Оленька сделала я свёклу литров 5 вышло, сегодня попробовали. 2 литра схомячили уже. У нас в семье очень любят капусту. И этот рецепт теперь самый любимый! Спасибочки😘
Я делаю без уксуса и гораздо проще,закладываю сразу капусту и др.ингридиенты в 3л.банку,заливаю водой.3-4 дня стоит в тепле,потом в холодильник.через неделю можно есть.добавляю еще острый перец.хрустящая и вкусная получается.
@@sunlife8766 Воду я брала холодную. В кастрюлю с холодной водой положила всё для маринада кроме уксуса. Кастрюлю с маринадом на огонь и ждём когда закипит маринад. Убираем с огня кастрюлю и добавляем уксус. Всё ещё раз перемешать и залить капусту. По поводу воды. Я брала воду фильтрованную холодную так как у нас плохая вода. Если у вас идёт хорошая вода то вообще супер!!
Вчера ели оставшуюся с того года случайно капусту со свеклой,но свеклы что-то не было не помню куда что делось 😜 обалдела какая вкусная и столько простояла и не скисла! ,😍👍😂
Спасибо большое за рецепт!! Я впервые в жизни готовила капусту, всё получилось. Как у вас и написано, не доели первую партию, а я уже собираюсь приготовить второй раз) муж передаёт благодарность 🥰
Рецепт хороший , надо попробовать. Лайк вы заслужили👍. Но, алюминиевая посуда для засолки или маринада ,это моветон сударыня. Она хороша для варки в большом количестве воды , но не для маринования ,где есть уксус. Да и вообще продумайте антураж : ножики, кастрюльки, разделочная доска должна быть большой и не ёрзать. Да банки , какого бы размера они не были, ест и будут банками а не балонами. А то слух режет со страшной силой. Удачи😊
Спасибо. Чтобы сделать 9-процентный уксус из 70-процентного в количестве 200 мл, нужно взять 5 ч.л. крепкой уксусной эссенции, половину заполненного до каймы стакана воды и еще 5 ст.л. данной жидкости.
Я буду нарезать ещё красный горький перец кусочками и добавлю ещё фигурно нарезанную морковь. Морковь добавит вкуса, а перец остринки. Советую и вам так же приготовить.
Оля спасибо очень понравилась щас приготовлю по вашему рецепту , лайки конечно же, ну кастрюля алюминиевая не прокиснет разве в нем это приготовления ?
Сама ещё не делала,но дочка уже второй раз засолила,хвалила очень вкусно получилось.Семья уплела сразу))заранее спасибо за рецептик🤗Здоровья и Счастья Вашему дому.
Привет вам из Дагестана, спасибо вам большое за рецепт родная моя,буду пробовать ваш рецепт,как люблю такие удлиненный капусту из них получается хороший голубцы
Я ещё добавляю на такое количество воды 100мл растительного масла и обязательно 1/2 чайной ложки жареного кориандр, моей семье очень нравится, попробуйте. 👍
Olga Solovei Мммм да. Ну шо сказать.... Моя родина ще з 1850 року їла таку капусту - крижавки ( або пелюстки ) назва різна бо трохи різне приготування ....))))) А ви тільки зараз . Ну і ще у посічену капусту дуже смачно де інде покласти яблук ( Антонівку, Денешту, Джонотан це сорт яблук). Хай щастить ! Wszystkiego najlepszego w życiu !!!
Рецепт простой,это практично,спасибо.Но никогда не маринуйте в металлической посуде,это вредно;только эмалированная,стеклянная и можно из пластика,но со знаком "для пищевых" продуктов,там вилка и ложка,,всегда обозначены.🇷🇺🇬🇷
Я каждый год по Вашему рецепту делаю, всегда получается вкусной. Иногда рецепт теряю потом снова нахожу. Спасибо ❤
Готовила уже раз 200 ❤Очень вкусная, хрустящая и не склизкая) Только без чеснока делаю
благодарю за рецепт. Вкусно очень, только так и буду делать. Рекомендую всем, приготовьте -не пожалеете🤗👍👍👍
Благодарю Вас за рецепт приготовления капусты со свёклой! Попробую сделать так! ❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо, попробовал капусту сделать как у вас. Вкус обалденный, капуста именно маринованная получается.
