¡Haz un caldo de pollo con verduras sin tirar nada a la basura!

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  • Опубліковано 27 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 87

  • @estherreyes3833
    @estherreyes3833 Рік тому +2

    Buenas tardes desde San Carlos, la ciudad del Mango Venezuela, me encanto la forma se hacer sopa. Lo voy a intentar. Gracias mil por compartir tus conocimientos. Abrazos.

  • @mariarodas5398
    @mariarodas5398 Рік тому +4

    Hola Sumito, saludos desde Guayaquil, Ecuador siempre he utilizado las pieles, cáscaras o pellejos de las frutas y legumbres para lo siguiente: coladas con los residuos de piña, manzana, guayaba y ensaladas, arroces, caldos sopas, etc. Belleza; piel, cabello, etc, etc y salud tambien, y como alimento para las plantas. En fin tuve enseñanzas con ejemplos, asi que gracias x recordar

  • @mooieplaats
    @mooieplaats 9 місяців тому +1

    Que buena receta. Nada de desperdicio! Muchas gracias por compartir 😊

  • @anselmapacheco9997
    @anselmapacheco9997 Рік тому +5

    Hola soy mexicana estoy de acuerdo con usted ,en no desperdiciar los alimentos me gustó mucho su receta,bendiciones.

  • @wilmergonzalez382
    @wilmergonzalez382 8 місяців тому +1

    Un resumen buenísimo maestro! 🙂

  • @maariadelaluzmejiasmoyeton5960

    Mi Sumito, cada día te amo más.! Eres una enciclopedia viviente. Cada día aprendo más cositas de ti. Mi madre era cocinera y no desperdiciaba nada.! Admirable tu recomendación, porque hay personas que pierden muchas cosas que son comestibles, como es el caso de la piel de la cebolla, los tallos del cilantro, la hoja del ajo porro, la piel de la zanahoria. Mi mami me hacía tomar hasta las aguas de cocción de los vegetales. 😂😂 ❤🎉😊
    Saludos desde valencia 🇻🇪🇻🇪

  • @anal.mendoza
    @anal.mendoza Рік тому +1

    Saludos dede Santo Domingo, Rep. Dominicana. Me encanta esta receta.

  • @carlossandoval5069
    @carlossandoval5069 Рік тому +3

    Mis felicitaciones por compartir con nosotros esos secretos Sumito!!! Es una receta muy rica, esas sopitas para bebes nunca dejan mal a alguien!!!

  • @Dholphins936
    @Dholphins936 9 місяців тому +1

    Ccoooño que sabrosa esa sopa..voy a por ella

  • @aprendelo-online
    @aprendelo-online 2 місяці тому

    Que rico se ve! Toda mi vida he estado haciendo la sopa de forma incorrecta. De ahora en adelante aplicaré esta forma de hacerla. Gracias por la receta ❤

  • @helgaruiz
    @helgaruiz 10 місяців тому

    Gracias por tu vídeo, mi primera sopa de pollo y vegetales me quedó excelente.

  • @MariaEscobar-lr6nr
    @MariaEscobar-lr6nr Рік тому

    Me encantó esta riquísima sopa, gracias por compartir 👍🙏

  • @lillianachacon7953
    @lillianachacon7953 Рік тому

    Deliciosa Sopita de Bebé.
    Gracias Chef por compartir sus conocimientos.
    Saludos y bendiciones desde San José Costa Rica 🇨🇷 América Central

  • @marcosjoseduqueperez9931
    @marcosjoseduqueperez9931 Рік тому +6

    Gracias Sumito por educarnos, y asi todos nos hacemos mas conciente🎉❤

  • @alleon009
    @alleon009 Рік тому

    Realmente cocinar con tus recetas es super fácil, educativo que se yo divertido, además el resultado siempre es sabrosisimo...hermano definitivamente el mejor chef..... gracias

  • @Cuban2015
    @Cuban2015 Рік тому +1

    Así mismo lo hacen en las llanuras de Apure, solo que también le añaden Ocumo. Y comino y orégano! Brutal!esos caldos no juegan carrito!

