ALFAJORES VEGANOS tipo MAR DEL PLATA - soyvelen
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- Опубліковано 5 вер 2024
- Estos son los mejores alfajores veganos del mundo mundial, así que créanme porque lo digo yo (?)
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Ingredientes para la recetuli:
-100 gr margarina derretida o pomada.
-100 gr azúcar mascabo.
-200 gr de harina.
-10 gr de cacao amargo.
-50 gr de almidón de maíz.
-Ralladura y jugo de 1 naranja.
Relleno
-Dulce de leche vegano: • DULCE DE LECHE VEGANO ...
Cobertura
-Chocolate amargo o semi amargo.
Lo mejor de tener a mi mamá cómo repostera es q tengo todos los ingredientes!! Me quiero dedicar a la pastelería vegana!! Mediante tus vídeos he encontrado mi cable a tierra como es la cocina!
Ay Anto que bueno!!! Mucha suerte con la pastelería vegana me parece excelente saludos😘😘😘
@@reinazombie666 Perperse Estudio para Asesora de Imagen y soy aficionada del diseño indumentaria voy a incorporar en mi blog cocina con recetas para vegetarianos y veganos, qué dicen? Jeje gracias por la buena onda👐💕
@@anto7276 siii reee
@@anto7276 La verdad me parece muy buena idea!, como se llama tu blog?😘😘😘😘
Les parece que cuando lo publique el primer post les escriba por aquí , por ahora estoy instalándome todas las redes sociales así como Instagram, Twitter, etc, será un blog de moda y si llega a tener buenas reacciones posiblemente haga las recetas así adquiero experiencia también, la cuenta es @Conifash en Instagram y Twitter aún no he escrito porque me encargado de instalarlo primero y así también planificar el contenido, asi q si les interesa más sobre moda es @Conifash
No sólo amo tus recetas por ser ricas, sino que siempre usas ingredientes comunes y que cualquiera puede tener en su casa. Gracias por demostrar que ser vegano no es ni un poco difícil
Hice los alfajores y a todos en casa les encantó! Son riquísimos! 😋
Deberías sacar un libro, Belén, tus recetas son geniales y les gusta hasta a los que no son veganos. Estoy segura de que va a ser un éxito 👌
Jaja gracias, lástima que no tengo plata para hacer esa clase de cosas 😅
Belén!!! Existen las plataformas de financiación colaborativa, vos planteas el proyecto, los interesados en el producto lo compramos por anticipado y cuando terminas de escribir el libro lo imprimís con esa platita🤣. O podes hacer ebook directamente, como hacen casi todos ahora jaja
@@soyvelen por que no haces un ebook
Ya existe canva y otras cosas 😊 estaría genial
Me gusta que no dejás nada en el bowl, no desperdiciás nada. Yo dejé de ver programas de cocina de la tele por eso, porque veía que tiraban muchísima comida. Te felicito por el canal, está muy bueno
Te amo 😭 sos lo mejor que me pasó este 2020
Awww💖💖💖
Definitivamente >
Same
La receta es más fácil de lo que pensé y son ingredientes que están en casa, muy buena, seguro la hago y queda riquísima, gracias x tomarte el trabajo de mostrar tus recetas
Hola❤️ Te cuento que desde que vi tu receta (hace unos meses) LA AMO y la hago muy seguido. Quedan muuuuuy ricos. Saludos desde Uruguay
Te pasas amiga, te pasas.
Si el 2020 empezó así de bien, conociéndote, no me quiero imaginar las cosas maravillosas y veganas que me esperan en el futuro.
Muchos muakis desde Neuquén
Aww muchas gracias 🥰
Se ve delicioso!😍
Soy de México y aprendí a hacer estos con un chef, obviamente con leche y huevo y me gustaban mucho. Pensé que nunca los volvería a comer y mira!!
Muchas gracias por tu receta!!
Se los haré a mi hermana, porque ella los ama aún más que yo. Se va a llevar una muy grata sorpresa.❤️
Buenísimo 💖💖💖
Listo ya fue vamos a crear una nueva religión, algo así como "Testigos de Velen" 💚
Jajajaja veganos de velén ahrr
@@soyvelen que choco usas?
Woww
Mil gracias!
Hice los alfajores y juro que son de lo mejor que he cocinado, hace poco me hice vegana y creí que sería difícil hacer cosas dulces, ricas y veg, esta receta llega a derrocar completamente esa idea
Gracias por esta receta, se ven genial. En este momento coloqué mezcla en refri. Luego te informaré como quedaron. He seguido tus instrucciones, paso a paso. Dios te bendiga Belen❤❤❤❤❤
Se ve muy rico y tentador. Lo probare pero llevo monton buscando la receta de los alfajores Bonobon exactamente xq eso eran mis favoritos de cuando comia no veggie. Las tapitas no son humedas sino mas sequitas y crocantes y no se como mas explicarlo.
