Ирина вы мечта любого мужчины !!!! Спасибо Вам за вашу красоту ,доброту ,хозяйственность,знание вашего любимого дела , за эти - добрые жизненные глаза !!!! Желаю в жизни всего самого , самого хорошего!!!!
Ирочка! Вы не только замечательная хозяйка, но и прекрасный учитель! Какой у Вас приятный голос, какая речь - без запинки, чётко, грамотно! Спасибо Вам за качественные мастер классы! Вы на высоте!
Прекрасный рецепт, очень вкусный торт, спасибо! Я несколько раз его делал, теперь это наше семейное лакомство. Только тесто для коржа я делаю несколько иначе. Весовые пропорции не изменяются. Я беру маргарин, поскольку в песочном тесте лучше именно он. Сахар в масле не растворяется, а в маргарине растворяется. Так вот, миксером взбиваю маргарин с сахаром до побеления, добавляю желтки и, только потом, муку. Тесто получается очень мягким, без добавления жидкостей, легко распределяется в корж на противне. И, после выпечки, получается очень рассыпчатым, по-настоящему, песочным.
@@yuliatofan9950 Нет, тесто я не ставлю в холодильник, нет такой необходимости. Чтобы разъяснить вопросы, по которым моё мнение не совпадает с мнением Ирины я сделал своё видео ua-cam.com/video/rhSkgXNACsw/v-deo.html
@@lidiyajafarova6382 В чём меня нельзя упрекнуть, так это в том, что я рекомендую отраву для себя и близких. И вам лично не советую покупать отраву, поскольку, маргарин - маргарину рознь. Не берите тот, который дубеет в холодильнике - у него повышенное содержание транс-изомеров жирных кислот, от чего повышается риск сердечно-сосудистых заболеваний. Берите мягкий - "Маргарины, сделанные из натуральных растительных масел, содержат ненасыщенные жирные кислоты, которые снижают уровень холестерина и являются профилактикой ожирения, инсультов и сердечно-сосудистых заболеваний. Чем мягче маргарин в холодильнике, тем больше в нём ненасыщенных жиров. Во многих странах мягкие маргарины включены ведомственными министерствами в официальные руководства по здоровому питанию. Среди стран, советующих включать спреды и маргарин в рацион вместо животных жиров - Финляндия[17], Германия[18], Канада[19], Швейцария[20], Норвегия[21]. Российские учёные и врачи также говорят о целесообразности замены животных жиров из сливочного масла ненасыщенными из мягких маргаринов и спредов. Для профилактики атеросклероза рекомендуется использовать в пищу только мягкий маргарин, с низким содержанием насыщенного жира и низким содержанием транс-изомеров ЖК (менее 1 %). Замена сливочного масла на мягкий маргарин снижает риск ишемической болезни сердца на 10 %[22]." ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D1%80%D0%B3%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%BD
Хочу сказать спасибо Вам!Таких вкусных и понятных рецептов я не находила нигде, среди кулинарных каналов на You Tube!А комментарии и советы, сказанные Вашим приятным голосом, радуют всех:от начинающих хозяек, до опытных кондитеров!Ещё раз спасибо!
Ирина, огромное Вам спасибо! Вы открыли для меня Мир Выпечки, который раньше был таким неприступным! Пусть будет на душе у Вас Весна в любое время года И в Вашем доме каждый час Царит прекрасная погода! Добра, удачи, теплоты, Любви, успеха, красоты И исполнения капризов! Улыбок светлых на устах, Энтузиазма и азарта! Пусть будет всё, как есть в мечтах, В прекрасный день 8 Марта!!!
Сегодня испекла торт по Вашему рецепту,торт вышел изумительный,вкусный очень, правда в песочное тесто я положила столовую ложку сметаны 20 о/о, корж просто тает во рту, джем у меня был черничный Махеев ,трудностей в сборке торта не возникло совсем! Кто сомневается,как я ,очень долго думала,боялась не получится ,советую испечь-изумительно вкусно и не сложно!!!!!
Испекла сегодня этот торт. Он восхитительный. Миндальный вкус и аромат создает изысканный вкус, а заварной крем в сочетании с безе и песочным коржом нежность и сдобность. Буду обязательно печь еще!
