CEVICHE DE SALMÃO :: UNDERCHEF

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  • Опубліковано 22 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 238

  • @narguilerosa
    @narguilerosa 5 років тому +29

    O dia que eu tiver força nos dedo pra espremer o limão desse jeito vou ser feliz!

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  5 років тому

      hahahaha

    • @Musicada1
      @Musicada1 4 роки тому

      kkkkkkkkkk

    • @02momento
      @02momento 3 роки тому

      Se retirar com uma faca a casca e a parte branca, dá para extrair todo o sumo sem ficar amargo, utilizando uma peneira ou coador.

  • @jessicazampieri3520
    @jessicazampieri3520 7 років тому +55

    Eu acho q vc deveria dar um feedback pra gente, experimentar e dizer se ficou bom. ( Só uma sugestão pq eu adoro esse canal 😊)

  • @jersontoledo7423
    @jersontoledo7423 Рік тому

    Vc é o máximo ! Assisti seus videos mais recentes do ceviche ! Só postei aqui porque não encontrei os vídeos mais recentes que havia visto, e já estou na minha terceira dose de uísque ! kkkkkk abraços!

  • @BrownDasph
    @BrownDasph 7 років тому +25

    Boaaa! Uma sugestão é comecar a experimentar os pratos que faz, parece q é algo bobo, mas no fundo acaba fazendo com que as pessoas gostem ainda mais do video, pode ter ctz! Abraço

  • @lucascmpereira
    @lucascmpereira 6 років тому +7

    Vou no mercado e já volto pra fazer!!!

  • @karenlouize7737
    @karenlouize7737 6 років тому +4

    Através desse vídeo conheci o canal...e já assisti absolutamente todas as receitas. São maravilhosas! Dá água na boca só de assistir. Vc arrebenta nas receitas, nas explicações... Dá mais vontade de aprender a cozinhar como vc. Parabéns!

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  6 років тому

      Que demais Karen! Valeu demais pelas palavras!!

  • @bethsivuca708
    @bethsivuca708 2 роки тому +3

    Nossa!!!! Fiz o seu ceviche “bagunçado”. MARAVILHOSO!!!!!!!
    Só tem uma coisa! Não encontrei o limão cravo então substitui por limão siciliano é uma laranja pera. Ficou “DOS DEUSES”!!!!

    • @ritakunsler7948
      @ritakunsler7948 11 місяців тому

      Colocou o leite de coco? Foi o único ingrediente que fiquei com dúvida se coloco ou não, pq parece que vai interferir no gosto.

  • @clovismoscardini5487
    @clovismoscardini5487 7 років тому +4

    O melhor canal!!!! Certeza que fará ainda mais sucesso!!! Parabéns pra todos!

  • @ingridduscov8754
    @ingridduscov8754 6 років тому +6

    Eu fiz hoje essa receita, muiiito gostosa!!! Só não coloquei o leite de coco porque meu marido não gosta, do resto foi tudo igual. Perfeito!!!! Já quero de novo 😋

  • @yupay7310
    @yupay7310 4 роки тому +1

    peruano assistindo! kkkk a receita tá boa, tudo prato tem variedade e é pra respeitar e curtir!! abç!

  • @heliosabioni5890
    @heliosabioni5890 5 років тому +1

    Mais uma carta para manga!!! Feito e aprovado!!! Melhor canal de culinaria do Youtubs!!!

  • @tynangaspar1646
    @tynangaspar1646 3 роки тому +2

    Gostei. Goiânia Go

  • @ricardoclemencio3842
    @ricardoclemencio3842 7 років тому +51

    Começa a experimentar as coisas no vídeo, na minha opinião ficaria mais legal kkkkk

  • @daninevesapa
    @daninevesapa Рік тому

    Assitindo e comendo o ceviche! Que delicia! O coentro é o ponto alto da receita! Como algu3m pode nao gostar! Amo. O cheiro por si só é uma delicia! Nao conhecia o canal. Mais uma fã!