Probá el de maní de un rincón vegano
@@soyvelen eso no llega a donde vivo =( Osea mas alla del rellene
o q es pasta de mani, lo q busco es saber como las tapitas pueden salir asi de crocantes y sequitas.
Siii muy deliciosas seguro quedaron estos alfajores la Naranja le dio un sabor super Mi linda amiga MI CANAL DE COCINA TE FELICITA y desea exitos un gran saludo .... tienes mi apoyo
Los hice y quedaron deli, muchas muchas gracias por esta receta del cielo!
Me encanta porque usas la espátula (Blanca)de sacar el hielo que viene en las heladera para unir la masa . Igual yo😆
hola belen, te quería decir que hice tu receta de chocotorta para mi cumple y literalmente es lo más rico que probé en mi vida, todo el mundo la amó, me olvidé de sacarle una foto pero definitivamente la voy a volver a hacer y te la voy a compartir, gracias por tanto 💖
Holiii, qué bueno 💖💖💖
Por favor Belen podes contarnos aue tipo de choco vegamo utilizas? Algo rico no pastoso
Me quedaron súper ricos velen, con mucho sabor a naranja, pero delicioosooooos, sólo que yo los cubriré con chocolate al día siguiente. Muchas gracias por tu receta, muy rica y buenísima❤❤❤💪
A mi me enseñaron q hay q clavar el tenedor en la capa del dulce de leche y asi podes mover mejor el alfajor en el chocolate. Luego lo apoyas en el papel manteca y con apenas la ayuda de la punta de un cuchillo lo liberas . Asi te evitas de enchastrar los dedos ... otra cuchara.... o que se te patine adentro del bowl y salpique chocolate por todos lados y asi pones el chocolate mas parejo....
No tiene problema en enchastrarse los dedos, se los chupa y ya
Exacto jajaja
YA me suscribi !!!!!!! Sos una grosa ! Descubri el unicerso con este videoooo
Holaaaa! Gracias por la receta. Amo tus videos. CONSULTAAAA! Qué margarina es mas adecuada para pastelería? Usé una que realmente tiene un sabor muy intenso, y la verdad me desagrada un poco el sabor de la margarina... Quisiera una mas "neutra"
Me quedaron espectaculares
Ay gracias! Yo soy vegetariana y ahora estoy en un intento de ser vegana 😂❤ llevo recién 3 días •-•
Vamaa👏💪🏻💪🏻
Bien ahí 💪🏻
Ya cumpleste los 6 meses?😱
Cumpliste los 8 amor????
Justo venia a recomendarte que no lleves la cuenta, no lo tomes como un desafío! Es un cambio de vida gradual y podés intentar, volver para atrás mil veces, no hay errores mientras sigas intentando y aprendiendo ❤ aunque te equivoques mil veces vas a seguir avanzando.
Por cierto! dejo una idea de relleno para alfajores que me gusta mucho: Pasta de maní con centro de mermelada de frutos del bosque, frambuesa o frutilla.
Gracias doña por su aporte a la sociedad. Nos hacés muy feliz.
se ven maravillosos!!!!😍 con que se puede reemplazar la margarina?
Aceite
soyvelen muchísimas gracias!!!
Oww me encantaron super ricos.. Acá en Costa Rica cuesta conseguir alfajores así.. Hoy los hice y ese sabor de naranja q tiene me encanta...
Que pinta esos alfajores, por Dios!!! Genia total, a mí me gustaría q hagas receta de yogurt y el tofu, xq aquí donde vivo... Tucumán, cuestan re caros... Besos, y sigue así, tan ídola 😉
Tengo que ponerme a experimentar con el tofu a ver qué onda😅 gracias 💖💖
Naaa me encantó. Con lo que extraño comer alfajores de chocolateeeee😍😍😍😍
Estos son la gloria💖
Hola, en lugar de la margarina se puede usar un aceite vegetal? Gracias
Hola!!! Los hice y me encantaron!! 🥰🥰 Solo me gustaría saber cómo hacer para que las tapas no absorban tanto el dulce. Gracias ✨✨
Sos una geniaaaaaa... te agradecemos de corazón... podrias mostrarnos tabletas de choco veganas artesanales? Que choco es ideal que sea rico!
hola! @soyvelen una consulta puedo reemplazar el azúcar mascabo por azúcar blanca (la de mesa)? que estes bien :)
Sí!