Готовила на юбилей моего папы. Торт очень вкусный, богатый и интересный. Хотя продукты наипростейшие. Спасибо большое, Ириночка! И была тема для разговора о Пани Валевской!))) Очень запоминающееся чаепитие! Готовьте!😊👍
Слушать одно удовольствие, в отличие от других хозяек, у которых очень неграмотная речь. Такое ощущение, что Вы филолог по профессиональной деятельности.
Спасибо большое за рецепт! Вы великолепная хозяюшка с замечательным характером и успокаивающим голосом! Все Ваши видео как праздник. Этот торт у нас любимый в семье!
Спасибо за рецепт, сегодня нашла ваш канал,выбрала этот торт и приготовила на Д.Р. взрослому сыну,получилось красиво и уверена -вкусно,варенье немного подвело,в будущем, пожалуй, буду брать замороженные ягоды.Не оторваться от ваших видео, очень, очень удачно,очень вам благодарна P.S.Торт съели на,, ура,,вкусный,всем понравился
Это стал наш любимый семейный торт, только я пеку сразу корж и безе вместе при 160 градусов минут 30-35, и разрезаю потом на 3 части, получается высокий тортик и сахара меньше кладу ! Превосходный торт! Спасибо!!!
Я тоже на днях пекла его, смородину замороженную пробивала блендером и сахара добавляла немного - получилось очень хорошо - смородина придала свежесть и кислинку. А второй корж с двух сторон подхватила плоскими силиконовыми досточками и водрузила без проблем.
Добрый день Ирина! Хочу сказать спасибо !! Испекла торт Пани Валевская, получился не вкусный, а ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! Не думала, что смогу испечь такое своими руками. СПАСИБО! !!
Сделала сегодня тортик по этому рецепту! Получилось очень вкусно. Гости в восторге! Хотя лепестки миндаля не нашла, заменила на дробленый миндаль, получилось неплохо! Спасибо, Ирина, большое за идею и за Ваш труд!!!
Ирина! Я умею печь, у меня тоже есть много рецептов, но ничего вкуснее я не ела! Мои гости были в восторге. И вообще, все блюда, приготовленные по Вашим рецептам, великолепны! И всегда получаются. Всегда с нетерпением жду новые видео. Огромное спасибо.
Спасибо Ирина !!!! Очень вкусно !!! Я готовила уже несколько раз !!!! Уже все готово на завтра , продукти, завтра с дочкой и внучкой , будем готовить !!!!!! Етот торт для меня один из лучших !!!!!!!
Ирина, большое спасибо за рецепт. Испекла тортик для семейного чаепития. Всем понравился. Единственное, мой смородиновый джем был сладковатый, варила из замороженной смородины, на 500гр. смородины брала 400гр. сахара, этого многовато. Собирать торт тоже сложновато, но с помощью мужа справилась. Всем советую приготовить. Удачи на кухне!
Испекла сегодня, но в этом рецепте очень много сливочного масла, у других хозяек на 130 грамм меньше ( я уже потом сравнивала, когда испекла). Вышел огромный торт, а пишут, что вкуснее, когда совсем свежий. У кого семья небольшая (два или три человека) лучше испечь в разъемной форме, уменьшив рецепт вдвое. Смородины у меня не было (джема тоже), положила промытый и подсушенный чернослив кусочками. Получилось вкусно. Лайк!
Спасибо за Ваши объяснения. Пекла по другому рецепту, тем-ра была указана 180°, меренга осела, не могла понять-почему. Теперь знаю.) И понравилась выкладка теста на противень.) Буду пробовать Ваш вариант.)
Спасибо за замечательный рецептик! Просто наслождение. Еще пробывала делать также только коржы было лень делать. Взамен взяла готовое слоеное. )) Получился интерестный наполеон! Спасибо вам огромное за ваш труд!
Очень вкусный тортик, а я пеку его со свежей или замороженой вишней и заварной крем без масла прокладываю между вишней и безе, тоже вкусно получается. Спасибо вам за ваши прекрасные видео.
