На днях ко дню рождения бабушки приготовила тортик "Молочная девочка" с этим кремом, с небольшим изменением, воду полностью заменила на апельсиновый сок. Готовила с вечера, времени было уже много, поздно по магазинам ходить, не знала какой крем готовить, так чтобы и вкусно и просто (утром уже поехали в гости). Как только приготовила крем он мне показался приторно сладким, но постоял торт ночь в холодильнике и вкус стал абалденным)))). Никакой приторности нет, с легким апельсиновым вкусом )))). Все остались довольны))). Спасибо за рецепт! )))
Здравствуйте, Елена! Вчера приготовила этот замечательный лимонный крем, для своего испечённого шоколадного бисквита. Лимонного сока добавила 4 столовые ложки, соответственно из общего объёма воды удалила одну столовую ложку. Дополнительно взбила 300 мл сливок 33% с 4-мя чайными ложками сахара, и после аккуратно вводила в них уже взбитый с маслом лимонный крем. В итоге его получилось очень много, хватило с лихвой на форму диаметром 26 см. Часть крема я отложила, сегодня утром проверила, как он повёл себя. А хорошо! 😉 Не расслоился, не пошёл крупинками. Спасибо за Ваш великолепный рецепт!
Рецепт очень замечательный. Мастеру спасибо. Хочу немножко дать совет чтоб крем не принимал. Я кондитер с 30 летним стажем. Я все крема которые завариваются делаю на пару. Может по времени займёт минут на 5 больше, зато никакого риска что приносит. Вначале мешает потихоньку будет все жидкое потом резко начнет густеть. Кому понравиться буду рада
Этот крем - всем кремам крем! Его оценили даже моя привередливая мама и папа, который сладкое, вообще, не ест! Сын был в восторге от торта, а я съела половину порции, пока промазывала коржи😂 От души рекомендую этот рецепт! Большое спасибо автору❤ P.S.: лимонного сока я добавила чуть больше 5 ст.л, а муку смешала с кукурузным крахмалом)
Милая кудесница Леночка! Хочу выразить благодарность за крем это бомба а не крем! Вчера делала капкейки миндальные с лимонным кремом итог меня удивил и поразил сочетание вкуса бомбическое!
Добрый день! Мне 11, собираюсь делать 2х этажный лимонный , бисквитный торт на свой День рождения . Спасибо большое за такой рецепт , надеюсь что подойдёт для начинки. С меня лайк, ещё раз спасибо ;)
Круто! Давно искала достойный крем для кексов, сливки и сливочные сыры - дорогие, крема из творога мои домочадцы не воспринимают, просто из масла - очень жирно, а этот ну в самый раз!👍
Прекрасный канал, очень рада,что попала сюда и подписалась!)Все понятно, интересно,много для себя забрала в "копилку".А ещё Вы так прикольно говорите "мЫска")Удачи Вам!)
Благодарю за рецепт! Крем получился, я добавила ещё 1 желток и 1чл крахмала и чуть больше лимонного сока, очень вкусно! 👏 ❤ 😊 Хорошо держит форму! Ждём новые видео!
Сделала крем как коментатор выше с соком вместо воды, ещё не успела добавить масло, как намазала на кусочек бисквита и съела, этот крем просто божественный всём советую🍋😋
Случайно нашла канал, сразу же подписалась и ставлю лайк. Очень приятный голос и объясняет все доступно. Спасибо Всех благ вам. Своим друзьям порекомендую обязательно.
Спасибо Вам за рецепт крема,очень вкусный получился,я варила в кастрюле с толстым дном,ни чего не пригарело,воду заменила на сок из апельсина,а муку на кукурузный крахмал
Спасибо! Я коллекционирую рецепты кремчиков. Такого ещё не встречала, очень необычный!👏👏👏 Вообще мне нравится всё с фруктовыми и цитрусовыми кислинками. Попробую на НГ промазать бисквиты. Но! Прошу Вас! Миска, а не мЫска! !!! С Наступающими ❄❄❄
Да ничего страшного! это просто диалект, ну привык так человек говорить, что ж ему теперь.. даже наоборот , так прикольнее! Мыысочка!))) мне нравится...)
