Вкусная ПШЕННАЯ КАША, что важно знать и как правильно приготовить. Рецепт от Всегда Вкусно!
Вставка
- Опубліковано 14 лют 2022
- Как известно пшено, это обработанное и очищенное просо, продукт питательный и полезный. Пшено улучшает обменные процессы, участвует в синтезе белка, помогает регулировать уровень сахара в крови, участвует в расщеплении жиров, а еще является витамином - антидепрессантом, поскольку помогает вырабатывать гормоны радости и хорошего настроения. В нашем рецепте вы найдете секрет, как приготовить на завтрак пшенную кашу на молоке еще вкуснее. Подавайте кашу на завтрак с медом, орехами и ягодами или к ужину на гарнир к основному блюду.
📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
👉 www.vsegdavkusno.ru/recipes/p...
Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям!
❤️ Поддержать канал - vsegdavkusno.ru/donation
Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru
Все подробные рецепты и ингредиенты на сайте Всегда Вкусно! - vsegdavkusno.ru
Самые новые рецепты @vsegdavkusno
Интересные сборники рецептов @vsegdavkusnomix
For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us @AlwaysYummy
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Telegram - t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - vsegdavkusnotv
Одноклассники - ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен - zen.yandex.ru/vsegdavkusno
Rutube - rutube.ru/channel/8246809/
#рецепт #кашаназавтрак #каша #пшеннаякаша - Навчання та стиль
Подписывайтесь на наш канал в Telegram - tapthe.link/HOxbOJGYq
Самый простой и удобный рецепт: заливаю крупу огромным количеством воды, довожу до кипения, пару минут кипячу, сливаю и хорошо промываю, далее варю как на видео!!! Идеальная каша🌷
Блин, ну хотел же спать лечь. Всё одеваюсь и в магазин за пшеном и молоком, пока не поем такой каши не засну.😊
Хаха также приготовил, отлично получилось😁👍
Как хорошо что у нас после 21ч все магазины закрыты
Спасибо за рецепт приготовления каши, и тем, кто предлагает свои рецепты, всем процветания и достатка. 🎉🎉🎉🎉🎉
Каши люблю с Армии! А в Армии я прослужил Всю жизнь! С Уважением Сергей из Мурманска - Сержант запаса!❤
Всю жизнь в армии и сержант?😮
@@5678user Такой же вопрос хотела задать. А может ему всего лет 25 ? 😂
@@ninacvetkovic2808 да, скорее всего, сын военного. С рождения в гарнизоне да на кашах. Отслужил положенный срок и в запас ушёл. Нашел себя в гражданской профессии. Потому и сержантом остался.
Вы молодец❤
И правильно, каши очень полезные.У меня вся семья любит каши всякие разные😊Всем здоровья ❤❤❤
Я готовлю только на молоке, предварительно промываю и последний раз ошпариваю кипятком пшено. Получается замечательная каша!
Меня научил один повар так, пшено надо залить кипятком и дать постоять 1-2 минуты. Так проделать 4-5 раз. А затем готовить. Поверьте каша объедение и никогда не горчит! Приятного аппетита всем!!!
Ого !! Мороки сколько !!?
@@Alinalykke значит у вас крупа свежая !!!
А я так варю пшено: промываю до прозрачной воды, потом заливаю водой, ставлю на огонь, варю минут 5 и сливаю воду. Затем снова заливаю водой, и уже в этой воде варю до готовности. Тогда точно не горчит.
Все продукты должны быть свежими.@@user-rt9fk2mo2b
И кашу не захочешь..
Готовлю пшенную кашу перед сном в мультиварке.Утром встаю-она ещё теплая.Вкуснятина.
Момент с обжаркой можно смело пропустить)) обожаю пшено и часто делаем кашу. И в нашей семье любят только с солью. Сахар не добавляем)) а если варить просто на воде 1 к 3-м получается прекрасный гарнир 😋
И я с вами солидарна. Собственно для чего еще обжаривать промытую(мокрую) крупу?
Вы правы. Один раз пробовала обжарить, не понравился вкус каши.
