J'ai découvert les videos de Lucile il y a quelques mois. De suite je me suis dit c'est pour moi! Lucile est comme une copine ou voisine, elle ne fait pas semblant d'être quelqu'un d'idéal et ça me plait. Depuis je profite de sa vidéo d'entrainement sur un vélo d’appartement pour me remettre en forme après une longue période d'inactivité. J'ai aussi appliqué quelques conseils concernant la nutrition et je me sens mieux dans ma peux. Merci Lucile pour tes conseils, c'est génial que tu es là pour nous!
Je t’ai découvert il y’a deux mois et je suis devenue accro à tes vidéos et je m’entraîne avec toi tous les jours et j’ai beaucoup progressé! Merci pour ta bonne humeur ❤
Les légumes surgelés c'est la vie aussi ! ^^ Quand on est pressé, à la poêle avec un peu d'huile et les herbes/épices de son choix, ça fait le job je trouve.
Merci, une vidéo avec de vrais indispensables pour un quotidien chargé et pas les trucs qu'il faudrait manger si on avait plein de temps pour cuisiner !
Bonjour Lucile , Merci pour ta vidéo pleine de vie ,je suis un fidèle de tes vidéos depuis que j'ai décidé de reprendre les clés de mon corps (août 2017). En effet je me lève tôt le matin et après un travail sur mes articulations j'essaie de te suivre le mieux possible lors de tes différentes vidéos que tu proposes pour travailler les muscles qui ne se voient pas mais qui nous permettent de grimper aux arbres...s'il le fallait!!' Merci pour ta vidéo, pour ma part je suis complètement d'accord avec toi tout ce joue dans l'assiette ...mais surtout dans la tête 😇. J'utilise depuis 2 ans, l'extracteur de fruits bio qui a été pour ma famille et moi-même une pure révélation ...gingembre et curcuma sont les 2 ingrédients clés de notre bonheur... Bonne continuation, Biz
Bonjour merci pour vos précieux conseils qui m’ont bien accompagnés dans ma perte de kilos... finalement j’ai duré (😅) c’est pourquoi je viens encourager ceux qui souhaitent maigrir comme vous le dites il faut manger mais sainement et complet ! J’ai suivi le programme macrobiotique (vidéos sur internet) C’est la première fois que j’ai réussi à tenir depuis plus de 2 mois : 8k500 en moins avec un plateau de 3 semaines... là ça redecolle...bonne continuation
Merci tu m'aides de fou !! J'essaie un gros rééquilibrage alimentaire, je consomme trop de sucre. J'ai fait mes courses tout à l'heure je suis super contente parce que visiblement j'ai fait les bons choix 😍 je suis hyper mince mais le sucre c'est atroce chez moi, j'arrête pas. Tu m'inspires alors merci ❤️ je pense prendre ton livre un de ces quatre.
Super idées merci ! Moi je rajouterais les graines à germer... Y a tout plein, c'est génial riches en multi vitamines et super pour les gamins à faire en atelier. Et l'huile de coco... 🥥 Et l'indispensable poudre d'amande (qui replace la farine). 😊
Bonjour. Je découvre les graines, et tout ce que tu cites ! En fait non je ne découvre pas, je dirai que je les connais juste de nom ! Je ne sais pas vmt les utiliser...
Je t'adore Lucile ! Tu es très motivante et vraiment de loin la meilleure coach de UA-cam ! Tu rayonnes ! Merci pour ces précieux conseils nutritionnels.
Je t'adore. La personnalité et les conseils sont vraiment utiles. J'ai lu ton guide sur le rééquilibrage, bien que j'ai du mal, je prend tout les conseils possible!!!
J'aime bcp cette vidéo, elle est inspirante et motivante pour les personnes qui souhaitent changer leur mauvaise liste de course et ne savaient pas par où commencer, merci.
Merci pour cette vidéo. Je suis assez contente que tu parles des légumineuses/céréales pré-cuites en sachet. J'en achète de temps en temps avec un sentiment de culpabilité de manger de l'industriel mais en même temps c'est réellement facile. Hier encore au magasin je me demandais si c'était intéressant ou pas d'en prendre. Parce qu'étant étudiante, c'est plus facile sur mon temps de pause révision de réchauffer ça et comme tu dis, je mélange des légumes (congelé j'avoue car vraiment peu de temps) revenu à la poêle ou vapeur aux mélanges de céréales et je complète par un peu de pesto ou un assaisonnement maison et c'est facile!
Les légumes surgelés sont de qualités. La surgélation (et pas la congélation) préserve tout les micro-nutriments donc ne pas hésiter à en avoir chez soi. C'est même mieux que les conserves où l'on a souvent des surprises niveau composition (sucre/sel/huile).
Bonjour, Je suis vegetarienne bio depuis plus de 5 ans. Pour ma part, si j'ai une petite faim, je consomme un petit fruit mais surtout quelques amandes. Concernant les conserves, j'en consomme très peu car elles sont chargés en sel et je le prends toujours en bocaux en verre. Concernant le fromage rapé, j'utilise de la levure malté lorsque je fais un gratin .... Tout ça tout ça, je suis en meilleure santé qu'il y a 10 ans :)
Bonjour Lucile ! J'ai découvert ta chaine cet été et c'est un plaisir. Merci pour ton pep's, ta bonne humeur, ton sourire... bien sûr tous tes conseils et cours de gym...un vrai plus pour me motiver :o)) Bonne journée.
@@katheleenpaul9136 il se saupoudre dans les sauces, les soupes mais ca se presente en pailettes alors ca ne remplace pas le bout de fromage, par contre beaucoup de tutos pour faire des fromages vegan a base de noix de cajou qui sont interessants pour les gratins ou toutes recettes de fromage fondu (croque monsieur, pates au fromage...)
Bonjour je trouves tous vos cours sympas en tant que nutrition, et tous les cours de sports, en cette periode de confinage je nous dis merci ça m aide a tenir ...
Merci Lucile pour ces conseils. Oui moi aussi j'ai toujours quelques conserves en dépannage, tout comme coulis et tomates pelées. Et vive les amandes, noix et noisettes 😊.
