Recette : Les Wraps de Raymond Oliver | Archive INA
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- Опубліковано 7 бер 2021
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Art et magie de la cuisine | RTF | 16/02/1959
Raymond Oliver accompagné de Catherine Langeais préparent plusieurs recettes à base maïs ! Des crêpes de maïs (tortilla), des tamales et enfin des wraps fourrées à base de viande et de cacao puis gratinées façon enchiladas.
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#INA #Cuisine - Навчання та стиль
C'est un génie
Toujours des moments délicieux avec ce beau duo !
Magnifique. Et un grand rappel de Monsieur Oliver : Un plat épicé n'est pas forcément fort !
J'adore l'accent de Raymond Oliver.
MAGIQUE !!!!!
Quelle pipelette la mère Langeais :/
Raymond Oliver, un plaisir d'entendre sa voix et son accent du terroir! *Voyez-vous... excellentissime phrase reproduite dans la recette de la côte de boeuf de Galabru dans le Gendarme.*
Quelqu'un a-t-il/elle entendu Oliver parler de "wraps"??? Moi pas en tout cas...
J’adore Catherine Langeais qui accompagne à chaque fois, elle a du caractère et de la répartie, elle me fait rire😄
« Oh bah ca poussera pas 😒 »
« C’est ca que vous appelez pas beaucoup... »
Elle:"C'est drôle aujourd'hui il a pas fondu le beurre"
Lui:"Ben y fait moins chaud que d'habitude"...
Les dialogues sont vraiment "croustillants"!!!
La mère d Antoine de caunes
matte faim! :)
Eh oui, c’est bien “comme” les vraies Tamales mexicaines sauf que celles-ci sont préparées avec de la farine de maïs (appelée Masa) et du lard/saindoux, pas avec de la mie de pain. En tout cas, un des grand délices de la cuisine mexicaine, servi souvent avec des sauces épicées et complexes.
Ces deux là avaient une de ces complicités! Je les envie.
13:29 Adverbe : Mot invariable ajoutant une détermination à un verbe . catherine je t'adore😄
40 années et plus encore , en avance .
J'étais inquiet car au début j'avais pas vu l'alcool pour la recette
Moi aussi j'ai été très perturbé par le manque d'alcool sur la table
au tout début, j'ai cru entendre "barre" à la place de "barbe", je vous laisse transposer le dialogue...
C’est comme des tamales mais pas exactement. Oui, c’est le cas de le dire!
J'essaie de retirer un poil sur mon écran depuis une plombe, en faite il est sur l'écran de la vidéo...
Quel massacre
pourquoi?
Tu saurais développer ou tu dis juste ce qui te passe par la tête?
Sauf le respect que je dois à M. Oliver, qui est après tout un homme de son époque, quand on ne connait rien à une cuisine et qu'on n'a pas accès aux ingrédients, on ferait mieux de s'abstenir plutôt de faire ces plats très approximatifs avec une attitude méprisante envers la culture culinaire mexicaine.
@@happyluckygolden La plupart des recettes exotiques qui parviennent jusqu'à nous ont d'abord transité par les USA où elles ont été adaptées à leurs goûts de chi*ttes et leur surconsommation systématique parce qu'il n'y a jamais assez dans une crêpe ou un fajita ou une "tortilla mexicaine" ou dessus...
@@happyluckygolden
N importe quoi c est amusant cet esprit de contrariété qui consiste à tout contredire pour l unique plaisir de le faire .....