Честно говоря обидно за комментарии отдельных людей. Человек предлагает, а не навязывает нам свой вариант, а уж каждый сам решает как делать, зачем женщину обижать, она молодец.
@@МаринаФаизова-э4рнрмальный рецепт.Быстро и без "песка"-в духе времени. Если же хочется подробный рецепт-нужно поискать ролик подлиннее и всего делов.
Обожаю холодец! У каждого свои рецепты и секреты. Я никогда не варю из головы и хвостов . Только ножки, рулька и добавляю кусочек говядины на косточке. В бульон кладут тоже и морковь, и лук в шелухе( мытый). Специи по вкусу. Часов 5-6 Варю на очень медленном огне, бульон едва дрожит, а не булькает. Мясо разбираю руками на волокна, а ,, липучку,, режу мелко. Чеснок никогда не кладу в кипяток, только в готовый к разливу по лоткам. По мне он так не теряет аромат. Жир нет смысла снимать с бульона, все равно не убрать. Только в холодном виде и аккуратно ножом. Это мои секретики. Автору- респект! Молодец! Аппетит проснулся, завтра на рынок!! За свежим мясом!
Женщины так объясняют,в кулинарии и в объяснении им равных нет.А мужики болтают и забыл слоао- бадьян( приправу), потом выпил пиво ,смешно, им бы на сцене а не кулинарию.
Вот это я понимаю.Как и нужно для холостяка .Коротко ясно и понятно.А то смотришь как приготовить холодец это ужас на час растягивают видео .Уже забываешь как надо что надо .
Возращаюсь к Вашему рецепту снова, так как мой результат зимнего холодца был "пальчики оближешь". Захотелось уточнить для себя! Побалую себя весенним холодцом! Вы большая молодец, что делитесь рецептом! Спасибо!
Здравствуйте Мир Вашему дому. Спасибо вам большое за ваши труды и видео. Я не смотрел ваше видео и готовил свой первый холодец именно так же как вы. Родные сьели за два дня 5 литров. Теперь я главный по холодцу дома..
Сегодня готовлю впервые (по рецепту мамы, только из свиных ножек, зашла сюда уточнить саму технологию). Жир снимать не вижу смысла, если с отварным картофелем - самое то (если что, я 43 кг, зожники, не «кидайте в меня тапки»😂). Чеснок тоже предпочитаю перед разливом по тарелкам добавлять, как и некоторые из комментаторов, но это дело вкуса) Я ещё и укроп перед разливом добавлю, как по мне, хорошо сочетается со свининой. Маму просила так делать, всем зашло😌
Уважаемая хозяюшка, не обращайте внимания на негатив, мне много лет, по профессии я повар, сорок лет отработала , холодец у вас замечательный , уверяю вас, спасибо за видео .
Доброго времени суток! За всю свою жизнь если и варила студень пару-тройку раз, но даже разлить по тарелка, чтобы остывал не успевала. 🤷♀️Мои детишки, тогда ещё маленькие, съедали все так! 🤦♀️Сейчас они уже достаточно взрослые, у старшей дочки двое замечательных сыновей, мои внуки. У старшего день рождения скоро, хочу порадовать семейство и сварить таки нормальный студень. 😉 Спасибо за рецепт. Все коротко и простыми словами! На плохие комментарии не обращайте внимания (пусть исходят желчью в одиночестве), а вам всех благ, крепкого здоровья и процветания канала! 🥰
Всё правильно, только чеснок нельзя бросать в бульон, его надо размешать в бульоне и процедить сливая , во весь холодец. Не каждый любит вареный чеснок.
Впервые я нашла рецепт, где хозяйка правильно разливает бульон, предварительно нагрев вместе с мясом и в правильную посуду, чтобы она выдерживала температуру.... А то наливают остывший бульон в пластик, а это чревато отравлением.. Потому что руками все брали, нужна потом обработка температурой.. Хозяйка молодец!!!!!!
Здрасти вам ...лично мне такой не нравится мяса мало одно желе ...но это только моё мнение как говорится на вкус и цвет каждый сам по себе ...но снято вкусно молодцом ................
