@@Bulyakaev все, кроме гурманов, покупают именно такое мясо в ближайшем магазине (и, почти все - свиную лопатку или шею, т.е. самое дешевое мясо). Из него тоже можно вкусняшку сделать, если уметь готовить. Но, если вы исключительно Кобе употребляете, или уникальное фермерское мясо, тогда сложно с вами спорить. Конечно, это лучше будет. Но, это не повод для хейта простого мяса, вы попробуйте приготовить сначала.
@@ЮрийЧаплин-и2и я сам фермер. я не покупаю промышленное свиное мясо . хейт в сторону мяса . мясо из комплексов выращенное на ускорителях роста с добавками из ГМовна не для пищи людей. -жрите- употребляйте как вам нравится .
Готовила свиную корейку (стейки) по разным рецептам, в том числе и по собственной интуиции, все получается не тО. Сейчас потратила 10 минут времени, чтобы найти это видео, по которому я готовила в первый раз. И я, и все гости были в восторге. Очень вкусно получается!!!
Спасибо Вам огромное!❤ Приготовила по вашему рецепту. Как многие здесь пишут, что сырая - брехня. Разогрела предварительно духовку, думая что мясо будет сырое, не пригодилось. Нежная, сочная корейка. Дети слопали с удовольствием. 50 лайков Вам😊
@@TihonCT 😂 Ну Вы сказали, что корейка мягкая, только если её подавать горячей. Соответственно, если она остынет к приходу мужа, лучше взять другое мясо.
Очень вкусно!!!! Сейчас готовим бефстроганов с картофельным пюре 😀 Планировали плов на даче, но заболели. За то, бефстроганов по твоему рецепту с удовольствием, для выздоровления👍👍👍 А, рецепт кореечки прибережем😉👍🔥🔥🔥
@@TihonCT готовлю часто и свинина тоже бывает. Особенно люблю по- азиатски! По-моему просто прям часто стало про хрюшку….не хочу навязывать своё мнение)
Смотрю Вас постоянно. Отличные рецепты. Но сейчас мясо сырое, видны кровавые точки. Нельзя так со свининой, это же не говядина. Насмотрятся вас неопытные люди, приготовят, не дай бог что...
@@TihonCT ну так го видос, как ты ешь суши из свинины, со словами "не грязное, куплено в проверенном магазине" На канале дураки все сидят, которые не готовили ни разу, пишут "снаружи жареное, внутри сырое" А в ответ "да пох, рукой махнул причмокнул готовьте на здоровье" Не Тихон, так дела не делаются, подписался парочку рецептов действительно интересно было посмотреть за что спасибо. Но вот есть только твоё мнение, как я понял, не нравится-отписывайся. Удачи дружище. P.s маринад в идеале минимум 4 часа, внутри свиньёй вонять будет, слабоприготовленой, +1 подошва, готовили, знаем.
жарю на подсолнечном, куски почти в половину тоньше, тоже по пару мин на сторону, но внутри мясо остается сыроватым, а если дольше держу на огне пригорать начинает... в чем проблема??
Обжарка нужна для Майарда и чтобы соки запечатать, а не для того чтобы на полную толщину проготавливать. Поэтому после быстрой обжарки нужно его положить "отдыхать", или в духовку или в соусе греть, чтобы температура проникла в центр куска.
Может я не внимательно смотрела, но я так поняла вы совсем недолго это мясо готовили, три минуты с одной стороны, и с другой, выглядит вкусно и сочно (я не спорю)), но ведь это свинина, глистовое мясо, его же долго надо готовить! Аккуратнее надо с таким мясом, ведь кто-то по незнанию так же приготовит, и всю семью накормит. Вы экстремал, если такое сами едите и своих кормите.
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
Друзья, не пожалейте лайка и комментария этому видео. Вам не трудно, мне приятно. За подписку отдельное уважение!)
Корейка на видео из "промки" (промышленное, комплексное мясо) это плохое мясо хоть и на вид презентабельное . Извини, Тихон, но без лайка сегодня.
