다크 초콜릿 수플레 만들기 : Dark Chocolate Souffle Recipe - Cooking tree 쿠킹트리*Cooking ASMR

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  • Опубліковано 13 вер 2018
  • 먹음직스럽게 부푼 달콤한 초콜릿 수플레를 만들었어요~
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    먹음직스럽게 부푼 달콤한 초콜릿 수플레를 만들었어요~
    초콜릿을 넣어 진하고 풍미가 좋아 달콤한 디저트로 즐기기 좋은 것 같아요~~
    오븐에 꺼내자마자 따뜻할 때 바로 먹으면 정말 사르르 폭신폭신 맛있더라구요~^^
    수플레는 오븐에서 부풀어 오르는 모습을 보는 재미도 있는 것 같아요~^__^
    굽는 시간을 조절해 조금 구우면 퐁당 오 쇼콜라처럼 속이 촉촉하게 구워지고 조금 더 구우면 케이크같이 구워진답니다~^^
    저는 너무 오래 구운 것보다는 촉촉하게 구워 먹는 게 훨씬 맛있는 것 같아요~~
    즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~
    -----------------------------------------------------------------
    ▶틀 사이즈 Mold size : 7.8cm x 5.5cm 5개 분량
    ▶재료
    무염 버터 35g
    다크초콜릿 85g
    우유 165g
    달걀노른자 4개
    박력분 20g
    코코아파우더 5g
    바닐라익스트랙 3g
    머랭 (달걀 흰자 4개 + 설탕 40g)
    ▶레시피
    1. 실온에 두어 말랑해진 버터를 틀에 바른 뒤 설탕으로 코팅한다.
    2. 냄비에 무염버터, 다크초콜릿, 우유를 넣고 버터가 녹을 때까지 가열한 뒤 불에서 내린다.
    3. 달걀 노른자에 박력분, 코코아파우더, 바닐라익스트랙을 넣고 섞은 뒤 (2)를 넣고 저으며 섞는다.
    4. (3)을 냄비에 다시 넣고 걸쭉해질 때까지 저으며 가열하고 식힌다.
    5. 머랭을 나눠 넣고 섞은 뒤 틀에 붓고 190도 예열된 오븐에서 12~13분 정도 굽고 따뜻할때 바로 먹는다.
    ▶Ingredients
    35g Unsalted butter
    85g Dark chocolate
    165g Milk
    4 Egg yolks
    20g Cake flour
    5g Cocoa powder
    3g Vanilla extract
    Meringue (4 egg whites + 40g sugar)
    ----------------------------------------------------------------
    시청해주셔서 감사합니다~♥
    Thank you for watching~
    -----------------------------------------------------------------
    ▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~
    이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다.
    My video is only uploaded to UA-cam and Naver TV.
    Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited.
    -----------------------------------------------------------------
    Audionautix의 Sideways Samba은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(creativecommons.org/licenses/... 따라 라이선스가 부여됩니다.
    아티스트: audionautix.com/
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 146

  • @arachnidangelina
    @arachnidangelina 5 років тому +55

    2:13 HOW CUTE IS THAT LITTLE PUPPY? thank you for keeping the bowl steady, little pup 🐕

    • @ninukabaghaturia9546
      @ninukabaghaturia9546 5 років тому +1

      arachnid does anyone know where i can get that puppy?

    • @user-fn4ir9ub5c
      @user-fn4ir9ub5c 5 років тому +4

      Ninuka Baghaturia// that puppy is one of the mascots of kakao talk(the messenger app). His name is Frodo(프로도). you can buy him at the kakao store.
      카카오프렌즈 - 카테고리
      me2.do/GZqA7sSX
      I hope I have helped you.XD

    • @ninukabaghaturia9546
      @ninukabaghaturia9546 5 років тому +1

      박정원 thank you so much!!

  • @arantxapardue2375
    @arantxapardue2375 5 років тому +18

    I JUST MADE IT!!! it is so goooood it’s not too sweet at ALL!! goes SO well with a cup of coffee or vanilla ice cream on the side

  • @JMacsAmateurKitchen
    @JMacsAmateurKitchen 5 років тому +57

    This looks absolutely beautiful!!! You guys are a huge inspiration to us!!!! Thank you!!!

