A simple EASTER recipe: How to make a delicious PASKA CRAFINE 🐇 Ievgen Klopotenko

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 458

  • @klopotenko
    @klopotenko  Рік тому +33

    *Пишіть: своє місто, звідки ви родом і свої спогади з дитинства про Великдень*

    • @hoodyman55
      @hoodyman55 Рік тому +7

      Дитинство провів у Первомайську Миколаївської області, найяскравіший спогад з Пасхи - коли ми дітьми зустрічались у дворі і обмінювались пасками. Вони усі були ну дуже різні і неповторні! Тому я і виріс хлібоїдом)

    • @olhazubko-vo5md
      @olhazubko-vo5md Рік тому +3

      м.Шпола, Черкаська обл. спогади про те як вночі ходили всею сімьєю до церкви святити пасхальний кошик, і святковий сніданок з освяченою їжею

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому +2

      Дякую за спогади, це цінно

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому +1

      Дякую

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому +2

      Ohiko, які теплі спогади, дякую

  • @vilena.2023
    @vilena.2023 Рік тому +441

    Моя бабуся вставала рано вранці в суботу, топила піч на літній кухні і місила тісто. А потім закривала двері на ключ і нікого ніколи не пускала подивитись. Мені здавалося, що там якась магія робиться. А вже коли випечуться всі, мені дозволяли мастити глазурью. Паски були великі, засмажені з шишками на горі. Дух було чути на все подвір'я. В неділю бабуся мене будила в чотири ранку, завязувала хустку червону з китицями і ми їхали в церкву святити кошики. Після церкви збиралась вся родина за святковим столом. А яйця бабуся фарбувала в цибуляному лушпинні - на кожне яйце ліпила листочок зеленої гарної трави і клала в стару капронову панчоху, між собою яйця були зв'язані ниткою, виходило намисто з яєць. На місці листочка був його жовтий відбиток, а яйце було темно коричневе - це найкращі спогади мого дитинства. Зараз мені 37, бабусі вже давно немає, а Великдень для мене й досі магічне свято. Київська обл. Кагарлик.

    • @AnnaFedak
      @AnnaFedak Рік тому +27

      Як ви красиво написали. Я печу паски, бо хочу щоб мої діти мали такі спогади

    • @vilena.2023
      @vilena.2023 Рік тому +16

      Дякую Вам. Щиро бажаю вашим діточкам таких яскравих спогадів про дитинство, їх не купити за будь які гроші.

    • @mira6200
      @mira6200 Рік тому +5

      Це моє дитинство, бо ми так само з мамою робили.

    • @springmay2366
      @springmay2366 Рік тому +3

      Все роблю так само!)))

    • @ИринаТата-д2ф
      @ИринаТата-д2ф Рік тому +10

      Царствие небесное вашей бабушке. Пасхи по старому рецепту гораздо вкуснее.

  • @Work-qq6hv2os8m
    @Work-qq6hv2os8m Рік тому +134

    Моє далеке дитинство пройшло на Житомирщині.Паску святкували завжди ,даже в радянські часи .Вся родина приїздила до бабусі святкувати-вона була віруюча і завжди її хтось із нас відвозив на нічну службу до церкви і там освятить Паски.Моя мама замішувала тісто завжди в 4-х відровій каструлі -все було на глаз,топила піч,і виробляла Пасочки.Зазвичай їх було штук 50 .,бо багато родичів і треба було всіх пригостить.Прикрашали їх різними косичками і шишками із тіста.До столу готували всього і багато:холодець,ковбаси,буженіну,запікали підчеревину,солили рибу і жарили і запікали…..потім гарячі блюда-5 обов‘язкових найменувань,потім випічка-Паски,пиріжки з різними начинками ,рогалики,печиво і як мінімум 3 торти різні.Запитаєте про крашанки?Їх красили просто відро в цибулинні зазвичай.Гарно пройшло моє дитинство-є що згадувати.Зараз стільки не готуємо-і родина зменшилась і діти пороз‘їхались .І я тепер за здоровий спосіб життя😂,але Паску за якимсь вашим рецептом обов‘язково спечу -у вас їх багато.Дякую вам за рецепти і вашу неоціненну працю на цій ниві ❤

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому +11

      Дякую за такий змістовний коментар ❤️

    • @Work-qq6hv2os8m
      @Work-qq6hv2os8m Рік тому +15

      @@klopotenko я дуже балакуча,вибачте😂😂😂😂

    • @yaninakeks6966
      @yaninakeks6966 Рік тому +12

      Ніби про свою родину прочитала😄 теж з Житомирської обл)