  • @alexaRICHI30
    @alexaRICHI30 Рік тому +1

    ¡Qué deliciosa receta! Bastante ingeniosa. Eres definitivamente un excelente chef. La verdad admiro mucho tus recetas y la gran maestría con la cual nos explicas. ¡Muchas bendiciones!
    Verdaderamente esta receta permite generar una gran concientización de no botar los sobrantes de comida. ¡Eres grande!
    Ya me gustaría hacerla.
    ¡Saludos desde Venezuela!

  • @miriambriceno2629
    @miriambriceno2629 Рік тому

    Muchas gracias Sumito. Excelente.

  • @leonardorequenamora3916
    @leonardorequenamora3916 5 місяців тому

    Excelente. Gracias 🇻🇪

  • @luisacolmenares6044
    @luisacolmenares6044 Рік тому

    Wow Sumito gracias una clase 😮muy interesante gracias 👍

  • @eddyzurita3855
    @eddyzurita3855 Рік тому

    Excelente 😊la haré pronto! Muchas Gracias

  • @mari23751
    @mari23751 Рік тому +1

    Excelente recomendación maestro. Disfruto un montón tu trabajo. Relajante es verte cocinar. Orgullo venezolano.

  • @mirthacolmenares6417
    @mirthacolmenares6417 Рік тому

    Buenas tardes!
    Esta mañana vi tu video de nuevo y hoy en el Almuerzo prepare la Sopa con altas de Pollo.
    Deliciosa.
    El clima estaba Frío para comer una Sopita Rica.
    Gracias por tus recetas
    Saludos debes Barquisimeto, Lara 🇻🇪 🤍

  • @albasofiamedelgarcia3974
    @albasofiamedelgarcia3974 Рік тому

    Rico sabrosa mmm me dio hambre gracias por compartir

  • @victoriapacheco3846
    @victoriapacheco3846 Рік тому +1

    Me encanto la receta. Es una buena idea y se ve bien buena. Yo siempre digo que la cocina es como un juego, en el cual uno siempre puede inventar. Me gustan muchos tus recetas. Nuestro sabor 🇻🇪. Y ahora que estamos todo regados por todo el mundo yo aquí 🇺🇸.

    • @reinavarela4818
      @reinavarela4818 10 місяців тому

      Me gusta tu reflexión..cuando las cosa del día a día deprimen y entristecen ver las opciones y variedad de nombres y sabores de nuestra gastronomía ahora regada por el mundo es una señal: Venezuela Presente!

  • @magalypatino9365
    @magalypatino9365 Рік тому

    Me encantó esta nueva forma de hacer una sopa de pollo. Gracias Sumito. Desde Weston FL un abrazo.

  • @racheletonino8861
    @racheletonino8861 Рік тому

    Gracias QUÉ IDEA

  • @idabracho6160
    @idabracho6160 Рік тому +1

    Te amo Sumo.

  • @caoperez
    @caoperez Рік тому

    Se ve deliciosa... pronto la hago

  • @marielapacheco3701
    @marielapacheco3701 Рік тому

    Esta receta me viene bien para este invierno que se aproxima. Para mi gusto sin pasta y la papa con la concha. gracias Sumo por la dedicación y pasión en todo lo que compartes.

  • @sehablaespanol847
    @sehablaespanol847 Рік тому

    Sumitooooo, gracias por esta hermosa lección de cocina, de ahorro familiar, de ecología, en fin ...por esta lección de vida. ❤❤❤❤

  • @marielafn4126
    @marielafn4126 Рік тому

    Excelente todo lo que nos enseñas en éste y en todos tus videos! Gracias gracias! 🤩

  • @hildasanchez3720
    @hildasanchez3720 Рік тому

    Sumito usted como siempre enseñando cosas muy ricas gracias mucho tiempo sin verlo que dicha saludarlo desde U K

  • @irispomares5501
    @irispomares5501 Рік тому

    Waooo se ve delicioso
    Lo voy a ver cómo me sale muchas gracias

  • @Cesararh
    @Cesararh Рік тому +1

    Cada vez que entro al canal me dan ganas de ponerme a cocinar 😂 Tengo rato viendo Guacuco en el mercado pero no lo compro porque no se cocinarlo... caería excelente una receta con este ingrediente!! Un abrazo y que sigan los éxitos!!!