Все прекрасно,все вкусно,но лучше конечно замесить эластичное цельное тесто,положить в холодильник на час,а потом раскатать два коржа и выпечь и при сборке они никогда не будут ломаться и рассыпаться,так как они идеально будут держать свою форму и торт такой собереться без проблем
Ирина,спасибо за рецепт! У меня все получилось! Но такая же проблема была,как и у Вас,то есть разрезать и уложить вторым слоем.Но это не омрачило меня,и с этим справилась.
Очень вкусный пляцок! Но была проблема при сборке, такой нежный корж, наверное можно было тоньше сделать или охладить больше. Корж нежнейший, крем получился легкий, хоть там масла достаточно было, вот джем сладкий слишком, можно бы с другим кисленьким попробовать. Спасибо за рецепт!
! Он действитель очень вкусный, и невероятно сытный (хотела написать жирный, но как-то грубо прозвучалось бы). Торт настолько нежный и хрупкий что еле его собрала. Совет - охлаждайте коржи и крем перед сборкой как следует в холодильнике (да и после сборки хорошо бы на пару часов, а то и на ночь туда же). Возможно повторю, но урежу количество масла и сахара. А вот за рецепт Himmelstorte большое спасибо. Немцы в NRW о таком не слышали, но скушали как миленькие и добавки попросили.
Торт сделала по вашему рецепту. Спасибо. Красивый вкусный. Но... Масляный крем мне не понравился. Мне кажется он портит торт. В следующий раз попробую сделать двойную порцию заварного крема и не добавлю масло. В любом случае спасибо. Очень приятно смотреть как вы готовите
жаль, что фото нельзя вставить. торт - бомба! гости были в шоке и чуть не передрались. делайте точно по рецепту и будет волшебно! я пекла на 170 градусах 35 минут. Просто стакан замороженной черной и полстакана красной смородины чуть сварила, помяла толкушкой , сахара по вкусу и 2 ст л крахмала. Ирина, огромное Вам спасибо
Ирина, спасибо большое за прекрасный рецепт, готовила к новогоднему столу, все получилось, пекла также один большой корж, правда, разрезала на 4 части, т.е. 2 тортика получилось. Всем очень понравилось, единственное, у меня заварной крем очень масленный получился, на мой вкус, так и должно быть, можно масло класть поменьше, крем растекаться не будет из-за этого? Еще раз спасибо за рецепт и отличное видео
Сахар нужно взбить с желтками.На 400 мл молока 2 л крахмала 2 л муки очень много.Всипятить до первых далеко обязательно.Желток сырой и плюс будет запах яйца
Ирина, я вчера приготовила этот торт. Не для гостей, а для себя. Ну что сказать: первая трудность возникла при формировании коржа на противине. Я возилась очень долго: и пергамент ёрзал и стаканчик прилипал к тесту. Далее всё шло легко. Но мне кажется, что крем там лишний. Во- первых он абсолютно, несладкий, может надо больше сахара класть. Во- вторых, если его задача склеить два слоя, то после 2-х часов в холодильнике, он этого не сделал - коржи разъезжались. Вобщем, вкусно, но не столь красиво в разрезе, как у Вас. Напишите мне своё мнение по поводу того, что я рассказала. И еще, мтюнт ли его заморозить, т.к. он большой, ая ем такие вещи только раз в неделю: соблюдаю режим питания.
Масленный крем назвать лёгким я бы не стала. Я в основу просто добавляю кусок масла и перемешиваю. Вот тогда он действительно, лёгкий. А в остальном - попробую исполнить.
ириночка- спасибо за новые рецепты очень интересно правда такой торт лучше печь в разьемной форме так будет удобнее вы по профессии не кондитер и в какой обл. вы живете если не сикрет я в Тульской.
Спасибо за рецепт. Заодно узнал, что при взбивании белков сахар нужно добавлять в конце, а не в середине процесса, как я делал. А чем посоветуете заменить смородиновый джем?
Ирина !! Добрый день. Приготовьте пожалуйста булочки CINNABON. Хоть в сети есть рецепты и видео по этим булочкам, просто я не могу уже смотреть других блогеров, нравится как готовите именно вы)
Всегда пеку безе по правилам - полтора-два часа при температуре 100 градусов. Скажите, а в этом рецепте меренга не будет сырой внутри? Спасибо заранее за ответ.
