Les produits LAITIERS 🥛 🐄 Amis ou ENNEMIS ?
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- Опубліковано 3 сер 2024
- Attention, vidéo CHOC ! Je vous dis TOUT sur les produits laitiers et leur utilité (ou pas), quand on fait du sport et qu'on a besoin de muscles et d'os solides. Le lait de vache, les yaourts, le beurre, les protéines de lait, TOUT y passe ! Je vous explique pourquoi ils ne sont PAS indispensables et même néfastes pour votre santé.
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SOURCES :
- Consommation de lait et risque de mortalité et de fractures chez les femmes et les hommes : www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2...
- Risques liés aux produits laitiers, au calcium et au cancer de la prostate : www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2...
- Calcium et légumes verts : www.thierrysouccar.com/sante/...
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#produitslaitiers #idéereçue - Спорт
Merci Lucile, c'est tellement encore une fois du bon sens ... mes filles ont arrêté le lait maternel vers 3 ans et depuis, plus rien et elles pètent le feu... moi aussi ! on n'est pas des veaux ! Pas évident à dire , ma belle-mère fait partie d'une étude où on lui fait manger des produits laitiers contre l'ostéoporose et alors... on s'engueule !
"Cette vidéo vous a peut-être choqué?" Mais c'est le monde de la consommation qui devrait choquer et tous les mensonges que l'on nous raconte au quotidien pour nous faire acheter et avaler n'importe quoi! Votre vidéo est formidable! Simple, claire et surtout honnête! MERCI!!!!
Merci à toi pour ton commentaire !!
Alissa exact ! 👏
J'ai diminuer les produits laitiers et comme résultats j'ai moins de boutons ma peau me le rends bien 😁 super vidéo
C'est vrai moi aussi quand j'arrête de boire du lait pendant trois ou quatre jours touts les boutons disparaissent magiquement 😳😳😳
Le fromage aussi donne des boutons ? Comme le fromage blanc
Et suppression des problèmes ORL.
Bravo Lucile! Impeccable comme toujours....Pourquoi votre vidéo devrait-elle choquer? Au contraire votre discours est une vraie bénédiction !!👍😍
Merci 😍
Effectivement, je suis assez d'accord avec ce que Lucile nous dit, étant migraineuse depuis TRES longtemps je me suis rendue compte que le lait de vache était bien un aliment qui augmentais ma fréquence de migraine voir les déclenchait, de façon plus ou moins intense selon d'autres facteurs ..la migraine est une maladie TRES Très complexe...le résultat est que je ne manger quasi jamais de fromage, j'ai arrête tt les laitages type yaourts et je ne bois jamais de lait, j'utilise un peu de beurre en cuisine et pâtisserie et peu de crème et après plusieurs mois sans souffrance:) je me sens mieux en terme de migraines et de digestion et aussi de qualité de peau, moins de boutons et peau type grasse et pas de carence ! belle journée à tous,
Cette vidéo confirme les recherches que j’avais pu effectuer à ce sujet... mais comme tu dis difficile de s’en séparer... pour le lait et le fromage ok, cependant les yaourts... il va falloir faire des efforts ! Mais ta vidéo me motive. Merci d’être là !! 😍
Merci Lucile, super enrichissante cette vidéo, comme toujours!
Les produits laitiers ont-ils un réel intérêt ?! La réponse dans cette nouvelle vidéo !!!! Bon lundi 💪
Merci pour cette vidéo et concernant les laits végétaux ? Le lait d'amande etc... Qu'en dites vous Lucile ?
Privilégie ceux riches en calcium :)
@@Lucilewoodward ok merci 🙂
@@mimsum2584 Ce n'est pas du lait, c'est du jus végétal.
Boissons végétales en effet.
Merci Lucile j'ai décidé de changer de mode de vie depuis quelques jours et tu m'aides beaucoup ❤️
Ca fait tellement du bien de voir une belle et dynamique sportive française prendre le parti d'une alimentation basée majoritairement sur les végétaux.
C'est encore trop peu représenté en France. Merci pour ton courage et le discours de tolérance qui accompagne toujours tes vidéos (envers soi même et les autres).
Merci !!!!!
Un grand bravo Lucile pour cette excellente vidéo : il fallait oser, vous l'avez fait, et c'est très intéressant, bien documenté et très pro👍! Merci 🙏.