  • @00077mm
    @00077mm 5 років тому +12

    빵빵하게 부풀어 오른게 너무 귀여워요♡♡

    • @00077mm
      @00077mm 5 років тому

      @Kim Mustache Maybe "It's so cute that it's puffy.♡♡"

    • @Cooking_tree
      @Cooking_tree  5 років тому +1

      수플레는 구우면서 부푸는 거 보는게 정말 재미있는 것 같아요~~^^

  • @mmtruooao8377
    @mmtruooao8377 5 років тому +1

    Gorgeous! I love this!

  • @lattelatte207
    @lattelatte207 3 роки тому +1

    따라해봤는데 가족들이 엄청 좋아했어요! 전 수플레 컵이 없어서 유산지에다 했는데 아빠가 너무 맛있다고 용돈 주셨어요. 전 미니오븐에 미니사이즈라 6개로 분할했아요.

  • @loveit5004
    @loveit5004 5 років тому +46

    영상보면서 항상 느끼는 건데 제가 옛날부터 봤지만 쓰는 도구들이 특이한것도 많으시고 실생활에 유용한것들이 많아서 보시는 분들은 도구를 주로 뭘 쓰시는지 궁금할 것 같아요. 저두 그렇구요.ㅎㅎ 곧 100만 달성하실듯한데 기념으로 도구나 재료 소개영상을 찍어보시는건 어떨까 싶네요. 시험공부 중간중간 힐링 타임으로 잘보고 있네요. 항상 초심잃지 않으시는 영상들 감사드려요. 앞으로도 잘 부탁드려요:) 볼때마다 정말 먹어보고 싶네요

    • @Cooking_tree
      @Cooking_tree  5 років тому +2

      저는 사용하는 도구들이 다양하게 많은 편이 아니라서 궁금하신 도구가 있으시면 답변 드리도록 할게요~~♥
      항상 좋게 봐주셔서 감사합니다~~*^^*

  • @user-vg5ji3hc9g
    @user-vg5ji3hc9g 5 років тому

    허 시바 존나 부드럽겠다 존나 진하고 달겠다 저 초코덕후인데 쿠킹트리님이 영상으로 절 죽이시네요퓨ㅠㅠㅠ 아 배고파 영상 잘 봤어용❤

  • @hanbamsbakery3917
    @hanbamsbakery3917 5 років тому +1

    푹떠서 먹고싶어요!! 완전 힐링ㅎㅎ♡

  • @user-sm9dj8bk5l
    @user-sm9dj8bk5l 3 роки тому

    꺄 쩌 초콜릿 가꼬시퍼!!!!!!!!!!!저건 꼭 사야돼!!!!!!!

  • @vedhaguruca9901
    @vedhaguruca9901 5 років тому +1

    love your cooking style...😍👌great cooking

  • @san_san2
    @san_san2 5 років тому +2

    머랭이랑 섞을때 소리 8ㅅ8 너무 좋네요

  • @esthermcfarland8197
    @esthermcfarland8197 5 років тому

    I love this channel so much!

  • @user-wi5xk9ti8h
    @user-wi5xk9ti8h 5 років тому +4

    맛있겠당.. 츄릅!

  • @lunadaughterofthemoon2833
    @lunadaughterofthemoon2833 5 років тому +1

    My scuffles came out good

  • @v41eria
    @v41eria 5 років тому

    i’m drooling

  • @user-xv8oe9dk9n
    @user-xv8oe9dk9n 5 років тому +16

    볼록 솟은게 넘 예쁘네요😍 가운데 푹 떠서 먹으면 세상 행복하겠어요!

    • @Cooking_tree
      @Cooking_tree  5 років тому +1

      굽자마자 따뜻할때 먹으니 맛있더라구요~~^^

  • @kyliekoak
    @kyliekoak 5 років тому +2

    looooove souffles!! mine taste good but never come out pretty lol

  • @TheLani13
    @TheLani13 4 роки тому +1

    It was really good, my husband like it. By the way this is my first time bake 😊

  • @OriginalMouseketeer
    @OriginalMouseketeer 5 років тому

    Delicious!!!

