Cómo Hacer El Viral Crepe De Leche De 1 Ingrediente
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- Опубліковано 1 жов 2024
- ¡Por fín te cuento paso a paso como hacer el crepe de leche de solo un ingrediente!
Ya que muchos rompisteis vuestras sartenes intentando hacerlo, mírate el video hasta el final para poder ganar un pack de sartenes antiadherentes de primerísima calidad.
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Soy mexicano y en efecto, mi abuela y mi madre me hacían esa crepa de leche, que ellas llamaban leche quemada....y eson una delicia!
Eso sí, con buena leche de rancho. Muy bueons tus videos Alfredo! tienes que venir a México!
Seguro que con esa buena leche de rancho queda mucho mejor!! 💪
Por cierto, el vídeo dónde haces los sopes, espectacular! En españa no creo que mucha gente los conozca@@avozmechef
Voy a hacer este crepe de leche!!!
EL MEJOR !!Y EL MAS HUMILDE Y NOBLE ,SU RIQUEZA PRINCIPAL!!❤❤❤
Que guapura de hombre. ❤
Creo que ya lo dije, pero no me cansaré de decirlo: este hombre es lo mejor que le pudo haber pasado a la gastronomía. Su pasión por lo que hace se transmite tan bien en casa video, que sin lugar a dudas tengo que decir "voy a hacer este crepe de leche".
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Este hombre y oscar mezar han aportado al mundo un saber y una pasion culinaria increíble
Magmadita mesopotamica
No veas como lo haces por las sartenes
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Que maravilla!! más de la mitad de las personas que sigo son cocineros y de verdad que ningún profesional explica las cosas tan bien como tú, calmado, alegre, interactuando sin ni siquiera poder hablarte mientras cocinas y luego la gran cultura de cocina que tienes. Es increíble poder verte y escucharte siempre. y por supuesto, "Voy a hacer este crepe de leche" jejeje
La receta estuvo tan buena, que vinieron los bomberos a probarla 🥰
Sigo esperando la colaboración con Ciencia y Cocina 😔
una pregunta cuantos días hay que estar para una sola merienda?
El mejor creador de contenido de gastronomía sin duda 😊
No sé de dónde sacaría mi hermana la receta (somos de España) pero me las hacía cuando era pequeña (hace veintimuchos años😅) y son uno de los mejores recuerdos de aquella época. Gracias por traerla ❤
Voy a hacer este crepe de leche.
Fui cocinero durante muchos años, por desgracia perdí la pasion por la cocina en restaurantes. Me recuerdas a mi cuando empecé, con esa atención al detalle que se nota que disfrutas haciendo lo que haces. Sigue así 😉
No se desanime, Ponte hacer videos tambien
Sos un genio. Para mí, indudablemente el mejor de todos en la gastronomía éstos últimos tiempos y por sobre todo, de esta plataforma. Tu pasión por lo que haces se demuestra en la calidad de tus vídeos y enseñanzas. Gracias por compartir tus conocimientos!
Chef Alfredo, en México le conocemos como "Leche Quemada", excelente explicación;Gracias por adentrarnos aún más al mundo gastronómico
Yo Lo conozco como leche frita,pero no me acuerdo de qué país jajaja
Cuidado con la nata, se calienta muchisimo y se adhiere a la piel muy muy rápido, que cómo lo se? Pues haciéndolo en mi casa, yo en pelotas porque tengo esa afición, fui a tocar la nata evaporandose como una persona curiosa que soy, y al sucudir el dedo para quitarme esa cosa ardiendo, se me pego en la pierna bastante cerca de mi p€%*a, ahora tengo una preciosa cicatriz en forma de la palma. Viva Canarias 🇮🇨
wow, yo nunca habia pensado que se podia hacer un crepe a partir de solo leche, que loco
Voy hacer este crepe de leche. Alfredo... me asusta el nivelazo de videos que estás sacando!!!
Sin duda y por mucho, eres mi canal favorito sobre gastronomía!!
Un abrazo y por favor sigue así!!!
Se nota, Alfredo, que además de un genial cocinero, se esconde una gran PERSONA.
Voy a hacer este crepe de leche porque es LA LECHE!