  • @ceridwen888
    @ceridwen888 Рік тому +128

    Thank you so much for fighting to preserve Ukrainian culture and for adding subtitles so many more nations can share your traditions and humour in the face of adversity. All possible blessings for Easter and may the spirit of Ukraine live forever! 💛💙

  • @ГалинаИвановна-у2д

    Люблю людей,які несуть добро.Дякую тобі Евгене за рецепт

  • @keyloa23
    @keyloa23 Рік тому +84

    Я з Миколаївщини, село Себине. Мама завжди готує на Великдень голубці з пшоном і підчеревком (свіжим). З підливою зі сметани і вершкового масла (без томату!). Крутяться голубці обовязково зі скрижелі (квашене листя капусти, не свіжа капуста). Голубці розміром з мізинчик. Дуууууже смачно.

  • @lada2768
    @lada2768 Рік тому +20

    Я з Донецька, на Великдень завжди збиралися у бабусі (на щастя і зараз), ми готували тільки паски та яєчка, а вона і все інше. Обов‘язково була заливна риба (я її дуже любила, можливо бабуся готувала саме для мене), іноді навіть холодець, багато різних салатів, закусок, і всього-всього. Я хоч зараз і невіруюча, але атмосфера на Великдень в дитинстві була неймовірна.. Ходили ми в церкву біля нашого дому, яка вже давно розбомлена і нікого там більше немає, але теплі спогади завжди залишуться в моєму серці.

    • @ЮліяГуштак-э6д
      @ЮліяГуштак-э6д Рік тому +6

      🤗😘👍🇺🇦💪💯❤️ і тепер розумію, слова дорослого сина, на моє: та купимо готову паску, вони зараз також смачні- як ти її печеш, відчувається особливе свято.
      Вітаю всіх з наближенням Великодня, добра і миру в серцях, перемоги Україні 🇺🇦
      Львівщина з вами❤🤗😘

  • @НиколайСавенков-г1ч

    Дякую Евген 😊. Я сам з Донецька, святкуемо Велик день завжди. Паски, копченості (ковбаса та сало). Дякую Вам.

  • @katriapast3918
    @katriapast3918 Рік тому +87

    Моя родина з львівської області, на Великдень в кошик кладемо писанки, хрін, масло, паску, шинку/шпондер/ковбасу, плесканку - так ми називаємо сирник, сіль, свічку та прикрашаємо все барвінком

  • @ОксанаДорошевич-з8п

    Ми любимо Ваше лице на упаковці , а без упаковки ще більше , бо Ви красунчик , веселунчик , наш український Євген Клопотунчик !!! 😊

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому +3

      🥰 Мур

    • @Таша-д2д
      @Таша-д2д Рік тому +2

      Такі милі слова! Та ще й прізвище відповідає стану душі Євгена: клопочеться та й клопочеться!

  • @Эляэля-р9щ
    @Эляэля-р9щ Рік тому +7

    Дякую, пане Євгену за рецептик! Гарнюча сорочка, а колір - життя!

  • @НаталіяКудрявцева-б5з

    Дякую Вам за рецепти.
    Слава нашим захисникам!
    Слава Україні!

  • @hannazmeul8238
    @hannazmeul8238 Рік тому +3

    Рецепти ваших страв прості і смачні. Наприклад сирники готую лише за вашим рецептом, завжди виходять. Дякую.

  • @dianabosak8703
    @dianabosak8703 Рік тому +6

    Доброго дня, я проживаю на Вінничині. У нас у селі завжди усі страви готувалися у печі, завжди перед великоднем кололи свиню, і готували різні смачні страви з неї, особливо усі полюбляли таку страву із свині як сальтисон.

  • @ExtraEnglishOlgaGuba
    @ExtraEnglishOlgaGuba Рік тому +5

    Євген, супер рецепт! Я навіть не могла подумати, що можна використовувати готове тісто. Саме те, що потрібно, бо багато працюю, маю малих дітей і обмаль часу. До того ж паски за класичними рецептами смачні, проте важкі для шлунку. Ваш рецепт- це супер знахідка. Дякую!

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому

      Готуйте з задоволенням )

  • @daenerys2000
    @daenerys2000 Рік тому +15

    Бабуся ставила пасхальне тісто, три рази його перемішувала і перед тим як ставити в духовку, хрестила кожну форму з тістом. Завжди ходила святити до Церкви і на сніданок велика родина збиралась і з молитви починалось свято. Завжди на Пасху і на Різдво всі збирались у бабусі, на жаль вже багато хто пішов від нас і бабусі немає але назавжди залишились спогади, і зараз пишу і плачу. Світла пам'ять всім хто не з нами. Вічна пам'ять полеглим в цій війні...Слава ЗСУ! Херсон.

