Рецепт от Ивлева - СВИНАЯ КОРЕЙКА НА КОСТИ
Вставка
- Опубліковано 12 сер 2021
- Ребзя, привет! Встречайте один из самых брутальных выпусков Ivlev Chef! Если вы умеете работать с мясом: разделывать, жарить, парить и так далее - мой вам респект и уважуха💪🏻 Навык ценный, особенно для мужика! Если же нет - спокуха! Подтягиваемся к экрану! Сегодня готовим свиную корейку на кости. В видео много лайфхаков, например, как из маринада быстро сделать офигенский соус к мясу. Поехали!
Ингредиенты:
корейка свиная - 1 кг
лук репчатый - 300 г
помидор - 2 шт.
чеснок - 5 зуб.
кинза - 20 г
кориандр молотый - 1 ч.л.
копченая паприка - 1 ч.л.
масло растительное - 100 мл
перец чили - по вкусу
соль, перец - по вкусу
До новых кулинарных встреч!
Информация о вкусном фестивале "Да, шеф!" по ссылке:
da.chef.ru
ivlevshop.com
www.ivlevgroup.com
ivlevchef
/ ivlevchef
/ ivlev_group
По вопросам рекламы:
+7 (985) 161-78-50
ivlevchef@gmail.com
Шикарный рецепт!!! Соус должно быть получился огонь!
Спасибо за новый рецепт, попробую обязательно!
Спасибо огромнейшее!!! Аж слюньки потекли от Вашего приготовления!!! Пошла, вернее побежала, готовить!!!
Очень интересно 👍 спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт! Вкусно быстро! Маринад супер!
Кааааак я люблю тебя. Когда смотрю на душе комфорт.
Огромнейшее спасибо за этот рецепт. Особенно получился соус интересный.
Елена, мы с дочерью зовём вас на свой канал) Познакомьтесь с нашими рецептами. Будем очень рады
как обычно не обычно шикарно супер!!!! Спасибо!!!!
Приготовили с мужем. Получилось очень вкусно 😋😋😋
О, это мне такое надо. Недавно рыбу приготовили, понравилось. Теперь надо попробовать этот рецепт. Думаю, что будет вкусно.
Всё! Выходные сделаны!
Спасибо, Шеф!!!
А где вы тут шефа увидели?
Шикарное видео и рецепт!!!
Шикарно, Шеф ! 👍
Красота!
Все идеальное готовится просто
Ивлев умница,восхищаюсь
Шеф,рецепт супер👍👍👍соус бомба
рецепт суппер спасибо шеф Ивлев
ну вот и мясо! вот на даче приготовил, очень даже вкусно! спасибо, шеф!
Круто получилось.
Ну очень захотелось, попробовать...СПАСИБО ШЕФ!!!
Лариса, мы с дочерью зовём вас на свой канал) Познакомьтесь с нашими рецептами. Будем очень рады
Шеф вы как всегда на высоте. Молодец так держать
Красава, нравятся твои рецепты и шоу!
Шеф 🔥🔥🔥🔥 Вы супер как всегда шедеврально и просто🤝🤝🤝
Какая харизма! Замечательная подача! Спасибо большое!
ШЕФ! приготовь самые мощные и самые вкусные хинкали. Пожалуйста 🤗
Думаю он не умеет😂😂😂
Он на хрен не спосбен, что он может приготовить???
Тоже хочу рецепт хинкали от Ивлева!!!
Большое вам спасибо мой муж обезатено приготовит шеф обожаю тебя твои блюда особенно твой шалык гобурк самый кусный утебя пусть бог благословит тебя твою семью 💚💚💚💚💚💚
@@user-ou6ov7xq9r корейку, как минимум))) А вам следовало бы прочиститься от желчи(и я не про пищеварительную систему)!
Рецепт супер! Приготовила, получился бомбический ужин . Мясо нежное, соус прекрасен. А все вместе просто чудо! Спасибо за простой и вкусный рецепт!
Вот это шикардос!
Как всегда,всё супер и бомбически!! У прекрасного и талантливого человека не может быть по другому)Спасибо за рецепт, Константин Витальевич!Обязательно приготовлю как будет возможность точь в точь по вашему рецепту)
Здраствуйте Шеф спасибо вам за рецепты вы большие молодцы очень люблю смотреть адскую кухню
Наконец то я увидела эстетическую вырезку для корейки или карбонада из свининки, благодарю ! Ням ням :3
Ах какой же милый повар 🧑🍳 ❤️
Вкуснотища 🤗😋 👍
Вобщем так! Спасибо большое за маринад и за соус, девочкам оч понравился . Только в место кинзы я сделал с петрушкой. 🤝👍
хехе, монтаж видео косяк в конце, кто то по попе получит в команде)
Там 2 косяка
монтажеру корейки не досталось))
@0@0фф1
Обожаю Ивлев Шеф
Красавчик🤝💪👍
Завтра попробую что получилось. Есть стойкое убеждение, что попадет в домашний список классических рецептов.
Спасибо большое 👍
Уют. Спааааасибо)
Круто шеф!!!
Класс видос
Это просто! Это вкусно! Это красиво!
👍👍👍👍👍👍👍👍🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥вкуснотища то какая!!!!!
Спасибо,супер🎉🎉🎉
Вай ВКУСНЯТИНА!!!!! на протяжении всего видео экран облизывал....!!!!
Рецепт от шефа всегда супер.Класс,шеф!Спасибо за рецепт,шеф!
Последнее время рецепты ищу только у Вас. Сейчас ищу к дню рождения. Обязательно приготовлю. Спасибо Вам огромное)👩🍳💥
Ивлев, вы бомба.