¿Por qué no creas un curso online o haces vídeos en UA-cam enseñando recetas con frutas y verduras ocultándolas para la ingente cantidad de personas y niños que no les gustan? Hay muchísima necesidad de ese tipo de recetas y tu puedes, si te lo propones, y no tendrías competencia pues nadie lo hace y ayudarias a muchísima gente. Muchísimas gracias por tus vídeos, Alfredo.
Alfredo, estupenda explicación, poniendo luz en la ocuridad de Internet 👏🏻👏🏻👏🏻
Muchas gracias! Me alegra mucho saber que te sirva mi contenido! ❤
Estos videos deberían de tener millones de 👍👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
En serio, estaba empezando a perder mi pasion por la cocina, llevoas o menos 6 años de cocinero empírico, pero despues de horarios de 18 horas y salarios de porqueria que no alcanzaban ni al minimo de mi pais (Colombia) estaba por dejar de cocinar incluso para mi, pero este tio si que me motiva a mejorar cada dia mas y seguir cocinando
Voy a hacer este crep
Que buena decision de vida que tomaste, ahora que vas a hacer? Desperdiciaste años de tu vida estudiando/trabajando de algo que no te gusta y aparentemente este video te hizo retomar tu pasion por la cocina? Por hacer un crepe?, estoy seguro de que has hecho como cocinero cosas mucho más interesantes que un crepe de 1 ingrediente, no es por ser hater ni nada pero me parece un comentario idiota lo que decis, porque escribi esto?, porque youtube no tiene boton de dislike, bye
@@germanluque9756 cuando llevas tanto tiempo cocinando, las cosas mas simples con las que te sorprenden, no cocinar un new York en salsa demiglase y zetas con vino tinto, o un risotto eso es algo normal para alguien cuya vida es la cocina, es el ver que en lo simple hay más creatividad y cosas para hacer, además mi comentario se vasa en que he visto varios videos de este chef que me motivan a querer aprender nuevas técnicas, pero no se ni porqué me desgasto con un idiota que a lo mucho sabra que es una papa o sabrá hervir agua, porque ni un cafe sabe preparar bien
@@jhonp230 es la misma razon por la que quisiste cocinar, porque te importa y te gusta
@@germanluque9756 innecesario tu comentario, mucha mala onda al pedo la verdad, a mi me encanta que la gente se sorprenda de cosas tan simples que consideramos ya sabidas por completo, para aprender algo nuevo hay que ser humilde y no regirse solo por las experiencias de uno, siempre se puede aprender mas, mucho mas, asi que espero que al menos ahora aprendas a respetar
que bueno, y que quieres felicitaciones
Un crack como siempre un máquina en la cocina y un crack explicando lo difícil lo hace sencillo nos animaremos ha probar de hacerlo muchas gracias crack 😊
Amigos,sin ánimo de corregir les quiero decir que es la crêpe-la ciboulette-la baguette ,en francés son términos que se usan en cocina y en femenino
Hoy me suscribí a tu canal tus videos son geniales se aprende mucho muchas gracias y haré ese crepe de leche . muchas bendiciones desde Sonora.
Voy a hacer este crep de leche.
Desde que veo tus videos, me han dado muchas ganas de aprender a cocinar cada vez mas cosas, y gracias a todas tus explicaciones y videos informatuvos he podido comprender muchas otras tantas que nunca me habria imaginado. Me enseñaste lo compleja, divertida y educativa que puede ser la cocina. Muchas gracias.
Muchas gracias! Te animo a seguir aprendiendo mucho! 💪
jajajaj es gracioso cuando los que no saben de cocina se dan cuenta que se pueden hacer cosas ricas y profesionales sin tanto procedimiento o ingredientes, amo tus videos
Maravillada con tu cocina y con tu ángel, explicas perfecto y es un placer ver como disfrutas cada cosa que preparas, gracias desde México
Voy a hacer esta crepe de leche! Gracias por tus videos, son una gran inspiración!!
Muchas gracias querido amigo. Saludos de Perú. Los vídeos son excelentes
*Simplemente, acojonante.* 👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Me encantan este tipo de videos donde se explican las cosas con calma y bien explicadas🔥👌🏻
Muchas gracias!! Pues quédate por aquí porque vendrán más cosas! 😉
Sí que funciona, pero me parece un completo y total despropósito.
