Добрый день. Хочу оставить отзыв для тех, кто блуждает по интернету в поисках заветного рецепта заварного крема. ЭТО ОН! Вчера приготовила по данному рецепту. Хочу отметить, что пропорции идеальные. Получается гладкая и нежная текстура. Это именно то, что нужно. Спасибо за рецепт!
Согласно с Вами! Я тоже искала множество рецептов крема, не получались. Сегодня так как я собираюсь печь "Наполеон" приготовила по данному рецепту крем ,я в восторге!!! Добавила ванильный сахар от себя,мне очень понравилось. Спасибо! 👏👍👍👍
поддерживаю. именно тот самый нежный крем. без комочков, без привкуса крахмала и муки. гладкий, шелковый, ванильно-сливочный. автору спасибо за рецепт. может, кому будут полезны пропорции на 1 л. молока молоко - 1л или 900 гр (смотря какая бутылка молока. производители постоянно уменьшают вес) 1 яйцо и 5 желтков сахар 200 гр мука 60 гр. крахмал кукурузный 15 гр. пакетик ванилина масло сливочное 150 гр
Супер рецепт! Делала как на видео, только добавила 85 грамм сахара. Сливочное масло не взбивала, вводила поочерёдно как показано. Тесто взяла слоеное покупное, вышло супер!!! У сожалению дома не было ванили, поэтому без неё сделала, все равно вкусно в итоге. Сначала правда крем показался слишком сладким, но все окей! Как пропитается торт, будет нежный сливочный вкус, не приторный
Здравствуйте!!! Присоединяюсь к положительным отзывм! Вчера делала точно, как показанно, вкус, цвет, текстура бомбические, сейчас пробую, и вау коржи наполеона пропитались, космос!!! Спасибо большое за рецепт!!! Как написали ниже - ЭТО ОН!!!
Согласна на все 100%, самый вкусный рецепт заваного крема на просторах интернета. . нашла рецепт, прочитала отзывы, не поверила что крем такой восхетительный, но приготовила и обалдела )) Действительно нежная текстура и в меру сладкий, единственное я заменила грамм 10 сахара ванильным
Сегодня готовила по своему рецепту, но забыла что за чем и как ...и тут вижу 👀 о Боже 😲 5 раз послушала.. слишком просто...думаю всего то 600мл молока, а попробую...и моё удивления 😲, я аж вкрикнула 😅😊 от восторга ВАУ 🎉!! Это лучший заварной крем!! Тут же сделала ещё двойную порцию и все так же круто, только ещё быстрее загустевает 😊! Благодарю ❤️! Муж сказал купить шприц для заварных пирожен 🎉. Круто! Святой Николай мой будет счастлив 😃
Спасибо большое за рецепт крема. Сделала в первый раз и получился. Только молоко подогрела до состояния кипения и уже в готовый добавила от себя цедру лимона. Шикарный крем получился с лимонным вкусом.😊
Спасибо огромное за рецепт, крем получился очень вкусный текстура однородная, 600гр молока - брала 2 стакана гранёных и ещё четверть стакана молока. Всё получилось!
Я всегда считала, что приготовление заварного крема - из разряда фантастики. Тем более, что пробовала делать его пару раз по дурному рецепту: муку тонкой струйкой вводила в закипающее молоко и прочие сложности… результат, как вы понимаете, был плачевным. И всё же рискнула 😂 сделать по рецепту в видео (не смотря на душевную травму после предыдущего опыта) . Я не поверила своим глазам, что всё так легко. И такой результат потрясающий! Спасибо автору канала: избавила меня от фобии и накормила вкуснейшим заварным кремом ❤
Добрый вечер, решила сделать крем для торта, а то со сгущенкой совсем не то. Готовила первый раз, думала ничего не получится, но нет. Все прошло успешно 😊 спасибо большое за рецепт! ❤
Здравствуйте, Галина! Спасибо вам за подробный рецепт. Я готовлю уже второй раз за эту неделю, торт получается очень вкусный!!! Крем - просто вкус моего детства, настоящий заварной крем к Наполеону!!!! Спасибо большое ❤️ видео сохранила, но сейчас ещё перепишу рецепт в блокнот, чтоб был всегда под рукой.
