¡Haz un caldo de pollo con verduras sin tirar nada a la basura!

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  • Опубліковано 31 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 89

  • @wilmergonzalez382
    @wilmergonzalez382 11 місяців тому +1

    Un resumen buenísimo maestro! 🙂

  • @estherreyes3833
    @estherreyes3833 Рік тому +2

    Buenas tardes desde San Carlos, la ciudad del Mango Venezuela, me encanto la forma se hacer sopa. Lo voy a intentar. Gracias mil por compartir tus conocimientos. Abrazos.

  • @mariarodas5398
    @mariarodas5398 Рік тому +4

    Hola Sumito, saludos desde Guayaquil, Ecuador siempre he utilizado las pieles, cáscaras o pellejos de las frutas y legumbres para lo siguiente: coladas con los residuos de piña, manzana, guayaba y ensaladas, arroces, caldos sopas, etc. Belleza; piel, cabello, etc, etc y salud tambien, y como alimento para las plantas. En fin tuve enseñanzas con ejemplos, asi que gracias x recordar

  • @mooieplaats
    @mooieplaats 11 місяців тому +1

    Que buena receta. Nada de desperdicio! Muchas gracias por compartir 😊

  • @fannyorozco3256
    @fannyorozco3256 13 днів тому

    Que rico! Pero sobre todo, muchas gracias por enseñarme a aprovechar todo en la cocina

  • @Dholphins936
    @Dholphins936 Рік тому +1

    Ccoooño que sabrosa esa sopa..voy a por ella

  • @anal.mendoza
    @anal.mendoza Рік тому +1

    Saludos dede Santo Domingo, Rep. Dominicana. Me encanta esta receta.

  • @aprendelo-online
    @aprendelo-online 5 місяців тому

    Que rico se ve! Toda mi vida he estado haciendo la sopa de forma incorrecta. De ahora en adelante aplicaré esta forma de hacerla. Gracias por la receta ❤

  • @anselmapacheco9997
    @anselmapacheco9997 Рік тому +5

    Hola soy mexicana estoy de acuerdo con usted ,en no desperdiciar los alimentos me gustó mucho su receta,bendiciones.

  • @MariaEscobar-lr6nr
    @MariaEscobar-lr6nr Рік тому

    Me encantó esta riquísima sopa, gracias por compartir 👍🙏

  • @Cuban2015
    @Cuban2015 Рік тому +1

    Así mismo lo hacen en las llanuras de Apure, solo que también le añaden Ocumo. Y comino y orégano! Brutal!esos caldos no juegan carrito!

  • @luisacolmenares6044
    @luisacolmenares6044 Рік тому

    Wow Sumito gracias una clase 😮muy interesante gracias 👍

  • @olgasobeida.53
    @olgasobeida.53 Рік тому

    Me provocaste con esa sopita 😅❤

  • @helgaruiz
    @helgaruiz Рік тому

    Gracias por tu vídeo, mi primera sopa de pollo y vegetales me quedó excelente.

  • @mirthacolmenares6417
    @mirthacolmenares6417 Рік тому

    Buenas tardes!
    Esta mañana vi tu video de nuevo y hoy en el Almuerzo prepare la Sopa con altas de Pollo.
    Deliciosa.
    El clima estaba Frío para comer una Sopita Rica.
    Gracias por tus recetas
    Saludos debes Barquisimeto, Lara 🇻🇪 🤍

  • @lillianachacon7953
    @lillianachacon7953 Рік тому

    Deliciosa Sopita de Bebé.
    Gracias Chef por compartir sus conocimientos.
    Saludos y bendiciones desde San José Costa Rica 🇨🇷 América Central

  • @hildasanchez3720
    @hildasanchez3720 Рік тому

    Sumito usted como siempre enseñando cosas muy ricas gracias mucho tiempo sin verlo que dicha saludarlo desde U K

  • @idabracho6160
    @idabracho6160 Рік тому +1

    Te amo Sumo.

  • @leonardorequenamora3916
    @leonardorequenamora3916 8 місяців тому

    Excelente. Gracias 🇻🇪

  • @Cesararh
    @Cesararh Рік тому +1

    Cada vez que entro al canal me dan ganas de ponerme a cocinar 😂 Tengo rato viendo Guacuco en el mercado pero no lo compro porque no se cocinarlo... caería excelente una receta con este ingrediente!! Un abrazo y que sigan los éxitos!!!