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому

      Як це прекрасно ❤️

  • @ЄвгеніяДудка-и3ъ
    @ЄвгеніяДудка-и3ъ Рік тому +48

    Колись вирішила попостувать перед Паскою і так сподобалось, що вже три роки як веган)) Паску готувала з тофу і пшона) Мама сказала - ну, як більше нічого немає, то можна їсти 😂

  • @poloksenia
    @poloksenia Рік тому +10

    Я нещодавно почала готувати за вашими рецептами, скажу одне- всі страви виходять такі смачні, що бомба. Паску за вашим рецептом обовязково теж приготую, знаю точно що буде смачно) з прийдешніми святами ) дякую за вашу працю)

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому +1

      Не зупиняйтесь) Попереду ще багато смачних страв ❤️

  • @СветланаНовоселова-ф5т

    Brawo supershcefu. Mukolaiw z wamu.

  • @Alla.A
    @Alla.A Рік тому +3

    Євгене! Яка у Вас неймовірна аура. Я це відчуваю. Згадуєте про свою маму. Тому що любите її дужє сильно. Це так добре. Руки Ваші золоті. Ми Вас теж любимо. Повезу до Маріуполя, коли закінчиться війна, спільне з Вами фото. Воно в мене є. 💓

  • @kitmihaj
    @kitmihaj Рік тому +9

    Лайк,а тепер дивитися. Хоча з тістом взагалі не вмію працювати. Але люблю цей особливий аромат пасок. Дякую вам за позитив. Всім Українцям всього найкращого. Слава ЗСУ.

    • @Ksana77
      @Ksana77 Рік тому +1

      Я в тому році вперше спекла паски,завжди боялася їх готувати,раптом не вийде 😓 і з тістом не дуже люблю возитися Дуже смачна вийшла,тепер буду готувати .🤗

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому +1

      Кіт Михай, це саме той рецепт паски, який зможе приготувати кожен

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому

      Ксана, чудово🥰

    • @kitmihaj
      @kitmihaj Рік тому +2

      @@klopotenko ну раз ви так вірите в мене,то спробую. Дякую.

  • @hoodyman55
    @hoodyman55 Рік тому +33

    За швидкість і простоту рецепту - жирнючий лайк! Ну і як же ж без маку))

  • @Savoya1
    @Savoya1 Рік тому +8

    Моя бабушка родом из Запорожской области и на Пасху мы всегда были у неё. Пасок бабуля всегда готовила огромной количество, потом ещё неделю все ели, и людей угощали. У неё было много разных форм для пасок (это были жестяные банки). Вставала бабуля печь паски ещё ночью, топила печь, ставила тесто. В воскресенье в 4 утра она будила меня и мы одевались идти в церковь их святить. В корзинке, с яйцами , крашенными луковой шелухой и колбасой.

  • @АллаФ-ь9с
    @АллаФ-ь9с Рік тому +2

    Дякую Вам за ефір, рецепт і що сколихнули спогади далеких теплих часів дитинства, коли ще всі були живі. Бажаю всім українцям миру, Перемоги.

  • @liudmylachernenko1393
    @liudmylachernenko1393 Рік тому +7

    Дякую, Євгене! Ви, як завжди, ні на кого не схожий! Все просто, оригінально і смачно! 💛💙❗️

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому

      Дякую ❤️ Готуйте смачно

  • @ОлександрДанілов-т5з

    Привіт я бувший житель села під Миколаївщиной мені зараз 45 років але з дитинства памятаю на велик день тільки но проснувся бабуся мені давала миску з водою в якій лежало яйце обовязково червоного кольору і я вмивася в тій воді потім сідав за стіл коштував яйце з домашною мясною ковбаскою сальцем копченим копчене мясо кровянку а заїдав в кінці паскою з домашньою ряжанкою зараз аж слюна побігла від таких спогадів

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому +2

      Олександре, дякую що поділилися своїми спогадами

  • @АдріанаМальчук
    @АдріанаМальчук Рік тому +3

    Я з Мукачівщини це Закарпаття, на Великдень у дитинстві обов'язково у кожному газдівстві готували в "коптилках" свинячий шовдарь ( це закопчений окорок) та пікницю ( копчена свинна ковбаска) - це ті страви, які є притаманні нашій місцині і звісно величезне різноманіття всіляких шитиминь ( пирожинки, дом.торти, тістечка).
    Скористаюся вашим рецептом , обов'язково.
    Бузя ваша дуже і дуже файна.
    Миру нам та перемоги.
    Слава Україні!!!