Merci pour les bons conseils... tu as donné quelques trucs pour remplacer le fromage ici! 😉 Et puisque tu nous offres tant de conseils, voici une suggestion qui pourrait plaire: remplacer l'huile d'olive et de colza par un peu d'huile de noix ou de noisettes sur la salade ou autres plats. En alternance puisque son ratio omega 3/6 serait moindre que la colza. Il faudra payer un peu plus cher et s'assurer de la prendre de qualité et la consommer assez rapidement car elle peut rancir plus vite! Mais parfois, pour varier et donner un petit "oumf", pourquoi pas! Ma favorite au Canada sont les huiles de la maison Orphée 😁
Merci beaucoup pour toutes informations très utiles, bien que je possède déjà pratiquement tous ces ingrédients dans mes placards sauf les conserves que je n’achète pas beaucoup... dorénavant je vais y penser. Merci encore.
pour que l'huile de colza ne rancisse pas, il faut la conserver au réfrigérateur et une huille bio de bonne qualité et bien conservée a un très bon goût !
Merci ! J ai tjs les lentilles et carotte 🥕 de Björg en précuite, je rajoute des asperges (saison en ce moment) des olives, qq graines de tournesol, Te a Te ou soy sauce pour relever et un délice rassasiant. Merci pour tes conseils
J’hésitais sur les sachets tous prêts dont tu parles en dernier! J’adore les sachets tous prêts bio de quinola, riz, lentilles etc...malgré la lecture de l’étiquette j’arrivais pas à me faire un avis santé sûr, car d’apparence très indus, ultra transformés...Donc cela me rassure. En plus les céréales bio (si je me souviens bien de la marque) sont très bons et c’est très pratiques en effet! Bises
il faut en effet bien regarder la composition niveau huile, sel, additifs... mais certains sachets ne contiennent que les aliments naturels et éventuellement du sel et de l'huile d'olive donc pour dépanner de temps en temps c'est pratique ! Il faut juste bien choisir lesquels on prend et éviter de manger tous les paquet, plutôt prendre la moitié avec des légumes et faire pareil le lendemain midi par exemple ça évitera trop de sel.
Lucile Woodward c'est le plus dur éviter de manger tout le paquet 😁🤤 car pour une personne c'est bp et si on est gournand...ceci dit c'est plutot bourratif 😀👍
Cette vidéo m’a permis d’avoir un déclic pour changer mon alimentation complètement 👍🏻Merci beaucoup 😊 juste que devrais je privilégier comme aliment pour les ballonnements car j’avais entendu que tout ce qui est pâtes,pois chiches,haricots blancs ,pommes de terres ,pommes et brocolis étaient mauvais pour les personnes qui ont beaucoup de ballonnements. Et comment devrais je cuisiner les aliments pour ne perdre aucun nutriment?
Hello, j'aborde toutes ces problématiques de digestion dans mon nouveau programme Défi Ventre plat : shop.lucilewoodward.com/products/defi-ventre-plat Bises !!
Merci Lucile, je n’oserais dire ce que j’ai dejà depensé pour ESSAYER de perdre du poids ! Du coup, je me nourri de ces « crasses » et mange tres peu puisque j’ai subis un by-pass, mais, rien n’y fait ! Lorsque je suis bien dans ma tete et mange correctement , dors assez ( pas facile en travaillant dans la restauration , pas pour ca ja je bouffe, non !) ca me dégoute . J'espère etre plus motivée par toi. Merci .
Merci pour cette vidéo! Pas trop fun des conserves car malheureusement ces légumes ça perd leur nutrition presque totalement ... en plus c est pire si sont dans des boites en métal. Au moins préférez les pots en verre. Les surgelés aussi peuvent remplacer les conserves mais c est vrai que c est pas de suite prêt et en plus c est pas le même prix. Tout le reste c est top ! Merci beaucoup.
merci pour vos conseils. moi j ai toujours des avocats, des oeufs durs prêts à etre consommés après une journée de travail éprouvante et en attendant que le dîner soit prêt.
Bonjour, j'ai découvert récemment tes vidéos, et j'adore. Je les écoute le matin, en faisant mes 30 mn de vélo d'appartement, et elles me font un bien fou. dans une d'elles, tu parles d'une recette de CARROT CAKE mais je n'arrive pas à la trouver. Comment faire ? j'ai relevé celle du gâteau aux yaourts et aux pommes, pour les petits enfants (je n'ai plus d'enfant à la maison mais suis mamie …) je vais la tester dès que possible, avec tous ces aliments sains. encore bravo, et j'ai hâte de t'écouter encore et encore. à Bientôt. Marie-Jo
Hey Marie-Jo, merci !! Contente que les entraînement te plaisent. La recette du carrot cake est dispo dans mon guide Pause Goûter : shop.lucilewoodward.com/products/pause-gouter Bises !!
J'aime bien avoir plusieurs huiles que je garde au frigo, huile d'avocat, de macadamia,de pistache ,de graines de courge, de noyau d'abricots et des graines que je saupoudre partout, lin en poudre, graines de chanvres,chia, mais aussi cajou, noisette, noix,pignons et des beurres vegetaux ainsi que des fromages vegan vraiment bon meme si un peu onereux
Merci pour la vidéo, c'est toujour bien d'avoir un rappel ! Perso, je préfère faire ma base pour coulis de tomate maison : le rapport quantité/qualité/prix est vraiment plus intéressant ! ^^ C'est vraiment pas compliqué et long, il suffit juste d'entailler les tomates, de les faire bouillir les tomates dans l'eau 1 minutes puis de les plonger dans l'eau froide : la peau va se décoller toute seule. Après, ya plus qu'à mouliner et cuisiner selon ses besoins !
Moi les légumineuses en vrac sec et je laisse tremper la nuit pour le lendemain ça coûte pas cher et ca prends pas longtemps (à part la cuisson 35 ou 40 min pour des haricots rouges) toujours des fruits légumes frais et des fruits a coques (amande, noix, pistache) miam ! Jus de fruit frais à l'extracteur mis sous vide en bouteille.