Добрый день, приготовила два дня назад по этому рецепту. Торт получился приторно сладкий. Вряд ли буду готовить еще по этому рецепту, разве что количество сахара уменьшить вдвое
Ирина здравствуйте. Я смотрю все ваши кулинарные рецепты. Всё просто,понятно и доступно. Хотела бы узнать можно ли в безе добавить в серединку ждем. Или я этим их испорчу. Я безе не делала ни когда,хочу попробовать. Спасибо.
Ирина вы мечта любого мужчины !!!! Спасибо Вам за вашу красоту ,доброту ,хозяйственность,знание вашего любимого дела , за эти - добрые жизненные глаза !!!! Желаю в жизни всего самого , самого хорошего!!!!
Спасибо )))
Ирочка! Вы не только замечательная хозяйка, но и прекрасный учитель! Какой у Вас приятный голос, какая речь - без запинки, чётко, грамотно! Спасибо Вам за качественные мастер классы! Вы на высоте!
Прекрасный рецепт, очень вкусный торт, спасибо! Я несколько раз его делал, теперь это наше семейное лакомство. Только тесто для коржа я делаю несколько иначе. Весовые пропорции не изменяются. Я беру маргарин, поскольку в песочном тесте лучше именно он. Сахар в масле не растворяется, а в маргарине растворяется. Так вот, миксером взбиваю маргарин с сахаром до побеления, добавляю желтки и, только потом, муку. Тесто получается очень мягким, без добавления жидкостей, легко распределяется в корж на противне. И, после выпечки, получается очень рассыпчатым, по-настоящему, песочным.
Подскажите, а противень вы отправляете в холодильник?
@@yuliatofan9950 Нет, тесто я не ставлю в холодильник, нет такой необходимости. Чтобы разъяснить вопросы, по которым моё мнение не совпадает с мнением Ирины я сделал своё видео ua-cam.com/video/rhSkgXNACsw/v-deo.html
Маргарин ,согласна ,делает тесто более рассыпчатым, но это не стоит того ,чтобы травиться и травить своих близких
@@lidiyajafarova6382 В чём меня нельзя упрекнуть, так это в том, что я рекомендую отраву для себя и близких. И вам лично не советую покупать отраву, поскольку, маргарин - маргарину рознь. Не берите тот, который дубеет в холодильнике - у него повышенное содержание транс-изомеров жирных кислот, от чего повышается риск сердечно-сосудистых заболеваний. Берите мягкий - "Маргарины, сделанные из натуральных растительных масел, содержат ненасыщенные жирные кислоты, которые снижают уровень холестерина и являются профилактикой ожирения, инсультов и сердечно-сосудистых заболеваний. Чем мягче маргарин в холодильнике, тем больше в нём ненасыщенных жиров.
Во многих странах мягкие маргарины включены ведомственными министерствами в официальные руководства по здоровому питанию. Среди стран, советующих включать спреды и маргарин в рацион вместо животных жиров - Финляндия[17], Германия[18], Канада[19], Швейцария[20], Норвегия[21].
Российские учёные и врачи также говорят о целесообразности замены животных жиров из сливочного масла ненасыщенными из мягких маргаринов и спредов.
Для профилактики атеросклероза рекомендуется использовать в пищу только мягкий маргарин, с низким содержанием насыщенного жира и низким содержанием транс-изомеров ЖК (менее 1 %). Замена сливочного масла на мягкий маргарин снижает риск ишемической болезни сердца на 10 %[22]." ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D1%80%D0%B3%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%BD
@@lidiyajafarova6382 Кстати, надпись на упаковке "Масло сливочное" ещё не гарантия того, что это то, что нужно. Это вообще не гарантия чего-либо
Хочу сказать спасибо Вам!Таких вкусных и понятных рецептов я не находила нигде, среди кулинарных каналов на You Tube!А комментарии и советы, сказанные Вашим приятным голосом, радуют всех:от начинающих хозяек, до опытных кондитеров!Ещё раз спасибо!
Ирина, огромное Вам спасибо! Вы открыли для меня Мир Выпечки, который раньше был таким неприступным!
Пусть будет на душе у Вас
Весна в любое время года
И в Вашем доме каждый час
Царит прекрасная погода!
Добра, удачи, теплоты,
Любви, успеха, красоты
И исполнения капризов!