После закипания томлю в духовке при средней температуре👍
меня учила мама. каша не столько варится сколько парится. после варки стоит завернутая в одеяло под подушкой. варили только на воде и не сластили. с вкусным сливочным маслом ели или заливали молоком горячую кашу и ели.
@@user-jc1rf5vp6s после закипания ставлю в духовку,и томлю.
📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
👉 www.vsegdavkusno.ru/recipes/pshennaya-kasha
Надо пару раз залить кипятком ,горечь снимает.Натереть на мелкой терке тыкву.Когда вода выкипает при варке добавить тыкву и молоко .Варить 15 минут.С тыквой просто супер я так делаю постоянно.
Как всегда, кратко и прям очень очень выверенный рецепт, получилось безумно вкусно! Обжарка даёт аромат, сливочное масло усиливает вкус, просто идеально! Я приготовила, честно! Все поколения моей семьи, и мои родители, и мои дети, слопали и попросили готовить так ещё, пока не надоест!! Спасибо большое за этот рецепт и другие Ваши шедевры!!
Спасибо большое за отзыв!❤️ отличных выходных!
Отличный рецепт! Давно не готовили!!! Удачи и процветания каналу!
Очень аппетитно и эстетично
Спасибо! Четко, ясно без слов!!!👍👍🌹
Быстро, понятно!!
Самая любимая моя каша, очень люблю пшенную! Спасибо за видео!👍😊
За рецепт Благодарю..А музыка да еще громкая это Лишнее.😊
Попробуйте поискать на компе регулятор громкости.
@@user-rc1gd7pk5x попробуй мозг включить.
Спасибо! 👍
Вкусная кашка, обожаю
Полезная каша! Спасибо!! 😋😋😋
Люблю кашку)
Утром, пока так будешь варить кашу, опоздаешь на работу!
А если вечером сварить?
@@therealtruth-sy3kv утром она уже будет не та!
В мультиварке. Утром будет теплой...
@@user-tf9bl1it4h я просто варю кашу на воде вечером,а утром грею и добавляю молоко,отличная каша и быстро
Спасибо за такое разнообразие рецептов. Я люблю готовить и беру ваши рецепты, чтобы сразу приготовить блюдо.😊👍
Отличный результат. Очень понравилась кашка по такому приготовлению👍👍👍. Спасибо Вам принципытготовки пшена, для меня всегда это была не очень крупа, а сейчас гаучился с ней справляться.🔥🔥🔥
А я варю на молоке в чугунке можно в глиняном- рассыпчатую в духовке ,да с корочкой молочной.Вот вкусняшка!
Будьте добры!! напишите подробней как в глиняном чугунке.!
Это вкуснятина👍а если ещё добавить кубиками порезанной тыквы вообще бомба👍
уважаю за краткость и понятность МОЛОДЕЦ!!!
Спасибо, вкусная каша.)))
спасибо, попробую.
Любимая каша!!!
Очень вкусно! А самое главное полезно 💛
Спасибо.
Вкусная получилась каша! Благодарю!!!)
Получилось!!!!🎉 Спасибо большое 💛
А я добавляю два стакана молока и больше сахара и соли) Люблю более жидкую кашку! Ну я думаю и по вашему рецепту тоже вкусно) Спасибо!☺️
А я вообще сахар не добавляю, если её хорошо протомить ,она и так будет следить. ЕСТЬ САХАР ВРЕДНО...😲
Хоть не на воде
@@user-bi7fz4bz8c дышать тоже вредно 😏
Моя мама в конце приготовления пшенной каши на молоке + сл.масло+ взбитое куриное яйцо. Каша получалась еще и пышной.
Интересный процесс готовки
Вкус детства, когда кашу варила бабушка.
Обожаю пшенную кашу. Но любли её не варить в молоке, а уже готовую залить молоком. Когда кашка ещё тёплая, а молоко холодное, супер.
Это так вкусно 😋 спасибо вам!!!