Très bonne vidéo Lucile! J'adore les ingrédients que tu nous as présenté lors de cette vidéo. Ils sont essentiels pour avoir une alimentation saine et équilibrée. Par contre pour les huiles, l'huile d'olive n'est pas idéale pour la cuisson. Cette huile n'est pas résistante au haute température, ce qui modifie l'huile pour la rendre moins bénéfique. Je suggère fortement d'utiliser d'autre huile pour la cuisson: Huile de canola (pas très santé) ou huile de coco qui est excellente pour la cuisson. Pour le reste ton information est très pertinente merci beaucoup! Si vous avez aimé mon conseil, je vous invite à liker mon commentaire et d'aller visiter mon blog via le lien dans la description de ma chaîne!
il y a maintenant l'huile d' avocat qui est très bien pour la cuisson. Bonne tolérance à Ia chaleur: son point de fumée est élevée. Je crois 250 degrés celcius si ma mémoire est bonne😊
Pour les salades je fais une espèce de sauce sucre salé ( vinaigre balsamique/miel/moutarde) et bien elle est excellente grâce à ça je me suis remit à manger des montagnes de salades 😆 je mers une ou 2 cuillères à soupe de cette sauce et mama Mia je pourrais me nourrir que de ça
Je réduis la quantité de fromage, dans les plats type pâtes en sauce, en achetant des fromages bien affinés au goût puissant. Par exemple une bonne tome de chèvre ou de brebis, ou bien des bon fromages des Pyrénées bien affinés. Je trouve le parmesan un peu frustrant, on sent peu le goût, alors j'en met des tonnes... Il est important de râper soi même, on prend conscience du morceau qu'on consomme.
Je suis d'accord sur beaucoup de choses avec toi mets les boîtes de conserve pas du tout les légumes et les fruits perdent toutes leurs vitamines et toutes leurs vertus mieux vaut les prendre surgelé ou frais
Bonsoir Lucile, d'abord merci pour toutes vos vidéos, vous êtes très motivante et avenante, ça change ^^ j'ai deux petites questions, 1) est ce que les légumes surgelés sont nocifs et à éviter ? j'essaie d'acheter du frais, mais n'ayant pas de voiture, un grand frigo et pas beaucoup les moyens financiers, ce n'est pas évident de n'acheter que du frais et du bio ! j'essaie de reprendre mon alimentation en main après un dérapage monumental de ma part, due a un deuil et donc une dépression inattendue mais cela n'est pas toujours évident. 2) est ce que les produits dits sans lactose font grossir ? car mon fiancé est intolérant, je fais donc tout moi même, que ce soit la cuisine ou du point de vue pâtisserie, avec du beurre, du lait ou de la crème sans lactose ainsi que du sucre de canne. voilà merci d'avance pour votre réponse et bonne soirée à vous.
Et les endives, magiques crues avec du yaourt +moutarde avec l'apéro ou en salade avec huile d'olive et citron ou vinaigre balsamique. Ou encore cuites braisées au m-ondes.
Merci Lucile pour ces conseils ! J'aime bien avoir de la passata de tomates bio (moins de 2 € le litre). J'aime bien les flocons de céréales (quinoa, pois cassés...) pour faire des steaks végétaux. J'ai toujours du quinoa ou du riz fait d'avance (les sachets sont beaucoup trop chers au kilo et polluants)
Il faut préciser que dans les conserves, pour beaucoup, il y a dans du sucre dans l'eau de trempage. Les petits pois sont quasiment systématiquement sucrés, par exemple. Conseil donc, dans tous les cas et même pour les conserves : toujours regarder les ingrédients
Pour moi, effectivement, il est intéressant de consommer de l' huile d'olive pour les oméga 9 (plutôt en cuisson), et l'huile de colza et de noix, de préférence vierge, plutôt en assaisonnement (à froid) pour préserver leurs AGPI. :)
Effectivement elle résiste bien à la chaleur, tout simplement parce qu' elle est majoritairement composée d'Acides Gras Saturés (environ 90%). Pour moi elle est à consommer avec (grande) modération, et l' huile d'olive reste plus intéressante. Mais si on veut cuisiner avec l'huile de coco, il est préférable de la choisir vierge, et de ne pas prendre de l' huile de coprah :)
merci pour vos conseils . J'ai été étonné par le choix des conserves et, de ce fait, pouvez vous me dire combien de fois par semaine on peut se rabattre sur cet aliment merci . A bientot
Pour la purée d’amandes complètes non sucrée, que conseilles-tu pour ne pas la stocker directement 😅? Au goûter, sur du pain, avec un fruit ? Au dej ? Avant le sport ? Merci 🌺 belle soirée à toi
Bonjour! Je te suit depuis peu mais j’aime beaucoup ce que tu fais et ça me rassure dans ce que je mange je suis pas à côté de la plaque ^^ seulement j’avais une question : je mange très peu de fromage nous n’en achetons que de temps en temps mais seulement j’aime le manger au petit déjeuné. Est ce catastrophique de le manger à ce moment de la journée et de temps en temps ou non ? Merci à toi :)
Bonjour Lucille, j'aurais une petite question à vous poser. Que pensez-vous de l'utilisation de l'huile de coco en cuisine ? Vous semblez avoir des réticences vis à vis de cette huile végétale et j'aurais aimé avoir votre avis sur le sujet étant donné que l'on entend malgré tout beaucoup de bien à son sujet, même venant de professionnels de santé. Je l'utilise beaucoup en pâtisserie pour ma part. En tous les cas je salue vraiment votre travail et j'espère avoir la chance de suivre un cours de sport à vos côtés un jour !
Super vidéo 👍 soupe en sachet ok ou pas ? Attention des bio sans sucres et avec très peu de sel de la marque Danival. Pour les soirs ou vraiment pas de temps et de courage ? Merci 😊
Bonjour Lucile, Merci pour cette super vidéo qui me conforte. Je suis dans le bon 😆 Par contre, j'ai une question. L'huile de sésames grillées tu en penses quoi ? Belle journée et merci d'avance 😉
Beaucoup de vidéos sur le sujet MAIS j'ai quand même appris pleins des choses ! Alors merci bien :) Drôle et instructive et en plus on retrouve notre ami le fromage 😂 Quoi de plus ?
Qu'est ce que tu penses de l'huile de coco pour la cuisson des legumes? J'ai entendu dire que c'est mieux que l'huile d'olive qui n'est pas si bonne pour la santé une fois chauffée.
Quoi ? La pâte à tartiner ne fait pas partie de tes indispensables ? 😂😂 Je suis contente, j’ai tout 👍🏻. Petite question : les flocons d’avoine, tu les conseille bio ou ça n’a pas trop d’importance ?