Оленька сделала я свёклу литров 5 вышло, сегодня попробовали. 2 литра схомячили уже. У нас в семье очень любят капусту. И этот рецепт теперь самый любимый! Спасибочки😘
Здравствуйте!!! Я оооочень рада)))
Второй раз готовлю этот салат по вашему рецепту,всем нравится. Спасибо Вам.
Хороший рецепт, буду делать второй раз. Главное хрящи обрезайте а свеклу на мелкую тёрку, через три дня можно есть
Второй год, делю по Вашему рецепту. Даже кто не ел капусточку, полюбил))
Спасибо! Кстати, мне нравится когда она промаринуется недельку)
Я по вашему рецепту приготовила,получилась очень вкусно!Спасибо вам!
капуста ..пушка.. настолько вкусная. проста в изготовлении . Большое СПАСИБО. Подписка и лайк
Я иногда делаю со свеклой, иногда без, но тогда добавляю ч. ложку куркумы, получается красивая жëлтенькая😊
Все такие умные нельзя делать в алюминовой кострюле кто как можеть молодец очень апетитно.
Спасибо большое 🥰)))
@@olgasolovei4048а масло подсолн. Не нужно в рассол ?
уже какой год делаю только по вашему рецепту,довольна❤
Спасибо за рецепт. Делала сразу на 3 кг капусты. Хрустящая вкусная👍
Я делаю без уксуса и гораздо проще,закладываю сразу капусту и др.ингридиенты в 3л.банку,заливаю водой.3-4 дня стоит в тепле,потом в холодильник.через неделю можно есть.добавляю еще острый перец.хрустящая и вкусная получается.
Надо тоже так попробовать, спасибо вам большое 🥰
Здравствуйте, воду кипятите и горячей заливаете или из под крана холодной?
@@sunlife8766 Воду я брала холодную. В кастрюлю с холодной водой положила всё для маринада кроме уксуса. Кастрюлю с маринадом на огонь и ждём когда закипит маринад. Убираем с огня кастрюлю и добавляем уксус. Всё ещё раз перемешать и залить капусту.
По поводу воды. Я брала воду фильтрованную холодную так как у нас плохая вода. Если у вас идёт хорошая вода то вообще супер!!
@@sunlife8766 воду заливаю холодную и из под крана заливала.
Спасибо!
Без уксуса тоже можно получается очень вкусно.
Буду делать по вашему рецепту посмотрю что получится надеюсь будет вкусно
Вчера вас нашла , сразу сделала капусту по вашему рецепту, прекрасно получилось, спасибо вам огромное за рецепт .
Вчера ели оставшуюся с того года случайно капусту со свеклой,но свеклы что-то не было не помню куда что делось 😜 обалдела какая вкусная и столько простояла и не скисла! ,😍👍😂
Спасибо большое за рецепт!! Я впервые в жизни готовила капусту, всё получилось. Как у вас и написано, не доели первую партию, а я уже собираюсь приготовить второй раз) муж передаёт благодарность 🥰
Ответьте пожалуйста, ложку соли брать с горкой или без.
@@СофияПасичнюк-г9с с горкой, даже автор так говорит) послушайте внимательно
@@ИннаКобелева-ю1ю спасибо.
Рецепт хороший , надо попробовать. Лайк вы заслужили👍.
Но, алюминиевая посуда для засолки или маринада ,это моветон сударыня. Она хороша для варки в большом количестве воды , но не для маринования ,где есть уксус. Да и вообще продумайте антураж : ножики, кастрюльки, разделочная доска должна быть большой и не ёрзать. Да банки , какого бы размера они не были, ест и будут банками а не балонами.
А то слух режет со страшной силой.
Удачи😊
Влажную тряпочку застелите под доску, и не будит доска скальзить по сталу
Здравствуйте. Спасибо вам большое за ваш рецепт.Очень вкусно получилось.
💖
спасибо за рецепт🥰. быстро и вкусно🔥 лежала я значит и такая думаю: хочу что то с Маринадом хрустящие соленые и нашла вас🤗
Спасибо уважаемая лайк канечно и очень понравилось ваш рецепт
Добрый день а после можно капусту в банки разложить и как это делать ?
Я ещё добавляю морковь, подсолнечное масло и в эмалированном бидоне 3 х литров ом солю, ничем не придаливаю и едим уже на 2 день
Вот, ищу рецепт схожий, чтоб с маслом. А на зиму можно его оставить, чтоб в подвале хранить? Как вы делаете?
