CAMARÃO À PROVENÇAL :: UNDERCHEF

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  • Опубліковано 27 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 608

  • @orlandosouza9891
    @orlandosouza9891 5 років тому +17

    Sou cozinheiro! amo minha profissão, faço por paixão,larguei tudo para entrar de cabeça na gastronomia,uma das coisas que mais me deixa triste são os programas de tv hj em dia,apresentador que se diz chef de cozinha e nao tem cuidado com as coisas!
    Criei muito respeito e admiração por você,é bom ver que temos alguém que realmente ensina com bons modos na cozinha,que se preocupa com organização,limpeza e trata bem os ingredientes ! Parabéns muito sucesso para o Canal!

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  5 років тому

      Poo que demais Orlando
      Obrigado pelas palavras!!!

  • @mariaaparecidageiatorres6516
    @mariaaparecidageiatorres6516 2 роки тому +1

    Vc é muito lindo, excelente profissional, aprendo demais contigo 👏👏🙏🙏

  • @LuciaVieira2015
    @LuciaVieira2015 4 роки тому

    Dificil de assistir sem ficar com agua na boca!!!!!!! Vou fazer com certeza!!!!

  • @brendaserafim5546
    @brendaserafim5546 3 роки тому +1

    Nossa que espetáculo

  • @augustasantos6934
    @augustasantos6934 2 роки тому

    Deve estar uma maravilha obrigado por mais uma receita felicidades para o canal

  • @alexandrefrigi6630
    @alexandrefrigi6630 4 роки тому

    Gabriel, esta receita é sensacional, uma das melhores! Parabéns!

  • @grazieleschattner2869
    @grazieleschattner2869 5 років тому +3

    Romário e Ronaldo pra mim tanto faz, não me importo, não faz diferença...
    Mas a moqueca.... amo todas!

  • @CrescendoBelinha
    @CrescendoBelinha 2 роки тому

    Nossa amei a dica de colocar a cabeça a e a casca para fazer o arroz

  • @amalia5549
    @amalia5549 3 роки тому

    Gabriel fiz hoje essa sua receita e foi um sucesso total. Eu nem gosto tanto de camarão mas esse ficou show. Ja fiz varias receitas suas e sao sempre sucesso de critica e de publico
    Obrigada🥰🙏🏻🌸☘️

  • @arthurgodoy7281
    @arthurgodoy7281 5 років тому +38

    Melhor canal de culinária do UA-cam... Fato

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  5 років тому +1

      Que isso! Valeu!!

    • @rcnet21
      @rcnet21 3 роки тому

      Esse canal é top demais!! Realmente está entre os melhores!

  • @jhocyel
    @jhocyel 5 років тому +1

    mano.. pra simplificar.. tu é sangue bom e teu canal cresceu em qualidade e em tecnica... tem um inscrito e fã aqui...

  • @katiagutierrez2276
    @katiagutierrez2276 4 роки тому

    Hummmmmm deu até água na boca. Parabéns

  • @anamartins3749
    @anamartins3749 2 роки тому

    Receita maravilhosa. Fiz hoje para o jantar. Sucesso total, aprovadíssima.

  • @jasonadriano9914
    @jasonadriano9914 3 роки тому +1

    A peixada aqui em Pernambuco, é o peixe, legumes,Azeite de oliva,e tomate,batas inglesas,cenoura,chuchu,e ovo cozido, servidos com o pirão do caldo deste cozimento,a diferença dauqieca são a presença destes legumes cozidos,e não entra o leite de côco,o leite de côco aqui em Pernambuco entra somente no peixe ao molho de côco entende.sou fã deste programas,e excelente profissional que apresenta e prepara os pratos,grande profissional. ,dicas e técnicas gastronomicas,aprendi muito.👍👏👏👏👏

  • @carlakellybarrososabino8513
    @carlakellybarrososabino8513 5 років тому +4

    Cara, você é incrível! Dinamismo, didática e bom humor. Sensacional.

  • @silvanasoarespc
    @silvanasoarespc 5 років тому +8

    Aprendi a diferença entre ervas finas e provençais 👏😜😁

  • @VinizexD
    @VinizexD 5 років тому +1

    Um dos melhores canais de culinária do UA-cam!
    Parabéns, Chef. Bem didático, boa oratória, explica as técnicas de forma simples e sem frescura. Seus vídeos não são apenas uma receita, mas uma aula!! 👏🏻👏🏻👏🏻
    Abraços!