Bonjour Lucile, je suis assez surpris que tu trouves l'huile de colza "rance" car celle que nous utilisons au quotidien a plutôt un goût de noisette dont nous aurions du mal à nous passer... En revanche il est CRUCIAL de la choisir bio et en bouteille en verre car effectivement sa forte teneur en acides gras oméga 3 en fait une huile FRAGILE. La version raffinée en bouteille plastique est à éviter(absolument!) car les procédés d'extraction et de raffinage vont générer de l'oxydation et même des molécules pas très jolies qui sont assez difficiles à détecter/extraire et donc avec ces huiles on est complètement à la merci des équipements des fabricants... D'ailleurs il est bon de rappeler que les huiles se stockent à l'obscurité dans un placard ou réfrigérateur pour les huiles très fragiles comme l'huile de lin car dans le cas contraire l'huile peut devenir complètement toxique. Donc peut-être que tu pourrais changer de marque tout simplement? Enfin notre astuce pour adoucir le goût puissant des huiles vierges c'est de réaliser un mélange avec notre huile MCT de noix de coco. En plus, l'ajout des acides gras MCT va permettre à l'huile de colza de se conserver beaucoup plus longtemps. Il faut absolument que nous te fassions connaître cette huile!
salut lucile, j'ai une question fruit : je suis allergique a beaucoup de fruits crus (pomme, pêches, abricots...). si je les cuit, un coup à la poêle ou en compote, est-ce qu'ils gardent leurs bienfaits ? merci
Est-ce que vous savez que les produits industriels pré cuits dans du plastique sont cuits à haute température....dans leur plastique... donc le fait de les chauffer dans l’emballage ne change rien Le mieux est de ne pas consommer ce genre de produits ou très occasionnellement Merci pour vos vidéos
J'ai découvert les videos de Lucile il y a quelques mois. De suite je me suis dit c'est pour moi! Lucile est comme une copine ou voisine, elle ne fait pas semblant d'être quelqu'un d'idéal et ça me plait. Depuis je profite de sa vidéo d'entrainement sur un vélo d’appartement pour me remettre en forme après une longue période d'inactivité. J'ai aussi appliqué quelques conseils concernant la nutrition et je me sens mieux dans ma peux. Merci Lucile pour tes conseils, c'est génial que tu es là pour nous!
Merci beaucoup !! C'est génial 👏
@@Lucilewoodward notre coach adorée
Je t’ai découvert il y’a deux mois et je suis devenue accro à tes vidéos et je m’entraîne avec toi tous les jours et j’ai beaucoup progressé! Merci pour ta bonne humeur ❤
Les légumes surgelés c'est la vie aussi ! ^^ Quand on est pressé, à la poêle avec un peu d'huile et les herbes/épices de son choix, ça fait le job je trouve.
Effectivement le surgelé conserve mieux vitamines et minéraux que les conserves
Sauf que les légumes surgelés sont lavés à l’eau de javel ❌
@@avarhala2544 c'est quoi cette fake news encore
guillaume cerveau 😂 non c’est vrai
@@avarhala2544 mais c'est pas possible on serait morts sinon !
Merci, une vidéo avec de vrais indispensables pour un quotidien chargé et pas les trucs qu'il faudrait manger si on avait plein de temps pour cuisiner !
Bonjour Lucile ,
Merci pour ta vidéo pleine de vie ,je suis un fidèle de tes vidéos depuis que j'ai décidé de reprendre les clés de mon corps (août 2017).
En effet je me lève tôt le matin et après un travail sur mes articulations j'essaie de te suivre le mieux possible lors de tes différentes vidéos que tu proposes pour travailler les muscles qui ne se voient pas mais qui nous permettent de grimper aux arbres...s'il le fallait!!'
Merci pour ta vidéo, pour ma part je suis complètement d'accord avec toi tout ce joue dans l'assiette ...mais surtout dans la tête 😇. J'utilise depuis 2 ans, l'extracteur de fruits bio qui a été pour ma famille et moi-même une pure révélation ...gingembre et curcuma sont les 2 ingrédients clés de notre bonheur...
Bonne continuation, Biz
Je l'adore elle est super précise et sincèrement je lui fait confiance pour avancer sainement dans mon alimentation et mon sport .
Merci beaucoup pour votre confiance !
Bonjour merci pour vos précieux conseils qui m’ont bien accompagnés dans ma perte de kilos... finalement j’ai duré (😅) c’est pourquoi je viens encourager ceux qui souhaitent maigrir comme vous le dites il faut manger mais sainement et complet ! J’ai suivi le programme macrobiotique (vidéos sur internet) C’est la première fois que j’ai réussi à tenir depuis plus de 2 mois : 8k500 en moins avec un plateau de 3 semaines... là ça redecolle...bonne continuation
J'aime bien la manière avec laquelle tu nous présente ces vidéos enrichissantes, good job
Merci bcp !!! :)
Merci tu m'aides de fou !! J'essaie un gros rééquilibrage alimentaire, je consomme trop de sucre. J'ai fait mes courses tout à l'heure je suis super contente parce que visiblement j'ai fait les bons choix 😍 je suis hyper mince mais le sucre c'est atroce chez moi, j'arrête pas. Tu m'inspires alors merci ❤️ je pense prendre ton livre un de ces quatre.
Wahouuuuu merci beaucoup ! 😍
Ça me fait hyper plaisir de lire ton message.
Super idées merci !
Moi je rajouterais les graines à germer... Y a tout plein, c'est génial riches en multi vitamines et super pour les gamins à faire en atelier.
Et l'huile de coco... 🥥
Et l'indispensable poudre d'amande (qui replace la farine). 😊
Bonjour.
Je découvre les graines, et tout ce que tu cites ! En fait non je ne découvre pas, je dirai que je les connais juste de nom ! Je ne sais pas vmt les utiliser...
Je t'adore Lucile ! Tu es très motivante et vraiment de loin la meilleure coach de UA-cam ! Tu rayonnes ! Merci pour ces précieux conseils nutritionnels.
Je t'adore. La personnalité et les conseils sont vraiment utiles. J'ai lu ton guide sur le rééquilibrage, bien que j'ai du mal, je prend tout les conseils possible!!!