  • @marianefam5321
    @marianefam5321 6 років тому +2

    To viciada no canal! To assistindo todos os vídeos! Amanha mesmo vou fazer varias receitas

  • @anario24
    @anario24 4 роки тому

    Deuso da culinária fusion!!!
    Amei a receita! Ingredientes baratos, fáceis de encontrar, mas farão um verdadeiro banquete!!!!
    😍😍😘😘🥰

  • @rebecasantos5075
    @rebecasantos5075 7 років тому +1

    Já vi todos os videos do canal, agora to revendo pq são muito bonssss

  • @mahrar7485
    @mahrar7485 Рік тому

    Gostei da inovação e didática rápida objetiva... gratidão!!!!

  • @ricardoyokomiso2627
    @ricardoyokomiso2627 7 років тому +3

    Fiz hj, ficou sensacional. Em vez da tangerina coloquei camarão cozido, e sim, coloquei COENTRO. =D

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  7 років тому

      Com camarão deve ficar nota 10 mesmo!! E coentro...BEM-VINDO AO CLUBE! hehehe - Não esquece de se inscrever no canal e compartilhar as receitas com seus amigos! Valeu!

  • @FabioSantos-tk6nw
    @FabioSantos-tk6nw 2 роки тому

    Amo coentro muito bom👋👋👋👋👋👋

  • @lindacyrosenita3659
    @lindacyrosenita3659 5 років тому +1

    Amei essa receita deu água na boca

  • @romacon2904
    @romacon2904 2 роки тому

    Amei sua receita ! Parabéns demais 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 Valeuuuuu

  • @henrykernodle
    @henrykernodle 4 місяці тому

    Eu prefiro o ceviche Nutella com certeza! Amo todos, mas ceviche de salmão! 🥰😍 Pra mim é prato principal, já peço 3 quando vou em japa.

  • @pitagroz
    @pitagroz 3 роки тому

    Espectacular.

  • @MysticOrb
    @MysticOrb 10 місяців тому

    SUPER, amei criativo e maravilhoso

  • @claudiam.5439
    @claudiam.5439 Рік тому +1

    Fui correndo 🏃🏼‍♀️ comprar o limão rosa, pq imaginei o sabor do ceviche com ele! Uau! ❤🙌🌷

  • @VILMARJR10
    @VILMARJR10 4 роки тому

    Fodástico!!! Com manga também não deve ficar careta, não!

  • @fabianodomenici8254
    @fabianodomenici8254 4 роки тому

    Adoro. Coloco camarão cozido, kani em lâminas, e um pouco de pimentão vermelho e amarelo, fica muito bonito e saboroso. Dá próxima vez vou testar com tangerina.

  • @aryanaprezzi6658
    @aryanaprezzi6658 2 роки тому

    Receita incrível eu e meu marido amamos....

  • @alem.8017
    @alem.8017 6 років тому +1

    Amei. Parabéns.. adoro salmão e seu canal.

  • @renatooliveirasilva4953
    @renatooliveirasilva4953 4 роки тому +1

    Esse eu vou fazer!😋

  • @adrianocosta7957
    @adrianocosta7957 7 років тому +1

    Esse vou fazer com certeza

  • @cindyellenjosedesantananas4720
    @cindyellenjosedesantananas4720 4 роки тому

    Eu já fiz e fica muito bom desse jeito .

  • @marciafreitas6971
    @marciafreitas6971 6 років тому

    Amo Ceviche com cebolinha, vou experimentar com manjericão porque o coentro eu odeio. Parabéns pelo canal, adoro suas dicas de culinária!!!

  • @leonardolimavargas2194
    @leonardolimavargas2194 7 років тому +1

    o canal é muito bom, uma pena ter tão poucas visualizações.

  • @Masaderful
    @Masaderful 5 років тому +3

    Maravilhosa receita! Antes de assistir, eu já fazia Ceviche de Salmão com 4 tipos de limões: Tahiti, Siciliano, Cravo e Lima da Pérsia! Adorei a ideia da Tangerina! Irei experimentar com Dekopon! Ah, eu acrescento milho cozido no vapor e ainda finalizo com Chips de batata doce! Fica perfeito! Parabéns pela receita!