Merci beaucoup :)
Quel plaisir d'avoir entendu cette vidéo Lucile ! Enfin des vérités que tout le monde devraient entendre !
Depuis le temps que les fabricants de l'agro-alimentaire nous mentent pour nous vendre leurs produits transformés... et autres.
Merci beaucoup ! 👏
Merci pour ton soutien 🙏
T es o top lucile. J ai fortement diminué ma conso car je te suis toi et ton equipe depuis deja longtemps. Merci
Merci de ta fidélité ! :)
Excellent comme d'habitude merci Lucile ❤
Bonjour Lucile . Merci pour tes explications et ta bonne humeur 🤗
Merci à toi !
Cette chaîne est une véritable pépite ! Merci beaucoup 👍
MERCI ! J'écris ma thèse sur le véganisme chez la femme enceinte et allaitante et cette vidéo est vraiment vraiment bien faite !! Bravo pour tes explications et en plus tes infos sont tres justes, pas de fausse route, c'est très très pertinent !
Moi qui me remettais au produit laitier après avoir vu que c'était minceur (fromage blanc). Voilà qui va me faire arrêter à nouveau, tellement d'informations qui se contredisent... On ne sait plus ou donner de la tête.
Super vidéo !
Être devenue visiblement végétalienne t’a rendue incroyablement jolie, tonique et c’est toi mon amie pour la vie 🏆
Merci à toi ! :)
Je ne suis pas végétalienne. Je mange des oeufs bio de temps en temps, et rarement encore parfois du fromage de bonne qualité.
@@Lucilewoodward Pour ce qui me concerne je compense largement avec des protéines végétales bourrées de bienfaits. J'ai définitivement banni toutes mises à mort des poules qui ne pondent plus d'oeufs bio, et l'industrie laitière (fromages inclus) est d'une barbarie inacceptable. Jamais mangé d'animaux depuis 30 ans, plus aucun produit laitier depuis 10 ans = salle de sport quotidienne, pas un gramme de trop et aucune fatigabilité !
Super ta vidéo ! Un sujet sur lequel on entend tout et son contraire.. Merci beaucoup 😊
Merci ! 😊
Merci Lucile, excellente vidéo. Ça fait des années que j'ai largement diminué ma consommation en produits laitiers et je vois que j'étais dans le vrai. Je me limite à un yaourt au lait de chèvre et du fromage de qualité à l'occasion.
Tous ces messages de propagande autour du lait c'est juste marketing.
Merci Luciele pour vous précieux conseils. Je vous suit depuis un moment déjà. Je vous trouve super comme coach, toujours en bonne humeur .
Merci beaucoup pour votre fidélité !
Bonsoir Lucile, enfiiiin quelqu'un qui explique CONCRÈTEMENT ce pourquoi les produits laitiers ne sont pas nos amis. Mille mercis ! Bonne soirée
Avec plaisir Marine, n'hésite pas à partager la vidéo autour de toi :)
Merci. Lucile. Cela fait des années que je ne prends plus aucun produit laitiers, vraiment tous. Et je rassure tout le monde c'est complètement faisable ! On apprend à cuisiner autrement et bien plus sainement ! C'est plus créatif et bien plus gustatif. C'est tout un nouvel univers très enrichissant qui s'offre à nous et surtout une bien meilleure qualité de vie !! Essayez!
Tu es un bel exemple ! ;)
Je voudrais commencer à diminuer ma consommation de produits laitiers mais pouvez vous me dire par quoi remplacer le fromage râpé dans les pâtes ou gratin et aussi la crème fraîche.
Merci
Lucile je t’adore, j’ai beaucoup appris avec toi et mon alimentation a bien changé grâce à toi 😘😘😘❤️❤️❤️
Merci ! ❤️
Vous êtes toujours Top et formidable..Bonne continuation ..Merci .
Merci beaucoup Lucile j'en apprend énormément avec toi, surtout n'arrête pas continue à nous informer.
Merci ! :)
@@Lucilewoodward 🙏🙏🤗
très instructif ! merci Lucile ;)
Merci !