@@zhiznvkusnaja Галина, подскажите пожалуйста, что делать если крем застыл? Промазывать коржи хотела на следующий день, но понимаю, что промазать будет нереально…(((((( может нагреть, развести сливками? Спасти как то
Идеальный рецепт! Крем очень простой и вкусный, готовила первый раз, а главное наполеон получился как из детства) спасибо большое за видео! Сохраняю в копилку, другие рецепты можно не пробовать
Получился идеально! Гладкий, без единого комочка, быстро и несложно. Остывает. По односу совету в комментариях добавился лимонного сока, правда, в комментарии лимонную кислоту говорили, но я сок взяла - это сказалось на консистенции, добавочная жидкость сделала крем более жидким. Но вкусно!
Спасибо за рецепт Это тот, которым я пользовалась много лет назад. Хочу дать совет. Наполеон будет ещё вкуснее, не приторный, если а этот крем добавить совсем капельку лимонки. А ещё этот крем (уже без добавления лимонки) идеально подходит для эклеров.❤️👍💯
Приготовила впервые и впервые попробовала. Поняла, что в садике к сырникам и запеканке делали именно заварной крем. помню в детстве бабушку донимала рецептом крема к сырникам ) Сейчас не могу сказать, что в восторге от него. Напомнил по вкусу сладкую манку. Может сделала что-то не то, либо он такой и должен быть
замечательный крем получился! Нежный, очень вкусный! Никаких комочков, очень гладенький и красивый ! И готовится просто и быстро! Спасибо за понятное толковое видео! Всех благ!
Галина очень благодарна за рецепт крема. Пекла эклеры вчера, ой какой получился хороший крем! Я в восторге и даже без комочков, у меня они всегда были. Действительно лучший крем, какие только я рецепты не пробовала! Сегодня утром сразу пишу благодарность! И поздравляю с Рождеством Иисуса Христа! И Новым 2022 годом! Здоровья вам!❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Ну вот сегодня сделала этот крем, оценим торт завтра на новый год. Готовится так просто и пропорция подошла под коржи.завтра отпишусь про торт как крем в торте. Но крем действительно нежный.. Спасибо вам
Я уже не первый раз готовлю по вашему рецепту, готовлю и сейчас когда пишу, хочу попробовать сделать меренговый рулет с заварным кремом потому что сливочный крем мне не очень нравится а заварной крем это то что нужно думаю, ещё добавлю банан и вафельку покрышу
Доброго дня! Галина, спасибо огромное за рецепт крема. Давно искала идеальный заварной крем. Вчера сделала Ваш крем, на вид , как было сказано шелковистый.- действительно так. А когда попробовала хотелось все съесть самой. Коржи делала по другому рецепту, а крем по Вашему. Правда не было кукурузного крахмала, заменила картофельным , все равно замечательно. Попробую в следующий раз коржи спечь по Вашему рецепту. Еще раз СПАСИБО!
No y mienia takoj gystoj nie polychilsia.. 😔 ja vziala 2 jaica+1 želtok...no sriednevo razmiera...A skolko minyt Vi varitie etot krem...? 2-3-4...? i na slabom ognie ili sredniem?🤔 BlagoDariy za otviet 🤗❤️🤗
Добрый день! Как я рада, что первый раз когда решила приготовить заварной крем я наткнулась и выбрала именно этот рецепт❤ готовлю теперь всё время по вашему рецепту👍 это очень нежный в меру сладкий крем и получается всегда👍 Спасибо Вам, что поделились рецептом🌹
Спасибо. Я давно варю такой крем. Но вот проблема - стал мой крем не очень вкусный. Прям беда. Оказалось, я совсем упустила, что нужно крахмал с мукой добавлять. А я один крахмал. Спасибо, что напомнили.
Это и есть самый самый , тот самый заварной крем! Спасибо! А на досуге приглашаю всех любителей хорошей детской литературы на свой канал послушать замечательные детские сказки и истории, буду рада быть полезной и детям и взрослым!
Крем ооочень вкусный, готовится легко, единственное я сахара добавила 85 гр вместо 120, т.к. люблю торты минимум сладкие и получилось то, что ожидалось)
Добрый вечер! Единственный раз в моей жизни получился мой праздничный торт Наполеон!!!!!Спасибо большое ☺️ Старый Новый год удался 🎄Такой нежный и необычно кристальный почти крем получился,попробуйте обязательно ,не пожалейте точно !