  • @concepcionsasvin6151
    @concepcionsasvin6151 Рік тому

    La sopa se ve deliciosa voy a prepararla porque voto todo los restos de las verduras gracias por compartir sus recetas

  • @carmenrosaurbina531
    @carmenrosaurbina531 Рік тому

    Excelente, gracias

  • @mariafernandacordovacelis3584

    Gracias Sumito excelente recomendación. La prepare y quedó divina. Ahora no desperdicio nada❤

  • @josegregorioaltuve4607
    @josegregorioaltuve4607 Рік тому

    Saludos des Mérida Venezuela muy buena y idea la de guardar vegetales y

  • @ojsego
    @ojsego Рік тому

    Gracias por la receta sumito 👍🇻🇪

  • @kaninavarela
    @kaninavarela Рік тому

    Me encanta, por qué lo he hecho desde siempre mis abuelas guardaban el corazón del pimentón, la raíz del cilantro de hecho lo extraño ya que en España se vende sin raíz, las cáscaras de cebolla y siempre al congelador para cuando quiero hacer un caldo es mi base. Bueno mis amigas me dicen que estoy loca pero después son las primeras que me dicen que hagas mis arroces o risotto o sopas....y de dónde sale el sabor? De los restos que no necesitamos en ese momento.

    • @isela428
      @isela428 Рік тому

      Podrias compartir como haces TU receta! 🙏🙏🙏

  • @victormadariaga6932
    @victormadariaga6932 Рік тому

    Gracias Profe

  • @romycalvo40
    @romycalvo40 Рік тому

    Si chef, que maravillosa sopita de pollo!!

  • @onefaceg
    @onefaceg Рік тому

    Increíble 🇻🇪👏🏻

  • @williamhernandez6937
    @williamhernandez6937 Рік тому

    Como siempre muy didáctico en sus videos y en cada uno se aprende algo nuevo..

  • @angieg8483
    @angieg8483 Рік тому

    Que maravilla.❤

  • @aldoberauntorres1170
    @aldoberauntorres1170 Рік тому

    Riquisimo !!

  • @olgaalgarin1801
    @olgaalgarin1801 8 місяців тому

    Sumito excelente tus videos, hoy estoy haciendo tu receta de chupe de pollo. El pulpo lo cocino tal cual a tu receta. Los camarones ya no los compro pelados, ya que aprovecho la cáscara….. doy tu fans.

  • @claudiafiguera9324
    @claudiafiguera9324 Рік тому

    ❤❤❤ woowwww te felicito! Excelente receta tan sencilla y tan deliciosa que se ve😂

  • @hector2352
    @hector2352 Рік тому

    Excelente el enfoque de aprovechar al máximo cada recurso. Yo aplico mucho de eso, trato de quitarle sólo lo necesario a cada alimento y no me gusta botar los alimentos. Será porque uno se crío valorando cada plato de comida que tenía.

  • @derrunayrussian3614
    @derrunayrussian3614 Рік тому

    Con unas hojitas de yerbabuena queda de otro mundo 😊❤

  • @andreshernandez-uc2xj
    @andreshernandez-uc2xj Рік тому

    😮 excelente esa sopita de pollo sumito dios te cuide esas manos hermano

  • @olgasobeida.53
    @olgasobeida.53 Рік тому

    Me provocaste con esa sopita 😅❤

  • @dinorahparra468
    @dinorahparra468 Рік тому

    Gracias Sumito se ve deliciosa

  • @reinagomez3475
    @reinagomez3475 Рік тому

    Deliciosa y nutritiva ameee esta sopita

  • @adgelicoconsulting7471
    @adgelicoconsulting7471 Рік тому

    Gracias mi sumitp

  • @dayanaperez2276
    @dayanaperez2276 Рік тому +1

    Se ve deliciosa y eso que no me gusta el pollo, pero para un dia frio debe caer de maravilla

  • @lennysguerrero4725
    @lennysguerrero4725 Рік тому

    Hola sumito saludos de Bogotá ..me fascina como cocinas .