Merci beaucoup pour cette vidéo ! Depuis que je te suis (1 ou 2 ans), il y a beaucoup de produits que j'ai diminué voire arrêté (charcuteries, sucres, fromages). Je sens que ça me fait un bien fou. Le plus gros problème, c'est le regard des autres qui me trouvent "chiante" et "vegan relou" parce qu'il n'y a certaines choses que je ne veux plus manger en grosse quantité (raclette, barbecue, ...) alors que j'en prends toujours mais en plus petite quantité. Je suis obligée de me justifier, c'est lourd ! A part, leur partager tes vidéos - qu'ils ne regarderont finalement pas - je ne sais plus quoi dire. Continues à nous donner les bons arguments pour une meilleure prise de conscience ! Bravo
C'est pas grave avec le temps ils comprendront peut-être c'est un combat au quotidien 💪 Bises
Génial, partagé avec ma famille, depuis le temps que je le soutiens
Bravo Lucile 👍👍👍👍
Je suis entièrement d'accord avec vous, je ne consomme plus de produits laitiers depuis des années, et je n'ai aucun problème de santé bientôt 64 ans, j'ai écouté mon corps et changé aussi mon alimentation, légumineuses, fruits, légumes vapeur, oléagineux, poissons, œufs, et une bonne hydratation, j'envisage aussi une inscription salle de sport pour un renforcement musculaires, et surtout je croque la vie au maximum.💪💪💪
Merci pour vos vidéos, vous êtes rayonnante, pleine de vie, j'adore
😊😘
Belle énergie !! 😊
Merci Lucile !!❤
Mais merci Lucile!
4ans que j'en suis archi convaincue! un peu plus qu'on en consomme tres peu...on va tous très bien!
Les légumes ça oui c'est la vie ;)
Coucou Lucille je te suis depuis le confinement et vraiment tes conseils sont super je te remercie. Je ne suis pas choquée, j'ai 41 ans depuis peu et donc cela fait vraiment 1 an que je me prends en main et commence à changer mon fusil d'épaule. Même si cela ça être dur je vais changer mes habitudes alimentaires et ne plus boire de lait le matin même si j'étais fan 💪
Bravo pour cette super vidéo !! Pour ma part j'ai instinctivement diminué ma consommation de produits laitiers car ils aggravaient mes allergies printanières. Depuis que j'en consomme de façon épisodique, j'ai constaté en plus des effets bénéfiques du sport que mes sorties running au printemps n'entrainaient plus de crise allergique. Sportivement vôtre.
il y a quelques années j'avais lu le livre de ce médecin généraliste : " le lait, quelle vacherie" et j'ai arrêté les produits laitiers. Merci.
Ohlala mais merci de le dire haut et fort!!! Ça fait du bien!!
Merci pour cette video. Claire concise....En effet sujet de discorde mais un grand merci d'avoir le courage de publier ce type de video....Et bien sur je partage un max...🙏🌞🌞🌞🌞🌞(pour la vitamine D...😉)
Merci pour le partage 🤗
ENFINNNNNN ! Depuis le temps que je cherchais une vidéo bien faite sur ce sujet :D Merci !!!
Tt d’abord merci pour tout ces beau prestige conseils que vous apporter... sachez qu’ils sont très utile à mon égard. Je ne consomme plus de produits laitier depuis des années- et si j’ai envi d’un cappuccino je prend le soya milk or almond milk.
Merci merci merci !! Tellement important d'informer sur ce sujet après des années de désinformation
Avec plaisir !!! C'est important oui
C'est très clair, et ta vidéo est super, merci !
Merci à toi !
J apprécie positivement vos vidéos notamment celle- ci. Félicitations.
merci :)
Perso, ça a été la vidéo qui m'a fait m'abonner ^^! Super chaîne, avec un contenu hyper intéressant, merci pour ton travail!
Merci et bienvenue ! Contente que cette vidéo vous ait plu!
Vraiment Lucile tu as toutes les qualités d'une excellente mère et éducatrice...je suis ravi de tes vidéos et je pratique avec toi...agréable journée dominicale avec la famille.
Merci à toi :)
Merci Lucile !
Que du bon sens encore une fois 👍🏽👏🏽
Bise
Sophie
Merci Sophie !
Pas facile, mais tellement juste! Je partage! 💪😉
Je ne consomme que peu de produit laitier. De temps en temps un bout de comté ou du Mont d'Or. Mais je remarque la différence de digestion et de peau entre un fromage fabriqué à base de lait cru (que je supporte mieux) et les autres
Bonjour Lucile, d'accord sur toi sur beauuuucoup de points mais ...le veau passe de 40 à 200 kg en 6 mois. Et pour cela il boit à la naissance dèjà 5 litres de lait par jour et passe à 13 litres à 3 mois! Par ailleurs, quoi qu'on en dise, je trouve la composition du lait de vache est assez similaire au lait maternelle (hormis qu'il soit plus protéiné et quelques divergences de dosage d'oligoéléments).