Добрый день. Хочу оставить отзыв для тех, кто блуждает по интернету в поисках заветного рецепта заварного крема. ЭТО ОН! Вчера приготовила по данному рецепту. Хочу отметить, что пропорции идеальные. Получается гладкая и нежная текстура. Это именно то, что нужно. Спасибо за рецепт!
Анна, спасибо вам огромное!!!❤
аш то@@zhiznvkusnaja
Н
Согласно с Вами! Я тоже искала множество рецептов крема, не получались. Сегодня так как я собираюсь печь "Наполеон" приготовила по данному рецепту крем ,я в восторге!!! Добавила ванильный сахар от себя,мне очень понравилось. Спасибо! 👏👍👍👍
поддерживаю. именно тот самый нежный крем. без комочков, без привкуса крахмала и муки. гладкий, шелковый, ванильно-сливочный. автору спасибо за рецепт.
может, кому будут полезны пропорции на 1 л. молока
молоко - 1л или 900 гр (смотря какая бутылка молока. производители постоянно уменьшают вес)
1 яйцо и 5 желтков
сахар 200 гр
мука 60 гр.
крахмал кукурузный 15 гр.
пакетик ванилина
масло сливочное 150 гр
Покупаю коржи для Наполеона в магазине, делаю крем и получается шикарный десерт. Гости всегда в восторге!!!
Супер рецепт! Делала как на видео, только добавила 85 грамм сахара. Сливочное масло не взбивала, вводила поочерёдно как показано. Тесто взяла слоеное покупное, вышло супер!!!
У сожалению дома не было ванили, поэтому без неё сделала, все равно вкусно в итоге.
Сначала правда крем показался слишком сладким, но все окей! Как пропитается торт, будет нежный сливочный вкус, не приторный
Здравствуйте!!! Присоединяюсь к положительным отзывм! Вчера делала точно, как показанно, вкус, цвет, текстура бомбические, сейчас пробую, и вау коржи наполеона пропитались, космос!!! Спасибо большое за рецепт!!! Как написали ниже - ЭТО ОН!!!
Согласна на все 100%, самый вкусный рецепт заваного крема на просторах интернета. . нашла рецепт, прочитала отзывы, не поверила что крем такой восхетительный, но приготовила и обалдела )) Действительно нежная текстура и в меру сладкий, единственное я заменила грамм 10 сахара ванильным
Долго не решалась сделать Наполеон. Нашла замороженное тесто и ваш заварной крем сделала. Спасибо! Быстро и вкусно получилось
Крем бомба... взяла немного меньше сахара чем в рецепте... Теперь это мой любимый заварной крем ... спасибо
Боже, это просто шикарный рецепт. Крем получился в меру сладкий, нежный и без каких-либо комочков. Все идеально! Спасибо Вам большое! ♥️
Этот рецепт - теперь мой коронный🍰🍰🍰! Очень люблю добавлять немного натёртой лимонной цедры🍋🍋🍋! Вкус неповторимый!!
Сегодня готовила по своему рецепту, но забыла что за чем и как ...и тут вижу 👀 о Боже 😲
5 раз послушала.. слишком просто...думаю всего то 600мл молока, а попробую...и моё удивления 😲, я аж вкрикнула 😅😊 от восторга ВАУ 🎉!! Это лучший заварной крем!! Тут же сделала ещё двойную порцию и все так же круто, только ещё быстрее загустевает 😊! Благодарю ❤️! Муж сказал купить шприц для заварных пирожен 🎉. Круто! Святой Николай мой будет счастлив 😃
Спасибо большое за рецепт крема. Сделала в первый раз и получился. Только молоко подогрела до состояния кипения и уже в готовый добавила от себя цедру лимона. Шикарный крем получился с лимонным вкусом.😊
Уже не первый раз готовлю крем по вашему рецепту он идеальный спасибо вам за
Самый потрясающий патисьер. Шёлковый. Нежный. С отличной консистенцией. Он меня покорил. Очень вкусный. Спасибо за рецепт и мастер класс!
Спасибо, Оксана! Так приятно прочитать!!!❤
Спасибо огромное за рецепт, крем получился очень вкусный текстура однородная, 600гр молока - брала 2 стакана гранёных и ещё четверть стакана молока. Всё получилось!