  • @marcosjoseduqueperez9931
    @marcosjoseduqueperez9931 Рік тому +6

    Gracias Sumito por educarnos, y asi todos nos hacemos mas conciente🎉❤

  • @victoriapacheco3846
    @victoriapacheco3846 Рік тому +1

    Me encanto la receta. Es una buena idea y se ve bien buena. Yo siempre digo que la cocina es como un juego, en el cual uno siempre puede inventar. Me gustan muchos tus recetas. Nuestro sabor 🇻🇪. Y ahora que estamos todo regados por todo el mundo yo aquí 🇺🇸.

    • @reinavarela4818
      @reinavarela4818 Рік тому

      Me gusta tu reflexión..cuando las cosa del día a día deprimen y entristecen ver las opciones y variedad de nombres y sabores de nuestra gastronomía ahora regada por el mundo es una señal: Venezuela Presente!

  • @maariadelaluzmejiasmoyeton5960

    Mi Sumito, cada día te amo más.! Eres una enciclopedia viviente. Cada día aprendo más cositas de ti. Mi madre era cocinera y no desperdiciaba nada.! Admirable tu recomendación, porque hay personas que pierden muchas cosas que son comestibles, como es el caso de la piel de la cebolla, los tallos del cilantro, la hoja del ajo porro, la piel de la zanahoria. Mi mami me hacía tomar hasta las aguas de cocción de los vegetales. 😂😂 ❤🎉😊
    Saludos desde valencia 🇻🇪🇻🇪

  • @alleon009
    @alleon009 Рік тому

    Realmente cocinar con tus recetas es super fácil, educativo que se yo divertido, además el resultado siempre es sabrosisimo...hermano definitivamente el mejor chef..... gracias

  • @kaninavarela
    @kaninavarela Рік тому

    Me encanta, por qué lo he hecho desde siempre mis abuelas guardaban el corazón del pimentón, la raíz del cilantro de hecho lo extraño ya que en España se vende sin raíz, las cáscaras de cebolla y siempre al congelador para cuando quiero hacer un caldo es mi base. Bueno mis amigas me dicen que estoy loca pero después son las primeras que me dicen que hagas mis arroces o risotto o sopas....y de dónde sale el sabor? De los restos que no necesitamos en ese momento.

    • @isela428
      @isela428 Рік тому

      Podrias compartir como haces TU receta! 🙏🙏🙏

  • @carlossandoval5069
    @carlossandoval5069 Рік тому +3

    Mis felicitaciones por compartir con nosotros esos secretos Sumito!!! Es una receta muy rica, esas sopitas para bebes nunca dejan mal a alguien!!!

  • @hector2352
    @hector2352 Рік тому

    Excelente el enfoque de aprovechar al máximo cada recurso. Yo aplico mucho de eso, trato de quitarle sólo lo necesario a cada alimento y no me gusta botar los alimentos. Será porque uno se crío valorando cada plato de comida que tenía.

  • @andreshernandez-uc2xj
    @andreshernandez-uc2xj Рік тому

    😮 excelente esa sopita de pollo sumito dios te cuide esas manos hermano

  • @eddyzurita3855
    @eddyzurita3855 Рік тому

    Excelente 😊la haré pronto! Muchas Gracias

  • @olgaalgarin1801
    @olgaalgarin1801 10 місяців тому

    Sumito excelente tus videos, hoy estoy haciendo tu receta de chupe de pollo. El pulpo lo cocino tal cual a tu receta. Los camarones ya no los compro pelados, ya que aprovecho la cáscara….. doy tu fans.

  • @onefaceg
    @onefaceg Рік тому

    Increíble 🇻🇪👏🏻

  • @miriambriceno2629
    @miriambriceno2629 Рік тому

    Muchas gracias Sumito. Excelente.