Fabulosa reseta...gracias bonita...🤗
quedan re buenooosssssss
Te quedaron hermosos! Dicen que tambien le ponen ralladura de limon en la masa y en el dulce de leche.
Hola veo esto para aprender repostería saludable ☺️💜 lo haces súper, en el caso quiera integrar fruto del monje en vez de la azúcar, cuánto sería?
La mejor receta de alfajores! Gracias!
Si lo hago con aceite de coco en ves de margarina vegetal cuál sería la diferencia? Es más rico con margarina?
hola Soyvelen . Me encanta la receta. ¿ en vez de jugo de naranjas se puede poner ralladura de cáscara de naranjas ? Ayer hice alfajores veganos comunes y llevaba ralladura de cáscara de limón y quedaron una delicia, por eso mi pregunta.Muchas Gracias.
Sii!
Con azúcar blanca queda bien? Se ven muy ricos
Sí
Que tipo de harina usas
Usas algún leudante cómo polvos de hornear?
Belen se ven muy ricos ...quiero comenzar a vender alfajores y budines ..me podrías decir el tiempo de duración porque debo colocarlo en el packagin y también tiempo de duración en freezer
Muchas gracias !!
Vamos por más recetas
Genia!!! Es necesario guardar los alfajores en la heladera para esperar que el chocolate se solidifique??
Según donde vivas, en estos momentos en Buenos Aires, sí
Se puede usar aceite de girasol en ves de margarina?
Podés probar!
@@soyvelen okey!
Hola!!! Los hice pero no sé cómo conservarlos. El dulce es de felices las vacas. Heladera o afuera?
Vvvvvvvelen podrias hacer una tarta de coco y dulce de leche? 🌱 La necesito en mi vida
Hace tiempo mostré una, pero voy a volver a hacer!
@@soyvelen ay si por favorrrrr :'( esta en tu canal la que hiciste?
En el video de dulce de leche
Acabo de suscribirme.... consulto! Puedo sustituir azúcar de mascabo por común?
Ay que rico nena gracias! Son mis favoritos! Además se me ocurre que se pueden hacer de otras cosas 😳 en vez de dulce de leche le mandas mermelada 💗🤘
Sí obvio, se puede experimentar 🥰
Wooww, se ven espectaculares!! Ya tengo ganas de probarlo!! 🤗😘
Hola,soy celíaca cuales serían las proporciones con pre-mezcla sin taac? Gracias!
Se ven facilísimos de hacer y ricos.
Yo hago con la pulpa que me avanza de la leche de almendra , galletitas! A la
Pulpa le piso una banana ,hago una maza y realizo el mismo procedimiento que vos , me
Imagino que hacer los alfajores con la masa
Que hago quedarían muy ricos!
Hola velen siempre hago tus recetas son geniales. Te quiero hacer 2 preguntas
1 que harina uso ?
2 los dejo a los alfajores 1 dia fuera de la heladera ?
harina común para pastelería y sí, lo ideal es q estén fuera de heladera en un lugar fresco, sino el chocolate se derrite.
You are AMAZING for putting english instructions in the video!
jajajajaja te amo, el gif del osito ganando la carrera para ir a buscar los alfajores me hizo el día, y en cuanto a la receta solo me hace falta el ddl, y ya con eso manos a la obra :B (deben quedar geniales porque una amiga hacia los mejores alfajores que probé en mi vida y tenian las mismas características que el tuyo)
Quedaron Buenisimos !!!🌟Te ganaste una suscriptora, descubri tu canal y me encantan las recetas!!! Saludos!!!🌹🙋💖
Bienvenida 💖
Hola! Una consulta, se puede reemplazar el azucar mascabo x azucar común, y la margarina por aceite?
hola me podrias decir cuanto tiempo duran los alfajores tipo mar del plata fueray dentro de la heladera gracias!!!!!
Hola cómo estás, me gustaría saber que manteca utilizas que sea vegana y vendan en argentina muchas gracias
Adore esta receta
Los hice hoy y salieron buenísimos !!
Se ven deliciosos. Los intentaré hacer
No puedo dejar de comer alfajores y ahora publica esto. Ya hago más alfajores
Y siiii ahre
Los mejores!!! Y los voy a hacer ☺️. Sos una genia
💖💖💖
Me encantó sos una genia !! Me encanta como explicas jaj Saludos !
Muchas gracias c:
Una vez más compruebo lo mismo: el huevo no es necesario reemplazarlo con nada...