Очень бы хотелось увидеть готовку пшенной каши с тыквой в вашем исполнении!!! Пожалуйста, если можно исполните мой заказ!!! 😊🙋🌹
Сначала варить кусочки тыквы, потом через 10-15 мин засыпать пшенку, потом молоко и масло
@@nataliaeskova533 я как-то раз летела в самолёте из Санкт Петербурга. На завтрак была пшенная каша с тыквой. Можете мне поверить, я никогда вкуснее каши не ела! Это была действительно каша с тыквой, а не тыква с кашей. Каша светло- жёлтая с кусочками оранжевой тыквы. Дома пробовала сварить, но всегда тыква получается размазанная. Много способов испробовала. Но такой каши не получилось.
@AiYa_ Спасибо
Промыть пшено 3-4раза,залить водой на два пальца выше крупы,а когда закипит добавить натёртую на крупной тёрке тыкву примерно третью часть от крупы,посолить ,посахарить по вкусу,а когда вода выкипит добавить молока,количество зависит от того какую хотите по густоте,закипит с молоком и минуты через 3-4можно выключить и дать настояться.надеюсь понравиться,впрочем дела вкуса
понравится@@user-nd1sh6yx6f
Я уже несколько лет варю каши в мультиварке, они вкусные. Положил все, включил и готово. За прожарку в сковороде слышала , пожалуй надо попробовать. Иногда кашка горчит.
Огромное спасибо, за столь лаконичный рецепт.
💫❤️
Сколько не промывай прозрачная вода никогда не бывает!
Я тоже люблю пшенную кашку, особенно с тыквой! Объеденье!
Расскажите пожалуйста как варить с тыквой
Если ,меня ,будут пытать тыквой или морковью,всех солью.Но ,многие, её любят.На вкус и цвет...
Пшено замочить на ночь, варить на воде, потом добавить молоко.
В сумме получается около 40-50 минут. Если все делать по шагам. Есть возможность что то пропустить?
Варю пшенку на молоке так же промываю соль по вкусу сахар для усилениявкуса имасло сливочное очень вкусно ничего сложного еще попробовала с тушенкой соль сахар чуть чуть и прованские травы нормально получилось но не знаю какие специи можно еще положить
А меня научили два повара...😊
Варю 30 минут и никогда не замечала горечь… впервые тут такое прочла! Никогда не заливала кипятком))
Попробуйте пожарить, не из-за горечи.. это встречается и правда не часто, а больше из-за вкуса! 💫❤️
Мы не могли есть пшенку из за горечи, спасибо, за рецепт
@@gulya039 значит она была просроченная.
А что же Вы получите через 30 минут, пюре??? Вот чудеса!
Ой, какая желтенькая крупа!👍😍😁
это признак того, что оно нового урожая. такое полезнее. если долго лежит, пшено светлеет и нет смысла его есть, птичкам в самый раз
😋
Я сливочное масло никогда не варю. В кашу добавляю немного сливок, а кусочек сливочного масла, когда по тарелкам разложу. Мне нравится, чтобы масло таяло долго и ложкой немного черпаю растаявшего масла. Масло в каше не размешиваю.
Есть смысл добавлять сливочное масло, как в рецепте, это придает каше сливочный вкус, а когда будет готова, можете в тарелку ещё не много положить, кашу маслом не испортишь, особенно пшеную)
Но именно натуральное масло и молоко, а не магазинное пальмовое масло
Приготовьте пшенную или рисовую кашу с тыквой! Лежит тыква, надо ее куда то деть)) хочу посмотреть в вашем исполнении!
Из тыквы замечательные манты с тыквой получаются. Тыкву нарезаете или на тёрке натираете, лук, соль, перец, немного сахара, чуть-чуть зеры. Тесто как на обычные манты. Я тыкву обычно на манты беру, а то, что остаётся на молочную рисовую кашу с тыквой. Только я тыкву кладу вместе с рисом, а потом её помну или вилкой или штучкой для пюре.
из тыквы получаются нежнейшие блинчики.
Сварил. Быстро. Мне понравилось. Спасибо. Попробуйте кашу с тыквой.
Спасибо! Попробуем!
Самое главное------хорошо промыть пшено, что бы не горчило.
Остальное на ваше усмотрение:жарить, варить, замачивать, полоскать---не имеет значения.
Очень люблю пшенную кашу, просто с маслом, или и еще с молоком.
Но ем без сахара.
Как и гречневую и рисовую.
Спасибо !!!!
Приятного аппетита!