  • @marcolessaoficial
    @marcolessaoficial 2 роки тому +1

    Beethoven conseguia "ouvir" a música só de ler a partitura. Afinal; ele passou boa parte da vida surdo.
    Essa é uma receita que me fez sentir o sabor só de ver você fazendo.
    Matou a pau.

  • @silviasganzerla5280
    @silviasganzerla5280 4 роки тому +1

    Rafael, eu sempre cozinhei bem mas depois que te conheci me tornei chef! Gosto de tudo no seu canal: as receitas, como vc ensina, as dicas de ingredientes (viciei no vinagre de jerez), a trilha sonora, a ediçao. Vc me inspira a ser cada dia melhor! Greetings from Florida!

  • @ignaciowulff8970
    @ignaciowulff8970 5 років тому

    Espetacular!!!

  • @luizcaloscharme1803
    @luizcaloscharme1803 5 років тому

    Show de bola

  • @carloscarrara2500
    @carloscarrara2500 5 років тому +11

    Nem assisti ainda mas já tô salivando só por ser camarão... Ai como eu amo camarão
    Pena que sou pobre e o kg dessa coisa do paraíso custa quase o preço de um carro (no interior)

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  5 років тому +2

      Ta caro mesmo... Brasil tem dessas..

    • @denisejackson6766
      @denisejackson6766 5 років тому +1

      Tbem sou viciada em camarao....mas o preco me distancia um pouco dessa maravilha😂😂😂😂😂🤑

  • @confissoesdeumabrasileira
    @confissoesdeumabrasileira 3 місяці тому

    Chefe acabei de fazer amei , os sabores da manteiga do alho da salsa com o camarão e esse arroz cozido no caldo ficou tudo perfeito obrigada

  • @andretorrieri
    @andretorrieri 5 років тому +2

    Eu não sei como esse cara ainda não tem um programa na TV .. muito legal! Parabéns pelo trabalho!

  • @leonardoalves9515
    @leonardoalves9515 5 років тому +3

    aíí sim em grande mestre, muito bom mesmo !!!

  • @frdamasceno
    @frdamasceno 2 роки тому

    Molho provençal pra mim é um dos melhores da cozinha mundial, tenho o costume de acrescentar um pouco de vinho branco tb

  • @nelassal1
    @nelassal1 2 роки тому

    Meu amigo. Genial a receita. Fiz o camarão e ela casou comigo …😃😃😃

  • @racmagis
    @racmagis 5 років тому

    Esse canal é de utilidade pública!

  • @jscoponi
    @jscoponi 5 років тому +30

    Um prato que eu amo fazer e tem alguns segredinhos é o baião de dois. Queria muito ver a sua versão!

  • @japazdeliverysushibetim2470
    @japazdeliverysushibetim2470 5 років тому

    Sensacional, Meu amigo, você se tornou meu exemplo ! Sou um estudante de culinária japonesa, e tenho um delivery na minha casa, e muito do que você ensina eu consigo usar aqui! e deixo uma dica pra voce, vire a lâmina da faca pra cima, com o dorso da faca pra você. isso é uma da primeiras coisas que me ensinaram em Nagoya chi e deixo para você! Assim avita de esbarrar e se cortar!
    sucesso sempre!!!! vc

  • @leobetosouza
    @leobetosouza 5 років тому

    Esse camarão certamente ficou sensacional. Não sabia do lance do coral da cabeça dele. Vlw pela informação.

  • @temquerespeitargata2007
    @temquerespeitargata2007 5 років тому

    Aqui onde moro comprou camarão maior donaire esse e por 50 reais o quilo e são bem fresquinhos, vou fazer essa sua receita estou com água na boca.

  • @zulubene
    @zulubene 5 років тому

    Copiado e produzido. Demais, ficou excelente! !Obrigado!

  • @adaoalves4225
    @adaoalves4225 Рік тому

    Estou curtindo muito essa receita de camarão a provençal

  • @eduhanford
    @eduhanford 5 років тому

    Mais um pra conta! Caracoles!!!! Animal!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Canal Underchef simplifica a parada....melhor canal do You Tube!

  • @Flaviacrodrigues
    @Flaviacrodrigues 5 років тому +4

    Receita Maravilhosa , adorei !!!! Agora a moqueca é uma das melhores receitas do canal, o sabor é sensacional!!!

