Bester Krustenbraten mit knusper Kruste. Günstig, einfach und lecker.
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- Опубліковано 12 тра 2022
- Ein günstiges und leckeres Rezept ist unser knuspriger Schweinbauch mit dunkler Bratensoße aus dem Ofen. Die Kruste ist so unglaublich knusprig, dass es nur so kracht. Dazu diese schnelle braune Soße von Gemüse gekocht.
#schweinebauch #krustenbraten #knusprig
Rotkohl aus dem Glas verfeinern. Apfelrotkohl - schnell und lecker
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Zutaten:
1,5 kg Schweinebauch
1 Gemüsebund
1 Zwiebel
2 EL Tomatenmark
Salz
1 L Gemüsebrühe
1/2 Fl. trockener Rotwein
2 El Pfefferkörner
2 Nelken
1 Lorbeerblatt
1 TL Piment
1 Messerspitze Kümmel
#callekocht, #omasrezepte, #krustenbraten
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Calle
Rotkohl aus dem Glas verfeinern. Apfelrotkohl - schnell und lecker
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Mal wieder Vielen Dank liebes Calle kocht Team!
Ich arbeite als leidenschaftliche Verkäuferin und noch leidenschaftlicher Hobbyköchin, in einer Traditionsmetzgerei und ich empfehle ständig Eure super tollen Videos, mit gelingsicheren Rezepten.
Es ist mir eine Freude, meinen lieben Kunden so super Rezepte an die Hand geben zu können, darüber freuen sich alle immer sehr ☺️☺️
Sehr guter Schnitt und Kameraführung, mal wieder selbst übertroffen 💕 Danke
Ein super Rezept.😋 Meine Oma sagte immer, man kann alt werden wie eine Kuh und man lernt immer noch dazu. 🤗Ich habe mich immer damit abgemüht die Schwarte im rohen Zustand zu schneiden. Genial die Idee sie vorher an zu garen. Danke für das Video. 👍🌞
Lieber calle, du nimmst jeden Koch-Laien die Angst zu kochen. Viele deiner Kollegen können sich hinten anstellen.Super
Und dazu Rotkohl und Thüringer Kartoffelklöße...... Ein Traum 😘👍🏿👍🏿🖖
Eine Massive Bereicherung meiner Kochkünste, viele deiner Videos sind dies. Calle, du bist der Beste👍👍👍
Omas Küche hilft in harten Zeiten. Bitte mehr solchen günstigen alten Rezepte das kann den Leuten jetzt echt helfen.
dass muss man echt mal sagen, daß im gegensatz zu vielen anderen UA-camrn, Calle hier die aktuelle Lage im Blick hat und mithilft, kostengünstig zu kochen!
Ich Liebe den Kalle. So symphatisch wir der Mann kocht ist einfach herrlich. Das Reh Gulasch habe ich von im auch nach gekocht und es war Lecker. zu gegeben ich hab nicht so mit kochen und deshalb bekommt Kalle ein dickes Like von mir.
Einfach nur wow!! 😍
Oh sieht das lecker 😋 aus.
Danke für die tollen Tipps.
Wie bei so vielen guten und einfachen Gericten ist auch hier die wichtigste Zutat: ZEIT! Großartiges Rezept!
Ich habe es heute nachgekocht. Das beste Essen seit langem👍 Das Fleisch und die soße dazu sind ein Traum
Danke für Euere tollen Sendungen! Einfach spitze! Gratuliere!
Danke Calle, dass ist wieder ein perfektes Rezept. Das mit den Röststoffen in der beschichteten Pfanne kann ich absolut bestätigen! 👍💪 Ich habe mir die Töpfe und Pfannen von Hoffmann sehr genau angesehen und habe inzwischen eine Crêpepfanne, eine Pfanne mit hohem Rand und einen mittleren Topf. Erstklassige Ware und Röststoffe ohne Ende! 👍
Ganz liebevoll erklärt, vielen Dank für die tolle Rezept!
Hallo ihr zwei. Es ist mir immer eine große Freude eure Meisterwerke zu bestaunen. Nun weiß ich auch, wie ich unseren morgigen Sonntagsbraten zubereite. Ich hoffe er wird zumindest halb so lecker, wie eurer aussieht 😅🤤
Liebe Grüße aus Osthessen 😁
Oooh wie klasse. Darauf habe ich gewartet. Schon oft mit Schweinebauch experimentiert aber so werde ich das das nächste Mal testen. Vielen lieben Dank 😊
Wie du deine Gerichte präsentierst..ist einfach köstlich und erfrischend🤣👍tolles rezept
Heute nachgekocht.....einfach köstlich. 😋Danke für das tolle Rezept. Und für euch schöne Pfingsten .
