다크 초콜릿 수플레 만들기 : Dark Chocolate Souffle Recipe - Cooking tree 쿠킹트리*Cooking ASMR
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- Опубліковано 13 вер 2018
- 먹음직스럽게 부푼 달콤한 초콜릿 수플레를 만들었어요~
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먹음직스럽게 부푼 달콤한 초콜릿 수플레를 만들었어요~
초콜릿을 넣어 진하고 풍미가 좋아 달콤한 디저트로 즐기기 좋은 것 같아요~~
오븐에 꺼내자마자 따뜻할 때 바로 먹으면 정말 사르르 폭신폭신 맛있더라구요~^^
수플레는 오븐에서 부풀어 오르는 모습을 보는 재미도 있는 것 같아요~^__^
굽는 시간을 조절해 조금 구우면 퐁당 오 쇼콜라처럼 속이 촉촉하게 구워지고 조금 더 구우면 케이크같이 구워진답니다~^^
저는 너무 오래 구운 것보다는 촉촉하게 구워 먹는 게 훨씬 맛있는 것 같아요~~
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~
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▶틀 사이즈 Mold size : 7.8cm x 5.5cm 5개 분량
▶재료
무염 버터 35g
다크초콜릿 85g
우유 165g
달걀노른자 4개
박력분 20g
코코아파우더 5g
바닐라익스트랙 3g
머랭 (달걀 흰자 4개 + 설탕 40g)
▶레시피
1. 실온에 두어 말랑해진 버터를 틀에 바른 뒤 설탕으로 코팅한다.
2. 냄비에 무염버터, 다크초콜릿, 우유를 넣고 버터가 녹을 때까지 가열한 뒤 불에서 내린다.
3. 달걀 노른자에 박력분, 코코아파우더, 바닐라익스트랙을 넣고 섞은 뒤 (2)를 넣고 저으며 섞는다.
4. (3)을 냄비에 다시 넣고 걸쭉해질 때까지 저으며 가열하고 식힌다.
5. 머랭을 나눠 넣고 섞은 뒤 틀에 붓고 190도 예열된 오븐에서 12~13분 정도 굽고 따뜻할때 바로 먹는다.
▶Ingredients
35g Unsalted butter
85g Dark chocolate
165g Milk
4 Egg yolks
20g Cake flour
5g Cocoa powder
3g Vanilla extract
Meringue (4 egg whites + 40g sugar)
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시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~
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이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다.
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아티스트: audionautix.com/ - Навчання та стиль
2:13 HOW CUTE IS THAT LITTLE PUPPY? thank you for keeping the bowl steady, little pup 🐕
arachnid does anyone know where i can get that puppy?
Ninuka Baghaturia// that puppy is one of the mascots of kakao talk(the messenger app). His name is Frodo(프로도). you can buy him at the kakao store.
카카오프렌즈 - 카테고리
me2.do/GZqA7sSX
I hope I have helped you.XD
박정원 thank you so much!!
I JUST MADE IT!!! it is so goooood it’s not too sweet at ALL!! goes SO well with a cup of coffee or vanilla ice cream on the side
This looks absolutely beautiful!!! You guys are a huge inspiration to us!!!! Thank you!!!
빵빵하게 부풀어 오른게 너무 귀여워요♡♡
@Kim Mustache Maybe "It's so cute that it's puffy.♡♡"
수플레는 구우면서 부푸는 거 보는게 정말 재미있는 것 같아요~~^^
Gorgeous! I love this!
따라해봤는데 가족들이 엄청 좋아했어요! 전 수플레 컵이 없어서 유산지에다 했는데 아빠가 너무 맛있다고 용돈 주셨어요. 전 미니오븐에 미니사이즈라 6개로 분할했아요.
영상보면서 항상 느끼는 건데 제가 옛날부터 봤지만 쓰는 도구들이 특이한것도 많으시고 실생활에 유용한것들이 많아서 보시는 분들은 도구를 주로 뭘 쓰시는지 궁금할 것 같아요. 저두 그렇구요.ㅎㅎ 곧 100만 달성하실듯한데 기념으로 도구나 재료 소개영상을 찍어보시는건 어떨까 싶네요. 시험공부 중간중간 힐링 타임으로 잘보고 있네요. 항상 초심잃지 않으시는 영상들 감사드려요. 앞으로도 잘 부탁드려요:) 볼때마다 정말 먹어보고 싶네요
저는 사용하는 도구들이 다양하게 많은 편이 아니라서 궁금하신 도구가 있으시면 답변 드리도록 할게요~~♥
항상 좋게 봐주셔서 감사합니다~~*^^*
허 시바 존나 부드럽겠다 존나 진하고 달겠다 저 초코덕후인데 쿠킹트리님이 영상으로 절 죽이시네요퓨ㅠㅠㅠ 아 배고파 영상 잘 봤어용❤
푹떠서 먹고싶어요!! 완전 힐링ㅎㅎ♡
꺄 쩌 초콜릿 가꼬시퍼!!!!!!!!!!!저건 꼭 사야돼!!!!!!!
love your cooking style...😍👌great cooking
Thank you~😊
머랭이랑 섞을때 소리 8ㅅ8 너무 좋네요
I love this channel so much!
Thank you~😊
맛있겠당.. 츄릅!
My scuffles came out good
i’m drooling
볼록 솟은게 넘 예쁘네요😍 가운데 푹 떠서 먹으면 세상 행복하겠어요!
굽자마자 따뜻할때 먹으니 맛있더라구요~~^^
looooove souffles!! mine taste good but never come out pretty lol
It was really good, my husband like it. By the way this is my first time bake 😊
Delicious!!!
Chocolatey so chocolately
쿠킹트리님!항상 맛있는 영상올려주셔서 감사드리고요!구독자 90만명이되신걸 축하드립니다!!