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому +1

      Все буде Україна 💙💛

  • @Muronyk
    @Muronyk Рік тому +1

    Дякуємо вам за вашу працю, за вашу українськість, за вашу простоту і щирість.
    Нехай береже аас Господь і благословляє всяким добром, миром, достатком.!!!

  • @mickmickey3137
    @mickmickey3137 Рік тому +7

    Євгене, рецепт - клас! "Готувати - це просто" :) дуже подобається такий підхід: коли і сам зготував і повноцінну другу зміну на кухні після роботи не треба відпрацьовувати. Цього року готуватиму крафіни!

  • @hannaburak807
    @hannaburak807 Рік тому +20

    Любимо Вас завжди! Дякуємо що створили власний канал! Успіхів!❤

  • @lilpikagaymer743
    @lilpikagaymer743 Рік тому +15

    Моя бабуся на великдень завжди готувала вареники! Із картоплею🥰 Я із Києва

  • @ОльгаДрач
    @ОльгаДрач Рік тому +13

    У нас у Конотопі на Паску завжди була паска на жовтках і 3 види домашньої ковбаси: м'ясна, ліверна і кров'яна, також робили буженину у кого була змога

  • @yuliya_didukh
    @yuliya_didukh Рік тому +4

    Купувала приправи різні з вашим обличчям і моя мама досі згадує ту курку в тандирі і каже що вона була найсмачніша з усіх що ми готували, звичайне куряче філе було дуже ніжне і дуже ароматне і смачне, тому дякую )

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому

      Це чудово 😍 Дякую за довіру

  • @АнжелаМанько-е6т
    @АнжелаМанько-е6т Рік тому +16

    Вітаю! Ваше лице найподобається! Дуже радію , якщо купую щось з вашим обличчям, бо я є Ваш фанат ,ще с того часу, як вболівала на Майстер шеф! Тішить,що людина, в яку вірила, дійсно такий справжній українець! І книгу Вашу з задоволенням купила у Варусі! Дякую!💙💛

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому +4

      Анжела, дякую за теплі слова 😊

  • @GalaMois
    @GalaMois Рік тому +53

    Моя мала батьківщина - містечко Тисмениця, що на Прикарпатті. На Великодні свята крім паски, крашанок, обов'язково мало бути багато всіляких копченостей і нАчинка (не начИнка, а саме нАчинка). Це така запіканка з білого хліба, який ріжеться кубиками, підсушується, потім скроплюється окропом (де логіка: спочатку сушити сухарики, а потім скроплювати кип'ятком 😂?)) Збивається велика кількість яєць окремо (20-30 шт), в оригінальному бабусиному рецепті смалець ( але я його замінила вершковим маслом), яке розтоплюється попередньо, але щоб не було гарячим. І все це: сухарики, яйця, масло, сіль перець змішується, викладається у форму в випікається. Можна подавати як холодним і їсти з цвіклями ( ви ж курсі, що це?)), або можна попередньо розігріти у невеликій кількості бульйону і подавати як гарячу страву із м'ясом.
    P.C. хочу окремо вам подякувати за простоту і доступність ваших рецептів. Завдяки їм мій 12-рвчний син почав готувати. за вашими рецептами він готує хачапурі, нагетси, бургери, і піцу.
    НЕ за вашими рецептами він готує жарене яйце😂

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому +5

      О, це чудово! Не зупиняйтесь і привіт маленькому кухареві ❤️

    • @lyudmylakozak581
      @lyudmylakozak581 Рік тому +3

      А моя бабуся цією нАчинкою начиняла шкірку з курки і потім нарізала, як рулет.Дуже смачно.(Івано-франківськ)

    • @evgenia_smolnyak
      @evgenia_smolnyak Рік тому +3

      Начинка - це дуже смачна страва! Колись працювала в Тисмениці, там і спробувала. Більше ніде не зустрічала.