  • @angelasanchez8139
    @angelasanchez8139 Рік тому

    Estuve dias buscando este video. Menos mal la sopa me quedo buenisima igual jaja

  • @GAD656
    @GAD656 Рік тому

    Me parece muy interesante la propuesta del aprovechamiento, ojalá se convierta en una tendencia generalizada en todo el mundo. Gracias por su receta, se ve exquisita y nutritiva, espero hacerla ya pronto, que se viene el frío en Chile!!!!

  • @judithoropeza7580
    @judithoropeza7580 Рік тому

    Excelente

  • @Cuban2015
    @Cuban2015 Рік тому

    😱😱😱 ayy que ricoooooo! Minuto 8:10 🤗🤗🤗🤗

  • @enriquecruz7275
    @enriquecruz7275 Рік тому

    El abuelo; excelente, genial

  • @AfterCovidthefoodchannnel
    @AfterCovidthefoodchannnel Рік тому

    Mmmm que bueno que te quedó el caldito de pollo que has echo! Me gusto mucho como lo preparaste! Saludos 🦇

  • @leirycastillo
    @leirycastillo Рік тому

    Me encantó esa receta, creo que tienes otra similar que me encantó y esta de ahora se ve deliciosa 1:17

  • @angelicanunez8971
    @angelicanunez8971 Рік тому

    Que rico 😋😋🍽️

  • @mabelleces5135
    @mabelleces5135 Рік тому

    Mmmmmm provoca tener gripe y que te consientan con una sopita así

  • @danieleduardosolerespinoza8453

    Sumito, haz un video donde enseñas a hacer una torta de auyama.

  • @iranmedina7985
    @iranmedina7985 Рік тому

    Visto Maestro.

  • @taniarodriguez4541
    @taniarodriguez4541 8 місяців тому

    ❤❤

  • @samuelgarces2002
    @samuelgarces2002 Рік тому

    Vivo por el “ay que rico” de sumito en el minuto 8:10 😂😂😂

  • @luigifernandez3103
    @luigifernandez3103 Рік тому

    Puedo en vez de utilizar aceite, usar algun tipo de grasa animal para hacer el primer sofrito? Gracias!

  • @angelvivas9368
    @angelvivas9368 Рік тому

    Sumito, del cerdo hasta los andares se aprovechan

  • @cuchilapa1265
    @cuchilapa1265 Рік тому

    Que sabrosa sopita! Y además no votamos alimentos a los cuales ciertos sectores de la población no tienen acceso ☹️...
    Yo le agregaría unos jojoticos 🌽 porque me encanta el maíz en todas sus presentaciones y a cualquier caldo siento que le aporta mucho sabor 😊
    Gracias por compartirnos tus técnicas y secretos de manera muy sencilla y hasta amena Sumito! 💛💙❤️

  • @javierurdaneta7585
    @javierurdaneta7585 Рік тому

    😊cuál es su dirección en Chile tengo un hijo viviendo allá y somos procedentes de Nva Esparta. Bendiciones ❤

  • @marycarmenmontilla7372
    @marycarmenmontilla7372 Рік тому

    Cuanto tiempo tardo el pollo con los vegetales?

  • @Yadinor22
    @Yadinor22 Рік тому

    👏🏻👍🏻

  • @lunalejada
    @lunalejada Рік тому +5

    Muy bueno pero la verdad eso no estaba en el congelador ni a palos!!! Porque los verdes congelados tienen otro aspecto

  • @nellyespinoza3997
    @nellyespinoza3997 Рік тому

    😀😉

  • @anacarrillo8557
    @anacarrillo8557 Рік тому

    😎🇻🇪💪

  • @gildamarina55
    @gildamarina55 Рік тому

    Yo licuo todo menos el laurel

  • @conys5876
    @conys5876 Рік тому

    Yo aca viendo que me equivoqué y no hice el sobrito jajajajjaa ya esta el caldo en cocción 😢

  • @edgarperez-iz4ki
    @edgarperez-iz4ki Рік тому

    Simito pregunta, se le puede agregar jojotos a esa sopa? Y cuando nos vas a regalar una receta de sopa de carne??

  • @luisadolfodiazhernandez4643

    Entonces llamele caldo de resto. Llama mucho a la miseria. Bye.