Очень вкусно, зделала по рецепту! Добавила ещё морковь 🥕 и белую цветную капусту.
Спасибочки за информацию раньше тоже готовили но пропорции для маринада подзабыл ура есть выход удачи вам и вашим идеям созидания
Кастрюлю можно заменить.А вот все остальное хорошо😁✌🖒🌹Спасибо.
Спасибо, искала именно этот рецепт.Здоровья и успехов.
столько эмоции а человек для вас старается сложный вы народ
Спасибо!!!
Делаю такую капусту, но без уксуса, она отлично заквашивается
Ересь Н. Какая квашеная капуста? ??Зайди хоть раз на кухню.
..
Спасибо. Чтобы сделать 9-процентный уксус из 70-процентного в количестве 200 мл, нужно взять 5 ч.л. крепкой уксусной эссенции, половину заполненного до каймы стакана воды и еще 5 ст.л. данной жидкости.
Сделали, потрясающий рецепт. Съели с удовольствием. Пошла делать снова❤
Молодец хозяюшка! Я всегда делаю так капусту, всем рекомендую, все с удовольствием ежят и просят еще
Единственная зелень это сельдирей и острый перец ,класс.
Очень вкусно получилось, спасибо за рецепт.
Спасибо сударыня. Дай Вам Бог
Как раз начался сезон закруток,вкуснотища будет,спасибо
И растительное масло нужно!Очень вкусная капуста получается!
А сколько масла надо не подскажете, раньше делала, пропорции забыла
@@НатальяХасбутдинова Вот и я уже давно не делала такую капусту,не помню.
Кастрюлю можно выбирать белизной . Будет как новая
Обязательно приготовлю, вы супер объясняете отлично 👌
Спасибо ,пошла делать,думаю будет вкусно.
Я буду нарезать ещё красный горький перец кусочками и добавлю ещё фигурно нарезанную морковь. Морковь добавит вкуса, а перец остринки. Советую и вам так же приготовить.
Оля спасибо очень понравилась щас приготовлю по вашему рецепту , лайки конечно же, ну кастрюля алюминиевая не прокиснет разве в нем это приготовления ?
Зимой делал по вашему рецепту, капуста бомбовая получилась)
Сама ещё не делала,но дочка уже второй раз засолила,хвалила очень вкусно получилось.Семья уплела сразу))заранее спасибо за рецептик🤗Здоровья и Счастья Вашему дому.
Сколько хранится? И можно ли замораживать?
Привет вам из Дагестана, спасибо вам большое за рецепт родная моя,буду пробовать ваш рецепт,как люблю такие удлиненный капусту из них получается хороший голубцы
Лиана 💓😘
@@olgasolovei4048 здравствуйте! А как в банки потом или в кастрюле можно?
@@ariaroses7648 Здравствуйте!! Как Вам будет удобно. Можно в кастрюле, можно и в банках
Оля, спасибо за рецепт! Очень вкусно. Всей семье понравилась капуста. ❤👍
В кастрюльке прокипятите воду с лимонной кислотой, станет беленькая
Как хранится капуста и сколько? В банки стерилизованные раскладывать? Поткакую крышку
Капуста - это хорошо. Выглядит аппетитно и цвет красивый. Спасибо за рецепт, будем пользоваться!
Лучше в эмалированной посуде все это делать.
Стекляный балони можно перелажить и закрыть тжелезный крышкой
Выглядит аппетитно, надо попробовать.
Получилось очень вкусно, готовлю повторно, спасибо за рецепт
Рецепт очень интересный, попробую сделать!
Спасибо,буду пробовать,надеюсь вкусно.
Только приготовил😇через два дня попробую
Шикарно, рецепт замечательный. Обожаем. Но вы забыли морковь, она тоже добавляется , нарезанная крупно.
Обязательно попробую в следующий раз с морковью))) Спасибо 💋💞
@@olgasolovei4048 😋 да следующий раз Маркова добавляйте, потом скажут перец и ТД... Все такие умные ,Спасибо за рецепт.
Очень вкусно получилось, спасибо за рецепт ☺👍👍👍
Ольга, капуста действительно очень вкусная))) спасибо вам за рецептик!