Константин респект 👍👍👍👍👍
Спасибо шеф
❤️Благодарю!!! Благодарю!!! Благодарю!!!❤️
Ирина, мы с дочерью зовём вас на свой канал) Познакомьтесь с нашими рецептами. Будем очень рады
браво...........
Костя ты супер!!!! Люблю сам готовить. Пробовал некоторые твои рецепты но Не все зашли как говорится на вкус и цвет товарищей нет. Но Твоя Харизма и то что ты простой и порой бешеный эээ смотрю твои передачи. А если честно все твои блюда очень хороши. Жена моя просто пищит от твоих блюд которые я Ей готовлю!!!!!!! Ты Лучший!!!
Как всегда очень вкусно, даже смотреть. Шеф жму ваши золотые руки.
Опетитно 👍👍👍👍👍
Как у Вас получается так аккуратно готовить? На столе ни одной крошки! Браво.
Чудеса монтажа
Лайк, завтра повторим рецепт от шефа
Спасибо 🧑🍳
Ого, ждём в НН!
Привет, спасибо, приготовили взрыв бошки, 💪🤝☝️
Спасибочки.А в духовке получиться, хотелось бы на Новый год приготовить???
Круто
Класс. по соусу особенно, я бы не доперла сама
Ну с мясом все понятно.... Но вариант с соусом это что-то.
Спасибо... Константин Витальевич!
блин ну вкусно же))
ДАА! Шеф! 👍👍👍👍👍 Осталось заработать на корейку и изготовить мангал))
Шеф, а вот это рецепт просто БОМБЯО!!! Вот таких бы побольше, а не эти пюре от Ивлева.
Да Шеф!
"всегда не дорого" особенно последние 3-4 "рецепта" )))
А почему не приготовить что то проще? Соус? Шулюм? Или это для бедняков?
А вот это мне тема понравилась , по компонентам соус огонь! Хоть бы на один коммент мой мисье шеф как нибудь среагировал)
Костя,это крутяк.
Шеф! Как приготовить вкусную пиццу?
Очень своевременно! Завтра с утра иду за мясом)))) думал, что приготовить, вот и рецептик) Спасибо Шеф!)))
Шеф, Вы как всегда на высоте!💪
Кайф ШЕФ спасибо
Константин здравствуйте! Не могли бы, Вы дать рецепт приготовления вкусных свинных щечек? Спасибо!!!
Уважаемый шеф, большая просьба к тебе 😍 Приготовьте пожалуйста ризотто ☺️ как видите его вы☺️ Очень вкусное, но и не такое уж простое блюдо 🤪
Что такое может быть красава шеф ты супер спасибо тебе за все что ты делаешь.
Шеф! Спасибо, приготовлю обязательно в духовке,так как нет гриля. Люблю очень готовить и делаю это вкусно. Спасибо за маринад-соус
Шеф мне свинину врачи запретили а у вас так вкусно 😉что делать 😨😲
Наконец - то мясо👍
Вау💪
Делаю, но без кинзы (ее никто не любит). Соус пахнет очень вкусно. Напоминает какие то Карпатские блюда. Типа бограча. Мясо тоже в духовке в рукаве делаю (зима). Посмотрим.
Советую Шеву посетить ресторан Б...из в Каспийске... там хоть и Дагестан , но корейка настоящая 👍😜
А нарезать и показать что не жесткая подошва?
Nice
Шеф Ивлев, ты понастоящему один из Величайших творцов приготовления еды! Благодарю! 🤗
приготовьте что нибудь из Кабардинской кухни,к примеру пасту с шипсом
Шеф добрый вечер!!!На сковородке можно пожарить?Подскажите минуты по 3 с каждой стороны?🤭🔥😀
Супер шеф,просто и ничего лишнего 😊
Спасибо за рецепт! Скажите, а если нет возможности жарить на мангале, можно это блюдо делать в духовке?
Здравствуйте, шеф! Приготовьте пожалуйста жаркое с морепродуктами. Нигде не могу найти рецепта! Спасибо!)
Шеф, пожалуйста,а если на дом.плите в духовке как лучше пожарить?Спасибо.
А если кинза не нравится, можно для этого мяса использовать другую зелень?
Если да, то что можно использовать?
Шеф, спасибо)))🧐 Можно что то в Одессе сделать??. Хоть присутствие Шефа))🙃
еще на рынках называют анрекот . мы с корейки готовили Эскалоп 2 кусочка на порцию
Уважаемый Константин!А можно что-нибудь вкусненькое из свиных субпродуктов? Сердце,почки,лёгкое?Не думаю,что мало что есть приготовить.Как-же хочется вкусняшки и разнообразия.По Вашему рецепту приготовила печень, только я готовила свиную.Мой мужчина и мой сын,думала и меня съедят?С уважением Любовь!
Лук тоже люблю,
Комент от свининолюба: дольше 15 мин свинину держать нецелесообразно.Начинает подсыхать.От гриля зависит но я на аларме уже держу с 12 минуты, смотрю нюхаю трогаю.На моем гриле 13-15 самое оптимальное время. Опыт многолетний я готовил свинину в темноте в пьяном виде и вообще в самых неудобных условиях))))) Одно из самых любимых типов мяса. Соус взял на вооружение. Рецепт огонь, технологично просто и без лишних понтов. Все как я люблю!!! Особенно порадовало про прожарку как правильно определять. Именно белые точки. А в идеале вообще поймать когда белок с розового начинаетна белый свертываться. Тогда кладешь кусок и с него со временем начинает немного сока идти.Еще рецепт хорош тем, что мясо не лежит под солью в маринаде долго и не теряет влагу.Это тоже плюс. Обычно если нужно заранее подготовить свинину к гостям и непонятно когда приедут от 4 часов делаю маринад, кладу в холодильник и не солю. Перед приездом вынимаю довожу до комнатной температуры в процессе подсаливаю за час до жарки.