  • @njfariasnjfarias3474
    @njfariasnjfarias3474 4 роки тому +1

    estamos juntos daqui pra frente!! gosto de cozinhar para a familia e amigos. E voce e simples e objetivo. saude e paz.

  • @johannerussell1643
    @johannerussell1643 2 роки тому

    Sou nova no canal e foi o camarão provençal mais lindo e que parece mais saboroso que eu achei aqui no UA-cam!! vou fazer hoje e vamos ver como vai ficar!!!

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  2 роки тому +1

      E aí, como ficou??

    • @johannerussell1643
      @johannerussell1643 2 роки тому

      @@CanalUnderchef Ficou maravilhoso!!! tive que fazer algumas adaptações. porque moro na Inglaterra e o camarão aqui ja vem limpo e descascado ou seja não tinha a agua da cabeça do camarão. Então, eu fiz um bom refogado no arroz com cebola e alho e coloque a agua com Fish stock e ficou incrível!!! Tenho a foto, mas não estou conseguindo postar aqui... Obrigada pela receita !!!!

  • @adrianamonteiroadv
    @adrianamonteiroadv 3 роки тому

    Deu água na boca. Vou fazer...

  • @andrecastro3646
    @andrecastro3646 5 років тому

    Muito boa receita e suas dicas é uma aula. Valeu

  • @PauloVitor-bn6nl
    @PauloVitor-bn6nl 5 років тому +2

    - Você é responsa demais na forma de passar o conhecimento.

  • @paulomontes4549
    @paulomontes4549 3 роки тому

    Todos os côrnos que nao gostaram, sabem 2 coisas, ou nao intendem nada de cozinha ou nao gosta de vc.coisa clara vc é 1000.obrigado

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  3 роки тому

      Kkkkk sempre tem quem não goste! Valeu Paulo!! TMJ

  • @sergioviniciusf.f.xavier8281
    @sergioviniciusf.f.xavier8281 5 років тому +3

    Sensacional. Continuem sempre com essas receitaças.... Abraços aos envolvidos.

  • @franciscoferreira9267
    @franciscoferreira9267 4 роки тому

    Com relação a esse prato ficou lindo , vou fazer com certeza

  • @kricacortez
    @kricacortez 4 роки тому

    Água na boca!😋😋😋

  • @MrLagoroberto
    @MrLagoroberto 5 років тому +2

    Boa!!!!! No veropa o camarão é maior!!! Deve ficar show mesmo a receita! !!

  • @mgardell
    @mgardell 5 років тому

    Que maravilha. Será meu almoço de domingo. 😁

  • @alem.8017
    @alem.8017 5 років тому

    Estou babando. Sairei já pra comprar camarão. Parabéns. Vc é o melhor canal do YTB!!!! Quero lasanha de beringela. Bjs

  • @cez12345
    @cez12345 2 роки тому

    Realmente uma receita muito boa. Parabéns !

  • @nanyribeiro5466
    @nanyribeiro5466 Рік тому

    Fiz hoje, ficou sensacional. Obrigada. Feliz ano 🙏🏼💜🎉🎉🎉

  • @charllesoliveira5817
    @charllesoliveira5817 5 років тому

    Curto muito a dinâmica despojada desse canal !

  • @rogeriodominguescoelho7125
    @rogeriodominguescoelho7125 3 роки тому

    Meu Deus isso deve ter ficado maravilhoso

  • @marcoantoniosouza
    @marcoantoniosouza 3 роки тому

    Adoro esse prato, fiz várias vezes é um sucesso só. Hoje farei de novo.

  • @biasimonassi
    @biasimonassi 4 роки тому

    Sensacional, chef! Eu tinha feito um risotto di limone, na véspera, e sobrou, mas daí fiz o seu camarão provençal (sem caldo/arroz, claro!) pra acompanhar: ficou show! Obrigada! Saudações de bras-ilha!

  • @sdellefrate
    @sdellefrate 5 років тому

    Nossa já estou ansiosa para chegar amanhã, quando faremos este prato!

  • @thyagorcarvalho
    @thyagorcarvalho 5 років тому

    Muito bom demais da conta!! Já já quero ver a plaquinha dos 100k lá atrás do cenário! Parabéns ai para todos do canal! sempre muito bom! Cultura, receita, e técnica!!!