  • @misstee101
    @misstee101 5 років тому +2

    Chocolatey so chocolately

  • @yeyyyyu
    @yeyyyyu 5 років тому +3

    쿠킹트리님!항상 맛있는 영상올려주셔서 감사드리고요!구독자 90만명이되신걸 축하드립니다!!

    • @Cooking_tree
      @Cooking_tree  5 років тому

      축하해주셔서 감사합니다♡

  • @jerico3157
    @jerico3157 5 років тому +5

    yummy 😍

  • @MarlaDawn
    @MarlaDawn 5 років тому +4

    This looks so delicious!!!

  • @myculinarypage5184
    @myculinarypage5184 5 років тому +9

    Beautiful as usual 😍👍

  • @yolandamarrero2742
    @yolandamarrero2742 5 років тому

    Qué espectacular.

  • @hsp3561
    @hsp3561 5 років тому +1

    넘 좋아요!! 광고 다 보구 갑니당 100만 됐음 좋겠어요!!!

  • @user-hr2iw4vi3i
    @user-hr2iw4vi3i 5 років тому +2

    ㅋㅋㅋㅋㅋ깨알 카톡개 넘 귀엽네요 😍

  • @user-dn6jr4rc1k
    @user-dn6jr4rc1k 5 років тому +1

    Salut tout ce que vous cuisiner est bon avec une touche de passion et d'amour ♡

  • @kyliekoak
    @kyliekoak 5 років тому +1

    can you consider making a different flavored dessert souffle?? i always see chocolate and started to wonder if other flavors were possible

  • @user-wi6ic4gr6h
    @user-wi6ic4gr6h 5 років тому +1

    헐... 대박 맛있겠다

  • @alexandrealvesrodrigues8715
    @alexandrealvesrodrigues8715 5 років тому

    Fantástico!

  • @rinkumandal5228
    @rinkumandal5228 5 років тому +1

    When l see your video . Watering in my mouth 😍😍😘😘😚🤤🤤

  • @alimoncitoo
    @alimoncitoo 5 років тому

    Me encanta. Se ve delicioso 😋

  • @choizenluwu1823
    @choizenluwu1823 5 років тому

    나는 해봐야 해.

  • @diantydwianugerah4202
    @diantydwianugerah4202 5 років тому +9

    I always want to make souffle because it's always in masterchef challenge 😂

  • @rxlo1062
    @rxlo1062 5 років тому +1

    Yummy 🤤

  • @franciscozurita4392
    @franciscozurita4392 5 років тому

    eso se ve rico,

  • @alejandrabravoalvarado3123
    @alejandrabravoalvarado3123 5 років тому

    Estupendo👻😍

  • @user-zr2ox6wm8d
    @user-zr2ox6wm8d 5 років тому

    나를 위로해주는 디저트 😁

  • @rackelmashups4472
    @rackelmashups4472 5 років тому +100

    Why koreans are good at everything?
    I want to know the secret!😂

  • @beautifultina5583
    @beautifultina5583 5 років тому +3

    I liked the voice of your cooking

  • @user-de3yq3vf1t
    @user-de3yq3vf1t 5 років тому +1

    오 진짜 맛있겠다ㅠㅠ 아메리카노랑 같이 먹으면

  • @amparogonzalezalvarez2295
    @amparogonzalezalvarez2295 5 років тому

    👏 Es el pastel + perfecto y equilibrado de los que he visto,no va cargado de natas,manteca,azucar ,es una maravilla !!