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  5 років тому +1

      Que maravilha

    • @michelterainfo
      @michelterainfo 4 роки тому

      Eu uso 10 tipos de limao

    • @Guilherme.Giorgi
      @Guilherme.Giorgi 4 роки тому +1

      @@michelterainfo certeza que não....A título de curiosidade... Vc deve usar Tahiti... E só por usar ele já é menos um na lista, Limão Tahiti na verdade não é limão, é uma Lima ácida, galego entra nessa mesma lista.... Logo não temos tantos limões assim disponível no Brasil.

    • @michelterainfo
      @michelterainfo 4 роки тому +1

      @@Guilherme.Giorgi claro q nao, to enchendo o saco do cara ai de cima que diz q usa 4

  • @kiyoshi160
    @kiyoshi160 4 роки тому

    Acompanho a um tempo o canal, e o Sr é muito bom! Cara parabéns!

  • @beatrizschwartz5462
    @beatrizschwartz5462 3 роки тому

    Já fiz ,é ficou uma delícia 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 você é top😘

  • @veravilela9100
    @veravilela9100 4 роки тому +3

    Aprovadíssimo! Mas eu tenho uma ressalva: inverta a posição das partes da cebola, o coração é a melhor parte e deveria ir pr o produto final e as folhas externas iriam pr a marinada!
    Obs: aqui, limão cravo é conhecido por limão china.

  • @neaferreira133
    @neaferreira133 5 років тому

    Parabéns! Amei sua receita. Nunca tinha feito com salmão. Vou fazer certamente.

  • @absalaocamargos7009
    @absalaocamargos7009 2 роки тому

    Bora fazer ...

  • @anamoraes2389
    @anamoraes2389 7 років тому +1

    Deu até agua na boca 😋

  • @magalycristinaalvesjabour3348

    Amo ceviche.
    Vou testar

  • @rosesilva933
    @rosesilva933 3 роки тому +1

    Saudades desse canal ❤

  • @minetube92
    @minetube92 4 роки тому

    Eu fiz essa receita e simplesmente ficou sensacional!!

  • @carlachinaglia9662
    @carlachinaglia9662 4 роки тому

    Sensacional!! Amei a receita

  • @alannaliv
    @alannaliv 4 роки тому

    Sacanagem, tangerina, vc arrasou! 😋😘

  • @candidomoryt
    @candidomoryt Рік тому

    Ceviche fora de série!

  • @hellenrebecaDrawing
    @hellenrebecaDrawing 5 років тому

    Deu até até agua na boca

  • @PHMoreira22
    @PHMoreira22 6 років тому

    Trabalho lindo meu caro! Parabéns!

  • @fabianaferreira7148
    @fabianaferreira7148 4 роки тому

    Maravilhoso!!!!😋

  • @mariojunior8771
    @mariojunior8771 7 років тому +2

    Sensacional

  • @Robson-vl5pe
    @Robson-vl5pe 5 років тому

    Top demais..

  • @elizete62
    @elizete62 4 роки тому

    Ótima receita😍👏👏👏

  • @fabiancesarparedesportilla4566
    @fabiancesarparedesportilla4566 3 роки тому +1

    Ceviche peruano
    !! Para el mundo !!

  • @RenanMadeira1690
    @RenanMadeira1690 4 роки тому +1

    Eu fiz um ceviche de salmão no coco no primeiro dia do curso

  • @aryanaprezzi6658
    @aryanaprezzi6658 2 роки тому

    Amo coentro

  • @Dodo2606
    @Dodo2606 5 років тому

    Excelente

  • @marcinhamiguez9697
    @marcinhamiguez9697 Рік тому

    PERFEITO , VOU COMPRAR ALGUNS INGREDIENTES QUE FALTAM E FAZER .
    SERÁ QUE É UM PRATO PRA COMER A DOIS E QUAL BEBIDA ADEQUADA PRA ESSE PRATO ?

  • @lorenaleite3364
    @lorenaleite3364 6 років тому +1

    Massa essa ideia desconstruída do Ceviche tradicional.
    Tenho uma curiosidade: o que vc faz com o que sobrou da marinada?! Dá pra reaproveitar algo daqueles legumes ?!
    Aguardo uma resposta.
    Parabéns ao canal !
    😉👏👏👏
    Gostei ! Já inscrita. Suas dicas são incríveis. O lance do limão mesmo...nunca que eu sabia...