Vale, cómo experimento está bien. No obstante, cómo receta es sumamente impráctico.
Hacer crepas regulares es muy fácil, rápido y económico, por ende no vale en absoluto la pena tratar de "simplificar" algo ya simple de por sí. Sin mencionar que con estas crepas de 1 ingrediente tardas media hora en hacer solo dos, suponiendo que tienes dos sartenes antiaderentes.
Quizá podría ser una alternativa para los celíacos, pero simplemente se puede usar la receta regular y sustituir la harina de trigo por harina de arroz u otra harina sin gluten. 🤷🏻♂️
Voy a hacer esté crepe de leche, te agradezco por lo que haces, gracias a tí me adentré en el mundo de la cocina, con tus videos sobre bases de la cocina, como hacer las emulsiones y algunos postres, de corazón te agradezco por compartir tú conocimiento 👍
Eres un crack, me encanta tu pasión y tú conocimiento. Gracias. Voy a hacer este crepe de leche😊
Voy a hacer este crepe de leche, eres un genio, Alfredo!
voy a hacer este crepe de leche
Saludos, éxitos y bendiciones desde Quito Ecuador
muy buenos los videos,siempre didácticos y tentadores. Voy a hacer este crep de leche. Esperemos que salga. Saludos Desde argentina
Voy a hacer este crepe. De verdad. Bueno, más que crepe, lo voy a llamar frixuelo. Voy a hacer este frixuelo.
Muy buen vídeo. Y tu curso aún mejor. Voy a hacer ese crepe de leche 👨🍳. Saludos y gracias por las enseñanzas 👌
Menuda paciencia hay que tener! Pero sin duda puedo decir que voy a probar a hacerlo!!
El truco me parece interesante y seguro que está riquísimo, pero la apariencia no es nada apetecible jaja
Buen vídeo!
Voy a hacer este crepe de leche sin dudas
Queee? Habia visto los memes, pero enterarme que era tu video me acaba de volsr la cabeza XD
🌥️⛅🌤️🌞🌎
🙏👍✅Lo vamos a intentar. Gracias...
Ya estoy haciendo los crepes. Y parece que van bien. Me encantan tus vídeos
Me a gustado muchissimo la receta, quiero participar en el concurso :) "voy a hacer este crepe de leche"
Voy a hacerlo! Ganas de probarlo!
Cuando de pequeña cocíamos la leche, si se pegaba, comía un poco. Sabrá a mi infancia!
Voy a hacer este crepe de leche!! 😊 Me agrada la cocina, en especial la repostrería, y tus videos me ayudan mucho, gracias por compartir estos conocimientos. ✨
Voy a hacer este crep de leche.
Me encantan tus videos Alfredo!!
Voy hacer este crepe de leche , eres uno de los mejores maestros gastronómicos que conocí, gracias por compartir tu experiencia.
Voy a hacer este crepe de leche
Se ve magnifico muy buen video
Voy a hacer este crepe de leche
Tiene una pinta buenísima y super interesante
Gracias, Alfredo, por compartir tus conocimientos.
Te aseguro que voy a hacer esta receta 👍
voy a hacer este crepe de leche! a ver si sale y lo pongo en el blog del curso...gracias chef!
me encanto y vere si puedo hacerlo ya q no tengo ese tipo de sarten gracias!!
Voy a hacer este crepe de leche. Maravilloso el contenido y calidad de tus vídeos. Con ganas de ver más.
Hasta un ytph le hicieron
Eres grande
Voy a hacer este crepe de leche. Que buen video la verdad, como todos en el canal, siempre me han ayudado para seguir aprendiendo del mundo culinario. Saludos!
Voy a hacer este crepe de leche!!!! Buen video💪💪
Hola Alfredo, que buena receta la voy a preparar y te cuento
Capo.capisimo.voy a hacer este crep de leche.gracias.
Se te ve muy feliz y entusiasmado, me alegro mucho por ti dios te bendiga ❤
Eres espectacular!!!
Voy a hacer este crepe de leche
😊
Muy bien explicado❤ , voi ha hacer ese crepe de leche
Grande Alfredo!! Esto lo probé en un Michelin en 2017. El Molino de Urdaniz y me voló la cabeza. Que curioso y que guay que provenga de cocina Mexicana tradicional.