@@Bulyakaev все, кроме гурманов, покупают именно такое мясо в ближайшем магазине (и, почти все - свиную лопатку или шею, т.е. самое дешевое мясо). Из него тоже можно вкусняшку сделать, если уметь готовить. Но, если вы исключительно Кобе употребляете, или уникальное фермерское мясо, тогда сложно с вами спорить. Конечно, это лучше будет.
Но, это не повод для хейта простого мяса, вы попробуйте приготовить сначала.
@@ЮрийЧаплин-и2и я сам фермер. я не покупаю промышленное свиное мясо . хейт в сторону мяса . мясо из комплексов выращенное на ускорителях роста с добавками из ГМовна не для пищи людей. -жрите- употребляйте как вам нравится .
Теперь это любимый рецепт мужа и сына. Часто готовлю, просто и идеально по вкусу❤
Вернулся, чтобы поставить лайк. Действительно, получилось вкусно! Автору респект!
@@PeterFilonenko рад что понравилось
Мне понравилось готовить такой стейк! Раньше не делала так вкусно и сочно! Спасибо. 😍
Получилась очень мягкая и сочная корейка! Спасибо за рецепт. Сохранила в свою копилочку
Супер рецепт!!! Быстро, сочно, вкусно, а главное готовое мягкое мясо, однозначно лайк, лайк, лайк!
Лучший рецепт для свиного стейка, который когда-либо повторяла) Мы заценили, спасибо, кайф!)
Готовила свиную корейку (стейки) по разным рецептам, в том числе и по собственной интуиции, все получается не тО. Сейчас потратила 10 минут времени, чтобы найти это видео, по которому я готовила в первый раз. И я, и все гости были в восторге. Очень вкусно получается!!!
Очень рад)
Офигенный получился антрекот. Правда сыровато мясо, я отправила ещё в духовку на решетку минут на 30. Спасибо. Теперь это мое любимое мясо🫶
Как всегда очень душевно и вкусно. Спасибо за годный хоть и простой рецепт
Жить для себя одного нельзя.
Это смерть.
Жизнь только тогда, когда живёшь для других.
Спасибо большое за рецепт!Как всегда -все на высоте!
Если это блюдо выглядит так красиво, то...представляю,как же это очень вкусно😋...Тихон,спасибо за очередной шедевр и позитивчик... 👍
Люблю ваши влоги, Тихон, смотреть и слушать очень приятно. Рецепцы замечательные! Успехов!
сегодня приготовила и всем понравилось. спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт ,приготовила ,действительно получилось сочно и вкусно учитывая , что часть сухова та.
Спасибо Вам огромное!❤ Приготовила по вашему рецепту. Как многие здесь пишут, что сырая - брехня. Разогрела предварительно духовку, думая что мясо будет сырое, не пригодилось. Нежная, сочная корейка. Дети слопали с удовольствием. 50 лайков Вам😊
Очень рад что понравилось!)
Красота и вкуснотища!
Готовила несколько раз по Вашему рецепту, очень вкусно получилось:) Мясо прожаривается за это время.
Тихон, ты же знаешь про тендерайзер, с его помощью даже из карбоната стейк получается мягкий и сочный, всем советую приобрести)
Полезно!
Мне бы кто приготовил такой😋😋😋после рабочего дня сутки,Тихон привет из Татарии💥💥💥
Отличный рецепт Тихон ! Обязательно сегодня приготовим на вечер ! Огромное спасибо за хорошие обзоры по приготовлению настоящих шедевров ! 👍👍👍
Офигенное мясо получилось👍👍👍
Мне так нравится этот рецепт такой вкусный
Для меня это шедевр!
Смотрю,ем курдючные шкварки с луком, морковкой . Плов в процессе приготовления!👍🥩
Хороший перекус)
🤮
Те, кто употребляет исключительно растительную пищу, весят в среднем на 14 кг меньше, чем те, кто придерживается стандартного пищевого рациона‹‹114››.
@@СергейКорчагин-ю9л Употребляю жирную мясную пищу. Вешу на 14 кг меньше тех, кто употребляет растительную... А то и на все 20 кг...