Лена. спасибо за рецепт! Чем больше смотрю Ваши МК, тем больше хочется научиться так же красиво украшать выпечку! Даже планетарный миксер себе купила....Буду пробовать, надо "набить" руку...хочется радовать домашних! Вам удачи и вдохновения! )
Спасибо , СОЛНЫШКО , ЗА РЕЦЕПТ НО И САМОЕ ГЛАВНОЕ , ЧТО РЕЦЕПТ ПОДАН В СТОЛОВ.ЛОЖКАХ Т.К.У НЕКОТОРЫХ НЕТ ВЕСОВ .ПРОСТО УМНИЧКА .МОЛОДЕЦ .СПАСИБО .ВИДНО , ЧТО ТЫ (извини) ДУМАЕШЬ И О ДРУГИХ .ЗДОРОВЬЯ ТЕБЕ И РАДОСТЕЙ В ЖИЗНИ .
Елена очень интересный крем . Попробую . Готовила по вашему рецепту бзк. Получился супер. Учла все нюансы про которые вы говорили и получилось. Спасибо вам. Теперь буду учиться украшения как у вас . Уж очееь мне нравятся ваши работы🌷🌷🌷
Спасибо огромное, за интересный рецепт и очень граммотную подачу!!! Очень давно хотела простой рецепт лимонного крема, мечта сбылась! Здоровья и удачи!
Спасибо Вам большое за рецепт этого крема!Крем получается очень-очень вкусный,без особых заморочек при изготовлении.Делала лимонный крем для торта,апельсиновый - для начинки капкейков.
Девочки, сделала крем. Он супер. Желтый цвет как в видео. Цвет кстати зависит от яиц, у меня аж оранжевые были. Только масла я добавила 75 грамм, не люблю слишком масляный крем. Спасибо за рецепт🍮🍮🍮
Огромное спасибо!Сделала крем, получился!Действительно очень вкусный, ничего общего с заварным.Только я добавила одну ложку сока, лёгкая кислиночка как раз в меру.
Сейчас хочу попробовать ещё раз сделать, надеюсь всё получится как надо) В прошлый раз он хоть и не получился таким гладким, зато был ооочень вкусным. Спасибо Вам большое вкусные и проверенные рецепты!
Спасибо большое за офигенный рецепт крема🥰😋 Только что приготовила) Только немного изменила рецептуру. Лимонного сока влила 2 с половиной ст.л., добавила 2 ст.л. муки и 1 без горки кукурузного крахмала, а также увеличила немного количество сахара (получился неполный 250 мл. стакан, около 200 мл. если быть точнее)😊
Спасибо за рецепт!Так хотелось чем-то новеньким промазать торт!Вы так обстоятельно,хорошо рассказали и показали весь процесс работы!!!!!!!!!Класс!!!!👍👍👍
Здравствуйте. Делала этот крем по Вашему рецепту. Получился очень вкусным,всем моим понравился,но на счет того, что им можно украшать,я бы поспорила)))для прослойки в торт он самое то. Спасибо большое,теперь буду готовить только по этому рецепту.
На днях ко дню рождения бабушки приготовила тортик "Молочная девочка" с этим кремом, с небольшим изменением, воду полностью заменила на апельсиновый сок. Готовила с вечера, времени было уже много, поздно по магазинам ходить, не знала какой крем готовить, так чтобы и вкусно и просто (утром уже поехали в гости). Как только приготовила крем он мне показался приторно сладким, но постоял торт ночь в холодильнике и вкус стал абалденным)))). Никакой приторности нет, с легким апельсиновым вкусом )))). Все остались довольны))). Спасибо за рецепт! )))
Молодец какая!
Здравствуйте, Елена! Вчера приготовила этот замечательный лимонный крем, для своего испечённого шоколадного бисквита. Лимонного сока добавила 4 столовые ложки, соответственно из общего объёма воды удалила одну столовую ложку. Дополнительно взбила 300 мл сливок 33% с 4-мя чайными ложками сахара, и после аккуратно вводила в них уже взбитый с маслом лимонный крем. В итоге его получилось очень много, хватило с лихвой на форму диаметром 26 см. Часть крема я отложила, сегодня утром проверила, как он повёл себя. А хорошо! 😉 Не расслоился, не пошёл крупинками. Спасибо за Ваш великолепный рецепт!