Я готовлю кашу ,не много риса, не много пшена и добовляю тыкву , получается вкусно моим нравится. Даже варю молочный пшено и рис, тоже вкусно.
Спасибо, попробую
Супер 👍🌹 всех благ вам и вашим близким людям
Так и поступим
Я гречневую кашу тоже обжариваю перед готовкой,так она быстрее приготовиться.
❤просто и вкусно
Вкуснятина
Спасибо!❤️
Приготовила кашу по Вашему рецепту!Все пропорции соблюдала,и все делала как у Вас!Получилось необыкновенно вкусно!!🌺🌺🌺Всем рекомендую!!👏👏Всегда готовлю суп с фрикадельками по Вашему рецепту,🙏теперь в копилочку добавила кашу.Подписалась на канал,приготовлю борщ-потом отпишусь!Если у Вас все так вкусно как то,что уже приготовила-Вы будете моим фаворитом!!Спасибо!!!!💕💕💕
Вкуснее без молока!
Самый простой и очень вкусный рецепт пшенной каши. Промыть хорошо 1 ст. Пшена. Ставим на плиту глубокую сковороду или большую кастрюлю, наливаем воду, пусть закипит, а потом в эту воду ставим небольшую кастрюлю с будущей кашей. Сочетание жидкости и пшена 4:1 Хотите молочную, то заливайте 2 стакана воды горячей и 2 ст. Молока, сразу по вкусу солите и масло сл.добавьте. накройте крышкой и пусть на водяной бане пыхтит час где-то. А можно на воде, тогда налейте 4 ст.воды, соль, сл.масло. Так же накройте и на небольшом огне пусть варится. Сверху на большую кастрюлю можете тоже крышку надеть, но это не принципиально. Кашу в процессе не открывать, не мешать. Она никогда не пригорит, будет рассыпчатая и очень вкусная.
А в конце вместо молока можно залить ещё одну порцию воды или ничего не надо? (если хочешь сделать без молока)
Ну и варите только на воде!))
Сколько людей, столько мнений...
Варка пшена зависит от того, какую кашу ты хочешь получить! Либо в виде каши, либо для Гарнира! И каша может быть разная!
Подскажите, почему каша горчит? Это ее естественный вкус или я что-то делаю не так? Покупала и рассыпную и в пакетиках.
Это естественный вкус. Я промываю, заливаю водой горячей(можно и холодной) и довожу до кипения, потом снова промываю под краном на мелком сите и варю дальше. Горечь уходит и получается вкусненькое
@@bazkontrabas1516 вот оно что! Спасибо.
Марина Серова добрый день! Каша горчит, если пшено подходит к концу сроку годности, но не только, от обработки также зависит. Как и писали выше, можно залить кипятком, уберёт горечь. Или же поджарить, данный метод уберёт горечь и добавит насыщенный кремовый вкус каше. Попробуйте, результат вас порадует! отличного вечера!❤️
Необязательно предварительно варить - достаточно залить на 5 минут кипятком, и горечь уходит!
Крупа должна быть яркожелтого цвета, тогда и не горчит. А нам в магазине продают уже окисленную, либо низкого качества, долго хранившуюся- отсюда и горечь. Всем добра.
А я на литр молока беру пшена 4 раза одной рукой, сколько захватывается. Ну, конечно, сначала хорошо промываю горячей водой. Потом заливаю молоком, закипает и на медленном огне варю очень долго, около часа. Помешиваю беспрерывно. Когда начинает "пыхтеть", то выключаю и даю отдохнуть, накрыв полотенцем. Да, и маслица, конечно добавляю в конце. Каша- объедение!
Час стоять и непрерывно мешать?! Очень трудоёмко. Дома готовим более традиционным способом и тоже получается очень вкусно.
Приготовила, у меня получилось суховато, в следующий раз положу меньше крупы, а так вкусно)
Да просто больше жидкости, а не меньше крупы.
Обжаривать попробую.Масло кладу.Но всё зависть от крупы,она быстро портится,становится светлой и не такой ароматной даже,если хранить в хододильнике.Спасибо!!