🤢🤢🤢🤮🤮🤮
Стейк просто бомба бупер получилось 👍👌
Обожаю шкварочки🤤прям захотелось с солью слопать
Супер! Очень аппетитно и сочно!🔥🔥🔥
Стейк 🥩 бомба рецепт повторив рекомендую. Дякую
Это очень вкусно спасибо за рецепт. Дети сказали даже жир вкусный😂
Молодец! Браво!!! ❤
Спасибо за разъяснение, что это за мясо 👍♥️
Благодаря Вашему совету взяла шею.
@@MusicLover-wy7qu ничего не понял)
@@TihonCT 😂
Ну Вы сказали, что корейка мягкая, только если её подавать горячей.
Соответственно, если она остынет к приходу мужа, лучше взять другое мясо.
Ааа) да, тогда шея верный выбор))
Спасибо, рецепт огонь 🔥 как всегда сыроватое, но мы все равно любим тебя смотреть
.Тихон,спасибо за очередной шедевр
Класс 👍 👍 👍
Очень вкусно!!!! Сейчас готовим бефстроганов с картофельным пюре 😀 Планировали плов на даче, но заболели. За то, бефстроганов по твоему рецепту с удовольствием, для выздоровления👍👍👍 А, рецепт кореечки прибережем😉👍🔥🔥🔥
Челогач это вкусно!!
Из Одессы лайк всегда!
А шкварки если их посолить и поперчить и еще после этого пожарить , очень вкусно .
Благодарю ❤
Красота 😋👍
Лайк и подписка за мясо
Чет сыровато
спасибо - оч аппетитно!
Спасибо! Вот сегодня и попробую!
Попробуем!
Супер 👏
Ну неплохо я бы сказал даже очень хорошо
Молодец
Обожаю свинину
Спасибо на 6:45, я подавился слюной))))
Сейчас все ок?) Жив здоров?)
Молодец, очень видать вкусно..
👌👌👌
Ну под такую корейку без 50 граммов не обойтись точно!
🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤❤❤❤❤❤❤❤это идеально 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Пожарил картошечки с салом и тут твой видос) топчик))
Тихон вы лучший кулинарный блогер 👍👍👍👍
Захлебнулся слюной))) заверни пжлст 2 порции!))
Красиво, аппетитно но внутри сыровато....
молодец!!
Лучше чем шашлык! Забыл в название добавить.
С макарошками? Нет! С Пюрешкой)))
Когда я дошёл до места с пюре, прямо в голос закричал "хочу"!
Привет Тихон! Вещь!!!
Тихон не вещь!!!!1!!!
Пушка
🤝
👏👏
есть одно правило, горячее сырым не бывает))
Сырая же
Всегда в духовке корейку готовлю ,сверху сыр и майонез ,либо лук и майонез
Иногда суховато конечно ,но вкусно )
Тихон, а почему так много свинины и мало говядины баранины и рыбы?
Бюджетная цена и вкусовые предпочтения, наверное.
На канале под 600 рецептов уже и ва мало рецептов из говядины, баранины и рыбы?) Прям вот все уже приготовили и попробовали?)
@@TihonCT готовлю часто и свинина тоже бывает. Особенно люблю по- азиатски! По-моему просто прям часто стало про хрюшку….не хочу навязывать своё мнение)
🥳💯
Благодарю
как подошва 😃
Тихон привет, завтра попробую так приготовить, отпишусь.
Привет. Как корейка может быть сухой ?)
😂😂
У многих такое мнение о корейке
@@TihonCT, пережаривают если.
Без соуса вполне можно высушить.
Общее время тепловой обработки минут 6?
мариновать в подносе удобнее
Попробуем... Сколько времени мариновать?
Сутки обязательно надо мариновать
корейка это мини томагавк и стейк и шея в одном блюде )))
Ай Красава
🥩🍖🔥🔥🔥🔥🔥
Благодарю)
Здравствуйте!!!! А я бы шкурочку с сальцом так же порезал, вегеттой присолил , и.... Ммммм вкусняшка!!!!