    • @anastasiiahalbur3017
      @anastasiiahalbur3017 Рік тому +2

      А ми робили начинку не з сухариків, в спеціально пекли паляницю і потім нарізали кубиками

  • @annasalabay9937
    @annasalabay9937 Рік тому +3

    Я з Вінниці і на Великдень ми завжди готували паски, фарбували яйця, робили сирну запіканку з родзинками та домашню ковбасу. 🐰🐣🙂

  • @ВаляВаля-д4ы
    @ВаляВаля-д4ы Рік тому +1

    Гарний і працьовитий Євген Клопотенко!Всі рецепти гарні,виходить,круто!Щиро дякуємо Вам за всі гарні і смачні страви!🎉

  • @НаталіяЮраш-в3щ
    @НаталіяЮраш-в3щ Рік тому +1

    Насамперед вдячна за цікаво-креативний рецепт!) Обов'язково спробую відтворити. Я родом зі Львова. Коли наставала Великодна Світла пора, за порадою бабусі нам потрібно було відвідати родичів та скуштувати 12 різних пасочок, загадати особливе бажання і воно повинно було здійснитися протягом року!) Солодкі спогади дитинства...

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому +1

      Чудовий звичай)

  • @ЮліяГончар-о8з
    @ЮліяГончар-о8з Рік тому +3

    Паски спекла) це знахідка )
    І оце ваше хто я такий, щоб чекати , так само вчинила )) хто я така , щоб терпіти до завтрашнього ранку. Неймовірний смак, тісто вогонь, мак як влучно 🎉🎉🎉
    Почитала коментарії- скажу , що спогади: бабуся , великі паски , коричневі яйця, хрін , що ріс у дворі,закопчене м’ясо в сало в бочці ( окрема насолода )
    Добре, що є спогади ❤❤❤
    Вони роблять мене, справді багатою

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому +1

      Дякую за ваші чудові емоції )

  • @Little_skating_star
    @Little_skating_star Рік тому +2

    який класний спрощений варіант крафіна, треба спробувати, дякую за відеопідказку=)

  • @lorat5958
    @lorat5958 Рік тому +2

    Пане Євгене, дякую за корисні рецепти та гарний настрій ❤

  • @НаташаСтенковая

    Дякую за простий та смачний рецепт.

  • @ТетянаЗавідєєва

    Женечка,добро дня.В Одесе,все смачне до столу і м'ясо і ковбаска і рибка все гарне.В Одеса смачна, різноманітна їжа.Дякую вам за смачний крафін, зроблю.Дуже рада вас бачити і чути,ви рідна людина.Одеса.

  • @divanchikk
    @divanchikk Рік тому +2

    Не знаю як вам, але рецепти Євгена і його підхід до них завжди мені допомагали, просто і смачно ❤️‍🔥

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому +1

      Обожнюю бути корисним ❤️

  • @larisababayants651
    @larisababayants651 Рік тому +4

    Геніально ! майже як і все , що робить Євген . Я з Києва, бабусині паски родом з Київщини -Поліські . Головне було вимішувати тісто ніжно , але довго , добавляла товчену картоплю ( мені так згадується )

  • @yaukraynka6844
    @yaukraynka6844 Рік тому +2

    Дякую , Євгене, за такий простий смачний рецепт. Буду готувати і таку.

  • @bohdannachakrova4403
    @bohdannachakrova4403 Рік тому +18

    ДЯКУЮ, СЛАВА УКРАЇНІ 💙💙💛💛
    Вишиваночка-чудесна, Жень, як і добра енергія відео!

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому

      🫶🏻🥰 Заряджайтесь

  • @s.i.reminna8405
    @s.i.reminna8405 Рік тому +6

    Вже тренувалася їх пекти - із халвою, із шоколадом, із маком, з апельсиновою цедрою.
    Хочу спробувати спекти з шоколадним мусом всередині та закусочну - з яйцями та ковбасою.
    Вдалого промоушену книги!
    Всім гарних свят і смаколиків.
    Окремо дякую за просування автентичного контенту.

  • @КатеринаМорейченко
    @КатеринаМорейченко 9 місяців тому

    Робила за цим рецептом минулого року! Вийшли дууууже смачні ❤ повторю обов'язково і цього року

  • @Svitlosvh
    @Svitlosvh Рік тому +8

    Знову несподівано❤ і це чудово!

  • @user-fghdsa
    @user-fghdsa Рік тому +5

    Вау,це просто вогонь 🔥

  • @ihorbeskov144
    @ihorbeskov144 Рік тому +1

    Дякую, вперше Готую😊
    Завжди купував готові , а зараз вирішив зробити сам порадувати дітей та онучку🎉😊
    Я ще спостерігав за Вами в Мастер шеф 👍💪

  • @ІринаКостюк-д4я
    @ІринаКостюк-д4я Рік тому +6

    Женя, дякую за рецепт, обовязково приготую на Великдень!