Приготовила крем. Начиняла эклеры. Мы любим цитрусы - нам зашло. Крем очень вкусный. Я бы сказала - изысканный. Очень рекомендую
Делала практически полностью на лимонном соке. Двойную порцию на торт. Очень насыщенный лимоонный вкус. Кто такое любит, советую! 🍋
Как же я вам благодарна,такой вкусный крем получился,давно искала такой рецепт,спасибо ,что поделились,здоровья вам на долгие годы
Обычно всегда взбивают масло, а затем добавляют частями заварную основу, но у вас и так крем получился воздушный, спасибо.
Здравствуйте Леночка! ваш голос, руки, торты и доброту не с кем не перепутаешь, обожаю вас и ваши работы, всех благословений вам! 🌹🌺🌷
СПАСИИИИИБО КЛАРОЧКА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Рецепт очень замечательный. Мастеру спасибо. Хочу немножко дать совет чтоб крем не принимал. Я кондитер с 30 летним стажем. Я все крема которые завариваются делаю на пару. Может по времени займёт минут на 5 больше, зато никакого риска что приносит. Вначале мешает потихоньку будет все жидкое потом резко начнет густеть. Кому понравиться буду рада
Спасибо что проговариваете не только в ложках но и в граммах. Молодец!Обязательно приготовлю такой крем.
Этот крем - всем кремам крем! Его оценили даже моя привередливая мама и папа, который сладкое, вообще, не ест! Сын был в восторге от торта, а я съела половину порции, пока промазывала коржи😂
От души рекомендую этот рецепт! Большое спасибо автору❤
P.S.: лимонного сока я добавила чуть больше 5 ст.л, а муку смешала с кукурузным крахмалом)
Как же я Вас люблю! За такие прекрасные рецепты, доступно, легко и очень подробно! Удачи и здоровья!!!
Крем бомба . Вместо муки взяла столько же крохмала курурузного и за уши не оторвать.Спасибо большое за рецепт
Милая кудесница Леночка! Хочу выразить благодарность за крем это бомба а не крем! Вчера делала капкейки миндальные с лимонным кремом итог меня удивил и поразил сочетание вкуса бомбическое!
я очень рада что вам понравился крем!!!!!!!!!! Удачи Вам!!!!!!!!!!!!!!!!!
С шоколадным бисквитом получилось очень вкусно! Я еще делала карамельно-банановую прослойку. Огромное спасибо!
Какая вы, Леночка труженица! Спасибо, что делитесь с нами вашими работами. Творческих успехов!!! 💖
Спасибо за рецепт.Очень профессионально,доступно и красиво все подано в видео.Попробую с эклерами.
Добрый день! Мне 11, собираюсь делать 2х этажный лимонный , бисквитный торт на свой День рождения . Спасибо большое за такой рецепт , надеюсь что подойдёт для начинки. С меня лайк, ещё раз спасибо ;)
Круто! Давно искала достойный крем для кексов, сливки и сливочные сыры - дорогие, крема из творога мои домочадцы не воспринимают, просто из масла - очень жирно, а этот ну в самый раз!👍
Прекрасный канал, очень рада,что попала сюда и подписалась!)Все понятно, интересно,много для себя забрала в "копилку".А ещё Вы так прикольно говорите "мЫска")Удачи Вам!)
Благодарю за рецепт! Крем получился, я добавила ещё 1 желток и 1чл крахмала и чуть больше лимонного сока, очень вкусно! 👏 ❤ 😊 Хорошо держит форму! Ждём новые видео!
Сделала крем как коментатор выше с соком вместо воды, ещё не успела добавить масло, как намазала на кусочек бисквита и съела, этот крем просто божественный всём советую🍋😋
Если с соком, сколько сахара тогда добавлять?