Вкуснотень
Вместо колбасы,Как холодная закуска тоже пойдёт,если на слайсере порезать и подать на праздничный стол!
Смотрю Вас постоянно. Отличные рецепты. Но сейчас мясо сырое, видны кровавые точки. Нельзя так со свининой, это же не говядина. Насмотрятся вас неопытные люди, приготовят, не дай бог что...
Свинина - самое грязное мясо.
Термо обработка должна быть более длинной.
Не покупайте грязное мясо, найдите нормальный магазин)
@@TihonCT ну так го видос, как ты ешь суши из свинины, со словами "не грязное, куплено в проверенном магазине" На канале дураки все сидят, которые не готовили ни разу, пишут "снаружи жареное, внутри сырое" А в ответ "да пох, рукой махнул причмокнул готовьте на здоровье" Не Тихон, так дела не делаются, подписался парочку рецептов действительно интересно было посмотреть за что спасибо. Но вот есть только твоё мнение, как я понял, не нравится-отписывайся. Удачи дружище. P.s маринад в идеале минимум 4 часа, внутри свиньёй вонять будет, слабоприготовленой, +1 подошва, готовили, знаем.
жарю на подсолнечном, куски почти в половину тоньше, тоже по пару мин на сторону, но внутри мясо остается сыроватым, а если дольше держу на огне пригорать начинает... в чем проблема??
Обжарь со всех сторон , закрой поры и доведи в духовке
Обжарка нужна для Майарда и чтобы соки запечатать, а не для того чтобы на полную толщину проготавливать. Поэтому после быстрой обжарки нужно его положить "отдыхать", или в духовку или в соусе греть, чтобы температура проникла в центр куска.
👍👍👍👍👍👌😎
Может я не внимательно смотрела, но я так поняла вы совсем недолго это мясо готовили, три минуты с одной стороны, и с другой, выглядит вкусно и сочно (я не спорю)), но ведь это свинина, глистовое мясо, его же долго надо готовить! Аккуратнее надо с таким мясом, ведь кто-то по незнанию так же приготовит, и всю семью накормит. Вы экстремал, если такое сами едите и своих кормите.
мясо не готово- 100 проц.
Какой гарнир бы подали к такому мясу вы?)
Капусту тушёную, цветную, или брокколи.
Картофель пюре с грибным соусом с
Пиво и соус барбекью.
Читаю комментарии пишу про гарнир и в заключении вижу пюре 🙈
Картофель фри наверно был бы в кассу
Когда ты нажал на неё она хрюкнула, это значит что мясо полностью готово! 🐽
И оговорочка по Фрейду в конце 🥸
почему он всегда мух отгоняет рукой?
Он должен с ножом за ней носиться?)))))))))))
@@Zernishkoo с вилкой!
@@Zernishkoo может ему хотябы ленту от мух повесить, чтобы в каждом видео не отгонять их рукой?
хотя... мухи летят же только на овно...
Маринуем с солью. Плюс глазурь с соевым соусом, который жесть какой соленый.
Тихон в старости будет похож на полковника Сандерса
Добрый вечер. А можно ссылку на посуду? Ищу такие матовые тарелки, не могу найти. Спасибо.
Это из Икеа. Сейчас на яндекс маркете продают
Себе-то в тарелку белую, доготовленную положил, а ту розовую доведет в духовке😁 Признал бы уже, что сыроватая осталась. Там прожилки красные.
и я про то же говорю)) себе положил доготовленую , а где ребра отрезал и убрал потому что там сырое мясо)
Шкварки выкидывать это кощунство) Даже сообщать об этом не стоило. Вполне съедобный продукт.
А чего на видео куски то выборочно взял без тех вкроплений оно же готово ???
Делал так Да мясо сочное но все равно суховатое Особенно карбонатная часть Видимо предварительно нужна другая обработка Может сувид
Почему не пользуешься плитой которая сзади (варочная панель)?
И спиной к вам стоять?) А оператору как снимать?
@@TihonCT тоже верно) этого я не учел, подумал что не хочешь морать её
В обычной жизни на ней готовлю. Тоже индукция, моется легко. Очень удобно)