  • @saimai2541
    @saimai2541 5 років тому

    อยากกินนน

  • @sugoichsaitama
    @sugoichsaitama 5 років тому

    もうこの段階で食べたい3:33

  • @user-md5qm7lu3d
    @user-md5qm7lu3d 5 років тому +2

    헉 이건 프랑스 빵 인데 제가 아는 레시피와는 다르네요...근데 제꺼보다 훨씬 예쁘고 맛있어 보여요😆

  • @gabiocampos
    @gabiocampos 5 років тому +1

    Watching this while eating a salad 😭

  • @user-fo5tn8fy5g
    @user-fo5tn8fy5g 5 років тому +2

    부들부들달콤한
    ♥초코♥미니케익
    먹고싶다^^

    • @user-fo5tn8fy5g
      @user-fo5tn8fy5g 5 років тому +1

      ♥초콜릿수플레라니♥
      너무좋은것^^

  • @Willys_cafediary
    @Willys_cafediary 4 роки тому

    믹실볼 어디서 구매할수있나용? 사이즈는 한종류인가요? 쿠킹트리님 제발 알려주세용ㅜㅜ 혹은 아시는분들 답변좀요

  • @doyoonkim8134
    @doyoonkim8134 2 роки тому

    머렝 까지 다 섞구 3시간정도는 냉장보관해도괜찮을까요 ?

  • @Pinchi_Bell
    @Pinchi_Bell 5 років тому +34

    Are there any traditional Korean sweets you could make? 😊

  • @user-qi3pm4bn9z
    @user-qi3pm4bn9z 5 років тому

    오늘도 눈으로 먹어요..ㅜ

  • @elijanedrew1346
    @elijanedrew1346 5 років тому +9

    Me encanta ver estos videos , aunque no haga ningun postre xd

    • @Elisa15683
      @Elisa15683 5 років тому +1

      x2 xdxdxd

    • @elijanedrew1346
      @elijanedrew1346 5 років тому

      @@Elisa15683 te llamas igual que yo xd 😙.

    • @Elisa15683
      @Elisa15683 5 років тому +1

      @@elijanedrew1346 Eso no me lo esperaba xd

    • @elijanedrew1346
      @elijanedrew1346 5 років тому

      @@Elisa15683 Jajajajajajaj😂.

  • @jjjhhhrrr
    @jjjhhhrrr 5 років тому +1

    오늘의 게스트 프로도와 함께하는 초코 수플래 잘 봤습니다! 저번 수플래도 너무 좋았는데 이번엔 더좋네요 폭신폭신한 빵이랑 안에 있는 초코 너무 맛있어보여요 ㅠㅠ

    • @Cooking_tree
      @Cooking_tree  5 років тому +1

      굽자마자 바로 먹으니 핫초코 먹는 것 처럼 달콤 따뜻하니 좋더라구요~~

  • @Kyungmin-jo2xc
    @Kyungmin-jo2xc 4 місяці тому

    혹시...이거 높은 머핀틀에 해도 괜찮을까요? 😂

  • @salang0869
    @salang0869 5 років тому +1

    아니 구독자 90만???이렇게 단기간에???? 와우..

  • @user-qi9ho6gc2b
    @user-qi9ho6gc2b 5 років тому

    다크는 몇프로 인가요?

  • @kanbi.
    @kanbi. 5 років тому +1

    어후 제가 달달한걸 좋아하는거 어떻게 아시고 ~
    이렇게 달달함이 가득한 영상을~~~ :) !!

  • @user-ix2hd5qb7c
    @user-ix2hd5qb7c 5 років тому

    쿠킹트리님~ 사용하신 도자기용기 어느제품인지 알려주세요~^-^

  • @anamarlyjoia7940
    @anamarlyjoia7940 5 років тому

    👍👏👏👏👏👏😍

  • @elidenah1286
    @elidenah1286 5 років тому +1

    도대체 어떻게 그렇게 잘하는거야? 나는 너에게 10을 넣었다

    • @user-yf2jg3gp1u
      @user-yf2jg3gp1u 5 років тому

      Elide Nah mendoza oh you good at Korean😆

  • @melancholicdaydream
    @melancholicdaydream 5 років тому +1

    for how many portions is that recipe?

    • @Cooking_tree
      @Cooking_tree  5 років тому +1

      can make five cups of souffle~^^

  • @khj-dq7dr
    @khj-dq7dr 5 років тому

    윽 갑자기 인형 나와서 심쿵함ㅋㅋ

  • @fivemorewoppers8698
    @fivemorewoppers8698 5 років тому

    Is there a way I can make this vegan? My sister is vegan so if I ever make this, I want her to be able to eat it.