Случайно нашла канал, сразу же подписалась и ставлю лайк. Очень приятный голос и объясняет все доступно. Спасибо Всех благ вам. Своим друзьям порекомендую обязательно.
Спасибо за рецепт !
Если вдруг вы не делали этот крем с лаймом вместо лимона, очень советую попробовать !! Это что-то невероятное😃🎉💣🔥
Цедру тоже лайма?
Класс! Спасибо за совет,оч люблю лаймыыы!)))
Спасибо Вам за рецепт крема,очень вкусный получился,я варила в кастрюле с толстым дном,ни чего не пригарело,воду заменила на сок из апельсина,а муку на кукурузный крахмал
Тоже так сделала,получилось вкусно,спасибо за рецепт)
А если перетереть цедру с сахаром, то точно не пригарит 👍
Сок апельсина натуральный взяли, т.е. выжали? И сколько сока надо?
@@ntligord3878 🙈🤭🥴😂😂
Спасибо, крем очень понравился. Но муку заменила на крахмал кукурузный. 👍
Очень хороший вариант лимонного крема. Мне нравятся все сладости с лимоном.... Спасибо за рецепт....
Пользуйтесь на здоровье!!!!!!!!
Кремом очень довольна, использовала масла 110 грамм. Спасибо за рецепт!
Спасибо! Я коллекционирую рецепты кремчиков. Такого ещё не встречала, очень необычный!👏👏👏 Вообще мне нравится всё с фруктовыми и цитрусовыми кислинками.
Попробую на НГ промазать бисквиты.
Но! Прошу Вас! Миска, а не мЫска! !!!
С Наступающими ❄❄❄
Да ничего страшного! это просто диалект, ну привык так человек говорить, что ж ему теперь.. даже наоборот , так прикольнее! Мыысочка!))) мне нравится...)
А я за мысочку- очень мило и уютно.
Лена. спасибо за рецепт! Чем больше смотрю Ваши МК, тем больше хочется научиться так же красиво украшать выпечку! Даже планетарный миксер себе купила....Буду пробовать, надо "набить" руку...хочется радовать домашних! Вам удачи и вдохновения! )
Спасибо , СОЛНЫШКО , ЗА РЕЦЕПТ НО И САМОЕ ГЛАВНОЕ , ЧТО РЕЦЕПТ ПОДАН В СТОЛОВ.ЛОЖКАХ Т.К.У НЕКОТОРЫХ НЕТ ВЕСОВ .ПРОСТО УМНИЧКА .МОЛОДЕЦ .СПАСИБО .ВИДНО , ЧТО ТЫ (извини) ДУМАЕШЬ И О ДРУГИХ .ЗДОРОВЬЯ ТЕБЕ И РАДОСТЕЙ В ЖИЗНИ .
СПАСИБО СВЕТОЧКА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! И ВАМ ТОГО ЖЕ И ВСЕЙ ВАШЕЙ СЕМЬЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Крем получился очень вкусным.спасибо за рецепт.а запах отличный.только одно замечание: цедру лимона надо брать пловину.
Елена очень интересный крем . Попробую . Готовила по вашему рецепту бзк. Получился супер. Учла все нюансы про которые вы говорили и получилось. Спасибо вам. Теперь буду учиться украшения как у вас . Уж очееь мне нравятся ваши работы🌷🌷🌷
Молодец, все понятно рассказала, даже все в ложки перевела. У меня когда не было весов , мне это было нужно.
Наконец нашла то что мне подходит . Огромное спасибо за видео огромный лайк. Подписываюсь. Всех благ
Крем супер,самый любимый для торта, напоминает лимонное мороженое, мы его даже едим как самостоятельный десерт
УМНИЦА!!!! КОРОТКО И ЯСНО!!!😍👌🏻👌🏻👌🏻
Крем просто бомба, спасибо вам большое за рецепт. 💋💋💋
Спасибо огромное, за интересный рецепт и очень граммотную подачу!!! Очень давно хотела простой рецепт лимонного крема, мечта сбылась! Здоровья и удачи!