Je pense donc que tout est dans la MESURE. Sauf exception, personne ne boit (ou mange) quotidiennement du lait par litres! Voilà, c'est mon avis :-)
Le lait maternel n'a pas une composition fixe, il s'adapte aux besoins du nourrisson en fonction du moment de la journée, il peut être plus gras ou plus protéique; le lait maternel varie aussi en fonction de l'alimentation de la mère, son gout varie beaucoup; de plus, le lait de vache contient trop de sel et il est pauvre en fer.
Excellent, Lucile. A diffuser partout.
Merci !
Salut! je viens de découvrir tes videos elles sont tops !!! merci beaucoup continue!!! :-D
Cette vidéo est en béton !! Merciiii 😍😍😍😍😍😍❤️❤️❤️❤️❤️
merci :)
Bonjour, super vidéo merci 👌.
Enfin un bon discours bien français qui je l’espère aura une influence sur notre peuple si mal informé
Bonjour Lucie, vous avez eu la chance de consommer du bon fromage qui n'ont plus de lactose et qui ont des protéines au top, vive le fromage et ses bonnes protéines ! Merci pour vos vidéos.
Avec plaisir :)
Bonjour Lucile , merci pour ces informations , je n’arrête pas de dire à des amis que les produits laitiers ne sont pas nos amis pour la vie , mais certaines habitudes sont dures à défaire, pour ma part je suis végane , je fais énormément de sport , et je trouve tout se don j’ai besoin en nutriments et micro nutriments dans les légumes , fruits et légumineuses et oléagineux pour ma construction et ma masse musculaire, et je me porte très bien , sans tout ces produits d’origine animale. encore merci pour vos interventions sur la chaîne UA-cam
Merci pour tous ces conseils très COMPLETS. !!!
Je vous suis depuis quelques semaines pour les séances de fitness et je voulais avoir des explications plus précises sur les méfaits des produits laitiers et ça a répondu à mes questions c était très complet ! Ça m à fait aussi sourire qd vous avez évoqué vos origines franc comtoise car je suis de la bas (t. De Belfort) 😁 c est pas évident effectivement d enlever les laitages de nos plats cuisinés, beaucoup de gratins de légumes avec de la crème mélanges au comte ou saucisses de morteau avec p de terre et cancoillotte 😋👌. J vais essayer de diminuer !...
Merci pour ton commentaire je suis ravie que ça te parle :)
Ça faisait longtemps que je savais que le lait de vache n était pas sain.Ce sont les industriels de l'agroalimentaire qui vantent les bienfaits du lait (et du sucre accessoirement😌)pour encore s'enrichir.Cette vidéo est pleine de vérité et comme tout le monde le sait toute vérité n'est pas bonne à dire.Ça fait plaisir de voir qu'il y a encore des gens pourvus de bon sens.Merci beaucoup !
Merci pour ton soutien !!! :)
You're welcome☺
Excellente vidéo, merci Lucile :-) C'est quand même marrant cette croyance des hommes que le lait maternel d'une autre espèce est indispensable à leur bon développement ... Drôle de monde! Merci de nous ouvrir les yeux :-)
Totalement d'accord ! Pour ma part, les produits laitiers m'ont depuis toujours rendue malade. Ma santé est excellente depuis que j'ai arrêté d'en consommer. Merci pour vos informations.
Bonjour Lucile et merci pour tes vidéos.
J'ai 45 ans, je fais du sport en amateur pour me tenir en forme (utile vu mon métier): course à pied, vtt, un peu de hiit et de fitness. On va dire entre 1 heure et 10 heures par semaines (dépend de l'humeur, du temps et de l'emploi du temps).
En ce moment j'ai un gros rythme foncier: tous les deux jours footing (8 à 16 km) ou vtt (15 à 30 km en vallonné et engagé) et renforcement au poids du corps (gainage, pompe...) entre deux séances de fonciers et 1 jour de repos par semaine.
Je fait un peu de jeune intermittent également (le dimanche soir en général).