Merci c'est trop bien si cela t'aide 🤗
J'aime bcp cette vidéo, elle est inspirante et motivante pour les personnes qui souhaitent changer leur mauvaise liste de course et ne savaient pas par où commencer, merci.
Super ! Je suis contente si ça a pu vous aider :)
Merci pour cette vidéo. Je suis assez contente que tu parles des légumineuses/céréales pré-cuites en sachet. J'en achète de temps en temps avec un sentiment de culpabilité de manger de l'industriel mais en même temps c'est réellement facile. Hier encore au magasin je me demandais si c'était intéressant ou pas d'en prendre. Parce qu'étant étudiante, c'est plus facile sur mon temps de pause révision de réchauffer ça et comme tu dis, je mélange des légumes (congelé j'avoue car vraiment peu de temps) revenu à la poêle ou vapeur aux mélanges de céréales et je complète par un peu de pesto ou un assaisonnement maison et c'est facile!
Les légumes surgelés sont de qualités. La surgélation (et pas la congélation) préserve tout les micro-nutriments donc ne pas hésiter à en avoir chez soi. C'est même mieux que les conserves où l'on a souvent des surprises niveau composition (sucre/sel/huile).
Bonjour,
Je suis vegetarienne bio depuis plus de 5 ans. Pour ma part, si j'ai une petite faim, je consomme un petit fruit mais surtout quelques amandes.
Concernant les conserves, j'en consomme très peu car elles sont chargés en sel et je le prends toujours en bocaux en verre.
Concernant le fromage rapé, j'utilise de la levure malté lorsque je fais un gratin
....
Tout ça tout ça, je suis en meilleure santé qu'il y a 10 ans :)
Coucou Isa..la levure maltee se trouve n'importe où ? Bisous
@@cocoetsosodu12 Dans les magasins bio
Bonjour Lucile et un grand MERCi pour tous ces bons conseils.
Bonjour Lucile ! J'ai découvert ta chaine cet été et c'est un plaisir.
Merci pour ton pep's, ta bonne humeur, ton sourire... bien sûr tous tes conseils et cours de gym...un vrai plus pour me motiver :o))
Bonne journée.
Hello, merci pour ton commentaire, bises à toi.
Merci pour tes bons conseils
Super vidéo ! Je tiens à ajouter que la levure diététique peut s’avérer être une excellente option pour remplacer le fromage 🧀
Bonjour, vous l'utilisez comment la levure sur les pâtes aussi? Merci
@@katheleenpaul9136 il se saupoudre dans les sauces, les soupes mais ca se presente en pailettes alors ca ne remplace pas le bout de fromage, par contre beaucoup de tutos pour faire des fromages vegan a base de noix de cajou qui sont interessants pour les gratins ou toutes recettes de fromage fondu (croque monsieur, pates au fromage...)
@@florencesury5631
Un un tue
Merci Lucile ! Tes vidéos sont vraiment top tout en simplicité et surtout pleines de supers conseils. C'est très motivant !
Bonjour je trouves tous vos cours sympas en tant que nutrition, et tous les cours de sports, en cette periode de confinage je nous dis merci ça m aide a tenir ...
Merci ! Courage pour le confinement 💪
Merci Lucile pour ces conseils. Oui moi aussi j'ai toujours quelques conserves en dépannage, tout comme coulis et tomates pelées. Et vive les amandes, noix et noisettes 😊.
Yeah t'as tout compris ;)
Merci, c'est super bien expliqué , vous êtes super sympa 👍
Merci je trouve tes conseils toujours très efficaces!!
J'adore votre spantaniete, grand merci.
Merci à vous !
Super intéressant ☺️ Je vais me mettre aux conserves 🥫 🙏🏼
Merci pour tes infos
avec plaisir :)
Merci pour les bons conseils... tu as donné quelques trucs pour remplacer le fromage ici! 😉
Et puisque tu nous offres tant de conseils, voici une suggestion qui pourrait plaire: remplacer l'huile d'olive et de colza par un peu d'huile de noix ou de noisettes sur la salade ou autres plats. En alternance puisque son ratio omega 3/6 serait moindre que la colza. Il faudra payer un peu plus cher et s'assurer de la prendre de qualité et la consommer assez rapidement car elle peut rancir plus vite! Mais parfois, pour varier et donner un petit "oumf", pourquoi pas!
Ma favorite au Canada sont les huiles de la maison Orphée 😁
Merci beaucoup du partage ;)
Merci pour ces conseils Lucile ! Tu es au top !
Super vidéo Lucile au top et merci pour ton savoir cette vidéo me tombe à pic bisous
Merci beaucoup pour toutes informations très utiles, bien que je possède déjà pratiquement tous ces ingrédients dans mes placards sauf les conserves que je n’achète pas beaucoup... dorénavant je vais y penser. Merci encore.
Pareil pour moi. Les seules conserves que j'achète c'est du maïs et thon et je ne compte pas changer cela !
Il y a mieux que les conserves! Légumes surgelés ou frais c'est bien meilleur
Tout à l'heure, j'ai commencé à ouvrir un gerblé ( dieu du ciel que c'est bon ), et je l'ai rangé. J'ai couru prendre une mandarine à la place.
Tristesse... :/
Tres interessant👌
Merci Lucie
pour que l'huile de colza ne rancisse pas, il faut la conserver au réfrigérateur et une huille bio de bonne qualité et bien conservée a un très bon goût !
Je suis trèeeeees motivée a bien manger grâce à cette merveilleuse vidéo 💗 Merci bien pour ces précieux conseils!