Здравствуйте. Да вкусно. Мы все на этих блюдах мясных выросли . Не чего не поделаешь. Но если взять за пользу организму, то нужно кушать только желеобразную массу без мяса и остального. Это коллаген. Японцы 8 часов свинину варят. Потом употребляют для укрепления междисковых соединений, сухожилий и суставов.
Я поняла теперь почему женщины на Н. Г. готовят холодец.. Пока рулька варится Я уже полы помыла, маску на лицо сделала, маникюр и пресс подкачала) и сижу думаю, чтоб ещё поделать..) спать нельзя. Хотя очень хочу)если он у меня опять не получится.. Я его убью.! И съем)
Честно говоря обидно за комментарии отдельных людей. Человек предлагает, а не навязывает нам свой вариант, а уж каждый сам решает как делать, зачем женщину обижать, она молодец.
Я на вас подпишусь.
Честно говоря, тут неопытные ищут рецепты, а, честно говоря, это не рецепт, а так, жизненный опыт авось сойдёт. 🤷
@@МаринаФаизова-э4рнрмальный рецепт.Быстро и без "песка"-в духе времени.
Если же хочется подробный рецепт-нужно поискать ролик подлиннее и всего делов.
У вас с головой проблемы так готовить?
@@ВасилийВоронин-щ6д зачем тогда этот ролик, если нужно поискать нужный ролик?
Обожаю холодец! У каждого свои рецепты и секреты. Я никогда не варю из головы и хвостов . Только ножки, рулька и добавляю кусочек говядины на косточке. В бульон кладут тоже и морковь, и лук в шелухе( мытый). Специи по вкусу. Часов 5-6 Варю на очень медленном огне, бульон едва дрожит, а не булькает. Мясо разбираю руками на волокна, а ,, липучку,, режу мелко. Чеснок никогда не кладу в кипяток, только в готовый к разливу по лоткам. По мне он так не теряет аромат. Жир нет смысла снимать с бульона, все равно не убрать. Только в холодном виде и аккуратно ножом. Это мои секретики. Автору- респект! Молодец! Аппетит проснулся, завтра на рынок!! За свежим мясом!
За то что автор поставила сердечко, ей ЛАЙК от меня, как говорится век живи- век учись!
Век живи век учись. Всё на заметку 👍👍👍
Вот точно также готовлю, мама всегда так делает.
Наталья я тоже делаю в точь как вы написали
Я жир снимаю при помощи бумажной салфетки. На свареное остывшее мясо ложу салфетку. Несколько раз. Салфетка собирает весь жир
Ща буду делать! Что понравилось в ролике - это лаконичность! Без лишнего пиСдежа, всё по делу. Молодец девочка!!!
Женщины так объясняют,в кулинарии и в объяснении им равных нет.А мужики болтают и забыл слоао- бадьян( приправу), потом выпил пиво ,смешно, им бы на сцене а не кулинарию.
Я уже делал по вашему рецепту холодец , получилось очень вкусно, съел весь за пару дней, сейчас опять делаю.
на работу не пойдёшь тут с такими рецептами
Вот это я понимаю.Как и нужно для холостяка .Коротко ясно и понятно.А то смотришь как приготовить холодец это ужас на час растягивают видео .Уже забываешь как надо что надо .
😁😁 не женился
Самый простой и самый лучший классический рецепт! Всегда варили и варим так, иногда кидаем еще куриный окорок. Все, ничего лишнего!
Спасибо, что всё кратко и понятно изложено. Без "воды". То, что должно быть всегда. Буду пробовать по Вашему рецепту.
Именно по Вашему рецепту научилась правильно и вкусно готовить холодец! Пальчики оближешь))) Спасибо большое за рецепт🤗
Спасибо 🌹
Да все хорошо,а язык не почистила.
Возращаюсь к Вашему рецепту снова, так как мой результат зимнего холодца был "пальчики оближешь". Захотелось уточнить для себя! Побалую себя весенним холодцом!
Вы большая молодец, что делитесь рецептом! Спасибо!
Сейчас варю по вашему рецепту, дома запах просто ауф!!! Все домашние слюнками давятся)))
А есть какой-то другой рецепт холодца? Самое простейшее блюдо.
Здравствуйте Мир Вашему дому. Спасибо вам большое за ваши труды и видео. Я не смотрел ваше видео и готовил свой первый холодец именно так же как вы. Родные сьели за два дня 5 литров. Теперь я главный по холодцу дома..