  • @ОляОлексів-л5м
    @ОляОлексів-л5м Рік тому +13

    Тернопільщина- в нас таке м‘ясо називається вуджене, всі вудять на свята)

  • @ТетянаСимута
    @ТетянаСимута Рік тому +10

    Чернігівщина. В моїй сім'ї на великодньому столі must have завжди були м'ясо запечене і сало (підчепевина) запечене. Не знаю наскільки це канонічно - але завжди готували ( і зараз теж) окрошку. У нас її називають "холодець", а тей холодець що з півня - то називають "захолод". Рецепт окрошки - дуже специфічний і такого я більше ніде не зустрічала як на Чернігівщині.

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому

      Тетяна, дякую що поділилися своїми родинними звичаями

    • @ТетянаК-у2м
      @ТетянаК-у2м Рік тому +6

      От і на Сумщині (м.Конотоп) теж говорять "захолод", а не "холодець" і він є однією з обов'язкових страв на великодньому столі. А крашанки, та запечене сало/м'ясо треба було їсти з паскою.

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому +1

      Цікаво, не чув такого варіанту)

  • @Butterfly-v5b
    @Butterfly-v5b Рік тому +2

    Краса та смакота!Дякую!

  • @dariabondar9243
    @dariabondar9243 Рік тому +1

    Дякую за відео!

  • @ВалентинаКоваленко-о3я

    Я Валентина,з Полтавщини.Крім ковбаси і інших страв завжди на столі повинно бути м'ясо називалося плічко.Моя мама зажди готувала м'ясо.М'ясо розрізалося,як книжка і маринувалося.Поки м'ясо маринується,готували солоні млинці варені яйця,це все подрібнювалося,солилось,перчилось,додавали сирі яйця і гарно премішувалось і на одну сторону розкладалося на м'ясо,накривали другою половиною і зашивали.Запікали в печі.Оця начинка добре смакувала з запеченим м'ясом.

  • @Svet64Ka
    @Svet64Ka Рік тому +2

    Ну що, люди, хтось спік паски?
    У мене вийшло так: тісто підійшло дуже гарно, всередині з пустотами, дуже легка. Начінка дуже добра. У мене в холодильнику стояло якесь сухе вино, використовувала його. Алкоголь дійсно придав смак. На мій погляд, зайвим було змащувати яйцем, бо воно зразу пригоріло. Трішки покапало знизу, бо пекла в паперовій формі. А взагалі все добре! Паска смачна, рецепт робочій. Буду користуватись, дякую!

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому

      Дякую за відгук ❤️

  • @ПолинаКухар-х1м
    @ПолинаКухар-х1м Рік тому +1

    Вкусная паска. Спасибо за рецепт.

  • @PshevaB
    @PshevaB Рік тому +5

    Дякую за рецепт ❤ те що необхідно мені в цьому році 🎉

  • @наталіякармазин-е5р

    Я з Львівщини ,саме так- в нас була коптильна бочка і перед кожним святом ми різали свиню ,маринували шинки,бочки,робили ковбаси і коптили,аромат стояв нереальний ,плюс море різних смаколиків, обов'язково пасочки випікали в четвер, і багато пляцків( солодощі з різними начинками і кремами). Прогрес це чудово але не поверне нас туди де ми малі і щасливі,де ще живі батьки . Перемоги всім.Слава Україні!

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому +2

      Героям Слава 💙💛

  • @tamarakychak6227
    @tamarakychak6227 Рік тому +1

    Дякую, чудово!

  • @НикитаГрабков
    @НикитаГрабков Рік тому +4

    Пане Клопотенко,цього року скуштуємо цей рецепт)дякую

  • @MK-cm2cc
    @MK-cm2cc Рік тому +3

    Оце супер рецепт, в мене вічні проблеми із тістом.
    Дякую!

  • @ОксанаСварог
    @ОксанаСварог Рік тому +1

    Супер, буду готувати смачно👍

  • @ЯрославаЛукинюк-в3в

    Дякую за Вашу роботу 💛💙

  • @angel_9200
    @angel_9200 Рік тому +1

    Євгене, ви чудотворець. Дякую вам❤😂

  • @okl8829
    @okl8829 Рік тому +3

    Вітаю дякую вам

  • @НаталіяБойко-в9г

    Вишиванка бомбезна!!НАШ. СПРАВЖНІЙ!!!