СПАСИБОЧКИ и Вам того же!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо! Объясняете очень хорошо!Обязательно сделаю с этим кремом лимонный торт.
Здравствуйте Лена. Спасибо за рецепт Крем обалденный!!!
Какой у него внешний вид ! Прям вау , красавец !🖒🖒🖒
Какая умничка все понятно и красиво обьясняете хозяюшка!!!👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо Вам большое за рецепт этого крема!Крем получается очень-очень вкусный,без особых заморочек при изготовлении.Делала лимонный крем для торта,апельсиновый - для начинки капкейков.
Класный рецепт готовлю обязательно. СПАСИБО за рецепт👍
Девочки, сделала крем. Он супер. Желтый цвет как в видео. Цвет кстати зависит от яиц, у меня аж оранжевые были. Только масла я добавила 75 грамм, не люблю слишком масляный крем. Спасибо за рецепт🍮🍮🍮
Большое Вам спасибо. Многое почерпнула. Учиться у Вас очень приятно.
Так профессионально все рассказано Спасибо
Огромное спасибо!Сделала крем, получился!Действительно очень вкусный, ничего общего с заварным.Только я добавила одну ложку сока, лёгкая кислиночка как раз в меру.
Рецептик клевый, надо побробовать, воздушный очень, на летний торт в самый раз. Спасибо вам, милый голосок.
Какая умница!!!Отличный рецепт лимонного крема.С бисквитом будет просто отлично. Спасибо Леночка за ваш труд и внимание к нам всем.
Спасибо за рецепт,крем получился очень вкусным,нежным и приятно лимонный.
Спасибо за рецепт! Готовила торт с этим кремом, все гости были в восторге! Крем и правда чудесный!
Ещё не пробовав, прям видно, что крем шикарный 👍
Большое спасибо 🌺
Елена, с возвращением 👏👍🙌
Крем очень вкусный!!!!делала мужу на днюху.оценил.спасибо,Леночка за рецепт.ждем новенького рецептика.
ОООчень рада что он вам понравился!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Пользуйтесь на здоровье!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо , Леночка ! Уже ХОЧУ НАУЧИТЬСЯ делать такой НЕОБЫЧНЫЙ , и должно быть , очень ВКУСНЫЙ крем !!!! Беру себе в копилочку !
Спасиб за такой грамотный и подробный рецепт, удачи Вам.
Отличный крем! Сегодня делала. Нежный, вкусный, стабильный. Рецепт сохранила!
Ни чего лишнего.Приятно смортреть и слушать.
Елена, потрясающий крем, СУПЕР!!! БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!
Спасибо, главное без молока и без сливок, но вместо муки крахсал больше понравился.
Привкус крахмала не всем нравится. Мне лучше мука.
Спасибо вам за рецепт любим лимонный крем
Сейчас хочу попробовать ещё раз сделать, надеюсь всё получится как надо) В прошлый раз он хоть и не получился таким гладким, зато был ооочень вкусным. Спасибо Вам большое вкусные и проверенные рецепты!
Сделала крем, правда положила меньше масла.Крем получился замечательный, торт бисквитный с ним очень вкусен, все оценили.
Лена, я только что вместе с вами приготовила крем , получился и понравился.Спасибо за рецепт.
Дуже смачний крем. Дякую.
Сделала ваш крем, получился очень вкусный, не кислый, но, думаю, что масла много, надо 100г максиум, оно слегка чувствуется
Отличный рецепт спасибо лайк
Можно кукурузный крахмал вместо муки
МОЛОДЕЦ ВСЕ ЧЕТКО ЯСНО БЕЗ ЛИШНИХ СЛОВ
круто, не знала, что в обычный заварной крем можно что-то добавлять, чтобы изменить вкус. Спасибо за рецепт!
Спасибо большое за офигенный рецепт крема🥰😋 Только что приготовила) Только немного изменила рецептуру. Лимонного сока влила 2 с половиной ст.л., добавила 2 ст.л. муки и 1 без горки кукурузного крахмала, а также увеличила немного количество сахара (получился неполный 250 мл. стакан, около 200 мл. если быть точнее)😊
А крохмал добавили чтобы без яиц заварить или чтобы гуще был?