Улыбок светлых на устах,
Энтузиазма и азарта!
Пусть будет всё, как есть в мечтах,
В прекрасный день
8 Марта!!!
Сегодня испекла торт по Вашему рецепту,торт вышел изумительный,вкусный очень, правда в песочное тесто я положила столовую ложку сметаны 20 о/о, корж просто тает во рту, джем у меня был черничный Махеев ,трудностей в сборке торта не возникло совсем! Кто сомневается,как я ,очень долго думала,боялась не получится ,советую испечь-изумительно вкусно и не сложно!!!!!
Испекла сегодня этот торт. Он восхитительный. Миндальный вкус и аромат создает изысканный вкус, а заварной крем в сочетании с безе и песочным коржом нежность и сдобность. Буду обязательно печь еще!
Готовила на юбилей моего папы. Торт очень вкусный, богатый и интересный. Хотя продукты наипростейшие. Спасибо большое, Ириночка! И была тема для разговора о Пани Валевской!))) Очень запоминающееся чаепитие! Готовьте!😊👍
Уважаемая Ирина ,у меня просто зависимость какая-то на Ваши рецепты, ВСЕГДА ВКУСНО, четко и понятно.... большое, большое спасибо
Слушать одно удовольствие, в отличие от других хозяек, у которых очень неграмотная речь. Такое ощущение, что Вы филолог по профессиональной деятельности.
Очень вкусный торт. Он стал любимым в нашей семье. Благодарю!
Спасибо большое за рецепт! Вы великолепная хозяюшка с замечательным характером и успокаивающим голосом! Все Ваши видео как праздник. Этот торт у нас любимый в семье!
Спасибо за рецепт, сегодня нашла ваш канал,выбрала этот торт и приготовила на Д.Р. взрослому сыну,получилось красиво и уверена -вкусно,варенье немного подвело,в будущем, пожалуй, буду брать замороженные ягоды.Не оторваться от ваших видео, очень, очень удачно,очень вам благодарна
P.S.Торт съели на,, ура,,вкусный,всем понравился
ваш канал мне очень нравится, а я пеку слои безе отдельно при темп 100 гр, а потом все собираю, намного легче, ничего не трескается
Нравится что вы работаете руками, терпеть не.могу перчатки в кулинарии
Это стал наш любимый семейный торт, только я пеку сразу корж и безе вместе при 160 градусов минут 30-35, и разрезаю потом на 3 части, получается высокий тортик и сахара меньше кладу ! Превосходный торт! Спасибо!!!
Я тоже на днях пекла его, смородину замороженную пробивала блендером и сахара добавляла немного - получилось очень хорошо - смородина придала свежесть и кислинку. А второй корж с двух сторон подхватила плоскими силиконовыми досточками и водрузила без проблем.
Благодаря, Ирина! Колко е хубаво, когато освен интересна рецепта, можем да научим и историята на сладкиша!
Ирина, огромное вам спасибо за рецепт. Готовила несколько раз и снова готовлю. Это всегда красивый и очень вкусный торт получается!!!!
Добрый день Ирина! Хочу сказать спасибо !!
Испекла торт Пани Валевская, получился не вкусный, а ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!
Не думала, что смогу испечь такое своими руками. СПАСИБО! !!
Сделала сегодня тортик по этому рецепту! Получилось очень вкусно. Гости в восторге! Хотя лепестки миндаля не нашла, заменила на дробленый миндаль, получилось неплохо! Спасибо, Ирина, большое за идею и за Ваш труд!!!
Торт просто шикарный!!! Пекла на праздник, все были в восторге. Спасибо за рецепт. Просто и оооочень вкусно.
Ирина! Я умею печь, у меня тоже есть много рецептов, но ничего вкуснее я не ела! Мои гости были в восторге. И вообще, все блюда, приготовленные по Вашим рецептам, великолепны! И всегда получаются. Всегда с нетерпением жду новые видео. Огромное спасибо.
Сначала"лайк"...потом наслаждаемся Вашим голосом и выпечкой 😊
СПАСИБО!!!!👍👍👍🌷🌷🌷
Спасибо Ирина !!!! Очень вкусно !!! Я готовила уже несколько раз !!!! Уже все готово на завтра , продукти, завтра с дочкой и внучкой , будем готовить !!!!!! Етот торт для меня один из лучших !!!!!!!