Merci !!!! Go go go 💪
Merci pour cette vidéo très motivante ! Que des conseils justes et sains 😊
Merci ! J ai tjs les lentilles et carotte 🥕 de Björg en précuite, je rajoute des asperges (saison en ce moment) des olives, qq graines de tournesol, Te a Te ou soy sauce pour relever et un délice rassasiant. Merci pour tes conseils
La levure maltée permet de remplacer le parmesan et c'est très bon. J'en mets également sur mes soupes (maison) ;)
Moi ingrédient numéro 1: le fromage 😉tous les soirs avec du bon en guise de repas 😍😍
Vraiment utile, pratique et... pas cher ! (la cerise sur le gâteau :-) Merci
Merci Lucile
J’hésitais sur les sachets tous prêts dont tu parles en dernier! J’adore les sachets tous prêts bio de quinola, riz, lentilles etc...malgré la lecture de l’étiquette j’arrivais pas à me faire un avis santé sûr, car d’apparence très indus, ultra transformés...Donc cela me rassure. En plus les céréales bio (si je me souviens bien de la marque) sont très bons et c’est très pratiques en effet! Bises
il faut en effet bien regarder la composition niveau huile, sel, additifs... mais certains sachets ne contiennent que les aliments naturels et éventuellement du sel et de l'huile d'olive donc pour dépanner de temps en temps c'est pratique ! Il faut juste bien choisir lesquels on prend et éviter de manger tous les paquet, plutôt prendre la moitié avec des légumes et faire pareil le lendemain midi par exemple ça évitera trop de sel.
Lucile Woodward c'est le plus dur éviter de manger tout le paquet 😁🤤 car pour une personne c'est bp et si on est gournand...ceci dit c'est plutot bourratif 😀👍
Cette vidéo m’a permis d’avoir un déclic pour changer mon alimentation complètement 👍🏻Merci beaucoup 😊 juste que devrais je privilégier comme aliment pour les ballonnements car j’avais entendu que tout ce qui est pâtes,pois chiches,haricots blancs ,pommes de terres ,pommes et brocolis étaient mauvais pour les personnes qui ont beaucoup de ballonnements. Et comment devrais je cuisiner les aliments pour ne perdre aucun nutriment?
Hello, j'aborde toutes ces problématiques de digestion dans mon nouveau programme Défi Ventre plat : shop.lucilewoodward.com/products/defi-ventre-plat
Bises !!
super Lucille
Merci !
Excellent merci !
Le fromage... je l'aime tant moi le petit morceau en préparant le repas 😂😂😂. Le mieux c'est de ne pas en acheter je crois ;-)...
Avec un radis, c'est top, et on en mange un peu moins du coup....
Eggs Florence Vous plaisantez? Achetez de fromage! Il est tellement délicieux chez nous. Je parle du vrai fromage (celui du marché, fromager...)
Quand j'en achète pas je n'en mange pas du tout j'en ai pas besoin, mais dès que j'en achète ça part à une vitesse impressionnante 😂
Ahah vive le bon gros munster des familles en montagne
Selon la chrononutrition le fromage le matin
Un grand merci à vous.
Merci Lucile, je n’oserais dire ce que j’ai dejà depensé pour ESSAYER de perdre du poids ! Du coup, je me nourri de ces « crasses » et mange tres peu puisque j’ai subis un by-pass, mais, rien n’y fait ! Lorsque je suis bien dans ma tete et mange correctement , dors assez ( pas facile en travaillant dans la restauration , pas pour ca ja je bouffe, non !) ca me dégoute . J'espère etre plus motivée par toi. Merci .
J'espère pouvoir vous motiver !
Merci pour tes conseils
Huile de colza j’en prends trois cuillères à soupe par jour ou l’huile de noix ou Dolive pour les cheveux car je me suis fait opérer d’une Sleeve
Merci pour tes conseils, ça va m'aider je pense.😍😍
Les barres de céréales c'est bon! J'essaie de privilégier les barres hyperproteinées pour avoir ma ration journalière.
Merci pour cette vidéo!
Pas trop fun des conserves car malheureusement ces légumes ça perd leur nutrition presque totalement ... en plus c est pire si sont dans des boites en métal. Au moins préférez les pots en verre. Les surgelés aussi peuvent remplacer les conserves mais c est vrai que c est pas de suite prêt et en plus c est pas le même prix.
Tout le reste c est top ! Merci beaucoup.
Youhoo, j'ai tout bon, et surtout j'ai tout dans mon placard ;)
merci pour vos conseils. moi j ai toujours des avocats, des oeufs durs prêts à etre consommés après une journée de travail éprouvante et en attendant que le dîner soit prêt.
Ne pas dépasser 5 oeufs par semaine
Bonjour, j'ai découvert récemment tes vidéos, et j'adore. Je les écoute le matin, en faisant mes 30 mn de vélo d'appartement, et elles me font un bien fou. dans une d'elles, tu parles d'une recette de CARROT CAKE mais je n'arrive pas à la trouver. Comment faire ? j'ai relevé celle du gâteau aux yaourts et aux pommes, pour les petits enfants (je n'ai plus d'enfant à la maison mais suis mamie …) je vais la tester dès que possible, avec tous ces aliments sains. encore bravo, et j'ai hâte de t'écouter encore et encore. à Bientôt. Marie-Jo
Hey Marie-Jo, merci !! Contente que les entraînement te plaisent. La recette du carrot cake est dispo dans mon guide Pause Goûter : shop.lucilewoodward.com/products/pause-gouter
Bises !!
Il y a l huile de macadamia qui est excellente pour la peau et les vergetures. Elle est riche en oméga 9
J'suis content j'ai quasiment tous les aliments dont tu as parlé ahah
J'aime bien avoir plusieurs huiles que je garde au frigo, huile d'avocat, de macadamia,de pistache ,de graines de courge, de noyau d'abricots et des graines que je saupoudre partout, lin en poudre, graines de chanvres,chia, mais aussi cajou, noisette, noix,pignons et des beurres vegetaux ainsi que des fromages vegan vraiment bon meme si un peu onereux
Ahhhh je viens chez toi il y a pleins de bonnes choses !!! 😆
Lucile, je viens de tomber sur ta cha$ine (non je ne me suis pas faite mal lol) j'adore comment tu parles et présente les choses merci
Merci pour la vidéo, c'est toujour bien d'avoir un rappel !
Perso, je préfère faire ma base pour coulis de tomate maison : le rapport quantité/qualité/prix est vraiment plus intéressant ! ^^ C'est vraiment pas compliqué et long, il suffit juste d'entailler les tomates, de les faire bouillir les tomates dans l'eau 1 minutes puis de les plonger dans l'eau froide : la peau va se décoller toute seule. Après, ya plus qu'à mouliner et cuisiner selon ses besoins !