Спасибо вам за интересные рецепты и идей для стола , очень интересно смотреть как вы готовили и рассказываете о блюде!
WELTKLASSE 👍👍
geniales Rezept 👍👍👍
DANKESCHÖN FÜR DIESE IDEEN👍👍👍👍
Perfekt zubereitet!
Calle. Das ist eines meiner ganz großen Lieblingsessen. Ach was herrlich. Dazu mache ich Knödel. Toll.
👍👍👍 Liebe Grüße von uns Beiden.
Hallo Calle, danke für's Rezept. Ich habe es heute mal nachgekocht, einfach saulecker 😋
Kalle ich bin das grad am nachkochen, endlich weiß ich wie das mit der Kruste gemacht wird. Sauce schon mal super. Rest wird noch. Danke für die tollen Tipps. Schönen Sonntag.
Einfach super!
Das ist so lecker da läuft einem ja das Wasser im Mund zusammen Super toll liebe Grüße Barbara 🦋❤️👍👍👍👍❤️🦋
So tolle Rezepte, weiter so! Hier zeigt Calle das jeder kochen kann.....sogar sehr gut kochen kann. Weg vom Fertigfraß der nur krank macht, hin zu selber kochen, gesund und sogar billiger als so manche Fertigpampe!!! Also nehmt euch die Zeit, kocht die tollen Rezepte von Calle nach.....es lohnt sich! Und Carmen nicht zu vergessen......tolle Arbeit ❤️ weiter so ihr beiden ❤️
Danke, wieder ein tolles Rezept!!
Danke für das tolle Rezept 👍👍👍
Und dazu Rotkohl und Kartoffelklöße . Einfach lecker. Auf Nordische Art . Unsere Freunde aus Bayern bereiten es so ähnlich zu . Ist ebenfalls nicht zu verachten und ein Gaumenschmauss . 😋💯👍👍
👍👍👍 Liebe Grüße von uns Beiden.
Die Brühe beim NAMEN genannt. Richtig gut . 👍 Alles deutlich und ausführlich erklärt 👍 Na , da kann nichts mehr schiefgehen. Danke 👍🌞
Ich bereite gerade dieses Rezept - ich freue mich schon auf das Resultat. Vielen Dank😊!
klingt interessant, werds ausprobieren, Danke für die Inspiration!
Einfach nur Hammer. 👍
Das sieht soooo lecker aus. Werde es auf jeden Fall ausprobieren...Vielen Dank
Allein von deinem "Krustenknusper" Geräusch bekomme ich schon Appetit.
Gabs früher öfters, ich habs geliebt. Wird hier wohl wegen des Fetts keiner essen. Aber ich! Danke für die Erinnerung! LG
Kaltes Schweinefett schmeckt besser als warmes.
💓💓💓
Habs heute zu Weihnachten gemacht, total lecker! ☺️
Super Super gut und danke für das mega Rezept. Hab schon viele Rezepte ausprobiert aber das ist der Hammer
Megaaa😋🙏🏼👨🏼🍳respekt
Wieder ein super Film,vielen Dank.
Genial Calle vielen Dank 🙏
Das ist einfacher als gedacht. Muß ich mal ausprobieren
Weltklasse!
Einfach nur klasse...habe schon Ewig keinen Krustenbraten mehr gemacht...wird nachgemacht...danke fürs zeigen 👍🤗
Calle danke super Rezept werde ich am Wochenende mal probieren
Bitte mach mehr Videos wie man günstig und gut Kochen kann. 😀
Ich habe diesen Bauch schon öfter nach deinem Rezept gemacht, lediglich der Backofen darf danach ja gereinigt werden. Letztens habe ich einen Schulterbraten auch mit dicker Schwarte eingeritzt von allen Seiten gesalzen, und angebraten. Dann mit dem Soßenansatz im Topf mit Deckel bei 180 Grad 2 Stunden im Backofen geschoben. Ich war schon etwas verblüfft, denn ungewollt hatte dieser Braten auch eine knusper Kruste. Und nochmals vielen Dank für die tollen Rezepte und Kochtipps.
Da hast du recht , da kommen günstige Rezepte dazu
Klasse Krustenbraten mit viel Geschmack 👍🏻
Ich danke dir vielmals für das wunderbare Rezept ich habe es heute nach gekocht 100% nach dem Rezept sogar mit der Butter und ich muss leider sagen
ES WAR DER ABSOLUTE HAMMA , SUPER TURBO PRIMA LECKER !!!!
Du hast die absolut besten Rezepte immer wieder gerne vielen vielen Dank dafür 😋👌👍
Das ist die Hammer 🥰
Einfach Super
Ausgezeichnet, bravo. Ich werde es so zu machen probieren
Danke fürs Hunger machen. 😬👍.