Ирина здравствуйте, вы великолепно готовите, я уже давно готовлю только по. вашим рецептам. Будьте благословенны, и счастливы. Спасибо.
+Elena Le Тоже самое.
Ирина, большое спасибо за рецепт. Испекла тортик для семейного чаепития. Всем понравился. Единственное, мой смородиновый джем был сладковатый, варила из замороженной смородины, на 500гр. смородины брала 400гр. сахара, этого многовато. Собирать торт тоже сложновато, но с помощью мужа справилась. Всем советую приготовить. Удачи на кухне!
Торт очень, очнь вкусный. Ирина, спасибо Вам огромное. Люблю смотреть Ваш канал.
Ирина, большое спасибо за Ваш труд для нас. Хотелось бы, чтоб Вы оставляли рецепты под видео!
Под этим видео есть ссылка на подробный текстовый рецепт
Вкуснотища 🌹 Спасибо, Ирина 🌹
Торт можно даже не отделять от бумаги для выпечки 😉
Ирина, Вы умница! спасибо за чудеса на кухне!
Ирина, большое спасибо Вам за все ваши рецепты. Все, что я пробовала сделать , получались безупречно!
Прекрасние рецепти,но есть просьба писать рецепт под видео,как делают другие,ето очень удобно.Спасибо за видео))
Испекла сегодня, но в этом рецепте очень много сливочного масла, у других хозяек на 130 грамм меньше ( я уже потом сравнивала, когда испекла). Вышел огромный торт, а пишут, что вкуснее, когда совсем свежий. У кого семья небольшая (два или три человека) лучше испечь в разъемной форме, уменьшив рецепт вдвое. Смородины у меня не было (джема тоже), положила промытый и подсушенный чернослив кусочками. Получилось вкусно. Лайк!
Спасибо огромное! Этот торт стал в нашей семье любимым! Только я крем делаю из взбитой сметаны
Я тоже
Спасибо за Ваши объяснения. Пекла по другому рецепту, тем-ра была указана 180°, меренга осела, не могла понять-почему. Теперь знаю.) И понравилась выкладка теста на противень.) Буду пробовать Ваш вариант.)
Спасибо за замечательный рецептик! Просто наслождение. Еще пробывала делать также только коржы было лень делать. Взамен взяла готовое слоеное. )) Получился интерестный наполеон! Спасибо вам огромное за ваш труд!
Ирина, Вы -супер!!! Комментарий слушаю как сказка из детства! Пеку по Вашим рецептам-всегда удачно!!! Здоровья Вам и хорошей монетизации!!!
Ирина, а вы можете пожалуйста под видео писать ингредиенты? это очень удобно, спасибо
Очень вкусный тортик, а я пеку его со свежей или замороженой вишней и заварной крем без масла прокладываю между вишней и безе, тоже вкусно получается. Спасибо вам за ваши прекрасные видео.
а вишню не размораживая кладете?
обязательно размораживаю и сливаю сок
то есть заварной крем печется в духовке вместе с остальными слоями??
заварной крем без масла в охлаждённом виде?
Спасибо! Вчера сделала. Все получилось. Правда со второго раза . Выглядет супер! Сегодня попробуем.
По польски пыхота- это значит обьедение и восторг. Но я еще такой не пекла.Но хочу попробовать. Спасибо за Ваш труд
Здравствуйте сегодня испекла этот тортик и все получилось спасибо Вам большое!!!!
Очень удачный рецепт и мой любимый торт. Пекла много раз всегда получается. Спасибо за рецепт.
Приготовила торт.Получился вкусный и красивый,спасибо за рецепт.
Уж больно большой. Сколько весит интересно?
Спасибо Вам за подсказки, мне очень нравится ваши советы !! (в этом рецепте про белки и крахмал) !!!
Пекла несколько раз, ну очень вкусный и необычный. Спасибо за рецепт.
Burіnnya Sverdlovin где берете кислый джем ?