Moi les légumineuses en vrac sec et je laisse tremper la nuit pour le lendemain ça coûte pas cher et ca prends pas longtemps (à part la cuisson 35 ou 40 min pour des haricots rouges) toujours des fruits légumes frais et des fruits a coques (amande, noix, pistache) miam ! Jus de fruit frais à l'extracteur mis sous vide en bouteille.
Bonne idée ça !
Très bonne vidéo Lucile! J'adore les ingrédients que tu nous as présenté lors de cette vidéo. Ils sont essentiels pour avoir une alimentation saine et équilibrée. Par contre pour les huiles, l'huile d'olive n'est pas idéale pour la cuisson. Cette huile n'est pas résistante au haute température, ce qui modifie l'huile pour la rendre moins bénéfique. Je suggère fortement d'utiliser d'autre huile pour la cuisson: Huile de canola (pas très santé) ou huile de coco qui est excellente pour la cuisson. Pour le reste ton information est très pertinente merci beaucoup!
Si vous avez aimé mon conseil, je vous invite à liker mon commentaire et d'aller visiter mon blog via le lien dans la description de ma chaîne!
il y a maintenant l'huile d' avocat qui est très bien pour la cuisson. Bonne tolérance à Ia chaleur: son point de fumée est élevée. Je crois 250 degrés celcius si ma mémoire est bonne😊
Les aliments en conserve c'est a éviter ils sont frappés avec du sodium surtout ceux de chez (u et ses compagnies ) ! Merci pour la vidéo.
Pour les salades je fais une espèce de sauce sucre salé ( vinaigre balsamique/miel/moutarde) et bien elle est excellente grâce à ça je me suis remit à manger des montagnes de salades 😆 je mers une ou 2 cuillères à soupe de cette sauce et mama Mia je pourrais me nourrir que de ça
Haha c’est top !
Super,MErci
Génial ta liste
Je réduis la quantité de fromage, dans les plats type pâtes en sauce, en achetant des fromages bien affinés au goût puissant. Par exemple une bonne tome de chèvre ou de brebis, ou bien des bon fromages des Pyrénées bien affinés. Je trouve le parmesan un peu frustrant, on sent peu le goût, alors j'en met des tonnes... Il est important de râper soi même, on prend conscience du morceau qu'on consomme.
Je suis d'accord sur beaucoup de choses avec toi mets les boîtes de conserve pas du tout les légumes et les fruits perdent toutes leurs vitamines et toutes leurs vertus mieux vaut les prendre surgelé ou frais
Bonsoir Lucile, d'abord merci pour toutes vos vidéos, vous êtes très motivante et avenante, ça change ^^ j'ai deux petites questions, 1) est ce que les légumes surgelés sont nocifs et à éviter ? j'essaie d'acheter du frais, mais n'ayant pas de voiture, un grand frigo et pas beaucoup les moyens financiers, ce n'est pas évident de n'acheter que du frais et du bio ! j'essaie de reprendre mon alimentation en main après un dérapage monumental de ma part, due a un deuil et donc une dépression inattendue mais cela n'est pas toujours évident. 2) est ce que les produits dits sans lactose font grossir ? car mon fiancé est intolérant, je fais donc tout moi même, que ce soit la cuisine ou du point de vue pâtisserie, avec du beurre, du lait ou de la crème sans lactose ainsi que du sucre de canne. voilà merci d'avance pour votre réponse et bonne soirée à vous.
Bonjour,
J'indique tous ces conseils dans mon programme rééquilibrage alimentaire :) shop.lucilewoodward.com/products/reequilibrage-alimentaire
Et les endives, magiques crues avec du yaourt +moutarde avec l'apéro ou en salade avec huile d'olive et citron ou vinaigre balsamique. Ou encore cuites braisées au m-ondes.
Merci pour les conseils et les idées !
C'est tout à fait ce que je fais!
Merci Lucile pour ces conseils !
J'aime bien avoir de la passata de tomates bio (moins de 2 € le litre).
J'aime bien les flocons de céréales (quinoa, pois cassés...) pour faire des steaks végétaux.
J'ai toujours du quinoa ou du riz fait d'avance (les sachets sont beaucoup trop chers au kilo et polluants)
Génial 👍
Il faut préciser que dans les conserves, pour beaucoup, il y a dans du sucre dans l'eau de trempage. Les petits pois sont quasiment systématiquement sucrés, par exemple. Conseil donc, dans tous les cas et même pour les conserves : toujours regarder les ingrédients
yes
Attention. Huile d'olive ne contient pas d'oméga 3
disons qu'ils ne sont pas majoritaires
Il faudrait mettre 50/50 de l'huile d'olive et de colza pour avoir les oméga 6 et 3
Pour moi, effectivement, il est intéressant de consommer de l' huile d'olive pour les oméga 9 (plutôt en cuisson), et l'huile de colza et de noix, de préférence vierge, plutôt en assaisonnement (à froid) pour préserver leurs AGPI. :)
missco63 pour la cuisson je te conseille plus l'huile de coco qui est plus resistante à la chaleur que l'huile d'olive
Effectivement elle résiste bien à la chaleur, tout simplement parce qu' elle est majoritairement composée d'Acides Gras Saturés (environ 90%). Pour moi elle est à consommer avec (grande) modération, et l' huile d'olive reste plus intéressante. Mais si on veut cuisiner avec l'huile de coco, il est préférable de la choisir vierge, et de ne pas prendre de l' huile de coprah :)
merci pour vos conseils . J'ai été étonné par le choix des conserves et, de ce fait, pouvez vous me dire combien de fois par semaine on peut se rabattre sur cet aliment merci . A bientot
1 à 2 fois par semaine :)
Merci
☺️
Pour la purée d’amandes complètes non sucrée, que conseilles-tu pour ne pas la stocker directement 😅? Au goûter, sur du pain, avec un fruit ? Au dej ? Avant le sport ? Merci 🌺 belle soirée à toi
Hello, avec un fruit en snack accompagné d'un thé par exemple :)
@@Lucilewoodward Bonjour la personne demande comment le manger pas quand 😄🤣
Super vidéo!
Super vidéo merci Lucille
Bonjour! Je te suit depuis peu mais j’aime beaucoup ce que tu fais et ça me rassure dans ce que je mange je suis pas à côté de la plaque ^^ seulement j’avais une question : je mange très peu de fromage nous n’en achetons que de temps en temps mais seulement j’aime le manger au petit déjeuné. Est ce catastrophique de le manger à ce moment de la journée et de temps en temps ou non ? Merci à toi :)
Hello, non pas de soucis. Sur certains ça aide même à mieux tenir jusqu'au repas de manger salé le matin donc pourquoi pas !!