Самый лучший рецепт за все шесть лет❤ варю уже третий год по этому рецепту. Спасибо всех вам благ!
очень аппетитно!!!Сделаю по вашему рецепту👍большущий лайк!!!
Спасибо!
Как успехи?
И очень доступно, просто и понятно. Спасибо!!!!
Спасибо, добрая женщина ❤
Сегодня готовлю впервые (по рецепту мамы, только из свиных ножек, зашла сюда уточнить саму технологию). Жир снимать не вижу смысла, если с отварным картофелем - самое то (если что, я 43 кг, зожники, не «кидайте в меня тапки»😂).
Чеснок тоже предпочитаю перед разливом по тарелкам добавлять, как и некоторые из комментаторов, но это дело вкуса)
Я ещё и укроп перед разливом добавлю, как по мне, хорошо сочетается со свининой. Маму просила так делать, всем зашло😌
Автору спасибо. Все получилось! Холодец бомба. Варил из одной свинной задней ноги.
Замечательный рецепт, спасибо
Супер пошла начинать готовить
Умница, какая красота у вас получилась❤
Уважаемая хозяюшка, не обращайте внимания на негатив, мне много лет, по профессии я повар, сорок лет отработала , холодец у вас замечательный , уверяю вас, спасибо за видео .
Второй раз готовлю холодец, за всё свои 39 лет. Нашла ваш канал. Вот, готовка полным ходом. Спасибо за видео❤💐
Обалденный холодец , когда ешь невозможно остановиться 🤗😋
Спасибо. Изящное приготовление блюда
Какая вкусняшка!!
Готовлю второй раз за месяц, хит рецептов из баклажан в этом сезоне!)
Спасибочки 🙏
Хороший рецепт.чтобы бульен был прозрачным я кипечю 15 минут сливаю воду и заливаю чистой водой продолжаю варить до готовности
Спасибо за такой хороший, лёгкий рецепт! 👍👍👍
Люблю студень, спасибо , аппетитно. Готовлю почти также!!!! Спасибо!!!
Так просто.. И как вкусно!!! Спасибо за рецепт.
Доброго времени суток! За всю свою жизнь если и варила студень пару-тройку раз, но даже разлить по тарелка, чтобы остывал не успевала. 🤷♀️Мои детишки, тогда ещё маленькие, съедали все так! 🤦♀️Сейчас они уже достаточно взрослые, у старшей дочки двое замечательных сыновей, мои внуки. У старшего день рождения скоро, хочу порадовать семейство и сварить таки нормальный студень. 😉
Спасибо за рецепт. Все коротко и простыми словами!
На плохие комментарии не обращайте внимания (пусть исходят желчью в одиночестве), а вам всех благ, крепкого здоровья и процветания канала! 🥰
Идея с переворачиванием мне понравилась!!!
Простота и краткость видео ,это супер,молодец хозяйка❤.
Лук нужно класть в шкурке,получается отличный цвет у бульона
Приготовил спасибо жене понравилось)
Очень вкусный и простой рецепт 😀
Лайк, вы заработали честно, сейчас пойду готовить, давно собирался
Спасибо. Щяс варить пойду!
Блин вот всё чётко и понятно, спасибо ❤️❤️❤️
Все супер, просто и понятно👍👍👍👍спасибо🎉🎉🎉
Бооолшое спасибо за рецепт вот готовлю по нему спасябо.
БЛАГОДАРЮ ОТ ДУШИ👍💯🌝🌝🌝
Буду сейчас варить по вашему рецепту.спасибо большое
Единственное я всегда , как закипит бульон, сливаю первую воду, а так очень хорошо изложен рецепт!!!
Рецепт с добавлением моркови очень понрпвился сколько людей сколько и мнений обязательно воспользуюсь рецептом !
Спасибо огромное Коротко,ясно и понятно А главное вкусто получилось Благодарю
Благодарю за рецепт!
Спасибо за рецепт. Прямо сейчас готовим по вашему рецепту с женой. Удачи вам. Москва.
Спасибо огромное! Всё понятно и вкусно! Всего вам хорошего!!!
МММ.... Вкусняшка))) Спасибо!!!