Летом делаю из смородины, но немного добавляю земляники, получаеться очень вкусный
Ира, с праздником Вас!!! Спасибо за такой замечательный торт, очень интересный рецепт, хорошее к нему видео. Обязательно буду его печь. ЛАЙК)))
Очень хороший рецепт и доступно все приготовление рассказано, спасибо
Все прекрасно,все вкусно,но лучше конечно замесить эластичное цельное тесто,положить в холодильник на час,а потом раскатать два коржа и выпечь и при сборке они никогда не будут ломаться и рассыпаться,так как они идеально будут держать свою форму и торт такой собереться без проблем
Но это уже будет другой торт
Здравствуйте. Торт( pychotka_вкуснятина) pyszne(пышнэ _вкусно) . А рецепт очень хороший. СПАСИБО.
Ирина,спасибо за рецепт! У меня все получилось! Но такая же проблема была,как и у Вас,то есть разрезать и уложить вторым слоем.Но это не омрачило меня,и с этим справилась.
:)))) Ирина, у поляков часто принято говорить на все вкусности " пыха", что значит очень вкусно, а в данном случае пыхотка - вкуснятина:)))
ещё мне кажется правильное название не Валевская а Валевска, именно так звучит по польски. и раньше были духи именно Пани Валевска.
Очень вкусный пляцок! Но была проблема при сборке, такой нежный корж, наверное можно было тоньше сделать или охладить больше. Корж нежнейший, крем получился легкий, хоть там масла достаточно было, вот джем сладкий слишком, можно бы с другим кисленьким попробовать. Спасибо за рецепт!
! Он действитель очень вкусный, и невероятно сытный (хотела написать жирный, но как-то грубо прозвучалось бы). Торт настолько нежный и хрупкий что еле его собрала. Совет - охлаждайте коржи и крем перед сборкой как следует в холодильнике (да и после сборки хорошо бы на пару часов, а то и на ночь туда же). Возможно повторю, но урежу количество масла и сахара.
А вот за рецепт Himmelstorte большое спасибо. Немцы в NRW о таком не слышали, но скушали как миленькие и добавки попросили.
Спасибо большое за вкусный рецепт. Удачи вам вы просто умничка.
Спасибо за рецепты. Всё очеь просто и доступно рассказано.
Торт вийшов безподобний.Дякую за рецепт.
Большое спасибо за рецепт, получается неизменно удачно.👍
Ой, надо попробовать! Я думаю это как раз в моем вкусе😋🌹
Ирина, спасибо большое за ваши видео и особенно за этот рецепт!
Спасибо за рецепт постараюсь сделать на новый год
Какая же вы умничка!!!! давно смотрю ваш канал, но пишу впервые
Ира какая красота и тебе спасибо!
Дуже дякуємо за а постійно безподобні рецепти
Blagodaryu Bas za prekrasniy recept😊😙😘😚👍
Спасибо 😊. Испекла- очень вкусно!!! Рекомендую 😊 Ирина Вам успехов, здоровья и радости
Спасибо, очень вкусный торт получился.
🌹 очень вкусный торт
Отличный рецептик. Обязательно приготовлю.
Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт @-))--))---
Спасибо большое за такой замечательный рецепт, прям загорелась попробовать испечь этот тортик. С наступающим вас женским днём, Ирина!
Торт сделала по вашему рецепту. Спасибо. Красивый вкусный. Но... Масляный крем мне не понравился. Мне кажется он портит торт. В следующий раз попробую сделать двойную порцию заварного крема и не добавлю масло. В любом случае спасибо. Очень приятно смотреть как вы готовите
Obozajy washu receptu i wupiezky. SPASIBO...Etot tortik mnie znakom...Ja zuwy w Polshe/Liyba/
Ооооочень-очень вкуснющий пирог!!!!!!!!
Вы гений!!!
жаль, что фото нельзя вставить. торт - бомба! гости были в шоке и чуть не передрались. делайте точно по рецепту и будет волшебно! я пекла на 170 градусах 35 минут. Просто стакан замороженной черной и полстакана красной смородины чуть сварила, помяла толкушкой , сахара по вкусу и 2 ст л крахмала.