Крем получился шикарный! Спасибо Вам огромное! Ваш рецепт просто находка, он превосходной консистенции!!!! Благодарю, что поделились рецептом!!
Вийшов смачнющий крем. Дякую за рецепт!
Решил с мамой сделать Наполеон, и с этим рецептом он получился офигенный!
Большое спасибо за ваш рецепт крема крем отличный
Галина!🌞У Вас такой приятный голос, он рецепту придаёт магию!🤩 Я срочно начинаю готовить крем.Спасибо!🙏
Уже который раз делаю наполеон с этим кремом ШИКАРДОС Долго не могла найти крем такой Спасибо вам
Супер!!!
Я всегда считала, что приготовление заварного крема - из разряда фантастики. Тем более, что пробовала делать его пару раз по дурному рецепту: муку тонкой струйкой вводила в закипающее молоко и прочие сложности… результат, как вы понимаете, был плачевным. И всё же рискнула 😂 сделать по рецепту в видео (не смотря на душевную травму после предыдущего опыта) . Я не поверила своим глазам, что всё так легко. И такой результат потрясающий! Спасибо автору канала: избавила меня от фобии и накормила вкуснейшим заварным кремом ❤
Спасибо огромное за рецепт. Крем получился замечательный👍👍👏😋
Величезна подяка за зміст крема. Вийшло дуже смачно.
Добрый вечер, решила сделать крем для торта, а то со сгущенкой совсем не то. Готовила первый раз, думала ничего не получится, но нет. Все прошло успешно 😊 спасибо большое за рецепт! ❤
Здравствуйте, Галина! Спасибо вам за подробный рецепт. Я готовлю уже второй раз за эту неделю, торт получается очень вкусный!!! Крем - просто вкус моего детства, настоящий заварной крем к Наполеону!!!! Спасибо большое ❤️ видео сохранила, но сейчас ещё перепишу рецепт в блокнот, чтоб был всегда под рукой.
Наталья, спасибо вам за обратную связь!!! Очень радуюсь)
@@zhiznvkusnaja Галина, подскажите пожалуйста, что делать если крем застыл? Промазывать коржи хотела на следующий день, но понимаю, что промазать будет нереально…(((((( может нагреть, развести сливками? Спасти как то
Какое количество коржей идет на эту порцию крема?🤔
Воспользуйтесь миксером ,и все будет в порядке ,пол минутки хватит@@katerinaermuzevich9486
Идеальный рецепт! Крем очень простой и вкусный, готовила первый раз, а главное наполеон получился как из детства) спасибо большое за видео! Сохраняю в копилку, другие рецепты можно не пробовать
Вчера испекла наполеон. Крем: сгущенка+сливочное масло. Вкусно. Но не так нежно. Спасибо за Ваш рецепт! Захотелось перепечь😊
Зато хрустит, я люблю хрустящий, но всё равно ещё добавляю заварной крем.
Получился идеально! Гладкий, без единого комочка, быстро и несложно. Остывает. По односу совету в комментариях добавился лимонного сока, правда, в комментарии лимонную кислоту говорили, но я сок взяла - это сказалось на консистенции, добавочная жидкость сделала крем более жидким. Но вкусно!
Спасибо за рецепт
Это тот, которым я пользовалась много лет назад. Хочу дать совет. Наполеон будет ещё вкуснее, не приторный, если а этот крем добавить совсем капельку лимонки.
А ещё этот крем (уже без добавления лимонки) идеально подходит для эклеров.❤️👍💯
Лимонный сок?
Потрясающий крем! Получился с первого раза. Спасибо большое за рецепт!❤
Блин, у меня впервые получился реально ВКУСНЫЙ крем без комочков!! А то каждый раз комочки эти и всё подгорало. Спасибо! Отличный рецепт)
У Вас блин получился? Ай яй!
Готовлю исключительно по вашему рецепту. Огромное спасибо, что поделились своим мастерством.... 😊 Получается всегда безупречно....