  • @ТетянаКондратенко-о3в

    Дякуємо за чудовий рецепт!! Вітаємо з Великоднем!!

  • @Svitlosvh
    @Svitlosvh Рік тому +3

    Дякуємо за рецепт💛💙

  • @ДмитрийМороз-й2к

    Дякуемо, дуже гарна вишиванка, та і вы парубок хочь куди🤗 Дякуемо за рецепт.

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому

      І вам дякую за підтримку)

  • @juliaforester
    @juliaforester Рік тому +5

    Неочікувано) Дякую за рецепт😊❤

  • @lana.svit.
    @lana.svit. Рік тому +7

    Я родом із Черкащини.
    В нашій родині, як у всіх були паска, пиріжки, крашені яйця, домашня ковбаса, буженина, запечене сало і саме головне порося- готується так:
    Підчеревину відбити, натерти сіллю і перцем, скласти напів і зшити і наповнити начінкою:
    Змолоти сухарі з білого батона, додати яйця, шкварки, смажену цибулю, сіль,перець і головне- корицю і цукор.
    Зашити, змастити майонезом і запікати в духовці до золотої скоринки. Це неймовірно смачно. Живу в Києві і тут такого не готують.
    А для мене без цієї страви, то не Пасха.😊

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому

      Дякую за ваш коментар )

  • @sonyashnyk
    @sonyashnyk Рік тому +4

    Дякую за Вашу працю
    💙💛❤️🖤

  • @nataliia.sukhodolska
    @nataliia.sukhodolska Рік тому +1

    Євгене звісно вже переконалася, що продукти з Вашим обличчям дуже хороші. Обожнюю Вас і ваші рецепти ❤
    Дякую

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому

      Дякую за відгук ❤️

  • @tetianalehenia10
    @tetianalehenia10 Рік тому +1

    Супер ❤ Це рецепт саме для мене, дякую 😅

  • @nelyamartynenko2838
    @nelyamartynenko2838 Рік тому +2

    Так ми купуємо товари з вашим брендовим, чудовим лицем 😊😊😊😊😊😊☘️☘️☘️☘️💙💛💙💛💙💛💙💛💙💛💙💛💙💛💙💛💙💛💙💛 Київ 🍀🌷

  • @dashanajafova
    @dashanajafova Рік тому +1

    Київ, 2004 рік. Моя мама пекла дві паски: класичну і з творога. Творог домашній купувала у бабусь і клала туди багато яєць і родзинок. Ця паска була дуже жовтого кольору. Також тато запікав м’ясний балик в робив домашню ковбаску. Йшли до церкви о 4 ранку і мали 2 кошики. 1 дорослий і 1 дитячий, йшли пішки. Пам’ятаю, як чудово було після ранкової прогулянки поїсти цієї смакоти. Пасха улюблений спогад з дитинства 🥰

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому

      Дякую за коментар)

  • @ganna7360
    @ganna7360 Рік тому +2

    Гарний рецепт! Обожнюю готувати з готового тіста.🙏🙏🙏

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому

      Радий, що ви оцінили

  • @nayaskorpio
    @nayaskorpio Рік тому +3

    Дяка за такий простий рецепт! Спробую саме на цю Пасху! Книжечку скоро придбаю! )) Ви на обгортках то вогонь!) Та дійсно стоячі продукти, дяка)

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому

      ❤️ Тримайье моє серденько і готуйте з любов’ю

  • @ТетянаВізнюк-ь7ы

    На Ваше прохання, пане Євгене, купувала оливкову олію, першого віджиму, з Вашим фото!
    А на Великдень завжди готували смачні страви, класичні, які полюбляють усі на Україні!
    Паски пекли у печі, у нас на Дніпропетровщині!

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому +1

      Смачного свята)

  • @НаталіяМарченко-д4м

    ми з Сумщини, моя мама завжди до свята готувала цікаву страву: рулет з фаршированих свинячих вушок, такий красивий, у розрізі з морковкою і зеленню і курячим фаршем. смакота!

  • @tashatasha5905
    @tashatasha5905 Рік тому +5

    Дякую за гарний настрій❤. Як завжди😊.

  • @chickadee4567
    @chickadee4567 Рік тому +3

    на мою власну думку... красунчик! 😉😍💙💛 Вчора отримала вашу книжку, буду читати та готувати, смакувати день за днем ❤️🌻

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому

      Супер! 💙💛 Готуйте з задоволенням

  • @Nikki_dancefun
    @Nikki_dancefun Рік тому +2

    Євгене, у вас як і завжди все 💯% круть круть круть❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
    Ми на Великдень традиційно фарбували яйця цибулиним лушпинням, бабуся пекла паски, а я згодом навчилася робити паски з кисломолочного сиру🍚

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому

      Великодні традиції - це прекрасно )

  • @МарияРоговец-м6ь

    Супер! Дякую!