Ирина, огромное Вам спасибо
Фото можно вставить у меня в группе ВК или Фейсбуке. )))
Готовим с Ириной Хлебниковой сейчас попробую, спасибо
Готовим с Ириной Хлебниковой как Вас найти на фейсбуке?
facebook.com/irina.khlebnikova.5
Елена Кретова х
Ирина, спасибо большое за прекрасный рецепт, готовила к новогоднему столу, все получилось, пекла также один большой корж, правда, разрезала на 4 части, т.е. 2 тортика получилось. Всем очень понравилось, единственное, у меня заварной крем очень масленный получился, на мой вкус, так и должно быть, можно масло класть поменьше, крем растекаться не будет из-за этого? Еще раз спасибо за рецепт и отличное видео
+Tamara Kopachevskaya Попробуйте, но опасность расслоения крема и его растекания существует.
Сахар нужно взбить с желтками.На 400 мл молока 2 л крахмала 2 л муки очень много.Всипятить до первых далеко обязательно.Желток сырой и плюс будет запах яйца
Ирина, я вчера приготовила этот торт. Не для гостей, а для себя. Ну что сказать: первая трудность возникла при формировании коржа на противине. Я возилась очень долго: и пергамент ёрзал и стаканчик прилипал к тесту. Далее всё шло легко. Но мне кажется, что крем там лишний. Во- первых он абсолютно, несладкий, может надо больше сахара класть. Во- вторых, если его задача склеить два слоя, то после 2-х часов в холодильнике, он этого не сделал - коржи разъезжались. Вобщем, вкусно, но не столь красиво в разрезе, как у Вас. Напишите мне своё мнение по поводу того, что я рассказала. И еще, мтюнт ли его заморозить, т.к. он большой, ая ем такие вещи только раз в неделю: соблюдаю режим питания.
приятно,с начала обзор,потом детали!
Sehr lecker sieht das aus, es schmeckt sicher auch sehr gut
Масленный крем назвать лёгким я бы не стала. Я в основу просто добавляю кусок масла и перемешиваю. Вот тогда он действительно, лёгкий. А в остальном - попробую исполнить.
хотелось от Вас побольше рецептов "пляцков"(пироги польской кухни) ,они не дорогие по продуктам
ириночка- спасибо за новые рецепты очень интересно правда такой торт лучше печь в разьемной форме так будет удобнее вы по профессии не кондитер и в какой обл. вы живете если не сикрет я в Тульской.
Ирина, добрый день, вижу, что Вам уже подсказали - вкусняшка... но я его здесь в Польше почему-то редко вижу
Спасибо за рецепт. Заодно узнал, что при взбивании белков сахар нужно добавлять в конце, а не в середине процесса, как я делал. А чем посоветуете заменить смородиновый джем?
Франтишек Канаброцкий Можно взять любое варенье и слегка уварить, желательно с кислинкой, чтобы торт не получился приторным.
Готовим с Ириной Хлебниково
i bez krema etot tort budet ochen vkysni .... spasibo....
это что то просто неописуемое !!!
Ирина !! Добрый день. Приготовьте пожалуйста булочки CINNABON. Хоть в сети есть рецепты и видео по этим булочкам, просто я не могу уже смотреть других блогеров, нравится как готовите именно вы)
TheChulpanka i
Спасибо за рецепт!!!.
Даже по внешнему виду вкусно!
Тортик вкусный, но очень сладкий.
Ой как вкусно выглядит!!!!! 😋😋😋❤️❤️❤️ красота 😍
Всегда пеку безе по правилам - полтора-два часа при температуре 100 градусов. Скажите, а в этом рецепте меренга не будет сырой внутри? Спасибо заранее за ответ.
Добрый день, приготовила два дня назад по этому рецепту. Торт получился приторно сладкий. Вряд ли буду готовить еще по этому рецепту, разве что количество сахара уменьшить вдвое
Ирина здравствуйте. Я смотрю все ваши кулинарные рецепты. Всё просто,понятно и доступно. Хотела бы узнать можно ли в безе добавить в серединку ждем. Или я этим их испорчу. Я безе не делала ни когда,хочу попробовать. Спасибо.
айнагуль дюсенова
Ирина спасибо вам.
❤❤❤🎉спасибо супер 👍
مقادير الكريمة البيضاء :-
٦ حبات بياض بيضة
٢ كوب من السكر الأبيض الخشن
١ ملعقة كبيرة من نشاء الذرة
Спасибо!
спасибо за рецепт!!!!!!