  • @katiareis8687
    @katiareis8687 2 роки тому

    Fiz o camarão, ficou espetacular, só não fiz o arroz porque pedi para limpar o camarão e não pedi as cabeças, pena, esse arroz parece divino 👏👏👏

  • @rogeriobrandao6312
    @rogeriobrandao6312 5 років тому +1

    Receita maravilhosa, eu não gosto de camarão mais deu água na boca essa receita, parabéns Gabriel, abraço e muito sucesso.

  • @silvanasoarespc
    @silvanasoarespc 5 років тому +2

    Chef,essa receita eh sensacionante,!Parabens👏👏👏👏

  • @rafaelleite3506
    @rafaelleite3506 5 років тому +3

    Sem palavras, deve ficar muito bom!

  • @augustomagalhaes6617
    @augustomagalhaes6617 4 роки тому

    Este prato é um clássico. Parabéns Gabriel. Na finalização faço sem tirar os camarões da frigideira. Coloco o arroz e misturo tudo, o sabor da manteiga, do alho, da salsa e do camarão saboreiam o arroz e aí é abrir um sorriso, comer e lamber o prato. Parabéns Gabriel grande chef.

  • @mercom152
    @mercom152 5 років тому

    Gosto muito de seu canal. parabéns pelo seu trabalho.

  • @lgsenna
    @lgsenna 4 роки тому

    Olá!
    A apresentação dos seus pratos são muito boas. Todas as vezes que assisto um vídeo, sou obrigado a fazer o mais rápido possível.
    E amanhã vai ser show, pois será o almoço, Camarão Provençal.

  • @murilolilico9358
    @murilolilico9358 5 років тому

    parabéns pelo didática dos teus videos

  • @funnymokeysmouse
    @funnymokeysmouse 4 роки тому +1

    Coisa mais linda... É ver vc cozinhando...❤❤❤.

  • @kanalizandoae8731
    @kanalizandoae8731 4 роки тому

    A que mais gostei até hj!

  • @madalena500
    @madalena500 5 років тому

    Meu deus
    Fiquei com água na boca

  • @rosangelamarafon830
    @rosangelamarafon830 3 роки тому

    Meu Deus 😮 água na boca!👏🏻👏🏻

  • @sabrinapessoa6920
    @sabrinapessoa6920 4 роки тому +1

    Maravilhoso! Vou fazer para o dia das mães pq não parece tão dificil e ela adora camarão! Mas o que eu queria mesmo aprender é o bife wellington, acho uma delícia, mas nao faço ideia de como fazer, espero que se empolgue com essa sugestão de prato, muito difícil de achar bem feito aqui no Rio de Janeiro....

  • @la5454
    @la5454 5 років тому

    Show de bola! Adoro esse canal, inspiração de todos os dias! Prato excelente, não vejo a hora de fazer...

  • @joaoguilherme8543
    @joaoguilherme8543 5 років тому

    Esse canal é diferenciado!!!

  • @MrEdgarmenezess
    @MrEdgarmenezess 5 років тому +1

    Show!! Essas receitas clássicas estão muito boas! Manda mais!

  • @zurleyleal7766
    @zurleyleal7766 5 років тому

    Amando e aprendendo muito com vc !!! Adoro cozinhar... e vc é muito bom ensinado !! Parabéns amando o canal !!!!

  • @Cynthia-ix8ng
    @Cynthia-ix8ng 4 роки тому

    Fizemos hj... com direito a arroz de massa no caldo de camarão 🍤! Fico pensando... se o daqui ficou top... imagina o seu! Valeu! 🙏🏻

  • @MrLagoroberto
    @MrLagoroberto 5 років тому

    Tinha que rolar mas receita de suíno! !!!!!!!!! Porquinho é sempre bem vindo! !!! Rolar um porco pra larica de domingo!!!!

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  5 років тому

      Opa, mas tem mtaaa receita de porco aqui ja.. so conferir

  • @njfariasnjfarias3474
    @njfariasnjfarias3474 4 роки тому

    Cara!!! Tu e bom pra caramba Gostei.

  • @lucienevillatore892
    @lucienevillatore892 5 років тому

    Nossa, que receita é essa!!! Delícia. Sempre na expectativa do que vem para a semana. Amei. Bom final de semana a todos.