Danke, ihr seid klasse
Das ist jetzt mal das beste Krustenbratenrezept, das ich je probiert habe! Andere empfehlen Unmengen von Salz auf die spätere Kruste zu werfen, um angeblich Flüssigkeit zu entziehen und ihr gart sie sogar zuerst in Brühe...
Der Erfolg gibt euch (und endlich auch mir!) recht: zum ersten Mal bekam ich einen super-knusprigen leckeren, nicht zu salzigen Krustenbraten gebacken!
Und die Sauce: genau so muss die...
Danke vielmals!!!
Super Rezept. Schmeckt erste Sahne.
Gehe ich komplett mit!!!
Ja das ist richtig geil, richtig!
Mann, sieht der lecker aus! Ihr beiden natürlich auch🥰. Werde ich selbst machen. Danke🙏
Super gemacht, schaut gut aus!
Ein Gedicht. 😋
Zur „richtigen“ Zeit, das richtige Rezept. Ganz aktuell und sooooo lecker 😋 Danke Calle
👍👍👍 Liebe Grüße von uns Beiden.
@@CALLEkocht qqq
Ich bin verliebt 😍
Beste mann ,macht einfach spass zu zusehen ❤
der Hammer, mach ich auch!
super lecker das gibt's gleich als Sonntagsbraten
💓💓💓
Ein Traum….super lecker
Oh man. Mir laeuft der Speichel. Vielen lieben Dank euch beiden. Gruessle aus Arizona.
Was für eine tolle Rezeptidee👍👍A. Klemm das mach ich Sonntag auch
Genial echt super !
Das sieht ja wirklich unglaublich aus! Besten Dank für dieses tolle Rezept!
💓💓💓
Deine Rezepte sind der Hammer es braucht seine Zeit aber aber Liebe geht durch den Magen Danke für deine gute Küche.
Toll calle!!!!!!!
Ausprobiert Daumen hoch super geworden..
muss ich mal probieren danke :)
Ja, ja... diese Krustenbraten... das sind ganz schlimme Verführer. Egal... gut gemacht, gut erklärt, sieht super aus... Daumen hoch!!!
💓💓💓
Danke für deine Rezept....
Heute gekocht, einfach lecker. Danke!
Super 👍 wird morgen gemacht 🤩 lecker
Lecker😍das würde ich jetzt sofort verspeisen😊👍❤
👍👍👍 Liebe Grüße von uns Beiden.
Wie Porsche Küche! Knoblauch mit! Arbeitskraft! Gute Appetit!
Toll! Jetzt hab ich Hunger! ; )
Hammer
Hömma, deine Videos machen mich einfach so glücklich…Ich liebe deine Art einfach…Einmal so glücklich sein wie du 😪😂♥️
Wunderbar
hmmm, das klingt ja super !
Lecker sieht das aus danke danke
.. super. Rezept
Ich liebe meine Hoffmann-Töpfe und Pfannen. Hat zwar echt was gekostet, aber die Sachen sind echt super.
Gruß aus Brasilien, hab die Soße fast genauso gemacht nur eben mit Rinderbrühe. Fantastische Soße, die Beste ever. Auch Fleisch so gemacht, also Begeisterung pur.
super
Danke, wieder was gelernt :-) jetzt habe ich Hunger :-)
Wie toll ist das denn,das werde ich jedenfall nach kochen. Das war für mich ein großartiger Tipp,vielen lieben Dank. Schön das es euch gibt,grüße aus Hamburg ⚓ 🔝👍🔝⚓🥰
Stöber gerade auf eurem Kanal auf der Suche nach Koch-Ideen fürs Wochenende. Hatte das Schweinefilet in Gorgonzola Sauce ausgesucht, aber das Knuspern von dieser Kruste, klingt noch verlockender . Danke😻
Das schaut wirklich lecker aus. Muss ich ausprobieren…und dazu leckere Knödel 🥰😃LG, Udo
Werd ich morgen mal ausprobieren😊. Des Chilirezept is super übrigens❤
Hallo genau so habe ich es vor vielen Jahren gelernt aber von meiner Mutter aber ohne Wein, sie konnte sehr,sehr gut kochen.
Wir waren eine große Familie und schon als Kind habe ich gerne beim Kochen geholfen ,
ich kann es auch hab diese Woche einen Braten für die ganze Familie gemacht jedoch ohne Wein.
Die 4 Enkelkinder freuen sich immer wenn ich für sie koche , hab frischen Weißkohl Salat, Gurkensalat mit Schmand angemacht, Semmelknödel einfach köstlich 😋 😋 😋
Allen einen schönen Sonntag der Herbst läßt grüßen.