Bonjour Lucille, j'aurais une petite question à vous poser. Que pensez-vous de l'utilisation de l'huile de coco en cuisine ? Vous semblez avoir des réticences vis à vis de cette huile végétale et j'aurais aimé avoir votre avis sur le sujet étant donné que l'on entend malgré tout beaucoup de bien à son sujet, même venant de professionnels de santé. Je l'utilise beaucoup en pâtisserie pour ma part. En tous les cas je salue vraiment votre travail et j'espère avoir la chance de suivre un cours de sport à vos côtés un jour !
Merci d'avoir pris le temps de me répondre, je compte creuser le sujet. Bonne continuation. Marion
Bonjour Lucile bonne intro : vous avez décidé de maigrir..... pourvu que je dure....😉
Super vidéo 👍 soupe en sachet ok ou pas ? Attention des bio sans sucres et avec très peu de sel de la marque Danival. Pour les soirs ou vraiment pas de temps et de courage ? Merci 😊
J'adore tes vidéos, continue! Mais j'aime beaucoup le fromage aussi 😒😥
Hello, prends en de temps en temps. Du AOC ! Bises
Leszinska Michel
Merci
Comment j'adore l'huile de colza^^J'adore son goût enfin ça dépend laquelle on prend j'avoue ! (avec un petit peu de tamari...)
Essaye d'autres huiles aussi :)
Bonjour Lucile,
Merci pour cette super vidéo qui me conforte. Je suis dans le bon 😆
Par contre, j'ai une question. L'huile de sésames grillées tu en penses quoi ?
Belle journée et merci d'avance 😉
Beaucoup de vidéos sur le sujet MAIS j'ai quand même appris pleins des choses ! Alors merci bien :)
Drôle et instructive et en plus on retrouve notre ami le fromage 😂 Quoi de plus ?
Youhouuuu!! :D J'ai touuuus les ingrédients!
Qu'est ce que tu penses de l'huile de coco pour la cuisson des legumes? J'ai entendu dire que c'est mieux que l'huile d'olive qui n'est pas si bonne pour la santé une fois chauffée.
Hello, personnelement j'utilise l'huile d'olive. Il y a beaucoup de controverses sur l'huile de coco donc j'évite de l'utiliser. Bises.
Olá 😊 , merci 😘😘🤗.
merci pour votre vidéo, par contre mon huile de colza et de noix bio n'est jamais rance, je les mets au frigo.
Les saches précuits de céréales et légumes secs font monter la glycémie non ? Ca a déjà eu un traitement thermique ?
Oui tous produits surchauffés et séchés ont un indice glycémique plus élevé. Préfère les fruits et légumes frais non transformés.
Quoi ? La pâte à tartiner ne fait pas partie de tes indispensables ? 😂😂 Je suis contente, j’ai tout 👍🏻.
Petite question : les flocons d’avoine, tu les conseille bio ou ça n’a pas trop d’importance ?
plus les produits sont bruts (avec ecorce) plus il faut les prendre bio. Pas exemple, tout ce qui est complet, mais aussi les flocons, ...
MERCI JE VAIS LAPPLIQUER
Je vais suivre ton conseil et arrêter tout de suite de bouffer des légumes que je déteste !
Par quoi peut on remplacer les noix, les amandes et l'huile d'olive car c'est très cher quand on a un budget alimentation serré ☺
Hello, certes c'est un coût mais ça dure plusieurs semaines :) Je comprends tout à fait mais difficile de les remplacer...
Que pensez vous des œufs durs en tant que coupe fin ? Merci pour le conseil nourriture(céréales précuites 👍) ET les vidéos plus sportives 😄
Bonjour, je me permet de te donner ma réponse. Oui oui et encore oui les œufs sont une super source de protéines et de vitamines. Bonne journée,
Video interessante. Merci pour le partage. Les conserves VS les surgelés ou les bocaux? Que choisir? Merci :)
Merci ! En conserve je trouve ça mieux ! Les bocaux c'est le top :)
Bonjour Lucile, je suis assez surpris que tu trouves l'huile de colza "rance" car celle que nous utilisons au quotidien a plutôt un goût de noisette dont nous aurions du mal à nous passer... En revanche il est CRUCIAL de la choisir bio et en bouteille en verre car effectivement sa forte teneur en acides gras oméga 3 en fait une huile FRAGILE. La version raffinée en bouteille plastique est à éviter(absolument!) car les procédés d'extraction et de raffinage vont générer de l'oxydation et même des molécules pas très jolies qui sont assez difficiles à détecter/extraire et donc avec ces huiles on est complètement à la merci des équipements des fabricants... D'ailleurs il est bon de rappeler que les huiles se stockent à l'obscurité dans un placard ou réfrigérateur pour les huiles très fragiles comme l'huile de lin car dans le cas contraire l'huile peut devenir complètement toxique. Donc peut-être que tu pourrais changer de marque tout simplement? Enfin notre astuce pour adoucir le goût puissant des huiles vierges c'est de réaliser un mélange avec notre huile MCT de noix de coco. En plus, l'ajout des acides gras MCT va permettre à l'huile de colza de se conserver beaucoup plus longtemps. Il faut absolument que nous te fassions connaître cette huile!
Bonjour! Merci pour toutes ces infos! Je vais essayer une autre marque effectivement!
salut lucile, j'ai une question fruit : je suis allergique a beaucoup de fruits crus (pomme, pêches, abricots...). si je les cuit, un coup à la poêle ou en compote, est-ce qu'ils gardent leurs bienfaits ? merci
Est-ce que vous savez que les produits industriels pré cuits dans du plastique sont cuits à haute température....dans leur plastique...
donc le fait de les chauffer dans l’emballage ne change rien
Le mieux est de ne pas consommer ce genre de produits ou très occasionnellement
Merci pour vos vidéos
Je suis d'accord ! Merci à toi 😊
Salut Lucile
Que penses-tu de l'huile d'avocat pour assaisonner les salades ?(première pression à froid bien-sur)