Alfredo simplemente eres DIOS!!
definitivamente voy ha hacer este crepe de leche
Voy a hacer esta crep de leche anque vivo fuera de españa en turquia de esta hombre me aprendido mucho, mucha gracias
VOY A HACER ESTE CREPE DE LECHE. Excelente explicación .
Voy a hacer este crep. Y con estos consejos fijo que lo consigo! 💪💪
Voy a hacer este crep de leche!! Mil gracias por todo Alfredo!!!
Buen video! Lo probaré a ver si me sale!
Excelente explicación! Y buen contenido.
Voy a hacer este creppe! Eres un genio!
Voy a hacer este crepe de leche!! Me encantó lo clarito que lo explicaste.
Claro que voy a hacer la receta! Eres un crack!! No me canso de ver todos tus vídeos y compartirlos! Aprendo mucho contigo, gracias x compartir!
Si usas Dulce de Leche para atraer público entonces nombralo Panqueque y no Crepe, qué es el nombre Argento original.
Hades ahora es cocinero
🤣🤣🤣🤣
Voy a hacer este crepe de leche!!! Espectacular. Se me ha hecho la boca agua y estoy deseando probar a cocinarlo.
Gracias por este tutorial tan detallado
VOY A HACER ESTE CREPE DE LECHE, pero para ello necesito una sartén antiadherente de 20 o 24 cm............. Gracias Alfredo !!
CHEF Alfredo me parece que quién lo pone en duda no tiene ni idea de cocina, que no es tan difícil de entender, esa creo de leche se le forma a mucha gente que se pone hacer arroz con leche😂😂. Me encanta tu contenido👍👌🤌
Muito bom, abraços do Brasil! 😊
Crack ❤
El mejor ,ya solo te faltaba hacerlo en la freidora de aire jjjja porque no tienes 3 brazosss jjjjja gracias por compartir de esta manera tus conocimientos . ENHORABUENA POR TU CANAL YO TE SIGO DESDE EL 1 LO QUE APRENDIDO Y DESAPRENDISO CORRIGIENDO LO QUE NO HACIA CORRECTAMENTE GRACAIS POR LA ESPLICACION Y COMO LA COMPARTES DA GUSTO SALUODS DESDE EL NORTE
Excelente técnica y muy buen resultado. Pero casi un vaso de leche para UN SOLO CREPÉ me parece un desperdicio y demasiado caro. Respecto al sartén, lo peor es con teflón y demás "capas antiadherente", ojalá todos tuviéramos de acero. Saludos
Voy a hacer este crepe de leche 😋😋
Voy hacer este crepe de leche. Gracias por compartir.
Voy a hacer este crepe de leche.
Gracias por tu trabajo Alfredo ❤
Voy a hacer este crep!! Que pintaza tiene
Sos un grande, gracias por compartir tu conocimiento y tu tiempo, saludos desde Uruguay!!!!
Menudo trucazo! Se nota que eres todo un profesional!
Genial chef como todo lo que haces se nota tu pasión por la profesion y en efecto no hay nada más tentador y más goloso para un cocinero que nutrirse de técnicas de otras cocinas del mundo está es una profesión que no dejas de aprendercada día y tú además tienes el fin de enseñar así que enhorabuena yo disfruto como enana cada video tuyo!
Voy a hacer este crepe de leche!!! (Además me vendrían de lujo las sartenes porque mis tortillas pronto van a acabar siendo revueltos jajajajaja) buenisimo video alfredo!!
Increíble ,genial ! Creps de leche entera y de vaca! Sin harina, huevo ni dulce!👌😋
Difícil!
Un 🫂 saludo desde Colombia!
voy a hacer este Crepe De Leche :D
voy a hacer sin duda este creppe de leche y aprovecho para decirte que te admiro demasiado y que amo mucho mas la cocina desde que te veo
Voy hacerlo en casa
Gracias
Voy a hacer este creep de leche 👍
Voy a hacer un crepe de leche 🥛 😊😏
Intenté hacerlo y encendí fuego el edificio, el barrio, y los 4 barrios periféricos.
Muy buena receta un 10 gracias
Voy a hacer este crepe de leche. Me encantan tus videos, haces ver la cocina como un arte y una pasión.