Como Hacer Carne Mechada Venezolana - Carne Mechada para Arepas y Empanadas

Hola amigos, aquí les dejo mi receta para preparar la riquísima Carne Mechada que en Venezuela utilizamos para rellenas arepas o empanadas, para comer con un arrocito y mucho mas!!! Espero que se animen a prepararla, mi saludos!