    • @spaceprince2670
      @spaceprince2670 5 років тому

      This is very centered around eggs. I suppose there are vegan chocolate soufflees out there but you'd have to look up a new recipe. There's no way I know of you could use this recipe and just exchange the non-vegan ingredients.

    • @fivemorewoppers8698
      @fivemorewoppers8698 5 років тому

      @@spaceprince2670 Okay, thanks for the help. 😊

  • @user-ew8vj5fv7c
    @user-ew8vj5fv7c 5 років тому

    :))) плям-плям-плям, хрум-хрум-хрум! danke!

  • @user-zs2wi9op1w
    @user-zs2wi9op1w 4 роки тому

    달걀은 어떤 크기를 사용하나요? 중량이 어느정도인지..

    • @Cooking_tree
      @Cooking_tree  4 роки тому

      약 50g 정도 되는 중간 사이즈의 달걀을 사용했어요~

  • @user-mx8xt2pp2z
    @user-mx8xt2pp2z 5 років тому

    쿠킹트리님~~ 영상에서 사용하신 수플레컵 어디서 구하셨는지 알려주실수있을까요??

    • @Cooking_tree
      @Cooking_tree  5 років тому

      메이스 제품이에요~~

    • @user-mx8xt2pp2z
      @user-mx8xt2pp2z 5 років тому

      Cooking tree 쿠킹트리 넹~~ 알려주셔서 감사합니다😁😁

  • @user-yg9ey3bi7j
    @user-yg9ey3bi7j 5 років тому

    오븐이없는데 전자레인지로해도되나요?

    • @Cooking_tree
      @Cooking_tree  5 років тому

      전자레인지로는 어려울 것 같아요ㅠㅠ

  • @moodcela16
    @moodcela16 5 років тому

    오븐에 넣는 반죽 넣은 틀(?) 어디서 사셨는지 알려주실 수 있나용?!!

    • @Cooking_tree
      @Cooking_tree  5 років тому

      메이스 제품이에요~^^

    • @moodcela16
      @moodcela16 5 років тому

      Cooking tree 쿠킹트리 감사합니당!

  • @winter6518
    @winter6518 5 років тому

    컵은 보통컵 해도 되냐요??

    • @bombihi4564
      @bombihi4564 5 років тому +3

      평평한 머그컵 같은거 쓰셔도 괜찮아요

    • @Cooking_tree
      @Cooking_tree  5 років тому

      오븐 사용하능한 용기면 다 괜찮을 것 같아요~^^

  • @user-satella
    @user-satella 5 років тому

    수플레 컵 어디에서 사셨어요?

  • @sofiazuniga2061
    @sofiazuniga2061 5 років тому +3

    OOOOOF💀💜💕❤️

  • @user-st2li1ur7k
    @user-st2li1ur7k 5 років тому

    다스 말고 다른 초콜릿 써주세요 😣😣

  • @_fried_chicken
    @_fried_chicken 5 років тому +1

    프로도넘어져있는겈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @jeremire5288
    @jeremire5288 4 роки тому +1

    where did you buy those molds? i've been trying to look on amazon but didn't find anything 🤕

  • @dekadekomori6653
    @dekadekomori6653 4 роки тому

    Блет, сырое тесто. Я бы не смогла такое попробовать, хоть яйца и заваренные

  • @user-clder
    @user-clder 5 років тому

    왠지 화면이 떨리는데 나만 그런건가

  • @user-ps8qj1ce7u
    @user-ps8qj1ce7u 5 років тому +2

    1빠

  • @mse3162
    @mse3162 5 років тому

    too dry for a souffle.

  • @user-vu7ot4gs5e
    @user-vu7ot4gs5e 5 років тому

    579등!

  • @impishishere
    @impishishere 5 років тому

    Can we give you recommendations? Can you make palmiers next?

  • @illiiiiilllllili6824
    @illiiiiilllllili6824 5 років тому

    이거 식극의 소마 캐릭터 한명만 있어도 피부가죽벗겨질것같아