ТЕСТО НА МАНТЫ БЕЗ ЯИЦ
ua-cam.com/video/x3s71NRj4hs/v-deo.html
Х
Какой прекрасний ненавязчивий голос.Буду готовить. Ваш голос вселяет уверенность,что все будет хорошо...
Какая умничка, какая подача информации. Благодарю дорогая.❤
О божечки, сколько всего я узнала, как хорошо, что я попала сюда. Спасибо.
Спасибо за вареники с клубникой 💐
Пожалуйста 🍒🍓 На здоровье!
Спасибо за рецепт, попробую приготовить.😊Қазақстан
Пробуйте и станут вашими любимыми летними варениками 🍓🍒
Готовьте на здоровье!
Как же я люблю смотреть ваши видеоролики. Многое, благодаря вашим объяснениям, становится понятным, что позволяет улучшить мои навыки готовки. Прямо приходит какое-то самоудовлетво рение, что я тоже могу. Я не любитель готовить, но вместе с вами почти всё получается. Спасибо большое.
И вам спасибо за оставленный комментарий 💐 именно Вы и ваши комментарии дают понять что вам это нужно, вам нравится вы смотрите и готовите со мной 😘
Всегда на канале есть и будут только рабочие и проверенные рецепты !
Если у Вас что -то не получается пишите, спрашивайте , мы с вами разберем ошибки и всё у вас получится да и готовку полюбите 😉
Готовьте на здоровье !
Спасибо большое за внимание к моим кулинарным проблемам. Мира, тепла, здоровья всем нам!
Тесто, то что нужно.Порестое и лёгкое.Спасибо, приготовим.
Добрый вечер 💐
Сегодня вот за вишней сходила , завтра воскресенье опять вареники будут на этот раз с вишней, всё лето с разными ягодами , тесто мягкое как облачко ,с большим и огромным удовольствием едим ,такие вареники летом .( а так-же можно с любыми начинками )
Приготовьте и Вы , кушайте вкусно и будьте здоровы!
СПАСИБО ЗА ОТВЕТ, ЗА ХОРОШИЕ НОВОСТИ ♥️🤗😘 ЗДОРОВЬЯ , БЛАГОПОЛУЧИЯ И ТОЛЬКО УСПЕХОВ ТЕБЕ ДОРОГАЯ ♥️🤗💪🙏🙏🙏😘
Вам Настенька здоровья, пусть всё пройдет , пусть всё забудется 🙏🙏
Спасибо вам 😘🥰💖
ДОБРЫЙ ВЕЧЕР МОЯ ДОРОГАЯ УСПОКОИТЕЛЬНИЦА ДУШИ , ЭЛИКСИР МОЕЙ ЖИЗНИ !!! КАК ДОЛГО Я ЖДАЛА ТЕБЯ И ВОТ НАКОНЕЦ ТО ♥️🤗 ПО КАКОЙ ПРИЧИНЕ ТАКОЙ ПЕРЕРЫВ ? СПЕШУ СООБЩИТЬ ,ЧТО МНЕ СТАЛО НАМНОГО ЛУЧШЕ, САМА ВЫХОЖУ ВО ДВОР, САМОСТОЯТЕЛЬНО ГУЛЯЮ, НО ПОКА ЕЩЁ НЕ МОГУ ЗАНЯТЬСЯ С МОИМ ХОББИ - С ТЕСТОМ 😌😀 А КАК У ТЕБЯ ДОРОГАЯ, НАДЕЮСЬ ВСЁ НОРМАЛЬНО 💪🙏 ВАРЕНИКИ ТВОИ С КЛУБНИЧКОЙ КАК ВСЕГДА ОТМЕННЫЕ ♥️👍😋 ! ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ДОЛГОЖДАННОЕ ВИДЕО , УДАЧИ И ВСЕГО ХОРОШЕГО ! ♥️💪🙏😘
Добрый вечер моя дорогая Настенька 💐 Спасибо, спасибо моя любимая что написала, и что самое главное идёшь на поправку 🙏 очень рада за твои новости , выздоравливай и будь всегда здорова и счастлива 🥰😘
Причина моего отсутствия была в том что решила немножко ремонтом заняться, пока лето не пролетело , сделали дело и можно готовить и насладится летом смело 😄 .. всё хорошо ! Спасибо 😘
Здоровья Вам , деду и вашим близким! 😘
Здравствуйте, Женечка! Наконец-то я дождалась вашего нового видео! Уже я вас вспоминала.😊 Варенечки удались на славу! Наверняка очень вкусные!👍😘☀️🌹🌹🌹
Здравствуйте Женечка 💐🥰😘
Спасибо мои дорогие девочки , что думали и ждали 😘
Буду выходить по чаще , но просмотров и людей нет , убежали все на другие площадки 😔 но .. надо держаться может да наладится…
Хорошего Вам денёчка 🍒🍓💐
@@user-iv1ug9jq5h Спасибо и Вам прекрасного дня! 🌹🌹🌹
@@nikaeven 💐🍒🍓
А ВАРЕНИКИ У ТЕБЯ. БОГАТЫРСКИЕ 😋😋😋
👍👍👍👍
🌺🌺🌺😘
👍👍👍
🌺🌺🌺🍒🍓
Х
Непонятно, почему в тесте нет яиц, можете кто нибудь объяснить? Мода что ли пошла на тесто без яиц? Не представляю, как в тесто не положить яйцо. Помню сваха угостила пельменями, тесто как квашня, при варки все расползлось, все пельмени слиплись между собой. Невкусные были пельмени. Предпологаю, что эти вареники выигрыват за счёт вкусной и оочень сладкой начинки, пока горячие. Как остынут весь вкус уйдёт.
Раз я здесь и увидела ваше сообщение, сразу же отвечу !
Яйцо или яйца в тесто на кефире делает тесто жёстким , я не советую их класть в тесто на кефире ни для пирожков ни для вареников - пирожки на второй день станут жесткими и вареники тоже !
Главное как и в каждом тесте это мука !!!
Всё то что Вы описали свидетельствует на некачественную муку с низким содержанием белка в муке ( со слабой клейковиной)
Если при замесе теста вы видите такую картину что тесто расплывается , как квашня , слипаются , развариваются , слипаются и не вкусно - это всё из-за муки !
Я только сказала что использовала муку с белками 10,3
Очень много видео рецептов на тему муки у меня на канале , и поэтому не стала углубляться в объяснения муки !
ua-cam.com/video/Dk-WwON0nfY/v-deo.html
@@user-iv1ug9jq5h Большое спасибо. Про муку я знаю, смотрела ваше видео раньше, но все время забываю об этом.
@@user-xb5um4do5l 🌺🌺🌺😘
@@user-iv1ug9jq5h