спасибо за рецепт родная
Нельзя соления делать в аллюминиевой посуде!!Я зелень не нарезаю, кладу так . ЕЩЁ добавляю нарезанную морковь
Здравствуйте!!! Спасибо,что сказали!!! Делала ещё такую капусту уже в эмалированной посуде!!! Спасибо
@@olgasolovei4048 Я не хотела вас обидеть, но это вредно, тем более если там уксус.
@@yeganeseferova3555 Вы меня не как не обидели 💓вы все правильно сказали!!!
@@olgasolovei4048 ❤❤❤❤
Я ещё добавляю на такое количество воды 100мл растительного масла и обязательно 1/2 чайной ложки жареного кориандр, моей семье очень нравится, попробуйте. 👍
Я всегда готовлю по вашему рецепту,очень вкусно
👋, здравствуйте, а в чем хранить на зиму? В стерилизованных банках или как?)
Такую капусту не хранят. Сделал съел и готовь новую ато станет сопливая.
Благодарю Вас за рецепт. Попробуем¡¡¡
Вчера сделали по вашему рецепту, сегодня пробовала , вкусно завтра ещё вкуснее будет думаю.Спасибо большое
Я очень рада,что вам понравилось))) Спасибо 💖
Оля доброе утро! Сделала капусту по вашему рецепту солёная не выносимо есть не возможно
Спасибо большое за рецепт я готовлю уже каждую зиму
Спасибо за рецепт
Все ясно и понятно , большое Вам спасибо за рецепт !
Спасибо большое вам)))
Здравствуйте;по такому рецепту можно закрутить банки на зиму
Olga Solovei
Мммм да.
Ну шо сказать....
Моя родина ще з 1850 року їла таку капусту - крижавки ( або пелюстки ) назва різна бо трохи різне приготування ....)))))
А ви тільки зараз .
Ну і ще у посічену капусту дуже смачно де інде покласти яблук ( Антонівку, Денешту, Джонотан це сорт яблук).
Хай щастить !
Wszystkiego najlepszego w życiu !!!
Аллюминий не есть хорошо, хотя-бы эмалированная посуда, в идеале осиновая кадка
Здраствуйте рассол загустела. Его можно употреблять?
Очень вкусно получилось спасибо вам большое
Кушать такие вещи люблю, а возиться - нет. Так что завидую белой завистью на твою вкуснятину.
Думаю что вы уже сделали 👋👌
Спасибо за рецепт.
Получилась капуста, вкусно.
Рецепт простой,это практично,спасибо.Но никогда не маринуйте в металлической посуде,это вредно;только эмалированная,стеклянная и можно из пластика,но со знаком "для пищевых" продуктов,там вилка и ложка,,всегда обозначены.🇷🇺🇬🇷
Про вилку и ложку не знала. Спасибо за совет
Спасибо, очень вкусно
Уксуса очень много! Сегодня весь рассол слила и залила чистую кипячёную воду с добавлением соли и немного сахара. Посмотрю, что из этого получится.
Скажите можно ли в пластмассовой ведре делать?
Олечка, как всегда на позитиве! Спасибо за рецептик😋😍
Супер. Красота 😍💓.
Подскажите пожалуйста расол горячим залить или охлажденым? Спасибо за ранее.
Горячим
Кадка с солью как у моей мамы в деревне) милота
Здравствуйте. Подскажите уксус 9%?
Очень вкусно получилось)) спасибо за рецепт 👍
Сегодня приготовила, спасибо огромное. Через 3-4 дня напишу. Дай бог получится
Обязательно все получится
Ну какой получился?
Здравствуйте !
Подскажите , пекинская капуста подойдёт под Ваш рецепт !???
И почему , заливаете маринад горячим ?
Заранее благодарен !
Холодным заливаю
@@КлеопатраК-з9б получилось вкусно , борщ тоже принял пекинскую кислую )
Ольга а для чего для 1 головки капусты столько чеснока?
Чтобы капуста острая была. Капуста получается с таким количеством чеснока в самый раз не очень острая. Как по мне прям всё хватает и соли и остраты
А я сделала наоборот. 4 сах.и 2 соли. Перепутала. Жду результата.
Здравствуйте рецепт понравился аа можно узнать кг капусты?
Спасибо,сделала,только ещё морковь кусочками добавила
😁👍
Сперва можно, в кастрюлю, потом, в баночки