Быстро ,просто и нежирно-сладко-вкусный
👌😋
Приготовила впервые и впервые попробовала. Поняла, что в садике к сырникам и запеканке делали именно заварной крем. помню в детстве бабушку донимала рецептом крема к сырникам )
Сейчас не могу сказать, что в восторге от него. Напомнил по вкусу сладкую манку. Может сделала что-то не то, либо он такой и должен быть
замечательный крем получился! Нежный, очень вкусный! Никаких комочков, очень гладенький и красивый !
И готовится просто и быстро! Спасибо за понятное толковое видео! Всех благ!
Дякую вам за рецепт. Справді він готується легко, бо я це робила вперше і в мене вийшло завдяки вам. Тортик вийшов ну дуже смачненький.
Сегодня приготовила крем по Вашему рецепту, это что-то необыкновенное, спасибо огромное за рецепт!!!!
Галина очень благодарна за рецепт крема. Пекла эклеры вчера, ой какой получился хороший крем! Я в восторге и даже без комочков, у меня они всегда были. Действительно лучший крем, какие только я рецепты не пробовала! Сегодня утром сразу пишу благодарность! И поздравляю с Рождеством Иисуса Христа! И Новым 2022 годом! Здоровья вам!❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Крем - супер!) Всем советую его приготовить) текстура получается нежнейшая. Самый вкусный крем, который я пробовала)
Спасибо, Марина! Как приятно, что он так вам понравился!
Я никогда не готовила заварной крем и с этим рецептом он получился у меня с первого раза. Оч вкусно
Приготовила, очень вкусно!Просто супер вкусно!!!Даже не ожидала!!!Обалденно вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!
Ну вот сегодня сделала этот крем, оценим торт завтра на новый год. Готовится так просто и пропорция подошла под коржи.завтра отпишусь про торт как крем в торте. Но крем действительно нежный.. Спасибо вам
Мне кажется много яиц, нет запаха 🥚?
спасибо Вам.правильное объяснение.Все получилось прекрасно.
Галочка, знаю, готовлю постоянно! Он обалденно вкусный! Хоть ложкой ешь! Обожаю в песочных корзиночках с клубникой и черникой. ❤️❤️❤️❤️❤️
Это потрясающе! Нежный крем с яркими ягодами - настоящее волшебство!!!
Я уже не первый раз готовлю по вашему рецепту, готовлю и сейчас когда пишу, хочу попробовать сделать меренговый рулет с заварным кремом потому что сливочный крем мне не очень нравится а заварной крем это то что нужно думаю, ещё добавлю банан и вафельку покрышу
Галина, спасибо за рецепт, съела половину сразу, теплым:)
Крем получился отличный😍😍 Нежный, не приторный. Спасибо.
Крем действительно получается шикарный! Добавила немного ванили для вкуса
Спасибо! Великолепный рецепт! Огромное спасибо. Наконец у меня получился идеальный заварной крем
Шикарный крем. Сделал сегодня для тортика сыну. Спасибо
Доброго дня! Галина, спасибо огромное за рецепт крема. Давно искала идеальный заварной крем. Вчера сделала Ваш крем, на вид , как было сказано шелковистый.- действительно так. А когда попробовала хотелось все съесть самой. Коржи делала по другому рецепту, а крем по Вашему. Правда не было кукурузного крахмала, заменила картофельным , все равно замечательно. Попробую в следующий раз коржи спечь по Вашему рецепту. Еще раз СПАСИБО!
Искал крем для Наполеона , спасибо ! Привет из Австрии ! Подписался и лайк
Получился супер,и всё очень просто!!! Спасибо большое за рецепт!!!
Спасибо! Очень вкусный крем! Делаю постоянно только ваш крем.
Крем пооучился супер. Спасибо за рецепт.
Цей крем просто ніжний смаковий екстаз! 🍰👌
Очень красивый,простенький и наверное вкусный,спасибо
Спасибо большое! Делала заварной крем первый раз, всё получилось отлично 👌
Приготовила.
Идеальный крем. Благодарю.
Спасибо Вам большое за рецепт такого вкусного и нежного крема!❤
БЛАГОДАРЮ!!! Приготовила и все в восторге! Действительно, это то, что нужно! Спасибо за рецепт! Успехов Вам и благополучия!