Concernant mes habitudes alimentaires j'ai doucement changé sans brusquer. J'ai l'avantage de tout aimer et en particulier les légumes. A la maison nous éliminons quasi systématiquement les produits industriels à grosse transformation, non bruts.
On ne se prive de rien et on fait de bons repas assez copieux mais cuisinés.
Par contre l'alcool j'ai du mal, c'est un rituel (vin) quand nous cuisinons en famille le soir.
Concernant les produits laitiers nous avons remplacé tous les yaourts classiques (naturels de vache) par des versions au lait de brebis. Est ce utile ou est ce le même problème de tolérance et incompatibilité pour notre corps ?
Au petit déjeuner j'ai remplacé le chocolat au lait, tartine de pain classique avec beurre et miel par: muesli bio.
Mon petit déjeuner est désormais: réveil: deux grandes gorgées d'eau ensuite: thé vert et un bol de muelsi bio avec faisselle + quelques amendes et ou noix + un fruit de saison (en général banane si je vais courir ou pédaler).
Ensuite un café et un carré de chocolat noir.
Je met de la faisselle de brebis dans mon muesli pour le lier et qu'il soit moins sec.
Ma question:Est ce une bonne chose ou dois je remplacer ce produit ?
merci pour ttes les iformations scientifiques ....même le veau une fois grand ine consomme plus de lait ...la nature est un grand exemple à écouter et à suivre 👍
Tout à fait !
Très bien résumé !
Wow ! Super intéressant ! Seulement, je me demandais si c'était également le cas pour les produits sans lactose ? Merci :-)
Je me le demande aussi🤔
Bonjour Lucile :) J'ai beaucoup aimé cette video ! Tous les méfaits du lait dont tu parles concernent-ils seulement le lait de vache ou toutes les sortes de lait ? Merci pour ta réponse :)
Pour avoir été addict du lait, des yaourts; je reconnais que depuis que j'ai stoppé le lait de vache, je n'ai plus de douleur de dos VIOLENTE 🙏
Passé au mais de brebis , puis aux lait végétal, je ne souffre plus du tout 😍.
Merci Lucile 💐
Au top !!
Merci merci merci infiniment. Vous avez parfaitement raison.
Gratitudes sincères.🙏🙏🙏
Merci ❤️
Mercii pour l'information 💜💜💜
Merci pour ses informations. On va l'adopter. C'est top de nous dire enfin la vérité.
Merci pour votre gentil message :)
Rolala MERCI ! ce sujet est fou (de même celui de la viande et des protéines....) les croyances limitantes à ce sujet sont ouf !!! merci les lobbies de l'industrie laitière .... bref MERCI Lucile !!!!!
Ce sujet arrive très bientôt !!!! 😬
Bonne synthèse 👍 mais le bodybuildeur que tu cites est peut être végan, mais,oublie de préciser qu'il doit son physique aux stéroïdes et/ou GH. Et oui, le dopage n'épargne aucune mouvance, aussi "healthy" soit-elle 😎.
Complètement juste, sans protéines animales dur de construire du muscle 🙂
Et tous les culturistes sont chargés
C'est vrai pour le lait de vache sous forme liquide. (Donc non fermentée.) Cependant, la plus grande étude à ce sujet en Suède montre que cela n'est pas valable pour tout ce qui est sous forme fermenté: fromage, yaourt, lait fermenté. Les femmes ayant consommé d'une part uniquement du lait de vache, étaient effectivement bien les plus touchées par les maladies des os (le calcium ne serait pas assimilé sous cette forme), mais celles ayant consommé uniquement yaourt et fromage sont parmi les moins malades au monde. Ce, grâce aux probiotiques contenus dans les produits fermentés.
Bizarrement y’a pas de cœur sur ce commentaire 🤔 c’est bien d’avoir des contradicteurs
💪🏻💪🏻🧘🏻
Merci pour tes informations
Ma lucile d'amour merci pour tout ❤😘
Merci à toi :)
Super vidéo, tu n'aurais pas pu mieux l'expliquer que ça ! Merci beaucoup 😊
Merci !!
J'arrive longtemps après ce reportage, mais je viens de passer 4 jours, sans mon verre de lait et mon morceau de fromage quotidien......et je sens une vraie difference sur ma digestion.......