  • @racheletonino8861
    @racheletonino8861 Рік тому

    Gracias QUÉ IDEA

  • @ojsego
    @ojsego Рік тому

    Gracias por la receta sumito 👍🇻🇪

  • @irispomares5501
    @irispomares5501 Рік тому

    Waooo se ve delicioso
    Lo voy a ver cómo me sale muchas gracias

  • @caoperez
    @caoperez Рік тому

    Se ve deliciosa... pronto la hago

  • @albasofiamedelgarcia3974
    @albasofiamedelgarcia3974 Рік тому

    Rico sabrosa mmm me dio hambre gracias por compartir

  • @concepcionsasvin6151
    @concepcionsasvin6151 Рік тому

    La sopa se ve deliciosa voy a prepararla porque voto todo los restos de las verduras gracias por compartir sus recetas

  • @victormadariaga6932
    @victormadariaga6932 Рік тому

    Gracias Profe

  • @marielafn4126
    @marielafn4126 Рік тому

    Excelente todo lo que nos enseñas en éste y en todos tus videos! Gracias gracias! 🤩

  • @magalypatino9365
    @magalypatino9365 Рік тому

    Me encantó esta nueva forma de hacer una sopa de pollo. Gracias Sumito. Desde Weston FL un abrazo.

  • @derrunayrussian3614
    @derrunayrussian3614 Рік тому

    Con unas hojitas de yerbabuena queda de otro mundo 😊❤

  • @claudiafiguera9324
    @claudiafiguera9324 Рік тому

    ❤❤❤ woowwww te felicito! Excelente receta tan sencilla y tan deliciosa que se ve😂

  • @josegregorioaltuve4607
    @josegregorioaltuve4607 Рік тому

    Saludos des Mérida Venezuela muy buena y idea la de guardar vegetales y

  • @aldoberauntorres1170
    @aldoberauntorres1170 Рік тому

    Riquisimo !!

  • @angieg8483
    @angieg8483 Рік тому

    Que maravilla.❤

  • @alexaRICHI30
    @alexaRICHI30 Рік тому +1

    ¡Qué deliciosa receta! Bastante ingeniosa. Eres definitivamente un excelente chef. La verdad admiro mucho tus recetas y la gran maestría con la cual nos explicas. ¡Muchas bendiciones!
    Verdaderamente esta receta permite generar una gran concientización de no botar los sobrantes de comida. ¡Eres grande!
    Ya me gustaría hacerla.
    ¡Saludos desde Venezuela!

  • @mariafernandacordovacelis3584

    Gracias Sumito excelente recomendación. La prepare y quedó divina. Ahora no desperdicio nada❤

  • @dayanaperez2276
    @dayanaperez2276 Рік тому +1

    Se ve deliciosa y eso que no me gusta el pollo, pero para un dia frio debe caer de maravilla

  • @leirycastillo
    @leirycastillo Рік тому +1

    Me encantó esa receta, creo que tienes otra similar que me encantó y esta de ahora se ve deliciosa 1:17

  • @carmenrosaurbina531
    @carmenrosaurbina531 Рік тому

    Excelente, gracias

  • @sehablaespañol-anahis
    @sehablaespañol-anahis Рік тому

    Sumitooooo, gracias por esta hermosa lección de cocina, de ahorro familiar, de ecología, en fin ...por esta lección de vida. ❤❤❤❤

  • @mari23751
    @mari23751 Рік тому +1

    Excelente recomendación maestro. Disfruto un montón tu trabajo. Relajante es verte cocinar. Orgullo venezolano.

  • @dinorahparra468
    @dinorahparra468 Рік тому

    Gracias Sumito se ve deliciosa

  • @marielapacheco3701
    @marielapacheco3701 Рік тому

    Esta receta me viene bien para este invierno que se aproxima. Para mi gusto sin pasta y la papa con la concha. gracias Sumo por la dedicación y pasión en todo lo que compartes.

  • @angelasanchez8139
    @angelasanchez8139 Рік тому

    Estuve dias buscando este video. Menos mal la sopa me quedo buenisima igual jaja

  • @adgelicoconsulting7471
    @adgelicoconsulting7471 Рік тому

    Gracias mi sumitp

  • @lennysguerrero4725
    @lennysguerrero4725 Рік тому

    Hola sumito saludos de Bogotá ..me fascina como cocinas .

  • @Cuban2015
    @Cuban2015 Рік тому

    😱😱😱 ayy que ricoooooo! Minuto 8:10 🤗🤗🤗🤗

  • @romycalvo40
    @romycalvo40 Рік тому

    Si chef, que maravillosa sopita de pollo!!