Спасибо, Людмила! Очень рада!!!❤
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, КРЕМ ВКУСНЯШКА. 👍👍👍
Рецепт супер, результат - отличный! Спасибо! Только добавила еще щепотку соли и просто 2 крупных яйца. Благодарю за рецепт!!!🌹🌹🌹
No y mienia takoj gystoj nie polychilsia.. 😔 ja vziala 2 jaica+1 želtok...no sriednevo razmiera...A skolko minyt Vi varitie etot krem...? 2-3-4...? i na slabom ognie ili sredniem?🤔 BlagoDariy za otviet 🤗❤️🤗
Добрый день! Как я рада, что первый раз когда решила приготовить заварной крем я наткнулась и выбрала именно этот рецепт❤ готовлю теперь всё время по вашему рецепту👍 это очень нежный в меру сладкий крем и получается всегда👍 Спасибо Вам, что поделились рецептом🌹
Кстати, немного изменила сухие ингредиенты. Кукурузная мука и картофельный крахмал. Отлично получилось
Який на сиак крем з кукурудзнов муков і вистача цієї пропорції на торт
Смотреть процесс приготвления с 1:20 )))
Спасибо большое! Второй раз готовлю и оба раза получается шикарный крем.
Спасибо за рецепт! Получилось приготовить мой любимый крем🤗
Огромное спасибо вам за рецепт！🌺 Крем получился нежным, легким и ооочень вкусным！
Супер! Очень рада, что вам понравилось!
Сказочный крем!!!👍👍👍
Добрый вечер, рецепт супер, огромное спасибо❤❤❤❤❤
Суперский, приготовила , вкусно, быстро
Очень хороший крем получился, в меру сладкий, без комочков. Спасибо большое! ❤️
Хороший крем, рецепт лёгкий в приготовлении, в первый раз готовлю заварной и удачно, спасибо
Спасибо. Я давно варю такой крем. Но вот проблема - стал мой крем не очень вкусный. Прям беда. Оказалось, я совсем упустила, что нужно крахмал с мукой добавлять. А я один крахмал. Спасибо, что напомнили.
Очень хороший крем получился. Спасибо
Это и есть самый самый , тот самый заварной крем! Спасибо! А на досуге приглашаю всех любителей хорошей детской литературы на свой канал послушать замечательные детские сказки и истории, буду рада быть полезной и детям и взрослым!
Делаю всегда по этому рецепту а это уже раз 10 ❤
Галя,здравствуйте.Сейчас зделала кркм,получился отличный👍Спасибо за рецептик🌹
Здравствуйте !😊Спасибо большое ,отличный крем ,быстро и вкусно получился!!!
Крем просто СУПЕР!!!!!! Лёгкий в приготовлении и вкусный.
Спасибо большое у меня получилось! Буду рада следующие передчи.
Вас класний крем дякую вам що поділились ❤
Приготовила крем по Вашему рецепту,получился очень вкусный,нежный крем . Спасибо.
Крем ооочень вкусный, готовится легко, единственное я сахара добавила 85 гр вместо 120, т.к. люблю торты минимум сладкие и получилось то, что ожидалось)
Добрый вечер! Единственный раз в моей жизни получился мой праздничный торт Наполеон!!!!!Спасибо большое ☺️ Старый Новый год удался 🎄Такой нежный и необычно кристальный почти крем получился,попробуйте обязательно ,не пожалейте точно !
Дуже вдячна!!!!!❤
Спасибо за рецепт мне 12 и я уверена что смогу его приготовить
Уверена, что все получится!!👍
Спасибо большое! Чётко и понятно! Пойду готовить)
Благодарю , за рецепт 😘🤗 У меня все получилось!
Спасибо Вам большое за рецепт! Всем советую именно этот рецепт!
Спасибо-Супер! Приготовлю!
Круто! Пускай вам понравится!
Суппер, просто обалденный получился😍😍😍спасибо
Спасибо, сделала по вашему рецепту. Вкусно ..вообще шикарно,первый раз сделала)))
Спасибо за рецепт,крем вкусный получился🌹🌹🌹❤️
Мама всегда так делает, а если ещё в сочетании с песочными коржами то это полет в космос, не меньше
Теперь точно знаю каким кремом переслою Наполеон!
Рецепт Зачетный!!! 👍Спасибо большое 😉
Невероятный крем. Спасибо.
Он идеален! Спасибо!
Один из лучших рецептов 👍
Спасибо!