Merci pour cette vidéo très instructive 🤗
Je l’ai montrée à ma sœur qui fait un Bachelor en diététique en Belgique et ce n’est pas du tout ce qu’ils apprennent. Ça va prendre du temps pour que les mentalités évoluent et que les centres de formation du domaine se mettent aussi à la page des nouvelles études
merci pour ton message :)
Qu'elle regarde aussi du Dr Stéphane Résimont
Et surtout le poids de l’industrie laitière. C’est comme pour le sucre l’industrie a tout fait pour bannir les matières grasses très très dangereuses pour notre santé et nous montrer ces bons petits carrés de sucre dans leurs pubs la tv.
C’est tellement vrai ! Merci
J ai arrêté de boire du lait il y a 4 ans lorsque je me suis rendue compte que cela me provoquait des troubles digestifs. Puis, j ai arrêté les produits laitiers l an dernier. Je ne mange plus que du fromage de chèvre ou brebis et rarement de vache. Ma peau est mieux, plus de troubles digestifs et cela a participé à ma perte de poids sur 1 an (j ai perdu 12 kilos sur 12 mois).
Wahou !!! Quand même
le père de ma voisine est mort à 110ans, ce qu'il aimait manger le plus c'était le yaourt au lait entier...
Merci Lucile je vous adoooore
Merci beaucoup pour cette vidéo très éclairante. Qu'en est-il du lait et des yoghourts natures sans lactose, est-ce une bonne alternative ?
Sujet très intéressant lait végétal, fromage de chèvre et yaourt au lait de coco pour moi , je fais la cuisine aussi avec les sauces au lait végétaux et mon corps s en porte mieux. Merci pour ces conseils. 👍😊
Avec plaisir ! :)
jt'adore Lucile !!! tu as tout à fait raison ...j'en mange peu et je m'en porte mieux, moins mal au ventre....
Salam alaicom Lucie moi aussi j'ai arrêté le lait et je me sens très bien merci beaucoup bonne continuation à toi chaque matin je suis 8 minutes pour avoir un bon fessier meriiiiiiii
Nora Omar Selem aleykoum !! Est non salam alaicom !!!! Est le plus simple c’est de dire bonjour 👋🏼 tu n’es pas chez la communauté ☪️ !!!!
Diana Diamant et en quoi ça te dérange ? Elle dis ce qu’elle veut . Il faut s’ouvrir aux culture madame ! Shalom aleikhem 😜
Lala Queen 🖕🏻
Bravo ! 🤗🤗🤗
Moi je ne sais plus quoi penser
Hier soir sur Arte reportage sur le soja. J’apprends que manger du soja en trop grande quantité (plus d’un steak et un verre de lait de soja) engendre des perturbations hormonales . Et je ne parle pas des graines de soja qui poussent sous glyphosate
Alors on prend quoi? Du lait de chèvre (ça reste le lait d’un animal) du lait d’amande ? Alors les produits aux amandes ne courent pas les rues c’est cher et gras 😕
Suis perdue la
Le lait végétal (cajou ou amandes par exemple) est très simple à faire soi même ! Par ailleurs on n'est pas obligé de boire du lait (végétal) tous les jours hein. Le calcium se trouve dans les fruits légumes et légumineuses
Tu en trouves aussi dans les légumes verts tout à fait ! :)
Complètement vrai. En 2008 j’avais mon fils qui ne supportait pas le lait en poudre pour nouveau né. Le pédiatre lui a prescrit du lait sans lactose. A la pharmacie, le gérant m’a proposé de lire un livre sur le lait: lait mensonge, et propagande de Thierry SOUCCAR que j’ai commandé. Il révélait déjà le tableau noir sur le lait et son lobby.😉
C vrai ce que tu dis, ce matin j'ai voulu manger un yaourt à la compote de fruits, bon 20g de Sucre au 100g, je vais redure ma consommation merci😏
Pourquoi y’a toujours du monde pour unlike, alors que la vidéo est intéressante
Merci beaucoup ! :)
Bonjour Lucile, avant toute chose je trouve que tu dégage une énergie et une motivation réelle et qui rendent ta vidéo très dynamique et plaisante à regarder.