Я варю кашу так ,крупу промыть залить водой холодной в соотношении 1:4 дать закипеть и слить через сито,затем залить крутым кипятком в соотношении 1:2 и варить на медленном огне,затем залить горячим молоком и ещё раз дать закипеть,положить масло и закрыть толстым полотенцем на 30 мин.
Подскажите пожалуйста,а для чего жарить пшено? чтобы побыстрее потом оно сварилось?
Irina Kim здравствуйте! После обжарки каша приобретёт кремово-ореховый вкус. Приятного вечера!
@@vsegdavkusno Поняла, спасибо
Самая большая беда всех любителей вкусной пищи. Они забывают, или просто не думают, что первое условие пищи, это полезность, а не вкус. Вкусная пища приводит к чревоугодию со всеми вытекающими последствиями.
Поэтому я варю на воде и ем с растительным маслом🤷, а вкусненько изредка только.
Под конец варки в кастрюлю разбить 2-3 яичка и интенсивно помешать!
В каши надо добавлять виноград .Виноград,тоже полезен,в нем много микроэлементов и витаминов,обладают лечебными свойствами,Рекомендую.И еще если виноград в такое блюдо добавить,это вообще супер🍇🍇🍇Не забудьте виноград на праздничный стол!!! Подписка,Лайк !!!
это реклама винограда?) он очень калорийный, если следят люди за весом, его есть нельзя.
@@EVA8CVETKOVA походу она виноградом торгует на рынке))
Чеснок и перец.
*Молоко вливать холодное или горячее!?*
Можно и холодное, и горячее👍
@@vsegdavkusno
Спросил, потому что большинство считает, надо заливать разогретое, горячее молоко!
а я так жарю любую крупу и рис и гречку и булгур, а дальше заливаю воду в эту же сковороду и продолжаю готовить ,а в конце накрываю полотенцем и крышкой всегда получаю рассыпчатые каши или гарниры...
Да, получается очень вкусно!❤️
Закутать её надо в подушки, часика на два, вот это будет каша - ум отъешь!
В можно просто водичкой делать?
Добрый день! Да, конечно!⭐️
С молоком варить моветон. Только для детей малых.
Да ещё и с сахаром
Лишнее это -на сковороде сушить.... Она и без этого будет наивкуснейшей.
Да а а кто во что горазд😊😊😊
Еще тыкву добавьте.
Самая вкусная каша в мультиварке😁
Самая вкусная каша из.русской печи
Горяую воду или холодную
Добрый день! Можно и горячую, и холодную👍
Все равно горчит,готовила точно по этому рецепту
Очень вкусная каша, по мне так лучше остальных круп
А у меня пшено чистое,после первой же промывки вода прозрачная,поэтому я после промывки ставлю кашу на огонь,довожу до кипения и несколько раз сливаю,меняю воду.А о видео рецепта скажу ,что очень понравилось,без выпрашивания подписки и лайков,только рецепт.спасибо автору и лайк.
Всю жизнь пшено перетирали с солью, потом хорошо промывали и варили на воде и молоке .
Здравствуйте ....приехали. всю жизнь толдычили кипятком заливать чтоб горечь ушла , теперь оказ 8 раз просто помыть
Это они не знают.... Простим их!
Сахар соль точно такое количество, не маловато ли?
Наталья добрый день! Соль и сахар можно по вкусу👍
А я в кашу добавляю тыкву, племянница ее называет золотой
А я просто в мультиварке готовле. Все положила и через несколько минут все готово)))
Да, тоже любим в мультиварке🍚
Не через несколько минут, а через 40 минут в мультиварке, зачем неправду пишите?
@@user-st5bd8we4t через несколько минут понятие растяжимое,это может быть через 10-20-30-40 минут,всё индивидуально смотря что вы готовите. Будьте добрее,не ищите проблем)))
@@vsegdavkusnoа в мультиварке, какие пропорции
Пока разбиралась с салатиком, набрела на этот ролик.
Ну да, завтра попробую ваш рецепт.
У Шереметьевой есть рецепт пшенки, который она освоила в Африке. Вместо соли, масла и сахара они добавляли мелкие кусочки рокфора.
А? Попробуете? Нам понравилось
Попробуем! Спасибо за рекомендацию!😋😘звучит вкусно!