Ahora, re antojada, voy corriendo a la fórmula del dulce de leche vegano!
gracias!❤
Por favor que choco usas yo compre fenix pero lo rebaje con aceite de coco porque es re denso para bañar y tarda mucho en secar sino lo templas,,,ayiiiudaa
águila de paquete rosa
Que ricos!! Se podran hacer sin el cacao amargo? Es justo lo que no tengo en este momento?
Eres genial gracias por compartirlo 👏😘
riquisimo!!!! sos una genia!!! muchas gracias
Hola Belén donde esta la receta del dulce de leche vegano? gracias
Tengo dos subidas al canal
Velen ¡Gracias! Saludos desde Colombia, buscaré los ingredientes. Sólo que acá en mi país no se consigue ese azúcar tan fácil como más al sur, por tanto, quisiera preguntar si la puedo sustituir por Azúcar morena o panela en polvo que creo que allá en el sur llaman "Chancaca". Agradezco mucho respuesta, y por último en la receta del dulce de leche los "castaño de cajú" si no los consigo puedo sustituirlo por algún otro fruto seco. Gracias nuevamente.
Voy a hacer la receta, se ven re fáciles y tienen una pinta 😍
Gracias Belén gracias por.tus recetas yo puse mi pasteleria vegana recién empiezo pero.espero veganizar mi zona
Saludo de tigre
Tus recetas: Mi nueva religión.
Belu desapareció un alfajor en el camino jajaj había 6. No soy ni vegetariana pero te miro siempre porque admiro la cocina vegana. Me encanta Un beso
Hola, qué marca de margarina y chocolate usas??? Gracias
Querida belen esos alfajores se ven espectaculares y me imagino q deliciosos, gracias por compartir.
Mi consulta es si puedo utilizar aceitw de coco en vez de margarina?
Podés probar!
No consumo harina de trigo ni margarina vegetal industrial. ¿Puedo reemplazarlos?
que bello abrir youtube por una notificasion de un video nuevo tuo! te amamos!
💖💖💖
Que deliciaaaa!!! Los voy a probar!!!
OMG me muero muerta ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ cuando los haga lo subo y te etiqueto 👍🏻 mil gracias por la receta ❤️❤️❤️
💖💖💖
puedo reemplazar la margarina por aceite?
Que harina usas en la receta que no lo especificas? Un saludo que buena pinta tienen
Se ven exquisitos !!
En el caso fuera fruto del monje como endulzante... cuánto sería pra esta cantidad
Hola Velen.. un 50 cosas sobre vos.. Exigimos jajaja
Puede ser🤔
Siiii por fis
euu re si
apoyo la moción
Geniaaaa!!!!!!!!!!! Gracias!!!
Hola Velen! Gracias por tus vídeos!😁 primera vez que paso por tu canal y me encantó! Consulta, que marca de margarina vegana conocés q vendan en Argentina? Gracias! Un beso!!!
Yo suelo usar delicia o margadan! Saludos 💖
Excelente receta!!! y excelente canal!
Amoooo todas tus recetas!😍
Gracias 💖💖💖💖
Una pregunta @soyvelen el horno lo pongo 5 min. abajo o arriba? Es una pregunta quizás tonta pero lo que no quiero es que se me quemen las tapitas. Amé tu receta, de verdad. ¿Cuál es la cantidad de choco amargo de cobertura que utilizaste?
De abajo el horno, igual fíjate, cada uno es diferente, y de chocolate no recuerdo cuanto usé.
Hoy de tarde o mañana voy a hacerlos. Si me quedan lindos te etiqueto en ig y doy las gracias, voy a tener que hacerlos con membrillo porque no encuentro leche vegana, ni dulce de leche de lo mismo. No creo que se pueda hacer el dulce con leche de avena, pero bueno. Mi novio sí come dulce de leche así que le haré algunos con lo que él compre. Mil gracias @soyvelen
Hola!! Muy ricos. Se puede hacer con harina integral o de avena? Gracias
Donde conseguis los recipientes dónde tenías el dulce leche?
En el coto!
Alguien sabe si la margarina vegetal se puede cambiar por aceite de coco u otro aceite? Gracias!
Hace helado vegano ❤ te amo ahre igual si
💖💖💖 estoy re paja con el helado
Hola Soyvelen que marca de chocolate usas. Gracias
Qué bueno, Belén! Te veo, y hasta parece que es fácil hacerlos! Voy a intentar! 😀👍🏻
Holii, es súper fácil 💖
Hola buenas tardes.
Si es vegano, como uso Mantequilla normal? siendo derivado del animal?
Hola! Podes usar margarina🥰
Muy original nena🧡👏🇪🇸