  • @leticiacanavarroturci8066
    @leticiacanavarroturci8066 5 років тому +70

    Não consigo almoçar ou jantar sem estar assistindo ao canal, virou vício

  • @tocadomarujo
    @tocadomarujo 5 років тому

    Maravilha de prato, nota 1000 !!!!

  • @amalia5549
    @amalia5549 Рік тому

    Ja fiz essa receita e ficou top

  • @raphaelcazelatto
    @raphaelcazelatto 5 років тому

    No final você disse que é um dos melhores pratos que você já fez... esse FOI o melhor prato que você fez, ainda abrindo um leque enorme de conteúdos interessantes!! MUITO FODA.. acompanho a um tempo e acho que foi seu melhor vídeo conteúdo x receita.

  • @marcinhobueno4885
    @marcinhobueno4885 5 років тому +3

    Dicas de receita, feijão tropeiro e arroz de carreteiro! Esse camarão ficou do Cara..........!

  • @barbosafainago
    @barbosafainago Рік тому

    Rapaz!! Que legal !!

  • @neonassif
    @neonassif 2 роки тому

    Sensacional, fiz e ficou top como parece… dois anos depois, mas vlw

  • @geraldoribas5161
    @geraldoribas5161 4 роки тому

    Sensacional !!!!!!

  • @lucianosilva9047
    @lucianosilva9047 3 роки тому +1

    Já chego dando like.
    Segui sua receita do ceviche e ficou o bicho!!!

  • @cookoldkitchen7189
    @cookoldkitchen7189 5 років тому

    Meu amigo !!! Vc realmente sabe o que faz !! 🏆

  • @edsonlisboa5020
    @edsonlisboa5020 8 місяців тому

    Uau!!! Vou fazer pra Páscoa

  • @barbarapereira3252
    @barbarapereira3252 5 років тому

    Este superou as expectativas! Top 3, com certeza.

  • @wilsonguindani7537
    @wilsonguindani7537 5 років тому +3

    Show
    Sensacional

  • @martanbh1966
    @martanbh1966 3 роки тому +1

    Fizemos hoje. Achei q meu filho e minha mãe iriam passar mal de tanto q comeram 👏
    Parabéns pelo trabalho 🎈✌️🖖

  • @hesdria1974
    @hesdria1974 4 роки тому

    Fiquei com água na boca 🤤🤤🤤🤤

  • @ronie8902
    @ronie8902 5 років тому +4

    Show!!!!
    Como sugestão vc poderia fazer uma comida de época?
    Eu sugiro comida típica das comemorações juninas ou julinas... uma canjiquinha seria show
    Muito obrigado pela sua atenção.

  • @amiltonsendai6040
    @amiltonsendai6040 3 роки тому

    Muito bom!!!

  • @franciscoferreira9267
    @franciscoferreira9267 4 роки тому +1

    Boa tarde Gabriel !
    Top de mais seus vídeos
    Moro no interior de São Paulo na cidade de Matão, e vou para praia dia 27 / 11/2020
    E vou reencontrar alguns amigos que faz 20 anos que ñ os vejo e escolhi a sua receita de fideiá para comemorar nosso encontro , testei aqui em casa e ficou esplêndida!👏🏻👏🏻👏🏻
    Eu gostaria de pedir para vc fazer uma receita Chilena chamada Paila Marine!
    Obrigado

  • @monicaduf
    @monicaduf 5 років тому

    Show como sempre! Atualmente meu canal de gastronomia preferido! Super like!

  • @nadegesilvadealmeida9709
    @nadegesilvadealmeida9709 5 років тому

    Menino,que prato legal!

  • @manuelapina5218
    @manuelapina5218 5 років тому

    Love it 😍 hugs 🤗 from USA 🇺🇸

  • @rodrigolinden2578
    @rodrigolinden2578 5 років тому

    Muito bom 😋😋👏👏

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  5 років тому +1

      Valeu por sempre acompanhar

    • @rodrigolinden2578
      @rodrigolinden2578 5 років тому

      @@CanalUnderchef Eu que agradeço. Me inspiro muito em você pra cozinhar aqui em casa 💪💪

  • @MrBryanbjs
    @MrBryanbjs 5 років тому

    Vou tentar fazer esse prato no final de semana, aliás, o canal está sendo meu manual da cozinha.
    Esse caldo para fazer pirão de camarão (também se faz de peixe), clássico e famoso aqui em Florianópolis.