  • @olchik_pasko
    @olchik_pasko Рік тому +3

    Чууудовий рецепт! Якраз міркувала, що ж будемо пекти на Паску? Питання вичерпано ❤ Дякую

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому +1

      Смачної паски 😊

    • @olchik_pasko
      @olchik_pasko Рік тому +1

      @@klopotenko 🌸 Навзаєм )

  • @ОльгаГораль-у5й
    @ОльгаГораль-у5й Рік тому +4

    Великдень мультисмачний ... одне тільки різномаїття пасок чого вартує🤗 крафін прикольний, no doubt😚 найцікавіші з дитинства передвеликодні гастроспогади - вуджене дідусем мегасмачне м'ясо і велика кількість печених бабусею мегасмачних пасок😋😋😋

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому

      Ольго, мммм ви так смачно описали 😊

    • @ОльгаГораль-у5й
      @ОльгаГораль-у5й Рік тому +1

      @@klopotenko шкода, що дитинство прошмигнуло швидко😉

  • @user-Svorog
    @user-Svorog Рік тому +2

    Гарна сорочка 🌾

  • @aleksaster7916
    @aleksaster7916 Рік тому +5

    Просто, швидко, смачно
    Дякую за рецепт!

  • @СтепанКозак-ь5я
    @СтепанКозак-ь5я Рік тому +3

    Я з Івано-Франківська і на Паску ми готуємо страву яка називається «Свячене», вона складається майже з усього що є в кошику, ось як ми це готуємо:
    Спочатку обжарюємо декілька яєць що на подобі скрембла, потім додаємо шинку та ковбасу, трохи обжарєюмо тотім додаємо декілька варених яєць, виключаємо вогонь і вкінці додаємо свіжий сир та натираємо хрону і гарно все перемішуємо)

  • @tatyanan5296
    @tatyanan5296 Рік тому +3

    thank you !!!

  • @sofiamakarchuk9393
    @sofiamakarchuk9393 Рік тому +2

    Завжди замовчували цибулиння за добу, брали діряві панчохи, рвали перші листочки на дворі чи вазони 😊 і яйце+листочок і у панчохи, нитками завізували між ними і у лушпиння. Готували завжди хрін, причому під час вживання якого виступають сльози 😊 запікати колбасу у кишці, коптили м'ясо, звичайно бабки і з глазур'ю Паски...чим більше тим краще...і ще багато різного, але це точно завжди було 😊, пахне божественно а їсти - ніц не можна, поки з Церкви не прийдемо😊 між іншим у селі були свої перегони, хто перший після служби сяде снідати- тому увесь рік щаститиме. Рівнинщина, Гощанський район

  • @Татьяна-о8х9ь
    @Татьяна-о8х9ь Рік тому +1

    Коли мені було 8 років, ми з бабусею приїхали в село до її старшої сестри. Сестри вдома зразу не застали, бо вона пішла до річки доїти корову. А у кутку у хаті під вишитими рушниками стояла величезна Паска - усім паскам Паска, розміром з відро!!! На всю велику родину - Пасхальний Хліб!!! Більше у своєму житті я такої не бачила, а зараз мені уже 60 і бабусь давно немає, а спогади Свята гріють душу.

  • @pettanya1
    @pettanya1 Рік тому +1

    Кам"янець-Подільський. Ббуся пекла паски в селі за власним рецептом. Получалось багато, адже вона брала 30 жовтків, 1 літр молока.... Потім за цим рецептом пекла моя мама. а вже років з п"ять печу я. )) правда, я так багато не роблю - їдоків мало. ділю все напополам, або навіть на третину. і все одно виходять смачні )) завжди ношу на роботу пригощаю. і там вже роками знають, що паска від мене зі знаком якості ;)

  • @uk8586
    @uk8586 Рік тому +1

    Черкащина дивиться Вас!!!! Крафіни готувала 2 роки тому, і ще хочу!!!!

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому

      Готуйте з задоволенням ❤️

  • @simpleamerica7139
    @simpleamerica7139 Рік тому +2

    Дякую

  • @МаріяІваніцька-р8к

    О боже, це чудовий ютюбер Євген ❤