Au risque de me faire des ennemis (mais tant pis), je me suis permis d'aller consulter tes sources elles me semblent fortement moins catégoriques que tu peux ne l'être dans ta vidéo, même si je ne contredit pas le fonds et que je ne dis pas qu'il faille absolument consommer du lait (voir sur-consommer vu le panel de produits laitiers disponibles sur le marché)
-Traduction de la synthèse de la première source : "Une consommation élevée de lait était associée à une mortalité plus élevée dans une cohorte de femmes et dans une autre cohorte d'hommes et à une incidence de fractures plus élevée chez les femmes. Étant donné que les études d’observation ont la possibilité inhérente de facteurs résiduels de confusion et de causalité inverse, une interprétation prudente des résultats est recommandée."
-En ce qui concerne la seconde : "Une consommation élevée de produits laitiers, de lait, de lait faible en gras, de fromage et de calcium total, de calcium alimentaire et laitier, mais pas de calcium supplémentaire ou non laitier, peut augmenter le risque de cancer de la prostate. Les résultats divergents pour les types de produits laitiers et les sources de calcium suggèrent que d’autres composants des produits laitiers que le gras et le calcium pourraient augmenter le risque de cancer de la prostate. Toute étude supplémentaire devrait rapporter des résultats détaillés pour les sous-types de cancer de la prostate."
Bien sûr il s'agit d'études les chercheurs restent donc prudent, mais cependant il me semblent qu'ils parlent bien dans les deux cas de consommation élevée qui pourrait suggérer un lien de cause à effet.
Sur le même site on trouve cette étude ( www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26786887 )
dont la synthèse qui parle ici aussi de suggestion est la suivante : " Des associations néfastes entre la consommation de produits laitiers et les MCV ont été rapportées dans plusieurs études épidémiologiques. Notre objectif était de réaliser une méta-analyse d'études de cohortes prospectives sur la consommation de produits laitiers et les MCV. Une recherche documentaire exhaustive a été menée pour identifier les études rapportant des estimations des risques liés à l'apport total en produits laitiers, aux produits laitiers individuels, à l'apport en produits laitiers faibles en gras, au calcium provenant de produits laitiers et aux maladies cardiovasculaires, aux cardiopathies congénitales et aux accidents vasculaires cérébraux. Des méta-analyses à effets aléatoires ont été utilisées pour générer des estimations résumées du risque relatif (SRRE) pour les analyses dose forte / dose absorbée et absorption stratifiée dose-réponse. Des analyses dose-réponse supplémentaires ont été effectuées. L'hétérogénéité a été examinée dans des analyses de sous-groupes et de sensibilité. Au total, trente et une études de cohorte uniques ont été identifiées et incluses dans la méta-analyse. Plusieurs SRRE statistiquement significatifs inférieurs à 1,0 ont été observés, notamment en ce qui concerne la consommation totale de produits laitiers et les accidents vasculaires cérébraux (SRRE = 0,91; IC à 95% de 0,80, 0,99), la consommation de fromage et les CHD (SRRE = 0,82; IC de 95% 0 · 72; 0,93) et les accidents vasculaires cérébraux (SRRE = 0,87; IC95%: 0,75,70; 99), et le Ca provenant de sources laitières et les accidents vasculaires cérébraux (SRRE = 0,99; IC95%: 0,060, 0 · 81). Cependant, il y avait peu de preuves d'une relation dose-réponse inverse entre les variables laitières et les maladies coronariennes et les accidents vasculaires cérébraux après ajustement pour la covariance intra-étude. Les résultats de cette méta-analyse d’études de cohortes prospectives ont montré que la consommation de produits laitiers pouvait être associée à une réduction des risques de MCV, bien que des données supplémentaires soient nécessaires pour examiner de manière plus complète les schémas potentiels dose-réponse. "
Mais également au département de la santé d'Harvard cet article que je ne fais pas traduire en entiers parce que j'ai déjà rédigé un pavé ^^'' : www.health.harvard.edu/staying-healthy/the-dish-on-dairy
Aussi je pense que pour le moment les scientifiques s'accordent à dire qu'ils pensent que les produits laitiers sont ou mauvais ou bon (selon les études) mais aucun n'est pour le moment réellement catégorique ? Est-ce que tu aurais éventuellement des sources supplémentaires à nous partager ? Essayant de faire attention à ce que je consomme depuis ma reprise du sport il y a plus de 2 ans je souhaiterai réellement savoir si le lait est réellement mauvais pour ma santé ou non, compte tenu qu'il offre un profil d'acide aminé plus complet que les œufs et est donc, en complément de ceux-ci, un bon apport de protéine complémentaire à mon alimentation (sous forme de fromage blanc par exemple, étant donné que je n'aime pas boire de lait ahah ^^').