축하해주셔서 감사합니다♡
yummy 😍
This looks so delicious!!!
Thank you~♡
Beautiful as usual 😍👍
Thank you~♡
Qué espectacular.
넘 좋아요!! 광고 다 보구 갑니당 100만 됐음 좋겠어요!!!
ㅋㅋㅋㅋㅋ깨알 카톡개 넘 귀엽네요 😍
Salut tout ce que vous cuisiner est bon avec une touche de passion et d'amour ♡
can you consider making a different flavored dessert souffle?? i always see chocolate and started to wonder if other flavors were possible
헐... 대박 맛있겠다
Fantástico!
When l see your video . Watering in my mouth 😍😍😘😘😚🤤🤤
Me encanta. Se ve delicioso 😋
나는 해봐야 해.
I always want to make souffle because it's always in masterchef challenge 😂
Yummy 🤤
eso se ve rico,
Estupendo👻😍
나를 위로해주는 디저트 😁
Why koreans are good at everything?
I want to know the secret!😂
- Raquel haha 😂 it’s so funny:)
@@user-yf2jg3gp1u Are you korean? 😮
Yes, I am!!😊
- Raquel im korean too
@@umanyways11 OOOOOOOH
I liked the voice of your cooking
오 진짜 맛있겠다ㅠㅠ 아메리카노랑 같이 먹으면
👏 Es el pastel + perfecto y equilibrado de los que he visto,no va cargado de natas,manteca,azucar ,es una maravilla !!
อยากกินนน
もうこの段階で食べたい3:33
헉 이건 프랑스 빵 인데 제가 아는 레시피와는 다르네요...근데 제꺼보다 훨씬 예쁘고 맛있어 보여요😆
Watching this while eating a salad 😭
부들부들달콤한
♥초코♥미니케익
먹고싶다^^
♥초콜릿수플레라니♥
너무좋은것^^
믹실볼 어디서 구매할수있나용? 사이즈는 한종류인가요? 쿠킹트리님 제발 알려주세용ㅜㅜ 혹은 아시는분들 답변좀요
머렝 까지 다 섞구 3시간정도는 냉장보관해도괜찮을까요 ?
Are there any traditional Korean sweets you could make? 😊
오늘도 눈으로 먹어요..ㅜ
Me encanta ver estos videos , aunque no haga ningun postre xd
x2 xdxdxd
@@Elisa15683 te llamas igual que yo xd 😙.
@@elijanedrew1346 Eso no me lo esperaba xd
@@Elisa15683 Jajajajajajaj😂.
오늘의 게스트 프로도와 함께하는 초코 수플래 잘 봤습니다! 저번 수플래도 너무 좋았는데 이번엔 더좋네요 폭신폭신한 빵이랑 안에 있는 초코 너무 맛있어보여요 ㅠㅠ
굽자마자 바로 먹으니 핫초코 먹는 것 처럼 달콤 따뜻하니 좋더라구요~~
혹시...이거 높은 머핀틀에 해도 괜찮을까요? 😂
아니 구독자 90만???이렇게 단기간에???? 와우..
다크는 몇프로 인가요?
어후 제가 달달한걸 좋아하는거 어떻게 아시고 ~
이렇게 달달함이 가득한 영상을~~~ :) !!
쿠킹트리님~ 사용하신 도자기용기 어느제품인지 알려주세요~^-^
메이스 제품이에요~^^
👍👏👏👏👏👏😍
도대체 어떻게 그렇게 잘하는거야? 나는 너에게 10을 넣었다
Elide Nah mendoza oh you good at Korean😆
for how many portions is that recipe?
can make five cups of souffle~^^
윽 갑자기 인형 나와서 심쿵함ㅋㅋ
Is there a way I can make this vegan? My sister is vegan so if I ever make this, I want her to be able to eat it.
This is very centered around eggs. I suppose there are vegan chocolate soufflees out there but you'd have to look up a new recipe. There's no way I know of you could use this recipe and just exchange the non-vegan ingredients.
@@spaceprince2670 Okay, thanks for the help. 😊
:))) плям-плям-плям, хрум-хрум-хрум! danke!
달걀은 어떤 크기를 사용하나요? 중량이 어느정도인지..
약 50g 정도 되는 중간 사이즈의 달걀을 사용했어요~
쿠킹트리님~~ 영상에서 사용하신 수플레컵 어디서 구하셨는지 알려주실수있을까요??
메이스 제품이에요~~
Cooking tree 쿠킹트리 넹~~ 알려주셔서 감사합니다😁😁
오븐이없는데 전자레인지로해도되나요?
전자레인지로는 어려울 것 같아요ㅠㅠ
오븐에 넣는 반죽 넣은 틀(?) 어디서 사셨는지 알려주실 수 있나용?!!
메이스 제품이에요~^^
Cooking tree 쿠킹트리 감사합니당!
컵은 보통컵 해도 되냐요??
평평한 머그컵 같은거 쓰셔도 괜찮아요
오븐 사용하능한 용기면 다 괜찮을 것 같아요~^^
수플레 컵 어디에서 사셨어요?
메이스 제품이에요~~
OOOOOF💀💜💕❤️
다스 말고 다른 초콜릿 써주세요 😣😣
프로도넘어져있는겈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
where did you buy those molds? i've been trying to look on amazon but didn't find anything 🤕
Блет, сырое тесто. Я бы не смогла такое попробовать, хоть яйца и заваренные
왠지 화면이 떨리는데 나만 그런건가
1빠
too dry for a souffle.
579등!
Can we give you recommendations? Can you make palmiers next?
이거 식극의 소마 캐릭터 한명만 있어도 피부가죽벗겨질것같아