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  6 років тому +1

      eu descarto os legumes, a marinada que sobra dá pra fazer mais ceviche ou mesmo beber em shot

    • @leticiarodriguez7550
      @leticiarodriguez7550 5 років тому

      Eu bebo a marinada toda ! Kkkkk É muito saborosa.
      Não consigo nem considerar descartar.

  • @simonealmeida7405
    @simonealmeida7405 4 роки тому

    Água na boca , indo para o Mercado em 3.2.1 😁

  • @andrealmeidabandeiraalmeid502
    @andrealmeidabandeiraalmeid502 3 роки тому

    Top

  • @leo-wj6ei
    @leo-wj6ei 6 місяців тому +1

    O Seviche se faz com peixe fresco do dia.

  • @claudiazenicarvalho7655
    @claudiazenicarvalho7655 5 років тому +1

    É de dar água na boca c certeza! Esta quantidade que fez serve quantas pessoas? E a quantidade de leite de coco esta correta? Tive a impressão de ouvir vc dizer 50ml e, temos nela a indicação de 150 ml. O que está correto?

  • @10felipeaquino
    @10felipeaquino 7 років тому +1

    Fodaaa!!!

  • @renatomendesdeoliveira6882
    @renatomendesdeoliveira6882 5 років тому

    Uau essa foi duca!

  • @carlosalbertorodrigues194
    @carlosalbertorodrigues194 7 років тому

    Fala Gabriel, blz??? Seguinte: Achei show o ceviche e estou pra fazer. Se, ao invés de cortar o gengibre e a pimenta dedo-de-moça, eu der uma p# nos pedaços para quebrar a fibras, obteri o mesmo resultado??? Diz aí... Abraço e sucesso !!!!

  • @joben4977
    @joben4977 Рік тому

    Meu Deus!!! São 23h, e eu vendo esse video; sendo que eu ainda não jantei. Assim não dá...

  • @saudosamaloca3356
    @saudosamaloca3356 3 роки тому

    Alguém sabe me dizer o nome desta música que toca no começo nos 4 segundos do vídeo? Estou a procura dela há uns 5 anos.

  • @GabrielaLima-ff1sh
    @GabrielaLima-ff1sh 7 років тому +2

    Ia ser massa se vc experimentasse a comida, dá mais vontade de fazer (e comer kkk).

  • @walteraranda8630
    @walteraranda8630 Рік тому

    Esta bien el ceviche y la leche de tigre falta ajinomoto !!!
    Pero yo solo te puedo enseñar hacer asado, empanada y locro

  • @carolmattos1095
    @carolmattos1095 3 роки тому

    Pode usar cebolinha no lugar do coentro?

  • @iadocicco
    @iadocicco 2 роки тому

    Chef, essa é uma receita que precisa ser toda feita na hora, por causa do frescor e acidez do limão, ou posso prepará-la por exemplo duas horas antes?

    • @Elenilson_santana
      @Elenilson_santana Рік тому

      Manin a receita do ceviche fica mais saborosa quando fica mais tempo descansando

  • @eternomarcello
    @eternomarcello 7 років тому +3

    Muito boa a receita! Vou tentar aqui! Traga mais parcerias pro canal! Ajuda na divulgação tbm!

  • @angelapaz11
    @angelapaz11 5 років тому +1

    Limão cravo aqui na minha cidade é limão galego...

  • @franciscofernandes1839
    @franciscofernandes1839 5 років тому

    Onde você faz compras desses ingredientes requintados? No mercado municipal do Centro?

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  5 років тому

      nada, mercados perto de casa, como Pinheiros..sacolões..

  • @jrlgogi
    @jrlgogi 3 роки тому +1

    Deve ficar interessante a tangerina deve ter dado um frescor

  • @adlamizuno66
    @adlamizuno66 6 років тому

    Conheço como limão rosa

  • @mariseleo1141
    @mariseleo1141 4 роки тому

    Como faz a pele do salmão?