Очень вкусный крем, делаю уже второй раз, только добавляю больше лимонного сока, так вкус более выраженный) за рецепт лайк))
Получился реально вкусный крем! Буду теперь везде его пихать. Сейчас шарлотку остужу и кремом лимонниньким украшу сверху, а почему бы и нет?
ОБЯЗАТЕЛЬНО СЕГОДНЯ СДЕЛАЮ ЭТОТ КРЕМ. МНЕ КАЖЕТСЯ ОН ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ. СПАСИБО, СВЕТЛАНА.💖💖💖💕
Он очень и очень вкусный ! 😍🍋
Очень качественное видео, все хорошо объяснили и пояснили
Спасибо, рецепт очень понравился. Как раз искала подобный без использования крахмала👍
Спасибо, крем вкусный,всем рекомендую. Делала эклеры с ним.
Очень хороший рецепт. Сейчас попробую. Спасибо.
Спасибо, люблю лимончики, крем супер, только как на счёт цедры 😕 она же не растворяется, крупинки не поподаются?
Вот это находка , спасибо
Спасибо за Ваши рецепты. Удачи Вам и жду новых рецептов.
Спасибо!!! Очень часто пользуюсь вашими рецептами!!! Просто супер начинки для тортов!!!!
Рецепт супер!!! Спасибо большое!!!😘😘😘
Спасибо, за рецепт крема, обязательно попообую приготовить!
Ой так хорошо объясните спасибо вам огромное дорогая.
Вы как всегда на высоте. Спасибо за рецепт.
Леночка крем просто чудо, делала кексы держится прекрасно
Крем получился, спасибо за рецепт
Давно хотела рецепт такого крема. Как по желанию получилось. Я очень рада. Спасибо большое 💋 💋 ☺ 🌸 🌺 🌸 🌺 🌸
Привет с Грузии! ❤️ Очень хороший рецепт всем советую! Сам пробовал! ❤️ Спасибо.
Обязательно попробую сделать этот крем. Я очень люблю все что связанно с лимоном.
Готовила и этот и мультивитаминный очень вкусный!!! На йогуртовый похож)))) спасибо!
Спасибо большое!! Бисквитный торт с ним получился очень вкусный!!!
Большое спасибо! Прямо сейчас сделаю. Как раз искала простой и вкусный рецепт крема :) От меня лайк и подписка :)
Супер 👍 супер 👍🖐️👏👏👏🙋 всего самого наилучшего ♥️
Спасибо за рецепт!Так хотелось чем-то новеньким промазать торт!Вы так обстоятельно,хорошо рассказали и показали весь процесс работы!!!!!!!!!Класс!!!!👍👍👍
Леночка,спасибо за рецепт-крем просто красота.Возьму ено в свою копилку рецептов.Лайк!!!👍👍
Мне кажется масла можно чуть меньше и муку заменить крахмалом кукурузным . Это чисто мое мнение )))) обязательно попробую
Ремонтники и тортоделы Казаковы Я БЫ ТОЖЕ ЗАМЕНИЛА МУКУ НА КУКУРУЗНЫЕ КРАХМАЛ
Я беру 1:1 крахмал с мукой.
В таком случае крем сохранит более нежную структуру благодаря крахмалу и сохранит плотность благодаря муке.
@@nataliakoertitchan3382 Наталья, подскажите какая пропорция крахмала к муке в этом рецепте. Спасибо.
Но это ведь дело вкуса каждого .
Верно ! Крахмал кукурузный лучше , более воздушный и легкий против муки .
Крем супер, часто его готовлю, спасибо!
Здравствуйте.
Делала этот крем по Вашему рецепту.
Получился очень вкусным,всем моим понравился,но на счет того, что им можно украшать,я бы поспорила)))для прослойки в торт он самое то.
Спасибо большое,теперь буду готовить только по этому рецепту.
украшать можно, главное перед этим поставить крем в холодильник на пол часа, что-бы он стал более устойчивым
Очень хороший рецепт, надо попробовать приготовить.