Большое спасибо за рецепт! Иду готовить!!!
Спасибо 🙏мне понравилось! Здоровья вашим ручкам!
Спасибо!..
Спасибо за рецепт!
Спасибо за Ваш труд🌸
Благодарю за рецепт!😊
Начинаю готовить, спасибо.
Сегодня 30 декабря 2023 г готовлю холодец по вашему рецепту 🌲🌲🌲
Спасибо. Все быстро и понятно
Умница!
Здорово! А ведь некоторые моменты для меня новые! Беру на вооружение:
Спасибо!
Краткость-сестра таланта 👍
А зачем добавлять приправу для холодца, если во время варки вы и так добавили лавровый лист, перец и соль?
Ну что! Сегодня 30.12.23, начинаю, всё делаю один в один👍, благодарю✊
Отлично. Завтра как раз собралась варить холодец 😊. Так захотелось .
Всё правильно, только чеснок нельзя бросать в бульон, его надо размешать в бульоне и процедить сливая , во весь холодец. Не каждый любит вареный чеснок.
Сумасшедшая женщина, этот жирок самый вкусный, а она его убрать говорит))), спасибо за рецепт, очень вкусно.
Спасибо! ❤
Впервые я нашла рецепт, где хозяйка правильно разливает бульон, предварительно нагрев вместе с мясом и в правильную посуду, чтобы она выдерживала температуру.... А то наливают остывший бульон в пластик, а это чревато отравлением.. Потому что руками все брали, нужна потом обработка температурой.. Хозяйка молодец!!!!!!
Сейчас тоже сварю!
Все аппетитно и должно быть вкусно, спасибо ❤️
Надеюсь Получиться, по вашему, рецепту а так лайк и подписка.
Ты мастер,хорошо старалась,на кнопочки нажимала долго,дай бог найти мужика,детишек родить и здоровья тебе
Спасибо, молодец!!
Здрасти вам ...лично мне такой не нравится мяса мало одно желе ...но это только моё мнение как говорится на вкус
и цвет каждый сам по себе ...но снято вкусно молодцом ................
Добавьте мясо и будет хорошо
Круто
Спасибо!
СПАСИБО!!!
Холодчао) Спасибо за видео, как будто поел)))
Молодец
спасибо за рецепт!удачи в развитии вашему каналу.,,С НОВЫМ 2019 ГОДОМ ВАС!
Что ж, попробую на выходных. Вчера купил свиную ногу. И хрен обязательно к холодцу!
Первую воду всегда сливаю, чеснок кладу в судочки.
Спасибо вам за рицепт 👍 Скажите пожалуйста в конце варки бульона какие вы добавляете приправы,?
КЛАССНО?! Лайк и подписка.
Эх приготовлю холодец, покормлю суставы)
Отлично
А я люблю холодец с жирком,в нём самая вкуснота
Здравствуйте. Да вкусно. Мы все на этих блюдах мясных выросли . Не чего не поделаешь. Но если взять за пользу организму, то нужно кушать только желеобразную массу без мяса и остального. Это коллаген. Японцы 8 часов свинину варят. Потом употребляют для укрепления междисковых соединений, сухожилий и суставов.
Спасибо за рецепт. А морковь тоже идет обратно в бульон? Когда?
❤❤❤
Спасибо,варила но забыла хорошо,сто есть интернет
Я поняла теперь почему женщины на Н. Г. готовят холодец.. Пока рулька варится Я уже полы помыла, маску на лицо сделала, маникюр и пресс подкачала) и сижу думаю, чтоб ещё поделать..) спать нельзя. Хотя очень хочу)если он у меня опять не получится.. Я его убью.! И съем)
💕✨
Подскажите пожалуйста, сколько нужно соли сыпать на 1 литр?
Да … все по разному готовят студень, но у меня он получается прозрачным , и специи добавляю перед заливкой бульоном
А что это за приправа для холодца? Если можно - ингредиенты дайте пожалуйста. Спасибо!
Спасибо
Здравствуйте! Ответьте пожалуйста: у кастрюли какой литраж?Не разу не варила, хочу попробовать,боюсь переборщить с водой.
Автор сказала, чтобы мясо было покрыто.
Пересылаю!)
Спасибо за видео и лайк 888
Спасибо пробую уже варить