  • @estudiozeroproducoes
    @estudiozeroproducoes 6 років тому

    uh uh♥

  • @4ppol0
    @4ppol0 4 роки тому

    É eu ia curti ver ele experimentando kkkkk

  • @jaquelineribeiro1031
    @jaquelineribeiro1031 Рік тому +1

    Quase sai correndo, amo o Ceviche tradicional, achei q vc ia colocar laranja 😵‍💫🤢

  • @francieleschemberg3860
    @francieleschemberg3860 3 роки тому

    Esse limão cravo é o mesmo limão rosa ?

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  3 роки тому +1

      é ele!!

    • @francieleschemberg3860
      @francieleschemberg3860 3 роки тому

      @@CanalUnderchef sorte a minha aqui no interior temos dele ano todo kkkk sempre usei misturado com thaiti pro ceviche 😋

  • @elgafroeming
    @elgafroeming 6 років тому

    a d o r e i ! 👏🇵🇪

  • @vaniafavoreto5279
    @vaniafavoreto5279 3 роки тому

    Boa tarde posso acrescentar lula?

  • @claudiatrein9680
    @claudiatrein9680 2 роки тому

    sem chance

  • @PatrickChagasyoutuber
    @PatrickChagasyoutuber 7 років тому +7

    Meu pai é maranhense ele perguntou se pode comer com farinha?

  • @marcossattin6791
    @marcossattin6791 4 роки тому

    Otimo vídeo mas acho que vc deveria tirar o som de fundo está , atrapalha bastante sua voz ,o som fica muito alto👍

  • @thelessajulia
    @thelessajulia 6 років тому

    Posso substituir o coentro pelo o que?

  • @BernardoGuti
    @BernardoGuti 4 роки тому

    Pode usar o limão siciliano?

  • @10felipeaquino
    @10felipeaquino 7 років тому +5

    Não sei se estaria de acordo com a proposta do canal, mas ficaria muito feliz se tivesse joelho de porco!

    • @viniciusbezerra7899
      @viniciusbezerra7899 6 років тому

      cheguei agr, e até agr só vi receitas mais leves. Tem algum motivo pra isso? seria essa a proposta do canal?

  • @monicasa94
    @monicasa94 4 роки тому

    Olá posso trocar a tangerina por manga?

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  4 роки тому

      eu nao sou muito fã de manga com salgado, mas claro que pode....gosto pessoal!

  • @juliorojas3272
    @juliorojas3272 3 роки тому +1

    Ceviche peruavian 🇵🇪🇵🇪🇵🇪

  • @viniciusgian
    @viniciusgian 7 років тому +5

    Nossa, como ele tá metido... Ceviche de Salmão com leite de coco e tangerina (que eu chamo de mixirica mesmo). O outro ceviche que eu fiz ficou tão ácido que me deu asia (acho que errei no limão), mas vou fazer esse, como minha auto-redenção

    • @naysycastillo3556
      @naysycastillo3556 6 років тому

      leite de coco ??? aggg

    • @claudiazenicarvalho7655
      @claudiazenicarvalho7655 5 років тому

      talvez exagerado 5 limões por pessoa n?

    • @Alesrodri01
      @Alesrodri01 5 років тому +1

      Eu também fiz com a quantidade de limões da receita e ficou muito ácido...vou fazer hoje com menos limão...

  • @annazacch1
    @annazacch1 4 роки тому

    limão cravo e mesma coisa que o galego?

  • @joseinacio988
    @joseinacio988 2 роки тому

    Você poderia participar do Masterchef profissional, tu é bom demais

  • @dga.advocacia
    @dga.advocacia 7 років тому

    Demais hahah

  • @hartwick2010
    @hartwick2010 2 роки тому

    Não usou sal ou Shoyo ?

  • @renatopereiradacosta7529
    @renatopereiradacosta7529 5 років тому

    Canal sensacional, faltando a Paella, grande abraço!!!

  • @AnaPaula-gp2eh
    @AnaPaula-gp2eh 4 роки тому

    É 150 ml ou 50 ml a receita?