En te remerciant pour ton travail et pour ta réponse éventuelle, désolé pour le pavé ^^''
édit : Après avoir lu quelques explications sur les résultats d'étude ( et surtout leur lecture ) je constate que sur l'étude concernant le lien entre le lait et le cancer de la prostate le RR (Relative Risk) maximale est de 1.09 (sachant que 1 est la norme et 1.5 un risque doublé) soit un pourcentage de 9% (plus ou moins 5% de marge d’erreur) mais surtout que la cohorte d'étude varie entre 6 et 15 personnes par "catégorie" . Je trouve que l'échantillon est assez faible pour tirer de réelle conclusion (à moins qu'ici ce fameux n=x représente x centaine ou x milliers mais ce n'est guère précisé dans l'étude).
De la même façon ont peut interpréter les résultats de l'étude sur les fractures comme ceci : - Toute cause de mortalité chez les femmes par de verre de lait / jour augmenté de 15% (cependant quid des autres facteurs de risque ? Le CL ou groupe de contrôle n'est pas détaillé ici.
-Risque de toute fracture augmenté de 2% mais les fractures de hanche augmenté de 9% (même problème concernant l'absence de données sur le CL)
- Concernant les hommes on observe un RR de 3% pour la mortalité et respectivement 1% pour l'ensemble des fractures contre 3% pour les fractures de la hanche mais toujours aucune donnée sur un éventuel groupe de contrôle.
Concernant l'étude dont j'ai partagé la synthèse, cependant, même si les informations sur le groupe de contrôle sont bien représenté ont peut déplorer que l'auteur de l'étude ne juge pas utile de donner de détails sur la taille de la cohorte étudiée. Ce qui à mon sens ne rend pas plus aisée l'interprétation des résultats malheureusement.
Merci Lucile pour cette vidéo que je vais diffuser largement autour de moi.
En études BTS diététique on étudie scientifiquement le sujet et en effet ce mode culturel occidental est loin d'être une bonne chose pour nos corps adultes . Beaucoup trop d'allergies au Lactose de nos jours , ce qui a provoqué l'essor des gammes de produits de remplacement à base de soja, avoine et autres. Ce n'est pas gagné pour faire changer les mentalités. Fruits, légumes, bonnes protéines, plus de soleil, de sources riches en vitamines C,A,E,D pour fixer le calcium , le phosphore et le magnésium trouvés " ailleurs " et surtout un peu de sport quotidiennement pour maintenir les muscles autour des articulations sensibles. On ne peut pas compléter ou reconstituer le capital osseux qui s'égraine avec l'âge.
On peut juste faire en sorte de moins le dégrader... Allez, sur ce , c'est parti pour 20 minutes d'exercices ;)
Hello Karine et merci pour ton commentaire ! Bon courage pour ton sport ;)
Merci, je vous rejoins à
200 % bonne journée
Parfait ^^ Le pire c que quand gt enfant il y avait plein de publicités buvez du lait....mangez du lait....Resultats g plein d intolérances et de maux qui sont partis des que je les ai supprimer. Depuis que g beaucoup réduit les quantités mes enfants ne sont plus jamais malades l hiver ^^ C une catastrophe pour la sphère ORL... bisous ;-D
Depuis 2 ans d'arrêt, otites, brochites, etc...c'est fini aussi.
Je pense que l’alimentation doit rester un plaisir, manger un bout de fromage un yaourt, de bonne qualité reste un plaisir. Diaboliser un aliment est particulier, et personne ne boit 3 verres de lait par jour quel intérêt, c’est plus de notre époque, tout est question d’équilibre et aussi de prendre plaisir. Très bonne journée
Moi je bois deux par jour je parle du lait au café
Tout à fait d'accord avec l'équilibre mais il est bon de savoir, contrairement à ce qu'on nous martelle, que le lait n'est pas un aliment bon pour la santé. Après on mange tous des choses dont on sait qu'elles ne sont pas parfaites mais c'est à avoir en tête. Et la France est un pays où la consommation laitière est très élevée.
Merci beaucoup c'est super
Merci pour’ les conseils Je ne consomme que des produits laitiers à base de brebis et de chèvre ainsi que des amendes et en effet en terme de digestion et en terme de fatigue on voit la différence merci pour tes conseils
excellent .. Merci