  • @reinagomez3475
    @reinagomez3475 Рік тому

    Deliciosa y nutritiva ameee esta sopita

  • @williamhernandez6937
    @williamhernandez6937 Рік тому

    Como siempre muy didáctico en sus videos y en cada uno se aprende algo nuevo..

  • @AfterCovidthefoodchannnel
    @AfterCovidthefoodchannnel Рік тому

    Mmmm que bueno que te quedó el caldito de pollo que has echo! Me gusto mucho como lo preparaste! Saludos 🦇

  • @judithoropeza7580
    @judithoropeza7580 Рік тому

    Excelente

  • @GAD656
    @GAD656 Рік тому

    Me parece muy interesante la propuesta del aprovechamiento, ojalá se convierta en una tendencia generalizada en todo el mundo. Gracias por su receta, se ve exquisita y nutritiva, espero hacerla ya pronto, que se viene el frío en Chile!!!!

  • @angelicanunez8971
    @angelicanunez8971 Рік тому

    Que rico 😋😋🍽️

  • @enriquecruz7275
    @enriquecruz7275 Рік тому

    El abuelo; excelente, genial

  • @danieleduardosolerespinoza8453

    Sumito, haz un video donde enseñas a hacer una torta de auyama.

  • @mabelleces5135
    @mabelleces5135 Рік тому

    Mmmmmm provoca tener gripe y que te consientan con una sopita así

  • @javierurdaneta7585
    @javierurdaneta7585 Рік тому

    😊cuál es su dirección en Chile tengo un hijo viviendo allá y somos procedentes de Nva Esparta. Bendiciones ❤

  • @iranmedina7985
    @iranmedina7985 Рік тому

    Visto Maestro.

  • @luigifernandez3103
    @luigifernandez3103 Рік тому

    Puedo en vez de utilizar aceite, usar algun tipo de grasa animal para hacer el primer sofrito? Gracias!

  • @samuelgarces2002
    @samuelgarces2002 Рік тому

    Vivo por el “ay que rico” de sumito en el minuto 8:10 😂😂😂

  • @marycarmenmontilla7372
    @marycarmenmontilla7372 Рік тому

    Cuanto tiempo tardo el pollo con los vegetales?

  • @taniarodriguez4541
    @taniarodriguez4541 10 місяців тому

    ❤❤

  • @cuchilapa1265
    @cuchilapa1265 Рік тому

    Que sabrosa sopita! Y además no votamos alimentos a los cuales ciertos sectores de la población no tienen acceso ☹️...
    Yo le agregaría unos jojoticos 🌽 porque me encanta el maíz en todas sus presentaciones y a cualquier caldo siento que le aporta mucho sabor 😊
    Gracias por compartirnos tus técnicas y secretos de manera muy sencilla y hasta amena Sumito! 💛💙❤️

  • @angelvivas9368
    @angelvivas9368 Рік тому

    Sumito, del cerdo hasta los andares se aprovechan

  • @Yadinor22
    @Yadinor22 Рік тому

    👏🏻👍🏻

  • @nellyespinoza3997
    @nellyespinoza3997 Рік тому

    😀😉

  • @lunalejada
    @lunalejada Рік тому +5

    Muy bueno pero la verdad eso no estaba en el congelador ni a palos!!! Porque los verdes congelados tienen otro aspecto

  • @anacarrillo8557
    @anacarrillo8557 Рік тому

    😎🇻🇪💪

  • @lisrizzo7593
    @lisrizzo7593 Місяць тому

    Sumito, dime por favor que ese colador es de metal.

  • @conys5876
    @conys5876 Рік тому

    Yo aca viendo que me equivoqué y no hice el sobrito jajajajjaa ya esta el caldo en cocción 😢

  • @edgarperez-iz4ki
    @edgarperez-iz4ki Рік тому

    Simito pregunta, se le puede agregar jojotos a esa sopa? Y cuando nos vas a regalar una receta de sopa de carne??

  • @gildamarina55
    @gildamarina55 Рік тому

    Yo licuo todo menos el laurel

  • @luisadolfodiazhernandez4643

    Entonces llamele caldo de resto. Llama mucho a la miseria. Bye.